Bilang resulta ng pananaliksik, nalaman na sa binigay na oras 87 katao ang nakatira sa teritoryo ng modernong Europa, 33 sa kanila ang pangunahing bansa para sa kanilang mga estado, 54 ay isang etnikong minorya sa mga bansang kanilang tinitirhan, ang kanilang bilang ay 106 milyong katao.
Sa kabuuan, humigit-kumulang 827 milyong katao ang naninirahan sa Europa, ang bilang na ito ay patuloy na lumalaki bawat taon dahil sa mga emigrante mula sa mga bansa sa Gitnang Silangan at isang malaking bilang ng mga tao na pumupunta dito upang magtrabaho at mag-aral mula sa buong mundo. Ang pinakamaraming bansa sa Europa ay ang bansang Ruso (130 milyon), Aleman (82 milyon), Pranses (65 milyon), British (58 milyon), Italyano (59 milyon), Espanyol (46 milyon), Polish (47 milyon), Ukrainian (45 milyon). Gayundin, ang mga naninirahan sa Europa ay mga grupong Hudyo tulad ng Karaites, Ashkenazi, Rominiotes, Mizrahim, Sephardim, ang kanilang kabuuang bilang ay halos 2 milyong katao, gypsies - 5 milyong tao, Yenishi ("white gypsies") - 2.5 libong tao.
Sa kabila ng katotohanan na ang mga bansa sa Europa ay may isang motley na komposisyon ng etniko, masasabi na sila, sa prinsipyo, ay naglakbay sa parehong landas. Makasaysayang pag-unlad at ang kanilang mga tradisyon at kaugalian ay nabuo sa isang solong kultural na espasyo. Karamihan sa mga bansa ay nilikha sa mga guho ng dating dakilang Imperyo ng Roma, na umaabot mula sa pag-aari ng mga tribong Aleman sa kanluran, hanggang sa mga hangganan sa silangan, kung saan nakatira ang mga Gaul, mula sa baybayin ng Britain sa hilaga at ang katimugang mga hangganan sa Hilagang Africa.
Kultura at tradisyon ng mga tao sa Hilagang Europa
Ayon sa UN, ang mga bansa sa Hilagang Europa ay kinabibilangan ng mga estado tulad ng Great Britain, Ireland, Iceland, Denmark, Lithuania, Latvia, Estonia, Norway, Finland, Sweden. Karamihan maraming bansa naninirahan sa mga bansang ito at bumubuo ng higit sa 90% ng populasyon ay ang British, Irish, Danes, Swedes, Norwegian at Finns. Para sa karamihan, ang mga mamamayan ng Hilagang Europa ay mga kinatawan hilagang pangkat lahing Europeo. Ito ang mga taong may patas na balat at buhok, ang kanilang mga mata ay kadalasang kulay abo o asul. Relihiyon - Protestantismo. Ang mga naninirahan sa hilagang European na rehiyon ay nabibilang sa dalawang pangkat ng wika: Indo-European at Uralic (Finno-Ugric at Germanic group)
(Mga mag-aaral sa elementarya sa Ingles)
Ang mga British ay nakatira sa isang bansang tinatawag na Great Britain o kung tawagin din itong Foggy Albion, ang kanilang kultura at tradisyon ay may mahabang kasaysayan. Sila ay itinuturing na medyo prim, reserved at cold-blooded, sa katunayan sila ay napaka-friendly at complaisant, pinahahalagahan lang nila ang kanilang personal na espasyo at ang mga halik at yakap ay hindi katanggap-tanggap para sa kanila kapag nagkita sila, tulad ng mga Pranses, halimbawa. . Malaki ang respeto nila sa isports (football, golf, cricket, tennis), iginagalang nila ang alas singko (lima o alas sais ng gabi ang oras para uminom ng tradisyonal na English tea, mas mabuti na may gatas), mas gusto nila ang oatmeal para sa almusal at ang kasabihang "akin ang aking bahay". kuta" ay tungkol sa mga "desperadong" homebodies, kung saan sila ay. Ang mga British ay napakakonserbatibo at hindi gaanong tinatanggap ang pagbabago, kaya't iginagalang nila ang reigning Queen Elizabeth II at iba pang miyembro ng royal family.
(Irish kasama ang kanyang laruan)
Ang Irish ay kilala sa pangkalahatang publiko para sa pulang kulay ng kanilang buhok at balbas, esmeralda berde ng pambansang kulay, ang pagdiriwang ng St. Patrick's Day, ang paniniwala sa mythical Leprechaun dwarf, ang mabilis na ulo at ang nakakaakit. kagandahan ng mga Irish. katutubong sayaw gumanap sa jig, reel at hornpipe.
(Prinsipe Federik at Prinsesa Mary, Denmark)
Ang mga Danes ay nakikilala sa pamamagitan ng espesyal na mabuting pakikitungo at katapatan sa mga sinaunang kaugalian at tradisyon. Ang pangunahing tampok ng kanilang pag-iisip ay ang kakayahang ilayo ang kanilang sarili mula sa mga panlabas na problema at alalahanin at ganap na isawsaw ang kanilang sarili sa kaginhawahan at kapayapaan sa tahanan. Mula sa iba hilagang mga tao pagkakaroon ng isang kalmado at mapanglaw na disposisyon, sila ay nakikilala sa pamamagitan ng mahusay na pag-uugali. Sila, tulad ng walang iba, ay pinahahalagahan ang kalayaan at karapatan ng indibidwal. Isa sa mga pinakasikat na pista opisyal ay ang St. Hans' Day (mayroon kaming Ivan Kupala), ang sikat na Viking Festival ay ginaganap taun-taon sa isla ng Zealand.
(Birthday Buffet)
Sa likas na katangian, ang mga Swedes ay halos nakalaan, tahimik na mga tao, napaka masunurin sa batas, mahinhin, matipid at saradong mga tao. Mahal na mahal din nila ang kalikasan, nakikilala sila sa mabuting pakikitungo at pagpaparaya. Karamihan sa kanilang mga kaugalian ay nauugnay sa pagbabago ng mga panahon, sa taglamig nakilala nila si St. Lucy, sa tag-araw ay ipinagdiriwang nila ang Midsommar (paganong pagdiriwang ng solstice) sa sinapupunan ng kalikasan.
(Kinatawan ng katutubong Saami sa Norway)
Ang mga ninuno ng mga Norwegian ay matapang at mapagmataas na mga Viking, na ang mahirap na buhay ay ganap na nakatuon sa pakikibaka para mabuhay sa malupit na mga kondisyon ng hilagang klima at napapalibutan ng iba pang mga ligaw na tribo. Iyon ang dahilan kung bakit ang kultura ng mga Norwegian ay puno ng diwa ng isang malusog na pamumuhay, tinatanggap nila ang sports sa kalikasan, pinahahalagahan ang kasipagan, katapatan, pagiging simple sa pang-araw-araw na buhay at pagiging disente sa relasyon ng tao. Ang kanilang mga paboritong holiday ay Pasko, Saint Canute's Day, Midsummer's Day.
(Finns at ang kanilang pagmamataas - usa)
Ang mga Finns ay napakakonserbatibo at lubos na iginagalang ang kanilang mga tradisyon at kaugalian, sila ay itinuturing na napakapigil, ganap na walang emosyon at napakabagal, at para sa kanila ang katahimikan at pagiging masinsinan ay isang tanda ng aristokrasya at mabuting panlasa. Ang mga ito ay napaka-magalang, tama at pinahahalagahan ang pagiging maagap, mahal nila ang kalikasan at mga aso, pangingisda, skiing at steaming sa mga Finnish sauna, kung saan ibinalik nila ang pisikal at moral na lakas.
Kultura at tradisyon ng mga tao sa Kanlurang Europa
Sa mga bansa sa Kanlurang Europa, ang pinakamaraming nasyonalidad na naninirahan dito ay mga Aleman, Pranses, Italyano at Espanyol.
(sa isang french cafe)
Ang mga Pranses ay nakikilala sa pamamagitan ng pagpipigil at pagiging magalang, sila ay napakahusay sa pag-uugali at ang mga patakaran ng pag-uugali ay hindi isang walang laman na parirala para sa kanila. Ang pagiging huli para sa kanila ay ang pamantayan ng buhay, ang mga Pranses ay mahusay na gourmets at connoisseurs ng magagandang alak, na kahit na ang mga bata ay umiinom doon.
(Aleman sa pagdiriwang)
Ang mga Aleman ay nakikilala sa pamamagitan ng kanilang espesyal na pagiging maagap, katumpakan at pedantry, bihira silang marahas na ipahayag ang mga emosyon at damdamin sa publiko, ngunit sa kaibuturan sila ay napaka-sentimental at romantiko. Karamihan sa mga Aleman ay masigasig na Katoliko at ipinagdiriwang ang kapistahan ng Unang Komunyon, na napakahalaga sa kanila. Ang Germany ay sikat sa mga pagdiriwang ng beer nito, tulad ng Munich Oktouberfest, kung saan umiinom ang mga turista ng milyun-milyong galon ng sikat na beer at kumakain ng libu-libong pritong sausage bawat taon.
Ang mga Italyano at pagpigil ay dalawang hindi magkatugmang konsepto, sila ay emosyonal, masayahin at bukas, mahilig sila sa mabagyo na mga hilig sa pag-ibig, masigasig na panliligaw, mga harana sa ilalim ng mga bintana at magagandang pagdiriwang ng kasal (sa Italian matrimonio). Ang mga Italyano ay nagpapahayag ng Katolisismo, halos bawat nayon at nayon ay may sariling patron saint, ang pagkakaroon ng isang krusipiho ay ipinag-uutos sa mga bahay.
(Masiglang street buffet ng Spain)
Ang mga katutubong Kastila ay patuloy na nagsasalita nang malakas at mabilis, kumikilos at nagpapakita ng marahas na damdamin. Mainit ang ugali nila, "marami" sila kahit saan, maingay, palakaibigan at bukas sa komunikasyon. Ang kanilang kultura ay puno ng damdamin at emosyon, ang mga sayaw at musika ay madamdamin at senswal. Gustung-gusto ng mga Espanyol na mamasyal, mag-relax sa tag-araw na dalawang oras na sisest, magsaya sa mga bullfighter sa mga bullfight, mag-iwan ng mga kamatis sa taunang Battle of the Tomatoes sa holiday ng Tomatina. Ang mga Espanyol ay napakarelihiyoso at ang kanilang mga relihiyosong pista opisyal ay napakaganda at magarbo.
Kultura at tradisyon ng mga tao sa Silangang Europa
Ang mga ninuno ng Eastern Slavs ay nakatira sa teritoryo ng Silangang Europa, ang pinakamarami mga pangkat etniko ay mga Russian, Ukrainians at Belarusians.
Ang mga taong Ruso ay nakikilala sa pamamagitan ng lawak at lalim ng kaluluwa, pagkabukas-palad, mabuting pakikitungo at paggalang sa kanilang katutubong kultura, na may mga daan-daang taong pinagmulan. Ang mga pista opisyal, kaugalian at tradisyon nito ay malapit na konektado sa parehong Orthodoxy at paganismo. Ang mga pangunahing pista opisyal nito ay Pasko, Epiphany, Shrovetide, Easter, Trinity, Ivan Kupala, Intercession, atbp.
(Ukrainian lad na may kasamang babae)
Pinahahalagahan ng mga taga-Ukraine ang mga halaga ng pamilya, pinararangalan at iginagalang ang mga kaugalian at tradisyon ng kanilang mga ninuno, na napakakulay at maliwanag, naniniwala sa halaga at kapangyarihan ng mga anting-anting (espesyal na ginawang mga bagay na nagpoprotekta laban sa masasamang espiritu) at ginagamit ang mga ito sa iba't ibang larangan sariling buhay. Ito ay isang masipag na tao na may natatanging kultura, ang Orthodoxy at paganismo ay halo-halong sa kanilang mga kaugalian, na ginagawang napaka-interesante at makulay.
Ang mga Belarusian ay isang mapagpatuloy at bukas na bansa, nagmamahal sa kanilang natatanging kalikasan at iginagalang ang kanilang mga tradisyon, mahalaga para sa kanila na tratuhin ang mga tao nang magalang at igalang ang kanilang mga kapitbahay. Sa mga tradisyon at kaugalian ng mga Belarusian, pati na rin sa lahat ng mga inapo ng Eastern Slavs, mayroong isang halo ng Orthodoxy at Kristiyanismo, ang pinakasikat sa kanila ay Kalyady, Grandfathers, Dozhinki, Gukanne ay malinaw.
Kultura at tradisyon ng mga tao sa Gitnang Europa
Ang mga taong naninirahan sa Central Europe ay kinabibilangan ng mga Poles, Czechs, Hungarians, Slovaks, Moldavians, Romanians, Serbs, Croats, atbp.
(Mga pole sa isang pambansang holiday)
Ang mga pole ay napakarelihiyoso at konserbatibo, ngunit sa parehong oras sila ay bukas sa komunikasyon at mapagpatuloy. Sila ay nakikilala sa pamamagitan ng isang masayang disposisyon, pagiging palakaibigan at may sariling pananaw sa anumang isyu. Ang lahat ng mga kategorya ng edad ng mga Poles ay bumibisita sa simbahan araw-araw at iginagalang ang Birheng Maria higit sa lahat. Ang mga relihiyosong pista opisyal ay ipinagdiriwang na may espesyal na saklaw at tagumpay.
(Ang Five Petal Rose Festival sa Czech Republic)
Ang mga Czech ay mapagpatuloy at palakaibigan, palagi silang palakaibigan, nakangiti at magalang, iginagalang nila ang kanilang mga tradisyon at kaugalian, pinapanatili at minamahal ang alamat, mahilig sa mga pambansang sayaw at musika. Ang pambansang inuming Czech ay serbesa, maraming tradisyon at ritwal ang nakatuon dito.
(Mga sayaw ng Hungarian)
Ang katangian ng mga Hungarian ay nakikilala sa pamamagitan ng isang makabuluhang antas ng pagiging praktikal at pag-ibig sa buhay, na sinamahan ng malalim na espirituwalidad at romantikong mga impulses. Mahilig sila sa pagsasayaw at musika, nag-aayos ng mga kahanga-hangang pagdiriwang ng katutubong at mga perya na may mayayamang souvenir, maingat na pinapanatili ang kanilang mga tradisyon, kaugalian at pista opisyal (Pasko, Pasko ng Pagkabuhay, Araw ni St. Stephen at Araw ng Rebolusyong Hungarian).
Marami sa mga turista, na nagpasya na magbakasyon sa isang bagong bansa sa Europa, ay ganap na walang kamalayan na ang mga kaugalian at tradisyon sa Europa ay sa panimula ay naiiba sa mga pamantayan ng Russia. Ang bawat bansa, halimbawa, ay may sariling mga alituntunin ng kagandahang-asal at paglabag sa mga ito ay maaaring hindi bababa sa gumawa ng isang turista na mamula para sa kanyang pag-uugali, kaya mas mahusay na pamilyar sa mga tradisyon ng mga tao ng Europa bago ka pumunta sa isang paglalakbay.
Sa artikulong ito, nais kong tumira sa kagandahang-asal sa Europa, gayundin sa mga tradisyon ng kasal at culinary ng Lumang Mundo.
Mga tradisyon at kaugalian ng mga tao sa Europa. Etiquette
Ang konsepto ng etiquette ay naging malawakang ginamit noong ika-17 siglo. Sa panahon ng paghahari ng haring Pranses na si Louis XIV, bago ang isa sa kanilang mga pagtanggap, ang lahat ng mga panauhin ay binigyan ng mga kard kung saan ang ilang mga tuntunin ng pag-uugali ay nakasulat sa mismong pagtanggap na ito. Ito ay etiketa, bilang tradisyon ng Kanlurang Europa, na mabilis na kumalat sa ibang mga bansa sa kontinente, at pagkatapos ay sa buong mundo.
Sa mga bansa sa Kanlurang Europa, nabuo ang kagandahang-asal sa ilalim ng malaking impluwensya ng mga tradisyonal na kaugalian. Iba't ibang saray ng lipunan, mga pagkiling at pamahiin, mga ritwal sa relihiyon natukoy ang pagbuo ng kagandahang-asal sa mga panahong iyon.
Sa kasalukuyan, marami ang naniniwala na ang modernong kagandahang-asal ay minana lamang ang pinakamahusay sa mga kaugalian at tradisyon ng Europa, na ipinasa mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon. At kung ang ilang mga pamantayan ng pag-uugali ay nanatiling hindi nagbabago hanggang ngayon, kung gayon, marahil, hindi na kailangang makipagtalo sa katutubong karunungan.
Gayunpaman, huwag kalimutan na ang ilang mga kinakailangan tungkol sa kagandahang-asal ay medyo may kondisyon at direktang nakasalalay sa oras, lugar at mga pangyayari.
Halimbawa, maaalala natin na ilang siglo na ang nakalipas ang isang lalaki ay maaaring magdala ng tabak, punyal o sable sa kanyang kaliwang bahagi, at kung ang isang babae ay lumakad sa tabi niya, natural, upang hindi mahawakan ang sandata, siya ay lumakad papunta sa kanyang karapatan. Ngayon ay walang ganoong mga panghihimasok (maliban sa mga pamilya kung saan ang lalaki ay isang militar na tao), ngunit ang tradisyon ay napanatili.
Mga tradisyon ng kasal sa Europa
Sa modernong Europa, sa mahabang panahon ng pag-unlad nito, ang mga tradisyon at kaugalian ng mga bansa ay naghalo sa isa't isa. Ito ay higit na naaangkop sa paghahanda at pagsasagawa ng mga pagdiriwang ng kasal.
Ang ilan sa mga tradisyon ng kasal ng Europa ay kilala sa mga tao ng Russia, ngunit ang iba ay maaaring maging isang tunay na paghahayag para sa atin.
Halimbawa, sa Hungary, dapat tanggalin ng nobya ang kanyang sapatos at ilagay ito sa gitna ng silid, at sinumang gustong mag-imbita sa kanya na sumayaw ay dapat magtapon ng mga barya sa sapatos. Ang parehong kaugalian ay karaniwan sa mga kasalan sa Portugal.
Sa mga kasalan sa Romania, ang mga bagong kasal ay binubugbog ng dawa, nuts o rose petals.
Ang isang nobya sa Slovakia ay dapat magpakita sa kanyang napili ng isang singsing at isang silk shirt na may burda na gintong sinulid. At ang lalaking ikakasal bilang kapalit ay dapat magbigay sa kanya ng isang singsing na pilak, isang fur na sumbrero, isang rosaryo at isang sinturon ng kalinisang-puri.
Sa Norway, ang ikakasal ay dapat magtanim ng dalawang Christmas tree, at sa Switzerland - isang pine tree.
Sa mga kasal sa Aleman, bago ang seremonya, ang mga kaibigan at kamag-anak ng nobya ay nagbabasa ng mga pinggan malapit sa kanyang bahay, at ang mga bagong kasal na Pranses ay umiinom ng alak mula sa isang kopita bilang tanda ng kaligayahan at pagmamahal.
Ang isang maligaya na piging sa Holland ay karaniwang gaganapin bago ang mismong seremonya ng kasal.
Ang mga English bride ay nagpin ng horseshoe o mace of happiness sa kanilang damit-pangkasal.
Ang mga ulo ng mga babaing bagong kasal sa Finland ay dapat na pinalamutian ng isang korona.
Bago magsimula ang kasal sa Sweden, ang nobya ay naglalagay ng dalawang barya sa kanyang sapatos na ibinigay sa kanya ng kanyang mga magulang - ang kanyang ina ay ginto, at ang kanyang ama ay pilak.
Ang bawat ganyan tradisyon ng kasal sa mga bansang European ay natatangi, at ang pinakamagandang bahagi ay na kahit na pagkatapos ng maraming taon ay hindi nila nawawala ang kanilang kaugnayan at nabubuhay sa alaala ng mga modernong Europeo.
Mga tradisyon sa pagluluto ng mga tao sa Europa
Ang mga tradisyon sa pagluluto ng Europa ay hindi ang pinakaluma sa mundo, ngunit ang likas na negosyo at pagkamausisa ng mga naninirahan dito ay gumawa ng lutuin ng kontinente na lubhang kumplikado at iba-iba.
Ang mga tradisyon sa pagluluto ng mga tao ng Europa ay kamangha-manghang mga recipe ng mga pambansang pagkaing mula sa iba't ibang bansa. Ito ay sa halip isang kolektibong konsepto, dahil ang bawat bansa ay maaaring ipagmalaki ang sarili nitong mga tampok sa pagluluto at tradisyon.
Sa Gitnang Europa, namamayani ang mga pagkaing Polish at Hungarian. Ang mga recipe ng korona ay ang paghahanda ng gulash, strudel, sopas ng gulay na may dill, atbp.
Ang mga pagkain ng Silangang Europa ay lubhang magkakaibang. Ang mga kaugalian ng pagluluto ay ipinasa sa mga modernong residente mula sa mga nomad na nanirahan sa mga lupaing ito maraming siglo na ang nakalilipas.
Sa Kanlurang Europa, ang lutuing Pranses ay nakikilala, ang mga chef kung saan maraming nalalaman tungkol sa mga gulay at masarap na alak. Ang mga kapitbahay ng Pranses - hindi maisip ng mga Aleman ang kanilang buhay nang walang patatas, karne at serbesa.
Ang lutuin ng Hilagang Europa ay lubhang magkakaibang. Mula sa beer na may chips o isda hanggang sa creme brulee at chocolate fudge.
Partikular na kapansin-pansin ang mga recipe para sa pato sa orange sauce at chicken huntsman.
Ang isang natatanging tampok ng South European cuisine ay ang pagdaragdag ng alak sa maraming pagkain, na inihain din nang walang kabiguan sa mesa bago kumain.
Modernong kulturang Europeo
Sa konklusyon, ang artikulo ay dapat tandaan na, simula sa ikalawang kalahati ng ika-20 siglo, ang konsepto ng kultura ng masa ay lumitaw sa Europa - isang katangian na kababalaghan noong ika-20 siglo, na sanhi ng mass consumption at produksyon.
Ang kulturang masa ay mabilis na yumakap sa iba't ibang larangan ng buhay, at pinaka-ganap na ipinakita sa subkultura ng kabataan(halimbawa, rock music, atbp.).
Nagkaroon ng kapansin-pansing pagpapalakas nito salamat sa media, pagtaas ng antas ng karunungang bumasa't sumulat ng populasyon at pag-unlad ng teknolohiya ng impormasyon.
Ang apoy ng Adbiyento (ang simula ng paghahanda para sa Pasko) ay sinindihan sa Kanluran, Timog at Hilaga sa Disyembre 4, sa araw ng Dakilang Martir Barbara. Sinasabi ng mga mananampalataya na pinagpapala sila ni Varvarushka para sa pag-aayuno, pagsisisi at paghahanda para sa masayang pangyayari- Ang kapanganakan ni Hesukristo. Nagtataka ako kung ano ang espesyal na inihanda nila para sa Pasko? Aalamin ko!
Pasko sa Austria
Kakaiba ang Austria dahil hindi nila alam ang tungkol kay Santa Claus, Father Frost at iba pang "New Year and Christmas Grandfathers". Mula sa kapanganakan, ang mga bata ay tinuruan na ang Banal na Sanggol na si Kristo mismo ay naglalagay ng mga regalo sa ilalim ng Christmas tree para sa kanila. Mula sa langit, nakikita niya ang bawat bata, isinulat ang lahat ng kanyang mabuti at masasamang gawa. At sa pagtatapos ng taon, sa paligid ng Pasko, inihambing niya ang mga listahan. At depende sa dami ng namamayani ng mabubuting gawa, nagbibigay ito ng mga regalo sa isang anak sa lupa.
Sa pamamagitan ng paraan, ang katotohanan na ang mga regalo ay "dumating" mula sa langit sa ilalim ng Christmas tree ay iniulat ng isang kampanilya na nakabitin sa pinakailalim ng Christmas tree. Ang malamyos at kulay-pilak na tugtog nito ay ang pinakahihintay na kaganapan para sa mga batang Austrian sa Bisperas ng Pasko!
Gayunpaman, ang Pasko sa Austria ay ang tanging araw kung kailan bumababa ang mga highlander sa lambak. Sa buong prusisyon nila, umaawit sila ng mga awiting Pasko. Kamangha-manghang panoorin!
Siyanga pala, maipagmamalaki ng mga Austrian na ang kanilang bansa ay ninuno ng sikat na awiting Pasko na "Silent Night". Ito ay isinulat noong simula ng ika-19 na siglo (Disyembre 24, 1818) ng paring si Joseph More. Simula noon, ang himnong ito ay isinalin sa 44 na wika ng mundo.
Tinatrato ako ng mga mapagpatuloy na Austrian sa kanilang tradisyonal na mga pagkaing Pasko: pritong carp, tsokolate at apricot cake. Napakasarap na pagkain!
Pasko sa UK
Ang unang bagay na nakakakuha ng iyong mata kapag nakarating ka sa UK sa Bisperas ng Pasko ay masayang mata mga bata. Ang dahilan ng gayong kasiyahan ay ang pagkakataong makilahok sa mga paghahanda para sa holiday bilang isang buong miyembro ng pamilya. Ang Pasko ng Adbiyento ay ang panahon kung kailan kumukunsulta ang mga magulang at lolo't lola sa kanilang mga anak tungkol sa lahat ng bagay: mga menu, card, regalo, atbp.
At katangian alam mo kung ano? Na alam ng mga bata ang kasaysayan ng Pasko sa kanilang bansa. Halimbawa, kahit na ang pinakamaliit na bata ay sasabihin sa iyo nang walang pag-aalinlangan na ang Ingles ay nag-imbento ng unang Christmas card noong 1840. At ito ay mula sa kanilang bansa na ang tradisyon ay dumating upang ipadala ang mga ito sa mga kamag-anak at kaibigan, binabati sila sa maliwanag na pista opisyal.
At ngayon ang British ay hindi tumitigil na humanga sa kanilang mga kamag-anak, at sa buong Europa kasama nila, na may pambihirang, napakagandang mga Christmas card.
At sa UK naghahanda sila ng hindi kapani-paniwalang masarap na puding para sa kaluwalhatian ng Pasko. Ang Christmas puding ay dapat maglaman ng 13 sangkap, kung saan ang isa ay para kay Hesus at ang iba ay para sa Kanyang 12 disipulo. Bago maghurno, ang isang pilak na barya ay inilalagay sa kuwarta, na, ayon sa alamat, ay umaakit ng suwerte at kasaganaan sa pamilya.
Ang pinakasikat na regalo sa Pasko sa Britain ay ang poinsettia. Ang pula at puting talulot ng halaman na ito ay sumisimbolo sa kadalisayan ng dugo ni Kristo.
Pasko sa Ireland
Ang siklo ng Bagong Taon at Pasko ng mga pista opisyal ay magsisimula sa Ireland, gayundin sa buong Katolikong Europa, sa ika-6 ng Disyembre. Ngunit ang mga naninirahan sa bansa mismo ay talagang nararamdaman ang pagdating ng isang mahusay na holiday lamang kapag ang mga lansangan ng lungsod ay nagsimulang magningning na may milyun-milyong ilaw ng mga garland, at ang mga bintana ng tindahan ay naging mga ilustrasyon ng kuwento ng Bibliya.
Ang Irish Santa Claus ay medyo naiiba sa kanyang mga katapat mula sa ibang mga bansa. Nakasuot siya ng berdeng caftan at pulang royal coat.
At siya ay isang natatanging salamangkero. Ang mga maliliit na taga-Ireland ay nag-iiwan ng mga liham na may mga kahilingan sa kanya sa fireplace at naniniwala na ang mga liham na ito ay tumataas sa tsimenea sa langit at lumilipad sa bahay ni Lolo. At siya ay nasa porch na kinokolekta lamang ang mga ito sa isang basket! Dikmi: Ang Irish ay napaka-deboto at mapagpatuloy. At samakatuwid, sa lahat ng mga bahay, sa gabi ng Pasko, ang mga makapal na kandila ay naiilawan sa mga windowsill. Sinasabi ng mga lokal na residente na ito ay kinakailangan upang ipakita kina Jose at Maria na sila ay inaasahan dito at handang tanggapin sila para sa gabi.
Pasko sa France
Ang mga Pranses ay isang bansa na palaging at saanman sinusubukang ipakita ang pagka-orihinal. At maging ang paghahanda para sa Pasko, sa mga tradisyong umiral mula pa noong una, sinisikap nilang magdagdag ng bago bawat taon. Halimbawa, noong 2013, halos tinalikuran ng France ang mga tradisyonal na Christmas tree. Sa halip, lumilitaw sila sa mga bahay masining na komposisyon mula sa mga halaman na gumaganap ng papel ng isang puno ng ritwal.
Bagaman, kahit na sa bansang ito ng walang hanggang pagbabago, mayroong isang hindi masisira na tradisyon ng Pasko: ang mga Pranses ay naghahanda ng isang Bouk-de-nol na cake, na nangangahulugang "Pasok sa Pasko", sa hugis ng isang log para sa bawat Pasko.
Interesado ako sa tradisyon Timog France: kaugalian dito, mula Pasko hanggang Bagong Taon, na panatilihin ang apoy sa fireplace. Ang mahigpit na nagsasagawa ng seremonya sa kanyang bahay ay magkakaroon ng lahat ng uri ng pagpapala ng Diyos sa darating na taon. Gayunpaman, doon mismo, sa timog France, nagluluto sila ng isang uri ng ritwal na tinapay, kung saan inilalagay ang 12 beans. Ang sinumang makakakuha ng hindi bababa sa isang bean sa isang piraso ng pie sa isang hapunan sa Pasko ay tiyak na matutugunan ang kanyang kapalaran!
Pasko sa Portugal
Ang mga tradisyon ng Pasko ng mga bansa sa Timog Europa ay medyo naiiba sa mga ritwal ng Kanlurang Europa. Halimbawa, naaalala ko ang Portugal sa katotohanan na kaugalian dito na anyayahan ang "mga kaluluwa ng namatay na mga ninuno" sa ikalawang kalahati ng hapunan sa Pasko. Para sa kanila, din, ang mga mumo ay naiwan pagkatapos ng hapunan sa apuyan. Natitiyak ng mga naninirahan sa bansa na kung gagawa sila ng gayong mabuting gawa sa gabi ng banal na Pasko para sa kanilang mga ninuno, pasasalamatan nila sila ng magandang ani sa susunod na taglagas.
At isa pang napaka-kagiliw-giliw na katotohanan. Ang mga bata sa Portugal ay hindi tumatanggap ng mga regalo para sa Pasko. Dito nakaugalian na ipakita ang mga ito sa Enero 5, sa Epiphany Christmas Eve. Ginagawa ito upang maipagpatuloy ang tradisyong sinimulan ng tatlong pantas na nagdala ng mga regalo para sa sanggol na si Hesus. Noong gabi ng Enero 4, ang mga bata ay naglalagay ng mga karot at dayami sa kanilang mga sapatos upang maakit ang mga kabayo ng tatlong pantas sa kanilang tahanan, na pinaniniwalaan nilang maraming regalo sa kanila. At gayon nga, dahil sa susunod na umaga, na may labis na kasiyahan, ang mga bata ay nangongolekta ng "mga regalo" sa threshold: mga matamis, prutas, matamis na tinapay, at iba pang mga goodies.
Pasko sa Italya
Ang Italya ay naging isang kamalig din ng mga natatanging tradisyon ng Pasko para sa akin, na, sa totoo lang, sinimulan ko pang isulat sa pagtatapos ng aking paglalakbay! Naiisip mo ba ang Italy? ang tanging bansa kung saan ang mga bata ay sumusulat ng mga liham ng pag-ibig sa kanilang mga magulang, hindi mga listahan ng hiling sa Pasko para kay Santa Claus!
At isa pa kawili-wiling kaugalian. Sa Italya, ang hapunan ng Pasko ay hindi nagsisimula hanggang ang mga bata ay pumasok sa bahay at kumanta ng isang espesyal na panalangin - "Novena". Para sa mga ito, sila ay iniharap sa mga matamis, mani at prutas sa lahat ng posibleng paraan.
Ang mga Christmas theater ng mga bata sa kalye ay sikat din sa Italya. Ang mga bata ay naglalakad sa mga lansangan, kumanta ng mga kanta, ginagaya ang mga pastol, at para dito binibigyan sila ng maliliit na barya, kung saan (at nasa dulo na ng kalye) maaari kang bumili ng mga regalo.
Bagaman, ang mga magulang mismo ay nagbibigay ng mga regalo sa mga bata, tulad ng sa Portugal, hindi sa Bisperas ng Pasko, ngunit sa bisperas ng Epiphany night. Ipinapasa nila ang kanilang mga regalo sa pamamagitan ng masamang bruhang si Befana, na marahil ay naghahanap pa rin ng duyan ng bagong silang na sanggol na si Kristo.
Pasko sa Norway
Ang mga tradisyon ng Hilagang Europa ay karaniwang inuulit ang pangunahing seremonya ng Pasko ng Kanluran at Timog. Bagaman, ang mga taong malapit sa tirahan ni Santa ay mayroon ding sariling natatanging kaugalian na nagbibigay ng kanilang espesyal at orihinalidad sa Pasko.
Halimbawa, ang Bisperas ng Pasko sa Norway ay isang araw ng trabaho. Ang solemne liturhiya ng simbahan ay nagsisimula dito sa mga alas-5 ng hapon, at tatagal hanggang umaga ng Pasko. Bilang isang patakaran, kaugalian na mag-imbita ng mga bisita at kamag-anak dito sa oras para sa almusal. Ang tradisyonal na festive table sa Norway ay binubuo ng pinirito na mga binti ng baboy, mga tadyang ng tupa, bakalaw.
Gayunpaman, ang mga Norwegian ay tiyak na magpapakain sa mapaminsalang gnome na si Nisse sa Araw ng Pasko, na sa banal na araw ay nagmamadali upang pukawin ang mga alagang hayop sa kamalig. Upang hindi siya makapinsala, naglagay sila ng isang malaking mangkok na may sinigang na bigas, na masaganang binuburan ng mga inihaw na almendras, sa kamalig.
Sa karangalan ng Pasko mabuting pag-uugali sa buong taon, ang maliliit na Norwegian ay tumatanggap ng mga regalo. At - personal mula sa Yulenissen (Santa Claus). Sa Norway, ang salamangkero ng Bagong Taon ay hindi pumapasok sa bahay sa pamamagitan ng tsimenea at hindi nag-iiwan ng mga regalo sa ilalim ng puno. Dumating siya para tingnan ang mga lalaki sa mata!
Sa kasamaang palad, nagpaalam ako sa Norway, kailangan kong magpaalam sa dakilang himala - European Christmas. Tapos na ang bakasyon ko sa taglamig! Ngunit! Sa pagtawid sa hangganan ng aking sariling bansa, ipinangako ko sa aking sarili na tiyak na babalik ako muli dito! At sasabihin ko sa iyo sa susunod na taon ang tungkol sa aking mga bagong natuklasan sa Pasko!
sa paksa: Mga kaugalian at ritwal sa kalendaryo ng mga tao sa Hilagang Europa
Panimula
Ang mga kaugalian ng mga tao ay isa sa pinakamahalaga at pinaka-parehas na paksa ng etnograpikong agham. Sa modernong panahon lamang ipinanganak ang pananaw na ang mga kaugalian ay hindi lamang isang bagay ng walang ginagawang pag-usisa, walang muwang na sorpresa o pagkagalit: maaari rin silang maging bagay ng seryoso. siyentipikong pagaaral. Ang pananaw na ito ay unang ipinahayag ng mga manunulat noong ika-18 siglo: Lafito, Montesquieu, Charles de Brosse, at iba pa. pagpapaunlad ng sarili, kasama ang mga elemento ng materyal na kultura, paniniwala, atbp. English functionalists - Malinovsky, Radcliffe-Brown - nakita sa customs ("mga institusyon") ang isang hindi mapaghihiwalay bahaging bumubuo ng kabuuan na tinawag nilang "kultura" o "sistemang panlipunan". kultura sa malawak na kahulugan Ang mga salita ay lahat ng bagay na nilikha at nilikha ng sangkatauhan, mula sa mga kasangkapan hanggang sa mga gamit sa bahay, mula sa mga gawi, kaugalian, ang mismong paraan ng pamumuhay ng mga tao hanggang sa agham at sining, moralidad at pilosopiya. Ngayon ang layer ng kultura ay sumasaklaw sa halos buong planeta.
Ang "Custom" ay anumang itinatag, tradisyonal at higit pa o hindi gaanong karaniwang tinatanggap na pamamaraan para sa pagsasagawa ng anumang panlipunang aksyon, tradisyonal na mga tuntunin ng pag-uugali. Ang terminong "pasadya" ay malapit sa konsepto ng "ritwal" ("ritwal"), at sa maraming pagkakataon ang dalawang konseptong ito ay katumbas pa nga. Ngunit ang konsepto ng "ritwal" ay mas makitid kaysa sa konsepto ng "pasadya". Ang bawat ritwal ay isang kaugalian, ngunit hindi lahat ng kaugalian ay isang ritwal. Halimbawa, ang kasal o libing, ang mga kaugalian ng Pasko o Shrovetide ay itinatag na mga seremonya. Ngunit kakaunti ang kung saan walang ritwal: halimbawa, ang kaugalian ng pag-ahit ng balbas, ang kaugalian ng paghuhugas ng kamay bago kumain, ang kaugalian ng pagtutulungan ng kapwa, ang kaugalian ng nag-iisang mana. Ang pinaka-kawili-wili, ngunit din ang pinakamahirap na pag-aralan, ay tiyak ang mga kaugalian ng uri ng ritwal: ang mga ipinahayag sa mga tradisyunal na aksyon na isinagawa sa inireseta na paraan at sa isang tiyak na anyo. Bilang isang patakaran, ang mga kaugalian-ritwal na ito ay may isang tiyak na simbolikong kahulugan, iyon ay, nagsisilbi silang isang "tanda" ng ilang uri ng representasyon, isang uri ng relasyon sa lipunan. Ang pangunahing gawain pananaliksik sa mga ganitong kaso ay nagiging - upang mahanap ang kahulugan na nakatago sa pasadyang-ritwal na ito. Upang maunawaan ang kahulugan ng mga ritwal na ito at malaman ang kanilang pinagmulan ay ang layunin ng etnograpikong pag-aaral. Ang mga katutubong kaugalian ay lubhang magkakaibang, at mahirap ipagkasya ang mga ito sa anumang sistema ng pag-uuri. At kahit na hindi namin kunin ang lahat ng mga kaugalian sa pangkalahatan, ngunit ang mga kaugalian lamang, kung gayon ang mga ito ay napaka-magkakaibang at mahirap na uriin.
Sa papel na ito, isasaalang-alang natin ang mga kaugalian at ritwal sa kalendaryo ng mga tao sa Europa sa taglamig. Ang mga kaugalian sa kalendaryo ng mga tao sa Europa ay malakas na naiimpluwensyahan ng Simabahang Kristiyano kasama ang taunang siklo ng mga pista opisyal, pag-aayuno at di malilimutang araw. Ang doktrinang Kristiyano ay mabilis na kumalat sa buong Europa. Noong ika-4 na siglo. ang mga Goth, Vandals, Lombard ay nagpatibay ng Kristiyanismo; noong ika-5 siglo Sueves, Franks, Irish Celts; noong ika-6 na siglo. Scots; noong ika-7 siglo Anglo-Saxon, Alle-Manns; noong ika-8 siglo Mga Frisian, Saxon, Danes; noong ikasiyam na siglo timog at bahagi ng kanlurang mga Slav, Swedes; noong ika-X na siglo. Silangang Slav(Rus), Poles, Hungarians; sa XI Norwegians, Icelanders; noong ikalabintatlong siglo Finns. Ang pag-ampon ng Kristiyanismo ng mga indibidwal na mamamayang European ay hindi nangangahulugang isang mapayapang proseso. At, siyempre, ang simbahan ay may malaking epekto sa mga ritwal at kaugalian ng lahat ng mga naninirahan sa mga bansang Europeo. Ngunit ang pananampalatayang Kristiyano ay hindi kailanman nagkakaisa. Ang unti-unting pag-iipon ng dogmatiko, ritwal, kanonikal na pagkakaiba, na sumasalamin sa mga kontradiksyon sa pulitika, sa wakas ay humantong sa isang pormal na pagkakahati sa mga simbahan (1054). Ang paghihiwalay na ito ay may hindi mabilang na mga kahihinatnan para sa kabuuan kasaysayang pangkultura mga bansang Europeo. Ang impluwensya ng isa o ibang relihiyon ay may ibang epekto sa mga tradisyon ng paghawak mga seremonya sa kalendaryo. Isa sa mga layunin ng gawain ay tuklasin ang simula ng mga kaugalian at ritwal ng kalendaryong katutubong sa Kanlurang Europa. Ihayag din ang ratio ng relihiyosong-magical at aesthetic (artistic, dekorasyon, nakakaaliw) na elemento sa mga kaugalian sa kalendaryo; makasaysayang transisyon ng una tungo sa pangalawa. Alamin kung anong mga kaugalian ang nakaligtas hanggang ngayon. Dapat itong bigyang-diin na ang mga ritwal na ito para sa karamihan ay katutubong katangian. Ang elemento ng simbahan ay ipinakilala sa kanila nang maglaon at kadalasan ay hindi nagbabago sa kakanyahan ng mga ritwal.
Mga kaugalian at ritwal ng kalendaryo ng mga tao sa Hilagang Europa
Ang mga katutubong kaugalian at ritwal ay isang mahalagang bahagi ng espirituwal na kultura ng mga tao, na sumasalamin sa kanilang pananaw sa mundo, sa iba't ibang panahon Makasaysayang pag-unlad. Ang pag-aaral ng mga ito ay napakahalaga sa pag-aaral ng mga proseso ng integrasyon, adaptasyon at impluwensya sa isa't isa na nagaganap sa pagitan ng iba't ibang mga tao, dahil madalas sa mga tradisyunal na ritwal na ipinakikita ang etnikong tradisyon ng mga tao.
Ang isang halimbawa ng pagpapatuloy ng gayong tradisyon ay ang pag-iingat ng mga sinaunang tradisyonal na ritwal na pagkain sa maligaya na menu ng mga taong Europeo: Pasko na inihaw na gansa o pabo, inihaw na ulo ng baboy o baboy, sinigang mula sa iba't ibang mga cereal, munggo, kastanyas, mani, na dati nang isinasaalang-alang. simbolo ng kasaganaan.
Alam na maraming mga ritwal ng siklo ng kalendaryo ng taglamig ay nauugnay sa mga pamahiin at mga pagkiling na katangian ng mga sinaunang magsasaka at mga breeder ng baka sa mga malalayong panahon na ang antas ng pag-unlad ng mga produktibong pwersa ay napakababa. Siyempre, ang orihinal at pinaka sinaunang batayan ng mga kaugalian at ritwal sa taglamig - ang hindi pag-unlad ng paggawa ng agrikultura, ang pag-asa ng mga sinaunang tagapagtanim ng butil sa mga elementong pwersa ng kalikasan - ay matagal nang tumigil na umiral. Siyempre, ang mga primitive na mahiwagang paniniwala na lumaki sa batayan na ito, pangkukulam rites ng pagkamayabong, atbp, pati na rin ang paniniwala sa panghuhula, mantle ng lahat ng uri - ang lahat ng ito ay sa nakaraan, at kahit na sa malayong nakaraan. At kung mas mataas ang paglaki ng mga produktibong pwersa sa bansa, mas masinsinang ang industriyalisasyon ng agrikultura, mas maraming iba't ibang mga magic trick at mahiwagang aksyon na naglalayong tiyakin ang isang maunlad na taon para sa magsasaka ay nakalimutan.
Ang mga pira-piraso ng mga lumang ritwal ng agraryo, na nananatili pa rin dito at doon sa isang nabubuhay na anyo, ay nagpapatotoo sa mababang antas ng kultura ang kanilang mga performer, sa karamihan ng mga kaso ay mga kinatawan ng mas lumang henerasyon, ay alinman sa ganap na nawala ang kanilang mahiwagang kahulugan at naging libangan, na nananatiling isa sa mga pambansang tradisyon ng isang partikular na pangkat etniko. Ang isang tao ay makakahanap ng maraming mga halimbawa ng isang kumbinasyon sa mga ritwal ng mga makatwirang pamamaraan, mga praktikal na aksyon na binuo ng mga magsasaka sa loob ng maraming siglo at, marahil, pinapanatili ang kanilang kahalagahan sa ating panahon, at mga mahalay na pamahiin na mga palatandaan at paniniwala, ang kahulugan kung saan ay kung minsan ay mahirap na. hawakan. Ang ganyan, halimbawa, ay dalawang uri ng mga palatandaan tungkol sa panahon: ang ilang mga palatandaan ay dahil sa mahusay na pagmamasid ng magsasaka, ang kanyang mabuting kaalaman sa mga nakapaligid sa kanya. heograpikal na kondisyon; ang iba ay ipinanganak sa pamahiin at walang praktikal na batayan. Sa parehong paraan, sa mga ritwal na karaniwan sa ilang mga bansa na naglalayong tiyakin ang pag-aani ng mga puno ng prutas, ang mga makatwirang aksyon (pagwiwisik - pagpapataba sa lupa sa paligid ng puno na may abo, tinali ito ng dayami) ay sinamahan ng mga pagkiling sa relihiyon: ang abo ay tiyak na darating. mula sa nasunog na Christmas log, straw - mula sa isang ritwal na Christmas tree. sheaf, atbp.
Ang ilang mga tradisyunal na kaugalian at ritwal ay nabuo sa panahon na maraming malupit, hindi patas na mga bagay sa pamilya at buhay panlipunan: halimbawa, sa pagsasabi ng kapalaran sa Pasko, isang tampok ang malinaw na binibigkas - ang batang babae ay nagtataka tungkol sa lalaking ikakasal, tungkol sa kung sino. ay "kunin" siya, kung saan siya ay "magbibigay" . Sa madaling salita, ang lumang pagtingin sa isang babae bilang isang mababang nilalang na maaaring "kunin" o "hindi kunin", ay maaaring "ibigay" dito at doon. Sa ibang mga kaugalian, ang isang pangungutya sa isang batang babae na hindi nagpakasal sa nakaraang taon ay nadulas.
Hanggang kamakailan, sa ilang mga bansa, ang mga magaspang na kaugalian ng barbaric na pagpatay ng mga hayop at ibon, na minsang nauugnay, tila, sa mga ritwal ng sakripisyo, ay napanatili.
Hindi gaanong malupit ang mga kaugalian ng ritwal na paghagupit ng mga miyembro ng kanilang komunidad na may matinik na mga sanga hanggang lumitaw ang dugo.
Ang mga kaugalian na nauugnay sa muling pagsilang ng kalikasan pagkatapos ng winter solstice, na may mga fertility spells, ay kadalasang sinasamahan ng magaspang na erotikong laro.
Noong nakaraan, ang mga paniniwala tungkol sa espesyal na kapangyarihan sa panahon ng kapistahan ng iba't ibang masasamang pwersa at pagkilos batay sa mga paniniwalang ito upang makilala ang mga mangkukulam, mangkukulam, atbp., na nag-time na tumutugma sa cycle ng kalendaryo ng taglamig, ay nagdulot ng malaking pinsala. Sa buong Middle Ages, marami mga inosenteng tao ay malupit na pinahirapan o pinag-usig dahil sa mga walang katotohanang pamahiing ito.
Sa wakas, imposibleng hindi banggitin ang malaking pinsala sa tao at ilang mga ritwal at institusyon ng simbahan. Ang pagdiriwang ng mahaba, nakakapagod na pag-aayuno bago ang bawat malaking holiday, na partikular na katangian ng mga Katoliko, ay nagdulot, halimbawa, ng malaking pinsala sa kalusugan ng mga tao.
Sa paglipas ng panahon, ang lumang kahulugan ng mahiwagang mga aksyon at ritwal ay nakalimutan at sila ay naging, tulad ng ipinakita sa materyal na ipinakita sa itaas, sa mga katutubong laro at libangan. Unti-unting naging isang anachronism at yaong mga mahigpit na anyo ng simbahan kung saan sinubukan ng mga klero na bihisan ang mga sinaunang kapistahan ng mga tao. Ngunit pagkatapos ng lahat, sa karamihan ng mga kaso, ang mga anyo ng simbahan na ito ay hindi nagbago ng anumang bagay sa esensya sa mga katutubong tradisyon sa nakaraan. Ang mga kaugalian ay nanatili kung ano sila, at ang kanilang koneksyon ngayon sa isang santo, ngayon sa isa pa, ay lumalabas na halos hindi sinasadya. Oo, at ang mga santo mismo mula sa mga maalamat na martir para sa pananampalataya ay naging mga nakakatawang tauhan ng alamat) na nagbibigay ng mga regalo sa mga bata o lumilitaw sa masayang prusisyon ng mga mummer.
Sa isang salita, ang pagkakaroon ng isang relihiyoso, eklesiastikal na elemento sa taglamig na ritwal ng Pasko ay hindi nagbabago ng anuman sa purong katutubong at mahalagang sekular, nakakaaliw na katangian ng ritwal na ito. Pagkatapos ng lahat, kung pinag-uusapan natin ang tunay na relihiyoso, pananaw ng simbahan sa mga pista opisyal ng kalendaryo ng mga tao, dapat nating tandaan kung gaano kalubha, kung gaano walang awa na inuusig ang mga masigasig ng simbahan, mga panatikong Kristiyano - mga Calvinist, Presbyterians, Puritans - anumang pahiwatig ng anumang mga libangan sa holiday o entertainment - maging ito ay Pasko, Pasko ng Pagkabuhay o iba pa. Pagbasa ng Bibliya at pakikinig sa sermon ng Pasko - iyan ang dapat gawin ng isang mananampalatayang Kristiyano sa kapistahan ng Kapanganakan ni Kristo. Mahigpit na pinarusahan ang mga paglihis sa tuntuning ito. Tumingin sa mga bagay sa parehong paraan Simbahang Orthodox, na mahigpit na kinondena ang "mga masasamang pagkilos at laro ng demonyo", "pagsaboy sa gabi", "mga kanta at sayaw ng demonyo" at iba pang "mga kalapastanganan" sa panahon ng mga holiday sa simbahan. Sa katunayan, ang mismong diwa ng Kristiyanismo, kasama ang paghamak nito sa buhay sa lupa at ang oryentasyon nito afterworld, para sa kaligtasan ng kaluluwa - ang maligaya na ritwal ng Pasko ay at nananatiling pagalit.
Sa pakikibaka para sa isang bagong demokratiko at sosyalistang sibilisasyon, kinakailangan na protektahan at suportahan ang lahat ng mga katutubong tradisyon na maaaring magpaganda sa buhay ng isang tao, gawin itong mas maliwanag, mas masaya at iba-iba. AT mahabang proseso Ang mga impluwensya sa isa't isa at kapwa paghiram sa mga mamamayang Europeo ay lalong nagpapakita ng ugali na lumikha ng mga bagong tampok ng mga ritwal sa taglamig, na katangian ng lahat ng mga tao sa Europa. Ang mga bagong tampok na ito ay nabuo, siyempre, batay sa mga lumang katutubong ritwal at kaugalian ng mga magsasaka sa Europa, ngunit nagsimula silang kumalat sa populasyon ng lunsod at unti-unti lamang, sa isang na-update na anyo, ang mga tradisyon ay tumagos sa kanayunan.
Ang isang kapansin-pansing halimbawa ng isa sa mga kaugaliang ito ay ang Christmas tree. Ang pagkalat nito ay inihanda ng sinaunang kaugalian sa mga taong Europeo sa paggamit at mga ritwal ng taglamig ng mga sanga ng evergreen, kung minsan ay pinalamutian ng maraming kulay na mga sinulid, papel, mani, atbp. Sa modernong anyo nito, ang Christmas tree, gaya ng naiulat na, ay lumitaw sa kalagitnaan ng ika-18 siglo. sa Alemanya at mula doon ay unti-unting kumalat sa iba mga bansang Europeo, na nanalo sa ngayon ng malaking katanyagan sa halos lahat ng mga tao sa Europa.
Ang kaugalian ng pagpapalitan ng mga regalo ikot ng taglamig ang mga pista opisyal, na kilala ng mga sinaunang Romano, ay naging pan-European na rin ngayon
Sa kalagitnaan ng siglo XIX. sa England, ang unang makukulay na greeting Christmas card ay na-print, at ngayon ang mga nakasulat na pagbati ay naging karaniwan sa lahat ng mga bansa; taun-taon parami nang parami ang mga matingkad na postkard ng sining ang inilalabas.
Kawili-wili rin ang pagbabago ng tradisyonal na mitolohikong imahe na nagdadala ng mga regalo sa mga bata. Mga dating larawan ng mga santo - St. Nicholas, St. Si Martin, ang sanggol na si Hesus at iba pa - ay lalong pinapalitan ng isang alegorya na imahe ni Santa Claus - "Santa Claus" o mas madalas ang Ama ng Pasko, na halos magkapareho sa iba't ibang bansa kahit na sa kanilang hitsura. Ang Snow Maiden o ang Diwata ng Taglamig ay nagiging palagi niyang kasama. Ang tradisyon ng pagbabalatkayo ay nagbigay-buhay sa organisasyon ng mga mass festivities at masquerades sa mga lungsod.
Kaya, nang nawala ang kanilang relihiyosong kahulugan, ang mga ritwal ng siklo ng taglamig ay hinabi sa tela ng modernong buhay panlipunan.
Ang mga ritwal at bakasyon sa taglamig para sa mga taga-Scandinavian ay nagsisimula sa Nobyembre at magpapatuloy hanggang Pebrero. Ang pinakamalaking holiday sa taglamig ay Pasko, ika-23 ng Disyembre. Maraming kaugalian, ritwal at paniniwala ang nauugnay dito.
Sa kabila ng katotohanan na ang karamihan sa mga naninirahan sa mga bansang Scandinavia ay mga Protestante ayon sa relihiyon (Ang Lutheranismo ay ipinakilala sa lahat ng mga bansang Scandinavia pagkatapos ng mga reporma noong 1527-1539), mayroon pa ring mga kaugalian at ritwal sa mga tao, na nakatuon sa mga araw ng memorya. ng mga Kristiyanong santo at sinusunod ng Simbahang Katoliko .
Ang katotohanang ito ay muling nagpapakita na ang mga katutubong ritwal at pista opisyal ay mahalagang napakakaunting konektado o hindi konektado sa mga imahe ng simbahan ng mga santo at puro panlabas, pormal na nag-time na tumutugma sa mga araw ng memorya ng ito o ang santo na iyon. Ang katanyagan ng mga banal na ito ay ipinaliwanag lamang sa pamamagitan ng pagkakataon ng mga petsa ng simbahan na may makabuluhang mga sandali ng pambansang kalendaryo ng agrikultura.
Ang pinakasikat sa mga petsang ito ay ang St. Martin, St. Nicholas, St. Lu-tion.1
Mula sa araw ng St. Martin (Nobyembre 11) ang tag-araw ay itinuturing na tapos na, at ang taglamig ay nagsisimula. Sa oras na ito, ang mga baka ay nasa mga kuwadra, ang buong pananim ay naani na, at ang gawaing pag-aani ay natapos na. Araw ng St Martin - ang patron saint ng pag-aalaga ng hayop - ay madalas na nauugnay sa pagdiriwang ng ani. Sa ilang lugar sa Sweden, noong araw ni Martin, ang mga lalaking nangungupahan ay nagtitipon sa bawat nayon upang buod ng taunang resulta. Ang lahat ay nakaupo sa paligid ng isang mahabang mesa, kung saan inilalagay ang alak, beer, at meryenda. Ang isang mangkok ng alak ay pinaikot sa paligid na may mga hangarin ng isang maligayang taon at mabuting kalusugan.
Ang mga kababaihan sa nayon ay ipinagdiriwang ang araw na ito sa ibang paraan. Mayroon silang St. Nauugnay si Martin sa pagtatapos ng pagpapastol ng gansa. Ang mga gansa ay sama-samang nanginginain sa pastulan sa panahon ng tag-araw. Upang makilala ang mga gansa sa taglagas, ang bawat babaing punong-abala ay naglalagay ng kanyang sariling mga espesyal na marka. Kapag huminto ang pastulan sa taglagas, dinadala ng mga pastol ang mga gansa sa nayon at pinarami ang mga ito sa mga bakuran. Madalas itong nagreresulta sa pagkalito. Samakatuwid, isa sa mga susunod na araw, ang lahat ng kababaihan sa nayon ay nagtitipon at pumunta sa bawat bakuran, pinipili ang kanilang mga gansa. Ang "paglalakbay" na ito ay tinatawag na "goose trip" ("gasagang"). Pagkatapos suriin ang mga gansa sa nayon, ang mga babae ay nag-ayos ng isang piging sa gabi na may mga inumin at pagkain. Nang maglaon, sumama ang mga lalaki sa mga babae, at nagpapatuloy ang pangkalahatang kasiyahan.
Ang holiday ay gaganapin din sa mga tahanan, ang mga hapunan ng pamilya ay gaganapin mula sa pag-aani ng taglagas at karne ng gansa. May isang alamat na si St. Si Martin ay nagtatago sa kamalig, at ipinagkanulo siya ng gansa, kaya kailangan mong pigain ang leeg ng gansa at kainin siya.
Sa Araw ni Martin, iba't ibang panghuhula ang kilala, sinusubukan ng mga buto ng gansa kung magiging malupit o banayad ang taglamig. Sa araw na ito, ang lahat ng uri ng simbolikong pagkilos ay nagdudulot ng kabutihan, kasaganaan. Ang masasamang espiritu ay itinataboy sa pamamagitan ng mga latigo at kampana.
Kapistahan ng St. Nicholas (Disyembre 6) ay itinuturing na holiday ng mga bata. Isang lalaking may puting balbas ang nagbibihis bilang St. Si Nicholas, sa mga damit ng isang obispo, nakasakay siya sa isang kabayo o isang asno na may mga regalo sa isang bag sa likod ng kanyang likod (na may mga mani, pinatuyong prutas, guwantes, atbp.) at may latigo. Nagtatanong siya tungkol sa pag-uugali ng mga bata, niregalo sa kanila o nagpaparusa sa kanila.
Noong unang panahon sa Denmark, bago matulog sa Araw ng Nicholas, ang mga bata ay naglalagay ng plato sa mesa o inilalagay ang kanilang mga sapatos sa ilalim ng tubo kung saan inilalagay ang mga regalo. Ang gayong kaugalian ay hindi binanggit sa Sweden, Norway at Iceland, bagaman posible na ito ay umiiral sa mga bansang ito.
Ang malaking holiday ay ang araw ng St. Lucia (Lucia) (Disyembre 13). Ang holiday ay minarkahan ang pagpapakilala ng liwanag ni Saint Lucy sa madilim na panahon - para sa Pasko. Ang mismong pangalang Lucia ay nagmula sa "lux", "lys" - liwanag. Ang Araw ni Lucia, ayon sa mga paniniwala ng mga tao, ay ang pinakamaikling sa buong taon at samakatuwid ay itinuturing na gitna mga bakasyon sa taglamig. Ang pinagmulan ng kapistahan ni Lucia ay malabo; marahil ito ay nagmula noong bago ang mga panahon ng Kristiyano. Ayon sa alamat ng simbahan noong ika-4 na siglo. Si Christian Lucia ay hinatulan at pinatay ng mga pagano dahil sa kanyang pananampalataya. Ang pagdiriwang ng araw ni Lucia ay maaaring masubaybayan sa loob ng maraming siglo. Mayroong paniniwala sa mga matatandang tao sa Sweden na si Lucie ay makikita sa madaling araw sa ibabaw ng nagyeyelong mga lawa: siya ay may maningning na korona sa kanyang ulo, at sa kanyang mga kamay ay may hawak siyang regalo para sa mahihirap. Noong unang panahon, ito ay holiday ng pamilya para sa mga Swedes, ngunit sa ngayon ay ipinagdiriwang din ito sa labas ng pamilya.
Si Lucia ay isang batang babae na nakasuot ng puti na may pulang sintas at nakasuot ng korona ng mga sanga na may mga kandila. Bumibisita siya sa mga bahay sa madaling araw, may dalang kape at biskwit sa isang tray. Sa mga mayayamang bahay noong unang panahon, ang mga kasambahay ay madalas gumanap bilang si Lucie, nakasuot din ng puting damit at may korona sa kanilang mga ulo. Ang mga domestic na hayop ay nakatanggap din ng mga treat: isang cat-cream, isang aso - isang magandang buto, mga kabayo - oats, baka at tupa - dayami. Ang araw na ito ay minsang ipinagdiwang nang may matinding sigasig. Walang sinuman sa nayon ang natutulog sa gabi ni Lucia, ang mga ilaw ay nakabukas sa lahat ng dako sa mga bahay, at ang mga nayon sa gabi ay parang dapit-hapon sa gabi. Sa mga pamilya ng St. Si Lucia ay inilalarawan ng panganay na anak na babae.
Sa kasalukuyan, ang kapistahan ng St. Si Lucy ay sama-samang ipinagdiriwang - sa mga organisasyon, pabrika, ospital, sa mga pampublikong lugar(mga lungsod at nayon). Si Lucia - isang magandang babae - ay pinili sa pamamagitan ng pagboto. Sa holiday na ito, ang mga kalye ng maraming mga lungsod sa Suweko ay masikip sa mga naka-costume na kasamahan ng Lucia - mga batang babae na may puting mahabang damit na may mga kandila sa kanilang mga kamay at mga kabataang lalaki sa puting damit at pilak na sumbrero na may mga ginupit sa anyo ng mga bituin at buwan, papel mga parol sa kanilang mga kamay. Sa araw ng Lucius, maagang natapos ng mga paaralan ang mga klase at ipinagdiriwang ito nang may mga iluminasyon.
Pagkatapos ng araw, si Lucii ay kinuha na may mas malaking sigasig upang maghanda para sa Pasko.
Ang ikot ng Pasko ay may kondisyong sumasaklaw sa dalawang buwan mula Disyembre 1 hanggang Pebrero 1 - paghahanda para sa Pasko at pagdiriwang. Ang pinakamahalaga at solemne na oras ng "12 araw" mula sa Bisperas ng Pasko hanggang sa binyag (Disyembre 24-Enero 6). Lahat ng trabaho ay inabandona. Sa Disyembre 25 at 26, ang mga institusyon at negosyo ay sarado sa buong Scandinavia, at ang mga paaralan ay nasa bakasyon.
Ang mga kandila ng Pasko ay inihagis sa bagong buwan, dahil pinaniniwalaan na ang gayong mga kandila ay nagniningning nang mas maliwanag.
Ang jul (jul) ng Pasko ay ipinagdiriwang pa rin nang may matinding solemne sa mga rehiyon ng Småland at Skåne sa Sweden. Ang mga paghahanda para sa holiday ay nagsisimula isang buwan bago ito. Ang isang tao mula sa pamilya, ayon sa lumang kaugalian, ay dapat mag-alaga ng mga bagong damit at sapatos para sa Pasko. Sa isa sa mga araw, dalawang linggo bago ang holiday, ang mga pinataba na biik sa Pasko ay kinakatay, na karaniwang nagaganap sa pagitan ng dalawa o alas-tres ng umaga. Ang araw bago, ang babaing punong-abala ay naghahanda ng isang mahusay na nalinis o bagong kaldero ng harina, kung saan dapat maubos ang dugo ng mga hayop. Kapag katay ang mga biik, may malapit sa kaldero at hinahalo ang dugo at harina hanggang sa lumapot at maluto ang timpla. Ito ay madalas na ginagawa ng isang babae na higit sa 50 taong gulang na hindi buntis, dahil pinaniniwalaan na ang isang buntis sa kasong ito ay maaaring manganak ng isang may sakit na bata (may epilepsy o pisikal na depekto). Ang mga kabataang babae o babae na may kasintahang lalaki ay mahigpit na ipinagbabawal na makilahok sa anumang bahagi sa pagpatay ng mga baka.
Kapag nagkatay ng mga biik, ang mga kuko at utong ay ibinaon sa kulungan ng baboy sa lugar kung saan nakahiga ang baboy, dahil pinaniniwalaan na ito ay nagdudulot ng suwerte sa pagpapalahi ng mga baboy.
Ang pinakakaraniwang pagpatay sa Sweden ay nagaganap sa kalagitnaan o katapusan ng Nobyembre. Para sa mga ito, pagkatapos ng pastulan ng tag-init at ang pagkumpleto ng lahat ng gawain sa bukid, ang mga hayop ay inilalagay sa bakuran para sa pagpapataba. Karaniwan ang isang baka o isang toro, isang pares ng mga baboy at ilang mga tupa ay inihanda para sa pagpatay. Kinatay ang gansa para sa Pasko kanina, nangyari ito sa St. Martin o sa harap niya. Sa bawat nayon, ang isa sa mga magsasaka ay espesyal na nakikibahagi sa naturang gawain.
Ang blood sausage blopolsan (blopolsan), na napakapopular, ay inihanda kaagad mula sa sariwang dugo ng mga hayop. Ang hindi gaanong sikat na pagkain ay paltar (paltar) - mga bola na kasing laki ng dalawang kamao, na ginawa mula sa pinaghalong harina na may tiyak na dami ng sariwang dugo, at pinirito sa mantika. Ang bahagi ng karne at baboy ay pinausukan, ngunit isang malaking halaga ang inasnan at hindi kinakain hanggang Pasko.
Pagkatapos magluto ng karne at mga sausage, nagsimula silang magluto. Ginagawa ito nang madalas sa isang espesyal na gusali (stegerset), na matatagpuan sa tabi ng pabahay. Ang serbesa ay ginagawa sa loob ng tatlo hanggang apat na araw nang walang pagkaantala mula umaga hanggang gabi. Tatlong uri ng beer ang nakukuha: aktwal na Pasko, makapal at malakas, pagkatapos ay mas likido at, sa wakas, Braga o kvass. Sa pagluluto sa bahay ang mga inumin ay kumonsumo ng medyo malaking halaga ng butil. Halos bawat sambahayan ay may malt, at hindi lamang para sa kanilang sariling mga pangangailangan, kundi pati na rin para sa pagbebenta.
Karamihan sa mga oras ay inookupahan ng pagluluto ng tinapay, na kailangan ding gawin bago ang Pasko. Ang tinapay ay inihurnong mula sa iba't ibang uri ng harina. Una sa lahat, ang malalaking bilog na sedbred na tinapay (sodbrod) ay inihurnong mula sa wholemeal na harina, na tumitimbang ng 6-8 kg para sa pang-araw-araw na gastusin. May mga oven malalaking sukat, upang ang 12-15 tulad ng mga tinapay ay makagambala sa kanila sa isang pagkakataon. Bago maghurno, ang isang krus ay ginawa sa bawat isa sa mga tinapay na may isang karayom sa pagniniting, upang ang troll (masamang espiritu) o iba pang masasamang espiritu ay hindi makulam ang pagluluto.
Pagsapit ng Pasko ay nagluluto sila ng napakaraming tinapay na tumatagal hanggang tagsibol. Hanggang sa araw ng Annunciation (Bebadelsedag) - March 25, hindi tapos ang baking. Upang maprotektahan ang tinapay mula sa amag, ito ay ibinabaon sa mga bunton ng butil.
14 na araw bago ang Pasko, nagsimula silang maghanda ng "Christmas firewood" yulved (julved), i.e. stake at pole.
Ang pagbe-bake ay isinasagawa sa lahat ng mayayamang bahay, at ang serbesa ay ginawa hindi lamang para sa kanilang sarili, kundi pati na rin para sa pamamahagi sa mga mahihirap, bantay, manggagawa, at pastol. Ang mga regalo ay binubuo ng tinapay, karne, sinigang, beer, kandila. Sa Bisperas ng Pasko bago lumubog ang araw, lahat ng mga taganayon ay nagtipon sa simbahan. Sa pag-uwi, ang lahat ay naupo para sa isang maligaya. Kasama ng Pasko ang pangkalahatang pagdiriwang; wala kahit isang mahirap na bahay kung saan hindi ipagdiriwang ang kaganapang ito.
Ang pinakamaliit na cake ng tinapay ay palaging itinatago mula sa isang Pasko hanggang sa susunod o mas matagal pa. Karaniwan para sa isang 80-90 taong gulang na babae na panatilihing inihurnong ang isang tinapay na cake sa kanyang kabataan.
May paniniwala na ang Christmas bread at beer, na matagal nang nakaimbak, ay may supernatural na kapangyarihan; sila ay itinuturing na isang ahente ng pagpapagaling laban sa mga sakit ng mga tao at hayop. Ang isang piraso ng Christmas bread o isang sakakan flatbread sa maraming lugar sa Scandinavia ay laging nakaimbak hanggang sa simula ng paghahasik sa tagsibol. Bago ibaba ang araro o harrow sa lupa sa unang pagkakataon, isang piraso ng tinapay o cake ng kabayo ang ibibigay. Kapag naghahasik, ang isang piraso ng tinapay ay namamalagi din sa ilalim ng seeder, at pagkatapos ng pagkumpleto ng paghahasik sa tagsibol, ang mag-aararo ay dapat kumain ng tinapay na ito at uminom ng Christmas beer. Naniniwala sila na sa kasong ito ay magkakaroon ng magandang ani.
Matapos isagawa ang pagpatay ng mga baka, ang serbesa ay nagtitimpla at naghurno ng tinapay, ang paglilinis ng lugar ay nagsisimula - ang mga kisame at dingding ay hinugasan, ang mga ito ay nilagyan ng wallpaper, ang mga sahig ay kuskusin, ang mga kalan ay pininturahan, ang imbentaryo at naglilinis ng mga pinggan. Ang mga kagamitan sa pewter at pilak, na pinakintab hanggang sa ningning, ay naka-display sa mga istante sa itaas ng pinto patungo sa tirahan. Sa Bisperas ng Pasko ay pinalamutian nila ang Christmas tree. Bago ang Pasko, lahat ay nagtatrabaho nang walang pahinga, lalo na ang mga kababaihan.
Ang Bisperas ng Pasko, Bisperas ng Pasko (Disyembre 24), ay tinatawag na yulafton, yulaften, yuleaften (julafton, julaften, juleaften). Sa Bisperas ng Pasko bago ang hapunan, lahat ay abala sa maliliit na bagay. Inaayos ng mga manggagawa ang lahat ng mga gusali at pinutol ang kahoy, upang hindi nila harapin ang mga bagay na ito hanggang sa binyag (hanggang sa tatlong hari), maghanda ng mga sulo, mag-alis ng mga bigkis mula sa mga basurahan, maglinis ng mga kabayo. Ang mga alagang hayop ay binibigyan ng mas mahusay at mas kasiya-siyang pagkain upang "makasama sila magandang relasyon". Habang pinapakain ang mga hayop, naglalakad ang may-ari sa paligid ng bakuran at lupang taniman sa huling pagkakataon at tinitingnan kung naalis na ang lahat ng imbentaryo. Ang karaniwang opinyon ay kung nakalimutan ng isang magsasaka ang kanyang mga kagamitang pang-agrikultura sa lupang taniman para sa Pasko, kung gayon siya ang huling ani sa nakaraang taon. Ganito lumilipas ang oras hanggang sa tanghalian.
Ang pagdiriwang ng Pasko ay nagsisimula sa mismong Bisperas ng Pasko. Sa ilang mga lugar ng Scandinavia (pangunahin sa Western at Southern Sweden), sa hapon sa Bisperas ng Pasko, sa mga lumang araw, inayos nila ang "paglubog sa kaldero." Binubuo ito sa katotohanan na ang mga piraso ng tinapay sa isang tinidor ay inilubog sa sabaw ng karne, kung saan ang karne ay niluto para sa paparating na holiday, at kinakain. Ang paglubog sa kaldero ay naganap nang may tiyak na solemnidad at itinuturing na isang pagpasok sa aktwal na holiday. Ang seremonyang ito ay tinawag na "doppa" (paglubog). Samakatuwid, ang Bisperas ng Pasko ay tinawag sa ilang mga lugar sa Sweden na dopparedagen (dopparedagen) (araw ng paglubog) 12. Pagkatapos ng paglubog, naghugas sila sa isang paliguan, nagsuot ng maligaya na damit. Pagsapit ng Bisperas ng Pasko kalagitnaan ng ikalabinsiyam sa. ang dayami ay ikinalat sa sahig (pagkatapos ayusin ang tirahan) at ang mesa ay inilagay.
Bandang alas-sais ng gabi ay umupo sila sa hapag at tinulungan ang kanilang mga sarili. Ang treat ay pareho - sa Bisperas ng Pasko, Pasko, Bagong Taon at binyag. Sa hapunan sa bisperas ng Pasko, kumakain sila ng ham at lugaw ng Pasko, pagkatapos ay isda, tinapay na gawa sa pinong sinala na harina na may mantikilya. Sa mga inumin sa Bisperas ng Pasko, ang pinakamahusay, malakas na Christmas beer ang nangunguna. Pagkatapos kumain, isang malaking apoy ang ginagawa sa ilalim ng mga kaldero sa isang fireplace na gawa sa makapal na pine wood, na naglalabas ng malaking julrok (usok ng Pasko). Kasabay nito, ang mga alagang hayop ay inilabas sa butas ng tubig at pinausukan ng usok ng Pasko. Pagkatapos ng apoy na ito, ang mga abo ay hindi itinatapon, ngunit napanatili, at sa ikalawang araw sa umaga ay iwiwisik nila ang mga alagang hayop dito: parang mapoprotektahan sila nito mula sa sakit, ang diyablo at ang masamang mata. Pagkatapos kumain, binabasa ang panalangin ng Pasko. Pagkatapos ay ipinamahagi ang mga aginaldo. Sa halip na isang Christmas tree, sa maraming lugar ay mayroong isang kahoy na poste na pinalamutian ng pula at berdeng papel, gayundin ng walo o sampung kandila. Nagsisindi ang mga kandila sa Bisperas ng Pasko at nasusunog ang mga ito sa buong gabi ng Pasko.
Sa Norway at Denmark, ang paghahanda para sa Pasko ay nagsisimula na rin bago ito. Nasa Nobyembre na, ang mga baboy at guya ay kinakatay, at ang karne ay pinoproseso sa lahat ng uri ng mga delicacy. Bago ang Pasko, may semi-annual na paglilinis ng bahay at paglilinis ng mga pinggan. Ang kahoy na panggatong ay inihanda nang maaga sa loob ng dalawang linggo, dahil ang lahat ng trabaho ay ipinagbabawal sa oras ng Pasko sa loob ng dalawang linggo. Ang mga habihan at umiikot na gulong ay inalis at muling ginagamit pagkatapos lamang ng binyag.
Ang mga alagang hayop ay binibigyan ng pinakamahusay na pagkain na may mga salita ng isang magic spell. Maraming ritwal at kaugalian ang nauugnay sa Pasko. Sa Norway, sinabi nila sa isang alamat ang tungkol sa isang pabaya na batang babae na hindi nagpakain ng mga hayop sa araw na ito. Nakaupo ang dalaga sa tabi ng bakod at biglang narinig ang mga katagang “hayaang mabulag ang nakaupo sa bakod,” at agad siyang nabulag. Ito ay pinaniniwalaan na ito ay boses ng isang gutom na baka.
Dalawang linggo bago ang holiday sa Norway at Denmark, nililinis ang mga silid, nililinis ang mga kagamitan, niluluto ang mga pie at mga espesyal na tinapay, inihahanda ang mga alak at iba't ibang inumin. Sa mga nayon, nililinis ng mga magsasaka ang barnyard, nililinis at pinapakain ang pinakamahusay na dayami sa bisperas ng Pasko, mga alagang hayop, upang "handa silang salubungin ang isang maligayang Pasko." Ang mga krus ay iginuhit sa mga araro at mga harrow at mga kasangkapan ay tinanggal sa ilalim ng mga sheds ng mga bakuran. Sa Denmark, mayroon pa ring paniniwala na ang isang gumagala-gala na sapatos ay makakahanap ng isang bagay kung saan ang isang krus ay hindi iginuhit at umupo dito, ito ay magdadala ng kasawian sa bahay. Ang paliwanag ay matatagpuan sa alamat na ang "pagpasan ng kanyang krus" ay huminto upang magpahinga sa pintuan ng manggagawa ng sapatos. Pinalayas siya ng tagapagsapatos, at pagkatapos ay binantaan ng "tagapagdala ng krus" ang tagapagsapatos na siya ay gumala hanggang sa kanyang pagbabalik. Sinasabi ng mga tao na ang tagapagsapatos ay naglalakad sa Denmark sa loob ng dalawang daang taon at naghahanap ng isang hindi banal na araro, at kung mahanap niya ito, kung gayon ang sumpa ay magwawakas at lilipat mula sa kanya sa may-ari ng araro. Kilala alamat ng bayan sabi na sa gabi bago ang Pasko ay maririnig mo ang mga hakbang ng isang gumagala-gala na sapatos.
Bago ang Pasko, ang maligaya na pagluluto at paggawa ng mga dekorasyon para sa bahay ay nagtatapos: mga ginupit na papel para sa mga dingding, mga bituin para sa Christmas tree, mga laruang gawa sa kahoy, dayami kambing hayop julebokar (julebockar), baboy julegrisar (julegrisar). Among iba't ibang pigura- mga dekorasyon, mga regalo - ang kambing ay ang pinakasikat.
Ang mga ibon ng Pasko (tandang, kalapati), kahoy o dayami, ay sikat din. Madalas silang nakatayo kasama ang isang kambing sa mesa ng Pasko. Nakasabit sila sa kisame. Ang mga straw figurine na ito ay nauugnay sa sinaunang mitolohiya: ang kambing ay katangian ni Thor, ang diyos ng kulog, ang baboy ay ang diyos na si Frey, atbp. Sa buong Scandinavia, napaka kaugalian na magbigay ng mga regalo sa mga kamag-anak, kaibigan, at kakilala. Ang mga regalo ay binabalot at tinatakan ng pulang waks, mga tula o kasabihan tungkol sa paggamit ng regalo ay naka-embed sa mga ito. Nagbibihis sila ng Christmas tree o Christmas tree (fir, pine at juniper branch) nang lihim mula sa mga bata, pinalamutian ito ng pambansang watawat mula sa itaas (sa Norway at Denmark), maliliit na bandila mula sa ibaba, at lahat ng uri ng mga laruan.
Noong Disyembre 24, sa hapon sa Norway, tulad ng sa Sweden, ang pamilya ay nagtitipon sa apuyan para sa "paglubog sa kaldero" (doppgrytan). Ang isang kaldero na may pinakuluang karne, sausage o ham ay nakatayo sa apuyan. Ang bawat tao'y, kabilang ang mga panauhin at tagapaglingkod, ay pumutol ng isang piraso ng puting tinapay na nakabaligtad, nakabaligtad, nakatalikod, ibinababa ito sa isang tinidor sa isang kaldero na may sarsa ng karne, pagkatapos ay kinakain ang tinapay na ito na may isang piraso ng karne. Ginagawa nila ito para sa kaligayahan. Gumagawa sila ng mga toast sa kaligayahan, umiinom ng mulled na alak mula sa alak, rum, pampalasa, kung minsan ay iba pa.
Sa Disyembre 24, sa Bisperas ng Pasko, handa na ang lahat para sa pagdiriwang sa lahat ng mga bansa sa Scandinavian. Lahat ng mga tindahan at pamilihan ay sarado.
Sa Disyembre 25, ang rurok ng mga pista opisyal ng taglamig ay dumating, isang oras ng mabuting hangarin at mahusay na kagalakan. Gaano man sila katagal na tumira sa bisperas ng kapaskuhan, noong Disyembre 25, ang lahat ay nasa kanilang mga paa nang maaga, alas-sais.
Nagsisindi ng kandila sa bawat bintana sa nayon. Sumakay sa isang sleigh na may mga pine torches. Pagkatapos ang nagniningas na mga sulo ay inihahagis sa apoy na itinayo sa isang mataas na lugar sa bakuran ng simbahan. Sabihin ang tradisyonal na pagbati sa holiday na "Godjul!". Ang apoy ay naapula sa madaling araw, atbp.
Sa bahay, bago ang hapunan, ang bawat isa ay may sariling negosyo. Ang holiday sa unang araw ay gaganapin sa pamilya. Walang bumibisita, dahil naniniwala sila na sa paggawa nito ay nagdudulot sila ng kaligayahan sa labas ng bahay. Ang isang estranghero na pumasok sa bahay, gayunpaman, ay ginagamot sa beer.
Halos palaging may mga pagkaing isda sa mesa, at, higit sa lahat, ang Christmas cod lutfisk (lutfisk) ng isang kakaibang paghahanda. Ang bakalaw ay unang tuyo at pagkatapos ay ibabad sa isang estado ng halaya. Ang mga inihurnong produkto ay humanga sa kanilang pagiging mapagpanggap at pantasya - may korte na tinapay, mga cookies sa anyo ng mga figure ng iba't ibang mga hayop, labing-apat na uri ng iba't ibang mga cake, isang uri para sa bawat araw, at para sa dessert - isang Christmas cake. Ang malakas na beer, suntok at kape ay palaging naroroon sa mesa. Sa maraming mga nayon ng Scandinavian, lalo na sa Norway, nagsusuot sila ng mga lumang pambansang kasuotan, sa mga lungsod - sa matalinong damit. Hinahain ang hapunan nang mainit at malamig. Hanggang sa simula ng ika-20 siglo. sa Norway, noong Bisperas ng Pasko, may isang taong palihim na gumawa ng dayami at itinago ito sa ilalim ng mesa. Ang effigy ay madalas na nakasuot damit ng lalaki. Tinawag itong juleseen - "julesven" (Christmas guy). Noong Bisperas ng Pasko, inilagay ang pagkain at isang tabo ng beer sa tabi ng panakot. Ang kaugaliang ito ay matatagpuan pa rin sa bulubunduking mga rehiyon ng Norway.
Pagkatapos ng hapunan, bumukas ang pinto sa isang silid na may Christmas tree, na hanggang noon ay nakatago sa mga bata. Nagbabasa ng panalangin ang ama ng pamilya. Pagkatapos ay may kumatok sa pinto, pumasok ang "lolo sa Pasko" - julegubbe, julemand (] julegubbe, julemand), yultomten, julenisse (jultomten, julenisse), na inilalarawan ng isang tiyuhin, kapatid o iba pang lalaki mula sa pamilya. Sa hitsura, ang lolo ng Pasko ay halos kapareho sa Russian Father Frost: nakasuot siya ng pulang sumbrero, na may puting balbas, may dalang bag na may mga regalo sa kanyang mga balikat, dumating sa isang sleigh na hinila ng mga kambing ng diyos na si Thor. Ang mga bata, na nakatanggap ng mga regalo, pasalamatan siya ng isang busog. Pagkatapos ng pamamahagi ng mga regalo, sumasayaw si Santa Claus sa paligid ng Christmas tree.
Pagkatapos ng gala dinner, magsisimula ang mga sayaw at laro, na magpapatuloy sa buong oras ng Pasko. Sabay-sabay silang sumasayaw sa bawat bahay. Kaugnay nito, ang pinakaunang bahay ay inilaan sa ilang lugar ng Sweden (sa rehiyon ng Oster gotland). Sa unang bahay, bago ang mga sayaw, nagsagawa sila ng isang pagtatanghal. Dalawang batang babae na nakasuot ng puting damit na may magagandang makintab na korona sa kanilang mga ulo ay pumasok sa bahay, na may mga pampalamig sa isang tray. Pagkatapos ang susunod na dalawang batang babae, na nakasuot ng parehong paraan, ay pumasok at nagdala ng isang bush (buske) o isang maliit na Christmas tree na may nasusunog na mga kandila. Ang Christmas tree ay inilalagay sa sahig sa gitna ng bahay, at lahat ng apat na batang babae ay bumubuo ng isang bilog sa paligid ng Christmas tree at umaawit ng mga kanta bilang parangal sa lahat ng naroroon. Pagkatapos nito, inilagay ang Christmas tree sa mesa at nagsimula silang sumayaw. Mga tagahanga ng sports pagkatapos ng hapunan - mga skate, ski, sled. Sa ikalawang araw ng Pasko, ang mga katutubong theatrical na pagtatanghal ay madalas na nakaayos. Ang mga Christmas dance party ay ang oras Nakakatawang biro at mga kalokohan na nababagay sa mga mummers. Kadalasan ay nagbibihis sila bilang isang kambing, nagsusuot ng panloob na balat ng tupa, at naglalagay ng mga sungay, kahoy o tunay, sa kanilang mga ulo. Kung minsan ay may ilaw na hila o linen na lumalabas sa bibig ng maskara, kaya lumilipad ang mga spark. Sumabog ang mga mummer sa gitna ng mga mananayaw at nagdulot ng kaguluhan. Sa ilang mga nayon, ang parehong mga tao ay gumaganap bilang mga mummer ng Pasko sa loob ng ilang taon. Bukod sa mga "masked-goats", ang mga tinatawag na "Christmas ghosts" yul speken (julspoken) ay nagbabahay-bahay tuwing Pasko. Binabalot ng mga lalaki ang kanilang mga sarili sa kanilang mga damit ng isang malaking piraso ng telang lino, higpitan ang kurdon sa kanilang mga balakang, naglalagay ng dayami sa ilalim ng tela upang baguhin ang kanilang anyo, itali ang isang mahabang magaspang na kurbata ng lana sa kanilang leeg, magsuot ng itim na mataas na sombrero, pahiran ang kanilang mga mukha na may uling o madilim na pintura, kunin ang isang stick at sa form na ito ay umuwi. Karaniwan ang isang lalaking nakabalatkayo ay naglalakad kasama ang isang babae o isang babae; nagbibihis siya ng isang malaking lumang babaeng amerikana at ipinatong sa kanyang ulo malapad na sumbrero. Pagpasok sa bahay, ang mga mummer ay nagtatanong kung anong uri ng trabaho ang maaari nilang gawin. Sila ay itinalaga ng ilang negosyo, at pagkatapos ay ginagamot sila sa serbesa, alak, mani, mga mansanas sa Pasko. Ang mga mummer ay kumakanta ng mga kanta kung saan maaari kang sumayaw. Matapos magsimula ang sayawan, ang mga mummer ay pumupunta sa ibang mga bahay, kadalasang pinipili ang pinaka-friendly at mapagbigay na host.
Sa madaling araw sa ikalawang araw ng holiday, sinisiyasat ng may-ari ang bakuran, dahil madalas na nangyayari na, para sa kasiyahan, maraming dumi, basura at niyebe ang itinapon sa kamalig at kamalig sa gabi, lalo na sa mga may-ari na ay nasaktan. Kung gusto mong gumawa ng isang bagay na maganda magaling na mga host, pagkatapos, sa kabaligtaran, nilinis nila ang mga kamalig at mga kamalig at inayos ang lahat.
Sa gabi ng ikalawang araw, nagsimula ang kasiyahan sa mga nayon, mga kasiyahan na tinatawag na "Christmas huts" yul-stugorna (julstugorna) na may mga sayaw at sayaw. Ang bawat lalaki ay pumipili ng isang babae para sa pagsasayaw para sa buong gabi. Sa mga araw ng Pasko, iba't ibang mga laro ang isinaayos kung saan nakikilahok ang mga tao sa lahat ng edad. Naglalaro sila ng tagu-taguan, nagpapalit ng sapatos, sinulid Pikit mata sinulid sa isang karayom, sabihin ang kapalaran sa mga mani, atbp. Ang mga kalahok sa gayong masasayang pagdiriwang sa kanayunan ay gustong magtanghal ng sikat mga awiting bayan.
Sa mga lungsod, ang Disyembre 26 ay araw ng mga partido at pagbisita, mga pista opisyal sa mga negosyo at organisasyon. Ang mga pista opisyal ay angkop sa mga matatanda at bata. Espesyal ang hospitality sa mga araw na ito. Sa maraming lugar, kaugalian na para sa mga dumadaan na pumasok sa bahay at magsalo sa isang maligaya na pagkain.
Mula sa araw na ito hanggang Enero 13, nagpapatuloy ang mga pagpupulong, sayaw at kasiyahan na may masaganang pampalamig, ang mga bisitang bisita. Sa mga gabing ito, madalas na nagaganap ang mga kakilala sa pagitan ng mga batang babae at kabataan.
Sa mga araw ng Pasko, ang mga artisan at iba pang mga taong-bayan ay nagsusuot ng pinakamahusay na kasuotan, nagsusuot ng mga maskara na halos gawa sa kahoy - ang ulo ng isang baka, ang mga sungay ng isang kambing. Ang mga kabataan ay naglalakad sa mga lansangan na may mga kanta, nagbibigay ng mga palabas sa teatro.
Ang isang masayang kaganapan para sa mga tao sa lahat ng edad ay isang pagbisita sa merkado ng Pasko. Sa sikat na Skansen Park ng Stockholm (open-air museum), nag-aalok ang mga mangangalakal, artisan at handicrafts ng kanilang mga specialty: Norrland sausage, herring salad, maraming uri ng keso, handicraft at marami pang iba. Sa gabi, ang mga sayaw sa ilalim ng Christmas tree ay ginaganap sa Skansen. Ang mga tindahan na may kanilang mayayamang showcase ay mabilis na nakikipagkalakalan sa mga araw na ito.
Ang mga Stockholmers ay may kaugalian na bisitahin ang mga libingan sa Bisperas ng Pasko, at ang libingan ay pinalamutian ng isang Christmas tree na may mga kandilang nasusunog dito. Ang Christmas tree ay karaniwan din sa mga libingan ng Danish.
Mayroong kaugalian sa bisperas ng Bagong Taon upang ayusin ang mga prusisyon ng mga mummers. Ang mga mummer ay madalas na nagdadala sa isang patpat ng ulo ng isang kambing na may mahabang hila na balbas na pinalamanan ng dayami. Madalas ding naroroon dito ang isang julesven (Christmas boy).
Ang kasiyahan sa Pasko ay nagambala lamang ng isang solemne na tahimik na araw ng Bagong Taon. Sa pagitan ng Pasko at Bagong Taon, walang gawaing ginagawa, maliban sa pag-aalaga ng mga hayop. Sinisikap nilang gugulin ang Bagong Taon nang matagumpay hangga't maaari upang maging masaya ang buong taon. Naghahanda sila ng mga pagkaing, ayon sa alamat, ay diumano'y nagpapagaling sa mga sakit sa buong taon (halimbawa, lahat ng uri ng mansanas para sa mga sakit sa tiyan, atbp.).
Ang mga lansangan ng kabisera bago ang Bagong Taon at sa Bagong Taon sa mga ilaw ng mga pag-iilaw at ang maligaya na dekorasyon ng mga berdeng garland ng mga sanga ng fir. Karaniwan, ang Bisperas ng Bagong Taon sa mga lungsod ay ganito: ang pamilya ay nagtitipon sa maligaya na mesa. Sa hatinggabi, nagbubukas ang mga bintana, lumabas sa mga balkonahe, nagpaputok ng mga rocket launcher, nagsusunog ng mga sparkler. Sa Bisperas ng Bagong Taon, sa ilang mga lugar ay nag-aayos sila ng pagbabalatkayo, mga pagbisita sa grupo, mga sayaw, meryenda sa bahay, kasama ang mga kapitbahay.
Sa Western Jutland, sa anyo ng mga biro ng Bagong Taon, itinago nila ang mga gulong mula sa kariton sa balon o itinapon ang pitchfork sa bubong, kaya't inalis nang maaga ng mga maingat na may-ari ang lahat ng kagamitan sa ilalim ng lock at susi.
Sa hatinggabi bago ang Bagong Taon, tumutunog ang mga kampana ng simbahan para sa papalabas na taon. Sa mga lungsod, sa Bisperas ng Bagong Taon, ang mga pagbabalatkayo ay ginaganap sa mga pampublikong lugar at sa mga lansangan.
Ang hapunan sa Bisperas ng Bagong Taon ay binubuo ng lahat ng uri ng meryenda. Ang isang obligadong ulam sa mga rehiyon sa tabing dagat ng Denmark ay bakalaw na may mustasa.
Sa Bagong Taon, Enero 1, nagsisimba sila sa umaga, at pagkatapos ay nagdiriwang sa bahay o bumisita. Noong nakaraan, ang Bagong Taon ay ipinagdiriwang pangunahin sa bahay sa bilog ng binhi. Sa maligaya talahanayan sa Bagong Taon, ang parehong mga pinggan tulad ng sa Pasko. Sa mesa ay mayroon ding iba't ibang malamig na pampagana smergsbred, smergös, smerrebred, karamihan ay isda - salmon, herring salad. Ang pangunahing ulam sa Bagong Taon ay bakalaw, at ang rice pudding na may masayang twist ay itinuturing din na dapat. Palaging may inihaw na gansa sa hapag-kainan, karne, keso, gulay, pie, at matamis na inihahain din. Uminom sila ng maraming beer.
Sa ikalawang araw ng Bagong Taon, ginaganap ang mga party, dinner party o festive entertainment (sa mga organisasyon, club, atbp.).
Noong Enero 2, sa ika-9 na araw ng Pasko, nag-aayos ng piging ang matatandang lalaki. Sa kapistahan, sinasabi ang mga saga tungkol sa mga troll at multo. Ang araw na ito ay tinatawag na gubbdagen - "ang araw ng mga matatanda."
Ang holiday na ito ay may mga medieval na tradisyon. Ang mga paniniwala at ilang kaugalian ay nakatakda rin dito, bagaman mas mababa kaysa sa Pasko at Bagong Taon. Sa araw na ito, ayon sa popular na paniniwala, ang mabubuting espiritu ay dumarating sa mga bata. Ang tatlong-sungay na kandelabra ay naiilawan sa lahat ng dako. Ang mga mag-aaral ay nag-aayos ng mga prusisyon sa maligaya na may mga kanta at papel na parol. Ang mga katutubong laro ay ginaganap. Sa mga lungsod ay inilalarawan nila ang prusisyon ng mga banal na hari mula sa silangan; mga kabataang lalaki at lalaki - sa mga puting damit at puting conical na sumbrero, pinalamutian ng mga pompom at astronomical na mga palatandaan, nagdadala ng malalaking transparent na lamp na papel sa mahabang poste, na iluminado mula sa loob. Sa mga nayon, ang mga batang lalaki ay nagbibihis ng mga biblikal na kasuotan at nagpupunta sa bahay-bahay, umaawit ng mga lumang katutubong awit na may hangarin ng kagalingan, na ipinasa mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon.
Ang Three Kings Day ay ang pagtatapos ng kapaskuhan. Sinimulan nilang tanggalin ang mga Christmas tree at berdeng sanga sa mga bahay. Sa gabi, ang mga batang babae ay hulaan at subukang alamin ang kanilang kapalaran. Ayon sa lumang kaugalian, umuurong sila at inihagis ang bota sa kaliwang balikat. Kasabay nito, hinihiling nila sa mga hari na hulaan ang kapalaran. Ang nakikita ng batang babae sa isang panaginip pagkatapos ng panghuhula ay magiging kanyang kasintahan.
Enero 13 - ang kapistahan ng St. Knuta, ang ika-20 araw ng Pasko, ang opisyal na pagtatapos ng mga pista opisyal. St. Knut, ayon sa isang matandang kasabihan, itinataboy ang Pasko. Sa mga bahay, binubuksan ang mga bintana at pinto upang walisin ang Pasko gamit ang walis o iba pang bagay. Ayon sa umiiral na kaugalian, sa araw na ito sa maraming lugar ng Scandinavia, ang mga tradisyonal na karera ng Pasko ay ginaganap sa kahabaan ng maniyebe na mga kalsada at lawa sa isang paragos na hinihila ng mga kabayo, na may mga kampana at masayang kanta. Ayon sa popular na paniniwala, ang mga troll (espiritu) mismo ang nag-aayos ng mga karera ng kabayo sa araw na ito, na pinamumunuan ng troll na Kari the 13th. Kapistahan ng St. Knuta - ang huling araw ng isang maligayang Pasko. Ang Christmas tree o Christmas tree ay pinuputol, pinuputol at sinusunog sa oven.
Kaya, magtatapos ang Pasko sa ika-13 ng Enero. Sinasabi na "Umalis ng buko sa Pasko". Sa araw na ito, sa gabi, gaganapin ang huling Christmas ball, kung saan dumarating ang isang nakabihis na Whip. Nagtatapos ang Pasko sa ika-12 ng hatinggabi sa pagitan ng Knut at Felix Day (Enero 13 at 14). Ang seeing off Christmas ay sinasabayan ng mga mummers. Sa rehiyon ng Skåne (timog ng Sweden), ang "mga mangkukulam" (Felixdockan) ay kasangkot sa paalam: sa damit pambabae nagbibihis ang isa sa mga lalaki, o gumagawa sila ng panakot. Pagkatapos ay itinapon ang pinalamanan na hayop. Sa gabi, ang mga mummer ay dumarating, na nakadamit sa pinaka hindi nakikilalang paraan - mga babae na naka pantalon, mga lalaki na naka-skirt, naka-maskara, binabago nila ang kanilang mga boses upang hindi sila makilala. Ito ay mga multo ng Pasko. Si Knut ay naglalakad din sa paligid ng mga bakuran na may mga nakakatawang pagpapatawa, kung saan siya ay ginagamot. Sa gabi sa isang holiday, sa kumpanya ng mga mummers, isang Christmas kambing ay dumating.
Mula sa araw ng Felix, Enero 14, ang lahat ay dumating sa kanyang karaniwang ayos, pag-ikot at lahat ng uri ng iba pang gawain sa bahay, ang trabaho sa mga shed at mga kuwadra ay nagsisimula.
Ang kalendaryong katutubong Finnish, na binuo sa simula ng Middle Ages, ay karaniwang agraryo, bagama't pinanatili rin nito ang mas sinaunang mga elemento na may kaugnayan sa pangangaso at pangingisda, na naging panig, ngunit patuloy na naging mahahalagang gawain para sa mga magsasaka ng Finnish. Ang pangunahing trabaho ng mga Finns - agrikultura - ay hindi lamang natukoy ang mga detalye ng katutubong kalendaryo, ngunit nag-ambag din sa karagdagang patuloy na pangangalaga ng pinakamahalagang elemento nito sa mga siglo. Unti-unti, pinalakas ng simbahan ang posisyon nito sa bansa at pinalawak ang impluwensya nito sa pang-araw-araw na pamumuhay ng mga tao; nagsimulang gamitin at ang kalendaryo ng simbahan. Ang kalendaryo ng simbahan sa takbo ng panahon ay nagbago hindi lamang may kaugnayan sa mga kaganapan sa simbahan, tulad ng, halimbawa, sa panahon ng Repormasyon, kundi pati na rin ang mga pagbabagong naganap dito sa ilalim ng impluwensya ng katutubong kalendaryo. Pagpasok sa buhay ng mga tao, ang mga pista opisyal ng simbahan ay konektado sa mga petsa at pista opisyal na nahulog sa oras na ito ayon sa pambansang oras. Ang mga araw ng mga santo ng simbahan at mga pista opisyal na nauugnay sa mga kaganapan sa Banal na Kasulatan ay naging konektado sa tradisyonal na gawain ng taunang siklo ng agrikultura. Ang mga ritwal at kaugalian na nakatuon sa holiday ng simbahan ay madalas na nauugnay sa mga paniniwala bago ang Kristiyano, naglalaman ng mga labi ng mga sinaunang mahiwagang aksyon, tradisyonal na mga sakripisyo na idinisenyo upang matiyak ang pang-ekonomiyang kagalingan ng mga magsasaka.
Hinati ng Finns ang taon sa dalawang pangunahing panahon: tag-araw at taglamig. Ang isa ay ang oras ng gawain sa bukid, ang isa naman ay ang panahon ng takdang-aralin, paggawa, paggugubat at pangingisda. Ang mga unang araw ng countdown ay ang "araw ng taglamig", na bumagsak noong Oktubre 14, at ang "araw ng tag-init" - Abril 14. Ang bawat kalahati ng taon ay hinati naman sa dalawang bahagi nito, wika nga, pinakamataas na punto: Ang Enero 14 ay itinuturing na "sentro ng taglamig", at Hulyo 14 - ang "gitna ng tag-araw"
Karaniwan para sa kalendaryong Finnish na kahit na kung minsan kapag tinutukoy ang mga termino ng kalendaryong agraryo, ang mga linggo ay pinangalanan ayon sa mga santo kung saan sila nagsimula, ngunit, bilang isang patakaran, ginawa nila ito nang wala ito, at ang mga sanggunian para sa mga termino ng pagtatrabaho. ay ang mga araw ng katutubong kalendaryo - "taglamig" at "araw ng tag-init", "gitna" ng taglamig at tag-araw.
Ang Oktubre ay kabilang sa panahon ng taglamig, ngunit ang simula ng taglamig ay hindi ang una, ngunit Oktubre 14, ang araw ng St. Calista. Ang katutubong simula ng taglamig, na itinalaga bilang "araw ng taglamig" at "gabi ng taglamig" o " mga gabi ng taglamig”, tulad ng nakikita natin, mula sa araw ng pagtatapos ng lumang taon, ang araw ng pagtatapos ng gawain sa bukid, sa loob ng dalawang linggo - mula sa Araw ni Mikhailov hanggang Kalista.
Isa sa mga makabuluhang pista opisyal ng simbahan na bumagsak noong Oktubre ay ang araw ng St. Brigitte (mga katutubong Finnish na anyo ng pangalang ito - Pirjo, Pirkko, atbp.) - Oktubre 7. Sa ilang bahagi ng Finland, ang santo na ito ay napakapopular, maraming simbahan ang nakatuon sa kanya, at ang Oktubre 7 ay isang magandang holiday.
Araw ng St Tinukoy ng Brigid sa katutubong kalendaryo ang simula ng pagniniting ng isang malaking winter seine. Sa Halikko, isang malaking perya ang ginanap sa araw na ito, na tinatawag na Piritta (din katutubong anyo pangalan ni Brigid). Pangunahin ang pagpapalit ng butil ng mga magsasaka sa isda mula sa mga mangingisda. katutubong ritwal na kalendaryo ng taglamig
Ang Oktubre 28 ay ang araw ng Simo, i.e. St. Simon (Sntyuprava), nang, gaya ng pinaniniwalaan, sa wakas ay naitakda na ang panahon ng taglamig.
Ang partikular na interes ay ang "araw ng ardilya" na bumagsak noong Oktubre, na sa anumang paraan ay hindi konektado sa kalendaryong Kristiyano. Matagal nang may mahalagang papel ang ardilya sa ekonomiya ng bansa, ang balahibo nito ay isa sa mga mahahalagang bagay na pang-export at nagsilbing yunit ng palitan, sukatan ng pera at maging butil. Kaugnay nito, ang pangangaso ng squirrel ay naayos nang maaga. Sa mga kahoy na kalendaryo, ang araw ng ardilya, iyon ay, ang simula ng pangangaso para dito, ay ipinahiwatig ng isang espesyal na tanda. Ipinasok niya ang mga naka-print na kalendaryo. Ang araw na nagsimula ang pangangaso ng squirrel ay hindi pareho para sa buong bansa, na hindi nakakagulat kung ating aalalahanin ang haba nito mula timog hanggang hilaga.
Sa katapusan ng Oktubre-simula ng Nobyembre, ayon sa katutubong kalendaryo, nagsimula ang isang mahalagang panahon, na tumatagal ng sampu hanggang labindalawang araw at tinawag na "panahon ng paghahati", "panahon ng paghahati". Sa ilang mga lugar, ang panahong ito ay binibilang mula Nobyembre 1, sa iba mula Oktubre 28, sa araw ni Martynov - Nobyembre 10 - natapos ito. Maraming mga kaugalian, pagbabawal, at mga palatandaan ang nauugnay sa panahong ito, na mismong nagsasalita ng kahalagahan nito.
Sa isang tiyak na lawak, ang labindalawang araw na ito ay panahon ng pahinga mula sa pang-araw-araw na gawain. Maraming pang-araw-araw na gawain ang ipinagbabawal: imposibleng maglaba, magsulid, maggupit ng tupa, at magkatay ng baka. Posible na maghabi ng mga lambat, na isang tahimik at malinis na gawain, ang mga kababaihan ay maaaring gumawa ng maliliit na gawaing pananahi, kahit na kumuha ng ganoong gawain sa kanila kapag sila ay bumisita. Sa pangkalahatan, sa oras na ito ay kaugalian na bisitahin ang mga kamag-anak at kaibigan, ang mga lalaki ay nagtipon sa mga kumpanya upang uminom at makipag-usap. Ngunit kinakailangan na kumilos nang matatag, hindi maingay. Alinsunod sa holiday period na ito, mula Nobyembre 1, nagsimula ang isang libreng linggo o dalawa para sa mga empleyado. Ngunit ang mga pagbabawal ng iba't ibang uri na may kaugnayan sa panahong ito ay nagsalita hindi lamang tungkol sa kasiyahan nito, kundi pati na rin sa mga panganib na nakatago dito. Sa oras na iyon, imposibleng bawasan ang sambahayan ng isang tao sa anumang anyo: walang maibibigay o maipahiram sa mga kapitbahay, imposibleng maihatid ang alinman sa mga bagay sa mahihirap (marahil, ang pagbabawal sa pagpatay ng mga baka ay nauugnay din dito) . Ang isang lumalabag sa pagbabawal na ito ay maaaring makasira sa kapakanan ng kanyang sakahan sa susunod na taon.
Ang kahalagahan ng "panahon ng pagkakahati" ay binigyang-diin din ng katotohanan na ang mga kabataan sa maraming lugar ngayon ay nanghuhula upang malaman ang kanilang kinabukasan.
Mahalaga rin ang panahon sa mga araw na ito. Ginamit ito ng mga matatanda upang hulaan ang lagay ng panahon para sa susunod na taon. Ang bawat araw ng oras ng paghahati ay tumutugma sa isa sa mga buwan: ang una - Enero, ang pangalawa - Pebrero, atbp. Bilang karagdagan, kung ang araw ay sumisikat sa mga araw na ito, ang taon ay dapat na maaraw. Ang paglitaw ng araw ay nangako ng 9 na maaraw na araw sa panahon ng paggawa ng hay. Ayon sa mga palatandaan, kung sumilip ang araw kahit na sa ganoong panahon kung saan posible lamang na mag-syad (o mag-harness) ng kabayo, hindi magiging masama ang taon. Ngunit kung ang lahat ng 12 araw ay maulap, kung gayon ito ay itinuturing na walang kabuluhan upang putulin ang kagubatan sa slash area: ang tag-araw ay magiging maulan na ang mga puno ay hindi matutuyo at hindi sila masusunog.
Ang isang espesyal na lugar sa panahong ito ay inookupahan ng araw ng kekri o keuri. Sa kasalukuyan, ang araw na ito ay nakatakdang tumugma sa unang Sabado ng Nobyembre, na isang maligaya at libreng araw. Sa isang pagkakataon, itinakda ng opisyal na kalendaryo ang araw ng kekri sa Nobyembre 1.
Noong unang panahon, natapos ang taon noong Setyembre, ngunit sa paglipas ng panahon, umunlad ang agrikultura, dumami ang mga taniman, lumaki ang laki ng pananim, lumitaw ang mga bagong pananim, at ang pag-aani, at higit sa lahat, ang paggiik, ay hindi matatapos sa araw ng Michaelmas. Unti-unti, ang harvest festival ay lumipat sa ibang araw. Kasabay nito, ang oras ng simula ng bagong taon at ang "oras ng dibisyon" ay gumagalaw nang hindi mapaghihiwalay, na mas maaga, malinaw naman, ay nahulog sa pagitan ng pagtatapos ng lumang taon at ang "unang araw ng taglamig".
Ang "oras ng partisyon", pati na rin ang agwat sa pagitan ng pagtatapos ng pag-aani at ang araw ng taglamig, ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng katotohanan na ang lumang lunar na taon, na binubuo ng 12 buwan, ay may pagkakaiba mula sa solar na taon, na dumating sa gamitin sa ibang pagkakataon, sa 11 araw. Sa pamamagitan lamang ng pagdaragdag ng mga araw na ito sa lunar na taon, posible na magsimula ng bagong taon. Kasama ang araw ng bagong taon, nabuo ang isang panahon ng 12 pista opisyal, na binigyan ng malaking simbolikong kahalagahan.
Ang kalendaryong Finnish ay hindi kakaiba sa bagay na ito: alam ng maraming tao ang "panahon ng pagkakahati" o ang oras ng "pagkakapantay". Ang mga Estonians ay minarkahan ang oras ng paghahati kasabay ng mga Finns, bagaman mas kakaunting impormasyon ang napanatili tungkol dito. Sa Germany at Sweden, ang panahong ito ay bumagsak sa kalagitnaan ng taglamig, nang lumang taon at nagsimula ang isang bago.
Ang buwan ng Nobyembre ay tinawag sa Finnish na "marraskuu", na sinubukan nilang ipaliwanag iba't ibang paraan. Sa kasalukuyan, sumusunod sila sa pananaw na ang salitang ito ay batay sa konsepto ng hubad, patay, walang laman (lupa).
Ang Nobyembre ay may masaganang kalendaryo sa pagtatrabaho, mayroon itong malalaking pista opisyal sa simbahan.
Ayon sa kalendaryo ng pagtatrabaho, sa buwang ito ay kinakailangan na makisali sa paggawa ng mga lambat, pinaniniwalaan na ang mga lambat na ginawa noong Nobyembre ay mas malakas at mas kaakit-akit kaysa sa iba. Ang malaking winter seine ay dapat makumpleto sa St. Andrew's Day (XI 30). Kung wala silang oras upang gawin ang lahat ng kinakailangang tela, kung gayon hindi bababa sa bahagi ng mga cell sa bawat gear ang dapat na nakatali noong Nobyembre. Ang Nobyembre ay itinuturing ding paborable para sa pagtotroso.
Sa mga araw na nauugnay sa mga pista opisyal sa simbahan, dapat tandaan ang araw ng St. Martin. Ipinagdiriwang ito noong Nobyembre 10, ang araw ng pagkamatay ni Pope Martin (655) at ang kaarawan ni Martin Luther (1483). Ngunit ang mga kaugalian na nauugnay sa araw na ito ay tumutukoy sa isang ganap na naiibang Martin - isang obispo na nagtanim ng Kristiyanismo sa mga Gaul noong ika-4 na siglo, itinatag ang unang monasteryo sa Kanluran at sikat sa alamat na ibinigay niya ang kalahati ng kanyang balabal sa isang pulubi. . Sa katunayan, ang kanyang araw ay nahuhulog sa ika-11 ng Nobyembre. Ngunit noong ika-10 (at hindi lamang sa Finland, kundi pati na rin sa Estonia at Ingermanland) na ang mga mummer, kadalasang mga bata, ay naglalakad sa paligid ng nayon, na nagpapanggap na mga pulubi. Nagbahay-bahay sila, kumanta, nangolekta ng "limos" - iba't ibang pagkain - at pagkatapos ay kumain nang magkasama sa ilang bahay. Ngunit ang Araw ni Martin ay hindi lamang, kumbaga, isang holiday ng mga bata. Sa araw na ito, ang isang seremonyal na pagkain ay dapat, ang mga pagkaing karne ay obligado - sariwang baboy, itim na puding. Sa ilang lokalidad, mayroon pa ngang pananalitang “karne Martin. Naghain sila ng serbesa sa mesa, pinainit, siyempre, isang bathhouse, nagpunta upang bisitahin ang isa't isa, inayos ang mga problema - lalo na, sa mga upahang manggagawa. Tila, ang araw na ito ay nakakuha ng gayong kahalagahan dahil ito ang huling araw sa "panahon ng partisyon".
Sa kalendaryo ng pagtatrabaho ng mga Martins, ang araw ay isang makabuluhang petsa din: sa ilang mga lugar ito ang oras ng pag-areglo sa mga pastol, bilang karagdagan, sa araw na ito natapos silang pangingisda sa bukas na tubig at nagsimulang maghanda para sa pangingisda sa yelo. Sa Southwestern Finland, ang mga kababaihan ay kailangang maghanda ng bahagi ng sinulid na lino para sa araw na ito: pinaniniwalaan na kung walang sinulid sa Araw ni Martin, walang tela sa Mayo.
Sa kasunod na mga pista opisyal sa simbahan, ang Araw ni Catherine, Nobyembre 25, ay kawili-wili sa mga tuntunin ng mga tradisyon at ang pinaka-pinagdiriwang. Ang pagdiriwang ng Araw ni Katherine ay hindi nangangahulugang eklesiastiko. Si Katerina ay ang parehong patroness ng mga tupa sa mga Lutheran populasyon bilang Anastasia ay kabilang sa mga Orthodox. Noong araw ni Katherine, ginupit ang mga tupa, at ang lana na ito ay itinuturing na pinakamahusay: mas makapal kaysa sa tag-araw, at mas malambot kaysa sa paggugupit sa taglamig. Inihain din ang tupa sa hapag sa araw na iyon.
Ang huling araw ng Nobyembre ay ang St. Andrei-Antti- 30.X1. Dahil si Antti (Andrew), ayon sa alamat, ay isang mangingisda, siya, kasama si St. Peter, ay itinuturing na patron saint ng pangingisda at mangingisda. At hanggang ngayon, itinapon ang kanilang mga lambat sa tubig, sinabi ng mga mangingisda: "Bigyan mo, Antti, perches, Pekka (Peter) - maliit na isda." Ang ilang mga samahan ng pangingisda ay nagdaraos ng taunang pagpupulong sa araw na ito. Pinaniniwalaan na kasama ni Andrey ang Pasko, at may kasabihan: "Si Antti ay nagsisimula ng Pasko, pinapasok siya ni Tuomas sa bahay."
Ang huling buwan ng modernong kalendaryo ay Disyembre, na ngayon ay tinatawag na youlukuu, ibig sabihin, "Buwan ng Pasko".
Noong Disyembre, ang mga palatandaan na nauugnay sa lagay ng panahon ay nagsisimulang alalahanin sa malapit na hinaharap. Ito ay dahil sa pagsisimula ng isang panahon ng hamog na nagyelo, blizzard, kung kailan mahalagang malaman ang mga palatandaan kapag pupunta sa kagubatan at sa pangkalahatan sa mahabang paglalakbay. Isang senyales ng paparating na blizzard ay ang bitak ng yelo, ang bitak ng nagniningas na sulo, na napakalakas na nabasag. Bago ang isang snowstorm, ang mga hares ay lumitaw sa gilid ng maaararong lupain at naghukay ng mga butas para sa paghiga doon; ang mga ibon ay humahampas sa bintana.
Ang sigaw ng mga uwak ay nagbabadya ng pag-init. Ang partikular na kahalagahan para sa paghula ng panahon ay ang Pasko (tingnan sa ibaba). 4 na linggo bago magsimula ang Pasko ang panahon ng Adbiyento, o “maliit na Pasko. Sa Helsinki, isang Christmas tree ay naka-set up sa Senate Square, at isang pinalamutian at iluminado na "Christmas Street" ay bubukas. Ang ibang mga lungsod ay may posibilidad na makasabay sa kabisera. Ipinagdiriwang ang darating na Pasko sa institusyong pang-edukasyon, mga negosyo at institusyon. Dalawang linggo bago ang Pasko, ang mga pista opisyal ng Pasko ay nagsisimula sa mga paaralan, ang semestre ay nagtatapos sa mga institusyong mas mataas na edukasyon, at bawat taon ay tumataas din ang bilang ng mga empleyado at manggagawa ng mga pista opisyal ng Pasko. Sa likas na katangian nito, ang "Munting Pasko", na nagsimulang ipagdiwang pagkatapos ng Unang Digmaang Pandaigdig at naging tradisyon mula noong 1950s, ay hindi sumasabay sa mga banal at tahimik. istilo ng simbahan panahon ng pagdating.
Ang araw ni Nicholas ng Myra - Disyembre 6 - ay hindi napakahalaga sa Finland. Sa anumang kaso, ang mga Finns ay walang kaugalian na magbigay ng mga regalo sa mga bata sa araw na ito, gaya ng nakaugalian sa Kanlurang Europa.
Sa Finland, St. Si Lucy ay hindi kailanman tanyag na ipinagdiriwang; ngunit ito ay kawili-wili dahil maraming mga kasabihan ang nauugnay dito, ang kahulugan nito ay ang pinakamahabang gabi ng taon ay "pagkatapos ng St. Lucia, sa bisperas ni Anna." Ngunit ang araw ng St. Si Lucius ay hindi ang pinakamaikling, dahil ito ay ika-13 ng Disyembre. Bilang karagdagan, ang araw ng St. Si Anna ay nakatayo sa harap niya - ika-9 ng Disyembre. Gayunpaman, posible na maitatag iyon hanggang sa siglong XVIII. araw ng st. Si Anna sa mga Finns ay ipinagdiwang noong Disyembre 15 (pagkatapos ay ginawa ang isang pagbabago alinsunod sa kalendaryo ng Suweko). Kaya, ang pananalitang "ang gabi ng St. Lucy, ang bisperas ni Anna" ay naiintindihan. Bakit ngayong gabi katutubong tradisyon, ay itinuturing na pinakamatagal? Ang sagot ay namamalagi, malinaw naman, sa katotohanan na ang kulto ng mga banal na ito ay dumating sa hilagang bansa noong ika-14 na siglo, nang ang kalendaryong Julian ay nahuli sa tunay na pagkalkula ng oras ng 11 araw, iyon ay, ang araw ng winter solstice ay nahulog noong ika-14 ng Disyembre.
Ang Araw ni Anna (mga anyo ng Finnish ng pangalan - Anni, Annikki, Anneli, atbp.) ay itinuturing na simula ng mga paghahanda para sa mga pista opisyal ng Pasko. Maraming mga ulat na ang tinapay na inilaan para sa Pasko ay itinakda at minasa noong araw ni Anna, at inihurnong sa gabi. Ang mahabang gabi ay naging posible upang maghurno ng dalawang bahagi ng tinapay. Ang isa sa mga tinapay - "Pasko" na tinapay "ay hugis mukha ng tao, kinain ito mamaya ng umaga ng Pasko. Sa gabi kung kailan sila naghurno ng tinapay para sa Pasko, kaugalian na pumunta sa mga kapitbahay upang humingi ng "limos" sa anyo ng mga pie. Naglingkod nang kusang-loob at bukas-palad - pinaniniwalaan na ang swerte sa hinaharap ay nakasalalay dito, lalo na sa agrikultura at pangingisda.
Mula noong Disyembre 21, St. Nagsimulang ihanda ni Thomas (Tuo-masa) ang silid para sa Pasko. Ang mga soot na dingding ay hinugasan at pinaputi, ang mga korona sa kisame ay isinabit, inihanda ang mga kandila, atbp. Sa araw na ito sa gabi ay inayos nila maliit na bakasyon: maaari mong subukan ang Christmas beer, madalas na mga binti ng baboy ang inihahain sa mesa - isang masarap na ulam. May kasabihan: "Siya na walang Tuo-mas sa araw, wala siya nito sa Pasko." Ang araw na ito ay hindi masaya para sa torpari - ang mga kontrata sa mga may-ari ng lupa ay nagtatapos. Sa isang lugar nang gabing iyon ay nanghuhula sila. Halimbawa, sa Karjala, inilagay nila ang mga sulo sa mga snowdrift, na minarkahan ng mga pangalan ng lahat ng mga naninirahan sa bahay, at sa pamamagitan ng pagsunog ay natukoy nila kung ano ang naghihintay kung sino sa hinaharap.
Sa wakas, noong Disyembre 25, dumating ang Pasko. Parehong holiday at ang pangalan nito - dumating si youlu sa Finland mula sa Sweden. Marahil, sa una ang paghiram ay may anyo na yukhla, na ngayon ay nangangahulugang isang holiday sa pangkalahatan, ngunit sa Karjala ito ang pangalan ng All Saints' Day, at sa Pohyanmaa ito ay Pasko.
Sa mga pista opisyal ng simbahan, ang Pasko ay naging napaka-pursigido at mahalaga. Ito ay walang alinlangan na pinadali ng oras ng pagdiriwang at ang mga lumang tradisyon sa likod nito. Sa maraming bansa sa Gitnang Europa, ito ang "panahon ng pag-level-off" at simula ng bagong taon. Ang Pasko ay kasabay ng winter solstice, na tumutukoy sa katumpakan ng petsa. Sa Sweden sa panahong ito ay nagkaroon ng pagdiriwang ng pagtatapos ng pag-aani at paggiik ng tinapay at ang simula ng bagong taon. Ito ay ang mga lumang tradisyon, na dating nauugnay sa araw ng kekri, ang oras ng "leveling" ng solar year, atbp., na nagpapaliwanag ng marami sa mga tradisyon ng Pasko. Para sa Pasko, ang mga tradisyon tulad ng panghuhula, paghula sa panahon para sa buong taon, mga mahiwagang aksyon upang matiyak ang pag-aani at ang kagalingan ng kawan, at maging katangian ng pamilya holiday - hawak ito nang walang mga bisita - sa isang salita, ang mga tradisyonal na tampok ng keuri.
Ang Bisperas ng Pasko ay walang espesyal na pangalan - ang sabi lang nila ay "Christmas Eve". Sa araw na ito, nagtrabaho sila tulad ng sa mga karaniwang araw, ngunit sinubukan nilang magsimula sa trabaho nang maaga, ginawa ito nang maingat, at natapos ang araw ng trabaho nang maaga. Sa hapon na ang paliguan, maagang naghahain ng hapunan, at marami ang natulog nang maaga para sa umaga ay maaga silang nagsisimba.
Tulad ng nabanggit na, ang silid ay inihanda nang maaga para sa holiday - at sa Bisperas ng Pasko ang sahig ay natatakpan ng dayami. Walang Pasko kung walang sahig na natatakpan ng dayami.17 Ang kaugaliang ito ay karaniwan sa halos lahat ng Finland. Kasabay nito, ang kaugalian ng pagtatakip ng dayami sa sahig sa simbahan ay nananatili rin sa napakatagal na panahon. Tungkol sa kung sino ang nagdala ng dayami sa tirahan at kung paano ito ikakalat, ang iba't ibang mga lokalidad ay may iba't ibang mga patakaran.
Ngunit ang pangunahing kahulugan ng sahig na natatakpan ng dayami ay isang simbolo ng pag-aani at pagtiyak sa hinaharap na ani. Bago ikalat ang straw, inihagis nila ito sa mga dakot sa kisame. Kung ang dayami ay nahuli sa mga board ng kisame, na noong unang panahon ay gawa sa mga chipped board at samakatuwid ay may isang magaspang na ibabaw, ito ay naglalarawan ng isang mahusay na ani. Sinubukan naming magkaroon ng maraming dayami na nakasabit sa kisame hangga't maaari. Tila, ang dekorasyon ng kisame (kadalasan sa itaas ng mesa) na may mga pyramidal na korona na gawa sa dayami at splinter, na karaniwan sa ibang mga bansa sa Europa, ay bumalik din sa kaugaliang ito.
Sa maraming mga lugar, ang dayami ay hindi pinapayagang gusot ng mga paa - ito ay maaaring humantong sa katotohanan na ang tinapay sa bukid ay nahulog.
Karaniwang iniiwan ang dayami sa sahig sa buong panahon ng mga pista opisyal ng Pasko, mula Bisperas ng Pasko hanggang Epiphany o Whip Day. Minsan ito ay binago sa isang tiyak na pagkakasunud-sunod - para sa Bagong Taon at para sa pagbibinyag, at sa Bisperas ng Bagong Taon ay naglagay sila ng dayami ng barley, at para sa binyag - oatmeal, o kabaliktaran.
Ang mga dekorasyon ng Pasko, kasama ang mga straw na korona, ay may kasamang detalyadong gawang bahay na mga chandelier na gawa sa kahoy para sa mga kandila, mga kahoy na krus sa isang stand na inilagay sa mesa.
Ang Christmas tree bilang isang Christmas tree ay lumitaw sa nayon ng Finnish nang huli na.
Ang hapunan sa Bisperas ng Pasko ay medyo maaga. Nagbigay siya ng pagkain - kadalasang tinapay at beer - sa mga alagang hayop.
Noong unang panahon, nanghuhula ang mga kabataan sa gabi ng Pasko - sa pamamagitan ng pagsunog ng sulo, sa pag-uugali ng mga hayop, sa paraan ng pag-uudyok ng tandang ng butil na dinala sa kubo, naniniwala sila na mahulaan ng isa ang kanilang kapalaran; naniwala sa mga panaginip ng propeta noong gabing iyon, atbp.
Parehong Bisperas ng Pasko at Pasko ay ginugol sa bilog ng kanilang mga pamilya, ang mga bisita ay itinuturing na hindi kanais-nais, tulad ng sa araw ng kekri. Ang tanging pagpupulong kasama ang mga kapwa taganayon at iba pang mga parokyano ay naganap sa umaga ng Pasko sa simbahan, ang tanging maingay na sandali ay ang pagbabalik mula sa simbahan - ang mga kabayo ay karaniwang hinihimok sa isang karera: kung sino ang unang nakauwi ay kailangang maging mapalad sa buong taon .
Noong unang panahon, ang pagkain para sa Pasko ay nagsimulang maghanda nang maaga. Kapag nag-asin ng baboy, ang pinakamahusay na mga piraso ng karne ay itabi para sa Pasko, at ang iba pang mga produkto ay naimbak nang maaga - pinaniniwalaan na ang pagkain sa mga pista opisyal ng Pasko ay hindi dapat umalis sa mesa. Kahit na ang mga mahihirap na magsasaka ay sinubukan ang kanilang makakaya na sumunod sa panuntunang ito.
Ang ikalawang araw ng Pasko ay ang St. Stefan (Fin. Tapani), ang unang Kristiyanong martir, na naging patron saint ng mga kabayo sa Finland. Malinaw, nangyari ito dahil sa pagkakataon ng Araw ng santo na ito sa pre-Christian holiday na nakatuon sa kabayo. Sa maraming lugar sa Finland, sa araw na ito na ang isang bisiro ay ginamit sa unang pagkakataon, isang batang kabayo ang sinakyan sa unang pagkakataon, atbp. Halos lahat ng dako ay nakaayos ang mga karera ng kabayo sa araw na ito. Naaalala pa rin sa Timog Finland na ang araw ng Tapani ay nagsimula sa isa sa mga kabataang lalaki na sumakay sa tirahan at nakaupo sa kabayo habang kumakain ito ng isang balde ng bran o oats. Sa maraming lugar, isang espesyal na "tinapay ng Tapani" ang inihurnong para sa araw na ito, na kinakain bago magsimula ang kumpetisyon. Sa ilang mga lugar, ang tinapay na Tapani ay kinakain lamang ng mga lalaki, at ito ay kailangang gawin sa kuwadra.
Mula sa Tapani, iba't ibang libangan para sa mga kabataan, nagsimula ang mga laro, at lumitaw ang mga mummer. Ang mga mummer ay pumunta anumang oras mula sa Araw ni Stefan hanggang Knut.
Mayroong dalawang uri ng mga ito: "kambing" at "mga bituing bata".
Kabilang sa mga mummers, na tinatawag na "whip goats", "Christmas goats", mayroong iba't ibang mga figure at mask ng mga hayop. Una sa lahat, ito ay mga kambing - mga taong nakasuot ng mga naka-fur coat, na may mga sungay at buntot, isang "Christmas crane", pati na rin ang isang nakasakay sa isang kabayo. Ang mga lalaki ay nakadamit ng mga babae, mga babae bilang mga lalaki, pinaitim ang kanilang mga mukha sa pamamagitan ng uling, atbp. Ang mga mummer ay nagpunta sa bahay-bahay, nagsimula ng mga laro, naglaro ng mga eksena; sila ay pinakain.
Ang pangalawang grupo ng mga mummers, "star boys" o "Stefan's boys", ay tila isang paghiram mula sa medieval mysteries. Ang prusisyon na ito ay sumama sa mga kandila, isa sa mga batang lalaki ang nagdala Bituin ng Bethlehem. Ang prusisyon ay dinaluhan ng mga pigura na naglalarawan kay Haring Herodes, isang sundalo, ang "Hari ng Arapian." Ang mga tradisyon ng paglalakad na "star children" ay napanatili pangunahin sa Häme, gayundin sa paligid ng Oulu, atbp.
Ayon sa mga lumang ideya ng Finnish, ang gitnang buwan ng taglamig ay doble. Ang Enero at Pebrero ay tinawag na malaki at maliit o una at pangalawa.
Ang Enero ay medyo madaling buwan para sa magsasaka. Noong Enero, nagpatuloy sila sa pag-aani ng kahoy, paghahanda ng mga kagamitan sa pangingisda, mga babae na nag-spin at naghahabi.
Ang pagdiriwang ng Bagong Taon noong Enero 1 ay pinagtibay ng mga Finns noong ika-16 na siglo. Bago ito, tulad ng nabanggit na, nagsimula ang taon pagkatapos ng Michaelmas Day, unti-unting lumipat patungo sa katapusan ng Oktubre, at sa isang pagkakataon ay tila ipinagdiriwang noong ika-1 ng Nobyembre. Mula noong nagsimulang ipagdiwang ang Bagong Taon noong Enero 1, sa bisperas nito at sa unang araw, lumipas ang mga tampok na katangian ng naturang petsa. Sa bisperas nagsimulang manghula.
Tulad ng bago ang Pasko, ang sahig ay natatakpan ng dayami sa bisperas ng Bagong Taon. Sa Araw ng Bagong Taon, hinuhulaan nila ito, isinusuka. Kung ang dayami ay nahuli sa mga poste, ipinangako nito ang mga pananim.
Ang bawat tao'y kailangang kumilos nang may dignidad sa Araw ng Bagong Taon - tulad ng ginawa niya sa araw na ito, gayundin ito sa buong taon. Maraming palatandaan ang konektado sa lagay ng panahon noong Enero 1.
Enero 6 - binyag, na tinatawag na loppiainen, isang terminong nagmula sa salitang "katapusan", iyon ay, sa kahulugan - nakikita ang mga araw ng Pasko. Ang Epiphany ay hindi isang malaking holiday sa Finland, dahil ang lahat ng nauugnay sa pagtatapos ng panahon ng Pasko ay inilipat sa araw ni Knut (Enero 7 o 13. Ang araw ni Knut hanggang 1708 ay nahulog noong Enero 7, pagkatapos ay inilipat sa 13.1. Ayon sa tradisyon , itinuring na ang araw ni Knut ay ang pagtatapos ng mga pista opisyal ng Pasko; kung minsan ay nakasalalay lamang ito sa kapakanan ng magsasaka upang tapusin ang mga ito isang linggo nang mas maaga - noong Enero 7 o mas bago - sa ika-13.
Sa araw ng Knuth, posible na simulan ang karaniwang gawain, ngunit sa araw na ito
mayroon ding ilang mga laro sa Pasko - may mga mummers muli, "Knut's goats" o "Knut's wanderers", atbp. Nagpunta sila sa bahay-bahay upang "maghugas ng mga bariles" - upang uminom ng Christmas beer.
Sa isang makitid na paraan, nakita natin na ang kalendaryong katutubong Finnish ay matatag na napanatili ang mga tampok nito ng kalendaryong agraryo sa paglipas ng mga siglo. Ang huli ay nagpakita mismo sa katotohanan na ang taon ay nahahati sa dalawang halves ayon sa trabaho - tag-araw at taglamig, habang ang tagsibol at taglagas ay hindi partikular na nakikilala.
Konklusyon
Sa pagtatapos ng gawaing ito, masasabi natin nang buong kumpiyansa na nagbayad ang mga mamamayang Kanlurang Europa malaking halaga holidays. Ang bawat holiday ay nagsasangkot ng ilang mga paghahanda para dito, na maaaring mas matagal kaysa sa holiday mismo. At ang lahat ng mga proseso na nauugnay sa paghahanda ng maligaya ay napapaligiran ng maraming mga palatandaan at pamahiin na pinilit ang mga tao na maghanda para sa holiday sa ganitong paraan at hindi kung hindi man.
Bilang karagdagan, ang holiday, nakakagambala sa mga tao mula sa pang-araw-araw na pag-aalala, mga problema sa pamilya, mga paghihirap sa buhay, nagbigay ng sikolohikal na pagpapahinga, at paggugol ng oras na magkasama, ang aktibong komunikasyon ay lumikha ng ilusyon ng pagkakapantay-pantay ng lahat ng mga tao, kahit na sa maikling panahon, pinawi ang panlipunang pag-igting sa lipunan.
Ang mga pista opisyal, na nakaakit ng maraming tao, ay nagbigay din ng mga pagkakataon para sa mga lalaki at babae na pumili ng mapapangasawa, at ang kagalakan at kasiyahan ay nagpawi ng natural na tensyon sa pagitan ng mga kabataan.
Masasabi rin na ang lahat ng mga pista opisyal ay malapit na nauugnay sa mga pista opisyal ng simbahan, bilang isang resulta kung saan sila ay pinaghalo at nababagay sa bawat isa.
Ang ilang mga sinaunang pista opisyal ay isinama sa kultura ng Kanlurang Europa ng modernong panahon, at patuloy na umiiral hanggang sa araw na ito, sa gayon ay nagbibigay sa mga tao ng isang mabuti at masayang kalooban, isang "kalagayan ng bakasyon".
Panitikan
1. Bromley Yu. V. "Nilikha ng sangkatauhan" - M .: Publishing house of political literature, 1984. - 271 p.
2. Vdovenko T. V. gawaing panlipunan sa globo ng paglilibang sa mga bansa ng Kanlurang Europa - St. Petersburg: SPbGUP, 1999. - 162 p.
3. Dulikov V. Z. Mga aspetong panlipunan ng mga aktibidad sa kultura at paglilibang sa ibang bansa - M .: MGUK, 1999. - 107 p.
4. Kiseleva T. G. Teorya ng paglilibang sa ibang bansa. - M.: MGIK, 1992. - 50 p.
5. Mosalev B. G. Paglilibang. Metodolohiya at pamamaraan ng panlipunang pananaliksik.
6. Sosyal - mga gawaing pangkultura: paghahanap, problema, prospect./ Ed. T.G. Kiseleva, B.G. Moselev, Yu.A. Streltsova: koleksyon ng mga artikulo. – M.: MGUK, 1997. – 127 p.
7. Tokarev S. A. Mga kaugalian at ritwal ng kalendaryo sa mga bansa ng dayuhang Europa - M .: Nauka, 1973. - 349 p.
Sa loob ng mahigit dalawang libong taon, sa isang araw ng taon, narinig ang mga pagbati: “Si Kristo ay Nabuhay na Mag-uli! Siya ay tunay na Nabuhay!" Ang ganitong mga tandang ay maririnig sa Pasko ng Pagkabuhay - ang paborito at pangunahing pista opisyal ng Kristiyano, na sumisimbolo sa tagumpay laban sa kamatayan, kapag pinalitan ng liwanag ang kadiliman. Ipinagdiriwang ito sa tagsibol, pagkatapos ng paglitaw ng mga unang bulaklak, na nagpapalamuti sa mga tirahan at templo, mga silid at mga mesa ng maligaya. At ang bawat bansa ay may sariling mga tradisyon ng Pasko ng Pagkabuhay, na mas makikilala natin nang mas detalyado.
Mga Tradisyon ng Pasko ng Pagkabuhay sa Kanluran at Gitnang Europa
Inglatera. Ang Pasko ng Pagkabuhay para sa maraming Briton ay isang mas makabuluhan at makulay na relihiyosong holiday kaysa Pasko, at maging ang mga paaralan ay nagsasara ng dalawang linggo para sa spring break. Ang mga templo ay pinalamutian ng pinalamutian na mga itlog, namumulaklak na daffodils at mga sanga ng willow. Ang mga residente ng UK ay dumadalo sa serbisyo ng Pasko ng Pagkabuhay sa gabi, na nagtatapos pagkatapos ng hatinggabi, at pagkatapos ay nagagalak sa pagtatapos ng Kuwaresma at binabati ang mga nakapaligid sa kanila sa pagsisimula ng isang bagong buhay. Pagkatapos bumisita sa templo, kumain ang British ng Easter cake kasama ang kanilang mga pamilya.
Alemanya. Ang Pasko ng Pagkabuhay ay nauuna sa Biyernes Santo, at karamihan sa mga Aleman ay kumakain ng mga pagkaing isda sa araw na ito. Sa Biyernes at Sabado, ang mga Aleman ay hindi dapat magtrabaho, at sa Sabado ng gabi sa maraming lungsod ng Aleman ay isang engrande Easter bonfire. Sikat na sikat ang kaganapang ito, kaya marami ang pumupunta upang makita ang sunog mga lokal. Ang apoy ay sumisimbolo sa pagtatapos ng taglamig, gayundin ang pagkasunog ng lahat negatibong damdamin. Sa Linggo ng umaga, halos lahat ng pamilya ay sabay na kumakain ng almusal. Pagkatapos ng tanghalian sa Linggo, binibisita nila ang mga kamag-anak at kaibigan, nakikipag-chat at umiinom ng tsaa nang magkasama.
Sa bisperas, itinago ng mga magulang ang mga basket na may lahat ng uri ng matamis, maliliit na regalo at mga itlog ng Pasko ng Pagkabuhay, at pagkatapos ay hinahanap ng mga bata ang mga ito sa lahat ng mga silid ng bahay. Ito ay pinaniniwalaan na ang mga matamis ay nagdadala Easter Bunny, at ang gayong karakter ay mayroon ding paganong mga ugat. Noong panahong iyon, ang mga Aleman ay naniniwala sa iba't ibang mga diyos, kabilang ang diyosa ng tagsibol at pagkamayabong, si Eostra. Sa kanyang karangalan, sa simula ng tagsibol, mga kaganapan sa kapistahan, at ang mga pangunahing kaganapan ay naganap sa araw ng spring equinox.
Kuneho nakilala sa Eostra dahil sa pagkamayabong nito, samakatuwid, sa panahon ng pre-Christian, ito ay nauugnay din sa pagdating ng tagsibol. Noong ika-14 na siglo, kumalat ang isang alamat sa Germany tungkol sa isang mystical Easter bunny na nagtago ng mga itlog sa hardin.
Nang maglaon, dinala ng mga Aleman ang alamat na ito sa Estados Unidos, kung saan lumitaw ang isang tradisyon na nagbibigay sa mga bata ng marzipan o chocolate sweet bunnies, at pagkatapos ay sumanib ito sa relihiyosong holiday ng Pasko ng Pagkabuhay. Ngayon, halos sa lahat ng mga bansa sa Europa, ang mga bata ay binibigyan ng pininturahan na maraming kulay na mga itlog, at matamis na mga kuneho o mga kuneho.
Ang isa pang alamat ay nauugnay sa kasaysayan ng Bibliya tungkol sa arka ni Noe. Kaya, ang kaban sa oras Baha tumama sa ibaba ng tuktok ng Bundok Ararat, at lumitaw ang isang puwang sa barko. At ang liyebre sa kanyang maikling buntot ay nagsara ng butas at pinigilan ang pagbaha ng arka sa malalim na tubig. Ang nasabing alamat tungkol sa isang matapang na duwag ay napaka-pangkaraniwan sa mga batang Aleman, at sigurado sila na ang isang kuneho sa isang mahiwagang paglilinis sa isang hindi malalampasan na kagubatan sa pollen ng mga alitaptap ay nagluluto ng mga mahiwagang damo sa isang palayok. At gamit ang mga halamang ito, pinipinta niya ang bawat Easter egg sa pamamagitan ng kamay.
Belgium. Para sa mga bata sa mga lungsod ng Belgian, ang mga kumpetisyon ay isinaayos upang makahanap ng mga itlog, ngunit ang mga bata ay hindi kailangang tumakbo na may dalang basket sa isang manukan o isang tindahan. Ang mga magulang ay nagtago nang maaga Mga itlog ng Pasko ng Pagkabuhay sa bakuran o sa hardin sa tabi ng bahay, at ang makakolekta ng pinakamalaking "ani" ay mananalo. Sinabi ng mga Belgian sa mga bata na ang mga kampana ng simbahan ay tatahimik hanggang sa holiday, dahil umalis sila patungong Roma, at babalik sa Pasko ng Pagkabuhay na may mga itlog at isang kuneho. Ang pangunahing matamis para sa mga bata sa araw na ito ay mga itlog ng tsokolate at kuneho.
Netherlands. Karamihan sa mga Dutch ay sumusunod sa tradisyon ng pagdiriwang ng Pasko ng Pagkabuhay, at ang mga pangunahing simbolo ay pininturahan ng mga itlog at Easter Bunny. Madalas mong makita ang mga nakakatawang figurine ng mga kuneho sa mga bintana ng mga bahay, at kung walang ganoong elemento imposibleng isipin ang dekorasyon ng isang maligaya na mesa, dahil ang mga Dutch ay hindi nagluluto ng mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay at Pasko ng Pagkabuhay. Ang mga residente ng Holland ay bumili ng mga kulay na itlog sa mga tindahan, at ang mga itlog ng tsokolate na may iba't ibang mga fillings ay napakapopular, pati na rin ang mga guwang na tsokolate na mga figure ng isang tandang o isang liyebre.
Sa Linggo, ang mga Dutch ay dumalo sa isang serbisyo sa simbahan, kung saan naghahalikan sila ng tatlong beses kapag nakikipagkita sila sa mga kaibigan, at ang mga maligaya na kaganapan ay inayos para sa mga bata. Sa isang holiday ng mga bata, ang mga kulay na itlog ay nakatago sa mga palumpong o damo, at ang mga bata ay napakasaya kapag nakita nila ang mga ito. Ang mga pamilya ay magkasamang gumugugol ng mga araw ng Pasko ng Pagkabuhay, nagpi-piknik, o nagbibisikleta at naglalakad sa kalikasan.
Mga Tradisyon ng Pasko ng Pagkabuhay sa Silangang Europa
Poland. Ang Pasko ng Pagkabuhay ay ipinagdiriwang dito sa loob ng dalawang araw, at lahat ng henerasyon ng isang malaking pamilya ay nagtitipon sa iisang mesa. Ang mga naniniwalang Poles ay unang nagdarasal, at pagkatapos ay umupo para sa isang maligaya na pagkain, at sa mga mesa ay makikita mo ang sausage at karne, malunggay at itlog, iluminado na pasta. Ang holiday ay sinusundan ng Wet Monday, kapag ang mga tao ay nagbubuhos ng tubig sa bawat isa, na sumisimbolo sa kita sa sambahayan, good luck at kalusugan.
Russia. Ang Orthodox Easter sa Russia ay nailalarawan sa pamamagitan ng maraming mga kaugalian na hindi direktang nauugnay sa mga alamat ng relihiyon. Ang mga ito ay libangan at mga katutubong laro, ngunit ang kaugaliang pagpalo ng itlog, kung saan maraming tao ang nasasangkot, ay namumukod-tangi. Kaya, dalawang beses nilang tinamaan ang mga itlog gamit ang kanilang spout, at kung sino man ang hindi pumutok nito pagkatapos ay magpapatuloy sa laro. Ang egg rolling ay isa pang Easter game. Dahil sa panahon ng pag-aayuno ang mga bata ay ipinagbabawal na maglaro ng halos lahat ng laro, pagkatapos ng mahabang pahinga, ang mga rolling egg ang naging unang kasiyahan para sa mga bata.
Nag-set up sila ng isang tray na may isang tiyak na slope, kung saan ang mga itlog ng Pasko ng Pagkabuhay ay pinagsama sa isang kumot, at upang manalo, kinakailangan na pindutin ang isa pang itlog. At ang mga batang babae ay naglaro ng "mga tambak", itinatago ang tina sa ilalim ng isang layer ng buhangin, at ang natitirang mga kalahok ay kailangang hulaan kung nasaan ito. Ang mga mananampalataya ay dumadalo sa mga serbisyo ng simbahan sa Pasko ng Pagkabuhay, at nagpapabanal ng mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay, Easter cottage cheese at mga itlog.
Ukraine. Sa Ukraine, ang Pasko ng Pagkabuhay ay sumanib sa mga tradisyon ng pamilya at katutubong kaugalian sa paglipas ng mga siglo. Pagkatapos ng 40-araw na pag-aayuno bago ang Pasko ng Pagkabuhay, ang mesa ng maligaya ay pinalamutian ng mga bulaklak, at ang pangunahing lugar dito ay inookupahan ng mga kulay na itlog at cake ng Pasko ng Pagkabuhay na inilatag sa halaman, at ang mga hostesses ay naghahanda ng mga tradisyonal na pagkain na minamahal ng pamilya. Ang isang espesyal na lugar ay inookupahan ng mga kulay na pininturahan na mga itlog, na pininturahan ng mga "pysanky" na burloloy, pati na rin ang "skrobanks" - mga itlog kung saan ang pattern ay scratched out gamit ang isang matalim na tool.
Bulgaria. Sa Pasko ng Pagkabuhay, ayon sa tradisyon ng Bulgarian, maraming kulay na mga itlog ang inilatag sa paligid ng tinapay ng Pasko ng Pagkabuhay, na pininturahan lamang sa Huwebes, bago pa sumisikat ang araw. Sa Huwebes o Biyernes, ang isang Easter cake na pinalamutian ng isang krus ay inihurnong. Tulad ng ibang mga Ortodoksong Slav, ang mga Bulgarian ay kumukumpas ng mga itlog hanggang sa mabitak ang isa sa kanila, na nagnanais ng suwerte sa iba. At ang isa na ang tininang itlog ay mananatiling buo nang mas matagal ay itinuturing na pinakamaswerte.
Mga tradisyon ng Pasko ng Pagkabuhay sa Scandinavia
Denmark. Malawakang ipinagdiriwang ng mga Danes ang Pasko ng Pagkabuhay, ngunit sa mas maliit na sukat kaysa sa Pasko. Tulad ng sa Alemanya, ang pangunahing simbolo ng holiday ay ang Easter Bunny, na nagdudulot ng mga treat sa mga bata, at kasama mga sikat na karakter kasama din ang tupa at manok. Ang kanilang mga figure ay gagawin ng karamelo, asukal o puting tsokolate. Nakaugalian na para sa mga Danes na gumawa ng isang espesyal na uri ng serbesa at itakda ang meat table. Ang ilang mga gumagawa ng beer ay naglalagay pa ng mga simbolo ng Pasko ng Pagkabuhay sa mga lata upang lumikha ng isang maligaya na kapaligiran. Naghahanda na ang mga Danes relihiyosong holiday, simula Huwebes, at pagsapit ng Martes ay handa nang bumalik sa trabaho.
Sweden. Ang Pasko ng Pagkabuhay sa Sweden ay isang hindi gaanong makulay at sikat na relihiyosong holiday kaysa Pasko, ngunit ito ay ipinagdiriwang sa mga paaralan nang higit sa isang linggo. Naaalala ng mga guro at mga bata ang buhay ni Jesus, ang kanyang kamatayan sa pangalan ng pagbabayad-sala para sa mga kasalanan, at ang kasunod na pagkabuhay na mag-uli mula sa mga patay. Sa pamamagitan ng holiday, pinalamutian ng mga Swedes ang kanilang mga tahanan ng mga bulaklak na kama ng Pasko ng Pagkabuhay na puti, berde at dilaw, at sa maligaya na mesa ay may parehong pagkain tulad ng sa mga araw ng Pasko. Gayunpaman, sa oras na ito higit na pansin ang binabayaran sa mga matamis at iba't ibang mga matamis. Ang lahat ng mga itlog ng Easter ay gawa sa karton, at sa loob ng naturang pakete ay may isang kendi.
Mga Tradisyon ng Pasko ng Pagkabuhay sa Timog Europa
Italya. Sa Linggo ng Pasko ng Pagkabuhay, ang mga Italyano ay nagmamadali sa pangunahing plaza ng Roma, at hintayin ang Papa na magbasa ng isang sermon at batiin sila sa isang maliwanag na holiday sa relihiyon. Ang pangunahing ulam sa mesa ng Italyano ay tupa na hinahain ng pritong artichoke, isang salad ng mga kamatis, olibo at matamis na paminta, pati na rin ang isang maalat na pie na may keso at itlog. Maligayang mesa imposibleng isipin na walang colomba - ito ay isang ulam tulad ng isang cake ng Pasko ng Pagkabuhay, na nailalarawan sa pamamagitan ng lasa ng lemon, at madalas na natatakpan ito ng almond icing o almond. Sa ikalawang araw, ang mga maaliwalas na Italyano kasama ang mga kaibigan at kapitbahay ay dumagsa sa mga piknik.
Greece. Dahil ang Orthodoxy ay ang opisyal na relihiyon sa Greece, ang Pasko ng Pagkabuhay ay nananatiling pinakahihintay at pinakamaliwanag na holiday, at ang mga lokal ay nakikibahagi sa pagpipinta ng mga itlog sa kanilang sarili. Dumating ang mga Griego sa misa sa gabi na may mga puting nasusunog na kandila, na dapat patayin sa hatinggabi. Ang mga nasusunog na kandila sa Greece ay nauugnay sa muling pagkabuhay ni Kristo at buhay, at ang liwanag ay ipinadala mula sa isang kandila patungo sa isa pa. Ang tradisyonal na ulam ng Easter meal ay magiritsu na sopas, na niluto mula sa lamb offal, at ang ganitong ulam ay karaniwang niluluto tuwing Sabado. Sa panahon ng pagkain, ang mga Greeks ay nag-uncork ng retsina - ito ang alak ng ani noong nakaraang taon.
Ang mga piknik at malalaking piging ay karaniwang nakaayos sa kalikasan, kung saan ang karne ng mga batang tupa ay iniihaw sa apoy. Sa Thessaloniki, ang mga mamamayan at bisita ay inaalok ng mga libreng pampalamig, at ang matamis na churek, matingkad na pulang Easter egg, karne at alak ay inilalagay sa mga mesa. Ang mga sayaw at kanta ng Greek ay hindi tumitigil hanggang sa umaga, at ang mga pista opisyal para sa mga mag-aaral ay tumatagal ng 15 araw.
Espanya. Ang isang mahalagang bahagi ng holiday para sa mga Espanyol ay ang prusisyon ng Pasko ng Pagkabuhay, kung saan ang mga lalaki ay nagdadala ng mga ordinaryong sanga ng palma, at ang mga batang babae - mga sanga na pinalamutian ng mga matamis, at dapat silang pagpalain ng pari. Ang pinaka-kawili-wili ay ang prusisyon ng Pasko ng Pagkabuhay sa Seville, at sa harap ng katedral sa Palma de Mallorca, kaugalian na i-play ang Passion of Christ sa isang holiday. Sa Girona, ang pinakakakila-kilabot na aksyon ay naganap: ang mga taong-bayan ay nagbibihis ng nakakatakot na kasuotan, nakakatakot sa mga dumadaan, at makikita ng mga bisita ang sayaw ng mga kalansay. Ang buong linggo bago ang Pasko ng Pagkabuhay ay hindi gumagana, dahil ganap na lahat ay naghahanda para sa relihiyosong holiday. Taun-taon, ang mga pamilyang Espanyol ay nakikipagkumpitensya upang gawin ang pinakamahusay na sangay ng palma, at ang bawat sangay na iyon ay nakikilala sa pamamagitan ng kakaibang mga habi, at ang mga relihiyosong prusisyon ay nagaganap sa mga lansangan ng mga lungsod ng Espanya.
Timog Pransya. Ang pangunahing libangan sa Pasko ng Pagkabuhay sa France ay mga piknik, at magiliw na mga kumpanya at ang mga pamilya ay nagtitipon malapit sa mga bahay sa hardin at naghahanda ng iba't ibang omelette. Ang mga Pranses ay nagbibigay sa isa't isa ng mga pulang itlog, at ang mga bata ay nag-aayos ng iba't ibang mga laro sa kanila. Simula sa Biyernes Santo at hanggang sa Linggo ni Kristo, ang lahat ng mga kampana ng simbahan ay tahimik, na parang nagdadalamhati sa pagpapako kay Hesus sa krus. Ang simbolo ng kagalakan ay hindi nangangahulugang pininturahan ang mga itlog, ngunit nagri-ring na mga kampanilya, at sa mga nayon, ang mga magulang ay nag-set up ng mga kakaibang pugad sa mga puno, mula sa kung saan ang mga bata ay dapat makakuha ng mga itlog ng tsokolate. Nakaugalian din ng mga matatanda at bata na magbigay ng mga barya ng tsokolate upang ang darating na taon ay lumipas nang kumportable.
Naglo-load...
