Өө. Үнэнийг хэлэхэд чи үнэхээр жаахан юм. таны бие бол ийм эрчим хүчний үйлдвэр юм. Та идэж байгаа бол таны бие маш нарийн төвөгтэй механизм ашиглан хоолыг боловсруулж, сэтгэн бодох, хөдөлж, ерөнхийдөө амьдрах боломжийг олгодог.
Нэг жишээ авч үзье. Та дэлгүүртэй гэж бодъё / хэрвээ энэ нь танд илүү тохиромжтой бол утасныхаа станцтай адилтгаж үзээрэй /. Мөн энэ дэлгүүрийн хувьд жилийн 11 сарын хугацаанд ажил нь сайнгүй байгаа ч 1 сарын хугацаанд ажил нь маш их ачаалалтай байгаа тул түүнийг арай ядан дийлэхээ байна. тэдгээр. Ихэнх тохиолдолд арай ядан хооллож, нэг сарын дотор бүх зүйл хагарч, хаа сайгүй дутагдал, алдаа гардаг.
Энэ бол таны биед хийдэг зүйл юм. Өдрийн турш бага багаар хоол хүнс авах нь түүнд илүү тохиромжтой байх нь гарцаагүй. Та эхлээд түүнийг стресст байлгадаг, учир нь тэр ажилдаа шим тэжээлийн дутагдалд ордог, дараа нь асар их хэмжээний хоол хүнс түүн дээр хаягдаж, зохих боловсруулалт шаарддаг тул стресст ордог.
Таны бие залуу, хүчтэй бөгөөд энэ горимд дасан зохицсон. мөн үүнийг даван туулж байх шиг байна. гэхдээ бүх эрхтэнүүд дангаараа элэгдэхийн тулд ажилладаг. нас, таны мэдэж байгаагаар бидэнд эрүүл мэнд, залуу нас нэмдэггүй. Хэзээ нэгэн цагт та дэлхийн хэмжээний бүтэлгүйтлийг мэдрэх болно, мөн бүх эрхтэнүүд ээлжлэн доголдох болно. Хамгийн сул дорой нь хамгийн түрүүнд татгалзах болно. тэгээд тэр даруй түүний араас бусад бүх хүмүүс, учир нь Тэд зүгээр л илүү их ачааллыг даван туулж чадахгүй (нэг бүтэлгүйтлийн улмаас).
Хамгийн түгээмэл тохиолддог өвчин бол цөсний чулуу юм. таны элэг бүтэн өдрийн турш цөс ялгаруулдаг. Энэ нь зөвхөн хоолны үеэр л хэрэгтэй. Хоол хүнс ходоодонд орох хүртэл цөс нь цөсний хүүдийд хуримтлагддаг. учир нь та өдөрт нэг удаа иддэг, дараа нь тэнд нэг өдрийн турш үлдэж, өтгөрч, янз бүрийн процессыг үүсгэдэг, жишээлбэл, чулуу үүсэх. эхлээд бага багаар, дараа нь шүүмжлэлтэй. Дэвшилтэт cholelithiasis-ийн байгалийн үр дүн нь цөсний хүүдийг арилгах явдал юм. Үүнийг арилгасны дараа та өдөрт ДОЛООН удаа идэх болно, эс тэгвээс та зүгээр л идэж чадахгүй. Энэ бол хамгийн энгийн бөгөөд өвдөлтгүй жишээ юм. Нойр булчирхайн хувьд бүх зүйл илүү гайхалтай болдог.
тэдгээр. эрт орой хэзээ нэгэн цагт та яг ийм цочролыг мэдрэх болно. Ерөнхийдөө хүн бүр эрт орой хэзээ нэгэн цагт тодорхой эрхтнүүдтэй холбоотой асуудалтай тулгардаг. Хэрэв та тааламжгүй амьдралын хэв маягийг удирдаж байвал тэд илүү эрт эхэлдэг. Та ч бас үүнийг бүрэн дүүрэн хийж байгаа тул бүх зүйл нэгэн зэрэг эхлэх магадлал өндөр байна. 30-35 насандаа ихэнх хүмүүсийн эрүүл мэнд аяндаа мууддаг. тэгэхээр өөрт хэр их үлдсэнийг тоол.
Дэглэм тогтоох үед таны бие муудаж байгаа нь сайн шинж биш, харин муу шинж тэмдэг юм. Биеийн бүх системийг сэргээхэд цаг хугацаа шаардагдана. Бие махбод хурдан дасан зохицох тусам илүү сайн мэдрэмж төрдөг. Энэ нь урт, хэцүү байх тусам түүний хувьд улам дордох болно. Үүнийг хар тамхинд донтсон хүний таталтаас гарах шинж тэмдэг эсвэл архинд донтсон хүний хүнд хэлбэрийн өлсгөлөнтэй харьцуулж болно. Сөрөг туршлага их байх тусам бие нь хордлого өгөхөөс татгалзахад хэцүү байдаг. Өөр нэг тунг авах шаардлагатай байгаа нь таны бие махбодь гэх мэт эм, архины биед илүү сайн гэсэн үг биш юм. Энэ нь танд маш том асуудал байна гэсэн үг юм.
юу хийх вэ? Ерөнхийдөө хооллох зуршлыг өөрчлөхөд маш хэцүү байдаг. Тиймээс хэрэв та том асуудлуудыг олж харахгүй, мөн тэдгээрийг олж харахгүй бол та юуг ч өөрчлөх хүч чадлыг олж чадахгүй, ялангуяа стресстэй ажилтай бол.
Чамайг ажлаа яаралтай солихыг хүсч байна. Та хорин таван настай байхдаа л ийм ажил хийж болно, карьер хийх хэрэгтэй. эрт орой хэзээ нэгэн цагт таны бие ажил хаях болно. зөвхөн хоол тэжээлийн улмаас биш. Миний ойлгож байгаагаар танд стрессээс өөр зүйл байхгүй. Надад итгээрэй, та хурдаа багасгахаас өөр аргагүй болно. Хөл дээрээ барьж чадвал сайн. гэхдээ та янз бүрийн эмнэлгүүдэд нэг жил хүртэл байж болох ноцтой өвчин тусах боломжтой.
ерөнхийдөө, учир нь Саяхныг хүртэл би яг л ажилдаа дуртай нэгэн байсан, өөрөөр хэлбэл та бүхнийг өөрийнхөө арьсаар мэдрэх хүртлээ хэний ч үгийг үл тоомсорлохгүй гэж хардаж байна. За, энэ нь бас сонголт юм, учир нь та чадах үедээ үүнийг хийж чадна, дараа нь шаргуу ажиллана уу. Хэрэв чадахгүй бол та дэглэмээ эргэн харахаас өөр аргагүйд хүрч, өдөрт гурван хоол таны амьдралд сүр дуулиантайгаар орж, амьдралыг чинь захирна. тэдгээр. чи биш - өдөрт гурван удаа хооллодог, харин өдөрт гурван удаа хооллодог - та
Хэрэв танд сэтгэгдэл төрүүлсэн хэвээр байгаа бол бага багаар эхэл. жишээлбэл, өглөө нь өөх тос багатай тарагтай савтай. өглөө бүр. Та үүнийг өглөөний цай биш харин орондоо ууж болно. гэх мэт сарын турш. сарын дараа та тараггүйгээр амьдрах боломжгүй болно, баталгаатай. Тараг идэж дассан бол өдрийн хоолны үеэр жигнэмэг идээрэй. За, зүгээр л нэг таваг жигнэмэг тавь, хагас минутын дараа танд үнэгүй минут байна - амандаа жигнэмэг хий. Та дуртай хатаасан жимсээ идэж болно.
гэхдээ ерөнхийдөө ямар ч тохиолдолд та аль хэдийн бие махбодоо гэмтээсэн. мөн бие нь бүтцийн өөрчлөлт хийсний дараа ч, жишээлбэл, жин нэмж эхэлдэг. ерөнхийдөө бидний бие тэнд өөрийн гэсэн амьдралаар амьдардаг бөгөөд бид зөвхөн үүнд тусалж чадна, ямар ч байдлаар удирдаж чадахгүй. бид түүнд амьдрах таатай нөхцөлөөр хангаж чадна, гэхдээ бид түүний сөрөг хандлагыг хянаж чадахгүй. Таны стресс, нойр дутуу, хоол тэжээлийн дутагдал юунд хүргэхийг хэн ч мэдэхгүй. гэхдээ сайн зүйл бараг байдаггүй.
Хэрэв та эрүүл байхыг хүсч байвал зөв хооллоорой.
Өөх тос, нэмэлт бодис, хадгалалтын бодис, хувиргасан амьд организмаар хэт ачаалалгүй тэнцвэртэй хоол хүнс нь эрүүл мэнд, урт наслалтын түлхүүр юм. Гэхдээ хоолоо хэрхэн зөв хооллох вэ?
Та өдөрт хэдэн удаа идэх ёстой вэ? Мэргэжилтнүүдтэй хамтран үүнийг тодорхойлохыг хичээцгээе.
Математикийн хичээл: Илүү сайн уу?
Ширээний ард хэр олон удаа суух хэрэгтэй вэ гэдэг нь эрдэмтэд, эмч нарын дунд "мөргөлдөөн" байдаг. Хичнээн олон хүн, маш олон санал бодол!
Ихэнх эмч нар өдөрт гурван удаа хооллохыг зөвлөж байна - энэ нь Зөвлөлтийн хоолны дэглэмийн сонгодог арга юм. Бусад нь хоол бүрийг өмнөх хоолноос 2.5-3 цагийн дараа төлөвлөхөд бутархай системийг санал болгодог. Ингэснээр өдөрт 5-6 удаа хооллодог.
Янз бүрийн мэргэжилтнүүд нэг нийтлэг зүйлтэй байдаг: бараг бүгдээрээ ховор хоолны эсрэг байдаг - өдөрт нэг эсвэл хоёр удаа. Нөхцөл байдлын улмаас ийм байдлаар хооллодог хүмүүст ходоод гэдэсний замын асуудлаас эхлээд амин чухал эрхтэн, тогтолцооны үйл ажиллагааны доголдол хүртэл "тэнгэрийн шийтгэл" -ийг амласан байдаг. Гэхдээ бүх зүйл үнэхээр аймшигтай гэж үү?
Өмнө нь олон хүмүүс өдөрт нэг удаа хооллодог байсан. Ганц хоолоо орой болтол хойшлуулав. Ажил нь гэдэс цатгалантай таарахгүй гэсэн үзэл бодолтой байсан. Хөдөлмөрийн үед эрч хүч, хүч чадлыг хадгалахын тулд зөвхөн маш хөнгөн хоол идэх боломжтой байсан - ургамлын цай, шүүс, жимс. Энэ бол Персүүд болон Газар дундын тэнгисийн ард түмний хоолны дэглэм байв.
Дэлхийн соёлыг бүтээгч эртний Эллинчууд өдөрт хоёр удаа хооллодог байв. Тэдний агуу хүний афоризм өнөөг хүртэл хадгалагдан үлджээ. философич Сократ. Тэрээр "зөвхөн варварууд өдөрт хоёроос илүү удаа хооллодог" гэж итгэдэг байв.
Альтернатив анагаах ухаан, натуропат, эрүүл амьдралын хэв маягийг дэмжигч Америкийн нэрт зүтгэлтэн - Пол БрэггБи өдрийн хоол, оройн хоол гэсэн хоёр хоол иддэг байсан.
Түүний санааг өдөрт дор хаяж гурван удаа идэхийг уриалдаг зохиолчид маргаж байсан бол эхний хоол нь биеийн тамирын дасгал хийсний дараа хатуу байх ёстой - хөнгөн дасгал эсвэл цэвэр агаарт алхах. Сэрсэн даруйдаа өглөөний цай уух нь "муу хэлбэр" гэж тооцогддог байсан бөгөөд эмэгтэйчүүдийн "орны доторх кофе" гэсэн романтик зүүд зүүдлэв. Сайн өглөөний цай нь улирлын чанартай жимс, ургамлын цай эсвэл ургамлын жимсээс бүрдэх болно. Боов, чихэр байхгүй - нүцгэн даяанизм!
Түүхийн хуудсыг сөхөж үзэхэд бидний өвөг дээдэс яагаад ховор иддэг байсан бэ гэсэн логик асуулт гарч ирдэг, тэдний хувьд энэ нь сайн байсан ч өдөрт 1-2 удаа идэх нь муу байдаг. Хэнд хамаатай юм?
Эрдэмтэд энэ асуултад хариулж чадна. Долоо хоногт ядаж нэг удаа өглөөний цайгаа алгасдаг хүмүүсийн 41% нь хэт их идэх, таргалах эрсдэл эрс нэмэгддэг болохыг судалгаагаар тогтоожээ. Энэ бол бүх зүйл!
Бидний өвөг дээдэс идэж байхдаа өлсгөлөнгөө ханаж, хооллоход бид таашаал авдаг. Тиймээс өндөр илчлэг амттай хоол, гастрономийн амттан, амттанг сонирхдог.
Эрүүл хүний хувьд ховор иддэг хоол нь аюултай биш, харин хоолонд орохдоо хэрхэн хооллодог нь аюултай. Илүүдэл, хэт их идэхэд үндэслэсэн хоолны дэглэм нь гастрит, ходоодны шархлаа, миокардийн шигдээс, нойр булчирхайн үрэвсэл болон бусад таагүй эмгэгийг өдөөж болно.
Бие махбодид нэг удаа орж буй их хэмжээний хоол хүнс нь зүрх судасны систем, дотоод шүүрлийн булчирхайг хэт ачаалдаг бөгөөд энэ нь зүрх, ходоод гэдэсний замын ажилд асуудал үүсгэдэг. Ховор хооллох өөр нэг үр дагавар бол нэмэлт фунт хуримтлагдах явдал юм.
Хоолны хоорондох урт завсарлага нь хүмүүсийг гүйж зууш идэхэд хүргэдэг бөгөөд энэ зорилгоор хамгийн эрүүл хоол хүнс болох чипс, гамбургер, жигнэмэг, шоколад, чихэр болон "аз жаргалтай амьдралын" бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг сонгодог.
Санал асуулгаас харахад хүмүүс хөнгөн зуушаар нүүрс ус, цардуул ихтэй, өөх тос ихтэй хоолыг сонгодог. Үүнээс эрчим хүч авч, бие нь нэмэлт илчлэгийг нөөцөд хадгалдаг бөгөөд энэ нь аажмаар бодисын солилцооны эмгэг, жин нэмэгдэхэд хүргэдэг.
Мэргэжилтнүүдийн тайлбар
Хэрэв та өдөрт нэг эсвэл хоёр удаа хооллодог бол нэг удаад их хэмжээний хоол идэх магадлал эрс нэмэгддэг. Мөн хоол идсэний дараа богино хугацаанд "амттай зүйл" идэх хүсэл төрөх эрсдэлтэй бөгөөд энэ нь үргэлж бага илчлэг байдаггүй. Таны үндсэн хоолыг өдрийн хоёр дахь хагаст шилжүүлдэг бөгөөд энэ нь илүүдэл жинг нэмэгдүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Ийм хүмүүс өглөөний цай уухаас татгалздаг, учир нь тэд бүрэн дүүрэн сэрдэг бөгөөд үүний шалтгаан нь маш баялаг оройн хоол юм. Эдгээр бүх шалтгаанууд хамтдаа жин нэмэхийг хурдасгадаг.
Бидний циркадын хэмнэл нь өдрийн цагаар үндсэн хоолоо идэж, орой нь амрах, мөн хоол идэхээс татгалзахыг шаарддаг. Тиймээс унтахаас 4 цагийн өмнө идэж дуусгахыг зөвлөж байна. Мөн 23:00 цагаас хэтрэхгүй унт. Дараа нь таны бодисын солилцоонд бүх зүйл хэвийн болж, жингээ зохицуулах нь илүү хялбар болно.
Өдөрт нэг эсвэл хоёр удаа хооллох өөр нэг чухал асуудал бол нэг удаад их хэмжээний хоол иддэг тул тархи, зүрхэнд цусны урсгал багасдаг. Нэг удаад их хэмжээний хоол хүнс хэрэглэх үед ходоод, гэдэс болон бусад хоол боловсруулах эрхтний эргэн тойронд цусны урсгал огцом нэмэгддэг. Энэ нь бусад эрхтнүүд, ялангуяа тархи, зүрхэнд цусны урсгал буурдаг гэсэн үг юм. Тийм ч учраас хүнд хоол идсэний дараа нойрмоглох мэдрэмж төрдөг. Мөн зүрх судасны өвчнөөр шаналж буй хүмүүс ерөнхий байдал нь муудах эрсдэлтэй байдаг.
Тогтмол бус хооллолт (өдөрт 1-2 удаа) нь ходоод гэдэсний замын асуудлыг улам хурцатгаж, нэмэлт фунт нэмэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Яагаад ийм зүйл болж байгааг нарийвчлан авч үзье.
Тогтмол бус хооллолт нь ихэвчлэн цөсний чулуу өвчний хөгжилд хувь нэмэр оруулдаг (ялангуяа бусад урьдчилан сэргийлэх хүчин зүйлүүд байдаг - цөсний хүүдийн деформаци, цөсний химийн найрлага дахь өөрчлөлт, ургамлын гаралтай өөх тос, хүнсний эслэг хангалтгүй хэрэглээ).
Үнэн хэрэгтээ цөс ялгарах үйл явц нь арван хоёр нугасны гэдэс рүү хооллох урсгалтай холбоотой байдаг. Хэрэв хүн өлсөж эсвэл тогтмол бус иддэг бол энэ нь цөсний хүүдий дэх цөсний зогсонги байдалд хүргэдэг бөгөөд энэ нь чулуу үүсэхэд хувь нэмэр оруулдаг.
Тогтмол бус хоол тэжээл нь архаг гастрит, пепсины шархлаа муудахад хувь нэмэр оруулдаг. Ходоод гэдэсний замын өвчний хувьд хоолны дэглэмийн эмчилгээ нь энэ эмгэгийг эмчлэхэд маш чухал элемент юм: өдөрт 3-аас доошгүй удаа идэх нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй, өдөрт 5-6 удаа хооллохыг зөвлөж байна (үндсэн хоолны хооронд хөнгөн зууш нэмнэ).
Тогтмол бус хоол тэжээлийн жинд үзүүлэх нөлөөний тухай. Эхнийх нь бодисын солилцооны удаашрал юм. Бие нь "эдийн засгийн" горимд орж, өөх тос хэлбэрээр аль болох их энергийг "хадгалах" гэж оролддог. Цусан дахь глюкозын түвшин буурч, хоол хүнс идэх үед мацаг барьсны дараа глюкозын хэмжээ огцом нэмэгдэж, түүний үндсэн үйл ажиллагаанаас гадна их хэмжээний инсулин ялгардаг. (цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулах), мөн анаболик даавар - өөх тосыг хадгалахад тусалдаг. Хоёрдугаарт, хэрэв та үдийн хоолоо алгасаж, оройн цагаар оройн хоол иддэг бол энэ нь оройн хоол идэж, нэмэлт фунт нэмэхэд хувь нэмэр оруулдаг.
Дүгнэлт: Хэрэв та эрүүл мэндийн асуудлаас зайлсхийж, нэмэлт фунт авахаас сэргийлэхийг хүсч байвал хоолны тоо дор хаяж 3 байх ёстой: өглөөний цай, өдрийн хоол, оройн хоол. Үндсэн хоолны хооронд жимс, самар, хатаасан жимс, байгалийн тараг зэрэг жижиг зууш байж болно. 21:00-22:00 цагт та нэг аяга kefir эсвэл бусад исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн ууж болно.
Хэрэв та тогтмол бус ажлын цагтай, орой болтол ажилладаг бол өдрийн хоол, оройн хоолоо хамт авч явахаас залхуурах хэрэггүй (хэрэв танд хоол хийх цаг байхгүй бол эрүүл хоол гэх мэт төрөл бүрийн хоол хүргэх үйлчилгээ байдаг). Өдрийн хоол, оройн хоолоо цаг тухайд нь идснээр та оройн цагаар хэт их идэж, нэмэлт фунт авахаас зайлсхийх болно.
Зөв зохистой хооллолтыг догма гэж үзэж болохгүй. Хүн бүрийн амьдралын нөхцөл, дадал зуршил, циркадийн хэмнэл - бүх зүйл хоол хүнс хэрэглэх хуваарь дээр тэмдэг үлдээдэг. Гэвч эрүүл, идэвхтэй амьдралын “алтан дүрэм” байсаар байна. Мөн 21-р зууны бодит байдлыг харгалзан та бид хоёрт зориулж бичсэн.
Дүрэм 1: Тогтмол, хуваарийн дагуу
Хоол бүрийг бие махбодийн тодорхой хариу үйлдэл хийхээс өмнө хийх ёстой. Шүлс, ходоодны шүүс, цөс, нойр булчирхайн шүүс ялгарах. Ийм учраас нэгэн зэрэг идэх нь маш чухал юм. Энэ нь хоол хүнсийг оновчтой боловсруулж, шим тэжээлийг шингээхэд тусална.
Дүрэм 2: Бутархай, жижиг хэсгүүдэд
Өнөөдөр гурав, дөрвөн удаа хооллох нь хамгийн сайн гэж тооцогддог. Энэ нь өглөөний цай, үдийн хоол, оройн хоол, унтахын өмнө нэмэлт шил kefir юм. Хэрэв боломж, хүсэл байгаа бол энэ системийг эрүүл хөнгөн зууш - жимс, ундаа, жүүс, сүүн бүтээгдэхүүнээр төрөлжүүлж болно.
Тэмдэглэл дээр!
Хоолны дэглэмд хөнгөн зууш оруулах нь өдөр тутмын илчлэгийн хэмжээг нэмэгдүүлнэ гэсэн үг биш юм. Хэрэв та 2 зууш нэмбэл бусад хоолонд илчлэгийг багасгах хэрэгтэй.
Дүрэм 3: Эрүүл хоол хүнс
Эрүүл хоолны дэглэмийн үндэс нь үр тариа, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, мах, шувууны аж ахуй, загас, ургамлын гаралтай өөх тос, сүүн бүтээгдэхүүн юм. Хоол хийхдээ жигнэх, буцалгах, жигнэх, шарах зэрэгт давуу эрх олгодог.
Хоолны цаг нь янз бүр байж болно, гол зүйл бол санал болгож буй завсарлагаа ажиглах явдал юм - өглөөний цай, өдрийн хоол, үдийн хоол, оройн хоолны хооронд 5-6 цаг байх ёстой. Энэ тохиолдолд сүүлчийн хоолыг шөнийн амралтаас 4 цагийн өмнө төлөвлөх хэрэгтэй.
Хүний хувьд хамгийн ашигтай хоолны дэглэм бол өглөөний болон өдрийн хоолны үеэр өдөр тутмын хоолны илчлэгийн гуравны хоёрыг, оройн хоолны үеэр гуравны нэгээс бага хувийг авдаг хоолны дэглэм гэж тооцогддог.
- хүүхэдидэх ёстой Өдөрт 5 удаа, тэр хурдан бодисын солилцоотой, энэ нь өсөн нэмэгдэж буй организм учраас түүнд маш их витамин хэрэгтэй!
- Насанд хүрсэнЗа, та хамгийн бага хэмжээгээр идэх хэрэгтэй Өдөрт 3 удаа!Өглөөний цай үүнтэй ямар холбоотой вэ? Хэрэв та бага иддэг бол ядаж витамины дутагдал, бие сулрах болно (энэ нь биеийн температур бага, толгой өвдөх, сулрах гэсэн үг юм)!
Эмчилгээний мацаг барилтын үндэслэгч Пол Брэгг жингээ барихын тулд өдөрт нэг удаа хооллохыг зөвлөж байна. Энэ нь суурин амьдралын хэв маягийг удирдаж буй хүмүүст онцгой ач холбогдолтой юм.
Өдөр бүр биеийн тамирын дасгал хийдэг хүмүүсийн хувьд өдөрт нэг удаа идэх нь хортой байдаг. Энэ нь хүч чадал алдаж, ядрахад хүргэдэг.
Хэрэв энэ нь таны биед зөвшөөрөгдөхүйц байвал, хэрэв та сэтгэлзүйн таагүй мэдрэмжийг мэдрэхгүй бол энэ нь ямар ч байдлаар хор хөнөөл учруулахгүй. Би хувьдаа өдөрт нэг удаа, орой ажлаа тараад (өглөө кофе уудаг, үдээс хойш өдрийн хоолгүй) 22 жил хооллодог. Би 42 настай, 186 см өндөртэй, 75 кг жинтэй, маш их хөдөлдөг, хоол боловсруулах эрхтний асуудал хэзээ ч байгаагүй.
Өдөрт хооллох тоо нь тархи, уламжлалаас хамаарахгүй, зөвхөн бие махбодийн хэрэгцээ шаардлагаас хамаарах ёстой гэдэгт би итгэдэг. Би өөрийнхөө биетэй ингэж санал нийлж, надад сайхан санагдаж байна. Зарим эмэгтэй бие махбодтойгоо өдөрт таван удаа хооллох хэрэгтэй гэдгийг хүлээн зөвшөөрч, 160 өндөртэй бол 80 кг жинтэй, гэхдээ тэр тав тухтай байх болно гэдгийг би бүрэн хүлээн зөвшөөрч байна - энэ бол хамгийн чухал зүйл юм! Туранхай загвар өмсөгчид түүний сүнслэг тайвшралд атаархаж үхэх болтугай)))
Үнэн хэрэгтээ хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өдөрт нэг удаа идэх нь бүхэлдээ бие махбодид хортой гэж хэлдэг. Эцсийн эцэст, бие нь өөрийн калорийн хэрэглээ, үнэнийг хэлэхэд таашаал авах шаардлагатай хэвээр байх болно. Энэ нь таны ходоодонд 24 цагийн дотор орох бүх хоол нэг цагийн дотор очно гэсэн үг юм. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд энэ хоолыг зохих ёсоор шингээх цаг байдаггүй бөгөөд үүний дагуу бие нь зөвхөн хагасыг нь хэрэглэдэг гэж хэлдэг. Хоёр дахь хагас нь зүгээр л алга болдог (дашрамд хэлэхэд гэдэсний асуудал нь ийм хоолны дэглэмийн хамгийн энгийн зүйл юм), эсвэл өөх тос хэлбэрээр хуримтлагддаг. Тиймээс ердийн хоолны дэглэмийг зөрчсөн хүмүүс таргалалтаас болж зовж шаналж байдаг. Байнга буруу хооллодог хүмүүс бие махбоддоо бүх зүйл хэвийн байх боломжгүй бөгөөд цаг хугацаа өнгөрөхөд ийм хоолны дэглэм нь өөрийгөө мэдрэх болно.
Залуус аа, энэ машиныг лангуун дээрээс идэж, олсон мөнгөө өдөрт нэг удаа идэх хэрэгтэй Цаг хугацаа, их хэмжээний ус ууж, ийм хоолны дэглэмийн үед шарх гарч ирдэг, учир нь бие нь өөрийгөө цэвэрлэж, хуримтлагдсан бүх хог хаягдлыг батга, хорсох, өвдөх зэрэг хэлбэрээр гадагшлуулдаг Таны эргэн тойронд байгаа бүх хүмүүс хооллож байх үед энэ төрлийн хооллолт руу шилжинэ үү.
Өдөрт нэг удаа, оройн цагаар хооллох нь өдрийн цагаар амарч дассан ходоод гэдэсний эрхтнүүдийг хэт ачаалахгүйн тулд хоол хүнс нь хөнгөн байвал ямар ч хор хөнөөлгүй байж магадгүй, харин орой согтуу бол өдөр өлссөний дараа , өөх тос ихтэй хоол идээрэй, та бас ууж болно, би үүнийг 1 жилийн хугацаанд хийсэн, архаг нойр булчирхайн үрэвсэл үүссэн, нойр булчирхай нь хязгаараа хүртэл ажилласан.
Мэдээж хортой. Би өөрийн туршлагаасаа үүнийг хэлж байна. Өдөрт нэг удаа, бүр огт эрүүл бус хоол хүнсээр оролдож байсан үе бий. Тэгээд надаас янз бүрийн шарх гарч ирсэн. Энэ нь гайхах зүйл биш (би үүнийг хэдхэн жилийн дараа л ойлгож эхэлсэн), бие нь шаардлагатай илчлэгээ авч чадахгүй, элэгдэж, урагдах хүртэл ажиллаж байгаа бөгөөд үүнийг сэргээх зүйл байхгүй.
Тиймээс эрүүл мэндийн асуудлаас зайлсхийхийн тулд та өдөрт дор хаяж 3 удаа хооллож зогсохгүй өөртөө хамгийн тохиромжтой хоолны дэглэмийг сонгох хэрэгтэй.
Биеийн хувьд - хортой!
Бүх эмч нар санал нэгтэйгээр та бага зэрэг идэх хэрэгтэй гэж хэлдэг, гэхдээ олон удаа.
Мацаг барих өдрүүдийг хийх хэрэгтэй гэсэн олон эрдэмтэн, эмч нарын үзэл бодлыг би бас дэмжиж байна! Энэ үед та өдөрт нэг удаа идэж болно, гэхдээ өөх тос биш юм. Хоолны дэглэм ба хөнгөн. Өдөржингөө ус уухыг зөвлөж байна! Энэ нь биеийг цэвэрлэхэд тусална!
Энэ нь зөвхөн хор хөнөөлтэй төдийгүй, бүр боломжгүй юм!! Тэд танд юу ч гэж хэлсэн бай, өдөрт гурван удаа нэмж, жижиг зууш идээрэй. Хүн бүр танд супер хоолны дэглэм амлах болно, гэхдээ таны ходоод өөрийн гэсэн хариу үйлдэл үзүүлэх болно!
Нөхөр бид хоёр ихэвчлэн өдөрт нэг удаа хооллодог бөгөөд дахиад нэг удаа бага зэрэг зууш эсвэл чанамалтай цай ууж болно. Гэхдээ бүтэн хоол нь өдөрт нэг л удаа байдаг. Бидэнд илүү их зүйл хэрэгтэй гэж боддоггүй, нэг удаа л хангалттай. Бие нь аль хэдийн дассан байдаг. Тиймээс би өмнө нь ходоодны шархтай байсан, дараа нь эдгэрч, бүх зүйл хэвийн болсон. Өдөрт нэг удаа идэх нь хоргүй, харин ч эсрэгээрээ ашигтай гэж боддог.
Би ч гэсэн өдөрт 1 удаа хооллож 3 сар орчим болж байна, заримдаа 2а. Би цээж хорсохоо больж, сайхан болсон.
Өдөрт нэг удаа хооллох нь хүмүүст жингээ хасахад тусалдаг түгээмэл хоолны дэглэм юм. Энэ хоолны дэглэмд хүн өдөрт зөвхөн нэг удаа хооллодог, ихэвчлэн оройн хоол иддэг бөгөөд өдрийн цагаар илүү их хоол хүнс хэрэглэдэггүй. Энэхүү хоолны дэглэм нь мацаг барих, хооллох зэрэгт удаан хугацаагаар ээлжлэн оршдог. Хоолны дэглэм нь 23:1 гэж нэрлэгддэг нэг цагийн төрлийг ашигладаг бөгөөд энэ нь хүн юу ч идэхгүй 23 цаг явж, өдөрт 1 цаг идэж болно гэсэн үг юм.
Өдөрт нэг удаа хооллох хэд хэдэн сонголт байдаг. Зарим сонголтууд нь эрүүл, шим тэжээлээр баялаг хоол хүнс санал болгодог боловч хоолны дэглэмийн ихэнх хувилбарууд нь хүмүүст хүссэн бүхнээ идэх боломжийг олгодог.
(в) commons.wikimedia.org Нэг цагийн хоолны дэглэмийн ашиг тус
- хүн илчлэгийг тооцдоггүй;
- Хориотой бүтээгдэхүүн байхгүй.
Нэг цагийн хоолны дэглэмийн нөлөөний талаар хэд хэдэн судалгаа хийсэн. Гэсэн хэдий ч ихэнх судалгааг эрчүүдэд хийсэн тул эмэгтэйчүүдэд үзүүлэх нөлөөний талаар бага мэддэг. Эмэгтэйчүүдийн дааврын мөчлөгийн улмаас энэ хоолны дэглэмийн үр нөлөө нь эмэгтэйчүүдэд өөр өөр байж болох юм. Мөн эмэгтэйчүүд эрэгтэйчүүдээс өөр өөр хоол тэжээлийн хэрэгцээтэй байдаг. Судалгаагаар дараахь ашиг тусыг харуулж байна.
Хоолны дэглэм нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст цусан дахь сахарын хэмжээ, жинг бууруулахад тусалдаг;
Тарган хүмүүсийн хоол тэжээл, нойронд эерэгээр нөлөөлж, дундаж наслалтыг уртасгадаг.
Хоолны дэглэм нь зүрх судасны системд тустай бөгөөд ой санамжийг сайжруулдаг.
Нэг цагийн хоолны дэглэмийн эрсдэл
- өлсгөлөн;
- сул тал;
- цочромтгой байдал;
- анхаарлаа төвлөрүүлэх чадваргүй байх;
- ядрах.
Мөн эрүүл мэндийн суурь өвчтэй хүмүүст ноцтой эрсдэл бий. Чихрийн шижин өвчтэй эсвэл цусан дахь сахарын хэмжээ бага буюу гипогликеми гэж нэрлэгддэг хүмүүс аливаа ноцтой гаж нөлөөнөөс зайлсхийхийн тулд өдрийн турш тогтмол идэх хэрэгтэй.
Нэг цагийн хоолны дэглэм нь холестерины хэмжээг нэмэгдүүлдэг бөгөөд энэ нь зүрхний өвчин, цус харвалт үүсэх эрсдэлтэй холбоотой байдаг. Өдөрт ганцхан удаа хооллодог хүн хэт их идэх эрсдэлтэй байдаг.
Өдөрт нэг удаа хооллох нь жингээ хурдан хасах хүсэлтэй хүмүүст сонирхолтой байж болох ч жингээ хасах өөр аргууд байдаг.
Жингээ хасах бусад аргууд
Гүйлт, аэробик гэх мэт тогтмол дасгал хийх;
Хоолны өдрийн тэмдэглэл хөтлөх;
Жингээ хасах гэж байгаа хүмүүс хайртай хүмүүсээсээ дэмжлэг авах ёстой;
Тэнцвэртэй, тэжээллэг хооллолт: Жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүс жимс, хүнсний ногоог хангалттай идэж, илчлэг ихтэй хүнсний хэрэглээгээ хязгаарлах;
Бамбай булчирхайн эмгэг гэх мэт өвчний үндсэн нөхцөл байдлыг тодорхойлж чадах эмчтэй зөвлөлд.
Хэдийгээр нэг цагийн хоолны дэглэм үр дүнтэй болох талаар шинжлэх ухааны зарим нотолгоо байдаг ч энэ хоолны дэглэм нь жингээ хасах, ялангуяа эмэгтэйчүүдэд аюулгүй бөгөөд үр дүнтэй эсэхийг шалгахын тулд илүү их судалгаа хийх шаардлагатай байна.
Уран зохиол
- Trepanowski J. F. et al. Бодисын солилцооны хувьд эрүүл таргалалттай насанд хүрэгчдийн дунд өдрийн цагаар мацаг барих нь жин хасах, жингээ хадгалах, зүрх судасны хамгаалалтад үзүүлэх нөлөө: Санамсаргүй эмнэлзүйн туршилт // JAMA Internal Medicine. - 2017 он.
- Aksungar F. B. et al. Тарган хүмүүст завсарлагатай мацаг барих ба илчлэгийн хязгаарлалтыг харьцуулах нь: Хоёр жилийн ажиглалт // Хоол тэжээл, эрүүл мэнд, хөгшрөлтийн сэтгүүл. – 2017. – Т. 21. – Үгүй. 6. – 681-685-р тал.
- Arnason T. G., Bowen M. W., Mansell K. D. 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн эрүүл мэндийн маркеруудад тасалдсан мацаг барих нөлөө: Туршилтын судалгаа // Чихрийн шижингийн дэлхийн сэтгүүл. – 2017. – Т. 8. – Үгүй. 4. – Х 154.
- Хорн Б.Д., Мухлестейн Ж.Б., Андерсон Ж.Л. Завсрын мацаг барих нь эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөө: хорметик эсвэл хор хөнөөл үү? Системчилсэн тойм // Америкийн эмнэлзүйн хоол тэжээлийн сэтгүүл. – 2015. – Т. 102. – Үгүй. 2. – 464-470-р тал.
- Tinsley G. M., La Bounty P. M. Завсрын мацаг барих нь хүний биеийн бүтэц, эмнэлзүйн эрүүл мэндийн маркеруудад үзүүлэх нөлөө // Хоол тэжээлийн тойм. – 2015. – Т. 73. – Үгүй. 10. – 661-674-р тал.
- Trepanowski J. F. et al. Хүн ба амьтдын эрүүл мэнд, урт наслалтын маркеруудад илчлэг, хоолны дэглэмийг хязгаарлах дэглэмийн нөлөөлөл: боломжтой олдворуудын хураангуй // Хоол тэжээлийн сэтгүүл. – 2011. – Т. 10. – Үгүй. 1. – Х 107.
Мөн хөгжих эрсдлийг бууруулдаг 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин.Энэ арга техникт хандах нь бололтой хоолучирсан хохирлыг арилгах чадвартай эрүүл бус хооллолт
.
Эрдэмтэд ашигладаг гэж үздэг хоолтодорхой цагт тусалдагбие нь хэзээ хүлээн авахаа урьдчилан таамаглах Би явж байна,энэ нь илүү дээр гэсэн үг бэлтгэхкалори шатаах хүртэл. Энэ нь ижил юм нөлөөлөлбодисын солилцоог зохицуулдаг гэдэс доторх бактерийн тэнцвэрт байдалд.
Туршилтын үеэр хулгана өгсөн хоол 8 цагийн хугацаанд - жишээлбэл, 9:00 ба 17:00 цагт - өдрийн турш ижил хэмжээний илчлэг хэрэглэдэг хүмүүсээс илүү эрүүл, туранхай байсан. Тэр ч байтугай тарган хулгана хүртэл өгсөн хоол 8 цагийн завсарлагатайгаар хэдхэн хоногийн дотор тэд биеийн жингийн 5% -ийг алдсан таашаал авч байнаижил хэмжээний калори.
Судалгааг удирдан явуулсан профессор Сатчин Панда хэлэхдээ: "Ихэнх зөвлөгөө бол үүнийг дагаж мөрдөх явдал юм. эрүүл хооллолт
. Гэсэн хэдий ч асар олон тооны хүмүүс нэг шалтгааны улмаас чанарын хувьд байнга хүртээмжтэй байдаггүй бүтээгдэхүүн"Бидний нээлт ийм хүмүүст биеийн галбир, эрүүл мэндээ хадгалахад тусална."
Эргасакийн тайлбар:
Би бол миний өвчтэй Би санал болгож байнаидэх, эхлэлнамрын сүүлээс зуны эхэн хүртэл өдөрт нэг удааүдийн хоолонд хоёр удаа идээрэй жимс,ойролцоогоор тэнцүү интервалтайгаар. Өглөө нэг хэсэг Хушга, тус бүр 5 ширхэг бүйлс,Тэдний нэг нь гашуун бүйлс, хар чавга,түүхий пистачиос, хатаасан чангаанз, хүхэр боловсруулаагүй инжир, меккан эсвэл тунисын огноо, тус бүр 10 ширхэг, сүүдэрт хатаасан хар султанууд - "сояк" гэж нэрлэгддэг ба нарсны самарыг 200-400 гр сарнайн декоциний хамт идээрэй. кориандра.Декоциний сарнайн хонгохүмүүст тохиромжтой биширдэг
сэрүүн байдал, мөн хэн дулаанд дуртай, Би кориандрын декоциний уухыг зөвлөж байна.
Сэрүүнийг илүүд үздэг хүмүүс халуун байдаг төрөл хэлбэрээр,мөн халуун нь хүйтэнд ойрхон байна. Таргалалт, хоёрдогч чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс декоциний оронд дусаах хэрэгтэй. вандуй. Шөнийн цагаар 100 гр вандуйг нэг литр буцалсан устай халуун саванд хийж 3 дахь хэсгийг нь 8 цаг тутамд ууж, өдрийн хоолондоо вандуйгаа нэмж эсвэл үр шиг дэвтээсэн вандуйг өдөржингөө үе үе зажилж идээрэй.
Дараа нь вандуй нь цус, шээсний далд сахарыг хурдан хэвийн болгож, бие дэх илүүдэл өөх тосыг татан буулгах процессыг хурдасгадаг. Энэ вандуйны процедур нь ялангуяа хоёрдогчтой эсвэл эхэлсэн хүмүүст хэрэгтэй чихрийн шижин. Би энэ туршлагыг дөч гаруй жилийн өмнө уйгур өвгөнөөс олж авсан юм. Одоог хүртэл би үүнийг хэдэн зуун хүн дээр нэг удаа алдаагүй хэрэглэсэн.
Долоо хоног бүрийн үдийн хоолонд өдөр бүр долоон аяга тавагны нэг болох шарагч эсвэл олон тогоонд бэлтгэсэн сайхан хоол идэх хэрэгтэй. Тэрээр хүнсний ногоо, уураг, махнаас хамгийн олон төрлийн хоол болох долоон өдрийн жорыг бий болгоно - хамгийн бага хэмжээний амьтны өөх тос агуулсан олон төрлийн үдийн хоол. Долоо хоногт ядаж нэг өдөр загасны үдийн хоол сонгох хэрэгтэй. Үр тарианаас хэрэглэх нь дээр будаа,шар будаа, хатуу улаан буудай, ногоон Сагаган, нэг төрлийн буурцагт ургамал, арвай, овъёос.
Махны хувьд агнуурын амьтан, шувууг илүүд үздэг бөгөөд хэрэв тэдгээрийг авах боломжгүй бол зайлсхийх хэрэгтэй махтаргалсан болон хөгшин мал, шувуу болон загас, - байгалийн нөхцөлд бэлчээрлэн ургасан, шинэхэн жижиглэсэн нэг настай мал, шувуу, загасны махыг боломжийн хэрээр худалдан авна. Мөн сард хоёр удаа гар хийцийн өндөгний өглөөний цай хийхийг зөвлөж байна. өндөг.
Гурав дахь хоол нь үдийн хоолны дараа найман цагийн дараа шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн жимс байх ёстой алим,усан үзэм, анар, бэрсүүт жүрж, Киви, бөөрөлзгөнө,папайя, мандарин, жүрж. Бие махбодид дасан зохицож, витамин, микроэлементүүдийг хамгийн их хэмжээгээр гаргаж авахын тулд та өдөр бүр нэг төрлийн жимс идэхийг хичээх хэрэгтэй. Нимбэгтэй халуун зөгийн бал цайны ашиг тусыг та хэзээ ч мартаж болохгүй.
Сонгож, идэж буй бүх зүйлээ сайтар шалгаж үзээрэй дүүжин,мөн хууль бус болон зөвшөөрөлгүй бодис хэрэглэхгүй байх дүүжин.Хориглосон бодисууд нь тунгалаг, гэхдээ зөвшөөрөгдөөгүй бодис гэж юу вэ? гэж асуухад дүүжин,хэрэв дүүжин тийм эсвэл үгүй гэж хэлэхгүй, хөдлөхгүй бол энэ бодисыг ашиглахыг зөвшөөрөхгүй гэсэн үг юм.
Цайдолоо хоногт нэг өдөр эсвэл сард хоёр өдөр уух хэрэгтэй. Дараа нь цайтаны биед эм шиг үйлчилдэг. Өдөр бүр цай уух нь ямар ч ашиг авчрахгүй, заримдаа энэ нь хор хөнөөлтэй байдаг, ялангуяа тулай, хэрх өвчтэй хүмүүст. Үүний зэрэгцээ халуун байгальтай нь ногоон цай, хүйтэн байгальтай нь хар цай уудаг. Гадны бодис багатай сайн чанарын цайг байнга ууж байгаарай. Байнгын хэрэглээтэй ямар ч ургамал хор болж хувирдаг гэдгийг анхаарна уу. Миний бас нэг хэрэгтэй зөвлөмж. Цусны даралт багатай хүмүүст уух хэрэгтэй кофе, мөн цусны даралт ихсэх өвчтэй хүмүүс сайн тохирдог какао. Гэхдээ хэмжүүрийг хэтрүүлэн хэрэглэж болохгүй, уух бүрийн өмнө савлуураар шалгана уу. аюулгүй байдал.
Өдөрт ийм гурван удаа дунд зэргийн хоол идсэнээр таны бие хэзээ ч алга болохгүй, үргэлж сайхан галбиртай байх болно.
Танд олон асуулт байгааг би мэдэж байна. Хамгийн түрүүнд асуугаарай талхны тухай. Эцсийн эцэст бид багаасаа л ширээн дээр харж дассан талх. Узбекууд хүртэл: "Гэрт талх байхгүй бол байшин хоосон байна гэсэн үг!" Гэхдээ хамгийн сүүлийн үеийн шинжлэх ухааны мэдээллээр нүүрс ус нь биед бараг хэрэггүй болохыг харуулж байна. А талххиймэл мөөгөнцрийн хамт алуурчин юм. Нөхцөл байдалд үндэслэн би талхны оронд овъёос, маалингын нахиалсан үр тариа хэрэглэхийг зөвлөж байна, тэдгээр нь биед маш их ашиг тустай байдаг. Өдөр тутмын хэрэглээ 50-100 грамм нахиалсан овъёос
эсвэл улаан буудайТалхаа алдсанаас таны биеийн хэрэгцээг бүрэн хангаж, бүр илүү ашигтай.
Хоёр дахь асуулт. Гэрээсээ хол эсвэл ажил дээрээ байхдаа яах вэ? Тиймээс би олон тогооч эсвэл агаар шарагч худалдаж авахыг санал болгож байна. Тэнд таймер байна. Та өдрийн хоолоо үл харгалзан бэлэн болно, хаана ч байсан хамаагүй.
Нэмж хэлэхэд, хэрэв та хоолонд зориулж халуун сав худалдаж авбал бэлэн хоолоо хүссэн газартаа авч явах боломжтой. Бүх зүйл бүтнэ, та зүгээр л хүчтэй байхыг хүсэх хэрэгтэй. Нэмж дурдахад, олон тогооч, конвекцийн зуух нь витамин, микроэлементүүдийг дээд зэргээр хадгалж, өөх тос, тосыг хамгийн бага хэмжээгээр хэрэглэдэг. Сүүлийн үеийн судалгааны үр дүнгээс үзэхэд амьтны гаралтай өөх тос нь ургамлын тосноос хамаагүй эрүүл байдаг; хэрэв та өөх тосыг удаан агшаагч эсвэл агааржуулагчаар бага хэмжээгээр хэрэглэвэл хоол нь гайхалтай амттай болно. Тэдэнд чанаж болгосон rosy kebab-г үзээрэй.
Ачааж байна...
