Рыба гниет с головы

Рыба гниет с головы
С латинского: Piscis primum a capite foetat (писцис примум а капитэ фё-тат). Буквально: Рыба начинает пахнуть с головы.
В этой форме впервые встречается в сочинениях древнегреческого историка, философа и писателя Плутарха (ок. 45 - ок. 127).

Энциклопедический словарь крылатых слов и выражений. - М.: «Локид-Пресс» . Вадим Серов . 2003 .


Смотреть что такое "Рыба гниет с головы" в других словарях:

    Рыба гниет с головы, а чистят ее с хвоста - о социально политических процессах в СССР во второй половине 80 х гг … Словарь русского арго

    Сущ., ж., употр. часто Морфология: (нет) кого? рыбы, кому? рыбе, (вижу) кого? рыбу, кем? рыбой, о ком? о рыбе; мн. кто? рыбы, (нет) кого? рыб, кому? рыбам, (вижу) кого? рыб, кем? рыбами, о ком? о рыбах морское, речное животное 1. Рыбой называют … Толковый словарь Дмитриева

    1) см. эс. 2) и СО, предлог с родительным, винительным и творительным падежами. I. С родительным падежом. 1. Употребляется при обозначении предмета, места, с поверхности которого или от которого удаляется, отделяется кто, что л. Сорвать яблоко с … Малый академический словарь

    Толковый словарь Ушакова

    - (1) С (1) [произн. с или эс]. См. эс. (2) С (2) см. также [со] (1) и [съ], глагольная приставка. Обозначает: 1) движение с разных сторон в одну точку, напр. сходиться, сблизить(ся), связать, сварить (два куска металла), сковать, складывать,… … Толковый словарь Ушакова

    - (1) С (1) [произн. с или эс]. См. эс. (2) С (2) см. также [со] (1) и [съ], глагольная приставка. Обозначает: 1) движение с разных сторон в одну точку, напр. сходиться, сблизить(ся), связать, сварить (два куска металла), сковать, складывать,… … Толковый словарь Ушакова

    - (1) С (1) [произн. с или эс]. См. эс. (2) С (2) см. также [со] (1) и [съ], глагольная приставка. Обозначает: 1) движение с разных сторон в одну точку, напр. сходиться, сблизить(ся), связать, сварить (два куска металла), сковать, складывать,… … Толковый словарь Ушакова

    - (1) С (1) [произн. с или эс]. См. эс. (2) С (2) см. также [со] (1) и [съ], глагольная приставка. Обозначает: 1) движение с разных сторон в одну точку, напр. сходиться, сблизить(ся), связать, сварить (два куска металла), сковать, складывать,… … Толковый словарь Ушакова

    - (1) С (1) [произн. с или эс]. См. эс. (2) С (2) см. также [со] (1) и [съ], глагольная приставка. Обозначает: 1) движение с разных сторон в одну точку, напр. сходиться, сблизить(ся), связать, сварить (два куска металла), сковать, складывать,… … Толковый словарь Ушакова

    - (1) С (1) [произн. с или эс]. См. эс. (2) С (2) см. также [со] (1) и [съ], глагольная приставка. Обозначает: 1) движение с разных сторон в одну точку, напр. сходиться, сблизить(ся), связать, сварить (два куска металла), сковать, складывать,… … Толковый словарь Ушакова

Книги

  • Рыба гниет с головы , Казанцев К.. Лейтенант Управления собственной безопасности Антон Копаев хотел защитить девушку от хулиганов, но потерял сознание и оказался в пустом вагоне товарного поезда без денег, телефона и…
  • Россия гниет с головы. Проклятие власти , Юрий Мухин. «Рыба гниет с головы» – эта народная мудрость выстрадана всей историей России, от Рюрика до наших дней. Когда во главе государства стоит здоровая элита, которая служит народу, а не…

о социально-политических процессах в СССР во второй половине 80-х гг.

  • - У большинства лососевых рыб мясо имеет различные оттенки красно-розового цвета. Но есть лососевые, такие, как сиги, нельма, у которых мясо молочно-белого цвета...

    Книга о вкусной и здоровой пище

  • - См....
  • - Убеждение в том, что порокам подвержены в первую очередь те, кто наверху, но попытки искоренения зла всегда начинаются с низов, среди людей зависимых, подчинённых...

    Словарь народной фразеологии

  • - 1) исходное знач....

    Живая речь. Словарь разговорных выражений

  • - Ср. Развратные вельможей нравы - Народа целого разврат. Державин. Ср. Piscis primum à capite foetet; incipit putere . Ср. Apostol. 9, 18. Ср. Paul. Manut. Adagia. 1603. Ср. ιχθυς εκ της κεφαλης οζειν αρχεται. Рыба с головы пахнуть начинает. Plutarch...

    Толково-фразеологический словарь Михельсона

  • - Рыба начинаетъ портиться съ головы. Ср. Развратные вельможей нравы - Народа цѣлаго развратъ. Державинъ. Ср. Piscis primum a capite foetet; incipit putere . Ср. Apostol. 9, 18. Ср. Paul. Mannt. Adagia. 1603...

    Толково-фразеологический словарь Михельсона (ориг. орф.)

  • - С латинского: Piscis primum a capite foetat . Буквально: Рыба начинает пахнуть с головы. В этой форме впервые встречается в сочинениях древнегреческого историка, философа и писателя Плутарха...

    Словарь крылатых слов и выражений

  • - В море доска - не гниет, не сохнет...

    В.И. Даль. Пословицы русского народа

  • - Закопай - не гниет, кинь в воду - поплывет...

    В.И. Даль. Пословицы русского народа

  • - Лежит доска середи мостка, не гниет и не сохнет...

    В.И. Даль. Пословицы русского народа

  • - Не грешит, кто гниет...

    В.И. Даль. Пословицы русского народа

  • - Рыба от головы тухнет...

    В.И. Даль. Пословицы русского народа

  • - См. РЕМЕСЛО -...

    В.И. Даль. Пословицы русского народа

  • - Сено гниет - река растет...

    В.И. Даль. Пословицы русского народа

  • - Стоячая вода гниет...

    В.И. Даль. Пословицы русского народа

  • - Жарг. угол., мол. Вдвоём, втроём. Грачев 1997, 218...

    Большой словарь русских поговорок

"Рыба гниет с головы, а чистят ее с хвоста" в книгах

Глава 23. «Рыба всегда гниет с головы»

Из книги Трибунал для Героев автора Звягинцев Вячеслав

Глава 23. «Рыба всегда гниет с головы» Признаны виновными в покушении на измену родине и совершение террористического акта, а также в контрреволюционной агитации:Герой Советского Союза (1945) генерал-полковник Василий Николаевич Гордов (1896–1950) - в 1915 г. призван в армию,

Глава XXVI. Вожди чистят ГПУ

Из книги ЧК за работой автора Агабеков Георгий Сергеевич

Глава XXVI. Вожди чистят ГПУ Уже больше месяца как московская "Правда" начала вести подготовительную кампанию к предстоящей проверке и чистке Всесоюзной Коммунистической Партии. Ежедневно усердные хранители чистоты партии помещали в газетах статьи с рецептами, как

ВОЖДИ ЧИСТЯТ ОГПУ

Из книги Секретный террор автора Агабеков Георгий Сергеевич

ВОЖДИ ЧИСТЯТ ОГПУ Уже больше месяца, как московская «Правда» начала вести подготовительную кампанию к предстоящей проверке и чистке Всесоюзной Коммунистической партии. Ежедневно усердные хранители чистоты партии помещали в газетах статьи с рецептами, как чистить

Рыба гниет с головы

Из книги Разговор по существу: искусство общения для тех, кто хочет добиваться своего автора Скотт Сьюзан

Рыба гниет с головы Джон Томпкинс, СЕО рыболовецкой компании, выглядит как могучий морской вал, потопивший многие суда. В нем 180 сантиметров роста. Он весьма плотного сложения. Выглядит солидно. Приветствуя меня в приемной компании, он тепло улыбается. Я замечаю его легкую

26. НЕМЕЦ-ПЕРЕЦ-КОЛБАСА ЗАПОЛОНИЛ РОССИЮ С ГОЛОВЫ ДО ХВОСТА

Из книги Тайны русской революции и будущее России автора Курганов Г С

26. НЕМЕЦ-ПЕРЕЦ-КОЛБАСА ЗАПОЛОНИЛ РОССИЮ С ГОЛОВЫ ДО ХВОСТА В этой главе, как и в предыдущей, приходится говорить опять о том же: о германофильстве русской императрицы и о том, что Россия была немецкой вотчиной. Ниже целиком приведем статью Александра Николаева,

Рыба гниет с головы

Из книги Энциклопедический словарь крылатых слов и выражений автора Серов Вадим Васильевич

Рыба гниет с головы С латинского: Piscis primum a capite foetat [писцис примум а капитэ фётат]. Буквально: Рыба начинает пахнуть с головы.В этой форме впервые встречается в сочинениях древнегреческого историка, философа и писателя Плутарха (ок. 45 - ок.

Почему головы младенцев шимпанзе так напоминают головы человеческих младенцев, а головы взрослых шимпанзе значительно отличаются от голов взрослых людей?

Из книги Странности нашего тела. Занимательная анатомия автора Джуан Стивен

Почему головы младенцев шимпанзе так напоминают головы человеческих младенцев, а головы взрослых шимпанзе значительно отличаются от голов взрослых людей? Это весьма проницательное наблюдение. Если сбрить шерсть на лице и голове детеныша шимпанзе, завернуть его тело в

5.2. Рыба гниет с головы… А как здоровье главы вашей семьи?

Из книги Нарушение углеводного обмена автора Монастырский Константин

5.2. Рыба гниет с головы… А как здоровье главы вашей семьи? Если нарушения углеводного обмена (полноту и сахарный диабет) диагностируют уже у четырехлетних детей – неслыханное доселе в анналах медицины явление! – абсолютно очевидно, что что-то неладно не с детьми, а с

Человек тоже гниет с головы. Как это предотвратить

Из книги АнтиМалахов. Система оздоровления: "За?", "Против?" автора

Человек тоже гниет с головы. Как это предотвратить Вообще, ко мне приходит много писем с просьбой помочь разобраться в тех или иных конфликтах сознания и подсознания - кто-то сильно устает на работе, кто-то, наоборот, от работы испытывает жесточайшую скуку, кто-то

Человек тоже гниет с головы. Как это предотвратить.

Из книги АнтиМалахов автора Фалеев Алексей Валентинович

Человек тоже гниет с головы. Как это предотвратить. Вообще, ко мне приходит много писем с просьбой помочь разобраться в тех или иных конфликтах сознания и подсознания - кто-то сильно устает на работе, кто-то, наоборот, от работы испытывает жесточайшую скуку, кто-то

Энергетику чистят, как зубы, ежедневно

Из книги Живые рецепты, выдержавшие 1000-летнее испытание временем автора Кашницкий Савелий

Энергетику чистят, как зубы, ежедневно Первое, что должен сделать человек, встав с кровати, – повернувшись лицом к востоку, медленными глотками выпить полстакана чистой воды, следя за тем, чтобы мысли были исключительно хорошими: можно думать о здоровье, счастье,

Глава 3 Рыба гниёт с головы… Но догнивает до хвоста!

Из книги Русская война: Утерянные и Потаённые автора Исаков Лев Алексеевич

Глава 3 Рыба гниёт с головы… Но догнивает до хвоста! Мне хочется думать и писать о нескольких Цусимах: о той, которая состоялась, и что в ней было и устроилось так, как случилось, в вид сводки мнений лиц в ней участвовавших или изучавших ее с уровня специальной

Глава 1 Рыба гниет с головы

автора Сулакшин Степан

Глава 1 Рыба гниет с головы

Рыба гниет c головы

Из книги Измена. 90-е: власть против народа автора Сулакшин Степан

Рыба гниет c головы Да он никак это не объяснит, потому, что очевидно: Президент Ельцин недееспособен, не понимает, что происходит в стране. И не только алкоголизм и медицинский фактор тому причиной. Искаженный, лживый, льстивый информационный мир, сформированный его

Одна рыба, две рыбы, красная рыба, синяя рыба

Из книги Секрет истинного счастья автора Кинслоу Фрэнк

Одна рыба, две рыбы, красная рыба, синяя рыба В 1982 году физик Ален Аспект обнаружил, что субатомные частицы-например, электроны-взаимодействуют друг с другом на огромных расстояниях в миллионы световых лет. Но по-настоящему удивительно то, что взаимодействие

Чтобы подчеркнуть, что атмосфера в каком-либо коллективе зависит от личности и поведения руководителя, говорят известную всем фразу: "Рыба гниет с головы". Пословица существует не только в русском, но и практически во всех языках мира.

Истоки метафоры

Есть несколько версий происхождения этого высказывания. Чаще всего его приписывают древнегреческому ученому и писателю Плутарху, жившему в конце I-начале II века нашей эры. Предположительно выражение «рыба гниет с головы», значение которого изначально имело переносный смысл, встречается в объемном труде древнего философа «Сравнительные жизнеописания». В этом произведении Плутарх давал характеристики выдающимся личностям своего времени - греческим и римским политикам, правителям и полководцам.

В исследованиях, проведенных зарубежными языковедами, утверждается, что фраза «рыба гниет с головы» впервые упоминается в литературе XVII века. По словам профессора Вольфганга Мидера, автора книги «Значение притч: от традиционной мудрости до пресловутых стереотипов», появление поговорки, звучащей дословно как «запах гниющей рыбы начинает распространяться с головы», восходит к 1674 году. Выражение упоминается в трактате под названием «Отчет о путешествиях в Новую Англию». Средневековое значение метафоры также имело иносказательное толкование: проблемы в команде людей, объединенных каким-либо общим делом, возникают по вине начальников.

Справедливо ли это высказывание с точки зрения биологии?

Открыв школьный учебник естествознания, можно прочесть, что у рыб, как и у большинства живых существ, есть мозг. Этот орган, правда, развит очень слабо, поэтому поведение холоднокровных обитателей рек и морей основывается на безусловных рефлексах. Если вдуматься в буквальный смысл выражения «рыба гниет с головы», то можно предположить, что у погибших карасей или щук в первую очередь начинает разлагаться мозг.

Но это далеко не так. Любой знаток анатомического строения рыб скажет: гнилостные процессы происходят в кишечнике, то есть в отделе рыбной тушки, заселенном бактериями и микробами, которые поступают в организм с пищей. Действительно, несвежую рыбу легко узнать по вздутому брюшку и размягченной коже, сквозь которую проглядывают реберные косточки. Неужели был неправ древнегреческий философ, и вслед за ним ошибались средневековые путешественники, утверждая, что рыба гниет с головы?

Народные наблюдения

Горожанам, привыкшим покупать рыбу в магазинах уже выпотрошенной или свежемороженой, быть может, неизвестен способ определить качество этого полезного продукта. Любители рыбной ловли и опытные хозяйки, предпочитающие приобретать карпов и лещей на рынке, знают, что свежесть рыбы можно распознать задолго до того, как начнет вздуваться рыбье брюхо.

Для этого достаточно приподнять жаберные крышки и осмотреть органы дыхания. Красные и розоватые жабры - свидетельство того, что рыба выловлена не ранее одного-двух дней. Белый, а тем более серый цвет жабр говорит о несвежести продукта. Нередко из-под головных крышек начинающей портиться рыбы можно уловить едва заметный, но довольно неприятный запах.

Вспомним, что в трудах Плутарха и более поздних вариациях фраза «рыба гниет с головы» звучит как «рыба начинает пахнуть сверху». Исходя из этого, становится очевидным справедливость данного высказывания. Можно смело утверждать, что никакого расхождения между буквальным и переносным значением пословицы нет.

Выражение "Рыба гниёт с головы" - несомненно, справедливо. Тольк как любой тезис ему должно придавать область определения - где именно оно справедливо. А не растаскивать на все случаи жизни и всегда кивать на Путина. Если у тебя недержание сфинктеров и ты срёшься каждый раз как из дома вышел на пять минут, то сколь не повторяй, что это из-за плохих начальников у тебя в штанах насрано, но вина тут лично твоя и ничья больше. В данном случае тезис не работает, не должен, не описывает.

Утверждение сие безусловно разве что для рыбы, и то есть варианты. А вот в жизни, таки, любые расследования начинают с основания пирамиды, и никак иначе. Обнаружив труп бабушки с топором в башке сначала надо найти того кто топор засадил. И лишь потом, поймав злодея непосредственного можно искать кто подговорил, науськал, возможно, какую-то роль сыграл Достоевский. Пейсал всякие малоталантливые романчики, гражданин начитался их и с тоски от их унылости вырос нехорошим, вон, до втыкания бабушкам топоров дошёл. Возможно, что Достоевский с Пушкиным и виноваты, именно та голова, что подгнила, но таки решение убивать старух в голову не к ним пришло, а вот этому. В стране десятки миллионов людей, Достоевского читали все, но убивать в голову идея пришла только вот Роде, а остальным как-то совсем даже не, видимо, дело всё же не в Пушкине?

Ещё проще. Допустим, товарищу Берии бы вполне хватило компетенций как руководителю чтоб организовать постройку фотонно-позитронного звездолёта с антигравом и LED-лампочками на законцовках, мигающих в такт "Интернационалу", однако было бы глупо списывать отсутствие таких полезных девайсов в арсенале наших ВКС на товарища Берию. Он-то организовать мог что угодно, но главное условие таки состоит в том, что в стране должны быть люди, хотя бы один, который хотя бы в целом представляет как эти фотонно-позитронные антигравы делать, из чего и зачем. А если таких людей нет, вообще, в основании пирамиды, то и кивать на несоответствие Берии занимаемой должности бессмысленно. Можете попенять изобретателям: "Почемы ВЫ не вырастили в своей среде?". Бабам: "Почему не нарожали такого изобретателя?" и так далее, но Берия тут явно не при чём. Начальство работает с тем, что есть, а само ничего не может изобрести - это не в его компетенциях.

Претензии к начальнику могут начинаться только тогда, когда основание пирамиды по своему развитию как минимум не уступает начальнику. А справедливыми становятся только тогда, когда превосходит по качеству это самое начальство. И негативное влияние сверху-вниз может быть только тогда, когда у нас все подчинённые идеальные семьянины, ни грамма в рот, ни сантиметра в жопу, а начальник - сибарит и развратник. Ходит жон честных за жопу мацает хохоча скабрезно, бухой вечно - вот тогда и поговорим об "плохом начальнике, наверху надо что-то менять". Пока же мы видим вечно пьяных подчинённых, забивших с рождения на обязанности, то как-то глупо искать соринки в глазу и вины на совести у начальства. Ты сам хоть раз попробуй на работу прийти трезвый, потом начнёшь критиковать Путина в том что он якобы ничего не делает и тем кого-то внизу разлагает, ага.

Предъявы начальству исходят из каких-то сферически-вакуумных представлений, допущений, идеалистических моделей из головы и прочего не имеющего никакого отношения к реальности. "Это начальство должно было нанять хороших, непьющих, работящих, а оно не хочет, поэтому берёт на работу алкашей и раздолбаев! А ещё гастеров завезло, виноваты во всём начальники!". При этом никто не может показать в реальности - где же эти самые "непьющие и работящие", э? Где тот заповедник, из которого не хочет черпать начальство из злобности? Мне, как начальнику, это неизвестно. Берёшь на работу, вроде, приличного человека, он пяткой себя в грудь бьёт: "Да я ваще очень хороший и работящий, да за вашу зарплату я готов каждый день трудовой подвиг совершать, а уж как я буду трепетно относится к своим обязанностям - вы прям расплачетесь от счастья!". А через день он валяется пьяный в говно за бытовкой проебав где-то оборудование на миллион, и ещё предъявы толкает: "Это ты, начальник, виноват, зарплату мне маленькую положил, на носу бородавка, жизнь ведёшь неидеальную, вот я и имею право! Рыба гниёт с головы!". Фига се, да ты охуел, братец! И других что-то не видать. Ни за какую зарплату, хоть начальство пляши перед ним цыганочку с выходом. Причём тут начальство? Вы сами-то где?

Повторяю: для того чтоб кого-то там критиковать - надо дорасти как минимум до уровня человека. У нас же папуасы голожопые бегают по деревьям и какашками кидаться исключительно уровня развития позволяет, а туда же. Главпавиан у них виноват, угу. Он-то, вон, дорос до штанов и даже в шляпе ходит, пока вы даже жопу вытирать не научились, расскажите уже про плохое влияние на вас начальства. И Маркса про то же говорил: ривалюции может совершить исключительно класс, переросший в своём развитии верхушечную надстройку. Тогда он и "право имеет", и всё прочее. Ну и покажите мне - где жу у вас оно? Вот это уёбище, что повседневно в подъезде ссыт, огнетушители пиздит из шкафов, а как пожар случился детей собственных в огне бросил и побежал спасаться в первых рядах - оно что-то кому-то будет "за мораль" предъявлять, рассказывать что "воровать нехорошо", "бросать людей нехорошо" и так далее? Да ты охуел, иди в зеркало на себя посмотри, "моралист", ёп. Обосрался - так молчал бы в тряпочку, авось не заметят, а там дождиком обмоет. Тоже мне "правдоруб". Прежде чем про олигархов и злых чиновников фантазировать лучше бы правду рассказал как ты в подъездах ссышь и с работы скрепки пиздишь, "прогрессивный". Ещё из обезьяны в человека не произошёл толком, а уже "прав" себе требует "как большой". Чем ты доказал, что "большой", э? Кучей в штанах? Понятно.

Понимаете, я могу понять претензии к начальству от людей. Ну, не знаю, псковские десантники, допустим, вполне доказали право предъявлять претензии начальству по своему ведомству. "Вы не так воюеете, вы бюрократы и крючкотворы, вы нас бросили..." - ну что там можно предъявить. И это будет справедливо в том смысле, что они-то своё право доказали, показали что они лучше, ответственнее, честнее, бескорыстнее чем, и пора что-то наверху менять, ибо возникло несоответствие базиса и надстройки. Но когда предъявы начинает кидать какое-то стадо павианов - это отвратительно и сюрреалистично. Убийца обвиняет Пушкина, что тот стишата плохие писал, вот и довёл бедняжку до греха. Выкопать Пушкина и расстрелять, ага. И так, конечно, будут решены все проблемы. Главное павианов побольше нагнать и шатать РежымЪ поактивнее, тогда сразу в подъездах перестанет быть нассано. Это ж Путин там ссыт, известно дело! И сентенция у павианов про "Рыба гниёт с головы" на этот случай всегда припасена. В человеков мы происходить не хочим категорически. Пусть начальство за всё отвечает, а мы - ни за что и никогда. Огнетушители пиздили, пиздим и будем продолжать пиздить, а в их отсутствии будем обличать алегарха мифического. Рыба ж гниёт с головы!

Чтобы подчеркнуть, что атмосфера в каком-либо коллективе зависит от личности и поведения руководителя, говорят известную всем фразу: "Рыба гниет с головы". Пословица существует не только в русском, но и практически во всех языках мира.

Истоки метафоры

Есть несколько версий происхождения этого высказывания. Чаще всего его приписывают древнегреческому ученому и писателю Плутарху, жившему в конце I-начале II века нашей эры. Предположительно выражение «рыба гниет с головы», значение которого изначально имело переносный смысл, встречается в объемном труде древнего философа «Сравнительные жизнеописания». В этом произведении Плутарх давал характеристики выдающимся личностям своего времени - греческим и римским политикам, правителям и полководцам.

В исследованиях, проведенных зарубежными языковедами, утверждается, что фраза «рыба гниет с головы» впервые упоминается в литературе XVII века. По словам профессора Вольфганга Мидера, автора книги «Значение притч: от традиционной мудрости до пресловутых стереотипов», появление поговорки, звучащей дословно как «запах гниющей рыбы начинает распространяться с головы», восходит к 1674 году. Выражение упоминается в трактате под названием «Отчет о путешествиях в Новую Англию». Средневековое значение метафоры также имело иносказательное толкование: проблемы в команде людей, объединенных каким-либо общим делом, возникают по вине начальников.

Справедливо ли это высказывание с точки зрения биологии?

Открыв школьный учебник естествознания, можно прочесть, что у рыб, как и у большинства живых существ, есть мозг. Этот орган, правда, развит очень слабо, поэтому поведение холоднокровных обитателей рек и морей основывается на безусловных рефлексах. Если вдуматься в буквальный смысл выражения «рыба гниет с головы», то можно предположить, что у погибших карасей или щук в первую очередь начинает разлагаться мозг.

Но это далеко не так. Любой знаток анатомического строения рыб скажет: гнилостные процессы происходят в кишечнике, то есть в отделе рыбной тушки, заселенном бактериями и микробами, которые поступают в организм с пищей. Действительно, несвежую рыбу легко узнать по вздутому брюшку и размягченной коже, сквозь которую проглядывают реберные косточки. Неужели был неправ древнегреческий философ, и вслед за ним ошибались средневековые путешественники, утверждая, что рыба гниет с головы?

Народные наблюдения

Горожанам, привыкшим покупать рыбу в магазинах уже выпотрошенной или свежемороженой, быть может, неизвестен способ определить качество этого полезного продукта. Любители рыбной ловли и опытные хозяйки, предпочитающие приобретать карпов и лещей на рынке, знают, что свежесть рыбы можно распознать задолго до того, как начнет вздуваться рыбье брюхо.

Для этого достаточно приподнять жаберные крышки и осмотреть органы дыхания. Красные и розоватые жабры - свидетельство того, что рыба выловлена не ранее одного-двух дней. Белый, а тем более серый цвет жабр говорит о несвежести продукта. Нередко из-под головных крышек начинающей портиться рыбы можно уловить едва заметный, но довольно неприятный запах.

Вспомним, что в трудах Плутарха и более поздних вариациях фраза «рыба гниет с головы» звучит как «рыба начинает пахнуть сверху». Исходя из этого, становится очевидным справедливость данного высказывания. Можно смело утверждать, что никакого расхождения между буквальным и переносным значением пословицы нет.