ขนบธรรมเนียมและประเพณีของชาวยุโรปตะวันออก เศรษฐกิจและวัฒนธรรมทางวัตถุของชาวยุโรป ประเพณีทางชาติพันธุ์และศาสนาของผู้คน

จากผลการวิจัยพบว่าใน เวลาที่กำหนด 87 คนอาศัยอยู่ในดินแดนของยุโรปสมัยใหม่ 33 คนเป็นประเทศหลักสำหรับรัฐของพวกเขา 54 คนเป็นชนกลุ่มน้อยในประเทศที่พวกเขาอาศัยอยู่ จำนวน 106 ล้านคน

โดยรวมแล้วมีประชากรประมาณ 827 ล้านคนอาศัยอยู่ในยุโรป ตัวเลขนี้เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องทุกปีเนื่องจากผู้อพยพจากประเทศในตะวันออกกลางและผู้คนจำนวนมากมาที่นี่เพื่อทำงานและศึกษาจากทั่วทุกมุมโลก ประเทศในยุโรปจำนวนมากที่สุดคือประเทศรัสเซีย (130 ล้านคน) เยอรมัน (82 ล้านคน) ฝรั่งเศส (65 ล้านคน) อังกฤษ (58 ล้านคน) อิตาลี (59 ล้านคน) สเปน (46 ล้านคน) โปแลนด์ (47 ล้านคน) ยูเครน (45 ล้านคน) นอกจากนี้ชาวยุโรปยังเป็นกลุ่มชาวยิวเช่น Karaites, Ashkenazi, Rominiotes, Mizrahim, Sephardim จำนวนรวมประมาณ 2 ล้านคนยิปซี - 5 ล้านคน Yenishi ("ยิปซีขาว") - 2.5 พันคน

แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าประเทศในยุโรปมีองค์ประกอบทางชาติพันธุ์ที่แตกต่างกัน แต่ก็สามารถกล่าวได้ว่าโดยหลักการแล้วพวกเขาเดินทางในเส้นทางเดียวกัน พัฒนาการทางประวัติศาสตร์และขนบธรรมเนียมและขนบธรรมเนียมของพวกเขาก่อตัวเป็นหนึ่งเดียว พื้นที่ทางวัฒนธรรม. ประเทศส่วนใหญ่ถูกสร้างขึ้นบนซากปรักหักพังของอาณาจักรโรมันที่เคยยิ่งใหญ่ ซึ่งทอดยาวจากดินแดนครอบครองของชนเผ่าเยอมานิกทางตะวันตก ไปจนถึงพรมแดนทางตะวันออกที่ชาวกอลอาศัยอยู่ จากชายฝั่งบริเตนทางตอนเหนือและพรมแดนทางใต้ในแอฟริกาเหนือ

วัฒนธรรมและประเพณีของชาวยุโรปเหนือ

จากข้อมูลของสหประชาชาติ ประเทศต่างๆ ในยุโรปเหนือรวมถึงรัฐต่างๆ เช่น บริเตนใหญ่ ไอร์แลนด์ ไอซ์แลนด์ เดนมาร์ก ลิทัวเนีย ลัตเวีย เอสโตเนีย นอร์เวย์ ฟินแลนด์ สวีเดน ที่สุด นานาประเทศที่อาศัยอยู่ในประเทศเหล่านี้และมีประชากรมากกว่า 90% เป็นชาวอังกฤษ ไอริช เดนส์ สวีเดน นอร์เวย์ และฟินน์ ส่วนใหญ่แล้วประชาชนในยุโรปเหนือจะเป็นตัวแทน กลุ่มภาคเหนือการแข่งขันในยุโรป คนเหล่านี้คือคนที่มีผิวขาวและผม ดวงตาของพวกเขามักเป็นสีเทาหรือสีน้ำเงิน ศาสนา - นิกายโปรเตสแตนต์ ผู้ที่อาศัยอยู่ในภูมิภาคยุโรปเหนืออยู่ในสองกลุ่มภาษา: อินโด - ยูโรเปียนและยูราลิก (กลุ่ม Finno-Ugric และเจอร์แมนิก)

(นักเรียนชั้นประถมศึกษาภาษาอังกฤษ)

ชาวอังกฤษอาศัยอยู่ในประเทศที่เรียกว่าบริเตนใหญ่หรือที่เรียกว่า Foggy Albion วัฒนธรรมและประเพณีของพวกเขามีประวัติศาสตร์อันยาวนาน พวกเขาถูกมองว่าเป็นคนเรียบร้อยเล็กน้อย สงวนตัวและเลือดเย็น อันที่จริงพวกเขาเป็นมิตรและเข้ากับคนง่าย พวกเขาให้ความสำคัญกับพื้นที่ส่วนตัวเป็นอย่างมาก และการจูบและกอดเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้เมื่อพวกเขาพบกัน เช่น ชาวฝรั่งเศสเป็นต้น พวกเขามีความเคารพอย่างมากในกีฬา (ฟุตบอล กอล์ฟ คริกเก็ต เทนนิส) พวกเขานับถือ "ห้านาฬิกา" (ห้าหรือหกโมงเย็นเป็นเวลาดื่มชาอังกฤษแบบดั้งเดิม โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับนม) พวกเขาชอบข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้า และคำพูดที่ว่า "บ้านของฉันคือป้อมปราการของฉัน" เป็นเพียงเกี่ยวกับบ้านที่ "สิ้นหวัง" ซึ่งพวกเขาเป็น ชาวอังกฤษเป็นคนหัวโบราณและไม่ต้อนรับการเปลี่ยนแปลงมากนัก ดังนั้นพวกเขาจึงปฏิบัติต่อสมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธที่ 2 และสมาชิกราชวงศ์คนอื่นๆ ด้วยความเคารพอย่างสูง

(ชาวไอริชกับของเล่นของเขา)

ชาวไอริชเป็นที่รู้จักของสาธารณชนทั่วไปในเรื่องสีแดงของผมและหนวดเครา สีเขียวมรกตเป็นสีประจำชาติ การฉลองวันเซนต์แพทริก ความเชื่อเรื่องคนแคระ Leprechaun ในตำนาน ลักษณะนิสัยใจร้อน และความงามอันน่าหลงใหลของชาวไอริช การเต้นรำพื้นบ้านทำการจิ๊กรอกและฮอร์นไพพ์

(เจ้าชายเฟเดอริกและเจ้าหญิงแมรี แห่งเดนมาร์ก)

ชาวเดนมาร์กมีความโดดเด่นด้วยการต้อนรับแบบพิเศษและความจงรักภักดีต่อขนบธรรมเนียมและประเพณีโบราณ คุณสมบัติหลักของความคิดของพวกเขาคือความสามารถในการออกห่างจากปัญหาภายนอกและความกังวลและดื่มด่ำกับความสะดวกสบายและความสงบสุขในบ้าน จากผู้อื่น ชาวเหนือมีนิสัยสงบและเศร้าโศกพวกเขามีอารมณ์ที่ดี พวกเขาให้ความสำคัญกับเสรีภาพและสิทธิส่วนบุคคลอย่างไม่มีใครเหมือน หนึ่งในวันหยุดยอดนิยมคือวันเซนต์ฮันส์ (เรามี Ivan Kupala) เทศกาลไวกิ้งยอดนิยมจัดขึ้นทุกปีบนเกาะซีแลนด์

(บุฟเฟ่ต์วันเกิด)

โดยธรรมชาติแล้ว ชาวสวีเดนจะถูกสงวนไว้เป็นส่วนใหญ่ คนเงียบ, ปฏิบัติตามกฎหมายมาก , เจียมเนื้อเจียมตัว , มัธยัสถ์ และ คนปิด. พวกเขายังรักธรรมชาติเป็นอย่างมากพวกเขาโดดเด่นด้วยการต้อนรับและความอดทน ประเพณีส่วนใหญ่ของพวกเขาเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงของฤดูกาล ในฤดูหนาวพวกเขาพบกับเซนต์ลูซี ในฤดูร้อนพวกเขาเฉลิมฉลอง Midsommar (เทศกาลนอกรีตของครีษมายัน) ในอ้อมอกของธรรมชาติ

(ตัวแทน Saami พื้นเมืองในนอร์เวย์)

บรรพบุรุษของชาวนอร์เวย์เป็นชาวไวกิ้งที่กล้าหาญและภาคภูมิใจ ซึ่งชีวิตอันยากลำบากของเขาอุทิศให้กับการต่อสู้เพื่อความอยู่รอดในสภาพอากาศที่เลวร้ายทางตอนเหนือและรายล้อมไปด้วยชนเผ่าป่าอื่นๆ นั่นคือเหตุผลที่วัฒนธรรมของชาวนอร์เวย์เต็มไปด้วยจิตวิญญาณของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี พวกเขายินดีต้อนรับการเล่นกีฬาในธรรมชาติ ชื่นชมความขยันหมั่นเพียร ความซื่อสัตย์ ความเรียบง่ายในชีวิตประจำวัน และความเหมาะสมในมนุษยสัมพันธ์ วันหยุดที่พวกเขาชื่นชอบคือวันคริสต์มาส วันแซงต์คานูต วันกลางฤดูร้อน

(ฟินน์และความภาคภูมิใจของพวกเขา - กวาง)

ชาวฟินน์เป็นคนอนุรักษ์นิยมและเคารพประเพณีและขนบธรรมเนียมของพวกเขาเป็นอย่างมาก พวกเขาถือว่ามีความยับยั้งชั่งใจมาก ปราศจากอารมณ์ความรู้สึกโดยสิ้นเชิงและเชื่องช้ามาก และสำหรับพวกเขาแล้วความเงียบและความรอบคอบเป็นสัญญาณของชนชั้นสูงและรสนิยมที่ดี พวกเขาสุภาพมาก ถูกต้อง และตรงต่อเวลา พวกเขารักธรรมชาติและสุนัข ตกปลา เล่นสกี และอบไอน้ำในห้องซาวน่าแบบฟินแลนด์ ซึ่งพวกเขาฟื้นฟูความแข็งแกร่งทางร่างกายและศีลธรรม

วัฒนธรรมและประเพณีของชาวยุโรปตะวันตก

ในประเทศแถบยุโรปตะวันตก ประชากรส่วนใหญ่ที่อาศัยอยู่ที่นี่ ได้แก่ ชาวเยอรมัน ฝรั่งเศส อิตาลี และสเปน

(ในร้านกาแฟฝรั่งเศส)

ชาวฝรั่งเศสมีความโดดเด่นด้วยความยับยั้งชั่งใจและความสุภาพ พวกเขามีมารยาทดีมาก และกฎของมารยาทไม่ใช่วลีที่ว่างเปล่าสำหรับพวกเขา การมาสายเป็นบรรทัดฐานของชีวิตชาวฝรั่งเศสเป็นนักชิมและผู้ที่ชื่นชอบไวน์ชั้นดีซึ่งแม้แต่เด็ก ๆ ก็ดื่มที่นั่น

(ชาวเยอรมันในงานเทศกาล)

ชาวเยอรมันมีความโดดเด่นในเรื่องความตรงต่อเวลา ความแม่นยำ และความอวดรู้เป็นพิเศษ พวกเขาไม่ค่อยแสดงอารมณ์และความรู้สึกอย่างรุนแรงในที่สาธารณะ แต่ลึกๆ แล้วพวกเขาเป็นคนที่มีอารมณ์อ่อนไหวและโรแมนติกมาก ชาวเยอรมันส่วนใหญ่เป็นชาวคาทอลิกที่กระตือรือร้นและเฉลิมฉลองงานเลี้ยงศีลมหาสนิทครั้งแรกซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับพวกเขา เยอรมนีมีชื่อเสียงในด้านเทศกาลเบียร์ เช่น เทศกาล Oktouberfest ที่มิวนิก ซึ่งนักท่องเที่ยวดื่มเบียร์ชื่อดังหลายล้านแกลลอนและกินไส้กรอกทอดนับพันทุกปี

ชาวอิตาลีกับความยับยั้งชั่งใจเป็นสองแนวคิดที่เข้ากันไม่ได้ พวกเขาอารมณ์ ร่าเริง และเปิดเผย พวกเขาชอบความรักที่มีพายุรุนแรง การเกี้ยวพาราสีที่เร่าร้อน การขับกล่อมใต้หน้าต่าง ชาวอิตาลีนับถือศาสนาคริสต์นิกายโรมันคาทอลิกเกือบทุกหมู่บ้านและทุกหมู่บ้านมีนักบุญอุปถัมภ์ของตนเองต้องมีไม้กางเขนในบ้าน

(บุฟเฟ่ต์ข้างถนนที่มีชีวิตชีวาของสเปน)

ชาวสเปนพื้นเมืองพูดเสียงดังและรวดเร็ว โบกมือ และแสดงอารมณ์รุนแรงตลอดเวลา พวกเขามีอารมณ์ร้อนมี "จำนวนมาก" ทุกที่พวกเขาส่งเสียงดังเป็นมิตรและเปิดกว้างสำหรับการสื่อสาร วัฒนธรรมของพวกเขาเต็มไปด้วยความรู้สึกและอารมณ์ การเต้นรำและดนตรีเป็นสิ่งที่เร่าร้อนและเย้ายวนใจ ชาวสเปนชอบเดินเล่น พักผ่อนในช่วงฤดูร้อนเป็นเวลาสองชั่วโมง เชียร์นักสู้วัวกระทิงที่สนามสู้วัวกระทิง ทิ้งมะเขือเทศที่ Battle of the Tomatoes ประจำปีในวันหยุด Tomatina ชาวสเปนเคร่งศาสนามากและวันหยุดทางศาสนาของพวกเขานั้นงดงามและโอ่อ่ามาก

วัฒนธรรมและประเพณีของชาวยุโรปตะวันออก

บรรพบุรุษของชาวสลาฟตะวันออกอาศัยอยู่ในดินแดนของยุโรปตะวันออกซึ่งมีจำนวนมากที่สุด กลุ่มชาติพันธุ์คือชาวรัสเซีย ชาวยูเครน และชาวเบลารุส

คนรัสเซียมีความโดดเด่นด้วยจิตวิญญาณที่กว้างและลึก ความเอื้ออาทร การต้อนรับ และความเคารพในวัฒนธรรมพื้นเมืองซึ่งมีรากฐานมายาวนานหลายศตวรรษ วันหยุด ขนบธรรมเนียม และประเพณีมีความเกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับทั้งออร์ทอดอกซ์และลัทธินอกศาสนา วันหยุดหลักคือคริสต์มาส, Epiphany, Shrovetide, Easter, Trinity, Ivan Kupala, Intercession เป็นต้น

(หนุ่มยูเครนกับสาว)

ชาวยูเครนให้ความสำคัญกับคุณค่าของครอบครัว ให้เกียรติและเคารพขนบธรรมเนียมและประเพณีของบรรพบุรุษซึ่งมีสีสันและสดใสมาก เชื่อในคุณค่าและพลังของเครื่องราง (ของที่ทำขึ้นเป็นพิเศษเพื่อป้องกันวิญญาณชั่วร้าย) และใช้ใน เขตข้อมูลต่างๆชีวิตของตัวเอง. นี่คือคนที่ทำงานหนักซึ่งมีวัฒนธรรมที่โดดเด่น ประเพณีดั้งเดิมและลัทธินอกรีตผสมผสานกันซึ่งทำให้พวกเขาน่าสนใจและมีสีสันมาก

ชาวเบลารุสเป็นชาติที่มีอัธยาศัยดีและเปิดกว้าง รักธรรมชาติอันเป็นเอกลักษณ์และเคารพในขนบธรรมเนียมประเพณี เป็นสิ่งสำคัญสำหรับพวกเขาที่จะต้องปฏิบัติต่อผู้คนอย่างสุภาพและเคารพเพื่อนบ้าน ในประเพณีและขนบธรรมเนียมของชาวเบลารุสเช่นเดียวกับในบรรดาลูกหลานของชาวสลาฟตะวันออกมีส่วนผสมของศาสนาคริสต์นิกายออร์ทอดอกซ์และศาสนาคริสต์ที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ Kalyady, Grandfathers, Dozhinki, Gukanne มีความชัดเจน

วัฒนธรรมและประเพณีของชาวยุโรปกลาง

ผู้คนที่อาศัยอยู่ในยุโรปกลาง ได้แก่ ชาวโปแลนด์ ชาวเช็ก ชาวฮังกาเรียน ชาวสโลวาเกีย ชาวมอลโดวา ชาวโรมาเนีย ชาวเซิร์บ ชาวโครแอต ฯลฯ

(ชาวโปแลนด์ในวันหยุดประจำชาติ)

ชาวโปแลนด์เคร่งศาสนาและอนุรักษ์นิยมมาก แต่ในขณะเดียวกันพวกเขาก็เปิดรับการสื่อสารและมีอัธยาศัยดี พวกเขาโดดเด่นด้วยนิสัยที่ร่าเริงเป็นมิตรและมีมุมมองของตัวเองในทุกประเด็น ชาวโปแลนด์ทุกประเภทอายุมาเยี่ยมชมโบสถ์ทุกวันและเคารพบูชาพระแม่มารีเหนือสิ่งอื่นใด วันหยุดทางศาสนามีการเฉลิมฉลองด้วยขอบเขตพิเศษและชัยชนะ

(เทศกาลกุหลาบห้ากลีบในสาธารณรัฐเช็ก)

ชาวเช็กมีอัธยาศัยดีและเป็นมิตร พวกเขาเป็นมิตรเสมอ ยิ้มแย้มและสุภาพ พวกเขาให้เกียรติขนบธรรมเนียมประเพณี รักษาและรักนิทานพื้นบ้าน รักการเต้นรำและดนตรีประจำชาติ เครื่องดื่มประจำชาติของเช็กคือเบียร์มีประเพณีและพิธีกรรมมากมาย

(ฮังการีเต้นรำ)

ลักษณะของชาวฮังกาเรียนนั้นโดดเด่นด้วยการปฏิบัติจริงและความรักในชีวิตในระดับที่มีนัยสำคัญรวมกับจิตวิญญาณที่ลึกซึ้งและแรงกระตุ้นที่โรแมนติก พวกเขาชอบการเต้นรำและดนตรีจัดเทศกาลพื้นบ้านและงานแสดงสินค้าที่สวยงามพร้อมของที่ระลึกมากมาย รักษาประเพณีขนบธรรมเนียมและวันหยุดอย่างระมัดระวัง (คริสต์มาส, อีสเตอร์, วันเซนต์สตีเฟนและวันแห่งการปฏิวัติฮังการี)

นักท่องเที่ยวหลายคนตัดสินใจไปเที่ยวพักผ่อนที่ประเทศในยุโรปใหม่โดยไม่รู้ตัวว่าขนบธรรมเนียมและประเพณีในยุโรปนั้นแตกต่างจากมาตรฐานของรัสเซียโดยพื้นฐาน ตัวอย่างเช่น แต่ละประเทศมีกฎมารยาทของตนเอง และอย่างน้อยการละเมิดกฎเหล่านี้อาจทำให้นักท่องเที่ยวหน้าแดงเพราะพฤติกรรมของเขา ดังนั้นควรทำความคุ้นเคยกับประเพณีของชาวยุโรปก่อนออกเดินทางจะดีกว่า

ในบทความนี้ ฉันอยากจะพูดถึงมารยาทในยุโรป รวมถึงประเพณีการแต่งงานและการทำอาหารของโลกเก่า

ประเพณีและขนบธรรมเนียมของชาวยุโรป มารยาท

แนวคิดเรื่องมารยาทเริ่มใช้อย่างแพร่หลายในศตวรรษที่ 17 ในรัชสมัยของกษัตริย์หลุยส์ที่ 14 แห่งฝรั่งเศส ก่อนงานเลี้ยงรับรองแขกทุกคนจะได้รับการ์ดซึ่งมีกฎการปฏิบัติเขียนไว้ที่แผนกต้อนรับส่วนหน้าแห่งนี้ มันเป็นมารยาทตามประเพณีของยุโรปตะวันตกที่แพร่กระจายไปยังประเทศอื่น ๆ ของทวีปอย่างรวดเร็วและจากนั้นไปทั่วโลก

ในประเทศแถบยุโรปตะวันตก มารยาทพัฒนาขึ้นภายใต้อิทธิพลอันยิ่งใหญ่ของขนบธรรมเนียมดั้งเดิม ความแตกต่างของสังคม อคติ และความเชื่องมงาย พิธีกรรมทางศาสนากำหนดการพัฒนามารยาทในสมัยนั้น

ในปัจจุบัน หลายคนเชื่อว่ามารยาทสมัยใหม่ได้สืบทอดแต่ขนบธรรมเนียมและประเพณีที่ดีที่สุดของยุโรป ซึ่งส่งต่อกันมาจากรุ่นสู่รุ่น และถ้าบรรทัดฐานของพฤติกรรมบางอย่างยังคงไม่เปลี่ยนแปลงจนกระทั่ง วันนี้ถ้าอย่างนั้นอาจไม่จำเป็นต้องเถียงกับภูมิปัญญาชาวบ้าน

อย่างไรก็ตาม อย่าลืมว่าข้อกำหนดบางประการเกี่ยวกับมารยาทนั้นค่อนข้างมีเงื่อนไขและขึ้นอยู่กับเวลา สถานที่ และสถานการณ์โดยตรง

ตัวอย่างเช่น เราจำได้ว่าเมื่อไม่กี่ศตวรรษก่อน ผู้ชายสามารถถือดาบ กริช หรือกระบี่ทางด้านซ้ายของเขา และถ้าผู้หญิงคนหนึ่งเดินข้างๆ เขา ตามธรรมชาติแล้วเธอเดินไปทางขวาเพื่อไม่ให้แตะต้องอาวุธ ตอนนี้ไม่มีการแทรกแซงดังกล่าว (ยกเว้นในครอบครัวที่ชายคนนี้เป็นทหาร) แต่ประเพณีนี้ได้รับการเก็บรักษาไว้

ประเพณีการแต่งงานในยุโรป

ในยุโรปสมัยใหม่ ตลอดระยะเวลาอันยาวนานของการพัฒนา ประเพณีและขนบธรรมเนียมของประเทศต่าง ๆ ได้ผสมผสานซึ่งกันและกัน ส่วนใหญ่ใช้กับการเตรียมการและการดำเนินการเฉลิมฉลองงานแต่งงาน

ประเพณีการแต่งงานบางอย่างในยุโรปเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ชาวรัสเซีย แต่ประเพณีอื่น ๆ สามารถเปิดเผยได้อย่างแท้จริงสำหรับเรา

ตัวอย่างเช่น ในฮังการี เจ้าสาวต้องถอดรองเท้าวางไว้กลางห้อง และใครก็ตามที่ต้องการเชิญเธอไปเต้นรำจะต้องโยนเหรียญลงในรองเท้า ประเพณีเดียวกันนี้มีทั่วไปในงานแต่งงานในโปรตุเกส

ในงานแต่งงานในโรมาเนีย คู่บ่าวสาวจะอาบน้ำด้วยข้าวฟ่าง ถั่ว หรือกลีบกุหลาบ

เจ้าสาวในสโลวาเกียควรสวมแหวนและเสื้อไหมปักด้วยด้ายสีทอง และในทางกลับกันเจ้าบ่าวควรมอบแหวนเงิน หมวกขนสัตว์ สายประคำ และเข็มขัดพรหมจรรย์ให้เธอเป็นการตอบแทน

ในนอร์เวย์ เจ้าสาวและเจ้าบ่าวจะต้องปลูกต้นคริสต์มาสสองต้น และในสวิตเซอร์แลนด์ - ต้นสนหนึ่งต้น

ในงานแต่งงานของชาวเยอรมัน ก่อนเริ่มพิธี เพื่อนและญาติของเจ้าสาวจะทำลายจานชามใกล้บ้านของเธอ และคู่บ่าวสาวชาวฝรั่งเศสจะดื่มไวน์จากแก้วน้ำเพื่อเป็นสัญลักษณ์แห่งความสุขและความรัก

งานเลี้ยงรื่นเริงในฮอลแลนด์มักจะจัดขึ้นก่อนพิธีแต่งงาน

เจ้าสาวชาวอังกฤษปักเกือกม้าหรือคทาแห่งความสุขบนชุดแต่งงาน

หัวหน้าเจ้าสาวในฟินแลนด์จะต้องประดับด้วยมงกุฎ

ก่อนเริ่มงานแต่งงานในสวีเดน เจ้าสาวจะใส่เหรียญสองเหรียญไว้ในรองเท้าที่พ่อแม่ของเธอมอบให้ แม่ของเธอเป็นทองคำ และพ่อของเธอเป็นเงิน

แต่ละอย่าง ประเพณีการแต่งงานในประเทศแถบยุโรปมีเอกลักษณ์เฉพาะ และส่วนที่ดีที่สุดคือแม้ผ่านไปหลายปี พวกเขาก็ไม่สูญเสียความเกี่ยวข้องและอยู่ในความทรงจำของชาวยุโรปสมัยใหม่

ประเพณีการทำอาหารของชาวยุโรป

ประเพณีการทำอาหารของยุโรปไม่ได้เก่าแก่ที่สุดในโลก แต่องค์กรที่มีมาแต่กำเนิดและความอยากรู้อยากเห็นของผู้อยู่อาศัยทำให้อาหารของทวีปนี้ซับซ้อนและหลากหลายมาก

ประเพณีการทำอาหารของชาวยุโรปเป็นสูตรอาหารประจำชาติที่น่าทึ่งจากประเทศต่างๆ นี่เป็นแนวคิดแบบเหมารวม เพราะแต่ละประเทศสามารถภาคภูมิใจในคุณลักษณะและประเพณีการทำอาหารของตนเองได้

ในยุโรปกลาง อาหารโปแลนด์และฮังการีมีอำนาจเหนือกว่า สูตรมงกุฎคือการเตรียมสตูว์เนื้อวัว, สตรูเดิ้ล, ซุปผักกับผักชีฝรั่ง ฯลฯ

อาหารของยุโรปตะวันออกมีความหลากหลายอย่างมาก ประเพณีการทำอาหารถูกส่งต่อไปยังผู้อยู่อาศัยสมัยใหม่จากชนเผ่าเร่ร่อนที่ตั้งรกรากในดินแดนเหล่านี้เมื่อหลายศตวรรษก่อน

ในยุโรปตะวันตก อาหารฝรั่งเศสมีความโดดเด่น เชฟรู้เรื่องผักและไวน์ชั้นดีเป็นอย่างดี เพื่อนบ้านของชาวฝรั่งเศส - ชาวเยอรมันไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตของพวกเขาได้โดยปราศจากมันฝรั่ง เนื้อ และเบียร์

อาหารของยุโรปเหนือมีความหลากหลายอย่างมาก ตั้งแต่เบียร์กับมันฝรั่งทอดหรือปลา ไปจนถึงครีมบรูเล่และช็อกโกแลตฟัดจ์

ที่น่าสังเกตเป็นพิเศษคือสูตรสำหรับเป็ดในซอสส้มและไก่นายพราน

คุณลักษณะที่โดดเด่นของอาหารยุโรปใต้คือการเพิ่มไวน์ลงในอาหารหลายจานซึ่งเสิร์ฟบนโต๊ะก่อนมื้ออาหารโดยไม่ล้มเหลว

วัฒนธรรมยุโรปสมัยใหม่

โดยสรุปบทความควรสังเกตว่าตั้งแต่ช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 20 แนวคิดของวัฒนธรรมมวลชนเกิดขึ้นในยุโรปซึ่งเป็นปรากฏการณ์เฉพาะในศตวรรษที่ 20 ซึ่งเกิดจากการบริโภคและการผลิตจำนวนมาก

วัฒนธรรมมวลชนได้โอบรับขอบเขตที่หลากหลายของชีวิตอย่างรวดเร็ว และแสดงออกอย่างเต็มที่ที่สุด วัฒนธรรมย่อยของเยาวชน(เช่น เพลงร็อค ฯลฯ)

มีความเข้มแข็งอย่างเห็นได้ชัดขอบคุณสื่อยกระดับความรู้ของประชากรและการพัฒนาเทคโนโลยีสารสนเทศ

ไฟแห่งการจุติ (การเริ่มต้นของการเตรียมการสำหรับคริสต์มาส) จะจุดขึ้นทางทิศตะวันตก ทิศใต้ และทิศเหนือในวันที่ 4 ธันวาคม เนื่องในวันมหาพลีชีพบาร์บารา ผู้เชื่อกล่าวว่า Varvarushka อวยพรพวกเขาสำหรับการอดอาหาร การกลับใจ และการเตรียมพร้อม เหตุการณ์ที่สนุกสนาน- การประสูติของพระเยซูคริสต์ ฉันสงสัยว่าพวกเขากำลังเตรียมอะไรเป็นพิเศษสำหรับคริสต์มาส? ฉันจะไปหา!

คริสต์มาสในออสเตรีย

ออสเตรียมีความพิเศษตรงที่พวกเขาไม่รู้เกี่ยวกับซานตาคลอส คุณพ่อฟรอสต์ และ "ปู่ตาปีใหม่และคริสต์มาส" คนอื่นๆ ตั้งแต่แรกเกิด เด็ก ๆ ได้รับการสอนว่าพระกุมารคริสต์ทรงมอบของขวัญไว้ใต้ต้นคริสต์มาสสำหรับพวกเขา จากท้องฟ้าเขาเห็นเด็กทุกคนจดความดีและความชั่วทั้งหมดของเขา และปลายปีประมาณวันคริสต์มาสเขาจะเปรียบเทียบรายการ และขึ้นอยู่กับปริมาณของการทำความดีที่ให้ของขวัญแก่เด็กทางโลก

อย่างไรก็ตาม ความจริงที่ว่าของขวัญ "มาถึง" จากสวรรค์ใต้ต้นคริสต์มาสนั้นมีรายงานโดยระฆังที่แขวนอยู่ที่ด้านล่างสุดของต้นคริสต์มาส เสียงเรียกเข้าสีเงินอันไพเราะเป็นงานที่เด็ก ๆ ชาวออสเตรียรอคอยมานานที่สุดในวันคริสต์มาสอีฟ!

ถึงกระนั้น คริสต์มาสในออสเตรียเป็นวันเดียวที่ชาวไฮแลนเดอร์จะลงไปในหุบเขา พวกเขาร้องเพลงคริสต์มาสตลอดขบวน ปรากฏการณ์ที่น่าทึ่ง!

อย่างไรก็ตาม ชาวออสเตรียสามารถภูมิใจที่ประเทศของตนเป็นบรรพบุรุษของเพลงคริสต์มาสชื่อดังระดับโลกอย่าง "Silent Night" เขียนเมื่อต้นศตวรรษที่ 19 (24 ธันวาคม พ.ศ. 2361) โดยบาทหลวงโจเซฟ โมเร ตั้งแต่นั้นมา เพลงนี้ได้รับการแปลเป็น 44 ภาษาทั่วโลก

ชาวออสเตรียที่มีอัธยาศัยดีเลี้ยงฉันด้วยอาหารคริสต์มาสแบบดั้งเดิมของพวกเขา: ปลาคาร์พทอด ช็อกโกแลตและเค้กแอปริคอต ช่างเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยม!

คริสต์มาสในสหราชอาณาจักร

สิ่งแรกที่ดึงดูดสายตาของคุณเมื่อคุณไปถึงสหราชอาณาจักรในวันคริสต์มาสอีฟก็คือ ดวงตาที่มีความสุขเด็ก. เหตุผลของความสนุกคือโอกาสที่จะมีส่วนร่วมในการเตรียมการสำหรับวันหยุดในฐานะสมาชิกในครอบครัวเต็มรูปแบบ คริสต์มาสจุติเป็นช่วงเวลาที่พ่อแม่และปู่ย่าตายายปรึกษากับลูกๆ เกี่ยวกับทุกสิ่ง: เมนู การ์ด ของขวัญ ฯลฯ

และคุณรู้อะไรเป็นพิเศษ เด็ก ๆ จะได้รู้ประวัติคริสต์มาสในประเทศของตนอย่างละเอียดถี่ถ้วน ตัวอย่างเช่น แม้แต่เด็กที่เล็กที่สุดก็จะบอกคุณโดยไม่ลังเลว่าชาวอังกฤษประดิษฐ์การ์ดคริสต์มาสใบแรกในปี 1840 และมาจากประเทศของพวกเขาที่มีประเพณีส่งพวกเขาไปยังญาติและเพื่อน ๆ เพื่อแสดงความยินดีกับพวกเขาในวันหยุดที่สดใส

และตอนนี้ชาวอังกฤษไม่หยุดที่จะประหลาดใจญาติ ๆ ของพวกเขาและทั้งยุโรปด้วยการ์ดคริสต์มาสที่สวยงามและไม่ธรรมดา

และในสหราชอาณาจักรพวกเขาเตรียมพุดดิ้งแสนอร่อยอย่างเหลือเชื่อเพื่อเฉลิมฉลองคริสต์มาส พุดดิ้งคริสต์มาสต้องมีส่วนผสม 13 อย่าง ซึ่งหนึ่งสำหรับพระเยซูและที่เหลือสำหรับสาวก 12 คนของพระองค์ ก่อนอบจะมีการวางเหรียญเงินไว้ในแป้งซึ่งตามตำนานจะดึงดูดความโชคดีและความเจริญรุ่งเรืองมาสู่ครอบครัว

ของขวัญคริสต์มาสที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในอังกฤษคือเซ็ทเซ็ท กลีบสีแดงและสีขาวของพืชนี้เป็นสัญลักษณ์ของความบริสุทธิ์แห่งพระโลหิตของพระคริสต์

คริสต์มาสในไอร์แลนด์

วัฏจักรวันหยุดปีใหม่และคริสต์มาสเริ่มขึ้นในไอร์แลนด์และทั่วยุโรปคาทอลิกในวันที่ 6 ธันวาคม แต่ชาวเมืองเองรู้สึกถึงการเข้าใกล้ของวันหยุดที่ยิ่งใหญ่ก็ต่อเมื่อถนนในเมืองเริ่มส่องแสงด้วยพวงมาลัยนับล้านดวงและหน้าต่างร้านค้าก็กลายเป็นภาพประกอบของเรื่องราวในพระคัมภีร์

ซานตาคลอสชาวไอริชแตกต่างจากซานตาคลอสจากประเทศอื่นๆ เล็กน้อย เขาสวม caftan สีเขียวและเสื้อคลุมสีแดง

และเขาเป็นนักมายากลที่ไม่เหมือนใคร ชาวไอริชตัวน้อยฝากจดหมายอวยพรไว้ที่เตาผิงและเชื่อว่าจดหมายเหล่านี้ลอยขึ้นปล่องไฟสู่ท้องฟ้าและบินไปที่บ้านคุณปู่ และเขาอยู่ที่ระเบียงเพียงแค่รวบรวมพวกเขาในตะกร้า! Dikmi: ชาวไอริชเป็นคนเคร่งศาสนาและมีอัธยาศัยดี ดังนั้นในบ้านทุกหลังในคืนคริสต์มาสจะมีการจุดเทียนหนา ๆ ที่ขอบหน้าต่าง ชาวบ้านบอกว่าสิ่งนี้จำเป็นเพื่อแสดงให้โจเซฟและมารีย์เห็นว่าพวกเขามาที่นี่และพร้อมที่จะรับพวกเขาในคืนนี้

คริสต์มาสในฝรั่งเศส

ชาวฝรั่งเศสเป็นชนชาติที่พยายามอวดความคิดริเริ่มอยู่เสมอและทุกที่ และแม้แต่การเตรียมตัวสำหรับคริสต์มาส ไปจนถึงประเพณีที่มีมาแต่ไหนแต่ไร พวกเขาพยายามเพิ่มสิ่งใหม่ๆ ทุกปี ตัวอย่างเช่น ในปี 2013 ฝรั่งเศสเลิกใช้ต้นคริสต์มาสแบบดั้งเดิม แต่ปรากฏในบ้านแทน องค์ประกอบทางศิลปะจากพืชที่มีบทบาทเป็นต้นไม้พิธีกรรม

แม้ว่าในประเทศแห่งการเปลี่ยนแปลงนิรันดร์นี้ ยังมีประเพณีคริสต์มาสที่ไม่อาจทำลายได้: ชาวฝรั่งเศสเตรียมเค้ก Bouk-de-nol ซึ่งแปลว่า "ทางเข้าวันคริสต์มาส" ในรูปของท่อนซุงสำหรับทุกคริสต์มาส

ฉันสนใจในประเพณี ฝรั่งเศสตอนใต้: เป็นเรื่องปกติที่นี่ตั้งแต่คริสต์มาสถึงปีใหม่ที่จะจุดไฟในเตาผิง ผู้ที่ปฏิบัติตามพิธีกรรมอย่างเคร่งครัดในบ้านของเขาจะได้รับพรทุกอย่างจากพระเจ้าในปีหน้า และที่นั่นทางตอนใต้ของฝรั่งเศส พวกเขาอบขนมปังพิธีกรรมชนิดหนึ่ง โดยข้างในมีถั่ว 12 เมล็ดวางอยู่ ใครก็ตามที่ได้ถั่วอย่างน้อยหนึ่งเม็ดในพายหนึ่งชิ้นในช่วงอาหารค่ำวันคริสต์มาสจะโชคดีอย่างแน่นอน!

คริสต์มาสในโปรตุเกส

ประเพณีคริสต์มาสของประเทศทางตอนใต้ของยุโรปค่อนข้างแตกต่างจากพิธีกรรมของยุโรปตะวันตก ตัวอย่างเช่น ฉันจำโปรตุเกสได้เพราะเป็นธรรมเนียมปฏิบัติที่นี่ที่จะเชิญ "วิญญาณของบรรพบุรุษที่ล่วงลับ" มาร่วมรับประทานอาหารคริสต์มาสช่วงครึ่งหลัง สำหรับพวกเขา เศษขนมปังยังถูกทิ้งไว้หลังอาหารเย็นในเตาไฟ ผู้อยู่อาศัยในประเทศมั่นใจว่าหากพวกเขาทำความดีในคืนวันคริสต์มาสเพื่อบรรพบุรุษของพวกเขาพวกเขาจะขอบคุณพวกเขาด้วยการเก็บเกี่ยวที่ดีในฤดูใบไม้ร่วงหน้า

และอีกหนึ่งข้อเท็จจริงที่น่าสนใจมาก เด็ก ๆ ในโปรตุเกสไม่ได้รับของขวัญสำหรับคริสต์มาส เป็นเรื่องปกติที่จะนำเสนอในวันที่ 5 มกราคมในวันคริสต์มาสอีฟ Epiphany สิ่งนี้ทำเพื่อสานต่อประเพณีที่เริ่มต้นโดยนักปราชญ์สามคนที่นำของขวัญมามอบให้กับพระกุมารเยซู ในตอนเย็นของวันที่ 4 มกราคม เด็กๆ ใส่แครอทและฟางไว้ในรองเท้าเพื่อดึงดูดม้าของนักปราชญ์ทั้งสามมาที่บ้าน ซึ่งพวกเขาเชื่อว่ามีของขวัญมากมายอยู่กับพวกเขา และเป็นเช่นนั้นเพราะในเช้าวันรุ่งขึ้นเด็ก ๆ รวบรวม "ของขวัญ" ที่ธรณีประตูด้วยความยินดีอย่างยิ่ง: ขนมหวานผลไม้ขนมปังหวานและสินค้าอื่น ๆ

คริสต์มาสในอิตาลี

อิตาลียังกลายเป็นคลังเก็บประเพณีคริสต์มาสที่ไม่เหมือนใครสำหรับฉัน ซึ่งพูดตามตรง ฉันถึงกับเริ่มจดเมื่อสิ้นสุดการเดินทาง! คุณนึกภาพอิตาลีออกไหม? ประเทศเดียวที่เด็ก ๆ เขียนจดหมายรักถึงพ่อแม่ ไม่ใช่รายการความปรารถนาคริสต์มาสสำหรับซานตาคลอส!

และอีกหนึ่ง กำหนดเองที่น่าสนใจ. ในอิตาลี มื้ออาหารคริสต์มาสจะไม่เริ่มขึ้นจนกว่าเด็ก ๆ จะเข้าบ้านและร้องเพลง "โนเวนา" เป็นพิเศษ สำหรับสิ่งนี้พวกเขาจะนำเสนอด้วยขนมถั่วและผลไม้ในทุกวิถีทาง

โรงละครคริสต์มาสสำหรับเด็กข้างถนนยังเป็นที่นิยมอย่างกว้างขวางในอิตาลี เด็ก ๆ เดินไปตามถนนร้องเพลงเลียนแบบคนเลี้ยงแกะและสำหรับสิ่งนี้พวกเขาจะได้รับเหรียญเล็ก ๆ ซึ่งคุณสามารถซื้อของขวัญได้ (และอยู่ที่ปลายสุดของถนน)

แม้ว่าผู้ปกครองจะให้ของขวัญแก่เด็ก ๆ เช่นเดียวกับในโปรตุเกสไม่ใช่ในวันคริสต์มาสอีฟ แต่ในวันก่อน คืนศักดิ์สิทธิ์. พวกเขาส่งต่อของขวัญผ่านแม่มดผู้ชั่วร้าย Befana ผู้ซึ่งยังคงมองหาเปลของทารกแรกเกิดของพระคริสต์

คริสต์มาสในนอร์เวย์

ประเพณีของยุโรปเหนือโดยทั่วไปจะทำซ้ำพิธีคริสต์มาสหลักของตะวันตกและใต้ แม้ว่าผู้คนที่อยู่ใกล้กับที่อยู่อาศัยของซานต้าก็มีประเพณีที่เป็นเอกลักษณ์ของตนเองซึ่งทำให้คริสต์มาสของพวกเขามีความพิเศษและแปลกใหม่

ตัวอย่างเช่น วันคริสต์มาสอีฟในนอร์เวย์เป็นวันทำงาน พิธีสวดในโบสถ์อันเคร่งขรึมเริ่มต้นที่นี่เวลาประมาณ 17.00 น. และดำเนินไปจนถึงเช้าวันคริสต์มาส ตามกฎแล้วเป็นเรื่องปกติที่จะเชิญแขกและญาติมาที่นี่ทันเวลาสำหรับอาหารเช้า ตารางเทศกาลแบบดั้งเดิมในนอร์เวย์ประกอบด้วยขาหมูทอด ซี่โครงแกะ ปลาคอด

แต่ถึงกระนั้น ชาวนอร์เวย์ก็มั่นใจว่าจะให้อาหารเจ้าคำพังเพย Nisse ที่เป็นอันตรายในวันคริสต์มาส ซึ่งในวันศักดิ์สิทธิ์จะรีบไปกวนสัตว์เลี้ยงในโรงนา เพื่อไม่ให้เกิดอันตรายพวกเขาจึงใส่ชามขนาดใหญ่ที่มีข้าวต้มโรยด้วยอัลมอนด์คั่วมากมายในโรงนา

เพื่อเป็นเกียรติแก่คริสต์มาส พฤติกรรมที่ดีตลอดทั้งปี ชาวนอร์เวย์ตัวน้อยจะได้รับของขวัญ และ - เป็นการส่วนตัวจาก Yulenissen (ซานตาคลอส) ในนอร์เวย์ นักมายากลปีใหม่จะไม่แอบเข้าไปในบ้านทางปล่องไฟ และไม่ทิ้งของขวัญไว้ใต้ต้นไม้ เขามาจ้องตาหนุ่มๆ!

น่าเสียดายที่ฉันต้องบอกลานอร์เวย์ด้วยปาฏิหาริย์อันยิ่งใหญ่ - คริสต์มาสยุโรป วันหยุดฤดูหนาวของฉันสิ้นสุดลงแล้ว! แต่! ข้ามชายแดนประเทศบ้านเกิดของฉัน ฉันสัญญากับตัวเองว่าจะกลับมาที่นี่อีกแน่นอน! และฉันจะบอกคุณปีหน้าเกี่ยวกับการค้นพบคริสต์มาสครั้งใหม่ของฉัน!

ในหัวข้อ: ปฏิทินประเพณีและพิธีกรรมของชาวยุโรปเหนือ

การแนะนำ

ประเพณีของผู้คนเป็นหนึ่งในหัวข้อที่สำคัญที่สุดและคงที่ที่สุดของวิทยาศาสตร์ชาติพันธุ์วิทยา ในยุคปัจจุบันเท่านั้นที่มีมุมมองว่าขนบธรรมเนียมไม่ได้เป็นเพียงเป้าหมายของความอยากรู้อยากเห็น ความประหลาดใจไร้เดียงสา หรือความขุ่นเคืองเท่านั้น แต่ยังสามารถเป็นเป้าหมายของความจริงจัง การศึกษาทางวิทยาศาสตร์. มุมมองนี้แสดงครั้งแรกโดยนักเขียนในศตวรรษที่ 18: Lafito, Montesquieu, Charles de Brosse และคนอื่น ๆ การพัฒนาตนเองพร้อมด้วยองค์ประกอบของวัฒนธรรมทางวัตถุ ความเชื่อ ฯลฯ นักฟังก์ชันนิยมชาวอังกฤษ - มาลินอฟสกี, แรดคลิฟฟ์-บราวน์ - เห็นในขนบธรรมเนียม ("สถาบัน") เป็นสิ่งที่แยกกันไม่ออก ส่วนประกอบของส่วนรวมซึ่งเรียกว่า "วัฒนธรรม" หรือ "ระบบสังคม" วัฒนธรรมใน ความหมายกว้างคำพูดคือทุกสิ่งที่มนุษย์สร้างขึ้นและกำลังสร้างขึ้น ตั้งแต่เครื่องมือเครื่องใช้ไปจนถึงของใช้ในบ้าน ตั้งแต่นิสัย ขนบธรรมเนียม วิถีชีวิตของผู้คนไปจนถึงศาสตร์และศิลป์ ศีลธรรมและปรัชญา ตอนนี้ชั้นวัฒนธรรมครอบคลุมเกือบทั้งโลก

"กำหนดเอง" คือขั้นตอนใดๆ ที่จัดตั้งขึ้น แบบดั้งเดิม และยอมรับโดยทั่วไปไม่มากก็น้อยสำหรับการดำเนินการทางสังคมใดๆ กฎการปฏิบัติแบบดั้งเดิม คำว่า "จารีตประเพณี" นั้นใกล้เคียงกับแนวคิดของ "พิธีกรรม" ("พิธีกรรม") และในหลายกรณี แนวคิดทั้งสองนี้เทียบเท่ากันด้วยซ้ำ แต่แนวคิดของ "พิธีกรรม" นั้นแคบกว่าแนวคิดของ "จารีตประเพณี" ทุกพิธีกรรมเป็นประเพณี แต่ไม่ใช่ทุกประเพณีที่เป็นพิธีกรรม ตัวอย่างเช่น งานแต่งงานหรืองานศพ คริสต์มาสหรือประเพณีโชรเวตไทด์เป็นพิธีที่จัดตั้งขึ้น แต่มีน้อยมากที่ไม่มีพิธีการใดๆ ตัวอย่างเช่น ธรรมเนียมการโกนเครา ธรรมเนียมการล้างมือก่อนรับประทานอาหาร ธรรมเนียมการช่วยเหลือซึ่งกันและกันของเพื่อนบ้าน ประเพณีการสืบทอดมรดกเดียว สิ่งที่น่าสนใจที่สุด แต่ก็ยากที่สุดในการศึกษาเช่นกันคือประเพณีของประเภทพิธีกรรม: สิ่งที่แสดงออกในการกระทำแบบดั้งเดิมที่ดำเนินการในลักษณะที่กำหนดและในรูปแบบที่แน่นอน ตามกฎแล้วพิธีกรรมทางศุลกากรเหล่านี้มีความหมายเชิงสัญลักษณ์บางอย่างนั่นคือทำหน้าที่เป็น "สัญลักษณ์" ของการเป็นตัวแทนความสัมพันธ์ทางสังคมบางประเภท งานหลักการวิจัยในกรณีดังกล่าวกลายเป็น - เพื่อค้นหาความหมายที่ซ่อนอยู่ในพิธีกรรมนี้ เพื่อทำความเข้าใจความหมายของพิธีกรรมเหล่านี้และค้นหาที่มาของพิธีกรรมเหล่านี้คือเป้าหมายของการศึกษาชาติพันธุ์วรรณนา ประเพณีพื้นบ้านมีความหลากหลายอย่างมาก และเป็นการยากที่จะจัดให้เข้ากับระบบการจำแนกใด ๆ และแม้ว่าเราจะไม่ใช้ขนบธรรมเนียมทั้งหมดโดยทั่วไป แต่มีเพียงพิธีกรรมทางศุลกากรเท่านั้น ขนบธรรมเนียมเหล่านั้นก็กลายเป็นความหลากหลายและจำแนกได้ยาก

ในบทความนี้เราจะพิจารณาปฏิทินประเพณีและพิธีกรรมของชาวยุโรปในฤดูหนาว ประเพณีปฏิทินของชาวยุโรปได้รับอิทธิพลอย่างมากจาก โบสถ์คริสต์ด้วยวงจรวันหยุดประจำปี การถือศีลอด และวันที่น่าจดจำ หลักคำสอนของคริสเตียนแพร่กระจายไปทั่วยุโรปอย่างรวดเร็ว ในศตวรรษที่สี่ Goths, Vandals, Lombards รับเอาศาสนาคริสต์; ในศตวรรษที่ 5 ซูเวส, แฟรงค์, ไอริช เคลต์; ในศตวรรษที่หก สกอต; ในศตวรรษที่ 7 แองโกล-แซกซอน, อัลเล-มันน์; ในศตวรรษที่ 8 ฟรีเซียน, แซกซอน, เดนส์; ในศตวรรษที่เก้า ทางตอนใต้และส่วนหนึ่งของชาวสลาฟตะวันตก, สวีเดน; ในศตวรรษที่ X ชาวสลาฟตะวันออก(มาตุภูมิ), โปแลนด์, ฮังกาเรียน; ใน XI ชาวนอร์เวย์ ชาวไอซ์แลนด์; ในศตวรรษที่สิบสาม ฟินน์ การยอมรับศาสนาคริสต์โดยชนชาติยุโรปแต่ละคนนั้นไม่ได้หมายความว่าเป็นกระบวนการที่สันติ และแน่นอนว่าคริสตจักรมีผลกระทบอย่างมากต่อพิธีกรรมและขนบธรรมเนียมของชาวยุโรปทั้งหมด แต่ความเชื่อของคริสเตียนไม่เคยรวมเป็นหนึ่งเดียว ค่อยๆ สะสมความดื้อรั้น พิธีกรรม และความแตกต่างทางบัญญัติ ซึ่งสะท้อนถึงความขัดแย้งทางการเมือง ในที่สุดก็นำไปสู่การแตกแยกอย่างเป็นทางการในคริสตจักร (1054) การแยกทางกันนี้มีผลกระทบอย่างคาดไม่ถึงสำหรับส่วนรวม ประวัติศาสตร์วัฒนธรรม ประเทศในยุโรป. อิทธิพลของศาสนาหนึ่งหรือศาสนาอื่นมีผลแตกต่างกันต่อประเพณีการถือ พิธีกรรมในปฏิทิน. หนึ่งในเป้าหมายของงานคือการสำรวจต้นกำเนิดของประเพณีและพิธีกรรมตามปฏิทินพื้นบ้านในยุโรปตะวันตก เปิดเผยอัตราส่วนขององค์ประกอบทางศาสนา-เวทมนตร์และสุนทรียะ (ศิลปะ การตกแต่ง ความบันเทิง) ในธรรมเนียมของปฏิทิน การเปลี่ยนแปลงทางประวัติศาสตร์ของครั้งแรกถึงครั้งที่สอง ค้นหาว่าประเพณีใดที่รอดมาได้จนถึงทุกวันนี้ ควรเน้นว่าพิธีกรรมเหล่านี้เป็นส่วนใหญ่ ตัวละครพื้นบ้าน. องค์ประกอบของสงฆ์ถูกนำมาใช้ในภายหลังและมักไม่ได้เปลี่ยนสาระสำคัญของพิธีกรรม

ปฏิทินประเพณีและพิธีกรรมของชาวยุโรปเหนือ

ประเพณีและพิธีกรรมพื้นบ้านเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมทางจิตวิญญาณของผู้คน ซึ่งสะท้อนถึงโลกทัศน์ของพวกเขาใน ระยะเวลาที่แตกต่างกันพัฒนาการทางประวัติศาสตร์ การศึกษาของพวกเขามีความสำคัญมากในการศึกษากระบวนการผสมผสานการปรับตัวและอิทธิพลร่วมกันที่เกิดขึ้นระหว่างชนชาติต่าง ๆ เนื่องจากบ่อยครั้งในพิธีกรรมดั้งเดิมที่แสดงออกถึงประเพณีชาติพันธุ์ของผู้คน

ตัวอย่างของการคงอยู่ของประเพณีดังกล่าวคือการเก็บรักษาอาหารพิธีกรรมโบราณในเมนูเทศกาลของชาวยุโรป: ห่านย่างคริสต์มาสหรือไก่งวง, หัวหมูย่างหรือหมู, โจ๊กจากธัญพืชต่างๆ, พืชตระกูลถั่ว, เกาลัด, ถั่วซึ่งก่อนหน้านี้ถือว่าเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์

เป็นที่ทราบกันดีว่าพิธีกรรมมากมายของรอบปฏิทินฤดูหนาวเกี่ยวข้องกับความเชื่อโชคลางและอคติของเกษตรกรและผู้เลี้ยงโคในสมัยโบราณในช่วงเวลาที่ห่างไกลเมื่อระดับการพัฒนาของกำลังผลิตต่ำมาก แน่นอนว่าพื้นฐานดั้งเดิมและเก่าแก่ที่สุดของประเพณีและพิธีกรรมในฤดูหนาว - ความด้อยพัฒนาของแรงงานภาคเกษตร, การพึ่งพาอาศัยกันของเกษตรกรผู้ปลูกธัญพืชในสมัยโบราณกับพลังธาตุแห่งธรรมชาติ - ได้หยุดดำรงอยู่ไปนานแล้ว แน่นอนความเชื่อเวทย์มนตร์ดั้งเดิมที่เติบโตขึ้นบนพื้นฐานนี้ พิธีกรรมคาถาแห่งความอุดมสมบูรณ์ ฯลฯ เช่นเดียวกับความเชื่อในการทำนาย เสื้อคลุมทุกชนิด - ทั้งหมดนี้เป็นในอดีตและแม้แต่ในอดีตอันไกลโพ้น และยิ่งการเติบโตของกำลังผลิตในประเทศสูงขึ้นเท่าไหร่อุตสาหกรรมการเกษตรก็ยิ่งเข้มข้นมากขึ้นเท่านั้น กลอุบายและการกระทำที่มีมนต์ขลังต่าง ๆ มากขึ้นเรื่อย ๆ เพื่อให้แน่ใจว่าปีแห่งความเจริญรุ่งเรืองของเกษตรกรจะถูกลืม

ชิ้นส่วนของพิธีกรรมเกษตรกรรมเก่าซึ่งยังคงรักษาไว้ที่นี่และที่นั่นในรูปแบบที่ยังมีชีวิตรอดเป็นพยานถึงสิ่งที่ต่ำต้อย ระดับวัฒนธรรมในกรณีส่วนใหญ่นักแสดงของพวกเขาซึ่งเป็นตัวแทนของคนรุ่นเก่าได้สูญเสียความหมายที่มีมนต์ขลังไปโดยสิ้นเชิงและกลายเป็นความบันเทิง ซึ่งยังคงเป็นหนึ่งในประเพณีประจำชาติของกลุ่มชาติพันธุ์เฉพาะ เราสามารถพบตัวอย่างมากมายของการรวมกันในพิธีกรรมของวิธีการที่มีเหตุมีผล การกระทำเชิงปฏิบัติที่พัฒนาโดยประสบการณ์โดยเกษตรกรเป็นเวลาหลายศตวรรษ และบางทีอาจรักษาความสำคัญของพวกเขาในยุคของเรา และสัญญาณและความเชื่อโชคลางอย่างร้ายแรง ซึ่งบางครั้งความหมายก็ยากที่จะเข้าใจ ตัวอย่างเช่นเป็นสัญญาณสองประเภทเกี่ยวกับสภาพอากาศ: สัญญาณบางอย่างเกิดจากการสังเกตที่ดีของชาวนาความรู้ที่ดีของเขาเกี่ยวกับคนรอบข้าง สภาพทางภูมิศาสตร์; คนอื่นเกิดจากความเชื่อโชคลางและไม่มีพื้นฐานในทางปฏิบัติ ในทำนองเดียวกันในพิธีกรรมทั่วไปในบางประเทศที่มีเป้าหมายเพื่อให้แน่ใจว่าการเก็บเกี่ยวไม้ผลการกระทำที่มีเหตุผล (การโรย - การใส่ปุ๋ยโลกรอบ ๆ ต้นไม้ด้วยขี้เถ้าการมัดด้วยฟาง) มาพร้อมกับอคติทางศาสนา: ขี้เถ้าจะต้องมาจากท่อนซุงคริสต์มาสที่ถูกเผาฟางจากมัดคริสต์มาสพิธีกรรม ฯลฯ

ประเพณีและพิธีกรรมดั้งเดิมบางอย่างพัฒนาขึ้นในช่วงเวลาที่มีเรื่องโหดร้ายและไม่ยุติธรรมมากมายในชีวิตครอบครัวและสังคม ตัวอย่างเช่น การทำนายทายทักในเทศกาลคริสต์มาสมีคุณลักษณะหนึ่งเด่นชัด - หญิงสาวสงสัยเกี่ยวกับเจ้าบ่าวว่าใครจะ "รับ" เธอ และเธอจะ "ให้" ที่ไหน กล่าวอีกนัยหนึ่ง มุมมองแบบเก่าของผู้หญิงในฐานะสิ่งมีชีวิตที่ด้อยกว่าที่สามารถ "เอาไป" หรือ "ไม่ถูกเอาไป" สามารถ "ให้ออกไป" ที่นี่และที่นั่นมีผลกระทบ ในประเพณีอื่น ๆ การเยาะเย้ยหญิงสาวที่ไม่ได้แต่งงานในปีที่ผ่านมาหลุดลอยไป

จนกระทั่งเมื่อเร็วๆ นี้ ในบางประเทศ จารีตประเพณีหยาบๆ เกี่ยวกับการฆ่าสัตว์และนกอย่างป่าเถื่อน ซึ่งครั้งหนึ่งเคยเกี่ยวข้องกับพิธีกรรมบูชายัญก็ถูกรักษาไว้

ประเพณีการเฆี่ยนตีสมาชิกในชุมชนของพวกเขาด้วยกิ่งไม้หนามจนเลือดไหลก็โหดร้ายไม่น้อยไปกว่ากัน

ขนบธรรมเนียมที่เกี่ยวข้องกับการเกิดใหม่ของธรรมชาติหลังวันครีษมายันซึ่งใช้เวทมนตร์แห่งความอุดมสมบูรณ์มักจะมาพร้อมกับเกมอีโรติกหยาบๆ

ในอดีตความเชื่อเกี่ยวกับพลังพิเศษในช่วงเทศกาลของพลังชั่วร้ายต่างๆและการกระทำตามความเชื่อเหล่านี้เพื่อระบุตัวแม่มดพ่อมด ฯลฯ ซึ่งกำหนดเวลาให้ตรงกับรอบปฏิทินฤดูหนาวทำให้เกิดอันตรายอย่างใหญ่หลวงตลอดยุคกลางหลายคน ประชาชนผู้บริสุทธิ์ถูกทรมานหรือข่มเหงอย่างโหดร้ายเพราะความเชื่อโชคลางที่ไร้สาระเหล่านี้

ท้ายที่สุด เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่พูดถึงอันตรายอย่างใหญ่หลวงต่อมนุษย์และพิธีกรรมและสถาบันบางอย่างของคริสตจักร การถือศีลอดที่ยาวนานและเหน็ดเหนื่อยก่อนวันหยุดใหญ่แต่ละวันซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของชาวคาทอลิกทำให้เกิดอันตรายอย่างมากต่อสุขภาพของผู้คน

เมื่อเวลาผ่านไป ความหมายเก่าๆ ของการกระทำและพิธีกรรมทางเวทมนตร์ถูกลืมเลือนไป และกลายเป็นการละเล่นและความบันเทิงพื้นบ้าน ดังที่ปรากฏในเนื้อหาที่นำเสนอข้างต้น ค่อย ๆ กลายเป็นยุคสมัยและรูปแบบของคริสตจักรที่เคร่งครัดซึ่งนักบวชพยายามแต่งตัวเทศกาลพื้นบ้านโบราณ แต่โดยส่วนใหญ่แล้ว รูปแบบของคริสตจักรเหล่านี้ไม่ได้เปลี่ยนแปลงสิ่งใดในแก่นแท้ของประเพณีพื้นบ้านในอดีต ขนบธรรมเนียมประเพณียังคงเป็นเช่นเดิม และความเชื่อมโยงระหว่างพวกเขากับนักบุญองค์หนึ่งและอีกองค์หนึ่ง กลายเป็นเรื่องบังเอิญเป็นส่วนใหญ่ ใช่และนักบุญเองจากผู้พลีชีพในตำนานเพื่อศรัทธาในกรณีส่วนใหญ่กลายเป็นตัวละครในนิทานพื้นบ้านตลก ๆ ) มอบของขวัญให้กับเด็ก ๆ หรือปรากฏตัวในขบวนมัมมี่ที่ร่าเริง

กล่าวอีกนัยหนึ่ง การมีอยู่ขององค์ประกอบทางศาสนาของสงฆ์ในพิธีกรรมคริสต์มาสฤดูหนาวไม่ได้เปลี่ยนแปลงอะไรในพิธีกรรมนี้แบบพื้นบ้านล้วน ๆ และโดยพื้นฐานแล้วเป็นฆราวาสและสนุกสนาน ท้ายที่สุดหากเราพูดถึงมุมมองทางศาสนาของคริสตจักรเกี่ยวกับวันหยุดตามปฏิทินพื้นบ้านเราต้องจำไว้ว่าผู้คลั่งไคล้ในคริสตจักรอย่างรุนแรงและไร้ความปราณีผู้คลั่งไคล้คริสเตียน - ผู้ถือลัทธิ, เพรสไบทีเรียน, นิกายแบ๊ปทิสต์ - คำใบ้ของความบันเทิงหรือความบันเทิงในวันหยุด - ไม่ว่าจะเป็นคริสต์มาสอีสเตอร์หรืออื่น ๆ การอ่านพระคัมภีร์และฟังคำเทศนาคริสต์มาส - นั่นคือสิ่งที่คริสเตียนผู้เชื่อควรทำในงานเลี้ยงฉลองการประสูติของพระคริสต์ การเบี่ยงเบนจากกฎนี้ถูกลงโทษอย่างรุนแรง มองสิ่งต่าง ๆ ในลักษณะเดียวกัน โบสถ์ออร์โธดอกซ์ซึ่งประณามอย่างรุนแรงว่า "การกระทำและการละเล่นของปีศาจที่เลวร้าย" "การสาดน้ำยามค่ำคืน" "เพลงและการเต้นรำของปีศาจ" และ "การกระทำที่ดูหมิ่นศาสนา" อื่นๆ ในช่วงวันหยุดของโบสถ์ แท้จริงแล้วจิตวิญญาณของศาสนาคริสต์ที่ดูถูกชีวิตทางโลกและการมุ่งสู่ โลกหลังความตายเพื่อความรอดของจิตวิญญาณ - พิธีกรรมคริสต์มาสในเทศกาลนั้นเป็นและยังคงเป็นศัตรู

ในการต่อสู้เพื่อประชาธิปไตยใหม่และอารยธรรมสังคมนิยม จำเป็นต้องปกป้องและสนับสนุนทุกสิ่งในประเพณีพื้นบ้านที่สามารถประดับประดาชีวิตของบุคคล ทำให้สดใส มีความสุข และหลากหลายมากขึ้น ใน กระบวนการที่ยาวนานอิทธิพลร่วมกันและการกู้ยืมเงินร่วมกันในหมู่ประชาชนชาวยุโรปมีแนวโน้มมากขึ้นในการสร้างคุณลักษณะใหม่ของพิธีกรรมฤดูหนาว ซึ่งเป็นลักษณะเฉพาะของชาวยุโรปทั้งหมด แน่นอนว่าคุณลักษณะใหม่เหล่านี้เกิดขึ้นบนพื้นฐานของพิธีกรรมพื้นบ้านแบบเก่าและประเพณีของเกษตรกรชาวยุโรป แต่ก่อนอื่นพวกเขาเริ่มแพร่กระจายในหมู่ประชากรในเมืองและค่อยๆ ในรูปแบบที่ได้รับการปรับปรุง ประเพณีแทรกซึมเข้าไปในชนบท

ตัวอย่างที่เด่นชัดของประเพณีอย่างหนึ่งคือต้นคริสต์มาส การแพร่กระจายของมันถูกจัดทำขึ้นโดยประเพณีโบราณในหมู่ชาวยุโรปในการใช้และพิธีกรรมฤดูหนาวของกิ่งก้านที่เขียวชอุ่มบางครั้งตกแต่งด้วยด้ายหลากสี กระดาษ ถั่ว ฯลฯ ในรูปแบบที่ทันสมัย ​​ต้นคริสต์มาสตามที่รายงานแล้วปรากฏในกลางศตวรรษที่ 18 ในเยอรมนีและจากนั้นก็ค่อย ๆ แพร่กระจายไปยังที่อื่น ๆ ประเทศในยุโรปซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวยุโรปเกือบทั้งหมด

ประเพณีการแลกเปลี่ยนของขวัญ รอบฤดูหนาววันหยุดซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีของชาวโรมันโบราณได้กลายเป็นส่วนหนึ่งของยุโรปไปแล้ว

ในช่วงกลางศตวรรษที่สิบเก้า ในอังกฤษ มีการพิมพ์การ์ดอวยพรคริสต์มาสหลากสีสันใบแรก และทุกวันนี้การเขียนคำอวยพรกลายเป็นเรื่องปกติในทุกประเทศ มีการออกโปสการ์ดศิลปะที่สดใสมากขึ้นทุกปี

การเปลี่ยนแปลงของภาพในตำนานดั้งเดิมที่นำของขวัญมาให้เด็กก็น่าสนใจเช่นกัน ภาพอดีตนักบุญ - นักบุญ นิโคลัส, เซนต์. Martin, Baby Jesus และคนอื่นๆ ถูกแทนที่ด้วยภาพเชิงเปรียบเทียบของซานตาคลอสมากขึ้นเรื่อย ๆ นั่นคือ "ซานตาคลอส" หรือบ่อยกว่านั้นก็คือ Father of Christmas ซึ่งคล้ายกันมากในประเทศต่างๆ แม้จะมีรูปร่างหน้าตาก็ตาม Snow Maiden หรือ Fairy of Winter กลายเป็นเพื่อนที่มั่นคงของเขา ประเพณีการสวมหน้ากากทำให้การจัดงานเฉลิมฉลองมวลชนและการสวมหน้ากากในเมืองมีชีวิตขึ้นมา

ดังนั้น เมื่อสูญเสียความหมายทางศาสนาไปแล้ว พิธีกรรมของวัฏจักรฤดูหนาวจึงถูกถักทอเป็นโครงสร้างของชีวิตทางสังคมสมัยใหม่

พิธีกรรมฤดูหนาวและวันหยุดของชาวสแกนดิเนเวียเริ่มในเดือนพฤศจิกายนและดำเนินต่อไปจนถึงเดือนกุมภาพันธ์ วันหยุดฤดูหนาวที่ใหญ่ที่สุดคือคริสต์มาส 23 ธันวาคม ขนบธรรมเนียม พิธีกรรม และความเชื่อหลายอย่างเกี่ยวข้องกับมัน

แม้จะมีความจริงที่ว่าประชากรส่วนใหญ่ของประเทศสแกนดิเนเวียเป็นโปรเตสแตนต์ตามศาสนา (ลัทธิลูเธอรันได้รับการแนะนำในทุกประเทศในสแกนดิเนเวียหลังจากการปฏิรูปในปี ค.ศ. 1527-1539) ยังคงมีประเพณีและพิธีกรรมในหมู่ผู้คนที่อุทิศให้กับวันแห่งความทรงจำของนักบุญคริสเตียนและโบสถ์คาทอลิก

ข้อเท็จจริงนี้แสดงให้เห็นอีกครั้งว่าพิธีกรรมพื้นบ้านและวันหยุดมีความเกี่ยวข้องกันน้อยมากหรือไม่เกี่ยวข้องกับภาพลักษณ์ของนักบุญในโบสถ์และภายนอกล้วน ๆ ซึ่งกำหนดเวลาอย่างเป็นทางการให้ตรงกับวันแห่งความทรงจำของนักบุญคนนี้หรือคนนั้น ความนิยมของนักบุญเหล่านี้อธิบายได้จากความบังเอิญของวันที่คริสตจักรกับช่วงเวลาสำคัญของปฏิทินการเกษตรแห่งชาติ

วันที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือวันเซนต์ มาร์ติน, เซนต์. นิโคลัส, เซนต์. Lu-tion.1

ตั้งแต่วันที่เซนต์ ฤดูร้อนของ Martin (11 พฤศจิกายน) สิ้นสุดลงและฤดูหนาวจะเริ่มขึ้น มาถึงตอนนี้ วัวอยู่ในคอกแล้ว พืชผลทั้งหมดได้รับการเก็บเกี่ยว และงานเก็บเกี่ยวได้เสร็จสิ้นลงแล้ว วันเซนต์ มาร์ติน - นักบุญอุปถัมภ์ของการเลี้ยงสัตว์ - มักเกี่ยวข้องกับเทศกาลเก็บเกี่ยว ในบางสถานที่ในสวีเดน ในวันของมาร์ติน ผู้เช่าชายจะรวมตัวกันในทุกหมู่บ้านเพื่อสรุปผลประจำปี ทุกคนนั่งรอบโต๊ะยาวซึ่งมีไวน์ เบียร์ และของว่างวางอยู่ ชามไวน์ถูกหมุนไปรอบๆ ด้วยความปรารถนาในปีที่มีความสุขและสุขภาพที่ดี

ผู้หญิงในหมู่บ้านเฉลิมฉลองวันนี้ด้วยวิธีที่ต่างออกไป พวกเขามีเซนต์ มาร์ตินเกี่ยวข้องกับการสิ้นสุดของการเลี้ยงห่าน ห่านกินหญ้ารวมกันในทุ่งหญ้าในช่วงฤดูร้อน ในการแยกแยะห่านในฤดูใบไม้ร่วงพนักงานต้อนรับแต่ละคนจะทำเครื่องหมายพิเศษของเธอเอง เมื่อทุ่งหญ้าหยุดในฤดูใบไม้ร่วง คนเลี้ยงแกะจะนำห่านมาที่หมู่บ้านและผสมพันธุ์พวกมันในสนามหญ้า ซึ่งมักส่งผลให้เกิดความสับสน ดังนั้นในวันต่อมา ผู้หญิงทุกคนในหมู่บ้านจึงไปรวมตัวกันที่ลานบ้านโดยเลือกห่านของตน "การเดินทาง" นี้เรียกว่า "การเดินทางห่าน" ("กาซากัง") หลังจากตรวจสอบห่านในหมู่บ้านแล้ว เหล่าสตรีจะจัดงานเลี้ยงในตอนเย็นพร้อมเครื่องดื่มและขนม ต่อมาผู้ชายเข้าร่วมกับผู้หญิงและความสนุกทั่วไปก็ดำเนินต่อไป

วันหยุดยังจัดขึ้นที่บ้านอาหารค่ำสำหรับครอบครัวจัดขึ้นจากการเก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ร่วงและเนื้อห่าน มีตำนานเล่าว่านักบุญ มาร์ตินซ่อนตัวอยู่ในโรงนา และห่านทรยศเขา ดังนั้นคุณต้องบีบคอห่านแล้วกินมัน

ในวันมาร์ติน มีการทำนายโชคชะตาหลายอย่าง กระดูกของห่านกำลังพยายามระบุว่าฤดูหนาวจะรุนแรงหรือไม่รุนแรง ในวันนี้การกระทำเชิงสัญลักษณ์ต่าง ๆ ก่อให้เกิดความดีความเจริญรุ่งเรือง วิญญาณชั่วร้ายถูกขับไล่ด้วยแส้และระฆัง

งานเลี้ยงของเซนต์ Nicholas (6 ธันวาคม) ถือเป็นวันหยุดของเด็ก ๆ ชายที่มีหนวดเคราสีขาวแต่งตัวเป็นนักบุญ นิโคลัสในชุดของบาทหลวงเขาขี่ม้าหรือลาพร้อมของขวัญใส่ถุงไว้ข้างหลัง (พร้อมถั่ว ผลไม้แห้ง ถุงมือ ฯลฯ) และแส้ เขาสอบถามเกี่ยวกับพฤติกรรมของเด็ก ให้ของขวัญหรือลงโทษพวกเขา

ในสมัยก่อนในเดนมาร์กก่อนเข้านอนในวันนิโคลัส เด็ก ๆ จะวางจานบนโต๊ะหรือวางรองเท้าไว้ใต้ท่อที่วางของขวัญ ประเพณีดังกล่าวไม่ได้กล่าวถึงในสวีเดน นอร์เวย์ และไอซ์แลนด์ แม้ว่าจะเป็นไปได้ว่าอาจมีอยู่ในประเทศเหล่านี้

วันหยุดใหญ่คือวันเซนต์ ลูเซีย (ลูเซีย) (13 ธันวาคม) วันหยุดนี้ถือเป็นการแนะนำแสงสว่างโดย Saint Lucy ในฤดูมืด - สำหรับคริสต์มาส ชื่อ Lucia มาจาก "lux", "lys" - light วันของลูเซียตามความเชื่อของชาวบ้านเป็นวันสั้นที่สุดในรอบปีจึงถือเป็นวันกลาง วันหยุดฤดูหนาว. ต้นกำเนิดของงานเลี้ยงของลูเซียนั้นไม่ชัดเจน บางทีมันอาจเกิดขึ้นในยุคก่อนคริสต์ศักราช ตามตำนานของคริสตจักรในศตวรรษที่สี่ คริสเตียน ลูเซียถูกคนต่างศาสนาประณามและประหารชีวิตเพราะความเชื่อของเธอ การเฉลิมฉลองวันของลูเซียสามารถย้อนกลับไปได้หลายศตวรรษ มีความเชื่อในหมู่ผู้เฒ่าผู้แก่ในสวีเดนว่าสามารถมองเห็น Lucie เหนือทะเลสาบน้ำแข็งในยามรุ่งสาง เธอมีมงกุฎเรืองแสงบนศีรษะ และในมือของเธอเธอถือขนมสำหรับคนจน ในสมัยก่อน ชาวสวีเดนเป็นวันหยุดของครอบครัว แต่ปัจจุบันมีการเฉลิมฉลองนอกครอบครัวด้วย

ลูเซียเป็นเด็กสาวในชุดสีขาวคาดด้วยสายสะพายสีแดงและสวมมงกุฎกิ่งไม้พร้อมเทียน เธอไปเยี่ยมบ้านในตอนเช้า ถือกาแฟและขนมปังกรอบใส่ถาด ในบ้านที่มั่งคั่งในสมัยก่อน สาวใช้มักแสดงเป็นลูซี่ สวมชุดสีขาวและสวมมงกุฎบนศีรษะ สัตว์เลี้ยงยังได้รับอาหาร: ครีมแมว, สุนัข - กระดูกที่ดี, ม้า - ข้าวโอ๊ต, วัวและแกะ - หญ้าแห้ง วันนี้มีการเฉลิมฉลองด้วยความกระตือรือร้นอย่างมาก ไม่มีใครในหมู่บ้านนอนหลับในคืนที่ลูเซียเปิดไฟในบ้านทุกหลัง และหมู่บ้านในตอนกลางคืนก็ดูเหมือนค่ำลง ในครอบครัวของนักบุญ ลูเซียแสดงโดยลูกสาวคนโต

ปัจจุบัน งานเลี้ยงของนักบุญ ลูซีได้รับการเฉลิมฉลองร่วมกัน - ในองค์กร โรงงาน โรงพยาบาล ในที่สาธารณะ(เมืองและหมู่บ้าน). ลูเซีย - สาวสวย - ได้รับเลือกจากการโหวต ในวันหยุดนี้ ถนนในเมืองต่างๆ ของสวีเดนจะคับคั่งไปด้วยเพื่อนร่วมทางของลูเซีย - เด็กสาวในชุดยาวสีขาวพร้อมเทียนในมือ และชายหนุ่มในชุดสีขาวและหมวกสีเงินที่มีพิลึกในรูปของดวงดาวและดวงจันทร์ โคมกระดาษอยู่ในมือ ในวันลูเซียส โรงเรียนจะเลิกเรียนเร็วและเฉลิมฉลองด้วยการประดับไฟ

หลังจากวันนั้น Lucii กระตือรือร้นมากขึ้นในการเตรียมตัวสำหรับคริสต์มาส

รอบคริสต์มาสมีเงื่อนไขครอบคลุมสองเดือนตั้งแต่วันที่ 1 ธันวาคมถึง 1 กุมภาพันธ์ - การเตรียมการสำหรับคริสต์มาสและการเฉลิมฉลอง ช่วงเวลาที่สำคัญและเคร่งขรึมที่สุดของ "12 วัน" ตั้งแต่วันคริสต์มาสอีฟจนถึงวันล้างบาป (24 ธันวาคม - 6 มกราคม) งานทั้งหมดถูกละทิ้ง ในวันที่ 25 และ 26 ธันวาคม สถาบันและองค์กรต่างๆ ทั่วสแกนดิเนเวียปิดทำการ และโรงเรียนหยุดพักผ่อน

เทียนคริสต์มาสถูกโยนขึ้นบนดวงจันทร์ใหม่เนื่องจากเชื่อกันว่าเทียนดังกล่าวส่องสว่างกว่า

วันคริสต์มาสกรกฎาคม (กรกฎาคม) ยังคงมีการเฉลิมฉลองอย่างเคร่งขรึมในภูมิภาคสมอลลันด์และสโกเนในสวีเดน การเตรียมการสำหรับวันหยุดจะเริ่มต้นหนึ่งเดือนก่อนหน้านั้น ตามประเพณีเก่า คนจากครอบครัวควรดูแลเสื้อผ้าและรองเท้าใหม่สำหรับคริสต์มาส ในวันหนึ่ง 2 สัปดาห์ก่อนวันหยุด ลูกหมูคริสต์มาสอ้วนจะถูกฆ่า ซึ่งมักจะเกิดขึ้นระหว่างสองหรือสามโมงเช้า เมื่อวันก่อนพนักงานต้อนรับเตรียมหม้อแป้งที่สะอาดหรือใหม่ซึ่งควรระบายเลือดของสัตว์ เมื่อลูกสุกรถูกฆ่า มีคนอยู่ใกล้หม้อต้มและกวนเลือดและแป้งจนส่วนผสมข้นและอบ ส่วนใหญ่มักทำโดยผู้หญิงที่มีอายุมากกว่า 50 ปีซึ่งไม่ได้ตั้งครรภ์ เนื่องจากเชื่อกันว่าหญิงตั้งครรภ์ในกรณีนี้สามารถให้กำเนิดเด็กที่ป่วยได้ (โรคลมบ้าหมูหรือความบกพร่องทางร่างกาย) ห้ามมิให้หญิงสาวหรือเด็กหญิงพร้อมเจ้าบ่าวมีส่วนร่วมในการฆ่าวัวโดยเด็ดขาด

เมื่อฆ่าลูกสุกรแล้ว กีบและหัวนมจะถูกฝังไว้ในเล้าหมูในที่ที่หมูนอน เพราะเชื่อว่าจะทำให้สุกรมีโชคลาภ

การฆ่าสัตว์ส่วนใหญ่ในสวีเดนจะเกิดขึ้นในช่วงกลางหรือปลายเดือนพฤศจิกายน สำหรับสิ่งนี้ หลังจากการเล็มหญ้าในฤดูร้อนและงานภาคสนามเสร็จสิ้นแล้ว สัตว์ต่างๆ จะถูกวางไว้ในสนามเพื่อขุน โดยปกติแล้วจะมีการเตรียมวัวหรือกระทิง หมูสองสามตัว และแกะสองสามตัวสำหรับการฆ่า ห่านถูกเชือดในวันคริสต์มาส ก่อนหน้านี้เหตุการณ์นี้เกิดขึ้นที่ St. มาร์ตินหรือต่อหน้าเขา ในแต่ละหมู่บ้านชาวนาคนหนึ่งมีส่วนร่วมในงานฝีมือนี้เป็นพิเศษ

ไส้กรอกเลือด blopolsan (blopolsan) ซึ่งเป็นที่นิยมมากเตรียมทันทีจากเลือดสดของสัตว์ อาหารที่ได้รับความนิยมไม่น้อยคือ paltar (paltar) - ลูกบอลขนาดสองกำปั้นทำจากแป้งผสมกับเลือดสดจำนวนหนึ่งแล้วทอดในน้ำมันหมู เนื้อและหมูบางส่วนถูกรมควัน แต่มีเกลือจำนวนมากและไม่รับประทานจนกว่าจะถึงวันคริสต์มาส

หลังจากปรุงเนื้อและไส้กรอกแล้ว พวกเขาก็เริ่มต้มเบียร์ สิ่งนี้ทำบ่อยที่สุดในอาคารพิเศษ (สเตเกอร์เซ็ต) ซึ่งอยู่ติดกับตัวเรือน เบียร์ถูกต้มเป็นเวลาสามถึงสี่วันโดยไม่หยุดชะงักตั้งแต่เช้าจรดเย็น ได้รับเบียร์สามประเภท: จริง ๆ แล้วคริสต์มาสหนาและแข็งแรงจากนั้นจะเป็นของเหลวมากขึ้นและสุดท้ายคือ Braga หรือ kvass ที่ การปรุงอาหารที่บ้านเครื่องดื่มบริโภคธัญพืชในปริมาณที่มากพอสมควร เกือบทุกครัวเรือนมีมอลต์และไม่เพียง แต่เพื่อความต้องการของตนเองเท่านั้น แต่ยังขายด้วย

เวลาส่วนใหญ่หมดไปกับการอบขนมปังซึ่งต้องทำก่อนวันคริสต์มาสด้วย ขนมปังอบจากแป้งประเภทต่างๆ ก่อนอื่นขนมปังเมล็ดกลมขนาดใหญ่ (sodbrod) อบจากแป้งโฮลมีลน้ำหนัก 6-8 กิโลกรัมสำหรับค่าใช้จ่ายรายวัน มีเตาอบ ขนาดใหญ่ดังนั้น 12-15 ก้อนดังกล่าวจะรบกวนพวกเขาในแต่ละครั้ง ก่อนอบจะมีการทำไม้กางเขนบนขนมปังแต่ละชิ้นด้วยเข็มถักเพื่อไม่ให้โทรลล์ (วิญญาณชั่วร้าย) หรือวิญญาณชั่วร้ายอื่น ๆ หลงเสน่ห์การอบ

ในวันคริสต์มาสพวกเขาอบขนมปังมากจนกินเวลาจนถึงฤดูใบไม้ผลิ ก่อนวันประกาศ (เบบาเดลเซดัก) - 25 มีนาคม การอบยังไม่เสร็จสิ้น เพื่อป้องกันขนมปังจากเชื้อรา จึงฝังไว้ในกองเมล็ดข้าว

14 วันก่อนวันคริสต์มาส พวกเขาเริ่มเตรียม "ฟืนคริสต์มาส" yulved (julved) เช่น เสาและเสา

มีการอบขนมปังในบ้านที่ร่ำรวยทุกหลัง และเบียร์ไม่เพียงผลิตเพื่อตัวเองเท่านั้น แต่ยังแจกจ่ายให้กับคนยากจน คนเฝ้ายาม คนงาน และคนเลี้ยงแกะด้วย ของขวัญประกอบด้วยขนมปัง เนื้อ โจ๊ก เบียร์ เทียน ในวันคริสต์มาสอีฟก่อนพระอาทิตย์ตกดิน ชาวบ้านทั้งหมดมารวมตัวกันในโบสถ์ เมื่อกลับถึงบ้าน ทุกคนก็นั่งลงเพื่อฉลองเทศกาล เมื่อคริสต์มาสมาถึงการเฉลิมฉลองทั่วไป ไม่มีบ้านคนจนแม้แต่หลังเดียวที่เหตุการณ์นี้จะไม่ได้รับการฉลอง

เค้กขนมปังที่เล็กที่สุดจะถูกซ่อนไว้เสมอตั้งแต่คริสต์มาสหนึ่งไปจนถึงวันถัดไปหรือนานกว่านั้น ไม่ใช่เรื่องแปลกที่ผู้หญิงอายุ 80-90 ปีจะอบเค้กขนมปังไว้ตั้งแต่ยังเป็นสาว

มีความเชื่อว่าขนมปังและเบียร์คริสต์มาสซึ่งถูกเก็บไว้เป็นเวลานานนั้นมีพลังเหนือธรรมชาติ พวกเขาถือเป็นตัวแทนรักษาโรคของคนและสัตว์ ขนมปังคริสต์มาสหรือซาคากันแฟลตเบรดในหลายแห่งในสแกนดิเนเวียจะถูกเก็บไว้เสมอจนกว่าจะเริ่มหว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่คันไถหรือคราดจะหย่อนลงไปในดินเป็นครั้งแรก จะมีการแจกขนมปังหรือเค้กม้าหนึ่งชิ้น เมื่อหว่านเมล็ดจะมีขนมปังอยู่ที่ด้านล่างของเมล็ดและหลังจากเสร็จสิ้นการหว่านในฤดูใบไม้ผลิ คนไถจะต้องกินขนมปังนี้และดื่มเบียร์คริสต์มาส พวกเขาเชื่อว่าในกรณีนี้จะมีการเก็บเกี่ยวที่ดี

หลังจากดำเนินการฆ่าวัวแล้วเบียร์จะถูกต้มและอบขนมปังเริ่มทำความสะอาดสถานที่ - เพดานและผนังถูกล้างพวกเขาถูกวางทับด้วยวอลล์เปเปอร์ถูพื้นทาสีเตาทำความสะอาดสินค้าคงคลังและจาน เครื่องใช้พิวเตอร์และเงินขัดเงาแสดงอยู่บนชั้นวางเหนือประตูบ้าน ในวันคริสต์มาสอีฟ พวกเขาตกแต่งต้นคริสต์มาส ก่อนวันคริสต์มาส ทุกคนทำงานโดยไม่ได้พักผ่อน โดยเฉพาะผู้หญิง

วันคริสต์มาสอีฟ วันคริสต์มาสอีฟ (24 ธันวาคม) เรียกว่า yulafton, yulaften, yuleaften (จูลาฟตัน, จูลาฟเตน, จูลีฟเตน) ในวันคริสต์มาสอีฟก่อนอาหารค่ำ ทุกคนยุ่งกับสิ่งเล็กๆ น้อยๆ คนงานเก็บกวาดสิ่งก่อสร้างทั้งหมดและตัดไม้เพื่อไม่ให้จัดการเรื่องนี้จนกว่าจะรับบัพติสมา (สูงสุดสามกษัตริย์) เตรียมคบไฟ เอาฟ่อนข้าวออกจากถังขยะ ทำความสะอาดม้า สัตว์เลี้ยงได้รับอาหารที่ดีและน่าพอใจมากขึ้นเพื่อที่จะ "ได้อยู่กับพวกเขาใน ความสัมพันธ์ที่ดี". ขณะที่กำลังให้อาหารสัตว์ เจ้าของจะเดินไปรอบๆ สนามหญ้าและที่ดินทำกินเป็นครั้งสุดท้าย และดูว่าสินค้าคงคลังทั้งหมดถูกนำออกไปแล้วหรือไม่ ความเห็นตามปกติคือถ้าชาวนาลืมอุปกรณ์การเกษตรไว้บนที่ดินซึ่งเหมาะแก่การเพาะปลูกในวันคริสต์มาส เขาก็จะเก็บเกี่ยวเป็นคนสุดท้ายในปีที่ผ่านมา เวลาล่วงเลยมาจนถึงมื้อเที่ยง

การเฉลิมฉลองคริสต์มาสเริ่มต้นขึ้นในวันคริสต์มาสอีฟนั่นเอง ในบางพื้นที่ของสแกนดิเนเวีย (ส่วนใหญ่อยู่ทางตะวันตกและทางตอนใต้ของสวีเดน) ในตอนบ่ายของวันคริสต์มาสอีฟในสมัยก่อน พวกเขาจัด "การจุ่มลงในหม้อน้ำ" ประกอบด้วยความจริงที่ว่าชิ้นขนมปังบนส้อมถูกจุ่มลงในน้ำซุปเนื้อซึ่งปรุงเนื้อสัตว์สำหรับวันหยุดที่จะมาถึงและรับประทาน การจุ่มลงในหม้อเกิดขึ้นด้วยความเคร่งขรึมและถือเป็นการเข้าสู่วันหยุดที่แท้จริง พิธีนี้เรียกว่า "โดปปะ" (การจุ่ม) ดังนั้นวันคริสต์มาสอีฟจึงถูกเรียกในบางแห่งในสวีเดนว่า dopparedagen (dopparedagen) (วันจุ่ม) 12. หลังจากจุ่มแล้วพวกเขาก็อาบน้ำในโรงอาบน้ำสวมเสื้อผ้าตามเทศกาล ภายในวันคริสต์มาสอีฟ กลางเดือนสิบเก้าวี. ฟางถูกกระจายลงบนพื้น (หลังจากจัดห้องนั่งเล่นเรียบร้อย) และจัดโต๊ะ

ประมาณหกโมงเย็นพวกเขานั่งลงที่โต๊ะและช่วยตัวเอง การปฏิบัติเหมือนกัน - ในวันคริสต์มาสอีฟ คริสต์มาส ปีใหม่ และพิธีล้างบาป ในมื้อเย็นวันคริสต์มาสอีฟ พวกเขากินแฮมคริสต์มาสและโจ๊ก ตามด้วยปลา ขนมปังที่ทำจากแป้งร่อนละเอียดกับเนย ในบรรดาเครื่องดื่มในวันคริสต์มาสอีฟ เบียร์คริสต์มาสที่ดีที่สุดและแรงที่สุดจะเป็นที่หนึ่ง หลังอาหาร จะมีการจุดไฟขนาดใหญ่ใต้หม้อในเตาผิงที่ทำจากไม้สนหนา ซึ่งให้ควันจูลร็อก (ควันคริสต์มาส) ขนาดใหญ่ ในเวลาเดียวกัน สัตว์เลี้ยงจะถูกปล่อยไปยังหลุมรดน้ำและรมควันด้วยควันคริสต์มาส หลังจากไฟไหม้นี้ ขี้เถ้าจะไม่ถูกโยนทิ้งไป แต่จะถูกเก็บรักษาไว้ และในวันที่สองในตอนเช้าพวกเขาจะโรยสัตว์เลี้ยงด้วย: คาดว่าจะสามารถปกป้องพวกเขาจากความเจ็บป่วย ปีศาจ และดวงตาที่ชั่วร้าย หลังอาหารจะมีการอ่านคำอธิษฐานวันคริสต์มาส จากนั้นจะมีการแจกของขวัญคริสต์มาส แทนที่จะเป็นต้นคริสต์มาส ในหลายแห่งมีเสาไม้ประดับด้วยกระดาษสีแดงและสีเขียว รวมทั้งเทียนแปดหรือสิบเล่ม จุดเทียนในวันคริสต์มาสอีฟและจุดเทียนตลอดคืนวันคริสต์มาส

ในนอร์เวย์และเดนมาร์ก การเตรียมการสำหรับคริสต์มาสก็เริ่มต้นก่อนหน้านั้นนานเช่นกัน ในเดือนพฤศจิกายนมีการฆ่าหมูและลูกวัวและเนื้อสัตว์จะถูกแปรรูปเป็นอาหารอันโอชะทุกชนิด ก่อนวันคริสต์มาสจะมีการทำความสะอาดบ้านและล้างจานทุกครึ่งปี มีการเตรียมฟืนล่วงหน้าเป็นเวลาสองสัปดาห์ เนื่องจากห้ามทำงานทั้งหมดในช่วงคริสต์มาสเป็นเวลาสองสัปดาห์ เครื่องทอผ้าและล้อหมุนจะถูกนำออกและใช้อีกครั้งหลังจากบัพติศมาเท่านั้น

สัตว์เลี้ยงจะได้รับอาหารที่ดีที่สุดด้วยคำพูดของเวทมนตร์ พิธีกรรมและประเพณีหลายอย่างเกี่ยวข้องกับคริสต์มาส ในนอร์เวย์ พวกเขาเล่าตำนานเกี่ยวกับเด็กผู้หญิงที่ละเลยไม่ให้อาหารสัตว์ในวันนี้ เด็กหญิงกำลังนั่งอยู่ข้างรั้ว ทันใดนั้นก็ได้ยินคำว่า "ปล่อยให้คนที่นั่งที่รั้วตาบอด" และเธอก็ตาบอดทันที เชื่อกันว่าเป็นเสียงของวัวที่หิวโหย

สองสัปดาห์ก่อนวันหยุดในนอร์เวย์และเดนมาร์ก ทำความสะอาดห้อง ทำความสะอาดเครื่องใช้ อบพายและขนมปังแบบพิเศษ เตรียมไวน์และเครื่องดื่มต่างๆ ในหมู่บ้าน ชาวนาจะทำความสะอาดยุ้งฉาง ทำความสะอาดและให้อาหารสัตว์ในบ้านในวันก่อนคริสต์มาส เพื่อให้ "พวกเขาพร้อมต้อนรับสุขสันต์วันคริสต์มาส" มีการลากไม้กางเขนบนคันไถและคราดและเครื่องมือต่างๆจะถูกย้ายออกไปใต้โรงเก็บของ ในเดนมาร์กยังมีความเชื่อที่ว่าช่างทำรองเท้าที่พเนจรสามารถค้นหาสิ่งที่ไม่มีไม้กางเขนและนั่งบนนั้น ซึ่งจะนำโชคร้ายมาสู่บ้าน คำอธิบายมีอยู่ในตำนานที่ว่า "แบกกางเขน" หยุดอยู่ที่ประตูของช่างทำรองเท้า ช่างทำรองเท้าขับไล่เขาไป จากนั้น "ผู้ถือไม้กางเขน" ก็ขู่ช่างทำรองเท้าว่าเขาจะพเนจรไปจนกว่าจะกลับมา มีคนบอกว่าช่างทำรองเท้าเดินไปรอบ ๆ เดนมาร์กเป็นเวลาสองร้อยปีแล้วและมองหาคันไถที่ไม่ได้รับการชำระให้บริสุทธิ์ และหากเขาพบมัน คำสาปก็จะสิ้นสุดลงและส่งต่อจากเขาไปยังเจ้าของคันไถ เป็นที่รู้จัก ตำนานพื้นบ้านบอกว่าในคืนก่อนวันคริสต์มาส คุณจะได้ยินเสียงฝีเท้าของช่างทำรองเท้าที่พเนจร

ก่อนวันคริสต์มาส การอบเทศกาลและการตกแต่งบ้านสิ้นสุดลง: การเจาะกระดาษสำหรับผนัง ดาวสำหรับต้นคริสต์มาส ของเล่นไม้, สัตว์แพะฟาง julebokar (julebokar), สุกร julegrisar (julegrisar) ท่ามกลาง ตัวเลขที่แตกต่างกัน- ของประดับตกแต่ง ของขวัญ - แพะเป็นที่นิยมมากที่สุด

นกคริสต์มาส (ไก่ นกพิราบ) ไม้หรือฟางก็เป็นที่นิยมเช่นกัน พวกเขามักจะยืนอยู่กับแพะบนโต๊ะคริสต์มาส พวกเขาห้อยลงมาจากเพดาน ตุ๊กตาฟางเหล่านี้เกี่ยวข้องกับ ตำนานโบราณ: แพะเป็นคุณลักษณะของธอร์ เทพเจ้าสายฟ้า หมูเป็นเทพเจ้าเฟรย์ ฯลฯ ทั่วทั้งสแกนดิเนเวีย เป็นเรื่องปกติมากที่จะให้ของขวัญแก่ญาติ เพื่อน และคนรู้จัก ของขวัญถูกห่อและปิดผนึกด้วยขี้ผึ้งสีแดง คำคล้องจองหรือคำพูดเกี่ยวกับการใช้ของขวัญจะฝังอยู่ในนั้น พวกเขาตกแต่งต้นคริสต์มาสหรือต้นคริสต์มาส (ต้นสน ต้นสน และต้นสนชนิดหนึ่ง) อย่างลับๆ จากเด็กๆ ตกแต่งด้วยธงชาติจากด้านบน (ในนอร์เวย์และเดนมาร์ก) ธงเล็กๆ จากด้านล่าง และของเล่นทุกประเภท

วันที่ 24 ธันวาคม ตอนบ่ายในนอร์เวย์ เช่นเดียวกับในสวีเดน ครอบครัวรวมตัวกันที่เตาเพื่อ "จุ่มลงในหม้อ" (doppgrytan) หม้อต้มเนื้อ ไส้กรอก หรือแฮมตั้งอยู่บนเตาไฟ ทุกคนรวมถึงแขกและคนรับใช้ตัดขนมปังขาวชิ้นหนึ่ง คว่ำ คว่ำ รับประทาน แล้ววางบนส้อมลงในหม้อที่มีซอสเนื้อ จากนั้นกินขนมปังนี้กับเนื้อชิ้นหนึ่ง พวกเขาทำเพื่อความสุข พวกเขาทำขนมปังปิ้งเพื่อความสุขดื่มเหล้าองุ่นจากไวน์, เหล้ารัม, เครื่องเทศ, บางครั้งก็อย่างอื่น

ในวันที่ 24 ธันวาคม วันคริสต์มาสอีฟ ทุกอย่างพร้อมสำหรับการเฉลิมฉลองในทุกประเทศในแถบสแกนดิเนเวีย ร้านค้าและตลาดทั้งหมดปิดทำการ

วันที่ 25 ธันวาคม จุดสูงสุดของวันหยุดฤดูหนาวมาถึง ช่วงเวลาแห่งความปรารถนาดีและความสุขอันยิ่งใหญ่ ไม่ว่าพวกเขาจะนั่งลงดึกแค่ไหนในวันหยุดวันที่ 25 ธันวาคมทุกคนก็ลุกขึ้นยืนตั้งแต่เช้าตรู่ตอนหกโมงเย็น

มีการจุดเทียนไว้ตามหน้าต่างทุกบานในหมู่บ้าน ขี่เลื่อนด้วยคบเพลิงไม้สน จากนั้นคบไฟที่ลุกโชนจะถูกโยนเข้าไปในกองไฟที่ก่อไว้บนที่สูงในสุสาน พูดคำทักทายวันหยุดแบบดั้งเดิม "Godjul!" ไฟดับตอนรุ่งสางเป็นต้น

ที่บ้านก่อนอาหารเย็นทุกคนไปทำธุระของตัวเอง วันหยุดในวันแรกจัดขึ้นในครอบครัว ไม่มีใครไปเยี่ยมเพราะเชื่อว่าทำแล้วมีความสุขนอกบ้าน อย่างไรก็ตามคนแปลกหน้าที่เข้ามาในบ้านจะได้รับการปฏิบัติด้วยเบียร์

มีอาหารปลาอยู่บนโต๊ะเทศกาลเกือบตลอดเวลาและเหนือสิ่งอื่นใดคือปลาค็อด lutfisk (lutfisk) ของการเตรียมการที่แปลกประหลาด ปลาคอดจะถูกทำให้แห้งก่อนแล้วจึงนำไปแช่จนเป็นเยลลี่ ผลิตภัณฑ์ขนมอบประหลาดใจด้วยความเสแสร้งและจินตนาการ - ขนมปังรูป, คุกกี้ในรูปของสัตว์ต่าง ๆ, เค้กสิบสี่ประเภทที่แตกต่างกัน, หนึ่งประเภทสำหรับทุกวันและสำหรับของหวาน - เค้กคริสต์มาส เบียร์แรง ๆ หมัดและกาแฟอยู่เสมอบนโต๊ะ ในหมู่บ้านสแกนดิเนเวียหลายแห่งโดยเฉพาะในนอร์เวย์จะแต่งกายด้วยชุดประจำชาติแบบเก่าในเมืองต่างๆ เสื้อผ้าอัจฉริยะ. อาหารเย็นเสิร์ฟร้อนและเย็น จนถึงต้นศตวรรษที่ 20 ในนอร์เวย์ ในวันคริสต์มาสอีฟ มีคนแอบทำหุ่นฟางแล้วซ่อนไว้ใต้โต๊ะ มักจะสวมหุ่นจำลอง เสื้อผ้าผู้ชาย. มันถูกเรียกว่าจูลเซน - "จูลส์เวน" (คนคริสต์มาส) ในวันคริสต์มาสอีฟ อาหารและเหยือกเบียร์วางอยู่ข้างๆ หุ่นไล่กา ประเพณีนี้ยังคงพบได้ในพื้นที่ภูเขาของนอร์เวย์

หลังอาหารค่ำ ประตูเปิดไปยังห้องที่มีต้นคริสต์มาสซึ่งซ่อนตัวจากเด็ก ๆ จนกว่าจะถึงเวลานั้น พ่อของครอบครัวอ่านคำอธิษฐาน จากนั้นมีเสียงเคาะประตู "ปู่คริสต์มาส" เข้ามา - julegubbe, julemand (] julegubbe, julemand), yultomten, julenisse (jultomten, julenisse) ซึ่งแสดงโดยลุงพี่ชายหรือผู้ชายคนอื่น ๆ จากครอบครัว ในลักษณะที่ปรากฏ ปู่ของคริสต์มาสมีความคล้ายคลึงกับ Father Frost ของรัสเซีย เขาสวมหมวกสีแดง มีหนวดเคราสีขาว สะพายกระเป๋าพร้อมของขวัญบนบ่า มาถึงรถลากเลื่อนที่ลากโดยแพะของเทพเจ้า Thor เด็ก ๆ ได้รับของขวัญขอบคุณเขาด้วยคำนับ หลังจากการแจกของขวัญ ซานตาคลอสจะเต้นรำไปรอบๆ ต้นคริสต์มาส

หลังจากงานกาล่าดินเนอร์ งานเต้นรำและเกมต่างๆ ก็เริ่มขึ้น ซึ่งจะดำเนินต่อไปตลอดช่วงคริสต์มาส พวกเขาเต้นรำในแต่ละบ้าน ด้วยเหตุนี้ บ้านหลังแรกจึงได้รับการอุทิศให้ในบางพื้นที่ของสวีเดน (ในภูมิภาค Oster gotland) ในบ้านหลังแรกก่อนการเต้นรำพวกเขาแสดง เด็กสาวสองคนในชุดขาวสวมมงกุฎแวววาวสวยงามบนศีรษะเข้าไปในบ้านพร้อมเครื่องดื่มบนถาด จากนั้นเด็กผู้หญิงสองคนถัดไปที่แต่งตัวเหมือนกันเข้ามาและนำพุ่มไม้ (buske) หรือต้นคริสต์มาสขนาดเล็กพร้อมเทียนที่จุดไฟ ต้นคริสต์มาสวางอยู่บนพื้นกลางบ้าน และเด็กผู้หญิงทั้งสี่คนจะยืนเป็นวงกลมรอบต้นคริสต์มาสและร้องเพลงเพื่อเป็นเกียรติแก่ทุกคนที่มา หลังจากนั้นต้นคริสต์มาสก็วางบนโต๊ะและพวกเขาก็เริ่มเต้นรำ แฟนกีฬาหลังอาหารค่ำ เล่นสเก็ต สกี เลื่อนหิมะ ในวันที่สองของคริสต์มาส มักจะมีการแสดงละครพื้นบ้าน ปาร์ตี้เต้นรำคริสต์มาสเป็นเวลา เรื่องตลกและการเล่นแผลง ๆ ที่เหมาะกับมัมมี่ ส่วนใหญ่มักจะแต่งตัวเป็นแพะ สวมหนังแกะด้านในออก และติดเขาสัตว์หรือของจริงไว้ที่หัว บางครั้งเชือกหรือผ้าลินินติดไฟยื่นออกมาจากปากหน้ากาก ทำให้เกิดประกายไฟไปทั่ว พวกพึมพำบุกเข้ามากลางแดนเซอร์และทำให้เกิดความโกลาหล ในบางหมู่บ้าน คนกลุ่มเดียวกันทำหน้าที่เป็นมัมมี่คริสต์มาสเป็นเวลาหลายปี นอกจาก "แพะสวมหน้ากาก" แล้ว สิ่งที่เรียกว่า "ผีคริสต์มาส" yul speken (julspoken) จะไปตามบ้านในวันคริสต์มาส ผู้ชายห่อตัวเองด้วยผ้าลินินผืนใหญ่ ผูกเชือกที่สะโพก ยัดฟางไว้ใต้ผ้าเพื่อเปลี่ยนรูปร่าง ผูกเน็คไททำด้วยผ้าขนสัตว์หยาบยาวรอบคอ สวมหมวกทรงสูงสีดำ ทาหน้าด้วยเขม่าหรือสีเข้ม ถือไม้ในมือแล้วกลับบ้านในรูปแบบนี้ โดยปกติแล้วผู้ชายปลอมตัวจะเดินไปกับผู้หญิงหรือเด็กผู้หญิง เธอแต่งตัวเก่ามาก เสื้อโค้ทผู้หญิงและสวมศีรษะของเขา หมวกปีกกว้าง. คนพึมพำเข้ามาในบ้านถามว่าพวกเขาทำงานอะไรได้บ้าง พวกเขาได้รับมอบหมายงานบางอย่าง จากนั้นพวกเขาจะได้รับการปฏิบัติต่อเบียร์ ไวน์ ถั่ว แอปเปิ้ลคริสต์มาส คนพึมพำร้องเพลงที่คุณสามารถเต้นได้ หลังจากการเต้นรำเริ่มขึ้น พวกมัมมี่จะไปบ้านหลังอื่น โดยมักจะเลือกเจ้าภาพที่เป็นมิตรและใจดีที่สุด

เช้าตรู่ของวันที่สองของวันหยุดเจ้าของตรวจสอบสนามเนื่องจากมักเกิดขึ้นเพื่อความสนุกสนานปุ๋ยคอกขยะและหิมะจำนวนมากถูกโยนเข้าไปในยุ้งฉางและยุ้งฉางในเวลากลางคืนโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับเจ้าของที่ไม่พอใจ หากคุณอยากทำอะไรดีๆ เป็นเจ้าภาพที่ดีในทางกลับกัน พวกเขาทำความสะอาดโรงนาและเพิงและจัดทุกอย่างให้เป็นระเบียบ

ในตอนเย็นของวันที่สอง ความสนุกสนานเริ่มขึ้นในหมู่บ้าน เทศกาลที่เรียกว่า "กระท่อมคริสต์มาส" yul-stugorna (julstugorna) พร้อมการเต้นรำและการเต้นรำ ผู้ชายแต่ละคนเลือกผู้หญิงเพื่อเต้นรำตลอดทั้งคืน ในวันคริสต์มาสมีการจัดเกมต่าง ๆ ซึ่งผู้คนทุกวัยมีส่วนร่วม พวกเล่นซ่อนหา เปลี่ยนรองเท้า ด้ายด้วย ปิดตาด้ายในเข็ม, ดูดวงบนถั่ว ฯลฯ ผู้เข้าร่วมในเทศกาลชนบทที่ร่าเริงเช่นนี้ชอบที่จะแสดงเป็นที่นิยม เพลงพื้นบ้าน.

ในเมือง วันที่ 26 ธันวาคมเป็นวันปาร์ตี้และการเยี่ยมชม วันหยุดขององค์กรและองค์กรต่างๆ วันหยุดเหมาะกับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ การต้อนรับวันนี้เป็นพิเศษ ในหลายๆ แห่ง เป็นธรรมเนียมที่ผู้สัญจรผ่านไปมาจะต้องเข้าบ้านและร่วมรับประทานอาหารในเทศกาล

ตั้งแต่วันนี้ถึงวันที่ 13 มกราคม การประชุม การเต้นรำ และงานรื่นเริงพร้อมเครื่องดื่มมากมายสำหรับแขกที่มาเยี่ยมเยือนยังคงดำเนินต่อไป ในตอนเย็นเหล่านี้มักมีการพบปะกันระหว่างเด็กผู้หญิงและคนหนุ่มสาว

ในวันคริสต์มาส ช่างฝีมือและชาวเมืองอื่นๆ สวมชุดที่ดีที่สุด สวมหน้ากากที่ทำจากไม้อย่างคร่าวๆ หัววัว เขาแพะ คนหนุ่มสาวเดินไปตามถนนพร้อมเพลงแสดงละคร

กิจกรรมที่สนุกสนานสำหรับคนทุกวัยคือการเยี่ยมชมตลาดคริสต์มาส ใน Skansen Park ที่มีชื่อเสียงของสตอกโฮล์ม (พิพิธภัณฑ์กลางแจ้ง) พ่อค้า ช่างฝีมือ และช่างฝีมือจะนำเสนออาหารพิเศษของพวกเขา: ไส้กรอกนอร์แลนด์ สลัดแฮร์ริ่ง ชีสหลากหลายชนิด งานหัตถกรรม และอื่นๆ อีกมากมาย ในช่วงเย็น มีการเต้นรำใต้ต้นคริสต์มาสที่ Skansen ร้านค้าที่มีตู้โชว์มากมายกำลังซื้อขายกันอย่างคึกคักในทุกวันนี้

ชาวสตอกโฮล์มมีธรรมเนียมที่จะไปเยี่ยมหลุมฝังศพในวันคริสต์มาสอีฟ และเนินหลุมฝังศพจะประดับด้วยต้นคริสต์มาสพร้อมจุดเทียน ต้นคริสต์มาสยังพบได้ทั่วไปในหลุมฝังศพของชาวเดนมาร์ก

มีประเพณีในวันขึ้นปีใหม่เพื่อจัดขบวนแห่มัมมี่ คนมัมมี่มักจะถือไม้เท้าหัวแพะที่มีเครายาวยัดด้วยหญ้าแห้ง มักจะมีจูลส์เวน (เด็กชายคริสต์มาส) อยู่ที่นี่ด้วย

ความสนุกในวันคริสต์มาสถูกขัดจังหวะด้วยวันปีใหม่อันเงียบสงบอันเคร่งขรึมเท่านั้น ระหว่างคริสต์มาสถึงปีใหม่ ไม่มีงานใดทำ ยกเว้นการดูแลสัตว์ พวกเขาพยายามใช้ปีใหม่ให้ประสบความสำเร็จที่สุดเพื่อให้ทั้งปีมีความสุข พวกเขาเตรียมอาหารที่ตามตำนานกล่าวหาว่าสามารถรักษาโรคได้ตลอดทั้งปี (เช่น แอปเปิ้ลทุกชนิดรักษาโรคกระเพาะอาหาร เป็นต้น)

ถนนในเมืองหลวงก่อนปีใหม่และปีใหม่ในแสงไฟและการตกแต่งตามเทศกาลของพวงมาลัยสีเขียวของกิ่งต้นสน โดยปกติแล้ววันส่งท้ายปีเก่าในเมืองจะเป็นดังนี้: ครอบครัวรวมตัวกันที่โต๊ะเทศกาล เวลาเที่ยงคืน หน้าต่างจะเปิดออก ออกไปที่ระเบียง ยิงจรวด เผาดอกไม้ไฟ ในวันส่งท้ายปีเก่า บางแห่งจัดให้มีการสวมหน้ากาก การเยี่ยมกลุ่ม การเต้นรำ ของว่างที่บ้าน กับเพื่อนบ้าน

ใน Western Jutland ในรูปแบบของมุขตลกปีใหม่ พวกเขาซ่อนล้อจากเกวียนในบ่อน้ำหรือโยนโกยขึ้นไปบนหลังคา ดังนั้นเจ้าของที่ชาญฉลาดจึงถอดอุปกรณ์ทั้งหมดภายใต้กุญแจและกุญแจออกล่วงหน้า

เวลาเที่ยงคืนก่อนวันปีใหม่ ระฆังโบสถ์จะดังขึ้นสำหรับปีขาออก ในเมืองต่างๆ ในวันส่งท้ายปีเก่า มีการสวมหน้ากากในสถานที่สาธารณะและตามท้องถนน

อาหารค่ำวันส่งท้ายปีเก่าประกอบด้วยของว่างทุกประเภท อาหารที่จำเป็นในภูมิภาคชายทะเลของเดนมาร์กคือปลาค็อดกับมัสตาร์ด

ในวันปีใหม่ วันที่ 1 มกราคม พวกเขาไปโบสถ์ในตอนเช้า จากนั้นฉลองที่บ้านหรือไปเที่ยว ก่อนหน้านี้มีการเฉลิมฉลองปีใหม่ที่บ้านในแวดวงเมล็ดพันธุ์เป็นหลัก บนโต๊ะเทศกาลปีใหม่อาหารจานเดียวกับในวันคริสต์มาส นอกจากนี้ยังมีอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ บนโต๊ะเช่น smergsbred, smergös, smerrebred, ส่วนใหญ่เป็นปลา - ปลาแซลมอน, สลัดปลาเฮอริ่ง อาหารจานหลักในช่วงปีใหม่คือปลาคอด และพุดดิ้งข้าวที่ปรุงรสด้วยความสุขก็ถือเป็นสิ่งที่ต้องทำเช่นกัน มีห่านย่างวางบนโต๊ะอาหารเสมอ มีเนื้อ ชีส ผัก พาย และขนมหวานให้บริการด้วย พวกเขาดื่มเบียร์มาก

ในวันที่สองของปีใหม่ มีการจัดปาร์ตี้ งานเลี้ยงอาหารค่ำ หรืองานรื่นเริงต่างๆ (ในองค์กร คลับ ฯลฯ)

วันที่ 2 มกราคม วันที่ 9 ของคริสต์มาส ชายชราจัดงานเลี้ยง ในงานเลี้ยงมีการเล่าเรื่องเกี่ยวกับโทรลล์และผี วันนี้เรียกว่า gubbdagen - "วันของคนชรา"

วันหยุดนี้มีประเพณียุคกลาง ความเชื่อและขนบธรรมเนียมบางอย่างก็มีกำหนดเวลาเช่นกัน แม้ว่าจะน้อยกว่าคริสต์มาสและปีใหม่มากก็ตาม ในวันนี้ตามความเชื่อที่เป็นที่นิยม วิญญาณที่ดีจะมาพร้อมกับความปรารถนาที่จะมีลูก เชิงเทียนสามเขาสว่างทุกที่ นักเรียนจัดขบวนแห่ด้วยเพลงและโคมกระดาษ มีการละเล่นพื้นบ้าน ในเมืองต่าง ๆ เป็นภาพขบวนของกษัตริย์ผู้ศักดิ์สิทธิ์จากทางตะวันออก ชายหนุ่มและเด็กชาย - ในชุดสีขาวและหมวกทรงกรวยสีขาวประดับด้วยพู่และสัญลักษณ์ทางดาราศาสตร์ถือโคมไฟกระดาษใสขนาดใหญ่บนเสายาวส่องสว่างจากภายใน ในหมู่บ้าน เด็กผู้ชายจะแต่งกายด้วยเครื่องแต่งกายตามพระคัมภีร์และไปตามบ้านต่างๆ ร้องเพลงพื้นบ้านเก่าๆ ด้วยความปราถนาดีที่สืบทอดกันมาจากรุ่นสู่รุ่น

วันสามกษัตริย์เป็นวันสิ้นสุดเทศกาล พวกเขาเริ่มถอนต้นคริสต์มาสและกิ่งไม้สีเขียวออกจากบ้าน ในเวลากลางคืนเด็กสาวเดาและพยายามค้นหาชะตากรรมของพวกเขา ตามประเพณีเก่า พวกเขาเดินไปข้างหลังและโยนรองเท้าบู๊ตไปที่ไหล่ซ้าย ในเวลาเดียวกันพวกเขาขอให้กษัตริย์ทำนายโชคชะตา คนที่หญิงสาวเห็นในความฝันหลังจากการทำนายจะกลายเป็นคู่หมั้นของเธอ

13 มกราคม - งานเลี้ยงของนักบุญ Knuta วันที่ 20 ของคริสต์มาส วันสิ้นสุดวันหยุดอย่างเป็นทางการ เซนต์คนุต ตามคำกล่าวของคนโบราณ ขับไล่คริสต์มาสออกไป ในบ้านจะมีการเปิดหน้าต่างและประตูเพื่อกวาดคริสต์มาสด้วยไม้กวาดหรือวัตถุอื่นๆ ตามประเพณีที่มีอยู่แล้ว ในวันนี้ในหลายพื้นที่ของสแกนดิเนเวีย การแข่งขันคริสต์มาสแบบดั้งเดิมจะจัดขึ้นตามถนนที่ปกคลุมด้วยหิมะและทะเลสาบด้วยการลากเลื่อนด้วยม้า มีเสียงระฆังและเพลงรื่นเริง ตามความเชื่อที่นิยม โทรลล์ (วิญญาณ) จัดการแข่งม้าในวันนี้ นำโดยโทรลล์คาริที่ 13 งานเลี้ยงของเซนต์ Knuta - วันสุดท้ายของสุขสันต์วันคริสต์มาส ต้นคริสต์มาสหรือต้นคริสต์มาสถูกแยกออกจากกัน ตัดและเผาในเตาอบ

ดังนั้น คริสต์มาสจึงสิ้นสุดในวันที่ 13 มกราคม ว่ากันว่า "คนุตออกจากคริสต์มาส" ในวันนี้ในตอนเย็นมีการจัดงานบอลคริสต์มาสครั้งสุดท้ายซึ่งมีแส้แต่งตัวมา วันคริสต์มาสสิ้นสุดเวลา 12.00 น. ระหว่างวันคนุตและวันเฟลิกซ์ (13 และ 14 มกราคม) การปิดคริสต์มาสมาพร้อมกับมัมมี่ ในภูมิภาค Skåne (ทางตอนใต้ของสวีเดน) "แม่มด" (Felixdockan) มีส่วนร่วมในการอำลา: ใน เสื้อผ้าผู้หญิงผู้ชายคนหนึ่งแต่งตัวหรือทำหุ่นไล่กา จากนั้นตุ๊กตาสัตว์จะถูกโยนทิ้งไป ในตอนเย็นมัมมี่มาโดยแต่งตัวในแบบที่ไม่มีใครรู้จักมากที่สุด - ผู้หญิงในกางเกงขายาว, ผู้ชายในกระโปรง, ในหน้ากาก, พวกเขาเปลี่ยนเสียงของพวกเขาเพื่อไม่ให้พวกเขาจำได้ นี่คือผีคริสต์มาส คนุตยังเดินไปรอบ ๆ สนามหญ้าด้วยไหวพริบตลก ๆ ซึ่งเขาได้รับการปฏิบัติ ในตอนเย็นของวันหยุดใน บริษัท ของมัมมี่แพะคริสต์มาสมา

จากวันที่ Felix วันที่ 14 มกราคม ทุกอย่างเป็นไปตามปกติ การปั่นด้ายและกิจกรรมอื่นๆ ในครัวเรือน งานในเพิงและคอกม้าเริ่มต้นขึ้น

ปฏิทินพื้นบ้านของฟินแลนด์ซึ่งพัฒนาขึ้นในตอนต้นของยุคกลางนั้นเป็นแบบเกษตรกรรม แม้ว่าจะยังคงรักษาองค์ประกอบโบราณที่เกี่ยวข้องกับการล่าสัตว์และการตกปลาไว้ซึ่งกลายเป็นสิ่งข้างเคียง แต่ก็ยังคงเป็นงานฝีมือที่สำคัญสำหรับชาวนาฟินแลนด์ อาชีพหลักของชาวฟินน์ - เกษตรกรรม - ไม่เพียง แต่กำหนดเฉพาะของปฏิทินพื้นบ้านเท่านั้น แต่ยังมีส่วนช่วยในการอนุรักษ์องค์ประกอบที่สำคัญที่สุดอย่างต่อเนื่องตลอดหลายศตวรรษ คริสตจักรค่อย ๆ เสริมสร้างสถานะในประเทศและขยายอิทธิพลต่อชีวิตประจำวันของผู้คน เริ่มเข้ามาใช้และปฏิทินคริสตจักร ปฏิทินของคริสตจักรในช่วงเวลาเปลี่ยนไปไม่เพียง แต่เกี่ยวข้องกับกิจกรรมของคริสตจักรเช่นในช่วงการปฏิรูปเท่านั้น แต่ยังมีการเปลี่ยนแปลงเกิดขึ้นภายใต้อิทธิพลของปฏิทินพื้นบ้าน การเข้าสู่ชีวิตของผู้คนวันหยุดของคริสตจักรเชื่อมโยงกับวันที่และวันหยุดที่ตรงกับเวลานี้ตามเวลาประจำชาติ วันของนักบุญในโบสถ์และวันหยุดที่เกี่ยวข้องกับเหตุการณ์ในพระคัมภีร์ศักดิ์สิทธิ์นั้นเชื่อมโยงกับงานดั้งเดิมของวงจรประจำปีทางการเกษตร พิธีกรรมและประเพณีที่อุทิศให้กับวันหยุดของคริสตจักรมักเกี่ยวข้องกับความเชื่อก่อนคริสต์ศักราช มีซากของการกระทำที่มีมนต์ขลังโบราณ การบูชายัญตามประเพณีที่ออกแบบมาเพื่อให้แน่ใจว่าความเป็นอยู่ที่ดีทางเศรษฐกิจของชาวนา

ชาวฟินน์แบ่งปีออกเป็นสองช่วงหลัก คือ ฤดูร้อนและฤดูหนาว ช่วงเวลาหนึ่งคือช่วงเวลาของการทำงานภาคสนาม อีกช่วงเวลาหนึ่งคือช่วงเวลาของการบ้าน งานฝีมือ งานป่าไม้ และการตกปลา วันเริ่มต้นของการนับถอยหลังคือ "วันฤดูหนาว" ซึ่งตรงกับวันที่ 14 ตุลาคม และ "วันในฤดูร้อน" - วันที่ 14 เมษายน แต่ละช่วงของปีแบ่งออกเป็นสองส่วนของตัวเอง กล่าวคือ จุดสูงสุด: วันที่ 14 มกราคมถือเป็น "ศูนย์กลางของฤดูหนาว" และวันที่ 14 กรกฎาคม - "กลางฤดูร้อน"

เป็นเรื่องปกติสำหรับปฏิทินฟินแลนด์ที่แม้ว่าบางครั้งเมื่อกำหนดเงื่อนไขของปฏิทินไร่นา แต่สัปดาห์นั้นได้รับการตั้งชื่อตามนักบุญที่พวกเขาเริ่มต้น แต่ตามกฎแล้วพวกเขาทำโดยไม่มีมันและจุดอ้างอิงสำหรับเงื่อนไขการทำงานคือวันของปฏิทินพื้นบ้าน - "ฤดูหนาว" และ "วันฤดูร้อน", "กลาง" ของฤดูหนาวและฤดูร้อน

เดือนตุลาคมเป็นของฤดูหนาว แต่การเริ่มต้นของฤดูหนาวไม่ใช่ครั้งแรก แต่เป็นวันที่ 14 ตุลาคม ซึ่งเป็นวันเซนต์ คาลิสต้า. การเริ่มต้นพื้นบ้านของฤดูหนาวกำหนดให้เป็น "วันในฤดูหนาว" และ "คืนในฤดูหนาว" หรือ " คืนฤดูหนาว" ดังที่เราเห็นตั้งแต่วันสิ้นปีเก่าซึ่งเป็นวันสิ้นสุดการทำงานภาคสนามเป็นเวลาสองสัปดาห์ - จากวันของ Mikhailov ถึง Kalista

หนึ่งในวันหยุดสำคัญของคริสตจักรซึ่งตรงกับเดือนตุลาคมคือวันเซนต์. Brigitte (รูปแบบภาษาฟินแลนด์พื้นบ้านของชื่อนี้ - Pirjo, Pirkko ฯลฯ ) - 7 ตุลาคม ในบางส่วนของฟินแลนด์ นักบุญองค์นี้โด่งดังมาก โบสถ์หลายแห่งอุทิศให้กับเธอ และวันที่ 7 ตุลาคมก็เป็นวันหยุดที่ยิ่งใหญ่

วันเซนต์ Brigid ในปฏิทินพื้นบ้านกำหนดจุดเริ่มต้นของการถักอวนฤดูหนาวขนาดใหญ่ ใน Halikko มีการจัดงานใหญ่ในวันนี้เรียกว่า Piritta (เช่น รูปแบบพื้นบ้านชื่อบริจิด). ส่วนใหญ่เป็นการแลกเปลี่ยนธัญพืชของชาวนากับปลาจากชาวประมง ปฏิทินพิธีกรรมฤดูหนาวตามประเพณีพื้นบ้าน

วันที่ 28 ตุลาคมเป็นวันของ Simo นั่นคือวันเซนต์ Simon (Sntyuprava) เมื่อเชื่อกันในที่สุดอากาศฤดูหนาวก็มาถึง

สิ่งที่น่าสนใจเป็นพิเศษคือ "วันกระรอก" ซึ่งตรงกับเดือนตุลาคม ซึ่งไม่เกี่ยวข้องกับปฏิทินของชาวคริสต์เลย กระรอกมีบทบาทสำคัญต่อเศรษฐกิจของประเทศมาช้านาน ขนของมันเป็นหนึ่งในสินค้าส่งออกที่สำคัญและทำหน้าที่เป็นหน่วยแลกเปลี่ยน หน่วยวัดเงิน และแม้แต่ธัญพืช ในเรื่องนี้การล่ากระรอกถูกควบคุมตั้งแต่เนิ่นๆ บนปฏิทินไม้ วันของกระรอก ซึ่งก็คือจุดเริ่มต้นของการตามล่ามันถูกระบุด้วยสัญญาณพิเศษ เขาเข้าไปในปฏิทินที่พิมพ์ออกมา วันที่เริ่มการล่ากระรอกนั้นไม่เหมือนกันสำหรับทั้งประเทศ ซึ่งไม่น่าแปลกใจหากเราจะจำความยาวจากใต้ไปเหนือ

ปลายเดือนตุลาคมถึงต้นเดือนพฤศจิกายนตามปฏิทินพื้นบ้าน ช่วงเวลาสำคัญเริ่มต้นขึ้นซึ่งกินเวลาสิบถึงสิบสองวันและเรียกว่า "เวลาแห่งการแบ่ง" "เวลาแห่งการแบ่ง" ในบางแห่งช่วงเวลานี้เริ่มนับตั้งแต่วันที่ 1 พฤศจิกายน ส่วนช่วงอื่นเริ่มตั้งแต่วันที่ 28 ตุลาคม ในวัน Martynov - 10 พฤศจิกายน - สิ้นสุดลง ประเพณี ข้อห้าม และสัญลักษณ์หลายอย่างเกี่ยวข้องกับช่วงเวลานี้ ซึ่งในตัวมันเองพูดถึงความสำคัญของช่วงเวลานี้

ช่วงเวลาสิบสองวันนี้เป็นช่วงเวลาแห่งการพักผ่อนจากการทำงานประจำวันในระดับหนึ่ง กิจกรรมประจำวันหลายอย่างถูกห้าม: เป็นไปไม่ได้ที่จะล้าง ปั่นหมาด ตัดขนแกะ และฆ่าวัว เป็นไปได้ที่จะสานตาข่ายซึ่งเป็นงานที่เงียบสงบและสะอาด ผู้หญิงสามารถทำงานเย็บปักถักร้อยเล็กๆ น้อยๆ ได้ แม้กระทั่งนำงานดังกล่าวไปด้วยเมื่อไปเยี่ยม โดยทั่วไปแล้วในเวลานี้เป็นเรื่องปกติที่จะไปเยี่ยมญาติและเพื่อน ๆ ผู้ชายรวมตัวกันใน บริษัท เพื่อดื่มและพูดคุย แต่จำเป็นต้องประพฤติอย่างมั่นคงไม่ส่งเสียงดัง ตามช่วงวันหยุดนี้ ตั้งแต่วันที่ 1 พฤศจิกายน พนักงานจะเริ่มทำงานฟรีหนึ่งหรือสองสัปดาห์ แต่ข้อห้ามต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับช่วงเวลานี้ไม่เพียงพูดถึงเทศกาลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอันตรายที่แฝงตัวอยู่ในนั้นด้วย ในเวลานั้น มันเป็นไปไม่ได้ที่จะลดครัวเรือนในรูปแบบใด ๆ : ไม่สามารถให้หรือยืมเพื่อนบ้านได้ มันเป็นไปไม่ได้ที่จะให้บริการสิ่งของใด ๆ แก่คนจน (อาจเกี่ยวข้องกับการห้ามฆ่าวัวด้วย) ผู้ฝ่าฝืนข้อห้ามนี้อาจบั่นทอนความเป็นอยู่ที่ดีของฟาร์มของเขาในปีหน้า

ความสำคัญของ "การแบ่งเวลา" ยังเน้นย้ำด้วยข้อเท็จจริงที่ว่าคนหนุ่มสาวในหลายๆ แห่งในปัจจุบันคาดเดาเพื่อที่จะรู้อนาคตของตนเอง

สภาพอากาศก็มีความสำคัญเช่นกัน คนสมัยก่อนใช้ทำนายสภาพอากาศในปีหน้า แต่ละวันของเวลาแบ่งตรงกับหนึ่งในเดือน: วันที่หนึ่ง - มกราคม, วันที่สอง - กุมภาพันธ์ ฯลฯ นอกจากนี้หากวันนี้มีแสงแดดส่องถึงปีนั้นควรมีแดดจัด การปรากฏตัวของดวงอาทิตย์สัญญาว่าจะมีวันที่แดดจัด 9 วันระหว่างการทำหญ้าแห้ง ตามสัญญาณหากดวงอาทิตย์ส่องผ่านแม้ในช่วงเวลาดังกล่าวซึ่งเป็นไปได้ที่จะอานม้า (หรือเทียม) ม้าปีนั้นจะไม่เลวร้าย แต่ถ้าทั้ง 12 วันมีเมฆมาก ก็ถือว่าไม่มีจุดหมายที่จะตัดป่าในบริเวณที่มีการตัดไม้ทำลายป่า: ฤดูร้อนจะมีฝนตกชุกจนต้นไม้ไม่แห้งและไม่สามารถเผาได้

สถานที่พิเศษในช่วงเวลานี้ถูกครอบครองโดยวันของ kekri หรือ keuri ปัจจุบันวันนี้ตรงกับวันเสาร์แรกของเดือนพฤศจิกายนซึ่งเป็นวันรื่นเริงและวันว่าง ครั้งหนึ่ง ปฏิทินอย่างเป็นทางการกำหนดให้วันเคครีเป็นวันที่ 1 พฤศจิกายน

ในสมัยโบราณ ปีที่สิ้นสุดในเดือนกันยายน แต่เมื่อเวลาผ่านไป การเกษตรพัฒนาขึ้น ทุ่งเพาะปลูกเพิ่มขึ้น ขนาดพืชผลโตขึ้น พืชผลใหม่ปรากฏขึ้น และเก็บเกี่ยว และที่สำคัญที่สุดคือ การนวดข้าว ไม่สามารถเสร็จสิ้นภายในวันมิคาเอลมาส เทศกาลเก็บเกี่ยวค่อย ๆ เลื่อนไปในภายหลัง นอกจากนี้ เวลาของการเริ่มต้นปีใหม่และ "เวลาแห่งการแบ่ง" ก็เปลี่ยนไปอย่างแยกกันไม่ออก ซึ่งก่อนหน้านี้เห็นได้ชัดว่าเป็นช่วงระหว่างสิ้นปีเก่ากับ "วันแรกของฤดูหนาว"

"เวลาแบ่ง" ตลอดจนช่องว่างระหว่างสิ้นสุดการเก็บเกี่ยวและวันของฤดูหนาว อธิบายได้จากความจริงที่ว่าปีจันทรคติเก่าซึ่งประกอบด้วย 12 เดือน มีความแตกต่างจากปีสุริยคติซึ่งใช้ในภายหลังที่ 11 วัน การเพิ่มวันเหล่านี้ในปีจันทรคติเท่านั้น จึงเป็นไปได้ที่จะเริ่มต้นปีใหม่ เมื่อรวมกับวันปีใหม่มีการสร้างวันหยุด 12 วันซึ่งมีความสำคัญเชิงสัญลักษณ์อย่างมาก

ปฏิทินฟินแลนด์ไม่ใช่เรื่องพิเศษในเรื่องนี้ หลายคนรู้จัก "เวลาแบ่ง" หรือ "จัดตำแหน่ง" ชาวเอสโตเนียทำเครื่องหมายเวลาของการแบ่งแยกในเวลาเดียวกับชาวฟินน์แม้ว่าจะมีข้อมูลที่หายากมากขึ้นเกี่ยวกับเรื่องนี้ก็ตาม ในเยอรมนีและ สวีเดน ช่วงเวลานี้ตรงกับกลางฤดูหนาวเมื่อ ปีเก่าและอันใหม่ก็เริ่มต้นขึ้น

เดือนพฤศจิกายนเรียกว่า "marraskuu" ในภาษาฟินแลนด์ ซึ่งพวกเขาพยายามอธิบาย วิธีทางที่แตกต่าง. ปัจจุบันยึดถือทิฏฐิว่าคำนี้ตามแนวคิด เปล่า ตาย ว่าง (ดิน)

พฤศจิกายนมีปฏิทินการทำงานมากมาย มีวันหยุดคริสตจักรใหญ่

ตามปฏิทินการทำงานในเดือนนี้จำเป็นต้องมีส่วนร่วมในการผลิตอวน เชื่อกันว่าอวนที่ผลิตในเดือนพฤศจิกายนนั้นแข็งแกร่งและจับใจได้ดีกว่าอวนอื่นๆ อวนใหญ่ในฤดูหนาวควรจะเสร็จภายในวันเซนต์แอนดรูว์ (XI 30) หากพวกเขาไม่มีเวลาทำผ้าตาข่ายที่จำเป็นทั้งหมด อย่างน้อยควรมัดเซลล์ส่วนหนึ่งในแต่ละเกียร์ในเดือนพฤศจิกายน เดือนพฤศจิกายนก็ถือว่าดีสำหรับการตัดไม้

ในบรรดาวันที่เกี่ยวข้องกับวันหยุดคริสตจักร ควรสังเกตวันเซนต์. มาร์ติน. มีการเฉลิมฉลองในวันที่ 10 พฤศจิกายน วันมรณกรรมของ Pope Martin (655) และวันเกิดของ Martin Luther (1483) แต่ประเพณีที่เกี่ยวข้องกับวันนี้หมายถึงมาร์ตินที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง - บิชอปผู้ปลูกคริสต์ศาสนาในหมู่ชาวกอลในศตวรรษที่ 4 ก่อตั้งอารามแห่งแรกในตะวันตกและมีชื่อเสียงในตำนานที่เขามอบเสื้อคลุมครึ่งหนึ่งให้กับขอทาน อันที่จริงวันของเขาตรงกับวันที่ 11 พฤศจิกายน แต่ในวันที่ 10 (และไม่ใช่เฉพาะในฟินแลนด์เท่านั้น แต่รวมถึงในเอสโตเนียและอินเกอร์แมนแลนด์ด้วย) คนพึมพำซึ่งปกติแล้วเป็นเด็กจะเดินไปรอบ ๆ หมู่บ้านโดยแสร้งทำเป็นขอทาน พากันไปตามบ้านต่างๆ ร้องเพลง เก็บ "บาตร" - อาหารต่างๆ แล้วกินร่วมกันในบางบ้าน แต่วันมาร์ตินไม่ได้เป็นเพียงวันหยุดของเด็กเท่านั้น ในวันนี้ควรจะมีมื้ออาหารที่เป็นพิธีการอาหารประเภทเนื้อสัตว์เป็นสิ่งที่จำเป็น - หมูสดพุดดิ้งสีดำ ในบางท้องที่ มีแม้กระทั่งคำว่า "เนื้อมาร์ติน พวกเขาเสิร์ฟเบียร์ที่โต๊ะ, อุ่น, แน่นอน, โรงอาบน้ำ, ไปเยี่ยมกัน, แก้ไขปัญหา - โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับคนงานที่ได้รับการว่าจ้าง เห็นได้ชัดว่าวันนี้มีความสำคัญเช่นนี้เพราะเป็นวันสุดท้ายใน

ในปฏิทินการทำงานของ Martins วันนี้เป็นวันที่สำคัญเช่นกันในบางพื้นที่เป็นเวลาของการตั้งถิ่นฐานกับคนเลี้ยงแกะนอกจากนี้ในวันนี้พวกเขาตกปลาในที่โล่งและเริ่มเตรียมตกปลาน้ำแข็ง ทางตะวันตกเฉียงใต้ของฟินแลนด์ ผู้หญิงต้องเตรียมส่วนหนึ่งของเส้นด้ายลินินสำหรับวันนี้ เชื่อกันว่าหากไม่มีเส้นด้ายภายในวันมาร์ติน ก็จะไม่มีผ้าในเดือนพฤษภาคม

ในวันหยุดคริสตจักรที่ตามมา วันแคทเธอรีน 25 พฤศจิกายน มีความน่าสนใจในแง่ของประเพณีและมีการเฉลิมฉลองมากที่สุด การเฉลิมฉลองวันของ Katherine นั้นไม่ได้หมายความว่าเป็นเรื่องของสงฆ์ Katerina เป็นผู้อุปถัมภ์แกะในหมู่ชาวลูเธอรันเช่นเดียวกับที่ Anastasia อยู่ในหมู่ออร์โธดอกซ์ ในวันของแคทเธอรีน มีการตัดขนแกะ และขนนี้ถือว่าดีที่สุด: หนากว่าฤดูร้อนและนุ่มกว่าการตัดในฤดูหนาว แกะเสิร์ฟที่โต๊ะในวันนั้นด้วย

วันสุดท้ายของเดือนพฤศจิกายนเป็นวันเซนต์ อันเดร-อันติ- 30.X1. เนื่องจาก Antti (Andrew) ตามตำนานเป็นชาวประมงเขาและเซนต์ปีเตอร์จึงถือเป็นนักบุญอุปถัมภ์ของชาวประมงและชาวประมง จนถึงตอนนี้ชาวประมงพูดว่า: "ให้ Antti, perches, Pekka (Peter) - ปลาตัวเล็ก" สมาคมประมงบางแห่งจัดการประชุมประจำปีในวันนี้ เชื่อกันว่า Andrey กำลังจะถึงวันคริสต์มาส และมีคำกล่าวว่า "Antti เริ่มวันคริสต์มาส Tuomas พาเขาเข้ามาในบ้าน"

เดือนสุดท้ายของปฏิทินสมัยใหม่คือเดือนธันวาคม ซึ่งปัจจุบันเรียกว่า ยูลูกู ซึ่งก็คือ "เดือนคริสต์มาส"

ในเดือนธันวาคม สัญญาณที่เกี่ยวข้องกับสภาพอากาศเริ่มเกี่ยวข้องกับอนาคตอันใกล้ นี่เป็นเพราะเริ่มมีน้ำค้างแข็งพายุหิมะเมื่อจำเป็นต้องรู้สัญญาณเมื่อเข้าไปในป่าและโดยทั่วไปในการเดินทางไกล สัญญาณของพายุหิมะที่ใกล้เข้ามาคือรอยแยกของน้ำแข็ง รอยร้าวของคบเพลิงที่แผดเผา รุนแรงจนหัก ก่อนเกิดพายุหิมะ กระต่ายป่าปรากฏตัวบนขอบที่ดินซึ่งเหมาะแก่การเพาะปลูกและขุดหลุมเพื่อนอนที่นั่น นกเต้นที่หน้าต่าง

เสียงร้องของอีกาบ่งบอกถึงความอบอุ่น สิ่งที่สำคัญเป็นพิเศษสำหรับการพยากรณ์อากาศคือวันคริสต์มาส (ดูด้านล่าง) 4 สัปดาห์ก่อนวันคริสต์มาสจะเริ่มต้นช่วงเทศกาลจุติ หรือ “คริสต์มาสน้อย ในเฮลซิงกิ ต้นคริสต์มาสถูกตั้งไว้ที่ Senate Square และเปิด "Christmas Street" ที่ประดับประดาและประดับไฟ เมืองอื่นมักจะตามทันเมืองหลวง คริสต์มาสที่จะมาถึงมีการเฉลิมฉลองใน สถาบันการศึกษาองค์กรและสถาบัน สองสัปดาห์ก่อนวันคริสต์มาส วันหยุดคริสต์มาสเริ่มขึ้นในโรงเรียน ภาคการศึกษาสิ้นสุดในสถาบันอุดมศึกษา และทุกปีพนักงานและคนงานจำนวนมากขึ้นจะได้รับวันหยุดคริสต์มาสด้วย โดยธรรมชาติแล้ว "Little Christmas" ซึ่งเริ่มเฉลิมฉลองหลังสงครามโลกครั้งที่หนึ่งและกลายเป็นประเพณีมาตั้งแต่ปี 1950 ไม่ตรงกับผู้เคร่งศาสนาและเงียบสงบเลย สไตล์คริสตจักรช่วงจุติ

วันของ Nicholas of Myra - 6 ธันวาคม - ไม่มีความสำคัญอย่างยิ่งในฟินแลนด์ ไม่ว่าในกรณีใด ชาวฟินน์ไม่มีธรรมเนียมที่จะให้ของขวัญแก่เด็กๆ ในวันนี้ ตามธรรมเนียมในยุโรปตะวันตก

ในฟินแลนด์เซนต์ ลูซี่ไม่เคยโด่งดัง; แต่เป็นที่น่าสนใจที่มีคำพูดมากมายที่เกี่ยวข้องกับมันซึ่งมีความหมายว่าคืนที่ยาวนานที่สุดของปีคือ "หลังวันเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก" ลูเซีย ในคืนก่อนวันอันนา” แต่วันเซนต์ ลูเซียสไม่ใช่คนที่เตี้ยที่สุด เพราะเป็นวันที่ 13 ธันวาคม นอกจากนี้วันเซนต์ แอนนายืนอยู่ต่อหน้าเขา - 9 ธันวาคม อย่างไรก็ตาม มันเป็นไปได้ที่จะสร้างมันขึ้นมาจนถึงศตวรรษที่ 18 วันเซนต์ Anna ในหมู่ Finns ได้รับการเฉลิมฉลองในวันที่ 15 ธันวาคม (จากนั้นมีการเปลี่ยนแปลงตามปฏิทินสวีเดน) ดังนั้นคำว่า "คืนแห่งเซนต์ลูซีวันก่อนแอนนา" จึงเป็นที่เข้าใจได้ ทำไมคืนนี้ ประเพณีพื้นบ้าน, ถือว่ายาวที่สุด? คำตอบอยู่ที่เห็นได้ชัดว่าลัทธิของนักบุญเหล่านี้มาถึง ประเทศทางตอนเหนือในศตวรรษที่ 14 เมื่อปฏิทินจูเลียนล่าช้ากว่าการคำนวณเวลาจริง 11 วัน นั่นคือวันเหมายันตรงกับวันที่ 14 ธันวาคม

Anna's Day (ชื่อภาษาฟินแลนด์ - Anni, Annikki, Anneli ฯลฯ ) ถือเป็นจุดเริ่มต้นของการเตรียมการสำหรับวันหยุดคริสต์มาส มีรายงานมากมายว่าขนมปังสำหรับคริสต์มาสถูกกำหนดและนวดในวันของแอนนาและอบในตอนกลางคืน คืนที่ยาวนานทำให้สามารถอบขนมปังได้สองส่วน หนึ่งในขนมปัง - ขนมปัง "คริสต์มาส" มีรูปร่าง ใบหน้าของมนุษย์มันถูกกินในเช้าวันคริสต์มาส ในคืนที่พวกเขาอบขนมปังในวันคริสต์มาส เป็นเรื่องปกติที่จะต้องไปหาเพื่อนบ้านเพื่อขอ "ทาน" ในรูปแบบของพาย รับใช้ด้วยความเต็มใจและเอื้อเฟื้อเผื่อแผ่ - เชื่อกันว่าโชคในอนาคตขึ้นอยู่กับสิ่งนี้โดยเฉพาะในด้านการเกษตรและการประมง

ตั้งแต่วันที่ 21 ธันวาคม เซนต์ โทมัส (Tuo-masa) เริ่มเตรียมห้องสำหรับคริสต์มาส ผนังที่เป็นเขม่าถูกล้างและล้างสีขาว, มงกุฎแขวนเพดาน, เตรียมเทียน, ฯลฯ ในวันนี้ในตอนเย็นพวกเขาจัด วันหยุดน้อย: คุณสามารถลองเบียร์คริสต์มาสได้บ่อยครั้งที่ขาหมูเสิร์ฟที่โต๊ะ - อาหารจานอร่อย มีคำกล่าวว่า "ใครไม่มี Tuo-mas ในวันนี้ เขาไม่มีวันคริสต์มาส" วันนี้ไม่มีความสุขสำหรับ torpari - สัญญากับเจ้าของที่ดินกำลังจะสิ้นสุดลง พวกเขาคาดเดาที่ไหนสักแห่งในคืนนั้น ตัวอย่างเช่น ใน Karjala พวกเขาจุดคบไฟบนกองหิมะ ระบุชื่อผู้อยู่อาศัยทั้งหมดในบ้าน และเผาเพื่อกำหนดสิ่งที่รอคอยใครในอนาคต

ในที่สุดวันที่ 25 ธันวาคม วันคริสต์มาสก็มาถึง ทั้งวันหยุดและชื่อ - youlu มาจากสวีเดนที่ฟินแลนด์ อาจเป็นไปได้ว่าในตอนแรกการยืมมีรูปแบบ yukhla ซึ่งตอนนี้หมายถึงวันหยุดโดยทั่วไป แต่ใน Karjala นี่คือชื่อของวัน All Saints และใน Pohyanmaa เป็นวันคริสต์มาส

ในบรรดาวันหยุดของคริสตจักร คริสต์มาสกลายเป็นสิ่งที่คงอยู่และมีความสำคัญมาก สิ่งนี้ได้รับการอำนวยความสะดวกอย่างไม่ต้องสงสัยในช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลองและประเพณีเก่าแก่ที่อยู่เบื้องหลัง ในหลายประเทศของยุโรปกลาง นี่เป็นช่วง "ลดระดับ" และเริ่มต้นปีใหม่ วันคริสต์มาสตรงกับวันเหมายันซึ่งกำหนดความถูกต้องของวันที่ ในสวีเดนในเวลานี้มีการเฉลิมฉลองการสิ้นสุดของการเก็บเกี่ยวและการนวดขนมปังและการเริ่มต้นปีใหม่ เป็นประเพณีเก่าแก่ซึ่งก่อนหน้านี้เกี่ยวข้องกับวันเคครี เวลา "ปรับระดับ" ของปีสุริยคติ ฯลฯ ซึ่งอธิบายได้มากในประเพณีคริสต์มาส สำหรับคริสต์มาส ประเพณีต่างๆ เช่น การทำนาย การทำนายสภาพอากาศตลอดทั้งปี การแสดงมายากลเพื่อให้แน่ใจว่าการเก็บเกี่ยวและความเป็นอยู่ที่ดีของฝูงสัตว์ และแม้แต่ ตัวละครในครอบครัววันหยุด - ถือมันโดยไม่มีแขก - เรียกอีกอย่างว่าลักษณะดั้งเดิมของ keuri

วันคริสต์มาสอีฟไม่มีชื่อพิเศษ - พวกเขาเรียกง่ายๆ ว่า "วันคริสต์มาสอีฟ" ในวันนี้พวกเขาทำงานเหมือนวันธรรมดา แต่พวกเขาพยายามเริ่มงานก่อนเวลา ดำเนินการอย่างระมัดระวังเป็นพิเศษ และสิ้นสุดวันทำงานก่อนเวลา ในตอนบ่ายโรงอาบน้ำได้รับความร้อน อาหารเย็นถูกเสิร์ฟแต่เช้า และหลายคนเข้านอนแต่หัวค่ำเพื่อที่พวกเขาจะได้ไปโบสถ์แต่เช้า

ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว ห้องถูกเตรียมไว้ล่วงหน้าสำหรับวันหยุด - และในวันคริสต์มาสอีฟ พื้นปูด้วยฟาง คงไม่มีคริสต์มาสหากไม่มีพื้นปูด้วยฟาง 17 ประเพณีนี้พบได้ทั่วไปในฟินแลนด์เกือบทั้งหมด ในขณะเดียวกัน ธรรมเนียมการปูพื้นโบสถ์ด้วยฟางก็ยังคงมีมาช้านาน ใครเป็นคนนำฟางเข้ามาในบ้านและจะกระจายออกไปอย่างไร ท้องถิ่นต่าง ๆ ก็มีกฎต่างกัน

แต่ความหมายหลักของพื้นปูด้วยฟางเป็นสัญลักษณ์ของการเก็บเกี่ยวและรับประกันการเก็บเกี่ยวในอนาคต ก่อนที่จะกระจายฟาง พวกเขาโยนมันขึ้นไปบนเพดานเต็มกำมือ หากฟางติดอยู่บนแผ่นฝ้าเพดานซึ่งในสมัยก่อนทำจากแผ่นกระดานบิ่นและมีพื้นผิวขรุขระแสดงว่าเก็บเกี่ยวได้ดี เราพยายามแขวนฟางไว้บนเพดานให้ได้มากที่สุด เห็นได้ชัดว่าการตกแต่งเพดาน (โดยปกติจะอยู่เหนือโต๊ะ) ด้วยมงกุฎทรงพีระมิดที่ทำจากฟางและเศษเสี้ยวซึ่งพบได้ทั่วไปในประเทศยุโรปอื่น ๆ ก็กลับไปใช้ประเพณีนี้เช่นกัน

ในหลายสถานที่ไม่อนุญาตให้ใช้เท้าพันฟาง - นี่อาจนำไปสู่ความจริงที่ว่าขนมปังบนทุ่งตกลงมา

โดยปกติแล้วฟางจะถูกทิ้งไว้บนพื้นตลอดช่วงวันหยุดคริสต์มาส ตั้งแต่วันคริสต์มาสอีฟไปจนถึงวัน Epiphany หรือวันแส้ บางครั้งก็มีการเปลี่ยนแปลงตามลำดับ - สำหรับปีใหม่และสำหรับการล้างบาปและในวันส่งท้ายปีเก่าพวกเขาวางฟางข้าวบาร์เลย์และสำหรับการล้างบาป - ข้าวโอ๊ตหรือในทางกลับกัน

ของประดับตกแต่งวันคริสต์มาส พร้อมด้วยมงกุฎฟาง รวมถึงโคมระย้าไม้ที่ทำขึ้นเองอย่างประณีตสำหรับใส่เทียน ไม้กางเขนไม้บนขาตั้งที่วางอยู่บนโต๊ะ

ต้นคริสต์มาสเหมือนต้นคริสต์มาสปรากฏขึ้นในหมู่บ้านฟินแลนด์ช้ามาก

อาหารเย็นในวันคริสต์มาสอีฟค่อนข้างเร็ว เธอให้อาหาร - มักจะเป็นขนมปังและเบียร์ - แก่สัตว์เลี้ยง

ในสมัยก่อนคนหนุ่มสาวเคยคาดเดาในคืนคริสต์มาส - โดยการจุดคบเพลิง, จากพฤติกรรมของสัตว์, โดยวิธีที่ไก่จิกเมล็ดข้าวที่นำเข้ามาในกระท่อม, พวกเขาเชื่อว่าใคร ๆ ก็สามารถเดาชะตากรรมของพวกเขาได้; เชื่อใน ความฝันเชิงพยากรณ์ในคืนนั้นเป็นต้น

ทั้งคริสต์มาสอีฟและคริสต์มาสใช้เวลาอยู่ในแวดวงครอบครัว แขกถือว่าไม่พึงปรารถนาเช่นเดียวกับในวันเคครี การพบปะกับชาวบ้านและนักบวชคนอื่นๆ เกิดขึ้นเพียงครั้งเดียวในเช้าวันคริสต์มาสในโบสถ์ ช่วงเวลาเดียวที่มีเสียงดังคือการกลับจากโบสถ์ โดยปกติแล้วม้าจะถูกต้อนไปแข่ง ใครก็ตามที่กลับบ้านก่อนจะต้องโชคดีตลอดทั้งปี

ในสมัยก่อนอาหารสำหรับคริสต์มาสเริ่มเตรียมล่วงหน้า เมื่อทำหมูเค็มเนื้อที่ดีที่สุดจะถูกกันไว้สำหรับคริสต์มาสและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ จะถูกเก็บไว้ล่วงหน้า - เชื่อกันว่าอาหารในวันหยุดคริสต์มาสไม่ควรออกจากโต๊ะ แม้แต่ชาวนาที่ยากจนก็พยายามอย่างเต็มที่ที่จะปฏิบัติตามกฎนี้

วันที่สองของคริสต์มาสคือวันเซนต์ สเตฟาน (ฟิน. ทาปานี) คริสเตียนผู้พลีชีพคนแรกที่กลายเป็นนักบุญอุปถัมภ์ของม้าในฟินแลนด์ เห็นได้ชัดว่าสิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากความบังเอิญในช่วงเวลาของวันนักบุญนี้กับวันหยุดก่อนคริสต์ศักราชที่อุทิศให้กับม้า ในหลายสถานที่ในฟินแลนด์ วันนี้เป็นวันที่มีการบังคับลูกม้าเป็นครั้งแรก ม้าหนุ่มถูกขี่เป็นครั้งแรก ฯลฯ ทุกวันนี้มีการจัดแข่งม้าเกือบทุกที่ ยังคงเป็นที่จดจำในภาคใต้ของฟินแลนด์ว่าวัน Tapani เคยเริ่มต้นด้วยชายหนุ่มคนหนึ่งขี่ม้าเข้าไปในห้องนั่งเล่นและนั่งบนหลังม้าขณะที่มันกินรำหรือข้าวโอ๊ตถังหนึ่ง ในหลายสถานที่มีการอบ "ขนมปังทาปานี" แบบพิเศษสำหรับวันนี้ ซึ่งรับประทานก่อนเริ่มการแข่งขัน ในบางแห่ง ขนมปังทาปานีถูกกินโดยผู้ชายเท่านั้น และต้องทำในคอกม้า

จาก Tapani ความบันเทิงต่างๆ สำหรับคนหนุ่มสาว เกมเริ่มขึ้น และคนพูดพึมพำก็ปรากฏตัวขึ้น คนพึมพำไปได้ตลอดเวลาตั้งแต่ Stefan's Day ถึง Knut

มีสองประเภท: "แพะ" และ "ดาราเด็ก"

ในบรรดามัมมี่ที่เรียกว่า "แพะแส้", "แพะคริสต์มาส" มีร่างและหน้ากากสัตว์ต่างๆ ประการแรกสิ่งเหล่านี้คือแพะ - ผู้คนในเสื้อคลุมขนสัตว์ที่มีเขาและหาง "ปั้นจั่นคริสต์มาส" รวมถึงผู้ขี่ม้า ผู้ชายแต่งตัวเป็นผู้หญิง ผู้หญิงเป็นผู้ชาย หน้าดำคล้ำด้วยเขม่า ฯลฯ พวกพึมพำไปตามบ้าน เริ่มเกม เล่นฉาก; พวกเขาถูกเลี้ยง

มัมมี่กลุ่มที่สอง "ดาราชาย" หรือ "ชายของสเตฟาน" ดูเหมือนจะยืมมาจากความลึกลับในยุคกลาง ขบวนนี้มีเด็กชายคนหนึ่งถือเทียน ดาวแห่งเบธเลเฮม. ขบวนแห่มีรูปปั้นกษัตริย์เฮโรด นักรบ ซึ่งเป็น "กษัตริย์แห่งอาระเบีย" เข้าร่วมขบวน ประเพณีการเดิน "เด็กดารา" ได้รับการอนุรักษ์ไว้ส่วนใหญ่ในHämeเช่นเดียวกับในบริเวณใกล้เคียงของ Oulu เป็นต้น

ตามแนวคิดแบบเก่าของฟินแลนด์ เดือนกลางฤดูหนาวเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่า มกราคมและกุมภาพันธ์เรียกว่าใหญ่และเล็กหรือที่หนึ่งและสอง

มกราคมเป็นเดือนที่ค่อนข้างง่ายสำหรับชาวนา ในเดือนมกราคม พวกเขายังคงเก็บเกี่ยวไม้ เตรียมอุปกรณ์จับปลา ผู้หญิงปั่นด้ายและทอผ้า

การเฉลิมฉลองปีใหม่ในวันที่ 1 มกราคมถูกนำมาใช้โดย Finns ในศตวรรษที่ 16 ก่อนหน้านี้ ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว ปีเริ่มต้นหลังจากวันมิคาเอลมาส และค่อย ๆ เคลื่อนเข้าสู่ปลายเดือนตุลาคม และครั้งหนึ่งมีการเฉลิมฉลองในวันที่ 1 พฤศจิกายน ตั้งแต่วันปีใหม่ที่เริ่มมีการเฉลิมฉลองในวันที่ 1 มกราคมในวันก่อนและในวันแรก คุณลักษณะเฉพาะของวันที่ดังกล่าวได้ผ่านไป ในวันเริ่มคาดเดา

ก่อนวันคริสต์มาส พื้นจะปูด้วยฟางในวันส่งท้ายปีเก่า ในวันปีใหม่พวกเขาคาดเดาและโยนมันทิ้ง หากฟางติดอยู่บนเสาแสดงว่าพืชผลตามสัญญา

ทุกคนต้องประพฤติตนอย่างมีศักดิ์ศรีในวันปีใหม่ - ในขณะที่เขาทำทุกอย่างในวันนี้ก็จะตลอดทั้งปี สัญญาณหลายอย่างเชื่อมโยงกับสภาพอากาศในวันที่ 1 มกราคม

6 มกราคม - บัพติศมาซึ่งเรียกว่า loppiainen ซึ่งเป็นคำที่มาจากคำว่า "end" ซึ่งหมายถึงการปิดวันคริสต์มาส Epiphany ไม่ใช่วันหยุดใหญ่ในฟินแลนด์เนื่องจากทุกอย่างที่เกี่ยวข้องกับการสิ้นสุดของช่วงคริสต์มาสถูกเลื่อนออกไปเป็นวันคนุต (7 หรือ 13 มกราคม วันคนุตตรงกับวันที่ 7 มกราคมจนถึงปี 1708 จากนั้นย้ายไปเป็นวันที่ 13 มกราคม ตามประเพณีเชื่อกันว่าวันคนุตเป็นจุดสิ้นสุดของวันหยุดคริสต์มาส บางครั้งมันก็ขึ้นอยู่กับความเป็นอยู่ที่ดีของชาวนาที่จะเสร็จสิ้นหนึ่งสัปดาห์ก่อนหน้า - 7 มกราคมหรือหลังจากนั้น - ในวันที่ วันที่ 13

ในวัน Knuth คุณสามารถเริ่มงานตามปกติได้ แต่ในวันนี้

นอกจากนี้ยังมีเกมคริสต์มาสบางเกม - มีมัมมี่อีกครั้ง "แพะคนุต" หรือ "คนพเนจรของคนุต" ฯลฯ พวกเขาไปตามบ้านเพื่อ "ล้างถัง" เพื่อดื่มเบียร์คริสต์มาส

ในแง่แคบ เราเห็นว่าปฏิทินพื้นบ้านของฟินแลนด์ได้รักษาคุณลักษณะของปฏิทินเกษตรกรรมไว้อย่างมั่นคงตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมา หลังแสดงให้เห็นว่าปีนั้นแบ่งออกเป็นสองส่วนตามงาน - ฤดูร้อนและฤดูหนาวในขณะที่ฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงไม่โดดเด่นเป็นพิเศษ

บทสรุป

ในตอนท้ายของงานนี้เราสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่าชาวยุโรปตะวันตกจ่ายเงิน คุ้มค่ามากวันหยุด. วันหยุดแต่ละวันเกี่ยวข้องกับการเตรียมการบางอย่างซึ่งอาจใช้เวลานานกว่าวันหยุด และกระบวนการทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการเตรียมงานรื่นเริงนั้นรายล้อมไปด้วยสัญญาณและความเชื่อโชคลางมากมายที่บังคับให้ผู้คนเตรียมตัวสำหรับวันหยุดด้วยวิธีนี้ไม่ใช่อย่างอื่น

นอกจากนี้ วันหยุดทำให้ผู้คนหันเหความสนใจจากความกังวลในชีวิตประจำวัน ปัญหาครอบครัว ความยากลำบากในชีวิต ให้การผ่อนคลายทางจิตใจและการใช้เวลาร่วมกัน การสื่อสารที่กระตือรือร้นสร้างภาพลวงตาของความเท่าเทียมกันของทุกคน แม้ว่าจะเป็นช่วงเวลาสั้นๆ ก็ตาม ความตึงเครียดทางสังคมในสังคม

วันหยุดซึ่งดึงดูดผู้คนจำนวนมากยังเป็นโอกาสสำหรับเด็กชายและเด็กหญิงในการเลือกคู่แต่งงาน ความสุขและความสนุกสนานช่วยคลายความตึงเครียดตามธรรมชาติระหว่างคนหนุ่มสาว

อาจกล่าวได้ว่าวันหยุดพื้นบ้านทั้งหมดมีความเกี่ยวพันอย่างใกล้ชิดกับวันหยุดของโบสถ์ ซึ่งเป็นผลมาจากการที่พวกเขาผสมและปรับเข้าหากัน

วันหยุดในสมัยโบราณบางวันถูกรวมเข้ากับวัฒนธรรมยุโรปตะวันตกในยุคปัจจุบัน และยังคงมีอยู่จนถึงทุกวันนี้ จึงทำให้ผู้คนอารมณ์ดีและร่าเริง ซึ่งเป็น "อารมณ์วันหยุด"

วรรณกรรม

1. Bromley Yu. V. "สร้างโดยมนุษย์" - M.: สำนักพิมพ์วรรณกรรมการเมือง 2527 - 271 น.

2. วีโดเวนโก ทีวี งานสังคมสงเคราะห์ในขอบเขตของการพักผ่อนในประเทศยุโรปตะวันตก - เซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก: SPbGUP, 1999. - 162 p.

3. Dulikov V. Z. ด้านสังคมของกิจกรรมทางวัฒนธรรมและการพักผ่อนในต่างประเทศ - M.: MGUK, 1999. - 107 p.

4. Kiseleva T. G. ทฤษฎีการพักผ่อนในต่างประเทศ - ม.: MGIK, 1992. - 50 น.

5. Mosalev B. G. สันทนาการ ระเบียบวิธีและระเบียบวิธีวิจัยทางสังคม.

6. ด้านสังคม - กิจกรรมทางวัฒนธรรม: การค้นหา ปัญหา โอกาส/ เอ็ด ที.จี. Kiseleva, B.G. โมซาเลวา, ยู.เอ. Streltsova: ชุดบทความ – ม.: MGUK, 1997. – 127 น.

7. Tokarev S. A. ประเพณีและพิธีกรรมของปฏิทินในต่างประเทศของยุโรป - M.: Nauka, 1973. - 349 p.

กว่าสองพันปีในวันหนึ่งของปี มีคนได้ยินคำทักทายว่า “พระคริสต์ทรงฟื้นคืนพระชนม์แล้ว! เขาฟื้นขึ้นมาแล้วจริงๆ!” เสียงอุทานดังกล่าวจะได้ยินในวันอีสเตอร์ซึ่งเป็นวันหยุดหลักของคริสเตียนและเป็นที่ชื่นชอบซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของชัยชนะเหนือความตายเมื่อแสงสว่างเข้ามาแทนที่ความมืด มีการเฉลิมฉลองในฤดูใบไม้ผลิหลังจากดอกไม้แรกแย้มซึ่งประดับบ้านและวัด ห้อง และโต๊ะเทศกาล และแต่ละประเทศมีประเพณีอีสเตอร์ของตัวเองซึ่งเราจะทำความคุ้นเคยกับรายละเอียดเพิ่มเติม

ประเพณีอีสเตอร์ในยุโรปตะวันตกและยุโรปกลาง

อังกฤษ.อีสเตอร์สำหรับชาวอังกฤษจำนวนมากเป็นวันหยุดทางศาสนาที่สำคัญและมีสีสันมากกว่าคริสต์มาส และแม้กระทั่งโรงเรียนจะปิดเป็นเวลาสองสัปดาห์เพื่อหยุดฤดูใบไม้ผลิ วัดได้รับการตกแต่งด้วยไข่ประดับ ดอกแดฟโฟดิล และกิ่งวิลโลว์ ชาวสหราชอาณาจักรเข้าร่วมพิธีอีสเตอร์ในตอนเย็น สิ้นสุดหลังเที่ยงคืน จากนั้นชื่นชมยินดีเมื่อสิ้นสุดเทศกาลเข้าพรรษาและแสดงความยินดีกับคนรอบข้างในการเริ่มต้นชีวิตใหม่ หลังจากเยี่ยมชมวัดแล้ว ชาวอังกฤษก็รับประทานเค้กอีสเตอร์กับครอบครัว

เยอรมนี.อีสเตอร์นำหน้าด้วยวันศุกร์ประเสริฐ และวันนี้ชาวเยอรมันส่วนใหญ่บริโภคอาหารประเภทปลา ในวันศุกร์และวันเสาร์ ชาวเยอรมันไม่ควรทำงาน และในเย็นวันเสาร์ในเมืองต่างๆ ของเยอรมันจะมีการจัดงานอย่างโอ่อ่า กองไฟอีสเตอร์งานนี้ทำเอาหลายคนนิยมมาดูไฟกันยกใหญ่ ชาวบ้าน. ไฟเป็นสัญลักษณ์ของการสิ้นสุดฤดูหนาวเช่นเดียวกับการเผาไหม้ทั้งหมด ความรู้สึกเชิงลบ. ในเช้าวันอาทิตย์ แทบทุกครอบครัวจะรับประทานอาหารเช้าร่วมกัน หลังอาหารกลางวันในวันอาทิตย์ พวกเขาไปเยี่ยมญาติและเพื่อน พูดคุยและดื่มชาด้วยกัน

ในวันก่อนพ่อแม่ซ่อนตะกร้าที่มีขนมทุกชนิด ของขวัญชิ้นเล็ก ๆ และไข่อีสเตอร์ จากนั้นเด็ก ๆ ก็มองหาพวกเขาในทุกห้องของบ้าน เชื่อกันว่าขนมนำมา กระต่ายอีสเตอร์และตัวละครดังกล่าวก็มีรากเหง้านอกศาสนาด้วย ในเวลานั้นชาวเยอรมันเชื่อในเทพเจ้าหลายองค์รวมถึงเทพีแห่งฤดูใบไม้ผลิและความอุดมสมบูรณ์ Eostra เพื่อเป็นเกียรติแก่เธอเมื่อเริ่มต้นฤดูใบไม้ผลิ งานรื่นเริงและเหตุการณ์สำคัญเกิดขึ้นในวันฤดูใบไม้ผลิ
กระต่ายระบุด้วย Eostra เนื่องจากความอุดมสมบูรณ์ดังนั้นในยุคก่อนคริสต์ศักราชจึงเกี่ยวข้องกับการมาถึงของฤดูใบไม้ผลิด้วย ในศตวรรษที่ 14 มีตำนานเล่าขานกันในเยอรมนีเกี่ยวกับกระต่ายอีสเตอร์ลึกลับที่ซ่อนไข่ไว้ในสวน

ต่อมาชาวเยอรมันนำตำนานนี้ไปยังสหรัฐอเมริกา ซึ่งต่อมามีประเพณีให้มาร์ซิปันหรือกระต่ายหวานช็อกโกแลตแก่เด็ก และต่อมาก็รวมเข้ากับวันหยุดทางศาสนาของเทศกาลอีสเตอร์ ตอนนี้เกือบทุกประเทศในยุโรป เด็ก ๆ จะได้รับไข่หลากสีและกระต่ายแสนหวาน

ตำนานอื่นที่เกี่ยวข้องกับ ประวัติศาสตร์พระคัมภีร์เกี่ยวกับเรือโนอาห์ ดังนั้นหีบในเวลา น้ำท่วมชนที่ด้านล่างของยอดเขาอารารัต และเกิดช่องว่างขึ้นในเรือ และกระต่ายที่มีหางสั้นปิดรูและป้องกันไม่ให้น้ำท่วมหีบในน้ำลึก ตำนานเกี่ยวกับคนขี้ขลาดที่กล้าหาญเช่นนี้เป็นเรื่องธรรมดามากในหมู่เด็กชาวเยอรมัน และพวกเขาแน่ใจว่ากระต่ายในที่โล่งมหัศจรรย์ในป่าทึบที่ละอองเกสรของหิ่งห้อยปรุงสมุนไพรวิเศษในหม้อ และด้วยสมุนไพรเหล่านี้ เขาวาดไข่อีสเตอร์แต่ละใบด้วยมือ

เบลเยี่ยม.สำหรับเด็กในเมืองต่างๆ ของเบลเยียม มีการจัดการแข่งขันเพื่อหาไข่ แต่เด็กๆ ไม่จำเป็นต้องวิ่งพร้อมตะกร้าไปที่เล้าไก่หรือร้านค้า ผู้ปกครองซ่อนไว้ล่วงหน้า ไข่อีสเตอร์ในสนามหรือในสวนข้างบ้านและผู้ที่สามารถรวบรวม "การเก็บเกี่ยว" ที่ใหญ่ที่สุดจะเป็นผู้ชนะ ชาวเบลเยียมบอกเด็ก ๆ ว่าเสียงระฆังโบสถ์จะเงียบจนถึงวันหยุด เพราะพวกเขาออกเดินทางไปกรุงโรม และจะกลับมาพร้อมไข่และกระต่ายในวันอีสเตอร์ ขนมหลักสำหรับเด็กในวันนี้คือไข่ช็อคโกแลตและกระต่าย

เนเธอร์แลนด์.ชาวดัตช์ส่วนใหญ่ปฏิบัติตามประเพณีการเฉลิมฉลองเทศกาลอีสเตอร์ และสัญลักษณ์หลักคือไข่ทาสีและกระต่ายอีสเตอร์ คุณมักจะเห็นตุ๊กตากระต่ายตลก ๆ ในหน้าต่างบ้านและหากไม่มีองค์ประกอบดังกล่าวก็เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงการตกแต่งโต๊ะรื่นเริงเนื่องจากชาวดัตช์ไม่อบเค้กอีสเตอร์และอีสเตอร์ ชาวฮอลแลนด์ซื้อไข่หลากสีในร้านค้า และไข่ช็อกโกแลตที่มีไส้หลากหลายก็เป็นที่นิยมมาก เช่นเดียวกับช็อกโกแลตรูปไก่หรือกระต่ายกลวง

ในวันอาทิตย์ ชาวดัตช์เข้าร่วมพิธีในโบสถ์ โดยพวกเขาจะจูบกัน 3 ครั้งเมื่อพบกับเพื่อนๆ และมีการจัดงานรื่นเริงให้กับเด็กๆ ในวันหยุดของเด็กๆ ไข่สีจะซ่อนอยู่ในพุ่มไม้หรือหญ้า และเด็กๆ จะมีความสุขมากเมื่อพบไข่เหล่านี้ ครอบครัวใช้เวลาช่วงวันอีสเตอร์ร่วมกัน ไปปิกนิก ปั่นจักรยาน และเดินเล่นท่ามกลางธรรมชาติ

ประเพณีอีสเตอร์ในยุโรปตะวันออก

โปแลนด์. อีสเตอร์มีการเฉลิมฉลองที่นี่เป็นเวลาสองวันและครอบครัวใหญ่ทุกรุ่นมารวมตัวกันที่โต๊ะเดียวกัน ชาวโปแลนด์ผู้ศรัทธาสวดอ้อนวอนก่อนแล้วจึงนั่งลงเพื่อรับประทานอาหารเทศกาล และบนโต๊ะคุณจะเห็นไส้กรอกและเนื้อ ฮอสแรดิชและไข่ พาสต้าเรืองแสง วันหยุดจะตามมาด้วย Wet Monday เมื่อผู้คนรดน้ำซึ่งกันและกัน เป็นสัญลักษณ์ของผลกำไรในบ้าน ความโชคดี และสุขภาพ

รัสเซีย.อีสเตอร์ออร์โธดอกซ์ในรัสเซียมีขนบธรรมเนียมมากมายที่ไม่เกี่ยวข้องโดยตรงกับตำนานทางศาสนา สิ่งเหล่านี้เป็นความบันเทิงและการละเล่นพื้นบ้าน แต่ประเพณีการตีไข่ซึ่งมีหลายคนมีส่วนร่วมนั้นโดดเด่นเป็นพิเศษ ดังนั้นพวกเขาจึงตีไข่สองครั้งด้วยพวยกา และใครก็ตามที่ไม่แตกไข่หลังจากนั้นก็ดำเนินเกมต่อไป การกลิ้งไข่เป็นเกมอีสเตอร์อีกเกมหนึ่ง เนื่องจากในช่วงถือศีลอด เด็ก ๆ ถูกห้ามไม่ให้เล่นเกมเกือบทั้งหมด หลังจากหยุดไปนาน การกลิ้งไข่จึงกลายเป็นความสนุกอย่างแรกสำหรับเด็ก ๆ

พวกเขาวางถาดที่มีความลาดเอียงซึ่งวางไข่อีสเตอร์ไว้บนผ้าห่มและเพื่อที่จะชนะจำเป็นต้องตีไข่อีกฟอง และเด็กผู้หญิงเล่น "กอง" ซ่อนสีย้อมไว้ใต้ชั้นทรายและผู้เข้าร่วมที่เหลือต้องเดาว่ามันอยู่ที่ไหน ผู้ศรัทธาเข้าร่วมพิธีของคริสตจักรในวันอีสเตอร์และชำระเค้กอีสเตอร์ คอทเทจชีสและไข่อีสเตอร์ให้บริสุทธิ์

ยูเครนในยูเครน เทศกาลอีสเตอร์ได้ผสมผสานเข้ากับประเพณีของครอบครัวและประเพณีพื้นบ้านตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมา หลังจากเทศกาลอีสเตอร์ก่อนหน้าอย่างรวดเร็ว 40 วันโต๊ะเทศกาลตกแต่งด้วยดอกไม้และสถานที่หลักบนนั้นถูกครอบครองด้วยไข่สีและเค้กอีสเตอร์ที่วางบนต้นไม้เขียวขจีและพนักงานต้อนรับเตรียมอาหารแบบดั้งเดิมที่ครอบครัวชื่นชอบ สถานที่พิเศษถูกครอบครองโดยไข่ทาสีทาสีด้วยไข่อีสเตอร์เช่นเดียวกับ "skrobanks" - ไข่ที่ขูดลวดลายด้วยเครื่องมือที่แหลมคม

บัลแกเรียในวันอีสเตอร์ตามประเพณีของบัลแกเรีย ขนมปังอีสเตอร์จะมีไข่หลากสีวางอยู่รอบๆ ขนมปังอีสเตอร์ ซึ่งจะทาสีเฉพาะในวันพฤหัสบดีก่อนที่ดวงอาทิตย์จะขึ้น ในวันพฤหัสบดีหรือวันศุกร์จะมีการอบเค้กอีสเตอร์ที่ตกแต่งด้วยไม้กางเขน เช่นเดียวกับชาวสลาฟออร์โธดอกซ์คนอื่นๆ ชาวบัลแกเรียจะเคาะไข่จนกว่าไข่ใบหนึ่งจะแตก เพื่ออวยพรให้คนอื่นๆ โชคดี และคนที่ย้อมไข่ไว้ได้นานกว่านั้นถือว่าโชคดีที่สุด

ประเพณีอีสเตอร์ในสแกนดิเนเวีย

เดนมาร์ก.ชาวเดนมาร์กเฉลิมฉลองเทศกาลอีสเตอร์อย่างกว้างขวาง แต่มีขนาดเล็กกว่าคริสต์มาส เช่นเดียวกับในเยอรมนี สัญลักษณ์วันหยุดหลักคือกระต่ายอีสเตอร์ซึ่งนำขนมมาให้เด็กๆ และในหมู่เด็กๆ ตัวละครยอดนิยมรวมถึงเนื้อแกะและไก่ด้วย ตัวเลขของพวกเขาจะทำจากคาราเมล น้ำตาล หรือช็อคโกแลตสีขาว เป็นเรื่องปกติที่ชาวเดนมาร์กจะชงเบียร์ชนิดพิเศษและจัดโต๊ะอาหาร ผู้ผลิตเบียร์บางรายแสดงสัญลักษณ์อีสเตอร์บนกระป๋องเพื่อสร้างบรรยากาศรื่นเริง ชาวเดนมาร์กกำลังเตรียมพร้อม วันหยุดทางศาสนาเริ่มตั้งแต่วันพฤหัสบดีและภายในวันอังคารเท่านั้นที่พร้อมที่จะกลับไปทำงาน

สวีเดน. อีสเตอร์ในสวีเดนเป็นวันหยุดทางศาสนาที่มีสีสันและเป็นที่นิยมน้อยกว่าคริสต์มาส แต่มีการเฉลิมฉลองในโรงเรียนนานกว่าหนึ่งสัปดาห์ ครูและเด็กๆ ระลึกถึงชีวิตของพระเยซู การสิ้นพระชนม์ในนามของการชดใช้บาป และการฟื้นคืนชีพจากความตาย ในช่วงวันหยุด ชาวสวีเดนจะตกแต่งบ้านของพวกเขาด้วยแปลงดอกไม้อีสเตอร์ในสีขาว เขียว และเหลือง และบนโต๊ะเทศกาลจะมีอาหารแบบเดียวกับในวันคริสต์มาส อย่างไรก็ตามคราวนี้ให้ความสนใจกับขนมและขนมหวานต่างๆมากขึ้น ไข่อีสเตอร์ทั้งหมดทำจากกระดาษแข็งและข้างในบรรจุขนม

ประเพณีอีสเตอร์ในยุโรปใต้

อิตาลี.ในวันอาทิตย์อีสเตอร์ ชาวอิตาลีรีบไปที่จัตุรัสหลักของกรุงโรม และรอพระสันตะปาปาอ่านคำเทศนาและแสดงความยินดีกับพวกเขาในวันหยุดทางศาสนาที่สดใส อาหารจานหลักบนโต๊ะอาหารอิตาเลียนคือเนื้อแกะเสิร์ฟพร้อมอาร์ติโชกทอด สลัดมะเขือเทศ มะกอกและพริกหวาน รวมถึงพายรสเค็มกับชีสและไข่ ตารางงานรื่นเริงมันเป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการได้หากไม่มีโคลอมบา - นี่คือจานที่เหมือนเค้กอีสเตอร์ที่มีรสมะนาวและมักจะเคลือบด้วยอัลมอนด์ไอซิ่งหรืออัลมอนด์ ในวันที่สอง ชาวอิตาลีเจ้าอารมณ์กับเพื่อนและเพื่อนบ้านพากันไปปิกนิก

กรีซ.เนื่องจากออร์ทอดอกซ์เป็นศาสนาอย่างเป็นทางการในกรีซ อีสเตอร์ยังคงเป็นวันหยุดที่รอคอยมายาวนานและสดใสที่สุด และคนในท้องถิ่นก็มีส่วนร่วมในการทาสีไข่ด้วยตัวเอง ชาวกรีกมาร่วมพิธีมิสซาด้วยเทียนสีขาวซึ่งควรจะดับตอนเที่ยงคืน การจุดเทียนในกรีซเกี่ยวข้องกับการฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์และชีวิต และแสงจะถูกส่งจากเทียนเล่มหนึ่งไปยังอีกเล่มหนึ่ง อาหารดั้งเดิมของมื้ออาหารอีสเตอร์คือซุปมากิริตสึที่ปรุงจากเครื่องในแกะ และอาหารจานนี้มักจะปรุงในวันเสาร์ ในระหว่างมื้ออาหาร ชาวกรีกจะเปิดจุกเรตซีนา ซึ่งเป็นไวน์ของการเก็บเกี่ยวปีที่แล้ว

โดยปกติแล้วการปิกนิกและงานเลี้ยงขนาดใหญ่จะจัดขึ้นในธรรมชาติ โดยเนื้อลูกแกะจะถูกย่างด้วยไฟ ในเทสซาโลนิกิ พลเมืองและแขกจะได้รับอาหารว่างฟรี และมีชูเร็กหวาน ไข่อีสเตอร์สีแดงสด เนื้อ และไวน์วางอยู่บนโต๊ะ การเต้นรำและเพลงกรีกไม่หยุดจนถึงเช้าและวันหยุดสำหรับเด็กนักเรียนเป็นเวลา 15 วัน

สเปน.ส่วนสำคัญของวันหยุดของชาวสเปนคือขบวนแห่อีสเตอร์ในระหว่างที่ผู้ชายถือกิ่งปาล์มธรรมดาและเด็กผู้หญิง - กิ่งก้านที่ประดับด้วยขนมหวานและนักบวชต้องให้พรพวกเขา สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือขบวนอีสเตอร์ในเซบียาและหน้ามหาวิหารในปัลมาเดอมายอร์กาเป็นธรรมเนียมที่จะต้องเล่น Passion of Christ ในวันหยุด ใน Girona การกระทำที่เลวร้ายที่สุดเกิดขึ้น: ชาวเมืองแต่งกายด้วยชุดที่น่ากลัวทำให้ผู้คนที่เดินผ่านไปมาหวาดกลัวและแขกสามารถเห็นการเต้นรำของโครงกระดูก ตลอดทั้งสัปดาห์ก่อนวันอีสเตอร์ไม่ทำงานเพราะทุกคนกำลังเตรียมตัวสำหรับวันหยุดทางศาสนา ทุก ๆ ปี ครอบครัวชาวสเปนแข่งขันกันทำกิ่งปาล์มที่ดีที่สุด และแต่ละกิ่งนั้นมีความโดดเด่นด้วยลวดลายที่แปลกประหลาด และขบวนแห่ทางศาสนาจะเกิดขึ้นตามท้องถนนในเมืองต่าง ๆ ของสเปน

ทางตอนใต้ของฝรั่งเศสความบันเทิงหลักของเทศกาลอีสเตอร์ในฝรั่งเศสคือการปิกนิกและ บริษัทที่เป็นมิตรและครอบครัวมารวมตัวกันใกล้บ้านในสวนและเตรียมไข่เจียวที่หลากหลาย ชาวฝรั่งเศสแจกไข่แดงให้กัน และเด็กๆ ก็เล่นเกมต่างๆ กับพวกเขา เริ่มตั้งแต่วันศุกร์ประเสริฐไปจนถึงวันอาทิตย์ของพระคริสตเจ้า เสียงระฆังของโบสถ์ทั้งหมดจะเงียบลง ราวกับเป็นการไว้ทุกข์ให้กับการตรึงกางเขนของพระเยซู สัญลักษณ์แห่งความสุขไม่ได้หมายถึงไข่ที่ทาสี แต่เป็นเสียงระฆัง และในหมู่บ้าน พ่อแม่ผู้ปกครองสร้างรังที่แปลกประหลาดบนต้นไม้ ซึ่งเด็กๆ ควรได้รับไข่ช็อกโกแลต เป็นเรื่องปกติที่ผู้ใหญ่และเด็กจะให้เหรียญช็อคโกแลตเพื่อให้ปีที่จะมาถึงจะผ่านไปอย่างสะดวกสบาย