Блюда из фарша
Новогодний рецепт
"Мясо по-домашнему"

В Новогоднюю ночь всем хочется отведать какие-то необычные вкусные блюда. Это как раз тот случай, когда еда - это не излишество, а дань празднику, которого, без преувеличения, ждали целый год. Не все домохозяйки имеют возможность приобрести какие-то деликатесные продукты, но выход есть! Предлагаем вам приготовить прекрасное горячее блюдо из фарша, который, конечно же, можно купить везде. К тому же, его удобно готовить.

Итак, нам понадобится:

1. Фарш из говядины и свинины;

2. Сырое куриное яйцо;

3. Вареная свекла;

4. Два зубчика чеснока;

6. Соленые или маринованные огурцы - 2 штуки;

7. Соль, приправы по вкусу.

Наше блюдо будет выпекаться в духовом шкафу и сервироваться слоями. Если у вас есть пластиковые формочки для печенья, то вы сможете украсить ваше блюдо сердечком, звездочкой или любой другой понравившейся фигуркой.

Итак, для начала подготовим фарш.


Пока свекла варится, мы добавляем в фарш соль, приправы (карри, хмели-сунели, перец и всё, что вам по вкусу), а также сырое яйцо. Тщательно перемешиваем.



На противень, смазанный растительным маслом, раскладываем фарш тонким слоем (не более сантиметра). Не забывайте, что он "ужарится". Старайтесь, чтобы слой фарша по краям был толще, чем посередине.


Сверху покрываем фарш майонезом с приправами. Можно посыпать натертым сыром, если вы его любите.


Ставим противень в духовой шкаф, предварительно разогретый до 200 градусов, приблизительно на 30-40 минут.


Пока наше мясо жарится, займемся начинкой.

К вареной свекле, натертой на средней терке, добавляем измельченный чеснок и соленые или маринованные огурцы, нарезанные на небольшие кусочки. Также добавим майонез. Все это делается, как при приготовлении классического свекольного салата. Можно добавить измельченные грецкие орехи.


Тщательно перемешайте салат.


Если мясо готово, то дайте ему совсем немножко остыть.


Фарш на противне немного похож на суфле благодаря яйцу, которое было добавлено в мясную массу. Мы разделим готовое мясо на несколько частей. Для каждой порции положим две части мяса друг на друга, между ними - слой свекольного салата. Сверху на конструкцию положите еще слой салата, можно в форме какой-то фигурки.

Смотрите, какое красивое у нас получилось блюдо!


Можно также сделать вырез в верхнем слое мяса и положить в него салат.

Думаем, что вашим гостям обязательно придется по вкусу такое блюдо!

Приятного аппетита!

*Новогодний стол | Идеи оформления новогодних блюд - фото

*Лучшие кулинарные рецепты для праздничного стола

*Новый Год, Рождество: меню, "фирменные" блюда

*Новогодние кулинарные идеи под названием: "Просто, вкусно и очень красиво"

*Вулкан Фудзияма и Банановый хлеб

* Рецепт сибирских пельменей

Датские скандинавские мужчины невероятно интеллигентны и галантны - уважение и преклонение перед женщиной в них воспитывается с детства. Нет, скандинавский датский мужчина , руку при выходе из машины вам скорей всего не подаст и вперед не пропустят в дверь — равенство так равенство, тут уж европейские феминистки постарались. Но не надо сразу же клеить на датчан ярлык негалантных скандинавских мужчин. Некоторые скандинавские мужчины большие мастера говорить комплименты и проявлять галантность в мелочах, однако в серьезных вещах ждать поступков от них не приходится.

Зато в повседневной жизни датчанин окружит вас заботой и даже опекой, особенно если вы младше его. Утром вы проснетесь от звуков моющейся посуды, вам принесут кофе в постель, приготовят завтрак, позволят понежиться в кровати. И включат по вашей просьбе новостной канал, даже если пульт ближе к вам. Ну, а о том, чтобы мужчина датчанин вам подавал руку при выходе из машины, вы можете просто… попросить, объяснив ненавязчиво, что это было бы вам приятно. Поверьте, перед вами рыцарь без страха и упрёка, напоминать ему об этом не надо, его главная цель — сделать вам приятно! Так что если вы выйдете — не пожалеете. Больше, чем жену, датчанин может любить только детей - как правило, датчане просто чрезвычайно заботливые и нежные отцы.

Равные обязанности. Как правило, в датской семье нет деления на женскую и неженскую работу. Скандинавский, и в частности, датский мужчина с удовольствием приготовит ужин, и не яичницу и макароны, а лазанью с каким-нибудь вкусным салатом, откупорит бутылку итальянского вина, создаст необходимую атмосферу дома или поведёт вас на ужин в ресторан, он знает в этом толк! Кстати это также относится и к домашним хлопотам. Уборка квартиры, мытьё посуды, походы за продуктами — всё это для датского мужчины привычные дела. О которых они говорят с гордостью и иронией.

В Скандинавии вы нередко можете встретить высокого красавца - датчанина с мускулатурой и татуировками, везущего детскую коляску или ожидающего чадо, мирно играющее на детской площадке. То, что иной мужчина назвал бы бабским делом, давно стало привычкой для североевропейцев. И потому в скандинавских семьях воспитание потомства происходит гармонично и полноценно, ведь в нем принимают самое активное участие и папа, и мама.

Фантазия и инициатива . Существует миф о том, что скандинавские мужчины скучны. Это неправда! Они рассудительные и спокойные. Но при этом — невероятные фантазёры и придумщики, любят удивить и порадовать свою партнершу приятными сюрпризами. Да, как любой другой мужчина, датчанин не любит скандалов. Но, в отличие от наших, скандинавские мужчины охотно обсуждают семейные проблемы , даже сами затевают подобные разговоры, дабы не усугублять проблему, не пускать конфликт на самотёк — авось сам рассосется. Они прекрасно понимают, что сами же впоследствии могут пострадать…

Удивительно, но потомки викингов — датские мужчины достаточно …робкие, и могут не сразу проявить инициативу в отношениях. Но зато вы можете себе позволить первой заговорить о желании жить вместе или признаться ему в любви, если чувствуете, что он ответит взаимностью. Если же и вы отличаетесь робостью, то можете прямо об этом сказать мужчине. Тогда, зная про эту черту вашего характера, он, опять же, из-за желания сделать вам приятно, возьмёт на себя роль «первой скрипки». Все мужчины, независимо от национальности, не понимают намёков! Так устроен их мозг, ведь они — логика, а мы — эмоции. Поэтому некоторые вещи можно и нужно говорить прямо. В том числе и о своих чувствах и желаниях.Таким образом можно избежать множества недоразумений в совместной жизни.

Финансы. Скандинавские мужчины щедры, но деньги считать умеют и голд-диггершу видят издалека. Будьте честны! Первое правило: не стоит заглядывать в кошелёк и узнавать о его доходах. Со временем, когда вы станете ближе, датчанин сам поделится с вами этой информацией. Уже тот факт, что вы познакомились и встретились, свидетельствует о том, что мужчина зарабатывает нормально для своей страны. Поскольку он, видимо, приехал для знакомства с вами с дальнейшими намерениями вступить в брак или в серьёзные взаимоотношения, он учитывает то, что визу невесты вам не дадут, если у него нет определённого ежемесячного дохода. Поверьте, он уже всё подсчитал на несколько шагов вперёд. Для наших дам это непривычно, но только вначале. Потом вы сами поймёте, что именно такой подход ведёт к здоровым взаимоотношениям и к осуществлению планов, за что позже скажете любимому мужчине из Дании большое спасибо.

Дети. С удовольствием! Датское население стареет, как и вся Скандинавия, и потомство, здоровое и красивое, — это мечта каждого мужчины и каждой семьи. Для датчанина рождение ребёнка большое событие. И новоиспечённый отец датчанин практически полностью берёт на себя о нём заботу. Разумеется, речь идёт не о кормлении грудью. Но сменить подгузники, покормить с ложечки, выйти погулять с коляской — это не бремя, а настоящая привилегия викинга, которую они воплощают в жизнь с гордостью. Кстати датские дет и удивительно тихие. Никогда не кричат, не плачут.

В королевстве самая благоприятная экологическая обстановка из всех стран Европы, поэтому большинство женщин, собирающихся оформить брак в Дании, мечтают родить здесь малыша. Прозрачные зеркала чистейших озер, густые буковые леса, песчаные побережья окружают небольшие датские города, создавая чувство единения с природой. Даже столица Дании, Копенгаген, не похож на типичный задымленный мегаполис - скорее уютное местечко для размеренной семейной жизни.

Если у женщины есть собственный ребенок, не стоит бояться. Датчанину и в голову не придет разделять детей на своих и чужих - он будет любить его как и родных малышей.

Подход к жизни и путешествия . Отношение к происходящему у скандинавов весьма лёгкое, при этом не лишённое философской глубины, что особенно приятно русской душе. На взгляд датчанина , жизнь должна представлять собой упорядоченный процесс, все должны закончить школу, поступить в институт, выучиться, работать, строить взрослую жизнь, создать семью. Такому ответственному подходу к жизни их учит система. Жители Дании как снимают жильё, так и покупают собственное — как правило, в кредит. Процентные ставки — около 2% на нынешний день, некоторые поговаривают о возможности падения ставки до одного процента. После рецессии датчане стали брать меньше кредитов, и потому банки рады каждому клиенту. К тому же, государственная система экономики и финансов существует ради человека, а не только ради наживы.

Путешествуют скандинавы много и охотно. Благо, у них существует четыре отпуска в году: пасхальная неделя (варьируется), осенние каникулы (середина октября), летний ежегодный отпуск (три недели любого летнего месяца) и, конечно же, рождественские каникулы (около двух недель).

Язык. Датский , норвежский и шведский похожи как русский, украинский и белорусский. Представители всех трех наций друг друга понимают прекрасно. Если вы знаете английский или немецкий, то датский язык вам удастся выучить намного быстрее, ведь построение и логика языка вполне понятна. Но в городах работают многочисленные языковые курсы, плюс языковая среда- лучший «рассадник» лингвистический знаний. Вы уже сейчас можете выучить первое слово: elskede (эльскеде) - любимый!


Национальный характер и традиции.
Основная национальная черта датчан — уравновешенность и спокойствие. Датчане, мужчины Дании нереально хорошо организованы изнутри и обладают невероятными способностями к коммуникации и пониманию людей.

Пунктуальность, но не до фанатизма. Датчане — любители пива и вкусной еды. В местной кухне есть знакомые нам селёдка, маринованные овощи и вкусные молочные десерты, открытые сэндвичи, копчёная и вяленая рыба, гороховый суп с копчёностями (да-да! это не наше изобретение!). Скандинавская кухня очень разнообразна, но… у них нет борща! Поделитесь своими традициями, удивите своими национальными блюдами — поверьте, это будет оценено по достоинству. Ведь, в конце концов, путь к сердцу мужчины лежит через желудок. И наша чудесная кухня, как никакая другая, очень способствует тому, чтобы этот путь был как можно короче.

Муж-датчанин - это настоящий подарок судьбы, поэтому знакомства в Дании для замужества так популярны среди наших дам. Если вы решились на брак в Дании , и при этом выбрали себе в мужья жителя этой страны, вряд ли вам когда-либо придется об этом пожалеть. Именно в Дании сбываются мечты о счастливой жизни в уютном семейном гнездышке с любимым и надежным человеком.

Милые девушки! Если Вы хотите выйти замуж за датчанина, мы приглашаем Вас воспользоваться услугами , чтобы использовать все и познакомиться с успешным и серьезным мужчиной из Дании !