Roheline tee on mitmeaastane igihaljas põõsas, mis kasvab kuni 10 m kõrguseks. Taimel on ilusad pikad tumerohelised lehed, mis on ovaalse kujuga. Lehed sisaldavad oma viljalihas toetavaid sklereide. Lehtede kaenlas on lõhnavad lilled, kogutud 2-4 tükki või üksikult. Õisikud ja kandelehed asetsevad spiraalselt. Rohelise tee vili on karp, kergelt lamestatud, mis koosneb kolmest klapist. Vilja sees on ümara kujuga tumepruuni värvusega seemned.
Suve lõpust sügise viimaste päevadeni kestab selle taime õitsemisperiood. Taim kannab vilja oktoobrist detsembrini. Rohelise tee istandusi leidub Hiinas, Indias, Jaapanis, Lõuna-Ameerikas ja Aafrikas.
Rohelise tee koostis:
See värske kange jook sisaldab palju kemikaale, sellest tuleneb tee kasulik mõju. Tema lehtedes leidub üle poole tuhande komponendi, sealhulgas kaltsiumi, organismile nii vajalikku fluori, aga ka magneesiumi, fosforit ja paljusid teisi. See sisaldab mitusada orgaanilise päritoluga kompleksühendit ja enamikku teadaolevatest vitamiinidest. Rohelise tee eriline kasulikkus on tingitud järgmiste ühendite olemasolust selles:
Kofeiin on peamine alkaloid, selle olemasolu tees annab meie kehale jõudu ja energiat, kosutab ja aktiveerib aju. Tavaline tee ei sisalda aga kofeiini, vaid selle analoogi nimega theine. Teiini toime on mõnevõrra leebem kui kofeiin, samas aktiveerib see ka inimese aju energiat, parandab meeleolu ning koos sellega jõudlust ja aktiivsust.
Rohelises tees sisalduvad mineraalid aitavad kaasa kõigi meie organite nõuetekohasele toimimisele. Vältides mineraalide tasakaaluhäireid, tugevdab immuunsüsteemi, aitab kaasa küünte, juuste ja hammaste suurepärasele seisukorrale.
Katehhiinid on flavonoidid, suurepärased antioksüdandid. Nende mõju on kümme korda suurem kui vitamiinide mõju. Jooge kogu päeva jooksul tass rohelist teed ja teie keha saab kõik vajalikud polüfenoolid kätte. Sarnane toime on leitud katehhiinidel teistes looduslikes toiduainetes, näiteks porgandites ja spargelkapsas. Kuna see toode on tõhus antioksüdant, pärsib see vabade radikaalide teket kehas, vähendades seeläbi. Tee suurendab loomulikku immuunsust, hävitab mikroobid, seetõttu soovitatakse seda kasutada düsenteeria korral.
Rohelise tee eelised
Rohelise tee kasulikkus on teada juba pikka aega. Pealegi tunnistavad seda asjaolu mitte ainult rahvaravitsejad, vaid ka ametlikud institutsioonid. Auväärseimad ravimifirmad koos kosmeetikatootjatega kasutavad seda ainulaadset imelist taime oma toodetes. Rohelise tee kasulikke omadusi kasutatakse aktiivselt toitvates kreemides ja toidulisandites.
Kogege ise selle imelise toote toimet – peske oma nägu hommikul ja enne magamaminekut värskelt valmistatud joogiga, tunnete nahatooni paranemist. Väga kasulik on kaela- ja näopiirkonda pühkida rohelise jäätee tükkidega. Korrake seda protseduuri regulaarselt ja teile tagatakse rõõmsameelne ja rõõmsameelne meeleolu. Roheline tee aitab vabaneda ebatervislikest ja muudest sarnastest negatiivsetest sümptomitest näol ja kehal.
Roheline tee võib sind ilusaks teha. Kui teil on õhtuks kaugeleulatuvad plaanid, aitab ta teil saada lihtsalt vapustavaks. Selline koostis äratab teie naha ilu. Sega umbes 20 g tavalist jahu, munakollane ja kange keedetud tee. Kandke 15 min. see mass näole, pärast seda põhjalikult maha pestes. Teie nahk omandab meeldiva värvi, sirgub ja pinguldub. Saate seda efekti suurendada rohelise tee jäätükiga.
Ärge ignoreerige musta teed, selle eelised on samuti ilmsed. Meie emad tegid nooruses ilma solaariumita, et nahk tuhmiks muutuks. Selleks valage musta tee sisse veidi vett, pange tulele, laske keema tõusta ja seejärel nõudke, oodates, kuni vedelik jahtub. Pühkige nahka selle infusiooniga kaks korda päevas. Päevitate ilma päevitamata.
Aga tagasi rohelise tee juurde. See jook normaliseerib seedimist. Pidevalt rohelist teed juues paned kiiremini tööle oma siseorganid – maksa, sooled ja mao. Samuti märkate täiendavat efekti -. Te ei karda enam stomatiiti. Seda kõike soodustavad üllatavalt kasulikud komponendid, millega tee on küllastunud. Tees sisalduvad antioksüdandid on suurepärane ennetusvahend vähktõve vastu, mis on muutunud tõeliseks katastroofiks. Teejoogis on teada-tuntud tsinki vajalikus koguses. See element on vajalik küünte tugevdamiseks, juuste kasvuks, samuti soodustab see pingutamist näiteks lõigetega.
Rohelise tee preparaatidel on diureetiline toime, kuid taime ergutava toime tõttu ei saa seda kasutada diureetikumina.
Roheline tee on parim vahend väsimuse vastu. Rohelise tee infusiooni kasutatakse düsenteeria antimikroobse ainena. See tee on vahend urolitiaasi ja sapikivitõve ennetamiseks. Roheline tee hoiab keha toonust ja rahuldab näljatunnet.
Rohelise tee kasulikud omadused tulenevad sellest, et selle koostis sisaldab suurel hulgal erinevaid bioaktiivseid aineid, mikroelemente ja vitamiine. Toote valmistamisel ei toimu teelehed täielikku oksüdatsiooni (käärimist), mille tõttu säilitavad nad oma rohelise värvuse. Tänu õrnale kuivatamisele ei hävine erinevalt mustast teest lehtedes leiduvad kasulikud ained ja vitamiinid.
Kui kasulik on roheline tee? Sellel tervendaval joogil on toniseeriv toime kõikidele kehasüsteemidele. See sisaldab kofeiini ja tanniini, mis stimuleerivad aju vaimset aktiivsust. Seda on kasulik juua verehüüvete ennetamiseks, see alandab taset, kaitseb maksa toksiinide eest ja leevendab II staadiumi diabeedi sümptomeid.
Seda jooki soovitatakse tarbida pärast külmetushaigusi, et keha kiiremini taastuks. Väidetavalt võib see kiirendada haavade ja põletuste paranemist. Regulaarne teelehe leotise tarbimine leevendab teatud nahahaiguste sümptomeid.
Rohelise tee kahjustus
Rohelise tee koostis sisaldab aineid, millel on inimkehale nii positiivne kui ka negatiivne mõju. Lisaks sisaldab roheline tee teofülliini ja teobromiini, millel on inimese närvisüsteemi ergutav toime. Seetõttu ei soovitata teelehtede leotist inimestele, kellel on suurenenud erutuvus ja.
Kange jook on kindlasti kahjulik:
Ebastabiilse närvisüsteemi ja südame-veresoonkonna haigustega. Muidugi on theine neile halb. Kuid tee on rikas mitte ainult teiini poolest, see sisaldab aineid, mis neid süsteeme aktiivselt mõjutavad, mis põhjustab selle kahjulikke mõjusid, näiteks teobromiini tõttu.
Raseduse ajal. See häirib foolhappe loomulikku lagunemist, mis on sündimata lapse aju arengu jaoks nii oluline. Kõik see on tingitud sellest, et selles sisaldub suur annus keemilist ravimit, mille nimi on hääldamatu "gallatepigallokatehhiin". Jällegi mainime kofeiini, mis on rasedatele vastunäidustatud. Kas must tee takistab foolhappe lagunemist, pole kindlalt tõestatud, kuid see sisaldab kofeiini. Vaid paar tassi teed päevas võib põhjustada väikese kaaluga lapse sündi, stimuleerida enneaegset sünnitust koos võimaliku loote surmaga.
Temperatuuril. Tee sisaldab teofülliini, mis võib tõsta inimese temperatuuri. Seetõttu halvendab palavikuga patsient, kes joob rohelist teed, tema seisundit veelgi.
Maohaavandiga. Pigem on tee vastunäidustatud kui tõesti kahjulik. Kange tee ja eriti roheline tee tõstab maomahla happesust ja see omakorda häirib haavade loomulikku paranemise protsessi. Selle tulemusena võib patsiendi seisund oluliselt halveneda.
Ebatervisliku maksaga. Siin tuleb mängu roheline tee. Mõned tees leiduvad ühendid on maksale äärmiselt koormavad, eriti kui jooki juuakse suurtes kogustes. Kuid mustas tees on neid ühendeid väga vähe.
Kasulike mikroelementide väljapesemine. Tee eemaldab kehast metalle. Jällegi selle pärast.
Luustiku ja luude jaoks. Teadlaste loomade analüüsid näitasid ootamatuid tulemusi. Selgub, et tee avaldab negatiivset mõju luustikule ja eriti luukoe tihedusele. Ausalt öeldes märgime, et selliseid uuringuid pole inimeste peal tehtud.
Karbamiidi moodustumine. Iga tee on rikas puriinide poolest, mis assimilatsiooniprotsessis sünteesivad uureat. See on teadaolevalt mürgine ja eemaldatakse kehast raskesti. Selle soolad sünteesivad kristalle, mis tekitavad podagra. Lisaks rikub roheline tee haigete inimeste seisundit ja.
Hammaste jaoks. Kuigi siin mainiti vastupidist mõju, on tõendeid selle kohta, et teel on hambaemailile kahjulik mõju. Mida uskuda? Kindlalt vastata ei saa, aga vaevalt tasub hambaid pestes teega loputada.
Raua imendumine. Kofeiin häirib olulise raua imendumist.
Tee ebaõige kasutamise kahjustus:
On juba öeldud, et vana tee on kahjulik. Pikaajalisel säilitamisel koguneb palju puriine. Kuigi keetmise ajal on need juba moodustunud, kuid aja jooksul nende moodustumise protsessid suurenevad ja poole tunni pärast ei tasu teed enam juua.
Tee ja alkoholi kombineeritud kasutamine põhjustab aldehüüdide intensiivset moodustumist, mis kahjustavad neere.
Joogi liigtarbimine tekitab joobeseisundi, pea hakkab valutama, iiveldus rullub,.
Äärmiselt kuuma jooki ei tohi suurtes annustes tarbida. Seega, kui tarbite pidevalt liigselt kuumutatud teed, tekivad paratamatult siseorganite põletused. Need on deformeerunud, valusalt kahanevad, kudedele tekivad praod. Seda tüüpi põletused suurendavad kindlasti vähiriski. Siinkohal tuleb märkida, et see ei kahjusta teed kui sellist.
Tee keetmine keeva veega muudab selle praktiliselt kasutuks, kuna kõige väärtuslikumad ained hävivad. Kuid oluliselt lisandub kahjulikke elemente, näiteks samu puriine.
Rohelise tee kasutamine
Hammaste lagunemine on paljude teismeliste ja täiskasvanute kõige levinum probleem. Roheline tee hävitab kiiresti ja tõhusalt bakterid suus, mis takistavad selle teket.
Roheline tee vähendab kolesterooli organismis, muudab veresooned elastsemaks, normaliseerib lipiidide ainevahetust, kiirendab rasvade ainevahetust ja takistab organismi kiiret vananemist.
Roheline tee on suurepärane diaforeetikum. Ja kui segada sidruniga, on efekt veelgi parem. Lisaks eemaldab roheline tee kehast toksiine.
Rohelise tee infusioon ateroskleroosi, kõrge vererõhu ja kõrge kolesteroolitaseme korral. Võtke 3 grammi kuiva rohelist teed ja peske see keeva veega – see on vajalik kofeiinisisalduse vähendamiseks selles. Seejärel valage roheline tee 100 ml keeva veega ja jätke umbes 10 minutiks. Võtke seda teed klaasi kaupa kolm korda päevas. Kuid arvestades asjaolu, et inimene joob rohelist teed, on vaja päevas juua mitte rohkem kui 1,2 liitrit vedelikku (see hõlmab 3 klaasi teed).
Rohelise tee infusioon düsenteeria korral. Võtke 25 grammi taime purustatud toorainet ja valage 500 ml keeva veega. Jäta kõik pooleks tunniks hauduma. Seejärel pange kompositsioon 1 tund madalale kuumusele. Pärast seda peate valmis infusiooni pingutama. Säilitame sellist jooki ainult külmkapis. Võtke infusioon 2 supilusikatäit 30 minutit enne sööki 4 korda päevas.
Tee seedehäirete vastu. Paljud inimesed kannatavad selle haiguse all. Roheline tee aitab selle vastu. See taim sisaldab bakteritsiidseid aineid, mis hävitavad patogeene soolestikus ja maos. Kõhuhädast vabanemiseks piisab, kui juua 2-3 päeva hommikul, lõuna ajal ja õhtul kanget rohelist teed - ja vaev läheb üle.
Infusioon vitamiinipuuduse korral. Võtame 3 grammi purustatud teed ja valame 100 ml keeva veega, laseme tõmmata 10 minutit. Pärast seda lisage sellele 1 tl siirupit. Iga päev pärast sööki võtame sellist infusiooni 100 ml kolm korda, ainult soojas vormis.
Kuidas rohelist teed keeta?
Selleks, et roheline tee oleks kasulik ja annaks sellelt oodatud efekti, tuleb seda õigesti pruulida.
Tõsiselt tuleb võtta kolme asja:
Kõige olulisem neist on vee temperatuur ja selle kvaliteet.
Portsjon keedetud teed.
keevitusprotsessi kestus.
Nende kolme parameetri optimaalsed kombinatsioonid annavad suurepärase joogi. Peatume sellel üksikasjalikumalt.
1. Kuidas määrata tee optimaalne portsjon? Siin on vaja arvestada teelehtede suurust, samuti nende teelehtede tihedust, mida soovite saada. Keskmiselt võetakse üks teelusikatäis klaasitäie vee põhjal.
2. Mis on pruulimisprotsessi kestus? See parameeter sõltub teelehtede suurusest, aga ka soovitud toonilisest efektist - intensiivne või veidi aeglustunud. Pange tähele, et teiin, mis põhjustab sellist soovitud toonilist efekti, lahustub pruulimisprotsessi esimesel minutil. Siis on teelehtede eelistatud küllastus tanniinidega. Alles pärast neid assimileerib meie keha teiini ise. Seega, kui ootate teetseremoonialt intensiivset särtsakust, ei tohiks teelehti hoida teelehtedes kauem kui üks - poolteist minutit. Vastupidi, kui soovite mitte liiga intensiivset, vaid pikka jõulööki, hoidke teelehti veidi kauem, kui juhistes näidatud. Kuid pidage meeles, et sel juhul osutub tee kergelt mõruks. Selle indikaatoriga katsetades leiate valikud, mis on igal konkreetsel juhul vastuvõetavad.
3. Millist vett tuleks pruulimiseks kasutada? Nagu enamiku jookide puhul, on allikavesi parim valik. Kuna kõik ei ela allika läheduses, võib kasutada filtreeritud vett. Kui pole isegi ühtki, siis andke vähemalt kraaniveele aega veidi seista. Ostetud destilleeritud vesi ei sobi pruulimiseks. Samuti ärge keetke uuesti tee jaoks vett. Üldiselt on vee ülekeetmine vastuvõetamatu, kuna tee keetmine värske keeva veega pole mingil juhul vastuvõetamatu!
Keeduvee temperatuur on soovitatav vahemikus 80-90 kraadi. Kui termomeetrit pole käepärast, on õige temperatuuri määramine üsna lihtne. Vaja on avada veekeetja kaas ja kui aur hakkab tõusma, tuua oma käsi selle juurde. Aur ei tohi kätt kõrvetada. See on optimaalne temperatuur. Õppige üks kord ja kõik – keev vesi hävitab enamiku tee kasulikest ainetest, muutes selle joogi kasutuks!
4. Milline on parim konteiner rohelise tee valmistamiseks? Parim kööginõu on see, mis hoiab kuumust kaua. Savist või portselanist teekannud töötavad hästi. Jaapani teegurmaanid kasutavad emailitud malmist teekannu, araablased aga lauahõbedat. Nõudel ei tohiks olla võõrast lõhna. Selleks aitab palju nõude eelloputamine keeva veega. Samuti on vajalik, et külm veekeetja ei koguks endasse keetmiseks mõeldud vee soojust.
Kui pärast mitut keetmisprotseduuri ilmub veekeetja sisepinnale kollakas kate, ärge kiirustage seda eemaldama. Selline kile on omamoodi kaitse ebasoodsate välistegurite eest. Võib-olla hoiatab see külalisi, kes pole teetseremoonia selliste nüanssidega kursis, kuid ma arvan, et leiate võimaluse neile olukorda selgitada.
5. Otsene pruulimisprotseduur. Selleks otstarbeks kasutatav veekeetja tuleb esmalt lahtisel tulel kuumutada. Alles siis vala tee. Lusikas peab olema kuiv ja puhas. Teekann on mähitud pehme riide sisse. Teetseremooniagurmaanid kasutavad selleks erilisi ilusaid asju. Veekeetjat hoitakse paar minutit soojas. Teelehed valatakse kolmandikku anumast kuuma veega. Seisake veel 2-3 minutit, pärast mida valatakse veekeetja kuni silmamunadeni.
Teetseremooniaks mõeldud tassid, eelistatavalt ka savist või portselanist, loputatakse enne kasutamist kuuma veega. Külma tassi valatud kuum tee jahutab ju kiiresti. Valmistamisprotseduuri kogukestus on keskmiselt 3-4 minutit. Jook valatakse tassidesse väikestes, võrdsetes kogustes, nii saadakse kõigile külalistele ühesugune teemaitse.
6. Mõnikord valmistatakse teed tassis ise.(on ka selliseid armastajaid) kehtestada mitte rohkem kui üks tl. teelehed. Sellist jooki infundeeritakse umbes 2 minutit. Kollakaspruunika vahu ilmumine veekeetja pinnale tähendab õiget küpsetusrežiimi. Vahu eemaldamine pole vajalik, seda lihtsalt segatakse lusikaga tassis. Samuti ärge unustage soojendada tassi ennast, milles tee keedetakse.
7. Mitu teelehte on lubatud ja millega teed juua? On üldtunnustatud seisukoht, et suhkur on rohelise tee vaenlane. Magustoiduks on parem kasutada mett ja selle puudumisel kuivatatud puuvilju. Sekundaarset kvaliteetset teed keedetakse kuni seitse korda. Siiski on parem mitte teha seda rohkem kui kaks korda. Võtame väikese mini-teekannu, keedame selle korra ja kordame siis uuesti. Sekundaarne pruulimisaeg pikeneb. Algpruulil on kõige hapukam aroom. Järgmisena hakkab ilmnema tee tegelik maitse.
Kas rohelist teed saab alati juua? Paljud inimesed kasutavad seda tervendavat jooki, arvates, et see kustutab hästi janu. Näiteks Kesk-Aasias juuakse seda põllul töötades kuumalt, aga see on suur viga. Teelehejook on tugev diureetikum ja seda kuumal aastaajal juues dehüdreerib inimene seeläbi oma keha. Lisaks võib teelehtede liigne tarbimine põhjustada närvisüsteemi seisundi halvenemist.
kofeiin rohelises tees
Väikesed kofeiiniannused koos roheliste lehtede teelehtede mõõduka tarbimisega toniseerivad, aitavad leevendada väsimust, tõstavad inimese füüsilist ja vaimset aktiivsust. Arvestades selle õilsa joogi kogu kasulikku mõju kehale, ei tohiks aga unustada selle kahju. Just kofeiini tõttu ei soovitata rohelist teed kuritarvitada südame-veresoonkonna haiguste all kannatavatele inimestele. See võib põhjustada mitmesuguseid tüsistusi.
See piimaga segatud tervendav jook puhastab suurepäraselt neere, tugevdab ja toniseerib keha. See "kokteil" meeldib väga ka Hiina saja-aastastele. Piim neutraliseerib kofeiini ja teiste alkaloidide mõju ning seetõttu võib sellist jooki juua oma tervise pärast kartmata. Kuigi tegemist on kõrge kalorsusega tootega, kompenseerib selles sisalduvad lisakalorid kaltsiumiga. Viidi läbi huvitav uuring, kus mitmed naised jõid iga päev klaasi piima. Kummalisel kombel lisandus lõpuks katsealustele lisaks kõikidele sellise dieedi eelistele küünte, hammaste ja luude tugevdamise näol ka kaalulangus. Eksperimendi korraldajate sõnul on see nähtus seotud kaltsiumipuudusega. Seejärel on teadlased välja töötanud spetsiaalse dieedi, mis põhineb rohelisel teel piimaga ja selle tõhusust on juba empiiriliselt tõestatud. Teejoomisest põhjustatud puhastusprotsessid organismis koos mikroelementiderikka piimadieediga soodustavad kehakaalu langust ilma keha kõhnumisega seotud kahjudeta.
Mis on sellise dieedi olemus? Võib märkida kahte meetodit - pehme ja radikaalne. Kui otsite turgutust ja teil pole kõhuprobleeme, võetakse kasutusele karmid meetmed. Peaksite sööma ainult paar puuvilja päevas, loobudes kõigist muudest toitudest. Joome rohelist teed piimaga. Suhkur, kui vajadus selle järele on vastupandamatu, vaheta lusikatäie mee vastu. Lisaks teele koos piima lisamisega on vaja juua poolteist liitrit tavalist vett. Kui see kõik on teie jaoks väga raske, siis olete endiselt otsustamatu oma soovis kaalust alla võtta.
Kuid oletame, et teie eesmärk on lihtsalt toksiinidest vabaneda. Siis on paastupäev see, mida vajate. Selline meede on muidugi palju pehmem – talub vaid ühe päeva. Kuid sellisel päeval peate siiski unustama tavalise toidu, et tee saaks oma mõju lõpuni viia.
Mõelge imelise joogi joomise viisidele. Neid on samuti ainult kaks ja siin on mõned.
Esimene meetod: Gurmaanid kinnitavad, et tee-piima dieedi tõhusus saavutatakse siis, kui teelehed valmistatakse otse piimale. See tähendab, et vett ei kasutata üldse. Kuiv tee valatakse kuumutatud piimaga. Sel juhul juuakse tavalist vett ainult joogist eraldi.
Teine meetod: seda valikut peetakse lihtsamaks, kuid mitte nii kasulikuks. Keev vesi ja piim segatakse võrdsetes osades mahu järgi ning sellisesse segusse valatakse teelehed. Selline tee on küll rohelisemat värvi, kuid selle maitse pole nii piimjas.
Samuti märgime, et rohelise tee kasutamine piimaga on võimalik nii kuumalt kui ka külmalt. See ei muuda seda vähem kasulikuks. Roheline tee on sportlaste seas väga populaarne. Tuginedes tee imelistele omadustele, on vaja seda kasutada mitte ainult pärast treeningut, vaid ka enne seda. Tee kasulike mõjude valik on tohutu. Kulturismi, fitnessi ja lihtsalt aktiivse eluviisiga inimesed lisavad selle oma dieeti. Kuid madal vererõhk on märkimisväärne põhjus rohelisest teest hoidumiseks. Lõppude lõpuks on selle üks olulisemaid funktsioone just võitlus hüpertensiooniga.
Meditsiiniringkond ei ole veel lõplikku otsust teinud selle kohta, kas roheline tee mõjutab kaalulangust, kuigi paljud inimesed usuvad selle tootega kaalulangetamise tõhususse. Ja selline kaalu langetamise viis on viimasel ajal moes. Arvatakse, et see infusioon suurendab ainevahetusprotsesse kehas ja kiirendab rasva eemaldamist, see on võimas antioksüdant ja aitab tugevdada veresooni, suurendades nende elastsust.
Kui tunnete väikest nälga, siis on parem näksimise asemel juua tass teelehtedest valmistatud tõmmist ilma suhkruta. Selle regulaarsel kasutamisel võite kaotada 2-3 kg ja koos dieediga saavutate hämmastavaid tulemusi. Meenutagem peamisi teegurmaane – hiinlasi ja jaapanlasi. Nende hulgast paksu mehe leidmine on väga raske. Milline on tee võime ülekaalust vabaneda? Selgus, et rohelise tee kasulike omaduste hulgas on ülekaalus just need, mis võivad kaalulangust põhjustada. Jook puhastab suurepäraselt keha, parandab mao ja soolte talitlust, eemaldab toksiine, kiirendab ainevahetust. Tee positiivne mõju rasvade lagunemise kiirendamisel on tõestatud. See jook võimaldab teil nälja unustada.
1. Pool tundi enne sööki joo lihtsalt teed (samas paneme tähele, et rohelise tee joomine enne sööki mõjub maole halvasti. Kui otsustad juua enne sööki, siis ainult 15 minutit enne sööki). See on suurepärane viis kaalust alla võtta. Ühekordse annuse jaoks keedetakse teelusikatäis 300 g vette, infundeeritakse umbes kaks minutit ja juuakse ilma suhkruta. Selline tehnika vähendab mõnevõrra näljatunnet, kuid samal ajal kiirendab toidu seedimise, rasvapõletuse eest vastutavaid protsesse. Tavalisele teele võib soovitada lisada taimi, mis aitavad samuti kaasa kaalulangusele. Nende hulgas on näiteks hibisk, mida iseloomustab kerge lahtistav ja diureetiline toime. Sobivad ka viirpuu viljad, mis imavad rasvu, alandavad kolesterooli. Teine lisand on peeneks jahvatatud kaneel. Sellega omandab tee peen, meeldiva maitse ja ainevahetus kiireneb suurusjärgus. Lõpuks surub isegi jõhker isu alla lusikatäie linaseemneid, mida süüakse koos tassi rohelise teega.
2. Lisa oma õhtusöögilauale rohelist teed. On üks retsept, mis tundub teile tõenäoliselt originaalne ja isegi mõnevõrra kummaline. Proovige tee kohviveskiga peeneks pulbriks jahvatada. Söö lusikatäis seda pulbrit mis tahes toidukorra ajal. Saate seda juua veega. Pulbrit ei saa isegi puhtal kujul süüa, vaid näiteks puista peale külmi suupisteid, näiteks salateid, teravilju, vene salatit. Te ei tohiks seda lisada ainult erinevatele suppidele või palju vedelikku sisaldavatele kokteilidele. Sellistes roogades pulber lihtsalt lahustub ja selle toime on oluliselt väiksem või lihtsalt nõrgeneb. See retsept on meieni jõudnud Hiinast. Ja siin maal osatakse figuuri hoida.
3. Kui oled juba dieedil, siis tee on suurepärane efekti parandamiseks. Üldiselt soovitavad parimad toitumisspetsialistid kaalu langetamisel juua rohelist teed nii sageli kui võimalik. Puu- ja juurviljatoitude söömine aitab kiiresti vabaneda ülekaalust. Samal ajal vähenda oma dieedis maiustuste ja jahutoodete hulka. Asendage praetud liha rasvadega keedetud lihaga. Proovige oma toidus vähendada soola ja eriti suhkru kogust. Kuid igasugused teraviljad – tatar, riis peaksid olema teie toidulauale teretulnud. Muidugi ka mõistlikes kogustes. Ja pidage meeles, jooge regulaarselt rohelist teed, kuna kaalu langetamisel pole selle tarbimisel mingeid piiranguid. Nüüd räägime kõige edukamatest toiduratsiooni ja rohelise tee kombinatsioonidest.
Kuidas roheline tee mõjutab kehakaalu langust? Ainevahetusprotsesside kiirenemine pole teearsenalis ainus kaalulangust mõjutav tegur. Selles suunas on mitmeid muid kasulikke funktsioone, loetleme need:
nõrgad diureetilised omadused, mis aitavad vastavalt kaasa liigse vedeliku eemaldamisele. Kuigi kõigi tavaliselt koos rohelise teega kasutatavate toodete hulgas ei esine piima kuidagi, võib kaalu langetamiseks sellest tseremooniast mööda minna. Lisades teele veidi lõssi, saate järsult suurendada diureetilist toimet, eritub rohkem vedelikku. Ja see tööriist on hea jalgade ja jalgade turse ennetamine.
tees sisalduvad polüfenoolid suurendavad keha soojusvahetust ladestunud rasvade tõhusa töötlemise kaudu. Mitme tassi tee joomine päevas võib teadlaste hinnangul suurendada põletatud rasva hulka ligi poolteist korda.
Ka veresuhkru langus soosib kaalulangust, sest aitab mitte enneaegselt nälga tunda. Jooge enne sööki vaid tass teed ja lõunasöök tundub teile palju rahuldavam, mis tähendab, et saate vähem süüa. Sellised rikkalikud eined, nagu tavaliselt, on ka liitlane võitluses ülekaaluga.
Võib tekkida küsimus, kui kaua peaks roheline tee olema dieedi kohustuslik komponent? Selleks piisab sõna otseses mõttes kahest nädalast, teedieedi tulemuseks on keha harjumus tervislikult toituda, mõõdukas toitumine. Saad topeltkasu – esmalt vabaneb liigsest vedelikust ja alles siis läheb rasv ära. Harjutades keha tervisliku toitumisega, võite mõnikord lubada end täiesti mittedieetiliste toodetega, kartmata, et see toob kaasa liigseid kilosid.
Rohelise tee ekstrakt
Selline ekstrakt on valmistatud taime rohelistest kääritamata lehtedest. Seda kasutatakse kosmeetika- ja toiduainetööstuses. Kosmetoloogias toodetakse selle alusel maske, kreeme, šampoone ja palju muud. Selle toote nii laialdane kasutamine on tingitud asjaolust, et teelehtedest valmistatud preparaatidel on kasulik mõju naha nooruslikkuse ja ilu säilitamisel. Kosmeetikavaldkonnas kasutatakse ekstrakti säilitusainena, antioksüdandina, looduslike värvainete stabilisaatorina ja deodorandina.
Rohelise tee ekstrakt toidab ja niisutab nahka, parandab ja tugevdab selle struktuuri. Samuti takistab see naha vananemist, tugevdades selle kaitsefunktsioone ning avaldab rakutasandil üldist positiivset mõju. Toiduainetööstuses kasutatakse rohelise tee ekstrakti loodusliku antioksüdandina, et vältida õlide ja rasvade oksüdeerumist. See on stabilisaator mitmetele ebastabiilsetele ja kiiresti oksüdeeruvatele ühenditele.
Rohelise tee kasutamise vastunäidustused
Kuigi rohelisel teel on palju tervisega seotud eeliseid, ei tohiks seda liigselt tarbida. Üldiselt on see hüpotensiooniga inimestele vastunäidustatud, kuna roheline tee alandab vererõhku. Haavandite korral on parem ka rohelise tee preparaate mitte kasutada.
Kui oled alkoholi joonud, siis unusta roheline tee! Kui alkoholi ja rohelist teed tarbitakse samaaegselt, tekivad aldehüüdid ja sellel on neerudele äärmiselt negatiivne mõju. Rohelise tee preparaate ei ole soovitav kasutada tühja kõhuga.
Haridus: N. I. Pirogovi nimelises ülikoolis saadud diplom erialal "Meditsiin" ja "Teraapia" (2005 ja 2006). Täiendkoolitus Moskva Rahvaste Sõpruse Ülikooli fütoteraapia osakonnas (2008).
Asjatundlik toimetaja: Kuzmina Vera Valerievna| Dietoloog, endokrinoloog
Haridus: Venemaa Riikliku Meditsiiniülikooli diplom N. I. Pirogov, eriala "Meditsiin" (2004). Moskva Riikliku Meditsiini- ja Stomatoloogiaülikooli residentuuri diplom endokrinoloogia erialal (2006).
Meie keha on terve süsteem keerulistest mehhanismidest, mis töötavad sujuvalt nagu kell. Ilma meie toetuseta ei saa keha aga hakkama. Just hoolimine ja austus immuunsüsteemi, keha funktsioonide ja üldise elutegevuse vastu aitab meil kauem elada ilma terviseprobleeme kogemata. Öeldakse, et tegelikult koosneb inimene vedelikust. Seetõttu vajab meie keha mitu liitrit vedelikku päevas, et kõik elundid saaksid korralikult toimida. Kuid see, millist vedelikku me sööme, määrab suuresti meie tervisliku seisundi.
Võib-olla on kõige kasulikum jook tee, nimelt roheline tee. meie keha jaoks? Esiteks sisaldab see jook tohutul hulgal mikroelemente ja vitamiine. Jood stimuleerib kilpnääret. Kaalium on hea südamele ja veresoontele. Fluoriid on hammaste ja igemete jaoks hädavajalik. Tees on ka selliseid elemente nagu räni, fosfor, naatrium ja mangaan. Vaatamata tee tuntud tervisele kasulikele omadustele pole paljud aga kindlad, kas roheline tee on tervislik. Teadlaste sõnul pole tee mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik.
Kõige kasulikum on roheline tee, sest selle kasutamine võimaldab eemaldada kehast kahjulikke aineid, toksiine ja toksiine. Kuna teed tarbitakse kuumalt, vabaneb keha koos higiga kahjulikest vedelikest. Milleks veel roheline tee hea on? Tee joomine aitab inimesel vabaneda stressist ja depressioonist. Mõnda aega on depressiooni peetud tõsiseks haiguseks, mistõttu on oluline mitte viia keha sellisesse seisundisse. Unisus, krooniline väsimus, letargia päeva jooksul, ükskõiksus välismaailma suhtes – kõik need on depressiooni sümptomid. Kui teie kohta kehtib vähemalt üks neist märkidest, olete juba haiguse teel. Roheline tee rahustab närvisüsteemi. Selles sisalduvad antioksüdandid leevendavad stressi, soodustavad paremat vereringet ja parandavad und. Jooge öösel nõrka rohelist teed - ja teile tagatakse hea tervislik uni (sel juhul on parem kasutada mett).
Paljud naised on huvitatud rohelise tee eelistest. Enamikku neist meelitab see, et lubate teil kaotada liigseid kilosid. Kuidas see juhtub? Rohelise tee igapäevane tarbimine võimaldab süüa veidi vähem, sest keha mitte ainult ei kustuta janu, vaid tunneb ka täiskõhutunnet. Tee kasulike omaduste tõttu sisaldub see paljudes dieediprogrammides, kuid peamine saladus on üsna lihtne – asenda must tee, kohv ja magusad joogid nõrga rohelise teega.
Milleks veel roheline tee hea on? Rohelise tee üks peamisi eeliseid on selle võime toniseerida ja turgutada. Tass rohelist teed enne tööle või kooli minekut vabastab teid letargiast, rõõmustab teid terveks päevaks, samal ajal kui te ei tunne lõunasöögini nälga ega hakka mitu korda näksima. Teie keha tänab teid ainult.
Kuid ärge unustage, et rohelist teed tuleks selle kasulike omaduste säilitamiseks valmistada erilisel viisil. Ühest minutist piisab rohelise tee keetmiseks. Ärge ajage rohelist teed segamini musta teega, mis nõuab pikka leotamisaega. Kui teekannu tee ülevalgustate, võib sellel olla mõru maitse. Pärast kuuma veega tee keetmist peaks peale moodustuma vaht. See vaht sisaldab palju kasulikke aineid, nii et segage teed teekannu, alles siis valage see tassidesse.
Nii saime aru rohelise tee eelistest. Suurepärane abimees kaalu langetamiseks ning lihtsalt vitamiinide ja mineraalainete ladu! Jooge teed mõnuga ja siis alustate iga päev hea tujuga.
Tanniinid on rohelise tee kõige olulisemad komponendid. Need on segu umbes kolmekümnest tanniini polüfenoolsest ühendist, katehhiinidest ja nende derivaatidest. Tee tanniinidel on bakteritsiidne toime, samuti stimuleerivad need südame-veresoonkonna ja närvisüsteemi tööd. Sisaldab rohelist teed ja alkaloide, millest tuntuim on kofeiin. Nende ühendite suure sisalduse tõttu ei soovitata rohelist teed öösel juua.Roheline tee on rikas vitamiinide, mikroelementide ja mineraalainete poolest. P- ja C-vitamiini kõrge sisaldus tugevdab immuunsust, A-vitamiin mõjub soodsalt nägemisele, B-vitamiinid reguleerivad süsivesikute tasakaalu, aitavad võidelda patogeensete bakteritega, omavad organismile antioksüdantset toimet. Kaltsium, fluor, raud, kaalium, jood, tsink ja muud ained muudavad rohelise tee joogi tõeliseks raviomaduste aardekaks.
Millised on rohelise tee eelised
Roheline tee on kasulik paljude südame-veresoonkonna haiguste korral. See tugevdab ja toniseerib veresooni, hoiab ära nende ahenemise, alandab vere kolesteroolitaset ja normaliseerib vererõhku. See jook aitab ka diabeedi vastu võitlemisel – see parandab suhkru ainevahetust ja mõjub soodsalt kõhunäärmele.Rohelise tee tugev antioksüdantne toime ja kõrge polüfenoolide sisaldus aitavad kaitsta inimest geneetiliste mutatsioonide ja vähi eest.
Naistele mõeldud rohelise tee jook on kahekordse väärtusega – see aitab säilitada noorust ja ilu. Veed, maskid, rohelise teega kompressid noorendavad nahka nähtavalt ja siluvad kortse. 3-4 tassi rohelist teed päevas aitab järk-järgult kaalust alla võtta, eemaldades liigse vedeliku ja toksiinid, kiirendades ainevahetust ja vähendades söögiisu.
Ettevaatlikult tuleks rohelist teed kasutada liigeseprobleemide korral, nagu reumatoidartriit ja podagra, neeruhaigused, kaksteistsõrmiksoole haavand, glaukoom, rütmihäired, gastriidi ägenemine.
Kuidas rohelist teed keeta
Et teejook tooks maksimaalset kasu, tuleb see keeta. Tee jaoks sobib kõige paremini allikavesi. Te ei pea seda keema – soojendage vett, kuni veekeetja põhjas tekivad mullid, ja jahutage see 70-80 kraadini. Rohelise tee teekann peaks olema savinõud. Soojendage see keeva veega, valage tee, valage esimene vesi ja tühjendage see kohe. Seejärel täitke tee teise veega ja laske tõmmata. Rohelise tee keetmisaeg on iga sordi puhul individuaalne, info selle kohta leiab teepakendilt.Seotud videod
Regulaarset teejoomist saab oluliselt mitmekesistada, kui jooki rikastada lihtsate ja soodsate koostisosadega. See põnev oma teesordi aretamise protsess rikastab gastronoomiliste eelistuste maitsepaletti.
Seal on palju komponente, mis võivad tavalisele teejoogile ainulaadse maitse tuua. Ja lisandid ei piirdu kaugeltki tavalise bergamoti ja. Lisaks aitab tavalise tee õige komponentide koostis mõne vaevusega toime tulla.
Tsitrusviljade koortest võib saada tee universaalne komponent. Selleks lõika mandariinikoored 1 cm kuubikuteks ja kuivata ahjus. Sellises vormis mandariinikoori saate hoida kuivas ja pimedas kohas. Ühe tassi tee jaoks piisab 3-4 tükist mandariinist. See sobib hästi talviseks teeks.
Sidrunheina lehtedel on ka toniseeriv toime. Seda taime võib leida. Sidrunheinast tee valmistamiseks piisab, kui lisada tassi paar lehte seda ürti ja keeta keeva veega. Järgmisena tuleks nõud katta alustassi või spetsiaalse kaanega, jättes mõneks minutiks seisma. Sidrunhein suurendab adrenaliini vabanemist kehas ja annab jõudu.
Ebatavaline ja väga kasulik komponent tee jaoks on kuivatatud nõgeselehed. Sellel taimel on rekordiline vitamiinide koostis ja see stimuleerib hemoglobiini vabanemist kehas. Lisaks aitab regulaarne tee tarbimine normaliseerida veresuhkru taset.
Seotud videod
Kõik teavad hästi sellist toniseerivat ja värskendavat jooki, mille eelised ja kahjud pakuvad huvi paljudele, kes seda tarbivad. Suhtumine sellesse looduse kingitusse on sageli vastuoluline, kuid rohelise tee kasulikke omadusi on võimatu eitada. Mõned seavad infolehed samale tasemele ravimitega ja mõned arvavad, et selle tarbimine järgib tervislikku eluviisi järgivat uudset suundumust. See arutelu on kestnud sellest ajast peale, kui roheline tee tekkis Vana-Hiinas. Mis kasu on siis imelisest joogist ja millist kahju see inimorganismile tuua võib?
Peamised komponendid
Seda jooki peetakse paljude jookide seas üheks armastatuimaks. Esmakordselt Vana-Hiinas pruulitud kameelia teepõõsa lehti hakati nimetama roheliseks teeks ja pälvis tunnustust kogu maailmas. Praeguseks on selle kosutava rohelise tee tarbimine ainult kasvamas ja selle ulatus laieneb. See imeline jook on kasulik nii meestele kui naistele. Tänapäeval on rohelise tee kasulikkus kõrgelt hinnatud kosmetoloogias ja meditsiinis ning neid kasutatakse ka farmaatsiatööstuses. Millele võlgneb roheline tee oma raviomadused ja kas selle kasutamisel on vastunäidustusi?
Teepõõsal on ebatavaline omadus mullast inimorganismile kasulikke aineid omastada ja neid sünteesida. Pealegi on värskete ja kuivatatud teelehtede keemilised omadused oluliselt erinevad. Kuivad teelehed on keerulisema keemilise koostisega. Selle mõistmiseks tuleb vaadelda teaduse seisukohalt lihtsat teelehte ning välja selgitada, millised selle koostisosad mõjuvad inimorganismile hästi ja millised võivad olla kahjulikud.
Roheline tee on kasulik selles sisalduvate tanniinide jaoks. Tanniinil on nende seas eriline koht, seda tüüpi tee võlgneb sellele ainele oma ebatavalise maitse. See maitsev jook on kasulik ka selles sisalduvate eeterlike õlide tõttu. Tee koostises olevad eeterlikud õlid annavad igale selle sordile ainulaadse maitse ja aroomi ning avaldavad suurt mõju tee kvaliteedile.
Lisaks loetletud elementidele suurendab selle värskendava joogi kasulikke omadusi selle koostises sisalduv kosutav kofeiini alkaloid ehk teisisõnu theiin. Seda komponenti leidub kohvis suurtes kogustes. Kuid rohelises tees on toime teistsuguse iseloomuga, see on pehmem, ei eruta närvisüsteemi ja mõjutab õrnalt südame-veresoonkonna süsteemi.
Tee koostises olevad pektiinid aitavad kaasa rasvade lagundamisele, vähendavad halva kolesterooli taset veres ning vähendavad seetõttu ateroskleroosi riski.
See jook on kasulik mürgistuse korral, see suudab jagu saada paljudest sooleinfektsioonidest. Rohelise tee adsorbeeriv omadus on võimeline vabastama keha kahjulikest toksiinidest. See tervislik tee eemaldab meie neerudest toksiinid ja soolad tänu oma diureetilisele toimele, vähendades seeläbi kivide tekke võimalust põies ja neerudes.
Tänapäeval puutub inimene kõikjal kokku kõige kahjulikumate teguritega – päikesekiirgus, kiirgus, telerite, mobiiltelefonide kiirgus ja kehv ökoloogia. Kahjuks on neid peaaegu võimatu vältida, kuid on täiesti võimalik aidata kehal nendega toime tulla. Näiteks on uuringud näidanud, et igapäevane tee tarbimine võib vähendada rinnavähi tekkeriski naistel kuni 90% ja teiste vähiliikide riski 60%. Meeste jaoks on selle kosutava joogi regulaarsest tarbimisest kasu eesnäärmevähi riski vähenemine peaaegu poole võrra. Rohelise tee eelised meestele hõlmavad ka soodsat mõju potentsile. Roheline tee sisaldab tsinki, mis on kasulik meeste kõige olulisema suguhormooni testosterooni tootmiseks. Seetõttu on meeste jaoks rohelise tee lisamine igapäevasesse dieeti hädavajalik.
See tee soodustab ajuveresoonte laienemist, toidab neid hapnikuga ja parandab vereringet. Tänu nendele omadustele on kosutav jook kasulik südameinfarkti ja insultide ennetamisel. Seda tüüpi tee eeliseid on võimatu loetleda. Pealegi pole selle armastatud joogi raviomadusi täielikult uuritud. See tervislik tee mõjub kompleksselt kogu kehale, värskendab ja toniseerib, annab hea tervise ja elujõu. Siiski jääb kahtlus, kas roheline tee võib kahjustada ja kas selle kasutamisel on vastunäidustusi.
Kahju
Nagu öeldakse, on medalil kaks poolt. Sama võib öelda rohelise tee kohta. Proovime välja selgitada, miks roheline tee on kahjulik?
Tees sisalduv kofeiin võib halvasti teenida. Selle tee laialdasel kasutamisel võivad kofeiini ergutavad omadused põhjustada unetust, rahutut und ja ärrituvust, südamekloppimist. Lisaks on kofeiini kahjulikkus see, et see võib tekitada sõltuvust ja keha vajab selle pidevat kasutamist. Seetõttu peate isegi sellise kasuliku toote nagu rohelise tee kasutamisel teadma meedet, vastasel juhul muutub see kahjulikuks.
Rohelise tee kahjustus võib avalduda siis, kui seda kasutavad inimesed, kellel on gastriit, maohaavandid, kuna tugeval kujul võib see ärritada limaskesta ja põhjustada valu. Kange tee joomisel on vastunäidustused neerukivide ja reumatoidartriidi all kannatavatele inimestele.
Kas roheline tee on meestele kahjulik ja kas sellel on vastunäidustusi ning milline on selle mõju naise kehale? Arvatakse, et roheline tee kahjustab meeste tervist, kuid see väide kehtib ainult tee üledoosi korral. Ja kui seda mõõdukalt tarbida, on see tee kasulik nii meestele kui naistele. Viimase jaoks on see veel kallis oma noorendavate omaduste poolest.
Selle väärtusliku toote maitse ja väärtuslike omaduste täielikuks nautimiseks peaksite selle jooma hiljemalt 15 minutit pärast pruulimist. Liigne tee on kahjulik nii meestele kui naistele. See on vastunäidustatud neile, kes põevad podagra, hüpertensiooni ja glaukoomiga patsiente, kuna tee pikaajaline infusioon suurendab selle koostises kofeiini.
Mõned nipid, mis neutraliseerivad rohelise tee kahju ja vähendavad selle kasutamise vastunäidustusi:
- ärge jooge rohelist teed tühja kõhuga;
- enne söömist peaksite loobuma rohelisest teest, et mitte vähendada toidu maitset;
- te ei pea seda jooki kohe pärast söömist jooma, see aeglustab seedimisprotsessi ja muutub seedetraktile kahjulikuks;
- te ei saa juua väga kuuma, külma ja tugevat teed;
- ärge kunagi jooge ravimeid koos teega, võite kahjustada nende struktuuri.
Roheline tee on suurepärane vahend paljude vaevuste vastu, peamine on mitte seda kuritarvitada, et mitte keha kahjustada.
Õige ettevalmistus
Niisiis, olles käsitlenud selle joogi kasulikke ja mitte eriti olulisi omadusi, peate austama selle pruulimise reegleid. Selleks, et tulemus oleks kvaliteetne ja tõeliselt kõige tervistavam jook, mitte kahjulik, peate selle valmistamisel arvestama mõne nüansiga, et kõik selle joogi aroom, maitse ja eelised oleksid täielikult paljastatud.
Pruulimise sammud
- võtame kuiva ja sooja teekannu (teekann võib olla klaasist, portselanist);
- vala teed kiirusega 1-2 teelusikatäit tassi kohta;
- vala tee veega, kuid mitte teekannu servani, jätke paar sentimeetrit tipuni;
- vee temperatuur peaks olema vahemikus 70-85 kraadi;
- lahjemad teed tuleks täita madalama temperatuuriga veega, kuid keetmisaega tuleks pikendada;
- pärast tee keetmist tuleb teekann katta salvrätikuga ja sulgeda teekannu tila, et mitte kaotada tee aroomi ja vältida eeterlike õlide aurustumist;
- 3-6 minuti pärast vala tee tassidesse.
Armastusega valmistatud tee, võttes arvesse kõiki selle valmistamise peensusi, pakub tõelist naudingut ja rõõmu oma maitse ja aroomiga.
Tulemused
Roheline tee on sajandi pikkuse ajalooga jook, mis võidab austajate südameid tänaseni. Selle tervendava eliksiiri toetajaid ja vastaseid on alati. Jah, kui seda kasutatakse valesti, võib mis tahes toode kehale kahjustada, seega peaksite olema ettevaatlik ja järgima rangelt soovitatud annuseid. Ainult sel juhul saate mitte ainult nautida lõhnavat teed, vaid ka absorbeerida kõiki kasulikke omadusi.
Kas roheline tee on tervislik? Ja kui jah, siis kellele ja mil määral?
Seda jooki on iidsetest aegadest kasutatud depressiooni ja peavalude leevendamiseks ning tänapäeva inimesed märgivad ka selle võimet põletada rasvu, alandada vererõhku ja halva LDL-kolesterooli taset veres. Metsahaldja ajaveebi käsitleb täna lähemalt rohelise tee kasulikke omadusi inimorganismile, selle õigeid keetmisviise ja üksikjuhtumeid, mil selle kasutamine võib tervist kahjustada.
Enne kui saate teada, millised on rohelise tee tegelikud eelised ja millised vastunäidustused sellel on, vaadake neid huvitavaid fakte:
Rohelise tee kasu ja kahju kehale. Mida see jook sisaldab?
Roheline tee on rikkalik kaaliumi, C-vitamiini ja mõnede B-vitamiinide allikas, mis lahustuvad hästi vees ja imenduvad meie kehasse. Teine oluline rohelise tee komponent on antioksüdantsed flavonoidid, sealhulgas proantotsüaniidid kes võitlevad aktiivselt vanusega seotud haiguste, vereringe- ja seedesüsteemi haigustega.
Lisateavet rohelise tee kasulike omaduste kohta leiate sellest tabelist ja allolevast teabest.
| Indeks | Üksus rev. | 100 g kohta. | 1 tassi jaoks |
| Üldine informatsioon | |||
| kaloreid | kcal | 1 | 2 |
| Oravad | G. | 0.22 | 0.54 |
| Rasvad | G. | 0.00 | 0.00 |
| Süsivesikud | G. | 0.00 | 0.00 |
| Kiudained (kiudained) | G. | 0.0 | 0.0 |
| Suhkur (sh glükoos ja fruktoos) | G. | 0.00 | 0.00 |
| Mineraalid ja elektrolüüdid | |||
| Raud | mg. | 0.02 | 0.05 |
| Magneesium | mg. | 1 | 2 |
| Kaalium | mg. | 8 | 20 |
| Naatrium | mg. | 1 | 2 |
| Tsink | mg. | 0.01 | 0.02 |
| Vask | mg. | 0.004 | 0.010 |
| Mangaan | mg. | 0.184 | 0.451 |
| vitamiinid | |||
| C-vitamiin | mg. | 0.3 | 0.7 |
| Tiamiin (vitamiin B1) | mg. | 0.007 | 0.017 |
| Riboflaviin (vitamiin B2) | mg. | 0.058 | 0.142 |
| Niatsiin (vitamiin B3 või PP) | mg. | 0.030 | 0.073 |
| Vitamiin B6 | mg. | 0.005 | 0.012 |
| Muud ained | |||
| Kofeiin | mg. | 12 | 29 |
| Antioksüdandid Proantotsüanidiinid | mg. | 4.2 | 10.4 |
Joonis Allikas: US National Nutrient Database standardviiteks. Numbrid iseloomustavad tavalist, vees valmistatud rohelist teed ja võivad toote sordist ja kasvutingimustest olenevalt veidi erineda.
Rohelises tees sisalduvad antioksüdandid ja nende mõju organismile
Rohelist teed eristab üsna kõrge taimsete antioksüdantide – flavonoidide ja katehhiinide – sisaldus, millest kõige aktiivsem on epigallokatehhiingallaat või EGCG. See on väga võimas antioksüdant, mis võib paljude teadlaste hinnangul aeglustada vähirakkude kasvu ja organismi vananemist. Koos teiste rohelises tees leiduvate antioksüdantidega, sealhulgas proantotsüaniididega, aitab see ka:
- Soodustab seedimist ja kiirendab ainevahetust organismis;
- Madalam vererõhk ja LDL-kolesterooli tase veres;
- Värskendage hingeõhku ja kõrvaldage hambaauke ja muid suuhaigusi põhjustavad bakterid.
Tähelepanu: Praeguseks ei ole läbi viidud piisavalt kliinilisi uuringuid, et rohelist teed või selle ekstrakte oleks võimalik enesekindlalt kasutada vähi ja südame-veresoonkonna haiguste ravis. Näiteks uuringuid, mis kinnitasid rohelise tee võimet vähendada riski haigestuda maksavähki, viidi läbi ainult Hiina ja Jaapani elanikkonna seas.
Siiski on praegused andmed selle kohta, kuidas roheline tee mõjutab erinevaid inimesi nende individuaalsete omadustega, üsna piiratud. Enne selle kasutamist meditsiinilistel eesmärkidel pidage kindlasti nõu oma arstiga ja järgige soovitatud annust.
Kofeiin rohelises tees – hea või halb?
Tass rohelist teed sisaldab keskmiselt umbes 30 mg kofeiini. Võrdluseks, must tee sisaldab keskmiselt 55 mg, Red Bull 75 mg ja tavaline kohv 90 mg kofeiini 250 mg tassi kohta. Kuidas see inimest mõjutab?
Kofeiinil on teadaolevalt ajule ergutav toime, andes jõutunde ja tõstab tuju. Rohelises tees sisalduvad antioksüdant EGCG ja L-teaniin neutraliseerivad aga mingil määral kofeiini mõju ja muudavad selle joogi palju ohutumaks. L-teaniin on üks väheseid aminohappeid, mis vähendavad ärevust, alandavad vererõhku, lõdvestavad, parandavad õppimist ja tugevdavad immuunsust. Seetõttu võib tassi rohelist teed alati õhtul ära juua, kartmata unetust.
Märge: tavalisel teepruulimisviisil saame üsna väikese koguse L-teaniini. Selle täielikuks joogiks vabastamiseks kurnatakse esimene rohelise tee tõmmis, seejärel keedetakse lehti kõrgel temperatuuril kuni 127 ° C.
Siin peate pöörama tähelepanu ka asjaolule, et kofeiin aitab kaasa dehüdratsioonile ja seda peetakse heaks diureetikumiks. On uuringuid, mis on näidanud, et rohelises tees sisalduvad katehhiinid takistavad kofeiinil keha dehüdratsiooni. Paljud inimesed on aga märganud, et pärast tee joomist hakkavad nad sagedamini tualetti jooksma. Seetõttu kuulake lihtsalt oma keha ja ärge kuritarvitage seda jooki, kui sellel on teile sama mõju.
Lõpuks märgime, et paljud teadlased peavad rohelises tees sisalduvat kofeiini ohutuks ja on andnud sellele isegi GRAS-i (kindlasti ohutud toiduained ja koostisosad) staatuse. Igal juhul on tänapäeval roheline tee kõigist kofeiini sisaldavatest jookidest kõige ohutum ja kasulikum.
Roheline tee: tõstab või langetab vererõhku?
Kofeiinisisalduse tõttu tekib sageli küsimus: kas roheline tee tõstab või langetab vererõhku? Oleme juba eespool maininud, et L-teaniin neutraliseerib kofeiini mõju, kuid selle aminohappe kogus joogis sõltub otseselt selle pruulimismeetodist. See sisaldab ka katehhiine, millel on kasulik mõju südamele ja veresoontele. Milline on rohelise tee mõju üldiselt?
Kõik tehtud katsed andsid ühe tulemuse: roheline tee alandab vererõhku. Rohelise tee kumulatiivne kasu hüpertensiivsetele patsientidele on ilmne! Uuringute üldine metaanalüüs näitas, et rohelise tee süstemaatiline tarbimine 3-6 kuu jooksul aitab kaasa süstoolse ja diastoolse rõhu langusele umbes 3 mm Hg võrra. Art.
Kas roheline tee aitab tõesti kaalust alla võtta?
Ühtegi ülemaailmset uuringut, mis kinnitaks rohelise tee kasulikkust kehakaalu langetamisel, pole veel läbi viidud. Siiski on mitmeid fakte, mis kinnitavad selle väite kasuks:
- Rohelisel teel on võime kiirendada ainevahetusprotsesse, mis paneb inimkeha ilma igasuguse treeninguta kiiremini kaloreid põletama.
- Roheline tee ei suuda söögiisu maha suruda, kuid võimaldab ajutiselt tõsta keha vastupidavust. Selle koostises olevad polüfenoolid kiirendavad termogeneesi (soojuse tootmist meie kehas, et hoida kõik süsteemid töös) ja soodustavad kalorite kasutamist energiana.
- Rohelises tees sisalduvad katehhiinid aitavad reguleerida veresuhkru taset ja takistavad rasvumist, takistades glükoosi ladestumist rasvarakkudesse.
- Kofeiin, millest me eespool rääkisime, suhtleb hästi polüfenoolidega ja suurendab ka rasvade põletamise kiirust.
Aeglaselt, kuid kindlalt aitab roheline tee kaalust alla võtta, põhjustades keharasva kaotamist, säilitades samal ajal lihasmassi.
Rohelise tee võimalik kahju inimkehale
Rohelise tee mõõdukat regulaarset tarbimist peetakse üldiselt ohutuks, kuid sellel on siiski mõned piirangud ja vastunäidustused.
Seega võib roheline tee olla maksale mürgine, kui ületatakse soovitatavad tarbimisnormid (10-29 mg teed 1 kg kehakaalu kohta päevas). Lisaks võivad liiga suured annused rohelist teed, mis sisaldab palju antioksüdante, hakata toimima prooksüdandina ja kahjustada terveid keharakke.
Kõrvetised ja seedehäired on rohelise tee liigtarbimise ja/või ebaõige keetmise tavalised tagajärjed. Seda kahju saab ära hoida, keetes jooki veega, mis on tunduvalt alla keemistemperatuuri. Ideaalne - vahemikus 71-82 kraadi Celsiuse järgi.
Lisaks võib roheline tee olla vastunäidustatud järgmistel juhtudel:
- Rauavaegusaneemia. Rohelise tee tarbimine võib põhjustada teie kehas rauapuuduse, mis mõjutab suuresti aneemilisi inimesi. Seda tee kahjulikku omadust saab neutraliseerida, lisades sellele sidrunit.
- Allergia. Äärmiselt harv, kuid siiski tekib mõnel inimesel Hiina rohelise tee suhtes allergiline reaktsioon: kurguturse, hingamisraskused, huulte, keele ja/või näo turse, palavik.
- Tundlikkus kofeiini suhtes. Roheline tee võib liigse tarbimise või kofeiini ülitundlikkuse korral põhjustada inimeses ärevust, südamekloppimist, ärrituvust, unehäireid jne.
- Rasedus. Rohelist teed ei soovitata rasedatel naistel tarbida suurtes kogustes, eriti varajases staadiumis. Selle koostises sisalduv kofeiin, tanniinid ja katehhiinid võivad põhjustada sünnidefekte.
- Ravimite võtmine. Kui te võtate mingeid ravimeid, pidage kindlasti nõu oma arstiga rohelise tee tarbimise kohta.
Loomulikult sõltub rohelise tee kasulikkus tarbitavast kogusest. Eksperdid soovitavad juua 10–29 mg rohelist teed 1 kg kehakaalu kohta päevas. Seega on 60 kg kaaluvale inimesele soovitatav annus vahemikus 600-1740 mg (2 kuni 6 tassi) ja 85 kg kaaluvale inimesele - 850-2465 mg (3-9 tassi). ). Arvestades aga olemasolevaid vastunäidustusi ja uuringuandmeid, on parem mitte viia päevas joodud tee kogust ülempiirini. Mitmete uuringute kohaselt on 6 tassi rohelist teed tavapäraseks igapäevaseks tarbimiseks liiga palju. Selle tarbimise kõrvaltoimed võivad hõlmata sagedast urineerimist (ja sellest tulenevalt dehüdratsiooni), kõhulahtisust, oksendamist, pearinglust, peavalu ja isutust.
Ole tervislik!
Laadimine...
