Глава 1. Культурный туризм в ресурсной системе туристской деятельности
1.1. Факторы и условия развития культурного туризма
Культурный туризм облегает собой визит исторических, культурных или географических достопримечательностей. Культурный туризм - показывают самый популярный и массовый вид туризма. Цель таких путешествий - знакомиться с туристскими достопримечательностями (памятниками истории, архитектуры, искусства; природными и этническими особенностями; современной жизнью народа и т.п.).
Направления культурного туризма:
Знакомство с многообразными историческими, архитектурными или культурными эпохами посещения архитектурных памятников, музеев, исторических маршрутов;
- посещение культурных представлений: посещение фестивалей (музыкальных, театральных, кино), религиозных праздников, боя быков, выставок и т.д.;
- посещение лекций, семинаров, курсов научного языка;
- участие в фольклорных фестивалях .
Культурный туризм владеет значением для самих туристов (познавательное, образовательное, рекреационное и т.д.) и эффект для тех городов и регионов, в которых он развивается. Положительное значение туризма очевидно, прежде всего, той экономической выгодой, которую могут обрести города и их жители от инвестиций предприятий, аренды зданий, сдачи частных домов внаем, от продажи предметов ремесел, промыслов и т.д. Явно также совершенствование качества жизни жителей за счет реставрации или реконструкции жилого фонда, улучшения инфраструктуры поселений и территорий. В социальной обществе туризм решает, представляя новые рабочие места, проблему занятости жителей; приобщает их к ценностям международной культуры, в том числе путем общения.
Культурный туризм - важный фактор в современном обществе.
Культурный туризм имеет дело с двумя основными составляющими: природным и культурным наследием. Это и специальные культурные ландшафты, и памятники архитектуры, и музеи разных типов, и исторические города и поселения, и археологические раскопки, и ремесла, и праздники, и, наконец, народная кухня.
Сущинская М.Д. пишет, что культурный туризм соединяет в широкий спектр потребительской туристской деятельности, формирующей понимание отличительных характеристик отдельной дестинации, будь то культурно-историческое наследство, нынешнее искусство, манера жизни, а также бизнес-практики, обеспечивающей доступность и интерпретацию культуры дестинации.
Выделение культурного туризма как специфического сектора в системе туризма проводится по трем линиям:
1. Характер деятельности туриста, заключающийся в приобретении нового опыта и впечатлений для ублаготворения культурной нужды. Этот признак вырабатывает концептуальное различие культурного туризма от других видов туристской деятельности.
2. Мотивация туристов, вовлеченных в культурный туризм. Этот признак охарактеризует вид спроса туристов в культурном туризме.
3. Характеристика предложения - особенных туристских ресурсов, втягиваемых в процесс удовлетворения спроса в сфере культурного туризма.
Охарактеризовав культурный туризм по этим признакам, можно дать его развернутое определение, соответствующее современному пониманию культурного туризма, аккумулирующее ряд наиболее известных подходов:
Культурный туризм - это перемещение индивидов за пределы их постоянного места проживания, мотивированное полностью или частично интересом посещения культурных достопримечательностей, включая культурные события, музеи и исторические места, художественные галереи и музыкальные и драматические театры, концертные площадки и места традиционного времяпрепровождения местного населения, отражающие историческое наследие, современное художественное творчество и исполнительские искусства, традиционные ценности, виды деятельности и повседневный стиль жизни резидентов, с целью получения новой информации, опыта и впечатлений для удовлетворения их культурных потребностей .
Примерно до 80-х годов былого столетия культурный туризм анализировалcя как относительно незначительная ниша туристского рынка. Сегодня, согласно новым данным, культурный туризм является главным направленностью массовой туристской активности. Мировая туристская организация оценила масштабы этой деятельности в 2007 г. на уровне 40% от всего числа поездок (в 1995 г. - 37%), а ее ежегодный рост - на уровне 15%.
Туризм расширяет ареал своей деятельности за счет повышения доступности и досягаемости туристских объектов в результате развития транспортных средств в сочетании с широкой информатизацией. Досягаемость многих аттрактивных туристских объектов, которая сложилась в последние десятилетия, обусловлена, в частности, быстрым развитием транспорта, в т. ч. специализированного туристского, делающего возможным посещение самых удаленных и неприступных уголков нашей планеты без нанесения ущерба окружающей среде.
Развитие транспортных услуг в сочетании с широкой информатизацией создают возможность четко увязывать маршруты по времени пребывания в точках пересадок, в местах временного проживания туристов, делать туристские программы более выверенными и насыщенными. Это, в свою очередь, дает возможность разрабатывать максимально удобные для пользователя маршруты. Таким образом, потенциальные туристские объекты становятся не просто досягаемыми отдельным энтузиастам, но и реально доступными достаточно широким слоям путешественников, позволяя экономно расходовать их ограниченные ресурсы, в том числе временные, физические, психологические, финансовые.
Это происходит на фоне того, что все больше людей могут позволить себе путешествия, поскольку рост их доходов одновременно сопровождается относительным снижением цен на туристские услуги, вызванной острой конкуренцией в туристской индустрии. С другой стороны, «стиль жизни» как комбинация характеристик трудовой и досуговой деятельности заменяет профессиональную позицию в трудовой сфере в качестве основы для формирования социального статуса человека. Соответственно, нарастает процесс «профессионализации» в досуговой деятельности и повышается значение формирования своеобразной «карьеры» в потребительской сфере. Туризм предоставляет широкие возможности для реализации этого процесса .
Реакция на глобализационные процессы, ведущие к унификации стиля жизни и обеспечивающих его товаров и услуг в мировом масштабе, обусловливает рост значения локальных и региональных систем ценностей. Региональная и местная культура предоставляют эффективные средства для идентификации отличительных характеристик территорий и населяющих их людей.
Данные общие условия развития туризма распространяются и на культурный туризм. Однако на развитие культурного туризма существенное воздействие проявляют и прочие факторы , как со стороны спроса, так и со стороны предложения услуг, обусловленные современными характеристиками социально-экономического формирования территорий разного ранга, трудовой и потребительской деятельности населения и туризма как отрасли бизнеса.
Со стороны предложения:
1. Рост числа и разнообразия культурных достопримечательностей. Этот фактор действует по нескольким направлениям. Во-первых
, интенсивно осуществляются инвестиции в формирование культурных объектов. Это объясняется тем, что последние предназначены для повышения привлекательности данного места не только для посещения туристами, сколько для жизни и работы местных жителей, для обеспечения разнообразия их деятельности в условиях повышения значения досуга и гедонистической концепции жизнедеятельности и тем самым - для успешной конкуренции с другими местностями по поводу привлечения инвестиций и квалифицированной рабочей силы. Собственный театр, галерея, исторический музей и т.п. становятся атрибутом местной гордости и престижа (и борьбы за местную власть). Привлечение туристов зачастую становится второстепенной, но необходимой составной частью реализации таких проектов, поскольку местная аудитория слишком мала . Во-вторых
, завершение этапа индустриального развития привело многие территории к необходимости радикальных изменений в профиле своей экономической деятельности для создания рабочих мест и на этой основе поддержания стандартов социального развития. Ответом на вызовы постиндустриальной экономики стало развитие так называемых творческих культурных. Культурные индустрии рассматриваются сегодня в качестве важнейшего катализатора как экономического развития городов, так и культурного обновления, которое нашло выражение в движении возрождения городов через культуру. В-третьих
, расширение состава объектов, определяемых сегодня как культурные, в частности, за счет вовлечения в сферу культурного потребления объектов, отражающих производственную и бытовую традицию. Поиски утраченных корней стимулируют сохранение и использование в качестве культурных достопримечательностей тех атрибутов культуры, с которыми исторически связано формирование национальной, региональной или местной самобытности, уходящей под натиском постиндустриальной экономики и глобализационных унифицирующих процессов.
2. Распространение государственной региональной и национальной, а также надгосударственных форм поддержки и стимулирования культурного туризма, в том числе путем финансирования сохранения культурных артефактов и реализации крупных культурных проектов. Так, Совет Европы активно способствует развитию культурного туризма как средства распространения европейской культуры.
3. Растущая доступность информации о культурном развитии и достопримечательностях в условиях тотального распространения современных технологий. Виртуальное знакомство с культурными достопримечательностями, давая людям новые разнообразные информацию и образы, одновременно и постоянно стимулирует их на личное присутствие, на посещение новых туристских объектов.
4. Новые и более совершенные коммуникационные технологии (как транспортные, так и информационные) создают возможность дифференциации туристских продуктов в расчете на узкие сегменты рынка, которые становятся в ценовом отношении конкурентоспособными с массовым, стандартизированным туристским предложение .
Со стороны спроса:
1. В условиях глобализации и сопровождающей ее унификации стилей жизни культурные достопримечательности служат важным средством идентификации (этнической, национальной, конфессиональной, культурной), с одной стороны, и обеспечения культурного разнообразия - с другой. Именно в рамках культурного туризма развивается туризм, ориентированный на интересы национальных, конфессиональных и сексуальных и других субкультурных меньшинств.
2. В связи с ускорившимся темпом жизни, когда на глазах одного поколения кардинально меняется уклад жизни, увеличивается число людей,«не поспевающих» за изменениями, испытывающими дискомфорт в современных условиях, или сожалеющих об утрате корней, прерывании традиций. Растущая по остроте и по количеству испытывающих ее людей ностальгия по прошлому стимулирует посещение мест, для одних создающих условия для «эмоционального» отдыха, поскольку сохранили черты и/или ассоциируются с приятными жизненными воспоминаниями, для других - являющихся формой поддержания связей с традициями, подпитки «корней» .
3. Современный этап постиндустриального потребления, характеризующийся насыщением спроса на материальные продукты и разнообразные услуги, сопровождается «голодом» на чувства и эмоции. С другой стороны, в современном мире люди испытывают постоянные стрессы (на работе, на транспорте, в быту) и ищут возможность отдохнуть и развлечься, а если и обучаться, то «играючи». Культура как никакая другая сфера обладает зрелищно-развлекательным потенциалом и предоставляет широкие и разнообразные возможности для реализации соответствующих запросов современного потребителя.
4. Растет знаковая ценность туризма для дифференциации статусной позиции. Упомянутая насыщенность спроса на материальные продукты и услуги приводит к утрате ими значения для дифференциации статусной позиции; на первый план выступает символическая знаковая ценность, символизирующая успех, образ жизни, идеологические пристрастия, персональные качества. Культурный туризм в силу разнообразия своей ресурсной базы создает многочисленные возможности для формирования символического образа самого потребителя.
5. Широкомасштабный отказ от традиционного каждогоднего (обычно летнего) продолжительного отпуска в полезность нескольких более коротких по срокам, но более частых перерывов в работе, которое считается одним из последствий и признаков наблюдаемого тренда размывания границ времени труда и досуга. Важным критерием выбора профиля и места туристской деятельности становится насыщенность впечатлений, которые могут служить своеобразными «метками», позволяющими отделить досуг от работы, отпуск - от повседневного течения жизни; а, кроме того, субъективно увеличивают продолжительность короткого периода отдыха. Культурный туризм в разнообразии своих видов, ресурсов и форм предоставляет широкие возможности для получения ярких запоминающихся впечатлений и становится все более привлекательным направлением туристской деятельности .
6. Повышение значения в постиндустриальном обществе досуга как средства самореализации приводит к изменению функциональной характеристики досуговой деятельности в целом и туристской, в частности: приоритетным в досуге становится возможность личного развития и раскрепощение творческой энергии. Именно культурный туризм становится важным средством саморазвития, особенно, в отношении творческого самовыражения, где он занимает доминирующие позиции в системе различных видов туризма.
7. Культурные достопримечательности вошли в список «мест, обязательных для посещения», иначе говоря, их посещение приобрело черты ритуала, закрепляющего распространение этого действия в качестве социальной нормы, «правила туристского поведения». Например, по оценкам, три четверти туристов в Европе посещают культурные достопримечательности, включая тех, кто не связывает свое путешествие с намерением удовлетворить интересы в сфере культуры. По другим оценкам, порядка 30% европейских туристских дестинаций выбираются для посещения из-за присутствия там объектов культурного наследия, а с учетом значимых культурных событий и фестивалей эта цифра возрастает до 45-50%. В связи с этим, можно отметить, что культурные достопримечательности не столько действительно привлекают посетителей, сколько служат средством фокусирования активности туристов и тем самым оружием в конкурентной борьбе между туристскими дестинациями .
8. С ростом искушенности туристов растет их неудовлетворенность обезличенным стандартным туристским предложением, не учитывающим индивидуальных запросов и поэтому не обеспечивающим получения эмоционально ярких, надолго запоминающихся и значимых по смыслу,как показывают исследования, 40% культурного потребления имеет место во время отпусков и праздничных дней впечатлений. Современный турист предъявляет спрос на получение уникального опыта, в высокой степени ориентированного на его индивидуальные возможности, способности и потребность в творческом самовыражении своей индивидуальности .
В.А. Квартальнов пишет, что культурное самовыражение народа всегда вызывает интерес. Природная любознательность туриста в отношении различных уголков мира и населяющих их народов образуют один из наиболее сильных побудительных туристских мотивов.
Культура - уровень развития общества на его историческом пути.Слово культура происходит от латинского culturа и означает возделывание, воспитание, уважение. Обычное определение слова культура - воспитание человека, его моральные качества и уровень поведения. Можно сказать совокупность материальных и духовных достижений человечества.
Культурное наследие любого народа составляют не только произведения художников, архитекторов, музыкантов, писателей, труды ученых и т.д., но и нематериальное достояние, включающее фольклор, народные промыслы, фестивали, религиозные ритуалы и т.п.
Давно выделился и стал самостоятельным такой вид туризма, как культурный, или познавательный. Его основой является историко-культурный потенциал страны, включающий всю социокультурную среду с традициями и обычаями, особенностями бытовой и хозяйственной деятельности. Минимальный набор ресурсов для познавательного туризма может дать любая местность, но для его массового развития требуется определенная концентрация объектов культурного наследия, среди которых В.А. Квартальнов выделяет:
Памятники археологии;
- культовую и гражданскую архитектуру;
- памятники ландшафтной архитектуры;
- малые и большие исторические города;
- сельские поселения;
- музеи, театры, выставочные залы и др.;
- социокультурную инфраструктуру;
- объекты этнографии, народные промыслы и ремесла, центры прикладного искусства;
- технические комплексы и сооружения.
При посещении другой страны туристы воспринимают в целом культурные комплексы, составной частью которых является природа. Аттрактивность культурных комплексов определяется их художественной и исторической ценностью, модой и доступностью по отношению к местам спроса.
Особенности культуры различных регионов мира все чаще побуждают людей проводить отпуск в путешествии. Объекты, посещаемые туристами, способствуют их духовному обогащению, расширению кругозора. Культура является одним из основных элементов туристского интереса.
Познавательный туризм охватывает все аспекты путешествия, посредством которого человек узнает о жизни, культуре, обычаях другого народа. Туризм, таким образом, является важным средством создания культурных связей и международного сотрудничества. Развитие культурных факторов внутри региона является средством расширения ресурсов для привлечения туристских потоков. Во многих странах туризм может быть включен в так называемую политику культурных отношений.
Культурно-познавательный туризм знакомит туриста с культурными ценностями, расширяет его культурный кругозор. При этом турист получает знания, сообразуясь с собственными культурными запросами собственному выбору.
Культурно-познавательную деятельность туриста можно сгруппировать следующим образом:
Знакомство с различными историческими, архитектурными или культурными эпохами путем посещения архитектурных памятников, музеев, исторических маршрутов;
- посещение театрализованных представлений, музыкальных, кино, театров, фестивалей, религиозных праздников, боя быков, концертов и оперных сезонов, выставок картин, скульптур, фотографий и т.п.;
- посещение лекций, семинаров, симпозиумов, курсов иностранного языка, коммуникативных тренингов;
- участие в демонстрациях фольклора, национальной кухни и прикладного искусства на фестивалях фольклорных ансамблей и выставках национального народного творчества.
Объекты национального культурного наследия должны быть представлены разумно и творчески. Научно-технический прогресс сделал свое дело: продукция одной страны практически не отличается от аналогичной продукции другой страны. В культуре единообразие недопустимо. Регион, желающий стать популярным туристским направлением, должен обладать уникальными культурными комплексами и предлагать их на туристский рынок.
Оценка культурных комплексов для туристских целей может проводиться двумя основными методами:
1) ранжированием культурных комплексов по их месту в мировой и отечественной культуре;
2) необходимым и достаточным временем для осмотра достопримечательностей, что позволяет сравнивать разные территории по перспективности историко-культурного потенциала для туризма .
Эти методы во многом субъективны: культурные комплексы, высоко оцениваемые специалистами, не всегда вызывают адекватную реакцию у туристов. Необходимое и достаточное время для осмотра объектов в известной степени определяется их доступностью и построением экскурсионных маршрутов. Наконец, представление о ценности культурных комплексов зависит от уровня образования, национальных особенностей туристов. В большинстве случаев интерес к объектам культуры определяется модой.
Культурный туризм исполнять роль массового вида туризма. По оценкам
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Характеристика основных направлений развития культурно-познавательного туризма в Беларуси и важность экскурсионных объектов для развития туристической сферы в РБ. Экскурсионный потенциал и основные направления развития культурно-познавательного туризма.
курсовая работа , добавлен 30.05.2012
Культурное наследие: понятие и опыт сохранения. Основные этапы развития российского культурно-познавательного туризма. Мероприятия, осуществляемые на региональном и муниципальном уровнях по развитию турпродукта, а также культурно-познавательного туризма.
дипломная работа , добавлен 28.05.2016
Ресурсы культурно-познавательного туризма. Историко-культурные ресурсы Архангельской области. Анализ деятельности туроператоров, формирующих экскурсионные туры по Архангельской области. Проблемы развития культурно-познавательного туризма в области.
курсовая работа , добавлен 04.11.2015
Влияние туризма на жизнь общества. Рассмотрение основных особенностей развития познавательного туризма в России, этапы разработки познавательного тура по Москве. Основные способы организации маршрутных туров. Московский Кремль как древнейшая часть Москвы.
курсовая работа , добавлен 02.11.2012
Значение и роль туризма для развития экономики государств. Развитие индустрии туризма. Влияние туризма на социально-психологическое состояние человека, улучшение его здоровья. История путешествий и туризма в России, основные этапы его развития.
контрольная работа , добавлен 16.12.2010
Сущность и отличительные особенности религиозного туризма, история и основные этапы его развития в России и в мире. Состояние и деятельность турфирм по организации религиозного туризма в Республике Татарстан, разработка и оценка познавательного тура.
курсовая работа , добавлен 17.06.2015
Сущность туризма и основные факторы его развития. Социально-культурные аспекты познавательного и спортивного туризма. Возникновение Олимпийских игр и изучение их роли в истории путешествий. Строительство спортивных комплексов при подготовке к Олимпиаде.
курсовая работа , добавлен 22.10.2012
Законодательные основы развития туризма, его классификация. Особенности и предпосылки развития научно-познавательного туризма на примере Республики Алтай, характеристика его комплексных объектов и маршрутов. Проблемы и перспективы развития туризма.
курсовая работа , добавлен 16.11.2010
Наряду с развлекательным, ознакомительным, оздоровительным туризмом значительное число людей привлекает познавательный туризм. Его целью является приобщение к материальным и духовным ценностям различных стран и народов. В отличие от развлекательного - познавательный туризм позволяет участникам туров более глубоко ознакомиться как с целой культурой отдельных народов, так и с отдельными ее проявлениями. Познавательный туризм является выражением стремления человека расширить свой кругозор, составить представление о том, как живут другие страны и народы, каковы их достижения в науке, искусстве, технике и быте. Стремление к познанию - и содержание, и мощный стимул человеческой деятельности. Получая новые впечатления об известных природных и культурных явлениях, человек удовлетворяет одну из наиболее сильных своих потребностей - потребность в познании. В познавательном туризме человек в реальности встречается с тем, о чем он только читал или что видел по телевидению. Эта встреча с реальностью оказывается гораздо более запоминающейся и воздействующей на его воображение, чем прочитанные книги и увиденные фильмы. Новые впечатления позволяет человеку заново осмыслить свой жизненный путь, увидеть новые горизонты, получить новые стимулы для творческого самовыражения. В России располагаются памятники архитектуры мирового значения. Это архитектурные комплексы Санкт-Петербурга и его окрестностей, и архитектурные ансамбли Москвы и ее усадеб, а также зодчество городов так называемого Золотого кольца. Знакомство с этими памятниками позволяет увидеть творческие возможности россиян и величие исторического прошлого нашей страны.
Познавательный туризм охватывает все аспекты путешествия, посредством которого человек узнает о жизни, культуре, обычаях другого народа. Туризм, таким образом, является важным средством создания культурных связей и международного сотрудничества. Развитие культурных факторов внутри региона является средством расширения ресурсов для привлечения туристских потоков. Во многих странах туризм может быть включен в так называемую политику культурных отношений.
Уровень культурного развития может быть использован также для создания благоприятного имиджа конкретного региона на туристском рынке. Элементы и факторы культуры могут являться каналами распределения информации о туристских возможностях местности. Успех развития туризма зависит не только от материально-технической базы, соответствующей общепринятым стандартам и требованиям, но и от уникальности национального культурного наследия.
Роль познавательного туризма в современном мире огромна. Туризм затрагивает все сферы деятельности общества, в том числе культуру, экономику, социальную жизнь. Интенсивность туристского развития, масштабы туризма во многом зависят от признания мировым сообществом ценности культурного и природного потенциала страны, ее наследия. В настоящее время именно культура и наследие определяют отношение мирового сообщества к стране, ее привлекательность с позиций не только социальных отношений и туризма, но и бизнеса. Истинного уважения в современных условиях можно добиться не только, и не столько через усиление военной мощи, роста национальной территории и численности населения, а, прежде всего, через тот вклад, который страна вносит в мировую культуру, науку и экономику (как части общей культуры), в развитие цивилизованных отношений между народами, странами, людьми. В связи с этим, для признания значимости страны как великой державы, роль наследия, культурных ценностей, созданных народом за длительный период его существования, становится определяющей.
Это касается и России. Ведь то, что Россия остается сегодня среди великих держав мира, обусловлено во многом авторитетом ее замечательных писателей, музыкантов, художников, архитекторов, ученых. Россия велика своими художественными и научными школами. Весь мир знает современных русских пианистов, скрипачей и виолончелистов, певцов, мастеров балета, физиков и математиков.
Поэтому сегодня, когда говорят о привлекательности России как туристского пространства, имеют в виду не только выдающиеся творения русских архитекторов, красоту старинных русских городов, глубину народной культуры, воплощенную в фольклоре, в творениях народных мастеров, но и замечательные произведения писателей и поэтов, художников, музыкантов, самобытность сложившейся в России национальной культуры.
Неразрывно связаны с пониманием богатства и многообразия культуры России такие крупные города, как Москва и Санкт-Петербург, малые российские исторические города и поселения, являющиеся носителями особой атмосферы, где неповторимо сочетаются ценнейшие образцы градостроительного искусства, архитектурные памятники, места, связанные с выдающимися историческими событиями, жизнью замечательных людей, природные достопримечательности.
Наличие в России уникальных историко-культурных и природных ресурсов предполагает, что у нашей страны и ее регионов имеются предпосылки для становления познавательного туризма, реально дающего экономике социально-политические и экономические дивиденды и выгоды. Между тем теория и методология развития познавательного туризма недостаточно разработана, что не позволяет на практике осуществлять его целенаправленное управление на отдельных территориях. Следовательно, перед российскими организациями, специализирующимися на обслуживании туристов, путешествующих с познавательной целью, встает задача поиска таких методов построения эффективной системы управления, которые позволили бы укрепить их рыночные позиции и способствовали тем самым дальнейшему развитию туризма и страны в целом.
Федеральное агентство по туризму утвердило стратегию развития туризма в России на период до 2015 года. 86-страничный документ предусматривает главным образом развитие познавательного туризма, как самого перспективного, а также значительное расширение полномочий Ростуризма. Если вторая инициатива может быть реализована уже в этом году, то на развитие познавательного туризма в России может не хватить и выделенных восьми лет.
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕСРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОДА МОСКВЫТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ № 34КУРСОВОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕПо дисциплине: Технология и организация туроператорской и турагентской деятельностиТема: «Организация культурно-познавательного тура «По местам Гауди» в Испанию» Студентки 3 курса группы 03-1 ТР: Матюхиной Ксении Вячеславовны Преподаватель: Силаева Т.А. Москва 2012
СодержаниеВведение ………………………………………………………………….. 3 – 4 Глава I. Технология и организация культурно – познавательного туризма …………………………………. 5 – 17 1.1История возникновения культурно – познавательного туризма …………. ……………………....5 – 8 1.2Особенности организации культурно – познавательного туризма ……………………………..........9 – 141.3Культурно познавательный туризм в системе туристской деятельности…………………………………… .15 – 17 Глава II. Разработка тура «По местам Гауди» ………………………….18 – 28 2.1 Испания – родина Гауди ………………………………………….18 – 21 2.2 Маркетинговые исследования …………………………………....22 – 23 2.2.1Маркетинговые исследования …………………………………….22 – 23 2.2.2Сегментация туристского рынка ……………………………….. ..24 – 26 2.3Программа тура «По местам Гауди» ……………………………..27 2.4 Калькуляция тура …………………………………………….......28Заключение ……………………………………………………………….29Список используемой литературы и интернет источников …………...30 – 32 2
Введение Основными потребностями человека являются биологические потребности. К числу основных относятся потребности человека в пище, в одежде, в жилье, в безопасности, в лечении при заболеваниях и т.д. Но потребностей человека намного больше, чем просто набор условий для выживания. В связи с научно-техническим прогрессом, с постоянными изменениями, которые происходят в различных сферах жизни общества, возникают и развиваются новые потребности, направленные на достижение комфорта, потребности, затрагивающие все сферы жизни человека (образование, общение, путешествия, развлечения, любимые занятия и т.п.).В нашей работе мы остановимся на одном из видов потребностей человека, массовое развитие которого наблюдается в последние десятилетия: потребность путешествовать. В последнее время туризм получил значительное развитие и стал массовым социально-экономическим явлением международного масштаба. Быстрому его развитию способствует расширение политических, экономических, научных и культурных связей между государствами и народами мира. Массовое развитие туризма позволяет миллионам людей расширить знания по истории своего Отечества и других стран, познакомиться с достопримечательностями, культурой, традициями той или иной страны. С экономической точки зрения туризм – это особый вид потребления туристами материальных благ, услуг и товаров, который выделяется в отдельную отрасль хозяйства, обеспечивающую туриста всем необходимым: транспортными средствами, объектами питания, размещения, культурно-бытовыми услугами, развлекательными мероприятиями. Таким образом, в некоторых странах туризм входит в число наиболее перспективных отраслей национальной экономики. 3
К началу XXI столетия туризм стал нормой жизни современного человека, причем в последние десятилетия наблюдается тенденция развития преимущественно культурного - познавательного туризма. Целью данной работы является изучение особенностей культурно – познавательного туризма, как одного из основных видов туристской индустрии, анализ причин возникновения потребностей человека в культурно - познавательном туризме. Для достижения этой цели необходимо решить следующие задачи:1.Определить место культурно – познавательного туризма в туристской индустрии;2.Выявить элементы культуры и познания, влияющие на формирование туристского интереса;3.Проанализировать причины возникновения потребностей человека в культурно - познавательном туризме.Актуальность работы состоит в том, чтобы выявить основные тенденции развития культурно – познавательного туризма.4
Глава I. Технология и организация культурно – познавательного туризма 1.1История возникновения культурно – познавательного туризма Туризм (от фр. Tourisme Tour - прогулка, поездка) возник в тот период развития общества, когда человек перестал трудиться ради выживания, заботиться о добыче хлеба насущного (на сегодня и завтра), а начал думать об отдыхе и связанных с ним удовольствиях, где определенное место заняли путешествия и туризм. Туризм – это временные выезда граждан страны, иностранных граждан и лиц без гражданства с постоянного места жительства в познавательных, оздоровительных, спортивных, профессионально – деловых, религиозных и иных целях без занятия оплачиваемой должности в стране (месте) временного пребывания. Путешествия с целью ознакомления с культурой и природой других стран существовали еще в древнем мире. Так, еще в Древнем Египте при фараонах XI династии более чем за 2000 лет до нашей эры неоднократно снаряжались экспедиции, совершались путешествия в другие страны.Если в первобытном обществе человек имел лишь некоторые географические представления о территориях, то в период рабовладения уже существовала определенная систематизация географических открытий. Наиболее рискованные и технически оснащенные путешествия в античные времена совершались финикийцами. На больших, прочных торговых кораблях они прокладывали пути в неведомые земли. Маршруты путешествий пролегали в Средиземноморском бассейне вдоль берегов Европы и Африки. Потомки древних финикийцев, карфагеняне, также смело5
осваивали незнакомые территории. Одним из карфагенских путешественников был некий Ганон, посланный в 505 г. до н.э. для открытия и колонизации новых территорий на западном берегу Африки. Несомненно, путешествия древних цивилизаций носили первоначально не познавательный, а сугубо утилитарный характер. Тем не менее исторические источники свидетельствуют о том, что уже в VI в. до н.э. древние греки и древние римляне совершали поездки в Египет, куда их привлекали история, культура, необычная природа, великолепные архитектурные сооружения.В Римской империи к I в. до н.э. сформировался определенный слой людей из числа патрициев, имевших материальные возможности путешествовать с познавательно-развлекательными целями. Такие поездки также стали причиной строительства дорог и гостиниц для отдыха путешественников. Также распространены были путешествия римлян в Грецию для получения углубленного образования, так как там находились ведущие философские и риторические школы.Таким образом, в античные времена основными мотивами путешествий были познание мира и образование. Уже в I в. до н.э. появились элементы организованного обслуживания путешественников (временное проживание, питание, транспорт, проводники, переводчики), ставшие впоследствии основой современного туристского обслуживания.К концу XVIII в. благодаря смелым экспедициям путешественников многих стран были открыты и исследованы большая часть земной поверхности, моря и океаны, проложены важнейшие морские пути, связывающие материки между собой.Со второй половины XVIII в. Франция становится центром просвещения. В Париж постоянно приезжали иностранцы и провинциальные французы разных сословий с целью получения образования. В то же время, в 1800 году, во Франции был опубликован словарь французского языка, включающий 6
определение туриста как человека, путешествующего из любопытства с цель «убить время». В XVIII – начале XIX в. среди молодых людей европейских стран получили распространение «гран-туры» по крупным городам Европы с познавательной целью и для приобретения определенного престижа. Владельцы частных воспитательных пансионов зачастую включали в программу обучения путешествие по Европе для совершенствования в языках и приобретения жизненного опыта.Наибольшее число путешествий в XVIII в. совершалось жителями Англии. Основные направления туристских потоков Европы были связаны с Италией и Швейцарией. Туристские ресурсы, привлекавшие путешественников в эти страны, были разными: в Италии – памятники античности и средневековья, в Швейцарии – сказочная природа. Обе страны по тем временам предоставляли туристам услуги высокого уровня.С течением времени получают все большее распространение путешествия с познавательной целью для осмотра произведений искусства. К середине XIX в. контингент туристов расширился за счет интеллигенции и студентов, располагавших определенным достатком.Вторая половина XIX в. характеризуется началом развития массового туризма для всех сословий. Изобретение Фултоном парохода (1807 г.) и Стефенсоном паровоза (1814 г.), совершенствование почтовой связи и дорожно-транспортных коммуникаций дали возможность удешевить и ускорить путешествия, сделать их более комфортными и безопасными.Переселение европейцев в Америку также способствовало развитию массового международного туризма. В результате научно-технического прогресса увеличивалась производительность труда, а борьба трудящихся за социальные права привела к повышению их благосостояния и появлению свободного времени (выходные дни, оплачиваемые отпуска), что 7
способствовало еще большему развитию туризма с познавательными целями. Это дало возможность включиться в туризм людям среднего класса.Таким образом, начиная с XVIII в. появляется постоянный спрос на путешествия. Поездки с туристскими целями совершались как внутри стран, так и за их пределами. При этом основными целями путешествий являлись: образование, интерес к достопримечательностям культуры, оздоровление, мода. Формируются международные туристские центры: Франция, Италии, Швейцария, морские курорты.8
1.2Особенности технологии организации культурно – познавательного тура XXI столетие провозглашено ООН веком туризма, т.к. он на современном этапе стал важным фактором развития личности, взаимопонимания между людьми и народами в целом. Поэтому вопросы, связанные с разработкой стратегии в области туриндустрии, занимают далеко не последнее место в области государственной политики, как отдельных стран, так и целых регионов. По данным экспертов Всемирной туристской организации, культурно-познавательный туризм сегодня составляет от 18 до 25 процентов въездного туристического потока, и эта доля будет расти в будущем. Развитие культурного туризма базируется на использовании потенциала этнокультур и культурного наследия стран и регионов. Как отмечается в программной работе Всемирной туристской организации «Культурное наследие и развитие туризма», «одним из столпов индустрии туризма стало присущее всему человечеству желание увидеть и познать культурную самобытность различных частей света. Во внутреннем туризме культурное наследие стимулирует национальную гордость за свою историю. В международном туризме культурное наследие стимулирует уважение и понимание других культур и, как следствие, способствует миру и взаимопониманию».Наряду с развлекательным, ознакомительным, оздоровительным туризмом значительное число людей привлекает познавательный туризм. Основой культурного – познавательного туризма является историко-культурный потенциал страны, включающий всю социально культурную среду с традициями и обычаями, особенностями бытовой и хозяйственной деятельности. Минимальный набор ресурсов для культурно – познавательного туризма может дать любая местность, но для его массового развития требуется определенная концентрация объектов культурного наследия, среди которых можно выделить:1.памятники археологии;9
2.культовую и гражданскую архитектуру;3.памятники ландшафтной архитектуры;4.малые и большие исторические города;5.сельские поселения;6.музеи, театры, выставочные залы и др.;7.социально культурную инфраструктуру;8.объекты этнографии, народные промыслы и ремесла, центры прикладного искусства;9.технические комплексы и сооружения. В отличие от развлекательного, культурно – познавательный туризм позволяет участникам туров более глубоко ознакомиться как с целью культурой отдельных народов, так и с отдельными ее проявлениями. Культурно – познавательный туризм является выражением стремления человека расширить свой кругозор, составить представление о том, как живут другие страны и народы, каковы их достижения в науке, искусстве, технике и быте. Стремление к познанию – и содержание, и мощный стимул человеческой деятельности. Этот стимул проявляется уже на стадии инстинкта, заставляющее животное существо ориентироваться в окружающей среде. У человека познание становится основным способом развития и овладения силами своей собственной природы и окружающей среды.Деятельность познания состоит в том, что человек целенаправленно воспринимает факты внутреннего и внешнего мира, систематизирует их, находит закономерности, которые определяют последовательность явлений. В результате познания возникает целостная модель явления, которая позволяет человеку сознательно подходить к внешней действительности и использовать ее в своих целях.Познание – как специфический вид деятельности человека, приводит к теоретическому осмыслению действительности, составляет содержание 10
научной деятельности ученого. Однако человек, который не занимается профессиональной научной деятельностью, также по-настоящему находит удовлетворение в своей работе и жизни только тогда, когда он может объяснить многообразие окружающих его явлений, систематизировать их и в полой мере понять.Стремление к познанию является мощной потребностью человека. Но для того, чтобы она проявила себя достаточно глубоко и всесторонне, необходимо пробуждение этой потребности в процессе формирования человека, его воспитания и образования. Для того чтобы осуществить эту потребность, необходимы и определенные социальные условия. Например, только после завершения холодной войны стал возможен массовый туризм, открывший миллионам россиян культуру европейских и азиатских народов.Познавая окружающий мир, человек, соотносит культуру своего народа с культурой других народов для того, чтобы удостовериться в значимости той культурной традиции, к которой он принадлежит. Он также стремится использовать культурные достижения других народов для улучшения своего уклада жизни. Кроме того, близкое знакомство с культурой других народов позволяет ему лично убедиться в достоверности тех знаний, которые он почерпнул из книг. Книжные знания в значительной степени создают одностороннее представление о материальной и духовной культуре народов мира. Необходимо личное восприятие их образа жизни, чтобы составить об этом самое достоверное представление.Приобщение к культурам и достижениям других народов является мощным стимулом развития мировой культуры. Достаточно вспомнить, что развитие арабской культуры в значительной степени опиралось на античное научное наследие, с которым арабы познакомились в ходе завоеваний стран Ближнего Востока и Византии. Знакомство русских послов с архитектурой и культовой жизнью Константинополя сыграло исключительную роль в принятии православного христианства на Руси.11
Многие известные путешественники оставили ценные описания образа жизни и материальной культуры различных народов. Эти труды подготовили более тесные экономические и духовные связи народов.Получая новые впечатления об известных природных и культурных явлениях, человек удовлетворял одну из наиболее сильных своих потребностей – потребность в познании.В познавательном туризме человек в реальности встречается с тем, о чем он только читал или что видел по телевидению. Эта встреча с реальностью оказывает гораздо более запоминающейся и воздействующей на его воображение, чем прочитанные книги и увиденные фильмы. Новые впечатления позволяют человеку заново осмыслить свой жизненный путь, увидеть новые горизонты, получить новые стимулы для творческого самовыражения.Задачей туристических агентств является подготовка туристов к турам, направленная на предварительное знакомство их с духовной и материальной культурой те стран, в которых им предстоит побывать. Туристам следует рекомендовать делать записи об увиденных известных произведениях искусства (фиксировать имена художников, наименование произведений, известных памятников архитектуры). Это позволит сохранить полученные впечатления на долгое время, а также в случае необходимости обратиться к специальной литературе, чтобы расширить свои знания о них.Экскурсия является неотъемлемой частью познавательного тура.В процессе экскурсии участники имеют возможность познавать окружающий мир, природные явления и образования, исторические ситуации, бытовые элементы и сцены, достопримечательности местности, города, региона, парка и др. Экскурсоведение – отдельная и серьезная наука, а первым экскурсоводом на Руси признан Петр I, обожавший водить 12
иностранных гостей по строящемуся Санкт-Петербургу и хвалиться своими достижениями.Экскурсия имеет свои характерные признаки:– тематику,– упорядоченный маршрут,– протяженность во времени,– наличие экскурсовода или гида.Экскурсия должна предусматривать общее знакомство с городом пребывания, его основными достопримечательностями и наиболее известными архитектурными ансамблями, архитектурными древностями, музеями (искусств, этнографическими), объектами развлекательной индустрии и крупнейших магазинов. Организаторы экскурсий должны предупредить туристов о тех правилах поведения, которые следует соблюдать в общественных местах, и незнание которых может лишить туриста возможности осмотреть выдающиеся исторические памятники (например, вход в Ватикан не разрешается для туристов, одетых в шорты).Специализированный познавательный туризм предполагает знакомство с одним существенным для туриста аспектом культуры. В случае специализированного познавательного туризма подготавливается специальная программа, предусматривающая осмотр музеев (собраний живописных коллекций, скульптуры, мелкой пластики, интерьеров), исторических архитектурных ансамблей, культовых памятников, инженерных сооружений или природных ландшафтов.Задача гида в одном и другом случае различна.13
В первом случае он должен рассказать и показать те объекты, которые бросаются в лицо, которые внешне определяют своеобразие данного города или данной страны.Здесь гид – актер и конферансье в одном лице. Он рассказывает не только о материальной культуре, но и жителях страны, их нравах и обычаях, прибегая к занимательным случаям из жизни известных людей и даже анекдотам.В другом случае от гида требуются более специальные знания отдельных видов искусств, собраний крупнейших художественных музеев или планировки известных архитектурных ансамблей. Таким образом, туристический маршрут представляет собой заранее спланированную трассу передвижения туриста в течение определенного времени и предоставления ему услуг, предусмотренных программой. Исходя из этого определения, технологи разработки маршрута предусматривает выбор направления маршрута, установление времени его выполнения и длительности, формирование базового туристического пакета, включающего услуги транспорта, размещения, питания, а также экскурсионные и досуговые услуги. Турфирмы разрабатывают новый туристский продукт на основе пяти стратегических позиций, ориентированных на получении прибыли:1.постановка ясной и обоснованной цели;2.соответствие туристского продукта потребностям потенциальных клиентов;3.разработка оригинальных форм туристских услуг, привлекающих новых клиентов;4.анализ туристского рынка на основе социологических исследований, изучения мотивации и мнений населения;14
5.разработка эффективных мероприятий по продвижению туристского продукта на рынок.1.3Культурно – познавательный туризм в системе туристской деятельности Культурный туризм - это путешествия людей в другие страны и местности с целью посещения географических, культурных или исторических достопримечательностей. Сроки культурного туризма - от 24 часов и до 6 месяцев. К слову, культурный туризм сегодня считается самым популярным видом туризма. Что ищет турист, отправляющийся в культурных поход?1.памятники археологии (историческое и культурное наследие эпох); 2.культовую и гражданскую архитектуру (архитектурные памятники); 3.памятники ландшафтной архитектуры; 4. различные исторические маршруты;5. большие и малые исторические города; 6. сельские поселения; 7. фольклорные фестивали и праздники;8. музеи, театры, выставочные залы и др.; 9. культурное погружение (фестивали, религиозные праздники, бои быков, выставки и проч.);10. объекты этнографии, народные промыслы и ремесла, центры прикладного искусства; 15
11. языковые курсы, семинары и лекции;12. технические комплексы и сооружения.Ноябрь 1976 года. Брюссель. Это дата и место принятия «Хартии культурного туризма». Документ подписали 18 организаций, которые входили в систему ЮНЕСКО. С того времени и существует официально-определенный культурный туризм. Отметим: турист, выбравший целью поездки просвещение, тратит в 8 раз больше средств, нежели обычный турист! К примеру, только один из 100 фестивалей Зальцбурга приносит Австрии 180 миллионов евро ежегодно. Культурный туризм по-европейски - это 2 000 международных фестивалей каждые 365 дней.Культурный туризм предполагает как групповое, так и индивидуальное просвещение. Что дают человеку культурные походы?Во-первых, культурный туризм помогает обогатиться духовно. Во-вторых, путешественник расширяет свой кругозор. В итоге таких познавательных турпоходов налаживаются культурные связи и международное сотрудничество. «Лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать». Это непременный лозунг культурного или познающего туриста.Познавательный туризм – это туристские поездки, путешествия, походы с целью посещения каких – либо регионов, местностей, центров туризма, для ознакомления с памятниками природы, истории, культуры, бытом и традициями местного населения, народными ремеслами и промыслами, достижениями в области в области науки, культуры, промышленного производства, строительства.Элементы познавательного туризма различной степени присущи практически всем видам туризма.Целями познавательного путешествия являются:16
1.Увидеть природные достопримечательности и природные явления, красивые виды, пейзажи, закаты, красивые горные массивы;2.Познакомиться с достижениями искусства и науки, техники;3.Посетить экологически чистые объекты или наоборот экологически пораженные объекты;4.Увидеть экзотических животных или растительный мир;5.Посетить святыни, исторические места и сооружения;6.Сделать уникальные фотографии, снять красивые видеофильмы;7.Заполучить красивые сувениры, приобрести туристские продукты.При посещении другой страны туристы воспринимают в целом культурные комплексы, составной частью которых является природа. Аттрактивность культурных комплексов определяется их художественной и исторической ценностью, модой и доступностью по отношению к местам спроса. Особенностью культуры различных регионов мира все чаще побуждают людей проводить отпуск в путешествии. Объекты, посещаемые туристами, способствуют их духовному обогащению, расширению кругозора. Культура является одним из основных элементов туристского интереса. Познавательный туризм охватывает все аспекты путешествия, посредствам которого человек узнает о жизни, культуре, обычаях другого народа. Туризм, таким образом, является важным средством создания культурных связей и международного сотрудничества. Развитие культурных факторов внутри региона является средством расширения ресурсов для привлечения туристского потока. Уровень культурного развития может быть использован также для создания благоприятного имиджа конкретного региона на туристском рынке. Успех развития туризма зависит не только от материально – технической базы, соответствующей общепринятым стандартам и требованиям, но и от уникальности национального культурного наследия. 17
Глава II. Разработка тура «По местам Гауди» 2.1 Испания – родина Гауди Испания – государство на юго-западе Европы, которое занимает большую часть Пиренейского полуострова, Балеарские острова в Средиземном море, Канарские острова в Атлантическом океане. Испания граничит на западе с Португалией (длина границы 1214 км), на севере - с Францией (623 км) и Андоррой (65 км), на юге - с Гибралтаром (1,2 км). Испания омывается на востоке и юге Средиземным морем, на западе - Атлантическим океаном, на севере - Бискайским заливом (Кантабрийским морем). На побережье Испании насчитывается более двух тысяч пляжей. Общая площадь Испании 504 782 км (площадь суши - 499 400 км). Общая протяжённость границы 1903,2 км, длина береговой линии 4964 км.В Испании выделяют три типа климата: умеренный морской на северо-западе и севере; средиземноморский на юге и побережье Средиземного моря; аридный континентальный климат во внутренних районах страны. Испания является одним из самых тёплых государств в Западной Европе. Среднее количество солнечных дней составляет 260-280. Среднегодовая температура почти всей испанской территории колеблется между 14 и 19 ° С выше нуля. Средние температуры января варьируются от 8 – 10 °С в северной и средней части до 10 – 12 ° С в южной части. Средние температуры июля – наиболее жаркого месяца – достигают 18 – 20 ° С в прибрежных районах северо – запада и севера страны и 26 ° С – в средиземноморских прибрежных районах. Наилучшее время для туризма с конца весны до начала осени.Население Испании, по состоянию на 2008 год, составляет 46,06 млн. чел. Примерно 9% населения составляют эмигранты. Городское население - 76 %. Плотность населения - 79,7 чел./км. Форма правления - Конституционная монархия. Главой государства является король, который по представлению премьер-министра утверждает 18
членов кабинета министров. Испания разделена на 52 провинции, объединенных в 17 автономных областей. Официальный язык - испанский. В некоторых областях и провинциях жители говорят на древних местных языках, например в Каталонии, Стране Басков и т.д. Испания - член Евросоюза, официальной валютой страны является евро (€), равный 100 центам. Обменять валюту можно в банках, банкоматах, обменных пунктах, гостиницах и бюро путешествий. Большинство банков работают пн.-пт. с 8.30 до 14.30, в субботу с 8.30 до 13.00, обменные пункты с 8.30 до 19.00 (некоторые до 20.00), банкоматы работают круглосуточно. Наибольший курс при обмене валют в банках, в обменных пунктах при аэропортах, вокзалах, магазинах и т.п. курс будет менее выгодным. Также стоит помнить, что большинство банков берет комиссию за услугу обмена, при снятии денег через банкомат также будет комиссия. Время отстает от московского на 2 часа, а на Канарских островах – на 3часа. Граждане Российской Федерации при пересечении границы должны иметь оформленное в Консульском отделе Посольства Испании в Москве разрешение на въезд - визу. Виза оформляется индивидуально в паспорт выезжающего, для оформления визы необходимо наличие двух чистых страниц в паспорте. Ввоз валюты в Испанию не ограничен. Если планируется покупка за наличные деньги на сумму свыше 5000 €, то потребуется официальное подтверждение легальности ввоза денег в страну. Вывоз валюты также не ограничен, но при вывозе суммы больше 10000 € требуется заполнять декларацию.Королевство Испания - государство на юго-западе Европы со столицей в городе Мадрид. Каждый турист может побывать на родине отважных Тореро и страстной Кармен, замереть от восторга возле фантастических творений Гауди в Барселоне - собора Святого Семейства, домов Батльо, Висенес и Каса 19
Мила, побывать в музее Прадо и в доме Эль Греко, увидеть зажигательные танцы фламенко и услышать испанскую гитару. Отдых в Испании всегда увлекателен!Береговая линия Испании делится на несколько частей, каждая из которых обладает своими собственными достоинствами. Коста Брава – это побережье, которое граничит с югом Франции и простирается до города Бланес. Побережья курортов Коста Брава, Коста Дель Соль и Коста Даурада являются самыми популярными местами летнего отдыха.Множество увлекательных экскурсий позволят вам увидеть горные храмы и благородные замки, великолепную Барселону и музей Сальвадора Дали. Туры в Испанию позволят совместить пляжный отдых с интересными путешествиями по этой стране и принесут множество позитивных впечатлений самым разным людям, вне зависимости от возраста и предпочтений. Испанию невозможно себе представить без посещения волшебной Барселоны. Если вам хочется провести в этом городе какое-то время, то наилучшие побережья для вашего отпуска – это Коста Дель Маресме и Коста Брава. Юг провинции Аликанте занимает побережье Коста Бланка, а еще южнее находится Коста Дель Соль – побережье жаркой Андалузии. Если вы рассчитываете на роскошный отдых в Испании, вам лучше всего отправиться в столицу Коста Дель Соль, Марбелью. Соседство с шейхами и звездами кино добавит вашему отдыху шика.В Испании Вы найдете широкий выбор сувениров и подарков. Шоппингом лучше заниматься в крупных городах - Мадриде, Барселоне, Малаге. Самая крупная сеть универмагов в Испании - El Corte Ingles, где можно купить, все что угодно. В Испании туристы традиционно покупают изделия из толедской 20
стали (кинжалы, ножи или украшения), кастаньеты, фигурки в национальных костюмах, веера, гитары.21
2.2 Маркетинговые исследования 2.2.1 Маркетинговые исследования Маркетинговое исследование - форма бизнес – исследования и направление прикладной социологии, которое фокусируется на понимании поведения, желаний и предпочтений потребителей, конкурентов и рынков в диктуемой рынком экономике.Маркетинговые исследования являются одной из наиболее важных составляющих успешного бизнеса. Они могут дать информацию относительно множества аспектов, связанных с рынком. Для проведения маркетинговых исследований мы выбрали Tez Tour и Pegas Touristik, что бы выявить стоимость туров у туроператоров и сравнить с нашей ценой. Tez TourPegas TouristikМыПроживание в отеле 5* «Gran Palas»Питание Перелет ТрансферСтраховкаПроживание в отеле 3* «Best Maritim»ПитаниеПерелтТрансферСтраховкаВизаПроживание в отеле 4*«Augustus»ПитаниеПерелетТрансферСтраховкаВизаГауди ЦентрГауди Панорамная и Волшебный фонтанДома ГаудиСтоимость – 1618 Eur *67147рубСтоимость – 927 Eur *38500 руб Стоимость – 1048 Eur *50690 руб*Стоимость может изменяться в зависимости от курса установленного Центральным Банком РФ.22
2.2.2 Сегментация туристского рынка Испания – одна из красивейших и удивительных стран Европы с загадочной и интересной историей. Это Родина фламенко и корриды. В Испании для туриста есть все, хотите ли вы погрузиться в негу морских волн и не вставать с шезлонга, или углубиться в насыщенную историю, приправленную красотами архитектуры и культурным наследием этой страны. Даже если вы захотите покататься на лыжах - Испания сможет предоставить вам и это.Для каждых групп туристов Испания предлагает свое:1.Семейный отдых: Для семейного отдыха подходит побережье Средиземноморья –Коста - Даурада, Парк Аттракционов «AventuraPark», огромный аквапарк «AqvatikPark», Зоопарк Барселоны, Обзорная Экскурсия «Барселона классическая».2.Молодежный отдых: Для молодежного отдыха подходит остров Ибица! Ибица – это праздники и вечеринки с утра и до поздней ночи! Ночная жизнь острова на столько весела и разнообразна, что многие туристы приобретают путевки на Ибицу из года в год! Различные тематические парки аттракционов так же подходя для молодежного отдыха в Испании.3.Третий возраст: Для данной группы туристов Испания предлагает обширный спектр экскурсионной программы! От загадочных улиц Барселоны, до чудесных заповедников природы! Музей Гауди, Музей Дали, Святая гора Монтсеррат, Винодельня Торреса, Волшебный фонтан.4. Спортивынй отдых: Для туристов со спортивной целью Испания предлагает посещение стадиона «Camp Nou». Для дайвинга подходят берега Кантабрии, а для виндсерфинга и парапланеризма – страна Басков. Андорра открывает свое сердце для любителей горнолыжных курортов и резких склонов!24
5.Бизнес – туристы: Мадрид открывает свое сердце для бизнес – туристов, предлагая им огромный спектр своих услуг, от современного аэропорта, до комфортабельного трансфера. Возможность посещения Барселоны внутреннем перелетом из Мадрида. Привлекательны и экскурсии до Венеции, Андорры. Туристские группыТуристские потенциал страныСемейныеПобережье Коста – Даурада, «AventuraPark», «AqvatikPark», Зоопарк, «Барселона классическая»Молодежный Остров Ибица, огромное количество тематических парков аттракционовТретий возрастМузей Гауди, музей Дали, Винодельня Торреса, Волшебный фонтан, «Барселона обзорная», «Барселона VIP», Святая гора МонтсерратСпортивныйСтадион «Camp Nou», берега Кантабрии, страна Басков, АндорраБизнесМадрид, Барселона, Венеция, Андорра* Spain is one of the most beautiful and fascinating countries in Europe with mysterious and fascinating history. It is the home of flamenco and bullfighting. There everything you want for tourists in Spain, whether you want to dive into the bliss of the waves or not to get up from the sunbed, or delve into the rich history, decorated by beautiful architecture and cultural heritage of this country. Even if you want to ski - Spain will provide you too. Spain offers its attractions for each group of tourists:1. Family Vacation: For family vacations the most suitable are shore of the Mediterranean Coast - Daurada Amusement Park «AventuraPark», a huge water park «AqvatikPark», Barcelona Zoo, City Tour "Classic Barcelona."25
2. Youth Activities: the most suitable for youth is island of Ibiza! Ibiza offers holidays and parties from early morning to late evening! Nightlife on the island is so fun and varied that many tourists buy tickets to Ibiza every year! Different theme parks are also suitable for youth in Spain.3. The Third Age: For this group of tourists Spain offers a wide range of excursions! From the mysterious streets of Barcelona to the wonderful nature reserves! There are also Museum of Gaudi, Dali Museum, the Holy Mountain of Montserrat, Torres Winery, the Magic Fountain.4. Sports: For sport lovers Spain offers the stadium «Camp Nou». Coast of Cantabria suits for diving, and Basque Country suits for windsurfing and paragliding . Andorra opens its heart for those who like skiing and sharp slopes!5. Business - tourists: Madrid opens its heart to business tourists, offering a huge range of services, from modern airport to the comfortable transfer. There is an Opportunity to visit Barcelona with flight from Madrid. Excursions to Venice, Andorra are also attractive.Tourist groupsTourist potential of the countryFamilyThe Costa - Daurada, «AventuraPark», «AqvatikPark», the Zoo, "Barcelona classic"YouthIbiza, a lot of theme parksThird AgeMuseum of Gaudi, Dali Museum, Torres Winery, Magic Fountain, "Barcelona sightseeing", "Barcelona VIP», the Holy Mountain of MontserratSportsStadium «Camp Nou», coast of Cantabria, the Basque region, AndorraBusinessMadrid, Barcelona, Venice, Andorra26
2.3 Программа тура «По местам Гауди» Тур «По местам Гауди» рассчитан на 6 дней/7 ночей. Проживание в гостинице 4* «Augustus». Питание – завтрак. Вылет из Москвы, аэропорт «Шереметьево», прилет в аэропорт Барселоны. 1 день. Вылет из Москвы – аэропорт «Шереметьево». Прибытие в Барселону. Встреча в аэропорту, трансфер, размещение в отеле. Свободное время.2день. 09 – 00 – завтрак в отеле. Пешеходная экскурсия по Готическому кварталу и Рамбле Нова. Свободное время.3день. 09 – 00 – завтрак в отеле. Экскурсия в Дом Гауди. Свободное время. Посещение парка аттракционов AventuraPark (за дополнительную плату), посещение аквапарка «AqvatilPark» (за дополнительную плату)4день. 09 – 00 – завтрак в отеле. Экскурсия в Гауди центр. Прогулка по городу Реус. 5день. 09 – 00 – завтрак в отеле. Экскурсия «Гауди панорамная и Волшебный фонтан».6день. 09 – 00 – завтрак в отеле. Трансфер в аэропорт. Вылет из аэропорта Барселоны в Москву.27
2.4 Калькуляция тура В стоимость культурно – познавательного тура входит:Авиа перелет эконом классом туда – обратно компанией Aeroflot Russian Airlines587 (EUR)23938 (RUB)Проживание в отеле Augustus 4* (7 ночей) с питанием (BB)236 (EUR)9779,55 (RUB)Индивидуальный трансфер (аэропорт Барселоны – отель – аэропорт Барселоны)40 (EUR)1660 (RUB)Страховка на 10 дней 50 (EUR)2075 (RUB)Экскурсия «Гауди Центр»7(EUR)290,5 (RUB)Экскурсия «Гауди панорамная и Волшебный фонтан» 22, 95 (EUR)952, 43 (RUB)Экскурсия в Дом Гауди 5.50(EUR)228, 25 (RUB)Стоимость тура1018 (EUR) + 20 % маржа = 1048 (EUR)42247 (RUB) + 20 % маржа = 50690 (RUB)Таким образом мы выяснили, что тур «По местам Гауди» является готовым турпродуктом, в который заложены не только экскурсии по родному городу Антонио Гауди, но и предложены на выбор другие различные экскурсии. Также не мало важно отметить, что туристы посетят не только места Гауди, но и познакомятся с главными достопримечательности Барселоны во время своего тура. Цена данного тура является средней, среди схожих. В тур уже включены экскурсии, что способствует его привлекательности. Делаем вывод, что турпродукт «По местам Гауди» будет конкурентно способным на рынке.28
Заключение На сегодняшний день существует множество классификаций туризма. Нужно отметить, что каждый вид туризма по-своему индивидуален, имеет свои особенности. В данном курсовом проекте мы подробно рассмотрели культурно – познавательный туризм, который является в последнее время одним из самых распространенных видов – туризма. Огромное распространение такой вид туризма вызывает в Испании. Главными факторами его развитие считает желание туристов посетить Барселону с культурно – познавательными целями. Так же ряд туристов желают познакомится с родиной Антони Гауди, посетить город Реус – в котором родился и жил Гауди. Посетить центр Гауди, а так же воочию посмотреть его самые знаменитые творения в Барселоне и за ее пределами. Потребности человека в культурно – познавательном туризме обусловлены как внешними, так и внутренними факторами и затрагивают многие аспекты жизни и деятельности человека. В последнее время отмечается возрождение интереса и приобщение общества к культурным ценностям и искусству в целом, в связи с этим постепенно искусство и культура становятся неотъемлемой частью нашей жизни. На сегодняшний день культурно – познавательный туризм в полной мере удовлетворяет потребности человека в духовном развитии и самосовершенствовании.29
Список литературы и интернет источники Федеральный закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации»; / от 14.11.1996, последняя редакция от 3.05.1012 № 47 –ФЗ Федеральный закон «О техническом регулировании»; / от 27.12.2002 № 184 – ФЗ Национальный стандарт РФ ГОСТ Р 1.4-2004 "Стандартизация в Российской Федерации. Стандарты организаций. Общие положения"; / от 30.12. 2004 № 154 – ст ГОСТ Р 51185-2008 Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования;ГОСТ Р 50644-2009 Туристские услуги. Требования по обеспечению безопасности туристов;ГОСТ Р 53998-2010 Туристские услуги. Услуги туризма для людей с ограниченными физическими возможностями. Общие требования;ГОСТ Р 54604-2011 Туристские услуги. Экскурсионные услуги. Общие требования;ГОСТ 28681.4-95 Туристско-экскурсионное обслуживание. Классификация гостиниц;ГОСТ Р 50644-94 Туристско-экскурсионное обслуживание. Требования по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов;ГОСТ 28681.3-95 Туристско-экскурсионное обслуживание. Требования по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов;ГОСТ Р 50681-94 Туристско-экскурсионное обслуживание. Проектирование туристских услуг;1.Биржаков М.Б. Введение в туризм/ Санкт – Петербург, 20072.Биржаков М.Б. Индустрия туризма: перевозки/Санкт – Петербург,20073.Биржаков М.Б. Специальные виды туризма/Санкт – Петербург, 20114.Биржаков М.Б., Казаков Н.П. Безопасность в туризме/Санкт – Петербург, 200730
5.Биржаков М.Б. Правовое регулирование туристской деятельности/Санкт – Петербург, 20116.Биржаков М.Б., Пшенко К.А. Международное туристское право/Санкт – Петербург, 20087.Биржаков М.Б., Никифоров В.И. Большой глоссарий терминов международного туризма/Санкт – Петербург, 20078.Дурович А.П. Маркетинг в туризме/ Минск, 20079.Дурович А.П. Релкама в туризме/ Минск, 200810.Дурович А.П. Маркетинг туризма/ Минск, 200811.Котлер Ф., Доуэн Д., Мейинз Д. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм/ 200812.Ушаков Д.С. Технология выездного туризма: учебное пособие/ Ростов – на – Дону, 2007Электронные ресурсы: http://www.tez-tour.com/http://pegast.ru/http://dt.samregion.ru/form/educational/http://www.kmvline.ru/lib/turizm/33.phphttp://evolutsia.com/content/view/406/37/http://pro-nasledie.blogspot.ru/2009/03/blog-post_20.htmlhttp://reports.travel.ru/letters/76182.html?cc=eshttp://sestrik.com/barselona-i-antonio-gaudihttps://www.anywayanyday.com/www.booking.com/http://my-spain.net/http://www.spaingid.com/http://www.spaingid.com/index.shtml?thttp://xn--j1ahdidh.xn--p1ai/ref/es/http://tonkosti.ru/%D0%98%D1%81%D0%BF%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%8F31
http://zolotye-kupola.ru/rest-abroad/spain.html32
1.1 Сущность и содержание культурно-познавательного туризма
Культурно-познавательный туризм- это вид туризма, включающий поездки людей в целях ознакомления с природными, историко-культурными достопримечательностями, музеями, театрами, общественным строем, жизнью и традициями народов.
Культурно-познавательный туризм еще называют экскурсионным. По закону "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" экскурсантом является "лицо, посещающее страну (место) временного пребывания в познавательных целях на период менее 24 часов без ночевки в стране (месте) временного пребывания и использующее услуги экскурсовода (гида), гида-переводчика". Если такое путешествие длится больше суток это уже и есть культурно-познавательный туризм, то есть вид туризма, главной целью которого является осмотр достопримечательностей, а главной особенностью - насыщенность поездки экскурсионной программой.
Однако до сих пор нет общепринятого определения культурно-познавательного туризма. Приведем определение культурного туризма, данное в Международной хартии туризма (International Tourism Charter, 2002), принятой Международным советом по охране памятников и достопримечательностей (ИКОМОС) (ICOMOS International Council on Monuments and Sites), которое гласит, что культурно-познавательный туризм – это форма туризма, цель которого состоит в знакомстве с культурой и культурной средой места посещения, включая ландшафт, знакомство с традициями жителей и их образом жизни, художественной культурой и искусством, различными формами проведения досуга местных жителей. Культурно-познавательный туризм может включать посещение культурных мероприятий, музеев, объектов культурного наследия, контакты с местными жителями.
Развитие культурно-познавательного туризма связано, прежде всего, с тем, что он способствует созданию позитивного имиджа, инвестиционной привлекательности, содействует повышению образовательного и культурного уровня населения, уважения к своей национальной культуре и культурам других народов и стран.
Туризм является средством открытого доступа к человеческим ценностям, культурному наследию, духовному оздоровлению. Кроме того, туризм является средством коммуникаций, взаимопонимания между людьми, средством развития интеллекта.
Развитие этого направления туризма играет важную роль и в решении социальных проблем. Во многих странах мира именно за счет туризма создаются новые рабочие места, поддерживается высокий уровень жизни населения. Развитие сферы туризма способствует повышению уровня образования, совершенствованию системы медицинского обслуживания населения, внедрению новых средств распространения информации, сохранению и развитию культурного потенциала, ведет к гармонизации отношений между различными странами и народами.
Выделяется несколько уровней культурно-познавательного туризма, такие как:
Профессиональный, основанный на профессиональных контактах;
Специализированный, где удовлетворение культурных потребностей является основной целью туриста;
Неспециализированный, где потребление культурных благ является неотъемлемой, существенной частью, но не основной целью туристской поездки;
Сопутствующий, где потребление культурных благ в иерархии мотивации туриста занимает более низкую позицию и, соответственно, становится дополнительной, необязательной составляющей его туристского поведения.
Культурно-познавательную деятельность туриста можно сгруппировать следующим образом:
· знакомство с различными историческими, архитектурными или культурными эпохами путем посещения архитектурных памятников, музеев, исторических маршрутов;
· посещение театрализованных представлений, музыкальных, кино, театров, фестивалей, религиозных праздников, боя быков, концертов и оперных сезонов, выставок картин, скульптур, фотографий и т. п.;
· посещение лекций, семинаров, симпозиумов, курсов иностранного языка, коммуникативных тренингов;
· участие в демонстрациях фольклора, национальной кухни и прикладного искусства на фестивалях фольклорных ансамблей и выставках национального народного творчества.
Формы Культурно-познавательного туризма
Культурно познавательной поездке по святым местам, такой тур является одновременно и экскурсионным, и религиозным.
Если целью путешествия является знакомство с культурой, обычаями и нравами местных народов, то такой тур можно одновременно считать и экскурсионным, и этнографическим.
То, что объектами туристского показа могут быть не только историко-культурные, но и природные достопримечательности, роднит культурно-познавательный туризм с экологическим. Что касается географии экскурсионных туров, то ее диапазон простирается от района проживания туриста до самых экзотических дальних стран. Если традиционно больше всего экскурсионные потоки притягивает к себе Европа, то в последние десятилетия география путешествий с культурно-познавательными целями стремительно расширяется и в самой России, и в плане поездок за рубеж.
Развитие туризма представляет собой выгодную область приложения сил, направленных на развитие сознания российского общества и сближения России с цивилизованным миром, как с европейскими, азиатскими, так и с другими сообществами.
К преимуществам культурно-познавательного туризма относятся следующие факторы:
Возможность интегрировать территориальные единицы (страну, округ, регион);
Повышение привлекательности территориальных единиц, улучшение инвестиционного климата;
Создание новых рабочих мест;
Обеспечение более полного использования культурных потенциалов территории .
Кроме этого культурно-познавательный туризм обеспечивает определенные конкурентные преимущества.
К основным из которых относится:
Конструктивность и патриотичность, так как интенсифицирует работ по выявлению местных региональных преимуществ и общих национальных ценностей;
Коммуникативность, так как он легко принимается чиновниками, бизнесом, сообществом и может быть основой консолидации региональных и национальных элит;
Способность обеспечить конкурентные преимущества, активизируя местный творческий потенциал;
Способность привлекать работников разной квалификации и специализации (гуманитариев и техников).
Россия богата культурно- познавательными объектами для туризма которая представлена в (табл. 1).
Загрузка...
