Фузариозно зърное болест по растенията, която причинява значителни загуби както в добива, така и в качеството на прибраното зърно. Инфекцията на зърното с гъби Fusarium води до намаляване на енергията на покълване и кълняемостта на семената. Някои видове гъби образуват микотоксини, като напр деоксиниваленол (DON), Т-2 и НТ-2 токсини, зеараленон, ниваленол и др.Наличието на микотоксини в зърното го прави неподходящо за употреба в храни и фуражи.

Фузариумът на зърното се причинява от различни видове гъбички от рода Fusarium.

Най-опасните и често срещани видове в Руската федерация са:

  • Fusarium graminearum
  • Fusarium culmorum
  • Fusarium sporotrichioides
  • Fusarium langsethiae
  • Fusarium avenaceum
  • Fusarium poae
    Видове гъби от рода Fusarium

    F. graminearum


    F. culmorum


    F. avenaceum


    F. sporotrichioides


    F. langsethiae


    F. poae

    Симптоми на фузариум

    Симптомите включват:

    Розово-оранжева плака от мицел и спорулация на гъбичките върху люспите на класчетата на ухото

    Fusarium graminearum, F. culmorum, F. avenaceum

    Бледорозово спороношение на гъбата върху люспите на класчетата

    Fusarium sporotrichioides, F. poae и др

    Очни петна по листата

    Fusarium tricinctum, F. sporotrichioides и др

    Образуване на тънки, спаружени леки зърна

    Основните признаци на зърно, засегнати от Fusarium

    • засегнатите зърна са слаби, набръчкани с вдлъбната дълбока бразда и заострени бъчви;
    • повърхността на зърното е обезцветена или розова, без блясък;
    • ендоспермът е отпуснат, разпадащ се; ниска стъкловидност на зърното или пълната му загуба;
    • в браздата и особено в зародишната част на зърното има паяжинообразно покритие от мицел на гъбата, бял или розов на цвят, и подложки от натрупване на конидии;
    • зародишът на зърното не е жизнеспособен, на среза е тъмен цвят.

    Привидно здравите зърна обаче също могат да бъдат заразени с гъбички и да съдържат микотоксини!

    Жизненият цикъл на гъбите от рода Fusarium

    Разпространение на гъбите от род Fusarium

    Гъбите Fusarium презимуват под формата на мицел и спори върху умиращи растителни останки, като слама и стърнища.

    аскоспори, които се развиват в плодни тела (перитеции), разпространениеот вятъра дълги разстояния. Конидиоспоризаразяват ухото, след което се образуват отново върху засегнатите люспи на класчетата, пренасят се от вятъра и дъждовните капки до други уши по време на вегетационния период, докато растенията бъдат прибрани.


    Хламидоспори


    Конидии


    Аскоспори


    Перитеции

    Процесът на заразяване на растенията с гъбички

    Инфекция на вторични шипове

    При цъфтежа аскоспорите или конидиите проникват във вътрешната част на обвивката на зърното.

    След цъфтежа хифите на гъбата проникват в тъканта на ухото и могат да заразят получения кариопсис на всички етапи от неговото развитие.

    микроскопично развитие


    Конидиите се развиват на повърхността на растението...


    образуват мицел...


    проникват в растението...


    и се развива в тъкан...


    След инкубационен период се появяват симптоми и се образуват нови конидии.

    Причинители на повишено увреждане на зърното от Fusarium

    • Насищане на сеитбооборота със зърнени култури
    • Директна сеитба и минимална обработка на почвата
    • Чувствителни сортове
    • Топло време и висока влажност по време на цъфтеж - узряване и прибиране на растенията
    • Липса на методи за защита!!!

    Директни загуби на реколта до 15-20%
    Загуба на качество на зърното до 100%

    Фактори, влияещи върху инфекцията

    Инфекцията с фузариум се влияе от три основни рискови фактора:


    1. Времето за цъфтеж


    2. Обработка на почвата


    3. Предишна култура

    Влияние на метеорологичните условия

    Повредите на зърното са възможни на всички етапи от неговото формиране.

    Растенията са особено податливи на Fusarium във фазата на цъфтеж при условия на висока влажност и температури около 20-25°C (особено F. graminearum).

    Но за развитието на Fusarium sporotrichioides, F. poae, такива показатели като висока влажност и температура не са ключови!

    Въздействие на обработката на почвата

    Методите за обработка на почвата оказват голямо влияние върху развитието на Fusarium.

    • Наличието на повърхността или в повърхностните слоеве на почвата на растителни остатъци, заразени с гъби след минимална обработказначително увеличават вероятността от инфекция на растящите растения.
    • Това означава, че можете да намалите риска от инфекция, опаковане на остатъцитерастения в почвата, където се разлагат по-бързо.

    No-till или минималната обработка на почвата увеличава риска от Fusarium

    * ДОН - дезоксиниваленол

    Влияние на сеитбооборотите

    • Ротацията на културите в сеитбооборота има особено влияние върху потенциалното развитие на заразата.
    • Насищането на сеитбооборота със зърнени култури допринася за натрупването на инокулум.
    • Кратко сеитбообращение, особено включително царевица, увеличава увреждането на растенията от Fusarium.
    • Цвеклото също принадлежи към неблагоприятните предшественици.

    Влияние на предишната култура

    Царевицата и другите зърнени прекурсори значително повишават риска от фузариоза

    Влияние на устойчивостта на сорта

    • Култивирането на устойчиви сортове има по-голямо въздействие върху намаляването на болестите и подобряването на качеството на зърното.
    • Повечето култивирани сортове зърнени култури са податливи на Fusarium.
    • Чувствителността на сортовете мека пшеница варира от относително устойчиви до силно чувствителни.
    • Твърдата пшеница и овесът са силно податливи на фузариум по зърната.

    Какво засяга фузариумът на зърното?

    • добив
    • Качества на семената (намаляване на енергията на покълване и кълняемост)
    • Хранителна стойност на зърнени храни и фуражни продукти поради наличието на микотоксини
    • Хлебопекарни качества на брашното
    • Качество на бирата (бликащ ефект)

    Фузариум и качество на храната

    При термична обработка не се наблюдава намаляване на нивото на микотоксините!

    качество на хляба

    Инфектираните с Fusarium зърна са с лошо качество, дават плътен хляб с големи пори.

    Качество на пастата

    Фузариумът засяга стандарта за качество по отношение на вискоеластичността и цвета на тестените изделия, произведени от твърда пшеница.

    качество на бирата

    Спонтанното и интензивно образуване на пяна може да доведе до бързо неконтролирано изпразване на бутилката, подобно на ефекта на бликане - "избликване".

    Влияние на Fusarium върху качеството на хляба


    Незаразено зърно


    Зърно, засегнато от фузариоза

    • Микотоксини, произведени от различни видове гъби r. Fusarium имат различни токсикологични свойства.
    • Микотоксините имат различен ефект върху различните видове, като прасета, домашни птици, хора и др.
    • Най-често срещаните микотоксини в зърнените култури са деоксиниваленол (DON) и Т-2 токсин


    ДОН


    Т-2 токсин


    Зеараленон

    вид гъба Трихотецени Зеараленон Фумонизини Монилиформин
    Тип А 1 Тип B 2
    ДОН, НИВ +
    Т-2/НТ-2
    NIV, DAS
    +
    +

    1 - трихотецени тип А: Т-2 и НТ-2 токсини, диацетоксицирпенол (DAS)
    2 - трихотецени тип B: деоксиниваленол (DON), ниваленол (NIV)

    Фузариум - заплаха за хората в миналото и настоящето

    Митотоксинова токсичност

    Всички микотоксини причиняват имуносупресия

    Токсичност
    Тип А трихотецени
    (T-2, HT-2, YAS)
    • Най-токсичните метаболити. По-токсичен от трихотецените тип В
    • Отговорен за алиментарно-токсична алеукия (ATA)
    • Обадете се на епидермална некроза и улцерозен стоматит, сериозни стомашно-чревни нарушения, които могат да доведат до смърт
    Трихотецени тип В
    (DON, NIV)
    • Остра токсичност, характеризираща се с повръщане (по-висока чувствителност при прасетата), отказ от храна, загуба на тегло, диария, тъканна некроза
    • Няма данни за канцерогенни, мутагенни или тератогенни ефекти
    Зеараленон
    • Намаляване на продуктивността на животните
    • Естрогенни ефекти, причиняващи безплодие, спонтанен аборт (прасетата са особено податливи)
    • Възможно въздействие върху рака на маточната шийка при жените
    Фумонизини
    • Левкоенцефаломалация по конете (болест на конете), характеризираща се с невротоксични ефекти, белодробен и мозъчен оток, увреждане на черния дроб
    • Възможна връзка с рак на хранопровода при хора
    Монилиформин
    • Промени в мускулната тъкан на сърцето
    • Чревно кървене (ограничени проучвания)

    Разпределение на деоксинивалеонол в смлени продукти от пшеница Fusarium

    Фракция Съдържание на деоксиниваленол
    mg/kg % към оригиналното зърно
    Първоначално зърно 5,4 100
    Брашно 70% Добив 2,16 40
    Брашно с W и т.н. и 3-ти размер. системи 3,6 67
    Бран се опърпа 9 167
    Смилане на трици 7,71 142

    Доказано е, че съдържанието на микотоксини в хляба от фузариозно зърно не намалява, а понякога дори се повишава, особено при приготвяне на тесто с мая и хляб!

    Ефекти на микотоксините върху животните

    Пшеницата представлява 50% от храната за растеж на свинете. Ако съдържа микотоксини, приемът на храна от прасетата е значително намален. Сериозни симптоми са отказ от храна, загуба на тегло и повръщане. Освен това репродуктивната функция може да бъде засегната

    Ефекти на микотоксините върху приема на храна за прасета

    Влияние на фузариотоксините във фуражите върху здравето на животните и птиците

    • Отказ от хранене
    • Намалена производителност
    • Имуносупресия
    • Увреждане на вътрешните органи (черен дроб, бъбреци, органи на репродуктивната система и др.)
    • Язвен стоматит
    • Епидермална некроза

    Стойност на LD 50 за някои микотоксини при навлизане през стомашно-чревния тракт

    Микотоксин LD 50 за мишки LD 50 за домашни птици
    mg/kg FM Отнася се токсичност mg/kg FM Отнася се токсичност
    Т-2 токсин 5,2 1,0 5,0 1,0
    НТ-2 токсин 9,2 1,8 7,2 1,4
    ДОН 70,0 13,5 140,0 28,0
    Ниваленол (NIV) 4,1 0,8
    Диацетоксицирпенол (DAS) 23,0 4,4 3,8 0,7
    Монилиформин 20,0 3,8 5,4 1,1

    Срещане на видове от род Fusarium в зърнени проби от различни региони на Русия

    вид гъба Регион на Руската федерация
    Сев. Кавказ CCHR + център Vol. Вятка Сев. запад Урал Сибир Далеч на изток
    F. graminearum +++ ++ + +++
    F. culmorum ++ ++ + + +
    F. sporotrichioides +++ ++ +++ +++ +++ +++ +++
    F. langsethiae ++ + ++
    F. poae ++ +++ +++ +++ +++ + +++
    F. cerealis ++ + ++
    F. avenaceum ++ ++ +++ +++ ++ ++ ++
    F.tricinctum + ++ ++ ++ +
    F. verticalillioides ++ + ++

    Способността на гъбите от рода Fusarium да причиняват типични симптоми на Fusarium и да произвеждат микотоксин, характерен за вида

    вид гъба Наличието на типични симптоми на фузариум Генериран микотоксин
    генеративен орган царевица
    F. graminearum ++ ++ ДОН, ЗЕН
    F. culmorum ++ ++ ДОН, ЗЕН
    F. sporotrichioides + - Т-2
    F. langsethiae - - Т-2
    F. poae - - NIV
    F.tricinctum + - ПОН
    F. avenaceum ++ + ПОН
    F. verticalillioides
    (на царевица)
    ++ + ФУМ

    Масово явление; + възможно явление; - отсъствие

    Делът на гъбички от рода Fusarium (%) в зърното на зимна пшеница от Краснодарския край през 2010-2011 г.

    2010 г

    2011 г

    Делът на видовете гъби Fusarium (%) в зърното на зимната пшеница от Ставрополския край през 2010-2011 г.

    2010 г

    2011 г

    Съотношение на присъединяването (%) на пшенично зърно с различни нива на инфекция с Fusarium в Краснодарския и Ставрополския регион

    2010 г

    Средно FZ - 3,1% - 6,9%

    2011 г

    Средно FZ - 2,6% - 4,3%

    Как да се определи фузариум?

    визуална оценка

    В ареалите на разпространение на видовете F.graminearum, F.culmorum, F.avenaceum се срещат видими симптоми на фузариоза по ушите на полето. Този метод обаче не е достатъчно надежден.

    Как да идентифицираме Fusarium?

    Микологичен анализ

    В лабораторията заразените растителни части могат да бъдат поставени в среда за растеж, която насърчава растежа на гъбичките.

    След няколко дни инкубация под микроскоп, гъбите от рода Fusarium могат да бъдат идентифицирани въз основа на техните характерни таксономични характеристики.

    Молекулярно-биологични методи: принципът на диагностика на полимеразна верижна реакция (PCR).

    • PCR се основава на ензимна амплификация на ДНК фрагмент
      с помощта на ензим (Taq полимераза).
    • Верижната реакция е триетапен процес (денатурация, отгряване и експанзия), повтарящ се в няколко цикъла.
    • На всяка стъпка в процеса броят на копията се удвоява от две на четири, след това на осем и т.н. След 20 цикъла има приблизително 1 милион копия, което е достатъчно материал за определяне на желаната ДНК по традиционния метод.

    Диагностика на Fusarium чрез PCR технологии

    • PCR е сравнително бърз и надежден метод за откриване на гъбички.
    • Позволява ви да откриете наличието на определен тип или няколко вида гъбички в растителната тъкан.
    • Откриването на броя на гъбичките е възможно чрез количествена PCR (PCR в реално време). Количеството открита гъбична ДНК е свързано с наличието на микотоксини, произведени от тях.

    Планарна вълноводна технология

    Надежден и бърз метод, използващ иновативна планарна вълноводна технология за определяне четири до пет токсина в едно измерване!!!

    • Едновременно определяне на няколко микотоксина.
    • Лесна подготовка на пробите.
    • Бърз резултат (25 минути).
    • Няма нужда от специална лабораторна подготовка

    Как да се справим с фузариум?

    В продължение на много години учени от цял ​​свят работят върху проблема фузариум- болест, която е широко разпространена в целия свят и засяга различни култури.

    Интензивната изследователска работа доведе до по-добро разбиране на аспектите на заболяването и разработването на оптимални решения за потискане на патогенните гъбички и намаляване на отрицателното им въздействие върху качеството на продукта.

    Приложение на фунгициди

    Азолите са най-доброто оръжие срещу фузариум!

    Третирането на културите с фунгицид по време на цъфтежа е важен метод за борба с фузариозата.


Fusarium има друго име - сухо гниене. Най-често растенията в югоизточната част на страната ни са податливи на него. Всъщност това е гъба, която заразява стъблото през периода, когато то е най-уязвимо - по време на цъфтеж, образуване на плодове.

Гъбата поразява различни култури: пшеница, ечемик, краставици, домати, пипер, картофи. Fusarium може да увреди самата земя, в която се отглеждат растенията. Засегнатите корени могат да останат в земята, като по този начин заразяват нови насаждения през кореновата система. Заболяването по време на периода на цъфтеж причинява увяхване. Ако растението има механични повреди от ухапвания от насекоми, гъбата се заразява през тези рани.

Признаци на фузариум

Проявите на сухо гниене са ясно видими при горещо време:

  • долната част на растението става бледозелена;
  • листът по ръбовете започва да изсъхва бавно;
  • съдовете, които се виждат на долните процеси на стъблото, стават кафяви;
  • растението бавно изсъхва и след това умира;
  • корените умират. При дъждовно време върху тях се вижда бял налеп.

В най-ранния стадий на развитие на Fusarium е почти невъзможно да го забележите, тъй като засяга семената на растението. Да предположим, че на един домат гъбата е нахлула в семето и расте, като бавно, но сигурно засяга съдовата система, а след това целият зеленчук се заразява с болестта. Ето защо, ако през лятото се забележи сухо гниене на домати, не оставяйте семената на този храст за следващата година. По-добре е да закупите нови, в противен случай реколтата ще бъде намалена с 40%. Фузариозното гниене засяга всички растения в градината: лук, грудкови сортове, млади дървета, листа върху тях.

При гладиолите сухото гниене се проявява под формата на пожълтели листа, на върха е по-изразено. Освен това засяга стъблото и луковицата. След като Fusarium е засегнал цялото цвете, коренът на гладиола става твърд и потъмнял. При тиквички, домати, краставици, ягоди и много други култури засегнатите листа се свиват в тръба, придобивайки характерен кафяв цвят и след това умират.

Прочетете също:

Народни рецепти за торове за домати (тествани формулировки)

Ако видите, че в основата на стъблото се е появил розов оттенък, възможно е растението да е заразено с Fusarium. Необходимо е да се унищожат всички растения, тъй като гъбата може да зарази почвения слой.

Методи за борба

След унищожаването на заразените растения е необходимо да се приземят здрави разсад, да се напръскат младите дървета с разтвор на калиев перманганат, да се поръсят с пепел и сяра на прах отгоре. За да защитите културата от Fusarium, трябва да се погрижите за това още преди засаждането. След засяване на семена или засаждане на разсад, трябва да ги напръскате от увреждане от гниене. Това се прави със специални препарати на основата на фосфор и калий, без да се налага да се използват силни биологични органики.

Почвата може да се третира с разтвор от варовик и доломитово брашно. Това предпазва добре от инфекция с различни инфекции. Никакви гъби не могат да растат във варовикова среда и богата на калций почва. Много добре помага калиев перманганат, към който се добавя малко количество борна киселина. Всички необходими вещества за разтвора се продават във всеки магазин за градинари. Веднъж в началото на юни е наложително да се изхвърлят всички растения и млади дървета под корена. Разтворът трябва да е розов.

Запомнете: в района, където расте културата, е необходимо да се следи чистотата. Болестите не се развиват на добре поддържани земи. Необходимо е по-често да се разхлабва почвата, предотвратявайки растежа на плевелите, поливайте я с различни торове.

Предотвратяване на фузариоза

За да предотвратите появата на сухо гниене, трябва:

  • купуват семена или разсад от доказани производители;
  • използвайте само онези сортове, които са устойчиви на фузариум;
  • по-добре е да купувате предварително обработени семена. Често те са боядисани в различен цвят, например морковите са лилави, което означава, че са защитени от Fusarium;
  • ако е възможно, дръжте коренищата на растенията за 30 минути в разтвор на фунгицид преди засаждане;
  • когато е заразен със сухо гниене, коренът трябва да бъде отстранен заедно с голяма буца пръст;
  • изгорете болните растения, в никакъв случай не ги оставяйте за хумус;
  • преди засаждане в саксии, контейнерът трябва да се третира с белина;
  • след като посетите градината, не забравяйте да измиете обувките си, тъй като върху тях могат да останат следи от гъбички Fusarium;
  • напръскайте почвата с калий или вар;
  • покрийте леглото с агрофибър.

Фузариумът е гъбично заболяване на растенията. Обикновено прониква в растението през кореновата му система и ако не се вземат навременни мерки, може бързо да доведе до необратими процеси – загниване на корените, наличните плодове и преждевременно завяхване.

Причини за фузариум

Има няколко причини за появата на фузариум: влажен въздух, влажност на самата почва и необходимата температура. Комбинацията от тези фактори води до масово развитие на тези гъбички. Също така, фактор, стимулиращ заболяването, може да бъде рязкото колебание на температурата на въздуха, в резултат на което се нарушава общото хранене на почвата. Поради това растенията стават по-слаби и по-малко устойчиви на инфекции.

Почти невъзможно е да се проследи началото на заболяването, тъй като е възможно да се разбере, че растението е заразено само по визуални признаци - листата започват да пожълтяват, навиват се и умират.

Признаци на поражение

При растенията, засегнати от Fusarium, първо започва гниене на корените - появяват се области с червеникаво-кафяв оттенък, покрити с бял или бяло-розов цвят. Тогава се засягат водопроводните съдове, осигуряващи на тъканите необходимата влага. Има запушване на съдове от мицела на гъбичките, освобождаване на токсични вещества, в резултат на което се нарушава обменът на вода и фотосинтезата.

Пожълтяване на листата, падане, увисване на върха на растенията, потъмнели корени се считат за характерни признаци на увреждане. При младите растения симптомите на инфекция не са толкова изразени, можете да забележите само забавяне на растежа и развитието. Докато в по-късните етапи, утежнени от повишена температура на околната среда и хронична липса на вода, Fusarium се развива с бързи темпове и смъртта на растенията е въпрос на няколко дни.

Това опасно заболяване засяга такива растения и зърнени култури като:

  • пшеница, ръж, ечемик, царевица, просо;
  • грах, боб, фасул, соя;
  • домати, тиква, диня, пъпеш; Между другото, вижте нашия професионалист.
  • цветни растения -, астери, карамфили и др.

Лечение на фузариоза: методи за борба

Първата стъпка е да се извърши работа по внимателното отхвърляне и елиминиране на вече заразени растения, след което останалите здрави издънки, заедно с почвата, трябва да бъдат обилно третирани със слаб разтвор на калиев перманганат (калиев перманганат). Също така, смес от пепел и прахообразна сяра дава положителен ефект.

Доказано средство за борба с патогени е смес от калиев перманганат и борна киселина. Това решение се препоръчва в началото на лятото за обработка на корените на цветни и ягодоплодни култури.

Полезни препарати срещу фузариум: най-доброто за болестта по растенията

Използвайте само здрави семена като посадъчен материал.

Използвайте само сортове, които показват устойчивост на Fusarium.

Използвайте семена, които са специално обработени от производителя.

Отстранете заразените растения заедно с почвата и изгорете незабавно.

Третирайте инструментите, които използвате, и дори материала на жартиера с индустриален алкохол.

Третирайте почвата с фунгициди.

Покрийте почвата с черно PVC фолио, тъй като потиска развитието на гъбичките.

Тъй като източникът на появата и развитието на фузариум се счита за повишена влажност на околния въздух и почвата, има смисъл редовно да се проветрява помещението.

Използвайте вода за напояване, след като разтворите в нея фитоспорин-М.

Фактори, предразполагащи към фузариозно увяхване

Омекотено кацане.

Зони, разположени в низините, стагнация на влага в почвата, в резултат на което достъпът на въздух до корените е ограничен.

Прекомерна употреба на химически продукти.

Наличието в близост до мястото на натоварени магистрали, металургични предприятия, промишлени зони.

Времето е твърде горещо, когато температурата на въздуха се задържа дълго време около +30 градуса.

В заключение бих искал да ви напомня, че фузариумът е рядък гост в добре поддържани зони, следователно унищожаването на плевелите, третирането със специални препарати, съчетано с използването на полезни торове, е гаранция за здравето на растенията и зеленчуците .
Автор Баяс Батуев ( [имейл защитен])..

Ако искате иглолистните насаждения на сайта да ви радват дълги години с гъста здрава зеленина, лечебен аромат, поверете грижите за тях на специалисти. Градинарите на ландшафтната работилница Lenotre-Park ще направят всичко необходимо, за да гарантират, че вашите смърчови, борови и елхови дървета не са засегнати от никаква болест, включително такава фатална като фузариум.

Фузариумът е едно от най-опасните заболявания на представителите на флората, причинено от гъбички от рода Fusarium. Растенията на практика не могат да бъдат спасени. Коварството на това заболяване е, че когато симптомите станат забележими, обикновено е твърде късно да се вземат мерки. Лечението на фузариоза е сложен, дълъг процес без гаранция за възстановяване.

Признаци и причини за фузариозни лезии

Факт е, че патогените са в почвата и увреждането на растението започва от корените. Прониквайки първо в периферната коренова система, гъбата расте и постепенно прониква в съдовата система на растението, изпълвайки я с мицел, отделяйки токсини и издигайки се все по-високо по ствола. Съответно достъпът на хранителни вещества от почвата е блокиран.

Как се проявява фузариумът?

В по-голяма степен от фузариум страдат едногодишни растения - зърнени култури, бобови растения, тиква, нощница, цветя (стайни и градински) и др.

При младите растения кореновата шийка изтънява, почернява. Растението изсъхва, изсъхва и изчезва. От гниене са засегнати плодове, семена, уши, грудки, кочани, шушулки и др.. В луковичните растения в дъното се образуват депресирани кафяви петна с белезникаво покритие, растението пожълтява и изсъхва.

Спорите на гъбата могат да се открият и в семенния материал. При засаждане, попадайки в почвата, гъбата се развива и започва своята разрушителна дейност.

В парковото градинарство смърч, бор, ела и други иглолистни дървета са податливи на фузариозно увяхване. Разсад от овощни и декоративни дървета в млада възраст, ягодоплодни храсти също не са имунизирани от кореново гниене, но това се случва по-рядко.

Причини за фузариум

  • Заразени семена или посадъчен материал.
  • Гъсто засаждане, недостатъчна вентилация.
  • Недостатъчно осветление.
  • Неправилно подхранване (прекомерно прилагане на пресен тор).
  • Стагнация на влага в почвата.

Лечение на фузариум

Лечението на това заболяване, както вече беше споменато, е сложен и многоетапен процес (сега говорим за болест по дърветата). По-добре е да го поверите на специалисти. В крайна сметка ние не поверяваме здравето си на всеки лекар, който си въобразява, че е, а на хора с медицинско образование и за предпочитане с опит.

Видът на дървото, възрастта, мястото на засаждане, степента на увреждане - всичко има значение. Градинарят или агрономът първо откриват причините за болестта и ги отстраняват (ако е възможно). След това се избират системни фунгициди за пръскане на короната, правят се инжекции под кората със специални препарати, почвата се дезинфекцира и облича.

Тези дейности се извършват системно, докато симптомите изчезнат. След това се назначава курс за укрепване на имунитета на дървото. Освен това се изследват и други растения в градината и се извършва превантивна работа за предотвратяване на заразяването им.

Както можете да видите, този бизнес изисква специални знания, съзнателна програма за действие.

Градинарите и агрономите от ландшафтната работилница Lenotre-Park винаги ще се притекат на помощ в борбата срещу такава страховита болест като Fusarium на декоративни или овощни дървета и храсти. Обадете се на посочения в сайта телефон за връзка.

Ако едногодишните са засегнати от Fusarium, те се изваждат и изгарят. А почвата и растенията, които са наблизо, се накисват с разтвор на калиев перманганат, поръсени със смес от прахообразна сяра и пепел.

Фузариумът е по-лесен за предотвратяване, отколкото за лечение

Въпреки че фузариумът е опасна болест, тя рядко се появява в райони, където се спазват елементарните правила на селскостопанската технология. Вашите растения няма да претърпят тъжна съдба, ако следвате тези предпазни мерки:

  • Преди засаждането на едногодишни растения, луковици е необходимо да се ецват семената и луковиците в биологични фунгициди.
  • Когато засаждате разсад, предварително запалете почвата, третирайте със системен фунгицид Trichodermin.
  • Третирайте корените на разсада с триходермин или друг фунгицид от подходящ клас.
  • Можете да добавите доломитово брашно или креда към почвата, което значително намалява риска от гниене на корените.
  • При засаждането на разсад трябва да се внимава за източване и отстраняване на излишната влага.
  • Необходимо е да се осигури вентилация и осветеност на площадките.
  • Разхлабването на почвата, премахването на плевелите трябва да се извършва редовно.
  • Необходимо е да се спазва сеитбообръщение, редуване на растителни видове.
  • За профилактика е препоръчително да поливате цветя, храсти веднъж (в края на май, началото на юни) под корена със слаб разтвор на калиев перманганат с борна киселина.
  • Извършете предсеитбено дълбоко копаене на почвата.
  • Извършете комплексно торене, като се има предвид, че калиево-фосфорните торове повишават имунитета на растенията към гъбични заболявания.

Фузариумът е изключително вредно заболяване по житните култури, включително пшеницата. Собствениците на лични дъщерни парцели, които отглеждат зърно, трябва да могат да се справят с това заболяване. В статията ще говорим за фузариум на пшеница, ще говорим за симптомите и съвременните методи за борба.

Причинителят и симптомите на фузариозна пшеница

Фузариумът на зърнените култури е инфекциозно заболяване, причинено от гъбички, принадлежащи към рода Fusarium. Конкретният вид гъбички зависи от региона и климатичните условия. Например в южната част на Русия пшеницата е по-често засегната от Fusarium graminearum, в по-северните райони - от Fusarium avenaceum.

Спорообразуването във всички нюанси на червено или розово е основният симптом на фузариозната пшеница.

Характерните прояви на фузариум са следните:

  • люспите върху образуваните класчета стават тъмни и мазни;
  • върху люспите се появяват признаци на конидиална спорулация: Fusarium graminearum има рехави розови и червеникави подложки, Fusarium avenaceum има яркочервени восъчни възглавнички;
  • ухото е покрито със спороносен налеп изцяло или отгоре;
  • възглавнички се наблюдават в листните обвивки и възлите на стъблото;
  • върху зърната се вижда бял мицел.

Изброените симптоми се срещат по класовете по-близо до узряването на зърното. Заразяването става много по-рано – по време на цъфтежа на пшеницата. Мицелът на Fusarium може да засегне зърното в различна степен. При малка лезия тя прониква само в черупката. Със силен - в дълбоките слоеве, където започва разграждането на протеина.

Разпространение и вредоносност на фузариозата по пшеницата

Географски фузариумът на зърнените култури е често срещан във всички райони, където се отглеждат зърнени култури. Спорите на Fusarium се пренасят от вятъра и заразяват цъфтящия клас. Патогенът може да оцелее през зимата върху стърнища и други растителни остатъци, както и върху заразено зърно.


Патогенът Fusarium може да презимува както под формата на спори, така и под формата на мицел.

Вредността на Fusarium е, че заразеното зърно става негодно за храна и дори опасно за здравето. В резултат на жизнената активност на мицела, микотоксините се натрупват вътре в зърното, причинявайки тежко отравяне. Те не се унищожават при топлинна обработка, така че ако се пече хляб от болно зърно, след консумация се наблюдават повръщане, диария и симптоми, наподобяващи тежко алкохолно отравяне. Оттук и популярното наименование на фузариозните зърнени култури - "пиян хляб".

Засегнатото от Fusarium зърно се различава от здравословното по следните начини:

  • безцветна или леко розова матова повърхност;
  • крехкост и бръчки;
  • в жлеба се забелязва плака от мицел;
  • намаляване или загуба на стъкловидност, разпадане на ендосперма;
  • на разреза се вижда тъмен мъртъв ембрион.

Кълняемостта на болното зърно е нулева или много ниска. В допълнение, той е лошо съхраняван, утаен, при определена температура и влажност, мицелът расте.

Съвет #1 Ако пшеницата е била засегната от Fusarium, може да се очаква дори здравите на вид зърна да съдържат микотоксини. Следователно, ако повече от 5% от културите са заразени, цялата реколта ще трябва да бъде унищожена.

Рискови фактори: условия за разпространение на фузариозната пшеница

За разпространението и развитието на фузариоза по пшеницата са необходими подходящи метеорологични условия. Най-сериозни поражения върху посевите се наблюдават в години с топло и влажно лято. Най-благоприятни за заболяването са температурата на въздуха по време на цъфтежа от +20 до +30 0 С и влажност на въздуха от 75%. В допълнение, следните агротехнически грешки могат да създадат сериозен риск:


Високата плътност на житните насаждения създава благоприятен микроклимат за развитие на болестта.

Грешка №1.Малка обработка на почвата.

Според данни, публикувани от Всеруския институт за растителна защита, в полетата, където почвата е била разорана с оборота на слоя, разпространението на фузариозната пшеница е около 15%. На опитни полета, обработени повърхностно, тази цифра достига почти 49%.

Грешка №2.Лошо почистване на полето.

Тъй като патогенът зимува върху растителните остатъци, след прибиране на реколтата от пшеницата е необходимо полето да се освободи от тях. Всички растителни остатъци трябва да бъдат смачкани и дълбоко изорани в почвата. В същото време се ускорява минерализацията им, а количеството на запазения инфекциозен материал значително намалява.

Грешка #3.Неправилно съхранение на семена.

Високата влажност, самонагряването на зърното или увреждането му от насекоми допринасят за инфекцията на семената и след това за огнища на Fusarium в полето.

Допълнителен рисков фактор е неспазването на правилата за смяна на семената.Колкото по-богат е сеитбооборотът със зърнени култури, толкова повече патогени се натрупват в почвата. Също така неблагоприятен предшественик за пшеницата е цвеклото.

Съвет #2 При констатиране на фузариоза на полето е важно да се избере правилната тактика за прибиране на пшеницата. Препоръчва се да се извърши възможно най-скоро и зърното да се подложи на незабавно сушене.

Агрохимични методи за борба с фузариозата на пшеницата


Оптималното време за защитно третиране на пшеницата срещу фузариоза е от 2-ия ден преди цъфтежа до 2-ия ден след началото му.

За съжаление, в борбата срещу фузариозата на ухото е невъзможно да се направи без агрохимия. Необходимо е още преди сеитбата да се приложат химически фунгициди - за третиране на семената. Има различни начини за предсеитбена обработка на семена от пшеница:

Метод Същността на метода
Сухо третиране на семена Поръсване на семената със сух фунгициден прах. Недостатъкът на метода е неравномерното разпределение на препарата върху зърнената маса.
Полусухо третиране на семена Третиране на семената с течни препарати, с нисък разход (5-10 литра на тон), без преовлажняване и необходимост от последващо сушене. Недостатъкът на този метод е необходимостта от специално оборудване.
Обработка на мокри семена Поливане или пръскане на семена с воден разтвор на фунгицид, последвано от сушене.

В допълнение към превръзката е необходимо и пръскане през вегетационния период. Дългогодишните проучвания на препаратите за защита на пшеницата показват, че най-голяма ефективност срещу главната мана имат препаратите от групата на триазолите и бензимидазолите. По-специално може да се приложи следното:

Име на лекарството Начин на приложение Многократност на обработката
"Авиал" Пръскане във фазите флагов лист, удължаване на класа или начало на класиране. Разходната норма на работния разтвор е 300 л/дка. 1
"Амистар екстра" Пръскане във фазите класиране и началото на цъфтежа. Лечението е възможно при първите признаци на фузариум за спиране на процеса. Разходната норма на работния разтвор е 300 л/дка. 2
"Колфуго супер" Предсеитбена обработка в размер на 10l/t. Пръскане във фазите класиране и началото на цъфтежа в норма 300 л/дка. 2
"Просаро" Пръскане във фазите на флаговия лист, удължаване на класа или началото на цъфтежа. Разходната норма на работния разтвор е 200-300 л/дка. 1-2

Биологичен метод за борба с фузариозата на пшеницата

Възможно е да се допълнят агрохимичните препарати и да се повиши тяхната ефективност с помощта на биологични продукти. Те се основават на щам микроорганизми, които проявяват антагонистична активност срещу определен патоген. Най-голям антагонизъм към Fusarium проявяват гъбите Trihoderma lignorum и бактериите Pseudomonas fluorescens.Но тъй като едновременното използване на полезни гъби и фунгициди е невъзможно, в арсенала на фермера остават само препарати на базата на Pseudomonas:

Има и екотехнологии, които позволяват отглеждане на здрава пшеница само на биологични продукти – без химически фунгициди. Например, за предсеитбена обработка на семена се препоръчва да се използва смес от препарати "Trichodermin" и "Planriz". След това житните посеви се пръскат два пъти с тази смес - във фазите на поникване и братене. Във фазата на влизане в тръбата извършете друго третиране, като добавите "Becimid" ("Lepidocid") към първоначалната смес.

Агротехнически методи за борба с фузариозата на пшеницата


Удобно е да се обработват малки парцели за сеитба на зърно с мини-трактори.

Основните агротехнически мерки за предотвратяване на фузариозата в житните масиви са дълбока есенна оран, основно почистване от растителни остатъци и сеитба при спазване на плътността на стоене на пшеницата.

Устойчиви на фузариум сортове пшеница

Абсолютно имунизирани срещу фузариум сортове пшеница не съществуват. Те се диференцират според степента на устойчивост или чувствителност. Наблюдавано е, че меките сортове пшеница като цяло са по-устойчиви на увреждане от Fusarium, отколкото твърдите сортове.

Сред сортовете, показващи задоволителна устойчивост, могат да се нарекат зимни пшеници Есаул, Делта, Батко, Веда, Кингфишър, Таня, Компаньон, Москвич. Пролетната пшеница обикновено е по-засегната от Fusarium. Добра устойчивост показва мекият сорт Свеча, който се отличава с висока степен на адаптивност към агроклиматичните условия.


Особено внимание трябва да се обърне на профилактиката на Fusarium в райони на рисково земеделие с влажен климат.

Обобщеният списък на превантивните мерки за предотвратяване на фузариум на пшеницата е както следва:

  • задължителна предсеитбена обработка на семена с фунгициди:
  • дълбока оран на почвата;
  • спазване на нормите за засяване на пшеницата и гъстота на стъблата;
  • навременно превантивно пръскане на разсад с фунгициди;
  • навременно прибиране на реколтата;
  • добро изсушаване на прибраното зърно;
  • спазване на режима на температура и влажност в зърнохранилището;
  • предварителна дезинфекция на зърнохранилищата преди зареждане на зърно за съхранение;
  • цялостно почистване на полетата след прибиране на реколтата;
  • спазване на правилата за редуване на културите;
  • засаждането на устойчиви сортове пшеница също ще намали риска от заразяване с Fusarium в културите.

Актуални въпроси за фузариозата на пшеницата

Въпрос номер 1.Може ли заразената с фузариоза пшеница да се използва за храна на добитък и птици?

Забранено е. Микотоксините на Fusarium причиняват тежко увреждане на черния дроб и бъбреците при животни, язвен стоматит, кожна некроза и намаляват репродуктивната им функция.

Въпрос номер 2.Възможно ли е да се отървете от фузариум на пшеница с народни средства?

Забранено е. Фузариумът е сериозен проблем, към чието решение трябва да се подхожда отговорно и да се използват само съвременни методи. Никой народен лек не гарантира, че мицелът няма да се запази под обвивката на зърната.

Въпрос номер 3.Кои културни растения могат да бъдат засегнати от фузариум на пшеницата?

Всякакви зърнени култури могат да пострадат - ръж, овес, ечемик, царевица, ориз. Някои видове пшеница Fusarium причиняват кореново гниене Fusarium по бобовите растения.

Въпрос номер 4.Как правилно да изхвърлите зърно, заразено с Fusarium?

На практика зърното, засегнато от Fusarium, може да се използва за производството на ацетон или технически алкохол. Ако не е възможно да се предаде на завод за ацетонобутил, по-добре е реколтата да се изгори. Не го поставяйте в компостни ями.