סיווג לפי הצורה: MELLOWS - כפתורים - חמאה - אבזמים - RUSSUS - פטריות - פטריות - פטריות צדפות - אלמוגים - מורלים - שנטרלים - מעילי גשם

החלוקה המותנית של הפטריות לפי סוג נעשתה על ידי לנוחות חיפוש והשוואה של פטריות הן במראה והן בטעם, מה שקובע התאמה קולינרית לסוגים שונים של בישול וקצירת פטריות לשימוש עתידי.
מכל מגוון הצורות של המינים והצבעים, החלטתי לייחד קבוצות נפרדות לפי ההבנה שלי. זה אולי לא נראה לך נוח במיוחד, אבל החיפוש האנציקלופדי תמיד לשירותך.

אילו סוגי פטריות זיהיתי קודם כל:
פטריות בולטוס - אני כולל את כל הפטריות בעלות גבעול עבה גבס וכובע צינורי למין זה.
OBBKI - פטריות פורצ'יני, בולטוס, בולטוס ופטריות גדולות דומות, כולל צארסקי אובאבוק (המזרח הרחוק אובאבוק).
OIL - פטריות קטנות צינוריות וכדומה, לרוב עם גבעול דק וכובע רך.
BRUMS - כאן הנחתי פטריות לבנות אגריק, פטריות, חזירים מכל הפסים וכמובן פטריות חלב.
רוסולה - בנוסף לרוסולה האדומה, הכחולה והירוקה עצמן, כאן תמצאו פטריות ואלוי, קיסרי ופטריות אגריות דומות שבירות ולא צפופות כמו פטריות חלב.
ANIMIA - להבנתי, כל פטריות העצים הללו ודומותיהן, אבל אם רוצים, אפשר גם לאסוף ולבשל אותן.
פטריות צדפות הן פטריות עצים בצורות שונות מאוד הגדלות על עצים חיים, אילמק, אטריות פטריות וכדומה.
אלמוגים - החל מקרני צבי וכרוב פטריות, כאן תראו חרקים קרניים ופטריות דומות.
MORELS - פטריות מוזרות דמויות ג'לי הגדלות על עץ וקווי קרוביהם הגדלים על האדמה.
CHANTERELLES - קיפודים ומספר סוגי שנטרל נמצאים כאן ביחד בשל הדמיון בטעם ובשיטות הבישול.
מעילי גשם - כדורים לבנים מוזרים, פיצ'רצ'קי, שמפיניון, כמהין ו...ו- כל זה נאסף כאן.

מחלקים לפי מראה הפטריות

לבן - כל הפטריות הצינוריות נראות כמו פטריות ופרפרים.
MUSSILS - כל פטריות האגריק מהסוג הקלאסי כמו וולנושקי, פטריות חלב, רוסולה וכדומה למראה.
שרפרפות - פטריות בצורות וצבעים שונים. אלמוגים, פטריות צדפות, כרוב, אטריות, קרניים, מורלים וכדומה.
דמיון מסוכן - כל הפטריות הרעילות והניתנות למאכל על תנאי, כולל אלו שאינן טעימות.
קיבוץ הפטריות הוא מטעמי נוחות ואין לו הסבר מדעי.

חלוקה לפי סוג התאמה קולינרית.

DELICIOUS - פטריות המוכרות על ידי הרוב המכריע של קוטפי הפטריות וחובבי בישול הפטריות.
מאכל - פטריות המתאימות לבישול מסורתי ללא הרבה סלסולים.
לא טעים - את הפטריות האלה אפשר לאכול אם פשוט אין פטריות אחרות.
אכילה מותנית - פטריות המוכנות למאכל או לשימוש אחר ביחידה. עם זאת, הסיכון להרעלה נותר בעינו.
רעיל - פטריות שפשוט לא כדאי לאכול.
מסוכנות - פטריות אלו מסוכנות בכך שהן מתבלבלות בקלות עם פטריות מאכל טובות במראה. דוקא לזוגות כאלה של מאכל-רעיל, לדעתי, כדאי לשים לב במיוחד. הידע הזה יכול לעלות בבריאותם של מי שמזניח אותו.

שלי, כפי שציינתי, לא פיתחתי למדע או לפרסום פטריות, הסיווג הקצר והשלם שלי מבוסס רק על דעותיי שלי על פטריות והדמיון ביניהן. אז, למשל, אני לא חולק את הצורה של volushki, valuev ו-russula, אבל אני מייחס אותם (לפי צורת גוף הפטרייה) לפטריות חלב.
להסכים עם הסיווג שלי או לבקר אותו זה עניין שלך כמו לאכול או לא לאכול פטריות.
אני משתמש במסווג שלי וזה נוח לי, אני לא מעוניין להתווכח לשווא, אבל אם תציע את המסווג שלך, זה יהיה מעניין.

כמה קל לצייר פטריות? טיפים לאמנים שואפים

איך לצייר פטריות מאכל בעיפרון בשלבים למתחילים ולילדים?

כדי לצייר פטריות מאכל בשלבים, מספיק להיות מסוגל לצייר צורות גיאומטריות פשוטות: עיגול, אליפסה, משולש. פטרייה שהכובע שלה דומה לחצי כדור מצוירת כך:

בעיגול ציירו אליפסה שתהיה תחתית הכובע וסגלגלה שתהיה הרגל של הפטרייה.



מחק קווים מיותרים עם מחק וצבע את הפטרייה בעפרונות או צבעים. ניתן לצייר פטריות, שהכובעים שלהן דומים לקונוס, כך:

  • צייר משולש, הצבע למעלה
  • ציירו אליפסה שתהיה הקצה התחתון של הכובע וסגלגלה שתהיה גבעול הפטרייה.


כעת מחקו קווים מיותרים בעזרת מחק וצבעו בפטרייה. ניתן להוסיף עלים או דשא לתמונה.



אם אתה צריך לצייר פטריות שהכובעים שלהן נראים כמו משפכים, אז תצטרך לצייר משולש עם החלק העליון כלפי מטה.



אם קצה כובע הפטרייה גלי, צייר קו גלי לאורך הקו הסגלגל, והסר את קו העזר בעזרת מחק. נותר לצבוע את הפטרייה בעפרונות או בצבעים.



אם לא תשתמשו במצפן או בסרגל והדמויות יתבררו כצורות גיאומטריות לא סדירות, זה רק יוסיף נטורליזם לציורים שלכם. אחרי הכל, קשה למצוא בטבע פטריות בעלות צורה גיאומטרית נכונה. הכובעים והרגליים שלהם הם בעלי הצורה המוזרה ביותר.



איך לצייר פטריות פטריות, שנטרל, לבן, מורל, בולטוס עם עיפרון וצבעים?

כדי לצייר פטריית זעפרן:

  • מכינים בעיפרון פשוט, אליפסה שתהיה כובע פטריות
  • לאחר מכן צייר את החלק התחתון בצורת חרוט של הכובע
  • צייר רגל וסמן על הכובע במשיכות שהיא קעורה


צורת כובע הזעפרן מזכירה צלוחית עמוקה. מוסיפים עלים, דשא ופטריות קטנות. צבע בעיפרון או צבע. את השקע במרכז הכובע יש לצבוע בצבע כהה יותר או להצלל מעט בעיפרון שחור.



צילום: פטריית קמלינה והציור שלה עם צבעים

לצייר פטריית שנטרלבאמצעות צורות גיאומטריות:

  • צייר משולש עם חרוט מצביע כלפי מטה
  • צייר את עיבוי הרגל למעלה בשני קווים ישרים.
  • צייר אליפסה לכובע הפטריות
  • השתמש בקו גלי כדי לציין שלכובע יש קצוות משוננים.
  • החלק פינות חדות והסר קווים לא רצויים


בפטרייה זו, קצוות הכובע כפופים מעט כלפי מטה ויכולים להיות מזגזגים.



אנו מציירים פרטים קטנים בעיפרון שחור או אפור וצובעים עם צבעים או עפרונות.



עבור פטריות, קוטפי פטריות אמיתיים הולכים מוקדם בבוקר. וגם אם היו מעט פטריות, אז טיול נפלא ביער מובטח לכולם ללא יוצא מן הכלל.



פטריית שנטרל: תמונה

צֶבַע פורצ'יניקל יותר מפטריות אחרות כי יש לה את הצורה הגיאומטרית הנכונה.

  • צייר כובע חצי עיגול
  • צייר רגל עבה
  • צביעה בעפרונות או צבעים

וכך אתה יכול לצייר פטריה לבנה באמצעות עיגולים ואליפסות.



פטרייה לבנה נדירה למצוא ביער. אבל, קוטפי פטריות אמיתיים חוזרים מ"הציד השקט" עם הפטריות היפות האלה בסלים.



מלך הפטריות - פטריה לבנה

בעל צורה מוזרה, לא סדירה. קשה לצייר אותו כי אתה צריך לצייר כל אחד מהחורים שלו בנפרד.



אם אתה פוגש את הפטרייה הזו ביער, אל תעבור לידה. זוהי פטריית מאכל טעימה.



צילום: פטריית מורל

בולטוס פטריותבעל רגל עבה וארוכה, כובע רחב, אך לא מסיבי. רגלו מכוסה בקשקשים קטנים אפורים או חומים. כדי לצייר פטריית בולטוס, אמנים מתחילים יכולים להשתמש בשיטת הציור שלב אחר שלב.

  • לצייר עיגול
  • מעל מרכז העיגול בפנים, צייר אליפסה שתהיה כובע פטריות.
  • הוסף אליפסה קטנה שתהיה במקום שבו הכובע פוגש את הגבעול.
  • עכשיו בואו נצייר רגל ארוכה אך רחבה
  • הסרת קווים מנחים
  • הוסף קשקשים על הרגל וצבע את הפטרייה בעפרונות או צבעים


בולטוס גדל בקרחות אור שמש, גיאיות ושולי יער. נדיר לראות אותו במדבר.



בולטוס פטריות: תמונה

ציורים של פטריות מאכל לילדים עם שמות: תמונה

פטריות יכולות לעורר אמנים לצייר וגננים ליצור פסלים חיים מעצים. כך נראים עצי פטריות.



פטריות אוהבות לצייר אמנים צעירים. הם יכולים להיות מציאותיים ומדהימים, גדולים וקטנים מאוד. בתמונה למטה, יש הרבה פטריות פורצ'יני קטנות שילדים אוספים.



אבל באיור הבא, פטריות פורצ'יני מוצגות בתקריב. כדי ליצור את אותה תמונה יפה ומציאותית, תצטרך עפרונות צבעוניים.



אז אתה יכול לצייר בולטוס פטריות. לפטרייה זו עשויה להיות כובע אפרפר או חום.



להלן ציור נוסף שבו פטריות הן החלק המרכזי בקומפוזיציה. פטריות צומחות עליו ביער קסום, אגדות. ככל הנראה מדובר במשפחת פטריות: אם ובת.



אמן מקצועי צייר תקריב פטרייה לבנה עם צבעים. הפטרייה הזו אכילה. ענק כזה אפשר לחתוך ולקחת איתך.

ופטריות הזבוב הרעילות נראות כל כך יפות. לא כדאי לשים את הפטריות האלה בסלסילות ועדיף לא לגעת בהן בידיים. אתה יכול פשוט להעריץ יופי כזה ולחפש פטריות מאכל ביער. כדאי להכיר את הפטריות הללו "ממראה עיניים" ולא לאסוף פטריות בסלסילות אם יש לכם ספק אם פטריה זו אכילה או לא.



וידאו: איך לצייר פטריות?

Ceps ... זה רק חלק קטן מהמגוון שלהם. אם תחליט לספר לילדים על פטריות, אנו ממליצים לתאר איתם פטרייה, ולספר תוך כדי כך את כל מה שאתה יודע על היצירה הטבעית הזו. תאמינו לי, סוג זה של הצגת מידע הוא הרבה יותר יעיל ומעניין מסיפור רגיל. אם אתה עוקב אחר העדכונים שלנו, אז כבר ציירנו כמה סוגים של פטריות. היום אנו מציגים הוראות שלב אחר שלב כיצד לצייר פטריית פורצ'יני אכילה. זו אחת הפטריות הטעימות (אם מבושלות נכון) והיפות. לכן, הכינו את כל הכלים הדרושים, והתחילו לצייר.

אתה תצטרך:

כרגיל, על מנת לפשט את תהליך הציור ככל האפשר, אנו מציירים שני קווים צולבים במרכז הגיליון. צייר קווים ישרים עם סרגל ארוך וישר. הם יעזרו לצייר באופן שווה את פרטי הפטרייה, ולציין את מיקומה על הסדין.

רגל הפטרייה גדולה ונפחית בגודלה. מעוגל למטה, מתחדד בהדרגה לכיוון העליון. בואו נצייר את זה בשני חלקים.

בצעד אחורה כ-2 ס"מ מקצה הקו התחתון, צייר קשת שאמורה לחצות את הצד השמאלי של קו העזר האופקי, אך אל תחבר אותו לאנכי. בצע כפי שמוצג בתמונה.
חזור על אותן מניפולציות עם עיפרון בצד ימין. החלק השני של גבעול הפטרייה צריך להיות תמונת מראה.

כובע הפטרייה הלבנה הוא בעל צורה אליפסה, מעט מעוגלת. כדי להקל על התיאור, צייר קו מעוקל, המציין את החלק התחתון של הכובע.
החל מקצה הקו, צייר קשת, הצמד אותה לחלק העליון של קו העזר האנכי.
חזור על אותה פעולה בתמונת מראה. שתי קשתות צריכות להצטרף בנקודה אחת, ויחד ליצור כובע פטריות לבן עגול.

קווי עזר מילאו את ייעודם. כל הפרטים של הפטרייה נמצאים בתמונה. הגיע הזמן להסיר את הקווים הישרים. עשה זאת בזהירות עם מחק.

כדי שהציור יראה שלם, יש לצבוע אותו. אבל, מכיוון שהגבעול והכובע עגולים, יש צורך לצייר צללים. רק כך נעביר בצורה ויזואלית את הצורה. בצע את ההוראות, סמן את המקומות בתמונה שבהם הצבעים ישתנו.

כדי לצבוע, אתה צריך רק כמה גוונים, החל בז 'בהיר לחום כהה.

אם אדם לא יודע מה לעשות, לעתים קרובות באופן לא רצוני הוא מתחיל לצייר. בידיעת עובדה זו, אתה יכול להשתמש בה לטובתך. אחרי הכל, שיעורי ציור לא רק מפתחים את המיומנות של בעלות על עיפרון, אלא גם מאפשרים לך לפתח את הדמיון שלך. נכון, כדאי לשים לב למה בדיוק אתה מתאר. כדאי לצייר דברים לא טריוויאליים, הם יעזרו לאדם ללכת מעבר למסגרת החשיבה הסטנדרטית. ומה לצייר? לדוגמה, אתה יכול לעשות סקיצה של פטריות, קרא להלן.

אנחנו לומדים פטריות

לפני שתתהה איך לצייר פטריות, כדאי ללמוד היטב את הפטריות. ידע זה יכול להיות שימושי לאדם אם הוא רוצה להיכנס ליער ולחדש שם את אספקת המזון שלו. רצוי ללמוד פטריות לא מתמונות, אלא מפטריות אמיתיות. אם זה לא אפשרי, אז, כמובן, גם תמונות מתאימות למדי. קח את הזמן כדי ללמוד היכן פטריות גדלות, אילו קבוצות הן "מתיישבות", ואיזו צורה יש לכובעים שלהן. זה יעזור למנוע שגיאות רבות בתמונה בעתיד. כדאי ללמוד היטב את הצורה של כל חלקי פטריות הדבש, וגם לשים לב לצבעים שלהן. איסוף נתונים זה עשוי שלא להיות מוגבל. אל תתעצלו להשקיע חצי שעה מזמנכם בלימוד מערכת השורשים. זה יעזור להבין מדוע ובאיזה כיוון גדלים פטריות.

ציור באמצעות עיפרון

הניסיון הראשון בציור כל חפץ צריך להיות סקיצה. איך לצייר פטריות בשלבים? ראשית עליך לתאר גדם. בואו נתחיל לצייר אותו בצורה גיאומטרית פשוטה. צייר ריבוע ולאחר מכן עיגל את הפינות העליונות שלו. עכשיו אתה צריך לעשות שורשים מהצד התחתון של הדמות הגיאומטרית. עם קווים גליים באורכים שונים, אנו מתווים אליפסות מעוקל מוארך. איפשהו הם צריכים להיות עבים יותר, במקום דק יותר. ואיך לצייר פטריות? לאחר שהכן לפטריות מוכן, אתה יכול להמשיך לתמונה שלהם. הצעד הראשון הוא לצייר את הרגליים. יש להם צורה של מלבנים עבים מעוגלים. עכשיו אתה צריך לצייר כובעים. אנחנו מייצגים אותם עם אליפסות.

אחרי שהפטריות הגדולות מוכנות אפשר לעבור לקטנות. אלו צריכים להיות כובעים ללא רגליים הדבוקים לגדם. כאשר הקומפוזיציה נבנית, אתה יכול להמשיך לפירוט שלה. ראשית, אנו מתווים את הדפוס על הכובע בקווים, ולאחר מכן אנו עובדים על דפוס הקליפה במשיכות גליות. בשלב זה יש לראות את השרטוט כמושלם. לחלופין, אתה יכול להוסיף אור וצל, ואז תקבל לא סקיצה, אלא יצירת אמנות.

ציור מסוגנן

הדרך הקלה ביותר לתאר משהו היא להפוך את התמונה ללא מציאותית. איך לצייר פטריות בעיפרון? צורת הפטריות צריכה להינתן די אמיתית, אבל ניתן למלא את החלק הפנימי לא בנפח, אלא בדוגמה. תקבל תמונה מסוגננת שטוחה. איך לצייר פטריות בסגנון זה? ראשית אתה צריך לתאר את הפטריות. נצייר אותם בכמות של ארבע חלקים. צייר רגל עם קווים גליים מעוקלים, וצייר כובע עם אליפסה. עכשיו אתה צריך להשלים את התמונה עם ממברנות על הרגל והשורשים. אז אתה צריך לחלק כל פטרייה לחלקים כך שיהיה נוח יותר למלא אותם עם קישוט או דפוס. על הרגליים, אתה יכול להחיל את הנגיעות הרגילות, ולתת מעוף של כובעים. יש לחלק אותם ל-3-4 חלקים ולצייר דוגמה שונה בכל אחד מהם. זה יכול להיות גלים, משולשים או עיגולים. עכשיו אתה צריך להצל את הציורים האלה. כדי שהעבודה תיראה מעניינת יותר, אתה יכול להחיות אותה על ידי שתילת חילזון על אחת הפטריות. היא, אגב, גם שווה סטיילינג.

אנשי פטריות

אם אתה אוהב לפנטז, והתמונה של פטריות רגילות נראית לך משעממת, אז אתה צריך להחיות את הצמחים. פטריות בצורת אנשים? הצעד הראשון עדיין צריך להיות לתאר את קווי המתאר של אגריק דבש רגיל, ורק אז לתת לו מראה אנושי. זה הכרחי כדי שהאמן בתהליך לא יחרוג מהמסגרת המוגבלת על ידי קו המתאר של הפטרייה. דמויות יכולות להיות כל דבר. לדוגמה, אתה יכול לתאר בחורה מנסה לחבוש כובע גדול, ולצדה חברה שעושה את אותו הדבר. אתה יכול לצייר פטריה בפרופיל, ולהשלים סקיצה כזו עם סיגריה או מקטרת. אל תפחד משילובים לא טריוויאליים. הציור לא יפסיד מזה, אלא רק יועשר. כדי לגרום לאנשים להידמות לפטריות, הצלליות שלהם צריכות להיות חלקות וגליות, והכובעים שלהם צריכים להיות גדולים ועגולים.

ציור בעפרונות צבעוניים

סקיצה צבעונית תמיד מושכת יותר תשומת לב מאשר תמונה גרפית. וציור בצבע תמיד מעניין יותר. איך לתאר פטריות דבש? כדאי להתחיל עם סקיצה בעיפרון. ראשית עליך לצייר את הצורה הכללית של כל קבוצת הפטריות, ולאחר מכן כל פטריה בנפרד. אל תחפור בפרטים, עליך לתאר את הטופס בצורה נכונה. לאחר מכן, אתה יכול מיד להגיע לתמונה של נפח עם עפרונות צבעוניים. יש לתת לכל הפטרייה, למעט החלק התחתון של הפקק, צבע צהבהב. לאחר מכן הצל את הרגל והצל על הכובע עם עיפרון חום. כעת עליך להזין מספר גוונים של צהוב וכתום. השלב האחרון הוא לצייר את גב הכובע בצבע כהה.