अक्सर वे मोटे व्यक्ति के बारे में कहते हैं: "वह इतना स्वस्थ हो गया है।" यह अवधारणा प्राचीन काल से आई है, जब लोग गहन शारीरिक श्रम या सैन्य अभ्यास में लगे हुए थे, उनकी मांसपेशियों का एक बड़ा द्रव्यमान था और तदनुसार, एक अच्छी भूख थी। इसलिए अच्छी भूख को स्वास्थ्य का संकेत माना जाता था। लेकिन समय बदलता है, बदलता है और शारीरिक व्यायाम, लेकिन आज एक व्यक्ति के पास एक ऐसा शरीर है जो मांसपेशियों से घना नहीं है, बल्कि भरा हुआ है। गलत धारणा "पूर्ण का अर्थ है स्वस्थ" कई लोगों के दिमाग में मजबूती से जमी हुई है, और दुर्भाग्य से, मोटापे की प्रारंभिक (पहली) डिग्री के साथ, रोगी, एक नियम के रूप में, डॉक्टर के पास नहीं जाते हैं। लेकिन यह इस स्तर पर है कि अभी भी उनकी मदद की जा सकती है! कुछ बिंदु पर, दर्पण दिखाएगा कि आकृति बदसूरत हो गई है, दोहरी ठुड्डी के कारण चेहरा पिलपिला हो गया है, और फिर अतिरिक्त पाउंड ने खुद को सांस की कमी और घोषित कर दिया है।
"हमें अपना वजन कम करने की आवश्यकता है," एक दृढ़ निर्णय आता है, और ... स्व-उपचार शुरू होता है। उपवास चल रहा है उपवास के दिन, "फ्रेंच", "अंग्रेजी" और अन्य आहार। दवा से दूर रहने वाले लोग स्वेच्छा से जो सलाह देते हैं, उसकी जांच की जा रही है। लेकिन स्व-उपचार से मोटापा समाप्त नहीं होता है, बल्कि केवल कमजोरी और अस्वस्थता बढ़ जाती है। इच्छाशक्ति कितनी भी मजबूत क्यों न हो, एक या तीन दिन से अधिक उपवास करना मुश्किल है। आखिर आपको काम पर जाना है, घर का काम करना है और दूसरे काम करना है, लेकिन कमजोरी दूर हो जाती है, और भूखा व्यक्ति भोजन पर झूम उठता है। यह विशेष रूप से हानिकारक है यदि मोटे रोगी, अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने का फैसला करते हैं, हुक या बदमाश द्वारा भूख-दबाने वाली गोलियां प्राप्त करते हैं और उन्हें अनियंत्रित रूप से लेना शुरू कर देते हैं। हमें उन्हें निराश करना होगा: स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना कुछ दिनों में अतिरिक्त पाउंड खोने में कुछ भी मदद नहीं करेगा! इसके लिए न केवल बहुत धैर्य की आवश्यकता होती है, बल्कि समय की भी आवश्यकता होती है।
मोटापे की रोकथाम और उपचार का आधार संतुलित आहार है।
अक्सर मोटा आदमीशिकायत करता है: "मैं दूसरों की तुलना में बहुत कम खाता हूं, लेकिन मैं मोटा होता रहता हूं।" बेशक, हर ग्लूटन मोटा नहीं होता, हर ग्लूटन ग्लूटन नहीं होता। अपने आप को और अपने आसपास के लोगों को देखें। हम में से बहुत से लोग काम पर जाते हैं सबसे अच्छा मामलारोटी के साथ एक गिलास चाय पीना। "मेरे पास खाने का समय नहीं है," कुछ शिकायत करते हैं। "जल्दी खाने की आदत नहीं", "भूख नहीं," अन्य कहते हैं। लंच ब्रेक के दौरान, कई लोग किसी न किसी तरह खाना भी खाते हैं: "मेरे पास समय नहीं था", "मुझे पसंद नहीं है कि वे हमारी कैंटीन में कैसे खाना बनाते हैं", "मुझे परिवार के लिए खाना खरीदने की ज़रूरत है, देखभाल करने का समय नहीं है। मेरा।" सामान्य तौर पर, कई स्पष्टीकरण हैं। लेकिन, घर लौटकर आप बिना जल्दी किए खा सकते हैं। भोजन भरपूर और स्वादिष्ट है, और दोपहर का भोजन और रात का खाना एक साथ है। तो आप जानते हैं कि हिलना मुश्किल है और आप टीवी के सामने बैठना चाहते हैं, और वहां पहले से ही सोने का समय है। कल सब कुछ दोहराया जाएगा। लेकिन जल्दी या बाद में इस जीवन शैली के लिए प्रतिशोध आता है।
एक व्यक्ति मोटा और बीमार हो जाता है, क्योंकि 19 बजे से पहले जो खाया जाता है वह ऊर्जा के निर्माण में जाता है, और 19 बजे के बाद क्या खाया जाता है - वसा के संचय के लिए। दिन में कितनी बार खाना चाहिए? कम से कम तीन, लेकिन चार गुना बेहतर है। नाश्ता, दोपहर का भोजन और रात का खाना आवश्यक है, और दोपहर का नाश्ता या दूसरा नाश्ता भी वांछनीय है। भोजन के बीच लंबा अंतराल हानिकारक है: शरीर बचत करना शुरू कर देता है, और भोजन ऊर्जा के निर्माण पर नहीं, बल्कि भंडार पर खर्च होता है। और व्यक्ति कमजोरी का अनुभव करता है, लेकिन ... मोटा हो जाता है। मोटे लोगदिन में 5-6 बार और थोड़ा-थोड़ा करके खाना चाहिए। दूसरे नाश्ते के लिए vinaigrette का एक हिस्सा या देर रात के खाने के लिए केफिर का एक गिलास कैलोरी में कम है, लेकिन वे शरीर में ऑक्सीडेटिव प्रक्रियाओं को बढ़ाते हैं और दहन के लिए वसा डिपो से वसा जुटाते हैं। पिछली बारआपको सोने से 2.5-3 घंटे पहले खाने की जरूरत है और बाद में नहीं, अन्यथा नींद में खलल पड़ेगा, और वजन कम नहीं होगा।
किस तरह के भोजन को प्राथमिकता दी जानी चाहिए?
आहार की कुल कैलोरी सामग्री मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट, साथ ही पशु वसा के कारण कम होनी चाहिए। लेकिन प्रोटीन की मात्रा आदर्श के अनुरूप होनी चाहिए।
उत्पादों का सांकेतिक सेट इस प्रकार है:
- मांस (कम वसा वाली किस्में), या मुर्गी, या मछली, या कम वसा वाले सॉसेज प्रति दिन 200 ग्राम तक;
- वसा रहित पनीर 200 ग्राम तक या पनीर 50 ग्राम तक;
- केफिर या दूध 500 ग्राम;
- सब्जियां (आलू को छोड़कर) 600 ग्राम;
- जामुन, फल (केले, अंजीर, अंगूर को छोड़कर) 300 ग्राम तक;
- मक्खन 10 ग्राम, सब्जी-30 ग्राम, प्रतिदिन एक अंडा।
- सब्जियों में से, गोभी और हरी सलाद की विशेष रूप से सिफारिश की जाती है, क्योंकि उनमें एसिड होता है जो डिपो से वसा एकत्र करता है, साथ ही गाजर, बीट्स, हालांकि स्वाद में मीठा होता है, लेकिन कैलोरी में कम और फाइबर से भरपूर होता है।
- उपयोगी शलजम, हरी मटर, कद्दू, तोरी, स्वीडन।
लेकिन आलू का क्या - हमारा पसंदीदा भोजन? इसके कंदों में बहुत अधिक मात्रा में स्टार्च होता है, जो शरीर में वसा बनाने के लिए उपयोग किया जाता है, इसलिए आलू के व्यंजनों से बचना बेहतर है। मैं आपको खट्टे जामुन और फल खाने की सलाह देता हूं, आप तरबूज, तरबूज, रसभरी और अन्य मीठे जामुन खा सकते हैं, क्योंकि इनमें मुख्य रूप से फ्रुक्टोज होता है। और अंगूर, केले, अंजीर में मुख्य रूप से ग्लूकोज होता है - एक त्वरित कार्बोहाइड्रेट जो आसानी से शरीर में वसा में बदल जाता है, इसलिए मोटे लोगों के लिए इन फलों की सिफारिश नहीं की जाती है।
आपको प्रति दिन 10 ग्राम मक्खन खाने की जरूरत है। यह विटामिन ए, के, डी, ई के शरीर में अवशोषण को बढ़ावा देता है, जो केवल वसा में घुल जाता है। जहां तक रोटी का सवाल है, जबकि मोटापा बढ़ता है, डॉक्टर इसे पूरी तरह से छोड़ने की सलाह देते हैं। यह आपके स्वास्थ्य को नुकसान नहीं पहुंचाएगा। ब्रेड, यहां तक कि राई में भी बहुत सारे कार्बोहाइड्रेट होते हैं। अगर आप शरीर के बढ़ते वजन को रोकने में कामयाब रहे तो डाइट में शामिल कर सकते हैं राई की रोटी 25 ग्राम प्रति दिन, यानी एक टुकड़ा से शुरू। धीरे-धीरे, यदि वजन नियंत्रण के परिणाम आशावादी हैं, तो रोटी की दर को 50 ग्राम तक बढ़ाया जा सकता है, फिर 75, 100 तक, प्रति दिन अधिकतम 150 ग्राम तक।
मोटापे और अनाज के लिए अनुशंसित नहीं: सूजी, चावल, बाजरा, जौ, गेहूं, मक्का, वे कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होते हैं। सप्ताह में एक बार, आप दलिया या एक प्रकार का अनाज से अनाज खा सकते हैं, जिसमें कम कार्बोहाइड्रेट होते हैं और प्रोटीन से भरपूर होते हैं। वे मुझ पर आपत्ति कर सकते हैं: “लेकिन हम चीनी, शहद, जैम के बिना कैसे कर सकते हैं, एक शब्द में, मीठा? आखिरकार, यह यकृत के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक है, और एक पूर्ण व्यक्ति में, यकृत, एक नियम के रूप में, खराब है? लीवर कार्बोहाइड्रेट के बिना नहीं रहेगा। वह उन्हें स्टार्च से प्राप्त करेगी, जो अनुशंसित आहार में इन जरूरतों के लिए काफी पर्याप्त है। वैसे, आप शहद से दूर नहीं हो सकते, क्योंकि इसमें न केवल फ्रुक्टोज होता है, बल्कि ग्लूकोज भी होता है।
मैं आपको एक और शर्त की याद दिलाता हूं जो वजन कम करने के लिए महत्वपूर्ण है। पानी और टेबल नमक सीमित होना चाहिए। एक मोटे व्यक्ति को सभी तरल व्यंजनों सहित 1.5 लीटर से अधिक तरल पीने का अधिकार नहीं है: सूप, कॉम्पोट, चाय। सूप की एक प्लेट, उदाहरण के लिए, 300 ग्राम तरल है, एक गिलास केफिर 200 ग्राम है। ये प्रतिबंध क्यों जरूरी हैं? वसा ऊतक में स्पंज की तरह पानी सोखने का गुण होता है। ऐसे में शरीर का वजन और भी ज्यादा बढ़ जाता है। टेबल नमक शरीर में पानी को बरकरार रखता है, एडिमा के विकास और रक्तचाप में वृद्धि में योगदान देता है, और, जैसा कि आप जानते हैं, मोटापा अक्सर उच्च रक्तचाप के साथ होता है। प्रतिदिन आहार में 5 ग्राम नमक शामिल करने की अनुमति है, अर्थात भोजन कम नमक वाला होना चाहिए। शराब को उसके सभी रूपों में स्थायी रूप से बाहर करना आवश्यक है, क्योंकि पचने पर यह बहुत अधिक कैलोरी देता है, न कि इसके अन्य हानिकारक गुणों का उल्लेख करने के लिए।
उपवास के दिनों के बारे में आपको क्या जानने की जरूरत है?
अस्पताल की सेटिंग में, उन्हें सप्ताह में 2-3 बार मोटापा निर्धारित किया जाता है, लेकिन सभी के लिए नहीं। कुछ लोगों में, उतारने की प्रतिक्रिया में, चयापचय अधिक आर्थिक रूप से, धीरे-धीरे होने लगता है। इसलिए, शरीर के वजन में अपेक्षित कमी के बजाय, इसकी वृद्धि का पता लगाया जाता है। ऐसे रोगियों के लिए उतराई के साथ उपचार उपयुक्त नहीं है। लेकिन ज्यादातर लोग उपवास के दिनों में बेहतर स्वास्थ्य और वजन घटाने के साथ प्रतिक्रिया करते हैं। घर में काम करने वालों को सप्ताह में एक बार से अधिक उपवास के दिनों की व्यवस्था नहीं करनी चाहिए। उन्हें सप्ताहांत के लिए समय देना बेहतर है ताकि कमजोरी दिखाई देने पर आप लेट सकें।
- केफिर - 6 खुराक के लिए 1.5 लीटर केफिर;
- पनीर - कम वसा वाले पनीर की 5 खुराक, 100 ग्राम प्रत्येक, 1 गिलास बिना चीनी की कॉफी और दोपहर में 1 गिलास गुलाब का शोरबा;
- मांस - बिना नमक के 300 ग्राम उबला हुआ मांस और 50 ग्राम ताजा खीरे या 300 ग्राम ताजा गोभी 6 भोजन के लिए सलाद के रूप में;
- सेब - 1.5 किलोग्राम सेब 6 खुराक में।
वैकल्पिक प्रकार के उतराई के लिए सलाह दी जाती है।
यह एक दिन के लिए आहार को संयोजित नहीं करना चाहिए, उदाहरण के लिए, केफिर के साथ मांस, क्योंकि इससे आहार की कैलोरी सामग्री तुरंत बढ़ जाती है और उतारने से कोई प्रभाव नहीं पड़ेगा।
क्या उपवास मोटापे में मदद करता है?
संचित अनुभव ने विशेषज्ञों को इस पद्धति का बहुत सावधानी से इलाज करने के लिए मजबूर किया है। रोगी भूख को अच्छी तरह से सहन नहीं करते हैं, विटामिन की कमी होती है, वे पानी-नमक चयापचय में गड़बड़ी का अनुभव करते हैं, शरीर में अपने स्वयं के प्रोटीन का टूटना शुरू हो जाता है, और जहरीला पदार्थ एसीटोन प्रकट होता है, जिससे आत्म-विषाक्तता होती है। उपवास छोड़ते समय, रोगी जल्दी से खोए हुए किलोग्राम प्राप्त कर लेते हैं, और कभी-कभी ब्याज के साथ भी। आपको कब तक कम कैलोरी वाले आहार का पालन करना चाहिए? जब तक शरीर का सामान्य वजन बहाल नहीं हो जाता।
यह वांछनीय है कि एक पूर्ण व्यक्ति के पास घर पर तराजू है और अपने शरीर के वजन को व्यवस्थित रूप से नियंत्रित करता है। यदि इसे सफलतापूर्वक कम किया जाता है, तो आप रोटी, अनाज, आलू की कीमत पर आहार का सावधानीपूर्वक विस्तार कर सकते हैं। लेकिन, बता दें, शरीर का वजन फिर से बढ़ने लगा। विश्लेषण करना आवश्यक है: क्यों? शायद उसने बहुत सारी रोटी खा ली, जिसका मतलब है कि उसे तुरंत सीमित होना चाहिए।
आकार में रहने के लिए, एक व्यक्ति जो अधिक वजन के लिए इच्छुक है, उसे अपने पूरे जीवन में लगातार खुद को संयमित रखना चाहिए, भोजन में खुद को सीमित रखना चाहिए। अन्यथा, खोए हुए किलोग्राम फिर से अपने पसंदीदा स्थान ले लेंगे। जो कोई भी मोटापे से ग्रस्त था और अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाया था उसे हमेशा तर्कसंगत पोषण के सिद्धांतों का सख्ती से पालन करना चाहिए। बहुत से लोग जल्दी से जल्दी अपना वजन कम करना चाहते हैं। याद रखें कि शरीर के वजन में तेज कमी से लटकती हुई, बदसूरत त्वचा की सिलवटों का निर्माण होता है। उन्हें गायब होने और त्वचा की लोच को बहाल करने में लंबा समय लगता है। इसके अलावा, तेजी से वजन घटाना अविश्वसनीय है: यह आमतौर पर केवल पानी की कमी के कारण होता है, जो एक मोटे व्यक्ति के शरीर में हमेशा अधिक होता है। इस मामले में, शरीर का वजन जल्दी से बहाल हो जाता है।
बहुत से मोटे लोग जो आहार पर होते हैं, उन्हें अक्सर भूख की एक कष्टदायी अनुभूति होती है। उसे मात दी जानी चाहिए। तीन या चार दिनों के बाद, जैसा कि अवलोकन से पता चलता है, यह भावना गायब हो जाती है। आंशिक भोजन बढ़ी हुई भूख को दूर करने में मदद करता है। यदि भूख कम नहीं होती है, तो डॉक्टर कभी-कभी विशेष गोलियां लिखते हैं। उनका अनियंत्रित इलाज नहीं किया जा सकता है। दुर्भाग्य से, किसी को अभी भी यह देखना होगा कि ऐसी दवाओं के साथ स्व-दवा, विशेष रूप से लड़कियों के लिए, नाटकीय रूप से समाप्त हो जाती है: एक गंभीर तंत्रिका टूटना, नींद की गड़बड़ी और रक्तचाप में तेज वृद्धि।
शारीरिक शिक्षा अनिवार्य है।
अतिरिक्त पाउंड के खिलाफ लड़ाई, एक नियम के रूप में, अप्रभावी है यदि आप शारीरिक शिक्षा में संलग्न नहीं हैं। सुबह के व्यायाम सभी के लिए उपयोगी होते हैं, चाहे उनकी उम्र कुछ भी हो, मोटापे की डिग्री, श्वसन या दिल की विफलता जैसी जटिलताओं की उपस्थिति। व्यायाम केवल व्यक्तिगत रूप से चुने जाने की जरूरत है। यह अक्सर कहा जाता है: "क्या मैं वास्तव में अपना वजन कम कर दूंगा क्योंकि मैं अपना हाथ लहराता हूं? आखिरकार, व्यायाम बहुत आसान हैं! कोई भार नही! इस तरह की राय गहराई से गलत है। , जिसमें मुख्य रूप से शामिल हैं साँस लेने के व्यायाम, शरीर में चयापचय बढ़ाता है, फेफड़े, हृदय के कार्य को सामान्य करता है, ऊतक श्वसन को बढ़ाता है। के अलावा सुबह का व्यायाम, अनुशंसित भौतिक चिकित्साऔर आत्म-मालिश
यदि कोई व्यक्ति गतिहीन जीवन शैली का नेतृत्व करता है तो कम कैलोरी वाला आहार और उपवास के दिन काम नहीं करेंगे। कम बार परिवहन का उपयोग करने की कोशिश करें, अधिक चलें।
एक व्यक्ति के रूप में जिसने तीस अतिरिक्त पाउंड खो दिए हैं, मैं स्पष्ट रूप से समझता हूं कि पांच से सात किलोग्राम वजन कम करना पच्चीस या अधिक के समान नहीं है। यहां, छोटी या लंबी दूरी की दौड़ की तरह, वे पूरी तरह से काम करते हैं अलग-अलग तरकीबें. यहां कुछ सुझाव और खोजें हैं जिन्होंने मेरे समय में मेरी बहुत मदद की है।
1. कपड़े और केश
कहानियों में सफल वजन घटानेआप अक्सर पढ़ते हैं कि पुराने "पतले" कपड़े अतिरिक्त वजन से छुटकारा पाने के लिए एक उत्कृष्ट प्रोत्साहन के रूप में कार्य करते थे। हां, अगर आपको 3-4 किलो वजन कम करने की आवश्यकता है, तो आप स्कर्ट या पतलून पहनना जारी रख सकते हैं, जिन्हें बांधना मुश्किल हो गया है - यह वास्तव में एक अतिरिक्त प्रेरणा बन जाता है। मेरे एक दोस्त ने मुझे बताया कि अपने वजन घटाने के दौरान (उसके पास लगभग पांच अतिरिक्त पाउंड थे) वह हमेशा अपनी पसंदीदा टाइट जींस में रात के खाने के लिए बैठती थी, जो ऊपर के बटन से नहीं चिपकती थी, और इस तरह शाम को खुद को ज्यादा खाने से बचाती थी।
यदि आपको 15 अतिरिक्त पाउंड या अधिक खोने की आवश्यकता है, तो आपको सफलता प्राप्त करने के लिए बिल्कुल विपरीत दृष्टिकोण की आवश्यकता है। सबसे पहले ऐसे कपड़े चुनें जिनमें आप सहज और आत्मविश्वास महसूस करें, भले ही वे आकार 50 से बड़े हों। जिद्दी मत बनो: लंबी दूरी की दौड़ आरामदायक होनी चाहिए।
नाई के पास जाना बंद न करें: जब मेरा वजन कम होगा, तो मैं खुद बना लूंगा स्टाइलिश केश. मॉडल लिंडा इवेंजेलिस्टा ने एक साक्षात्कार में कहा कि, एक गंभीर अवसाद से बचने के बाद, उन्होंने बहुत अधिक अतिरिक्त पाउंड प्राप्त किए। जब उसने खुद को साफ-सुथरा रखने का फैसला किया तो सबसे पहले उसने अपने स्टाइलिस्ट के पास जाकर बाल कटवाने और रंग बदलने के लिए कहा। उसके बाद, उसने अपना रूप वापस पा लिया, मुलाकात की सुखी प्रेमऔर एक बच्चे को जन्म दिया।
2. उपवास के दिन
इंटरनेट आहार और उपवास के दिनों के उदाहरणों से भरा है - उनमें से कुछ वास्तव में बहुत प्रभावी हैं और स्वास्थ्य के लिए हानिकारक नहीं हैं (अन्य बिल्कुल विपरीत हैं, इसलिए सावधान रहें)। यदि आपके पास एक छोटा अधिक वज़न, "अनलोडिंग" वास्तव में मदद करता है। उदाहरण के लिए, एक पोषण विशेषज्ञ मार्गरीटा कोरोलेवा, मेरी राय में, अच्छे विकल्प प्रदान करती है।
लेकिन मैराथन के मामले में, स्प्रिंट नहीं, जब कार्य बहुत अधिक अतिरिक्त पाउंड खोना है, मृत्यु के आहार पर ध्यान केंद्रित करना समान है। इसके विपरीत, आपको हर तरह से भोजन के बारे में विचारों से खुद को विचलित करने की आवश्यकता है, यह पता करें कि आपके मस्तिष्क का क्या करना है। एक बार जब आप अपने वजन घटाने और कल्याण कार्यक्रम का ध्यान केंद्रित कर लेते हैं, तो भोजन और कैलोरी से जीवन, शौक, काम, परिवार पर स्विच करें - जो कुछ भी लाता है सकारात्मक भावनाएं. मुख्य बात यह सोचना बंद करना है कि आप क्या और कितना खाते हैं।
फ्रांसीसी कलाकार और फैशन ब्लॉगर गारेंस डोर ने अपनी पुस्तक लव, स्टाइल, लाइफ में याद किया कि कैसे उन्होंने खुद को एक नर्वस ब्रेकडाउन में लाया, अंतहीन रूप से खुद को तौला और यह सोचकर कि उन्होंने क्या खाया और क्या खाना चाहिए (हाँ, वह भी अधिक वजन वाली थीं और विचारणीय)। संयोग से, यहाँ उल्लेख करना उचित है फूड डायरी. यदि आपको याद नहीं है कि पिछली रात जब आप काम से वापस आए थे, तब आपने अपने आप में क्या "फेंका" था, शायद कई दिनों के लिए अपने नाश्ते, दोपहर के भोजन, रात के खाने और नाश्ते को लिखकर, आप समस्या की पहचान करेंगे: थोड़ा पानी पीना और प्यास को भ्रमित करना भूख के साथ, दिन में दोपहर के भोजन को अनदेखा करते हुए, आप बहुत अधिक मिठाइयाँ और स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ खाते हैं। आप समायोजन कर सकते हैं, और कुछ अतिरिक्त पाउंड अपने आप पिघल जाएंगे। मैराथन वजन घटाने के साथ, एक खाद्य डायरी, इसके विपरीत, समस्या को "ठीक" कर सकती है, लेकिन इसे हल नहीं कर सकती, जैसे दैनिक वजन।
3. कभी न कहें
अगर सात से दस दिनों तक आप अपने आप को किसी भी चीज से मना कर सकते हैं, तो यह संख्या वजन कम करने की लंबी दूरी के लिए काम नहीं करती है। एक व्यक्ति जो अपना वजन कम कर रहा है उसे अभाव की भावना होने लगती है: यह कैसे हो सकता है, क्या मैं फिर कभी अपने पसंदीदा चीज़केक, चॉकलेट, पिज्जा का एक टुकड़ा नहीं खाऊंगा? सबसे पहले, इस मामले में यह बहुत उपयुक्त है सुनहरा नियमकिसी भी रासायनिक लत से बाहर निकलने का रास्ता: मैं अपना पसंदीदा भोजन (सिगरेट, एक गिलास वाइन) हमेशा के लिए नहीं छोड़ता, बल्कि सिर्फ एक दिन के लिए। आज मैं चीज़केक नहीं खाऊंगा, और कल एक नया दिन होगा और मैं तय करूंगा कि मुझे इसे खाना है या नहीं।
महान और भयानक डिजाइनर कार्ल लेगरफेल्ड, जिन्होंने लगभग 40 किलो वजन कम किया, ने खुद के साथ एक सौदा किया कि वह अपने प्रिय डाइट कोक के कुछ घूंट खुद को किसी भी समय देने की अनुमति देंगे (हालांकि कई मामलों में उन्होंने इसे अपने मुंह में रखा था। थोड़े समय के लिए, और फिर थूक दें)। जिन लोगों ने 20 या अधिक किलो वजन कम किया है, उनका कहना है कि सामान्य रूप से अपने पोषण में सुधार करने के बाद, उन्होंने खुद को अनुमति दी - कुछ दिन में एक बार, और कुछ सप्ताह में एक बार - अपने पसंदीदा इलाज।
4. किसी रेस्तरां, कैफे में जाना या जाना
यदि आपको कम आहार पर एक सप्ताह तक रहना है, तो यह दौरा छोड़ने लायक हो सकता है। पोषण विशेषज्ञ भी अपने पसंदीदा रेस्तरां में एक बैठक में जाने से पहले "सही" भोजन खाने की सलाह देते हैं: इससे आपकी भूख कम हो जाएगी, और भोजन पर झपटने की कोई इच्छा नहीं होगी। लेकिन वजन घटाने के कार्यक्रम को कम से कम कुछ महीनों के लिए डिज़ाइन किया गया है, तो कितना (सबसे महत्वपूर्ण, क्यों?) अपने आप को आनंद से वंचित कर सकता है? बस इस दिन, अपने लिए हल्का नाश्ता करें या रात के खाने से मना करें - और आनंद लें स्वादिष्ट भोजनऔर हर किसी की तरह डेसर्ट।
5. पठार
वे कहते हैं अधिक वजनउतनी ही तेजी से चला जाता है। व्यवहार में, कभी-कभी हाँ, कभी-कभी नहीं। सबसे अधिक बार, वजन अचानक बढ़ जाता है, रुक जाता है, वजन "जमा जाता है" और कम नहीं होता है। पोषण विशेषज्ञ सभी उपवास दिनों की व्यवस्था करने की सलाह देते हैं, और इससे कई लोगों को मदद मिलती है। लेकिन जिन लोगों ने बहुत अधिक किलो वजन कम किया है, वे उतारने से इनकार करने की अधिक संभावना रखते हैं, क्योंकि इससे अगले दिन उनमें लोलुपता का हमला होता है। यह "उदार" दिनों को वैकल्पिक करने के लिए बहुत अधिक प्रभावी है, जब आप अपने आप को थोड़ा अतिरिक्त, और वजन घटाने की लंबी दूरी पर उतारने की अनुमति देते हैं: इस तरह, चयापचय धीमा नहीं होता है, और वजन कम होता रहता है।
विज्ञापन देनाबनाए रखने के लिए पानी जरूरी सामान्य गतिचयापचय प्रक्रियाएं। "आलसी के लिए आहार" में वह खेलती है विशेष भूमिका: प्रत्येक भोजन में प्रयुक्त उत्पादों के भाग को प्रतिस्थापित करता है। कैलोरी कम हो जाती है और विषाक्त पदार्थ बाहर निकल जाते हैं।
आलसी विली-नीली के लिए आहार ध्यान आकर्षित करता है, आलसी माइनस 12 किलो प्रति सप्ताह के लिए आहार के नाम के लिए धन्यवाद। क्या वास्तव में कुछ नहीं करना, किसी भी तरह से अपना जीवन नहीं बदलना संभव है, और साथ ही, एक सप्ताह में 12 किलो वजन कम करना संभव है?
बहुत बार होने की इच्छा सुंदर आकृतिऔर अतिरिक्त पाउंड से छुटकारा पाने से पोषण अनुसूची का पालन करने की अनिच्छा के बारे में पता चलता है, कुछ खाद्य पदार्थों को मना कर दिया जाता है, और आमतौर पर तनाव होता है। इसे देखते हुए, पोषण विशेषज्ञों ने आलसी लोगों के लिए एक वजन घटाने की प्रणाली विकसित की है, जो अपने जीवन को मौलिक रूप से बदलना मुश्किल पाते हैं, लेकिन साथ ही अतिरिक्त पाउंड खोना चाहते हैं, जिसे आलसी माइनस 12 के लिए आहार की मदद से प्राप्त किया जा सकता है। किलोग्राम।
कार्यक्रम की कुल अवधि 2 सप्ताह है।
खाने से पहले बिना गैस, डाई और चीनी के 200-300 मिली पानी पिएं। वे इसे लगभग 20 मिनट में करते हैं।
भोजन से पहले पानी पिएं, न कि उसी समय या बाद में। भोजन के साथ पेट में प्रवेश करने वाला द्रव पाचन प्रक्रिया को धीमा करने का एक निश्चित तरीका है।
पानी के सही सेवन से पेट के अनावश्यक खिंचाव की भरपाई की जा सकती है: इसे धीरे-धीरे, छोटे घूंट में पिया जाता है।
मुख्य भोजन के 2 घंटे बाद आदतन चाय या कॉफी पीने की अनुमति है। पेय में चीनी मिलाना, मिठाई या पेस्ट्री परोसना अवांछनीय है।
फुफ्फुस से बचने के लिए, आहार से "शुद्ध" नमक, नमकीन और स्मोक्ड खाद्य पदार्थ, अर्ध-तैयार उत्पादों को खत्म करना आवश्यक है।
50 साल के बाद आहार
आहार का आधार धीमी कार्बोहाइड्रेट है: प्रति दिन 400-500 ग्राम। 80-100 ग्राम पशु वसा और प्रोटीन (अधिमानतः सब्जी)। दैनिक भोजन की आधी मात्रा पौधे की उत्पत्ति के भोजन पर पड़ती है।
एक तिहाई कार्बोहाइड्रेट के लिए है।
बाकी (20% तक) प्रोटीन के लिए है। वनस्पति वसा की मात्रा प्रति दिन 30 ग्राम या उससे कम होनी चाहिए।
आसान लेकिन निरंतर भावनाभूख - सबसे अच्छा दोस्तवजन घटना। पूरी तरह से भरे पेट के साथ, पाचन प्रक्रियाओं की दक्षता कम हो जाती है, पोषक तत्वों का अवशोषण बिगड़ जाता है। समय-समय पर ज्यादा खाने की तुलना में नियमित रूप से कम खाना बेहतर है।
वांछित आहार भिन्नात्मक है। 200 मिलीलीटर के अंश दिन में 5-6 बार तक।
शराब फिगर और सेहत को नुकसान पहुंचाती है। हो सके तो इसे पूरी तरह से छोड़ देना चाहिए।
व्यंजन को रसदार पकाएं, अधिक सूखे नहीं। खाना ठंडा होने के बाद टेबल पर बैठ जाएं।
भोजन में कैलोरी की संख्या सुबह से शाम तक कम हो जाती है। नाश्ते में सबसे अधिक पौष्टिक और उच्च कैलोरी वाले व्यंजन होते हैं। रात का खाना आसान है। उदाहरण के लिए, प्राकृतिक दही और सलाद से। आप सोने से 3 घंटे पहले अधिक नहीं खा सकते हैं।
मल्टीविटामिन कॉम्प्लेक्स पोषक तत्वों की कमी को पूरा करेंगे।
आहार लाभ
सभी 14 दिनों के दौरान उच्च कार्य क्षमता और स्वास्थ्य की जोरदार स्थिति;
उत्पादों और व्यंजनों की पसंद में सख्त निषेध का अभाव;
पाचन तंत्र के पूर्ण कार्य का संरक्षण;
विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों के साथ शरीर में सभी महत्वपूर्ण पदार्थों का सेवन;
थोड़े समय में शरीर का आयतन और वजन कम करना।
मतभेद और विपक्ष
2 सप्ताह से अधिक समय तक पीने के आहार का पालन करना असंभव है। बड़ी मात्रा में पानी का लंबे समय तक सेवन गुर्दे और मूत्राशय पर एक गंभीर बोझ है।
विटामिन, सोडियम, कैल्शियम के "वाशआउट" का खतरा है। यह प्रभाव विशेष रूप से बेरीबेरी, इम्युनोडेफिशिएंसी और हड्डियों के रोगों वाले लोगों के लिए खतरनाक है।
प्रत्यक्ष मतभेद: अंग रोग पाचन नाल, मूत्र तंत्र, यकृत।
आहार विविध होना चाहिए और इसमें तैयार व्यंजन शामिल होने चाहिए विभिन्न तरीके. एक या दो उत्पादों पर ध्यान देना असंभव है। मेनू में अनाज, मांस, मछली, मशरूम, पास्ता, सब्जियां, फल, जड़ी-बूटियां शामिल करें।
हर दिन के लिए मेनू:
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एक बच्चे और युवा के रूप में, मैं फ्रीस्टाइल कुश्ती में लगा हुआ था और हमेशा भारी वजन वर्ग में प्रतिस्पर्धा करता था। उम्र के आधार पर यह वर्ग पहले 86 किग्रा था। फिर 95 किग्रा से अधिक। नहीं, मैं पूर्ण नहीं था। लंबा (188) और जैसा कि वे कहते हैं "बड़ी हड्डी" ने मुझे इस श्रेणी में ला दिया। लेकिन मेरे मन की आवाज़हमेशा मुझे बताया कि मैं मोटा था। और उस उम्र में किसी व्यक्ति में अतिरिक्त पाउंड कहाँ से आते हैं?
अब मैं 43 साल का हूं, मैं इन तस्वीरों को देखता हूं जिसमें मुझे मोटा महसूस होता है और यह मेरे लिए मजाकिया हो जाता है!)) एक पतला लड़का नहीं रहा। ठीक है, क्या वे नहीं हैं जो कहते हैं कि यह सब "सिर" के बारे में है? यह सब आपके विचारों के बारे में है। वैसे, ये तस्वीरें हैं।
मैंने एक तकनीकी स्कूल में प्रवेश लिया और धीरे-धीरे खेल छोड़ दिया, सीएमएस (खेल के उम्मीदवार मास्टर) तक पहुंच गया। तब मेरा वजन 93-95 किलो था। एक तकनीकी विशेषज्ञ से स्नातक होने और संस्थान में प्रवेश करने के बाद, तराजू पर तीरों ने समान संख्या 95-97 किग्रा दिखाई। तब मैं 20 साल का था। 21 साल की उम्र में मेरी शादी हो गई। और वह तब हुआ जब असली सेट और वजन घटने लगा!
अब मुझे पहले से ही पता है कि युवा परिवारों में ऐसा अक्सर होता है। मेरी आंखों के सामने पहले ही कई उदाहरण आ चुके हैं। और यह वहीं से है, उस बिंदु से, वह कई को ढंकना शुरू कर देता है या अपनी बाहों में भी पकड़ लेता है - नफरत की चर्बी! फोटो में मैं अभी 23 साल का नहीं हूं।
इस प्रकार, एक या दो साल बाद, इस पर ध्यान दिए बिना, मैं 130 किलो के निशान तक पहुँच गया! यह मेरा पहला "रिकॉर्ड" था)
किसी बिंदु पर, मैंने खुद को आईने में देखा और पागल हो गया कि मेरा प्रतिबिंब कैसा दिखता है - यह फिनिश लाइन है! हम आ गए हैं। हालांकि यह रातों-रात नहीं हुआ, और कल और परसों पहले से ही मेरे पास बेली-बॉल थी, लेकिन यह उस क्षण था कि मुझे इसकी असुविधा, अनैच्छिक और असंगति स्पष्ट रूप से महसूस हुई। मैंने इस उभरी हुई वस्तु को खत्म करने का फैसला किया और अपने प्यारे को कम से कम सौ किलो वजन कम किया।
आहार? और क्या?
आदमी ने कहा कि उसने किया। मैं सूक्ष्मताओं में नहीं जाऊंगा, फिर मुझे कुछ भी समझ में नहीं आया। वजन कम करने का फैसला करने वाले व्यक्ति का पहला विचार आहार है! वे कैसे काम करते हैं और क्या वे बिल्कुल काम करते हैं - ये सवाल नहीं पूछा गया था। मुझे सिर्फ पीना याद है बड़ी मात्राकेफिर, कभी-कभी भूखा रहता था, और मांस के बजाय अधिक सब्जियां खाता था। भूख और कुपोषण से जुड़ी तमाम मुश्किलों के बावजूद।
तो मनगढ़ंत जल्दी सेमेरी डाइट ने मुझे बहुत जल्दी परिणाम दिया। अंदर की चर्बी धीरे-धीरे पिघलने लगी और मैंने 27 किलो वजन कम किया। और प्रसन्नता हुई कि काम हो गया, वह जीवन के सभी आकर्षणों को बेफिक्र आराम से करने लगा। लेकिन अभी तक किसी ने भी ऊर्जा संरक्षण के नियमों को रद्द नहीं किया है। और लापरवाह जीवन से कैलोरी का अधिशेष बहुत आसानी से वसा में जमा हो जाता था।
तब उचित पोषण की अवधारणा मेरे लिए अपरिचित थी। मैं आपको इसके बारे में अपने भविष्य के पोस्ट में बताऊंगा। वजन घटाने के लिए यह एक अलग दिलचस्प और महत्वपूर्ण विषय है। क्योंकि, वाक्यांश के रूप में: "हम वही हैं जो हम खाते हैं।" - हमारे आराध्य शरीर में बहुत स्पष्ट रूप से प्रतिबिंबित होता है।
मैं अपनी कहानी पर लौटूंगा।
आपके शरीर को डराने-धमकाने की प्रक्रिया कितनी देर, कितनी कम चली, यह बात दिमाग को खास याद नहीं रहती। परंतु...
हमारा मस्तिष्क बहुत स्वागत करता है, और। एक ही समय में हमारे शरीर में फेंकना एक बड़ी संख्या कीएंडोर्फिन, जिससे हमारे कार्यों को विभिन्न प्रकार की गंदगी को अवशोषित करने के लिए प्रोत्साहित और पुरस्कृत किया जाता है।
और मैं इसके बारे में एक और सूत्र में बात करूंगा।
अगर वे मुझसे पूछें: - अतिरिक्त पाउंड कैसे कम करें?
मैं उत्तर देता हूं: - हमें निर्देशों का पालन करना चाहिए - "अतिरिक्त पाउंड कैसे प्राप्त करें?"। और सब कुछ बिल्कुल उल्टा करें! मैंने उन अतिरिक्त पाउंड को कैसे हासिल किया? यह जटिल है))
आज के लिए इतना ही!
मेरी पोस्ट को अंत तक पढ़ने के लिए धन्यवाद। अपने दोस्तों के साथ इस लेख को शेयर करें। मेरे ब्लॉग की सदस्यता लें।