دستور العمل هایی برای غذاهای خوشمزه و سالم برای کل خانواده برای هر روز. نحوه مصرف: غذاهای نشاسته ای. چقدر می خوریم؟ پرخوری: چه باید کرد و چگونه با آن برخورد کرد

"ما هدف اصلی- ارائه محصولات طبیعی به مشتریان برای یک رژیم غذایی سالم،” فروشگاه های زنجیره ای 72 ساعت خود را معرفی می کند. بعید است که هیچ یک از ما با اطمینان صد در صد بگوییم که فقط محصولات طبیعی و سالم خریداری می کنیم. اکنون کجا می توانم مواردی را پیدا کنم که فاقد «مواد شیمیایی» و انواع مواد افزودنی هستند؟ - شما بپرسید و حق خواهید داشت. جستجوها ممکن است زمان زیادی طول بکشد یا حتی به شکست ختم شوند.

این مشکلی بود که سازندگان فروشگاه های زنجیره ای مواد غذایی سالم "72 ساعت" ، دیمیتری کیسلف و الکسی سابباتین ، سعی کردند حل کنند. در طول جستجوی طولانیبا بازدید از شرکت های کوچک نیژنی نووگورود، آنها موفق شدند تمام محصولات مفید را در یک مکان جمع آوری کنند. به طور دقیق تر، سه. همین قدر مغازه های کوچک وجود دارد در حال حاضردر شهر ما کار می کند

72 ساعت ماندگاری طبیعی محصولات لبنی است. مجموعه این فروشگاه شامل محصولات لبنی، پنیر، مواد غذایی، کنسرو، شیرینی و نان است. این فروشگاه‌ها عمدتاً محصولاتی از تولیدکنندگان نیژنی نووگورود دارند، اما مهمانانی از اورنبورگ، ولادیمیر و تولا نیز وجود دارند.

دیمیتری تأکید می کند: "ما با مزارع همکاری نمی کنیم." - تامین کنندگان ما مراکز تولیدی کوچکی هستند که دارای گواهینامه هستند که بر کیفیت محصولات خود نظارت می کنند و همه بررسی های لازم را انجام می دهند. تمامی محصولات دارای گواهینامه می باشند. تحت نام تجاری خود "72 ساعت" محصولاتی با حدود 10-12 نام تولید می شود: شیر، کفیر، خامه کشک، خامه ترش، پنیر آدیگه، کره.

اول چی بخریم؟

پنیر ملی مردم آدیگه از دیرباز به یک محصول محبوب و مورد علاقه نه تنها در بین این مردم تبدیل شده است. این پنیر نرم شیر تخمیر شده یک محصول رژیمی محسوب می شود و سرشار از ویتامین ها، کلسیم، منیزیم، سدیم، فسفر، روی و مس است. با توجه به این واقعیت که پنیر فقط حاوی مواد طبیعی است - شیر کامل و بدون چربی، خمیر ترش، نمک - می توان آن را به مدت 10 روز نگهداری کرد.

یکی دیگر از محصولات کارخانه لبنیات Berezovsky شیر پاستوریزه است. همه از فواید شیر می دانند. مخصوص فروشگاه های زنجیره ای 72 Hours در بسته بندی های مارک دار تولید می شود.

شیر بز ضد حساسیت در نظر گرفته می شود. این نوشیدنی سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است. ترکیبات آن نزدیک به شیر مادر است، بنابراین حتی برای کوچکترین کودکان نیز مفید است.

یکی دیگر از محصولات «پنیرساز گوبرنسکی» پنیری با نام عجیب بلپر نول است که قطعا برای همه دوستداران پنیرهای لذیذ جذاب خواهد بود. این یک پنیر سوئیسی سفت به شکل توپ های کوچک با طعمی تند و تند با پاشیدن فلفل سیاه است. در ابتدای رسیدن قوام نسبتاً نرمی دارد و به راحتی روی نان پخش می شود اما به مرور زمان سفت می شود.

غلات "Volodarochka" از دانه های جوانه زده در منطقه نیژنی نووگورود تولید می شود. این یک محصول طبیعی و سازگار با محیط زیست با محتوای بالای فیبر رژیمی، فیبر، اسیدهای آمینه و سایر مواد فعال مفید است. مصرف منظم غلات جوانه زده تاثیر مثبتی بر کل بدن دارد و وضعیت پوست را بهبود می بخشد و انرژی می دهد. این مجموعه شامل غلات ساخته شده از دانه های جوانه زده گندم و چاودار است.

مال ما، نیژنی نووگورود

مجموعه فروشگاه ها شامل محصولاتی از کارخانه لبنی گورباتوفسکی، OJSC "Maslodel" r.p. شارانگا، کارخانه کنسروسازی بولشباکالدسکی، شرکت واست اکو - بزرگترین تولید کننده اسپلد در روسیه، کارخانه لبنیات پوچینکوفسکی، کارخانه شیرینی سازی آکوند. هر یک از این شرکت ها دارای تاریخ غنی. بنابراین، کارخانه کنسروسازی در Bolshie Bakaldy در منطقه Buturlinsky منطقه ما از سال 1929 وجود داشته است. علاوه بر این، تقریباً کل مجموعه آنها - سوپ، مربا، کنسرو - از محصولات محلی تهیه می شود.

آنها هر روز نان بدون مخمر پخته شده در گورودتسکی فئودوروفسکی را می آورند صومعه. نان آنجا با دست و با خمیر مایه خانگی پخته می شود. موجود در رنگ های سفید، خاکستری و مشکی.

یکی دیگر از ویژگی های متمایز زنجیره 72 ساعت: همه محصولات، از جمله وزنه ها، برای زنجیره در قسمت هایی مستقیماً در کارخانه بسته بندی می شوند، که تماس با محصول را تا زمان باز شدن بسته از بین می برد و احتمال باکتری را به حداقل می رساند. به عنوان مثال - پنیرهای پوچینکوفسکی، برش در کارخانه، بسته بندی شده در خلاء و دارای تاریخ ساخت و بسته بندی.

قیمت های ویژه و تحویل درب منزل

محصولات طبیعی زمان تحویل کوتاهی دارند، به همین دلیل است که برخی از محصولات قیمت های متفاوتی دارند. بنابراین ، شیر در روز تولید 48 روبل هزینه دارد و تا عصر روز دوم هزینه آن به 36 روبل کاهش می یابد. این گونه کالاها با برچسب قیمت زرد مشخص شده و دارای دوره کافی برای فروش هستند. برچسب های قیمت برای خامه ترش، خامه، کفیر، پنیر دلمه به طور کلی برای همه محصولات لبنی معتبر است.

اکنون این شرکت به طور فعال در حال توسعه تحویل سبدهای مواد غذایی در خانه است. شما می توانید انتخاب کنید ست های آمادهمحصولات، یا می توانید سبد خرید خود را در وب سایت ایجاد کنید.

به طور خلاصه، در فروشگاه های 72 Hours، هرکسی که رژیم غذایی خود را تماشا می کند، پیدا خواهد کرد محصولات لازم بالاترین کیفیتبا قیمت های مقرون به صرفه

عصر بخیر دوست وبلاگی در مقاله امروز می خواهم شما را با چه چیزی آشنا کنم دستور العمل های سالمغذای لذیذ و سالمی که برای تغذیه مناسب و سالم بودن باید محصولاتی از آن در منوی روزانه تهیه کرد.

ابتدا بیایید دریابیم که غذای سالم چیست. غذای سالم را می توان غذایی نامید که قبل از هر چیز طبیعی، سالم و درست تهیه شده باشد و بتواند حداکثر عملکرد را به فرد بدهد. اضافه وزنو همچنین چرخه عمر آن را افزایش دهد.

از کتاب آشپزیدر مورد غذاهای خوشمزه و سالم، فهمیدم که قوانین و اصول ساده و قابل فهمی برای تغذیه سالم وجود دارد که می گوید هر کسی فرد سالممی توانید همه غذاها را بخورید، اما در مقادیر معقول.

اصل اصلی تغذیه سالم این است که غذاهای آماده آشپزی باید لذت واقعی را به شما بدهد لذت زیبایی شناختییعنی هر غذایی که می خورید باید شما را خشنود کند، رژیم غذایی شما باید به اندازه کافی متعادل باشد، در دفعات وعده های غذایی منظم باشد و خود غذا باید کالری متوسطی داشته باشد، یعنی جزء مضر آن را حذف کند.

1. غذاهای خیلی چرب، دودی و سرخ شده،
2. غذای خیلی شور یا فلفلی،
3. غذاهای خیلی شیرین و نوشابه

همه این غذاها برای شما سودی نخواهد داشت، بلکه فقط یک سری مشکلات برای سلامتی شما ایجاد می کند.

فاصله زمانی روزانه برای صرف غذا از اولین صبحانه تا آخرین شام عصر باید 12 ساعت باشد. همانطور که می گویند بهتر است در بخش های کوچک غذا بخورید - کمتر بهتر است، اما بیشتر اوقات.

سعی کنید بین وعده های غذایی استراحت کنید، جایی که تعداد کل باید پنج باشد. مغذی ترین غذایی که باید در نیمه اول روز بخورید، باید در نیمه دوم روز کم ارزش ترین باشد.

ضروری است غذایی که می خورید تازه تهیه شده باشد و چندین روز در یخچال نگهداری نشود و بسیاری از خواص مفید خود را از دست داده باشد.

توصیه می شود این غذا را از مواد تازه ای که توسط شما از بازار انتخاب و خریداری شده و در منزل تهیه کرده اید تهیه کنید.

غذای خوشمزه و سالم البته باید متنوع باشد، یعنی. شامل هر دو محصول با منشاء گیاهی و حیوانی است که نیمی از آنها سبزیجات، گیاهان و میوه های تازه هستند.

برای تهیه غذا برای تمام اعضای خانواده هر روز تنبلی نکنید، به خصوص که زمان زیادی نمی برد، اما تاثیر زیادی هم بر جسم و هم بر روی بدن دارد. رشد ذهنیاعضای خانواده شما، در مورد رفاه روانی، سطح انرژی و حتی امید به زندگی.

رعایت همه این قوانین و اصول قطعا باید وارد زندگی شما شود و تبدیل به یک عادت روزمره شود و سپس تغذیه شما بخشی از تصویر سالمزندگی

محصولات غذایی سالم

هر خانم خانه‌داری هر روز برای او در آشپزخانه است آشپزی فوریغذاهای سالم و خوشمزه از مجموعه خاصی از محصولات غذایی استفاده می کنند. محصولات موجود در ترکیب آن باید تازه و به درستی تهیه شوند.

بهتر است اگر این محصولات آب پز یا بخارپز شوند، می توان مقداری از آنها را نیز پخت. این روش آشپزی نه تنها شما را سالم نگه می دارد، بلکه به بهبود بسیاری از بیماری ها نیز کمک می کند.

برای تهیه روزانه غذاهای سالممتخصصان تغذیه استفاده از محصولات با منشاء گیاهی و حیوانی حاوی: چربی ها، پروتئین ها، کربوهیدرات ها، ویتامین ها و عناصر میکرو را توصیه می کنند.

محصولات مفید منشا گیاهیما می توانیم محصولات سبزیجات رایج را در نظر بگیریم:

• سفید و گل کلم،
• هویج و چغندر،
• سیب زمینی و گوجه فرنگی،
• پیاز و سیر،
• فلفل دلمه ای و تربچه،
• کدو سبز و بادمجان،
• کدو تنبل و اسفناج.

بیشترین میوه های سالمبرای یک رژیم غذایی سالم:

1. سیب و گلابی،
2. زردآلو و هلو،
3. خرمالو و انگور،
4. لیمو و پرتقال،
5. انار، موز و کیوی.

حبوبات و غلات:

• لوبیا، نخود و عدس،
• گندم، چاودار و جو،
• گندم سیاه و برنج،
• جو و ذرت.

آجیل و دانه ها:

1. گردو و برزیلی
2. فندق و پسته،
3. بادام زمینی و گردو،
4. بادام و بادام هندی،
5. کدو و آفتابگردان،
6. کنجد و زیره.

روغن های گیاهی:

• زیتون و آفتابگردان،
• خردل و ذرت،
• کتان و کنف.

نوشیدنی های چای:

1. سیاه و سبز،
2. سفید و هیبیسکوس،
3. گیاهی و نمدار.

انواع عسل:

• گندم سیاه و آهک،
• آفتابگردان و شبدر شیرین،
• اقاقیا و شاه بلوط.

محصولات سالم با منشاء حیوانی عبارتند از:

1. گوشت گاو بدون چربی و ماهی دریایی
2. از محصولات سوپ - جگر،
3. گوشت مرغ و تخم مرغ.

از محصولات شیر ​​تخمیر شده:

• پنیر کم چرب و خامه ترش،
• کره و شیر کامل،
• پنیرهای سفت

لیست همه این محصولات غذایی می تواند شامل: شکلات تلخ و میوه های خشک و آب تصفیه شده و البته نان سبوس دار باشد. همه این غذاها اساس یک رژیم غذایی سالم هستند، در رژیم غذایی روزانهکه باید در آن گنجانده شوند.

منوی غذای سالم

رژیم غذایی بسیاری از ما معمولا شامل سه وعده غذایی در روز است - صبحانه، ناهار و شام. اما تعداد کمی از مردم می دانند که صبحانه باید 30 درصد رژیم روزانه، ناهار - 50 درصد و شام - فقط 20 درصد باشد.

علاوه بر این، نباید غذای خشک مضری را که در نزدیکترین غرفه خریداری شده است بخورید، صبحانه، ناهار یا شام را حذف نکنید، شام را خیلی دیر بخورید و در هنگام ناهار شکم خود را پر کنید. همه اینها می تواند تأثیر مخربی بر خواب و سلامت شما داشته باشد.

من به شخصه توصیه می کنم بیشتر از سبزیجات و میوه های تازه استفاده کنید که می توانید از آنها سالاد سبزیجات و میوه با طعم عالی تهیه کنید.

این غذای سبک است که بدن شما را اشباع می کند و هیچ آسیبی به آن وارد نمی کند.

این سالادها نه تنها برای بزرگسالان، بلکه برای کودکان نیز مفید هستند، به همین دلیل است که اغلب برای غذاخوری های معمولی و مدرسه تهیه می شوند.

بیایید به برخی از غذاهای سالم توصیه شده توسط متخصصان تغذیه نگاه کنیم.

البته در اینجا می توانید آزمایش کنید، نکته اصلی این است که ترکیبی خوشمزه و سالم از محصولات است. برای یک صبحانه کامل، منوی صبحانه سبک زیر را توصیه می کنم:

1. املت تخم مرغ یا تکه های موسلی با شیر و یک لیوان کاکائو،
2. هر فرنی غلات با یک قاشق عسل یا یک مشت توت جنگلی تازه،
3. یک لیوان کفیر و یک نان با کشمش،
4. یک تکه گوشت مرغ یا بوقلمون بدون چربی و یک لیوان آب تازه،
5. پنیر خامه ای کم چرب با خامه ترش با آجیل خرد شده، میوه های خشک یا انواع توت ها و یک لیوان چای.

مواد مغذی دریافتی بدن شما در صبحانه باید شما را تا ناهار که وعده اصلی و سیر کننده شماست، نگه دارد.

یک وعده غذایی کامل لزوماً شامل چندین غذا است، معمولاً ابتدا یک مایع داغ، دومی گرم، و هر نوشیدنی مایع با نان دانه خشخاش یا چیزکیک.

منوی ناهار می تواند به شرح زیر باشد:

• برای اولین دوره - گاوزبان قرمز یا سوپ کلم،
• سوپ ترشی یا نخود،
• سوپ کوفته و برنج یا آب مرغبا ورمیشل،
• برای دوره دوم - پلو یا ماکارونی با کتلت،
• پوره سیب زمینی با خرد شده یا فرنی گندم سیاه با سس و یک تکه مرغ،
• کلم خورشتی با گوشت یا سیب زمینی آب پز با مرغ،
• سالاد کلم تازه با هویج یا سالاد گوجه فرنگی با گیاهان،
• سالاد وینیگرت یا چغندر با آجیل،
• برای سوم - کمپوت میوه های خشک یا میوه های تازه یا آب توت،
• ژله توت یا یک لیوان آب میوه یا یک فنجان چای،
• و البته چند تکه نان سیاه، خاکستری یا سفید.

سعی کنید سر میز شام پرخوری نکنید تا دچار مشکل معده نشوید، نکته اصلی این است که منوی ناهار خوشمزه و سیرکننده باشد و قبل از شام گرسنه نشوید.

منوی شام باید تا حد امکان حاوی کالری کمتری باشد تا معده شما فرصت داشته باشد که همه آنها را قبل از خواب هضم کند. بنابراین، منوی زیر را برای شام انتخاب کنید:

1. کاسرول پنیرک یا پنکیک سبزیجات با خامه ترش،
2. ماهی آب پز یا پخته یا چیزکیک با مربا،
3. املت سبزیجات یا لازانیا قارچ،
4. یک مشت آجیل یا میوه های خشک،
5. و برای دسر مقداری میوه - سیب یا گلابی، پرتقال یا هلو، انگور یا آلو.

در پایان، می توانید همه آن را با یک لیوان چای گیاهی معطر بشویید. و به یاد داشته باشید، مهم نیست که بدن شما چقدر سالم و متنوع است، بدن شما به اقدامات اضافی نیاز دارد - پیاده روی هوای تازهقبل از خواب و هشت ساعت خواب کامل.

تا جایی که امکان دارد وزن و سلامتی خود را زیر نظر داشته باشید و سپس متوجه خواهید شد که از نظر تغذیه خوب عمل می کنید.

این همه برای امروز است. امیدوارم از مقاله من در مورد دستور العمل های غذایی خوشمزه و سالم برای کل خانواده هر روز خوشتان آمده باشد و چیزهای مفید زیادی از آن یاد گرفته باشید. شاید شما هم مجبور شدید استفاده کنید دستور العمل های غیر معمولتغذیه سالم، در نظرات خود در مورد آن بنویسید، من علاقه مند خواهم شد آنها را بشناسم. حالا بگذار با تو خداحافظی کنم و دوباره ببینمت.

پیشنهاد می کنم در به روز رسانی وبلاگ مشترک شوید. همچنین می توانید مقاله را با توجه به سیستم 10 رتبه بندی کنید و آن را با تعداد مشخصی ستاره مشخص کنید. به من سر بزنید و دوستان خود را بیاورید زیرا این سایت مخصوص شما ساخته شده است. من مطمئن هستم که در اینجا قطعاً اطلاعات مفید و جالب زیادی خواهید یافت.

نکته اصلی این است که مواد تشکیل دهنده مناسب را انتخاب کنید. همه ما می دانیم که صرف صبحانه در صبح ضروری است و اینکه صبحانه ما دقیقا چه خواهد بود نه تنها به حال و روحیه ما بستگی دارد، بلکه به فعالیت ذهنی و پذیرش ما نیز بستگی دارد. بیهوده نیست که می گویند - خودتان صبحانه بخورید، ناهار را با یک دوست تقسیم کنید و شام را به دشمن خود بدهید.

اما پیش می‌آید که به دلیل کمبود وقت برای تهیه صبحانه یا اگر بخواهیم یکی دو کیلو اضافه وزن کم کنیم، از صبحانه غافل می‌شویم و وقتی از خواب بیدار می‌شویم، اصلاً چیزی در دهانمان نمی‌نشیند. در واقع، خوردن نامنظم و حذف منظم صبحانه می تواند فاجعه بارترین عواقب را برای سلامتی داشته باشد که به نقض سه عملکرد مهم ذهنی، جسمی و اجتماعی خلاصه می شود.

درباره فواید صبحانه

در طول تقریباً هشت ساعت خواب، بدن بدون غذا و آب باقی می ماند. در این زمان، ما زمان داریم که کاملاً گرسنه شویم، بنابراین به اصطلاح "ذخایر انرژی" بدن در صبح باید با غذای سالم دوباره پر شود تا برای کل روز قدرت بدست آوریم. علاوه بر این، پرهیز از غذا منجر به کاهش شدید سطح قند خون می شود. بسیاری از مطالعات در مورد این موضوع نشان می دهد که حذف منظم صبحانه می تواند منجر به اختلال حافظه، ناتوانی در تمرکز و یادگیری شود. از سوی دیگر، پس از صبحانه، سطح قند خون افزایش می یابد و متابولیسم پس از شب بازیابی می شود. این به عملکرد موثر کل بدن کمک می کند.

9 دلیل برای اینکه چرا باید صبحانه بخورید:

1. صبحانه مواد مغذی مورد نیاز بدن برای شروع روز را تامین می کند.
2. خوردن صبحانه هر روز به حفظ بدن کمک می کند وزن سالمبدن ها
3. خوردن صبحانه هر روز نیاز به میان وعده ها را در طول روز کاهش می دهد و در نتیجه اشتهای شما را تنظیم می کند.
4. خوردن صبحانه احتمال پرخوری در طول روز را کاهش می دهد.
5. خوردن صبحانه احتمال ابتلا به دیابت نوع 2 و بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد.
6. صبحانه به ثبات کمک می کند پس زمینه هورمونیو سطح قند خون
7. صبحانه خستگی و خواب آلودگی صبحگاهی را کاهش می دهد.
8. صبحانه سطح انرژی شما را افزایش می دهد و خلق و خوی شما را بهبود می بخشد.
9. صبحانه تمرکز را بهبود می بخشد و فعالیت ذهنی را تحریک می کند.

بگو بله محصولات زیربرای صبحانه:

1. آب پرتقال. این منبع غنی از ویتامین ها و مواد معدنی است که برای کل روز کافی است. بی جهت نیست که ما اغلب این آب میوه را در سینمای اروپا و آمریکا می بینیم - در این کشورها عادت دارند هر روز صبح آن را بنوشند. اگر آب پرتقال ندارید، هر گونه آب سبزیجات یا میوه بنوشید - همچنین فواید زیادی به همراه خواهد داشت. البته ترجیحاً تازه فشرده و کنسرو نشده باشد.

خانم های عزیز توجه داشته باشید ثابت شده است که نمایندگان جنس منصفانه که به طور منظم فرنی را برای صبحانه مصرف می کنند، بیشتر مصرف می کنند اندام باریکنسبت به کسانی که برای صبحانه فقط گوشت، تخم مرغ یا ساندویچ می خورند.

هنگام انتخاب فرنی، اولویت باید به فرنی سبوس دار شیرین نشده داده شود. فرنی با سویا یا شیر بدون چربی و میوه های تازه میزان فیبر، پتاسیم و ... را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد. سعی کنید شکر را به فرنی اضافه نکنید یا مصرف شکر را به یک قاشق چایخوری محدود کنید. توصیه می‌شود فرنی‌ها را متنوع کنید، گندم سیاه، برنج و فرنی‌های حاوی کربوهیدرات‌های لازم برای شروع پرانرژی روز را جایگزین کنید. غلات یا موسلی نیز سرشار از کربوهیدرات و مواد معدنی هستند. اگر آنها را با لبنیات بخورید تا ناهار سیر خواهید بود.

3. نان چاودار یا غلات کامل، که نمک های معدنی، ویتامین های گروه B، فیبر و مجموعه ای از کربوهیدرات های لازم برای حفظ قدرت در طول روز را تامین می کند. اما بهتر است نان سفید را به طور کامل حذف کنید - انرژی ندارد و هضم و جذب آن برای بدن بسیار دشوار است.

4. گوشت بدون چربی. اگر عادت به خوردن گوشت برای صبحانه دارید، گوشت بدون چربی مانند مرغ یا بوقلمون را انتخاب کنید. ساندویچ ماهی تن و یا ماهی سالمون با لایه نازکی از مایونز منبع عالی اسیدهای چرب ضروری امگا 3 است.

5. پنیر. از نظر میزان پروتئین و کلسیم، هیچ لبنیاتی قابل مقایسه با آن نیست و پنیر به راحتی جذب بدن می شود. البته در اینجا در مورد پنیرهای کهنه، رسیده و تیز صحبت نمی کنیم.

6. میوه ها. این بهترین گزینهصبحانه، اما ما همیشه میوه تازه نداریم. در زمان زمستانو در اوایل بهار، زمانی که مقدار کمی از میوه های موجود در قفسه های سوپرمارکت باقی مانده است، بهتر است از زردآلو خشک، آلو خشک، انجیر، کشمش، گلابی استفاده کنید - آنها تمام مواد مفید را به صورت غلیظ حفظ می کنند.

7. ماست. با این حال، هنگام خرید آنها باید دقت بیشتری داشته باشید. اگر به اندازه کافی دقت کنید، می توانید ماست هایی با فرهنگ واقعی واقعی را در سوپرمارکت ها پیدا کنید. حداقل مقدارافزودنی های نگهدارنده

8. عزیزم. عسل قطعا متعلق به. فقط چند قاشق به شما این امکان را می دهد که به سرعت افزایش قدرت را احساس کنید و در طول روز از استرس محافظت کنید.

9. تخم مرغ آنها منبع عالی پروتئین هستند و کالری بسیار کمی دارند. طبق گفته انجمن قلب آمریکا، خوردن یک تخم مرغ در روز کاملاً قابل قبول است. این 213 میلی گرم کلسترول است - دوز بی ضرر. تخم مرغ آب پز، املت، تخم مرغ آب پز و تخم مرغ آب پز (زمانی که تخم مرغ خامبدون پوسته، آن را در ظرفی با آب در حال جوشیدن روی حرارت ملایم بیندازید و حدود 4 دقیقه بپزید تا سفیده آن جا بیفتد و زرده همچنان روان باشد.

به غذاهای صبحانه زیر نه بگویید:

1. شیرینی ها، به ویژه غلات شیرین.

2. محصولات حاوی چربی های اشباع شده. اینها برای مثال بیکن و فرآورده های گوشتی حاوی مقادیر زیادی چربی و نمک هستند.

3. نان سفید، شیرینی و شربت های مختلف.

یک صبحانه سالم نه تنها برای بدن ما لازم است، بلکه باید سالم و البته خوش طعم باشد. امیدوارم به لطف این مقاله بتوانید به راحتی انتخاب خود را انجام دهید. محصولات مناسببرای یک صبحانه مناسب و به یاد داشته باشید که چه چیزی را انتخاب کنید ترکیبات مختلفمحصولات همچنین باید به درستی انجام شوند تا در طول روز احساس انرژی کنید. به نظر من بهترین دستیار در انتخاب ترکیبی از محصولات است.

برای صبحانه وقت بگذارید، به خصوص اگر این زمانی است که با عزیزانتان، با خانواده تان می گذرانید - بالاخره، زندگی روزمرهما اغلب دلتنگ این هستیم.

________________________________________________________________________________

در این مقاله از مطالب سایت‌های inmoment.ru و womenhealthnet.ru استفاده شده است

اگر می خواهید وزن کم کنید، یک صبحانه خوب ضروری است! این قانون به ظاهر متناقض چگونه کار می کند:

فردی که مستعد چاقی و پرخوری است، اما در عین حال سعی می‌کند صبح‌ها بدون خوردن غذا لاغر شود، نیمی از روز با شکم خالی راه می‌رود و پنهانی شادی می‌کند: «من این کار را درست انجام می‌دهم! من اصلاً بدون هیچ تلاشی غذا نمی‌خورم، می‌توان گفت از گرسنگی می‌میرم! و من از آن راضی هستم، و، البته، من وزن کم می کنم! من چه پسر خوبی هستم، یک راه بدون درد برای روزه گرفتن و کاهش وزن پیدا کردم - برای انجام این کار فقط باید صبحانه را کنار بگذارید!

با این حال، تا زمان ناهار احساس گرسنگی جمع می شود، در نتیجه فرد شروع به خوردن می کند و نمی تواند تا شب متوقف شود. پس از پرخوری و سنگین شدن، با وحشت متوجه مقدار غذایی که خورده است، می شود و با سرزنش کردن خود به خاطر شخصیت ضعیفش، به خود قول می دهد که «از این به بعد هیچ چیز اضافه ای نداشته باشد».

بنابراین... صبح که از خواب بیدار می شود و احساس گرسنگی نمی کند، با خوشحالی متوجه می شود که دوباره راهی عالی برای تسکین عواقب پرخوری دیروز پیدا شده است - فقط امروز باید کمتر غذا بخورید. بنابراین صبحانه نمی‌خورد، تا ناهار با شکم خالی راه می‌رود و پنهانی شادی می‌کند که «چقدر خوب است چیزی نخوری، من کاملاً بی‌درد از گرسنگی می‌میرم و البته در عین حال وزنم کم می‌شود».

اما تا وقت ناهار احساس گرسنگی ایجاد می شود و در غروب گرسنگی شروع می شود ... به طور کلی همه اینها روز از نو و سال به سال تکرار می شود. در نتیجه چنین تغذیه بسیار ناهموار، وزن فقط افزایش می یابد.

نتیجه گیری: پرخوری عصرانه پیامد تغذیه نامناسب در طول روز است. و از آنجایی که در بیشتر موارد این همان چیزی است که باعث افزایش وزن می شود، می توان گفت که اضافه وزن نتیجه تغذیه نامناسب در طول روز است. برای خلاص شدن از اضافه وزنشما باید به یک رژیم غذایی یکنواخت بروید که اولین نکته آن یک صبحانه خوب است.

مدیریت همه چیز و زیبا، آراسته، سالم و جوان ماندن ایده آل است زن مدرن. آیا این امکان پذیر است؟ البته بله - اگر فراموش نکنید که باید از خودتان مراقبت کنید. ما همان چیزی هستیم که می خوریم. این ضرب المثل معروفمن کاملاً درست می گویم: برای اینکه از سر تا پا تا سنین پیری یک زن بمانید، باید رژیم غذایی خود را به دقت رعایت کنید. و فقط چیزی را انتخاب کنید که برای شما مفید است سلامت زنان. در وب سایت ما اغلب در مورد آن صحبت می کنیم تغذیه مناسب. اکنون در مورد اینکه برای حفظ سلامت زنان چه بخوریم صحبت خواهیم کرد.

ماهی

ماهی برای سلامتی بسیار مفید است. اما برای زنان به ویژه ضروری است. ماهی قرمز چرب حاوی مقادیر زیادی اسیدهای چرب ضروری امگا 3 است. اسیدهای چرب امگا 3 رگ های خونی ما را تمیز و قابل ارتجاع نگه می دارند، از مشکلات قلبی عروقی، سرطان و حتی بیماری آلزایمر محافظت می کنند.

ماهی های چرب حاوی اسیدهای امگا 3 برای زنان باردار بسیار مفید است - به ساخت اندام های جنین کمک می کند و در عین حال از تحلیل رفتن بدن زن جلوگیری می کند. اما مهمتر از همه، اسیدهای امگا 3 مغز را تغذیه می کند، خلق و خو را بهبود می بخشد و به مقابله با افسردگی و بی تفاوتی کمک می کند. بنابراین، در طول رژیم غذایی، یک سهم ماهی مورد نیاز است.

برای حفظ سلامتی کافی است هفته ای دو بار ماهی بخورید. علاوه بر این، می توانید نه تنها ماهی تازه بخورید، اگرچه سالم تر است. مقدار کافیماهی کنسرو شده اسیدهای چرب را فراهم می کند - حتی یک قوطی ماهی خال مخالی سالم تر از استیک گوشت خوک است.

زغال اخته

توت های وحشی یک انبار واقعی ویتامین ها و مواد فعال بیولوژیکی هستند. و با ارزش ترین توت برای سلامتی یک زن زغال اخته است. حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان است که به عنوان یک توت معجزه آسا در نظر گرفته می شود.

طبق آخرین داده ها، زغال اخته به حفظ بینایی، کاهش فشار خون، بهبود عملکرد قلب و بهبود خاصیت ارتجاعی پوست کمک می کند.

در تابستان، باید سعی کنید تا جایی که ممکن است زغال اخته بخورید - به محض شروع فصل توت، باید نصف لیوان توت در روز بخورید. زغال اخته را می توان برای زمستان منجمد کرد و به چای اضافه کرد.

توت

بیدانه سیاه و قرمز که حاوی مقدار زیادی ویتامین C، آنتی اکسیدان ها و پکتین است، برای زنان مفید نیست. کلاژن در پوست تولید می شود. و او مسئول خاصیت ارتجاعی و عدم وجود چین و چروک آن است!

گردو

باز هم، آنها حاوی اسیدهای چرب امگا 3 و مجموعه ای از مواد مغذی دیگر هستند که بدون هیچ دارویی به کاهش کلسترول کمک می کنند. برای احساس فواید، یک مشت آجیل در روز کافی است.

شکلات و کاکائو

آنها می گویند چیزهای سالم هرگز خوشمزه نیستند. شکلات و کاکائو این جمله غم انگیز را رد می کند. کره کاکائو و پودر تشکیل دهنده شکلات حاوی ویتامین B، ویتامین E، PP، کلسیم، منیزیم، فسفر و آهن است. چنین ترکیب غنی توضیح می دهد اقدام مفیدشکلات خطر ابتلا به بیماری قلبی و سکته را کاهش می دهد. منگنز، کلسیم، روی و مس موجود در شکلات باعث بهبود وضعیت استخوان ها و مفاصل می شود. برای زنانی که خطر ابتلا به پوکی استخوان در آنها هر سال افزایش می یابد، به خصوص در دوران یائسگی، شکلات به سادگی غیر قابل جایگزینی است. خوب است که دارویی مصرف کنید که طعم خوبی نیز داشته باشد!

شکلات تأثیر مفیدی بر مغز دارد، فرآیندهای فکری را بهبود می بخشد، فشار خون را کاهش می دهد و خلق و خو را بهبود می بخشد، زیرا باعث تولید سروتونین می شود. و یک ویژگی مهم دیگر کاکائو و شکلات: آنها پوست را مرطوب می کنند و آن را الاستیک می کنند. بنابراین، کاکائو یکی از مهم ترین محصولات "زنانه" در نظر گرفته می شود. فقط به یاد داشته باشید که فقط شکلات سیاه (تیره) واقعی دارای ویژگی های مفید است. اما از شکلات شیریهیچ فایده ای ندارد، زیرا کاکائو بسیار کمی در آن وجود دارد.

آووکادو

آووکادو حاوی مقدار زیادی اسیدهای چرب غیر اشباع است. آنها به محافظت از قلب و در عین حال به کاهش سطح کلسترول کمک می کنند. مواد موجود در آووکادو باعث بهبود باروری (توانایی باروری)، تاثیر مثبت بر سلامت باروری و حفظ سطوح طبیعی هورمونی می شود. آووکادو حاوی مقدار زیادی منیزیم، پتاسیم، ویتامین K، E، گروه B و اسید فولیک است. این مواد هستند که برای سلامت زنان از همه مهمتر هستند.

آووکادو در داخل و خارج باعث آبرسانی و زیبایی پوست می شود. برای این کار کافی است فقط نیمی از میوه را در روز بخورید.

لوبیا

لوبیا حاوی آنتی اکسیدان، اسید فولیک، بسیاری از مواد معدنی و نشاسته است. چه چیزی در مورد نشاسته خوب است؟ احساس سیری طولانی مدت می دهد. بنابراین، غذاهای باقلا خوب است و برای مدت طولانیبدون اینکه بدن را با چربی بیش از حد اشباع کنید. لوبیا - تغذیه کاملبرای کسانی که تصمیم به کاهش وزن دارند و خود را در غذا محدود می کنند. لوبیا با تامین ویتامین ها، مواد مغذی و قندها به حفظ سلامت بدن کمک می کند. دانشمندان ثابت کرده اند که لوبیا سطح قند خون را کاهش می دهد. در عین حال خواص مفیدکنسرو لوبیا هم این را دارد.

برای رسیدن به نتیجه کافی است 300 گرم لوبیا در هفته بخورید.

محصولات شیر ​​تخمیر شده

ماست، شیر پخته تخمیر شده و کفیر سرشار از کلسیم و مواد ارزشمندی هستند که برای سلامت استخوان ضروری هستند. همچنین، محصولات شیر ​​تخمیر شده حاوی لاکتو و بیفیدوباکتری هستند که روده ما به آن نیاز دارد، زیرا به حفظ تعادل باکتری های مفید در آن کمک می کند و از ایجاد دیس بیوز جلوگیری می کند. به طور معمول، در یک روده سالم، جذب نهایی مواد مغذی و سنتز تعدادی از ویتامین ها اتفاق می افتد. و فرآورده های شیر تخمیر شده به روده ها در این امر کمک می کند. روده سالم کلید یک سیستم ایمنی قوی است.

برای سلامتی، باید روزانه حداقل یک لیوان شیر تخمیر شده بنوشید. اگر شب ها یک لیوان کفیر بنوشید، آنچه در طول روز می خورید به صورت چربی اضافی روی پهلوهای شما رسوب نمی کند.

روغن زیتون

باز هم، این منبع اسیدهای چرب غیراشباع چندگانه است. این روغن حاوی بسیاری از مواد مفید است که مزایای آن را توضیح می دهد. اخیراً دانشمندان اسپانیایی این را ثابت کردند روغن زیتونبه مبارزه با سرطان سینه کمک می کند - کسانی که به طور منظم از آن استفاده می کنند کمتر از این بیماری رنج می برند. و یک چیز دیگر: روغن زیتون از نظر ترکیب بسیار شبیه به لیپیدهای پوست انسان است، بنابراین برای خاصیت ارتجاعی پوست و سلامت مو، مصرف روغن به سادگی ضروری است.

فقط دو قاشق غذاخوری در روز کافی است.

گوجه فرنگی

علاوه بر آنتی اکسیدان ها، گوجه فرنگی حاوی لیکوپن است که به حفظ سلامت قلب کمک می کند. و گوجه فرنگی، طبق آخرین داده ها، به محافظت در برابر سرطان دهانه رحم و سینه کمک می کند و متابولیسم را عادی می کند. اگر می خواهید وزن کم کنید، گوجه فرنگی ضروری است - به لطف آنها، بدن تمام مواد لازم را دریافت می کند.

کلم

کلم به طور کلی "زنانه ترین" محصول نامیده می شود. این کاملاً بدون کالری است و با خوردن آن افزایش وزن غیرممکن است. در عین حال، حاوی مقدار زیادی مواد مفید است. لوتئین بینایی را بهبود می بخشد، کلسیم استخوان ها را تقویت می کند، ویتامین K از پوکی استخوان محافظت می کند، ویتامین A به حفظ زیبایی پوست، مو، ناخن و قدرت بینایی کمک می کند.

مطالعات اخیر نشان داده است که کلم حاوی ماده ای به نام سولفورافان است که به جلوگیری از رشد کمک می کند. سلول های سرطانی. مبتدی ها فکر می کنند که تمام ماشین هایی که در سالن ولکان هستند یکسان هستند. در واقع، اینطور نیست ویژگی های متمایز، زیرا توسط شرکت های مختلف تولید می شوند. به عنوان مثال، شرکت Igrosoft اسلات های جهانی را توسعه می دهد که هم برای نسل های جوان و هم برای نسل های بالغ طراحی شده اند. این مدل ها دارای چندین سطح و یک جکپات هستند. همه ماشین آلات یک روشن است خط داستانیو شخصیت های اصلی طبق مطالعات متعدد، خوردن کلم سفید در مقادیر زیادمنجر به توقف پیشرفت سرطان سینه می شود.

اما مهمتر از همه این است که کلم سموم و مواد زائد را کاملا از بدن دفع کرده و آن را پاکسازی می کند.

گوشت گاو

در واقع، "زنانه ترین" گوشت، گوشت گاو است. فقط خوردن این گوشت به تامین آهن بدن کمک می کند و خون سازی را عادی می کند. گوشت گاو از بدن زن در برابر کمبود آهن و کم خونی محافظت می کند که اغلب زنان را به دلیل از دست دادن خون ماهانه تهدید می کند. پزشکان به شدت توصیه می کنند که 300-400 گرم گوشت گاو در هفته بخورید - در این صورت کم خونی وحشتناک نخواهد بود. و خوردن گوشت گاو در دوران قاعدگی که از دست دادن خون رخ می دهد و خطر کم خونی افزایش می یابد بسیار مهم است.

در دوران بارداری که نیاز به آهن به شدت افزایش می یابد، گوشت گاو باید مصرف شود.

کلم دریایی

در جلبک دریاییحاوی مقدار زیادی ید طبیعی است. به حفظ نظم غده تیروئید کمک می کند و از کمبود ید جلوگیری می کند. و معلوم است که غده تیروئید- رهبر ارکستر اندام های غدد درون ریز. غده تیروئید سالم عملکرد صحیح غدد جنسی را تضمین می کند.

جلبک دریایی به عادی سازی سطوح هورمونی، مقابله با علائم PMS، کاهش وزن و عادی سازی متابولیسم کمک می کند.

استویا

استویا به پاکسازی بدن و فعال شدن متابولیسم کمک می کند. باید کم کم به چای اضافه شود.

کره

با کمال تعجب، برای مدت طولانی دشمن شماره یک سلامتی محسوب می شد. خب، اینها چربی هایی هستند که باید به هر قیمتی از آنها پرهیز کرد. تا به حال، بسیاری از زنان کاملاً متقاعد شده اند که کره و تغذیه سالمناسازگار با این حال، شما نباید اینقدر قاطع باشید.

در واقع، کره حاوی چربی کمتری نسبت به روغن گیاهی است! نکته این است که روغن نباتی– این صد در صد چربی گیاهی است. کره علاوه بر چربی حیوانی دارای آب نیز می باشد، بنابراین چربی کمتری دارد. اما حاوی ویتامین A است که برای سلامت زنان بسیار مهم است. کره به سلامت تخمدان ها کمک می کند و در برابر یائسگی زودرس محافظت می کند.

برای سود بدن کافی است روزی یک ساندویچ با کره بخورید.

هویج

این به سادگی یک انبار بتاکاروتن است. و بتاکاروتن برای سلامت قلب و مغز مفید است و به جلوگیری از تغییرات مرتبط با افزایش سن، سکته مغزی و حمله قلبی به ویژه در دوران یائسگی کمک می کند. علاوه بر این، هویج و سایر مواد فعال بیولوژیکی. هویج برای وضعیت پوست بسیار مفید است - اعتقاد بر این است که اگر هر روز یک لیوان آب هویج (به طور ایده آل تازه فشرده) بنوشید، می توانید ظاهر چین و چروک را برای مدت طولانی به تاخیر بیندازید!

هویج نیز پاک کننده است دستگاه گوارشو به پیشگیری از سرطان روده کمک می کند.

این دور از ذهن است لیست کاملمحصولات مفید برای سلامت زنان شما نمی توانید غذاهای دریایی، مرکبات، سیب، زغال اخته، چغندر، و دانه های گندم جوانه زده را تخفیف دهید. اما مهمترین چیز یک رژیم غذایی متعادل و متنوع است. شما نباید با یک چیز، حتی یک چیز بسیار مفید، فریفته شوید. بهتر است روزانه چندین مورد را وارد رژیم غذایی خود کنید محصولات سالم. سپس بدن همیشه مواد لازم برای ساختن خود را در دسترس خواهد داشت - سالم و قوی.