Уургийн хоолны дэглэм нь жингээ хасах хамгийн алдартай хөтөлбөрүүдийн нэг юм.Энэ бол жингээ хасах хамгийн физиологийн арга юм. Дукан уургийн хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөхөд өлсгөлөнгийн мэдрэмж байхгүй тул үүнийг дагаж мөрдөхөд маш хялбар байдаг. Үүний зэрэгцээ нэмэлт фунт маш хурдан алга болж, хоолны дэглэм дууссаны дараа тэд эргэж ирдэггүй.
Дукан уургийн хоолны дэглэмийн үндсэн зарчим
Та энэ хоолны дэглэмийг хэдэн сарын турш дагаж мөрдөх ёстой. Уургийн хоолны дэглэмийн талаархи тойм нь хүмүүс зөв хооллолтонд амархан дасдаг болохыг харуулж байнаТэрээр амьдралынхаа туршид эдгээр зарчмуудыг тайвнаар сахиж чадна. Жингээ хасах уургийн хоолны дэглэмийг зохиогч Пьер Дюкан оновчтой жинд хүрэхийн тулд нүүрс ус, өөх тосыг аль болох хязгаарлаж, уураг агуулсан хоол идэх хэрэгтэй гэж үздэг.
Дукан уургийн хоолны дэглэмийн дүрэм
- Та маш их уух хэрэгтэй. Өдөрт ууж буй усны хамгийн бага хэмжээ нь 1.5 литр байх ёстой;
- Та өдөр бүр хоолны дэглэмдээ гурван хоолны халбага овъёос хивэг оруулах хэрэгтэй. Хивгийг түүхийгээр нь усаар даруулж ууна. Энэ нь уургийн хоол тэжээлийг дагалддаг өтгөн хатахаас урьдчилан сэргийлэх зайлшгүй арга хэмжээ юм;
- Маш их алхахаа мартуузай;
- Хоолны эхний болон хоёр дахь үе шатанд нэмэлт витамин бэлдмэл хэрэглэх;
Дукан уургийн хоолны дэглэмийн дөрвөн алхам
Эхний алхам
Жин хасах уургийн хоолны дэглэмийн энэ үе шатыг халдлага гэж нэрлэдэг. Энэ үе шатанд та 6 кг жин хасах боломжтой. Эхний алхамын үргэлжлэх хугацаа нь таны анхны жингээс хамаарна. Хэрэв та 10 кг хүртэл турахаар төлөвлөж байгаа бол эхний сарын тэмдгийн үргэлжлэх хугацаа 3 хоног, 10-20 кг жин хасахыг хүсвэл 5 хоног, 30 кг-аас дээш бол 10 хоног байх ёстой.
Энэ үе шатанд та хүссэн үедээ цатгалан хоол хүнс хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Та зөвхөн хоолны дэглэмд заасан бүтээгдэхүүнийг хэрэглэж болно. Хоол хүнсэндээ элэг, үхрийн хэл, шувууны мах, үхрийн мах, далайн хоолыг оруулахыг хичээ. Өөх тос хэрэглэхгүйгээр хоол хийх: шөл, жигнэх, уураар жигнэх, мах шарах. Та мөн түүхий болон чанасан өндөг, туранхай хиамыг хоол хүнсэндээ оруулж болно. Хэрэв та сүүн бүтээгдэхүүн идэхийг хүсч байвал өөх тос багатай бүтээгдэхүүн худалдаж аваарай. Ургамлын гаралтай хоолыг аль болох хязгаарлах хэрэгтэй. Энэ үе шатанд зөвхөн даршилсан өргөст хэмх, нимбэгийг уургийн хоолны дэглэмийн цэсэнд оруулж болно.Халуун ногоо бага хэмжээгээр хэрэглэж болох бөгөөд сармис, сонгино, цуу, давс зэргийг аюулгүй хэрэглэж болно.
Хоёр дахь алхам
Жин хасах уургийн хоолны дэглэмийн хоёр дахь үе шат нь ээлжлэн уураг, хүнсний ногоог агуулдаг. Өөрчлөлтийн загвар (өдрийн тоо) нь таны жингээс хамаарна. Хэрэв та 10 кг хүртэл жингээ хасахыг хүсч байвал солих схем нь 1: 1-ээс 3: 3, 10 кг-аас дээш бол 5: 5 байх ёстой.
Энэ үе шатанд бүх ногоог хэрэглэж болохгүй. Өргөст хэмх, бүх төрлийн байцаа, улаан лооль, хаш, цуккини, ногоон шош, амтат чинжүү, селөдерей зэргийг зөвшөөрдөг. Та нишингэ, лууваныг үе үе идэж болно. Мөн цэсэнд ургамлын тос, өөх тос багатай цөцгий, шар буурцагны тос (тус бүр 1 халбага), өөх тос багатай бяслаг, хуурай дарс 30 гр байж болно, гэхдээ нэг өдөр та энэ жагсаалтаас зөвхөн хоёр бүтээгдэхүүнийг сонгох боломжтой. Та халуун ногоо, геркинс, сармис, цуу, лаазалсан загас хэрэглэж болно. Хоёр хоолны халбагын хивэгний тухай бүү мартаарай.
Гурав дахь алхам
Энэ хугацаанд хүрсэн үр дүнгээ нэгтгэж байна. Хугацаа үргэлжлэх хугацаа нь алдсан килограммаас хамаарна. Алдагдсан килограмм тутамд ийм хоол тэжээлийн арав хоногийг хуваарилах хэрэгтэй.
Гурав дахь шатны үндсэн дүрмүүд:
- өдөрт 2.5 хоолны халбагын хивэг хэрэглэх;
- долоо хоногийн нэг өдөр уураг хэвээр байх ёстой;
- долоо хоногт хоёр удаа та өндөр илчлэг өглөөний цай ууж болно, гэхдээ эдгээр өдрүүд дараалсан байх ёсгүй;
- Өдөр бүр уургийн хоолны цэсэнд жимс, талх, бяслаг нэмээрэй, мөн долоо хоногт хоёр удаа хоолондоо будаа, төмс эсвэл гоймонгийн хачирыг оруулаарай.
Дөрөв дэх алхам
Энэ үе шат нь хоолны дэглэмээс гарах үе юм. Уургийн хоолны дэглэмийн талаархи тоймууд нь ийм дэглэмийг ямар ч хүндрэлгүйгээр дагаж мөрдөх боломжтой гэсэн хөгжүүлэгчийн бодлыг баталж байна. Дөрөвдүгээр шатанд хамаагүй бага хязгаарлалт байдаг. Долоо хоногийн нэг өдөр уураг хэвээр байх ёстой. Заасан хэмжээгээр хивэг тогтмол хэрэглээрэй.
Уургийн хоолны дэглэмийн цэс: нэг өдрийн жишээ
Жингээ хасах уургийн хоолны дэглэм нь нэлээд урт бөгөөд бүх өдрийн турш цэс бичих нь утгагүй юм.Гэхдээ нэг өдрийн хоолны төлөвлөгөөнд үндэслэн та энэ зарчмыг өөрөө ойлгож, жингээ хасах хөтөлбөрийнхөө бүх өдрийн хоолны дэглэмийг зохиож болно.
Уургийн өдөр:
- өглөөний цай - 3 өндөгний омлет (бид зөвхөн цагаан хэрэглэдэг), бага зэрэг давсалсан хулд, ногоон, цай;
- хоёр дахь өглөөний цай - овъёос хивэг (хоёр халбага), өөх тос багатай тараг;
- үдийн хоол - розмарин, сармис, нимбэгтэй чанасан тахианы мах;
- үдээс хойш зууш - чанасан сам хорхой;
- оройн хоол - хулд загасны стейк, өөх тос багатай kefir.
Уураг-ногооны өдөр:
- өглөөний цай - цуккини бин, омлет, ногоон сонгино, улаан лооль, өөх тос багатай зуслангийн бяслаг;
- хоёр дахь өглөөний цай - тараг, жимс;
- үдийн хоол - уурын туна загас, чанасан ногооны хажуугийн таваг;
- үдээс хойш зууш - ногооны салат (зөвшөөрөгдсөн ногоо хэрэглэх);
- оройн хоол - жигнэсэн байцаа, хаштай шарсан үхрийн мах.
Жин хасах хөтөлбөрийн бүх өдрүүдийг энэ схемийн дагуу зохион байгуулах ёстой. Өөрт хамгийн их таалагддаг хоолоо сонго!
Уургийн хоолны дэглэмийг хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд болон эмч нар өндөр үнэлдэг. Энэ нь зөөлөн бөгөөд үр дүнг удаан хугацаанд хадгалах баталгаатай бөгөөд хоолны дэглэм нь эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүй байх боломжийг олгодог. Гэртээ эрүүл жингээ хасах хамгийн хялбар арга бол энэхүү хоолны дэглэм юм.
Үндсэн зарчим
Уургийн хоолонд суурилсан анхны хоолны дэглэм нь 7 хоногийн турш зориулагдсан. Энэ долоо хоногт та хоолны дэглэмээ хянаж зогсохгүй биеийн тамирын дасгал хийснээр үр дүнг сайжруулахыг зөвлөж байна.
Уураг нь эрч хүчийг бүрэн сэргээх чадвартай бөгөөд булчингийн массыг бэхжүүлэхэд тусалдаг бөгөөд энэ нь гоолиг биетэй байх баталгаа болдог.
Хэрэв биеийн тамирын дасгал хийхээс зайлсхийвэл бөөрөнд ачаалал ихтэй байдаг тул urolithiasis үүсэх эрсдэлтэй. Үүнтэй ижил шалтгаанаар бөөр, элэг, хоол боловсруулах, зүрх судасны тогтолцооны өвчтэй өвчтөнүүдэд хоолны дэглэм барихыг хориглодог. 
Долоо хоногийн хоолны дэглэм ба хоол тэжээлийн дүрэм
Жингээ хасахын тулд загас, мах, сүүн бүтээгдэхүүн, өндөг зэргийг нөөцлөхөд хангалттай. Эдгээр нь уургийн гол эх үүсвэр бөгөөд хоолны дэглэмийн долоо хоногт ширээн дээрх гол хоол юм. Өөр юу идэж болох талаар нүүрс ус агуулсан хоол хүнс нь ялангуяа маргаантай байдаг.
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хоолны дэглэмийг нүүрс усаар шингэлэхийг зөвлөж байна - долоо хоногт хоёроос гурван удаа, 14 цаг хүртэл. Улаан лооль нь цэсэнд онцгой магтаал хүртэх ёстой - тэд зөвхөн шингэлж зогсохгүй уургийн шингээлтийг дэмждэг.
Та юу нэмж болох вэ: тосгүй лаазалсан загас, өргөст хэмх, шанцайны ургамал, ногооны салат, улаан лооль, байцаа, чидун жимсний тос эсвэл нимбэгний шүүс, салат хийх зориулалттай.
Хоолыг 5 удаа хувааж, өдөр бүр их хэмжээний ус уух хэрэгтэй. Эдгээр хүнсний ногооны нийлүүлэлт хязгааргүй байж болно, гол зүйл бол уурагаас хэтрэхгүй.
Цэс, жор сонгох нь зөвхөн хувийн амтаас хамаарна. Хоол бүр хамгийн их уураг, хамгийн бага нүүрс ус агуулсан байх ёстой. Онцгой тохиолдолд тосоор хоол хийхийг зөвлөдөггүй, долоо хоногт нэг удаа бага хэмжээгээр хэрэглэнэ. Хоолны бүтээгдэхүүнийг сонгохдоо хүн бүр дор хаяж нэг дуртай уургийн төрлийг олох тусгай хүснэгтийг ашиглан хийж болно.
Уургийн агууламжийн хувьд аварга бүтээгдэхүүн
Уургийн хоолны дэглэмийн хүснэгтийг хоолны дэглэмд оруулах дуртай 5-6 хоолыг сонгохын тулд тусгайлан эмхэтгэсэн. Уургийн хэмжээг граммаар зааж, бүтээгдэхүүнийг уургийн агууламжийн буурах дарааллаар байрлуулна.
| Бүтээгдэхүүн | Уураг | Бүтээгдэхүүн | Уураг | Бүтээгдэхүүн | Уураг |
| Шар буурцагны мах | 51 | Туна | 22,7 | Үхрийн мах | 18,9 |
| Шар буурцаг | 35 | Шош | 22,3 | Элэг | 18,7 |
| Хирэм загасны түрс | 28,9 | Хулд хулд загас | 22 | Бүйлс | 18,6 |
| Сам хорхой | 28,7 | Турк | 21,6 | далайн амьтан | 18 |
| Поллокын түрс | 28,4 | Ягаан хулд | 21 | Herring | 17,7 |
| Сервелат | 28,2 | Тахиа, хулд загас | 20,8 | Брайнза | 17,5 |
| Хатуу бяслаг | 26,8 | Туулай | 20,7 | Гахайн мах | 16,3 |
| Газрын самар | 26,3 | Сайра | 20,4 | Hazelnut | 16,1 |
| Хуурай сүү | 25,6 | Тугалын мах | 19,7 | Зүрх | 15 |
Эдгээр бүтээгдэхүүн тус бүрийг хоол болгонд тус тусад нь байх ёстой. Жишээлбэл, өглөө нь зуун грамм бяслаг, үдээс хойш туна загас, оройд үхрийн мах, зуушаар бүйлс. Ундааны хувьд элсэн чихэр, улаан лоолийн шүүсгүй цайнд давуу эрх олгох нь дээр.
Бүрэн хориотой
Хоолны дэглэм нь нүүрс ус багатай тул та бялуу, жигнэмэг, чихэр, жимс жимсгэнэ хүртэл баяртай гэж хэлэх хэрэгтэй. Вермишель, гоймон, талх, шарсан мах, ямар ч хэлбэрийн төмс, цөцгийн тос, үр тариа, будаа, амттан зэргийг хориглоно.
Та ундааг элсэн чихэрээр амтлах ёсгүй. Архи согтууруулах ундааг бүрэн хасдаг. Долоо хоногт гурван удаа, 10 хоногийн хоолны дэглэмийн үеэр үдийн хоолны өмнө нэг зүсэм хар талх идэж болно.
Үгүй бол хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хоолны дэглэмийг нэг сараас илүү хугацаагаар хойшлуулахгүй байхыг зөвлөж байна, эс тэгвээс бие нь гэмтэж, хоол боловсруулах, зүрх судасны систем, бөөр, элэгний өвчин үүсэх боломжтой! 
Цэсийн загвар
Энэхүү хоолны дэглэмд та загварт үзүүлсэнтэй ижил төстэй бүтээгдэхүүнийг хүснэгтээс сонгож, хоол бүрийн цэсийг өөрийн хэрэгцээнд нийцүүлэн тохируулах боломжтой.
- Өглөөний цай: чанасан тахианы булан, үр тарианы 1 зүсмэл талх, цай;
- Үдийн хоол: чанасан үхрийн мах, улаан лооль, нимбэгний шүүстэй өргөст хэмхтэй салат;
- Оройн хоол: хатуу бяслаг, 1 улаан лооль;
- Зуушны хувьд: улбар шар.
Загвар №2
- Өглөөний цай: нэг шил kefir 1%, зөгийн бал халбага;
- Үдийн хоол: уурын түгалын мах, 35 гр hazelnuts;
- Оройн хоол: шатаасан ногоотой уурын загас;
- Зуушны хувьд: бяслагны зүсмэл, газрын самар.
Тиймээс уургийн хэмжээг нэмэгдүүлэхийн тулд хоёр хоолыг зориулдаг. 
Хоолны дэглэмийн төрлүүд
- Уураг-ногооны хоолны дэглэм.Энэ төрөл нь уураг, хүнсний ногоотой өдөр ээлжлэн солигддог. Эхний, дөрөв, тав дахь өдөр нь ямар ч хэлбэрээр хүнсний ногоо хэрэглэдэг - шөл, шөл, винигрет, салат, шинэхэн, шатаасан. Хоёр, гурав дахь өдөр нь зөвхөн хүснэгтээс уураг юм.
- Уураг-витамин хоолны дэглэм.Мах, загасыг жимс, хүнсний ногоогоор сольж өгдөг өөр нэг төрлийн эргэлт. Энэ нь хоол хүнсээ өөрчлөхөд зориулагдсан өдрүүд биш, харин хоол хүнс юм. Жишээлбэл, өглөөний цайнд - шатаасан загас, үдийн хоолонд - зөвхөн ногооны салат. Энэ горимд та 3 цаг тутамд идэх хэрэгтэй, та амтлагч, сүмс хэрэглэж болохгүй.
Эдгээр сортуудын жингээ хасах нь бага зэрэг удаан үргэлжилдэг - долоо хоногт та таван кг жин хасах боломжтой. Анхны хоолны дэглэмээс ялгаатай нь давуу тал нь эрүүл мэндэд бүрэн аюулгүй байдал, аяга тавагны өргөн сонголттой бүтээгдэхүүн юм. Спорттой хослуулсан үр дүн нь анхны хоолны дэглэмд долоо хоногт 7-8 кг, ээлжлэн 5 кг жинтэй байдаг.
Зөөлөн горим
Уураг-нүүрс ус агуулсан хоолны дэглэмийг хамгийн үнэнч гэж үздэг. Түүний үргэлжлэх хугацаа нь 21 хоног бөгөөд өөр өөр найрлагатай хоолыг тусгай аргаар сольж өгдөг.
- Эхний өдөр - мах, загас, өндөг + хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ;
- хоёр ба гурав дахь өдөр - зөвхөн мах, загас;
- дөрөв дэх өдөр - зөвхөн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ;
- тав, зургаа дахь өдөр - мах, загас;
- долоо дахь өдөр - зөвхөн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ;
- 8-21 хоног - эхний долоо хоногийн хоолны дэглэмийг давтана.
Та хоолны дэглэмээ өөх тос багатай kefir, шатаасан төмс, элсэн чихэргүй кофе, цайгаар шингэлж болно. Хоолны өмнө хоол боловсруулалтыг сайжруулахын тулд жижиг аяга ургамлын гаралтай цай уухыг зөвлөж байна, chamomile, calendula тохиромжтой. 
Ирээдүйн эхчүүдэд зориулав
Жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд зориулсан тусгай цэсийг эмхэтгэсэн. Хэдийгээр хүүхэд тээж байх үед хоол тэжээл нь эхийн хүссэнээр бүрэн дүүрэн байх ёстой гэж үздэг ч үр дагавар нь аймшигтай юм.
Жирэмсэн үед маш амархан олдог илүүдэл жин нь хаван, хүндрэлтэй төрөлтийг заналхийлдэг.
Зөвхөн элсэн чихэр, гурил, бялуу, өтгөрүүлсэн сүү, шоколад, гурилан бүтээгдэхүүнийг хориглоно. Эрүүл уургийн эх үүсвэр нь өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, загас, мах, бяслаг, өндөг, шувууны мах юм.
Та өдөрт 120 г уураг хэрэглэж, нүүрс усны хэмжээг аажмаар бууруулж, гурав дахь гурван сард 250 г-аас ихгүй байх ёстой. 
Хоолны дэглэм ба IVF
Гол ажил бол өөх тос, нүүрс усны хэрэглээг багасгахын зэрэгцээ хоолны дэглэм дэх уургийн агууламжийг нэмэгдүүлэх явдал юм. Хийгүй их хэмжээний рашаан ус заавал байх ёстой!
Нүүрс усыг хэтрүүлэн хэрэглэх нь эмэгтэй хүний нөхөн үржихүйн тогтолцооны үйл ажиллагааг бууруулдаг. Үүнээс гадна ийм хоолны дэглэм нь гэдэс дотор исгэх шалтгаан болж, байгалийн микрофлорыг алдагдуулдаг. Ийм учраас IVF-д бэлдэж буй хүмүүст зориулсан уургийн хоолны дэглэм нь биеийг идэвхжүүлэгчийн хувьд хамгийн тохиромжтой байдаг.
Бүтээгдэхүүн, цэс нь өмнөх сонголттой төстэй боловч та анхны хоолны дэглэмд бага хэмжээний жимс оруулахаас гадна витамины цогцолборыг авах хэрэгтэй. Үл хамаарах зүйл бол сүү, kefir юм - тэдгээр нь исгэх шалтгаан болдог тул тэдгээрийг хасах хэрэгтэй.
Будаг, баяжмал, өтгөрүүлэгч, орлуулагч агуулсан ундаа, бүтээгдэхүүн, түүнчлэн лаазалсан хоол, мөөгийг хориглоно!
Цэсийн загвар:
- Өглөөний цай: чанасан мах, шинэ лууван, chamomile цай.
- Үдийн хоол: чанасан шош, ногооны салат, тосоор хувцасласан.
- Оройн хоол: уурын загас, шинэ улаан лооль.
Уургийн хоолны дэглэм нь жингээ хасахад туслах хоолны дэглэмийн дунд хамгийн дуртай зүйл юм. Гэсэн хэдий ч аливаа хэлэлцүүлгийн үеэр сонирхогч талууд хоёр лагерьт хуваагдах нь гарцаагүй: зарим нь уургийн хоолны дэглэмийн хурдан үр нөлөө, түүнийг дагаж мөрдөхөд хялбар байхыг шүтэн биширдэг бол зарим нь уураг их хэмжээгээр хэрэглэснээс болж эрүүл мэндийн асуудал үүсч болзошгүй тул эргэлзсээр байна. Хүн бүр өөр өөрийнхөөрөө зөв байдаг, гэхдээ хэрвээ та үүнийг хэрхэн ашиглахаа мэддэг бол уургийн хоолны дэглэм нь жингээ хасах маш сайн хэрэгсэл байж болно.
Уургийн хоолны дэглэм нь олон янзаараа сэтгэл татам! Бие махбодийг ачаалж, хонго дээр хуримтлагдсан өөх тосыг үрэхэд тусалдаг үнэ цэнэтэй уураг нь мах, загас, өндөг, самар, тэр ч байтугай буурцагт ургамал, зарим хүнсний ногоонд байдаг. Уургийн хоолны дэглэмийн үед таны хоолны дуршил аяндаа буурдаг гэдгийг харгалзан та жингээ хасахад тайван, тэр ч байтугай тансаг хоол шиг хандаж чадна.
Уургийн хоолны дэглэм: хэн тэргүүлэх үүрэг гүйцэтгэдэг вэ?
Уургийн өндөр агууламжтай хоолны дэглэмийн гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь уураг (энгийнээр хэлэхэд уураг) гэдгийг санал болгосноор хэн ч нээлт хийхгүй. Уураг бол хүний амьдралд зайлшгүй шаардлагатай макронутриент, өөрөөр хэлбэл хүний амьдралд зайлшгүй шаардлагатай гол тэжээлийн нэг юм. Уургийг мөн уураг гэж нэрлэдэг бөгөөд молекулын найрлага дахь альфа амин хүчлүүд нь тогтвортой пептидийн холбоогоор холбогддог тул олон тооны полипептидүүд нь уураг юм.
Амьд организмын эсэд уургийн үүрэг маш олон янз байдаг. Ферментийн уураг нь биохими, бодисын солилцоог хариуцдаг; бусад төрлийн уураг нь цитоскелетон (олон эст организмын цитоплазмын "хүрээ") үүсэх, бүрэн бүтэн байдлыг хангахад ашиглагддаг.
Уургууд нь дархлааны урвал, эс хоорондын холбоо, эсийн хуваагдалд оролцдог. Ихэнх уургууд нь "олон функцтэй" байдаг - тэд нэгэн зэрэг биеийн янз бүрийн фронтод ашиг тусаа өгдөг. Хүний биед хөгжил, өсөлт, эрүүл мэндэд олон амин хүчлүүд байнга хэрэгтэй байдаг ч тэдгээр нь бүгд бие даан нийлэгждэггүй. Ийм учраас уураг агуулсан хоол хүнс маш чухал байдаг: уураг нь хоол боловсруулах явцад исгэж, амин хүчил болж хувирдаг бөгөөд энэ нь хүний биеийн уургийн нэг хэсгийг бүрдүүлдэг эсвэл цаашид задарч, амьдралыг үргэлжлүүлэхэд шаардлагатай энергийг ялгаруулдаг.
Хоол хүнснээс уургийн хангалтгүй хэрэглээ нь дотоод эрхтний үйл ажиллагаанд янз бүрийн доголдол үүсгэдэг: элэгний бүтэц, дааврын түвшин, шүүрлийн эрхтнүүдийн үйл ажиллагааны мөчлөг өөрчлөгддөг. Уургийн дутагдал нь гүйцэтгэл буурах, санах ой муудах, байнгын ядрах мэдрэмж, зүрх өвдөх, хэм алдагдалд хүргэдэг. Биеийн тамирын өндөр түвшинд уураг хэрэглэхээс татгалзах нь ялангуяа аюултай байдаг - булчинг эмх цэгцтэй байлгахын тулд бие махбодид шаардлагатай материалыг авах газар байхгүй. Нэмж дурдахад уургийн агууламж багатай хоолны дэглэм нь бусад макронутриентуудын ашиг тусыг үгүйсгэдэг: фермент дутагдалтай тул олон тооны хүчил, витаминууд шингэдэггүй.
Бараг бүх уургийн хоол хүнс нь далд өөх тос агуулдаг бөгөөд үүнээс гадна нүүрс усгүй хоолны дэглэм нь эрүүл мэндэд маш аюултай байдаг - уургийн хоолны дэглэмд нүүрс усны хэмжээг аль болох багасгадаг боловч бүрэн арилдаггүй. Ирж буй нүүрс усны нягтлан бодох бүртгэл нь энгийн математикийн зарчим дээр суурилдаг - бүтээгдэхүүн бүр өөрийн гэсэн нүүрс усны индексийг оноогоор өгдөг. Нүүрс усыг хэтрүүлэн хэрэглэхгүйгээр их хэмжээний уураг авахын тулд Кремлийн хоолны дэглэмийг баримталдаг хүмүүс өдрийн турш эдгээр нэгжийг тоолдог.
Жингээ хасах уургийн хоолны дэглэмд бага хэмжээний нүүрс ус хэрэглэхээс өөр нэг шалтгааны улмаас зайлсхийх ёсгүй - хэрэв нүүрс ус нь уурагтай хамт бага хэмжээгээр хангагдсан бол тэдгээрийн шингээлт нь аяндаа удааширдаг. Тиймээс өдрийн турш уураг агуулсан хоолны дэглэм нь цусан дахь сахарын хэмжээг тогтворжуулахад тусалдаг. Энэ нь хурдан нүүрс ус, өөх тосыг хэрэглэснээр өлсгөлөнгийн дэгдэлтээс зайлсхийх боломжийг олгодог (энэ нөлөө нь чихэр эсвэл түргэн хоолны жишээн дээр анзаарагдахад хялбар байдаг - амархан шингэцтэй бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь глюкоз болж хурдан хувирдаг бөгөөд энэ нь глюкозыг ялгаруулахад хүргэдэг. зуушны бааранд өдрийн хоол идсэнийхээ дараа инсулин ууж, хоолны дуршил алдагдах).
Тохиромжтой ханасан мэдрэмж нь жингээ хасах уургийн хоолны дэглэмийг түгээмэл болгосон давуу талуудын нэг юм...
Үүний тод жишээ бол Холливудын оддын дунд олон дагагчдыг цуглуулсан явдал юм. Хатуу заасан бага хэмжээний хоол тэжээлийн төлөвлөгөөнд үндэслэсэн "сонгодог" уургийн хоолны дэглэмийн үргэлжлэх хугацаа нь хоёр, дөрвөн долоо хоногоос хэтрэхгүй байх ёстой. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та уургийн хоолны үндсэн зарчмыг ойлгож, хүлээн зөвшөөрч, түүний дагуу өдөр тутмын хоолны дэглэмээ бие даан барьж, хурдан нүүрс уснаас татгалзаж, уураг, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэийг илүүд үздэг бол уураг ихтэй хоолны дэглэм нь амьдралын хэв маяг болж хувирдаг. Хамгийн гол нь хоол хүнснээс багагүй чухал уургийн хоолны дэглэмийн хоёр дахь чухал хэсгийг мартаж болохгүй.
Уургийн хоолны дэглэм: хөдөлгөөн зайлшгүй шаардлагатай!
Жингээ хурдан алдах нь ерөнхийдөө хэцүү биш гэдгийг мэддэг: та зүгээр л идэхээ болих хэрэгтэй. Гуалиг гэж нэрийдлээр мацаг барих нь ядарсан хоолны дэглэмийн төгсгөлд хэт их идэж, улмаар ийм зовлон зүдгүүрээр алдсан жингээ хурдан эргүүлж өгөхөд энэхүү зөвлөгөөний хор хөнөөл бүрэн илэрдэг.
Хатуу хоолны дэглэм (мөн энэ нь жингээ хасахад зориулагдсан одоо байгаа бүх хоолны дэглэмийн бараг тал хувь нь), уураг зэрэг аливаа хоол хүнсний хэрэглээг эрс хязгаарладаг нь тодорхой бус, харин далд нөлөө үзүүлдэг. Уургийн дутагдлаас болж "барилгын материалын хангамж" -аас хасагдсан булчингууд дистрофик өөрчлөлтөд хурдан ордог. Энэ нь жингээ хасах хэлбэрээр богино хугацаанд үр дүнг өгдөг боловч урт хугацаанд булчингийн корсетыг "суларч" улмаар зүгээр л сайхан хэлбэрийг хадгалах чадваргүй болох ба жин хасах нь үзэсгэлэнтэй харагдахад хүргэдэггүй. , чанга биетэй.
Уургийн хоолны дэглэм нь энэ эрсдэлээс зайлсхийх боломжийг олгодог - дагаж мөрдвөл булчингийн масс нь өвдөх шалтгаангүй болно. Гэсэн хэдий ч өөр нэг чухал зүйл бол хоол хүнснээс их хэмжээний уураг авдаг боловч бие нь хангалттай, тогтмол биеийн тамирын дасгал хийдэггүй бол булчинг нөхөн сэргээх хэрэгцээ шаардлагагүй илүүдэл уураг нь азотын нэгдлүүдийг үүсгэж эхэлдэг. Бие махбодид тэдгээр нь хэрэггүй бөгөөд энэ нь бөөрийг хэт ачаалж, тэдгээрийг идэвхтэй арилгаж эхэлдэг.
Уургийн хоолны дэглэмийг идэвхгүй амьдралын хэв маягтай хослуулах нь бөөр хавагнах, хялгасан судасны эргэн тойронд коллагены мембран ургах, шээсийг хүчиллэгжүүлэхэд хүргэдэг болохыг шинжлэх ухааны судалгаагаар нотолсон. Эдгээр бүх хүчин зүйлүүд нь urolithiasis үүсэхийг өдөөдөг. Тиймээс уураг ихтэй хоол хүнс хэрэглэх нь хангалттай хэмжээний ус, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэтэй хослуулах ёстой гэдэгт эмч нар итгэлтэй байна. Тэдэнд агуулагдах шингэн, эслэг болон хоол боловсруулах, хоргүйжүүлэхэд тусалдаг бусад бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь бөөрний ачааллыг бууруулж, тааламжгүй "чулуу" болон бусад өвчний эрсдлийг бууруулдаг.
Жин хасах аливаа уургийн хоолны дэглэм нь биеийн тамирын дасгал хөдөлгөөнтэй байх ёстой. Хүн бүр өөрийн үзэмжээр дасгал хийдэг - фитнесс, бодибилдингийн бэлтгэл, өглөөний гүйлт, өдрийн цагаар аэробикийн дасгал (энгийн алхалт). Булчингууд нь сул зогсохгүй байх нь чухал бөгөөд бөөр нь мочевины буулга дор гаслахгүй байх нь чухал юм. Хөдөлгөөнтэй хослуулсан уургийн хоолны дэглэм нь таны биеийг зүгээр л гоолиг биш, үнэхээр дур булаам болгоно.
Өмнө ба дараа: уургийн хоолны дэглэмийн үед үр дүн нь аажмаар, гэхдээ тогтмол ирдэг!
Уургийн хоолны дэглэмийн цэс: өглөөний цай, өдрийн хоол, оройн хоолонд уургаар баялаг хоол
Уургийн өглөөний цай: урам зориг өгөх сонголтууд
- Өөх тос багатай цөцгийтэй халбагаар үр тарианы зуслангийн бяслаг
- Омлет
- Чанасан өндөг
- Шарсан өндөг, хиам
- Үр тарианы талхтай чанасан мах
- Кефир эсвэл сүү, хивэг, самар (бүйлс эсвэл нарс)
- Жимстэй Брайнза эсвэл рикотта
Уургийн үдийн хоол: урам зориг өгөх сонголтууд
- Шарсан ногоотой дүпү
- Стейк, ногоон салат
- Шарсан далайн хоол
- Хүнсний ногооны шөлтэй сэвэг зарам шөл
- Шош эсвэл шоштой цацагт хяруулын стейк
- Мөөгтэй квиноа
- Өргөст хэмхний салаттай шарсан загасны булан
Уургийн оройн хоол: урам зориг өгөх сонголтууд
- Алимны зүсмэлүүд эсвэл самрын тос бүхий селөдерей
- Самар, жимс бүхий тараг
- Хүнсний ногоо, хатуу бяслагтай салаттай шарсан тахианы булан
- Хүнсний ногооны салаттай шоштой бургер
- Шанцайны ургамал бүхий фалафел
Өнөөдөр манай улсад түгээмэл хэрэглэгддэг хоолны дэглэмийн дунд уургийн хоолны дэглэм гэж нэрлэгддэг хоолны дэглэмийн эхний байруудыг эзэлдэг бөгөөд тэдгээрийн хамгийн алдартай төлөөлөгч нь Кремль ба Аткинсийн хоолны дэглэм юм. Хатуухан хэлэхэд тэдгээрийг уураг биш, харин нүүрс ус багатай гэж нэрлэх нь илүү логик юм, учир нь гол хязгаарлалтууд нь нүүрс устай холбоотой байдаг.
Уургийн хоолны дэглэмийг тэсвэрлэхэд нэлээд хэцүү байдаг: дутагдалтай бие нь нүүрс ус шаарддаг.
Эдгээр хоёр хоолны дэглэм нь олон шүтэн бишрэгчидтэй боловч тэд бас багагүй маргаан үүсгэдэг (ялангуяа хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн дунд). Алдартай хэвлэлүүд өөрсдийн давуу талыг тэнгэрт алдаршуулдаг боловч олон давуу тал нь үнэндээ сул тал болж хувирдаг.
Хамгийн маргаантай зүйлийг тодруулж, "уураг" хоолны дэглэмийн талаархи гол буруу ойлголтыг арилгахыг хичээцгээе.
Буруу ойлголт 1: Бүх муу зүйл нүүрс уснаас үүсдэг
Энэ бол яг л доктор Аткинс болон Кремлийн хоолны дэглэмийн үл мэдэгдэх эцэг эхийн хэлсэн үг юм. Тэдгээр нь зарим талаараа зөв юм: нарийн нунтагласан гурил, нунтагласан үр тариа, түүнчлэн хүнсний үйлдвэрийн бүтээгдэхүүнд идэвхтэй нэмдэг чөлөөт сахар (глюкоз, сахароз гэх мэт) нүүрс ус нь илчлэгийн хэмжээг нэмэгдүүлж, жин нэмэхэд тусалдаг. Гэсэн хэдий ч хүнсний ногоо, жимс жимсгэний холбосон сахар, пектин, полисахарид гэх мэт олон ашигтай нүүрс ус байдаг бөгөөд тэдгээр ньгүйгээр бидний бие хэвийн ажиллаж чадахгүй. Эцсийн эцэст нүүрс ус нь булчин, тархийг тэжээж, гэдэсний үйл ажиллагааг зохицуулж, гэдэсний ашигтай микрофлорыг дэмжиж, уургийн солилцоо, гормон, ферментийн нийлэгжилтэнд оролцдог.
Өөрсдийгөө нүүрс уснаас салгаснаар бид бие махбодоо ноцтой аюулд хүргэдэг.
Төөрөгдөл 2: Уургийн хоолны дэглэмийг баримтлахад хялбар байдаг, учир нь та калори тоолох шаардлагагүй.
Уургийн хоолны дэглэмийн зохиогчдын үзэж байгаагаар хоолны дэглэмийн илчлэгийн агууламж нь зөвхөн нүүрс усны агууламж чухал биш юм. Аткинсийн хоолны дэглэмд та өдөрт 20 г-аас ихгүй нүүрс ус хэрэглэхийг зөвшөөрдөг бөгөөд арчлалтын үе шатанд 40 г нь Кремлевка нь илүү үнэнч байдаг: жингээ хасахад өдөрт 40 г нүүрс ус, 60 г хүртэл жин нэмэхээс зайлсхийх. Тиймээс та тоолох хэрэгтэй хэвээр байна: калори биш, харин нүүрс ус.
Хэр их идсэнийг мэдэхийн тулд ихэнх хоолны ном, хоолны дэглэмийн номонд байдаг хоол хүнсний тэжээллэг чанарын тусгай хүснэгтүүд танд туслах болно. Хоолны жинг тодорхойлохын тулд танд үнэн зөв жинлүүр хэрэгтэй болно.
Үнэн хэрэгтээ нүүрс усыг тооцоолох нь илчлэгийн агууламжийг тооцоолохоос ч хэцүү байдаг: олон хоолны ном, сэтгүүлд тавагны илчлэгийн агууламжийг зааж өгсөн байдаг боловч шим тэжээл, түүний дотор нүүрс усны агууламжийг заагаагүй болно. Тогтмол гадуур хооллож уургийн хоолны дэглэм барихыг хичээдэг хүмүүст энэ нь бүр ч хэцүү байдаг. Кафе, ресторан нь тавагны "нүүрс усны агууламж"-ын талаар үнэн зөв мэдээлэл өгөх магадлал багатай юм.
Төөрөгдөл 3: Хүн бүр уургийн хоолоор жингээ хасдаг
Талх, үр тариа, гоймон, ихэнх жимс, хүнсний ногоог орхисон хүн маш бага хоолны дэглэмийн барьцаанд ордог. Хоолны калорийн агууламжийг бууруулснаар олон хүмүүс илүүдэл жингээ хурдан хасдаг.
Гэсэн хэдий ч үл хамаарах зүйлүүд байдаг. Уургийн хоолны дэглэмийн эхний шатанд зөвшөөрөгдсөн хүнсний жагсаалтад мах, шувууны мах, загас, хиам, хиам, ховор сүүн бүтээгдэхүүн орно. Ийм "цагаан хоолны эсрэг" хоолны дэглэмийн тусламжтайгаар өөх тосны хэмжээг хэтрүүлэхэд хялбар байдаг. Энэ нь хоолны дэглэмийн нийт илчлэгийн агууламж бүр нэмэгдэж, улмаар жин хасахгүй болно гэсэн үг юм. Хиам, хиамны дурлагчид ихэвчлэн ийм байдалд ордог, учир нь тэд бага хэмжээний уураг агуулдаг, ердөө 8%, харин өөх тос нь 20-45% байдаг тул махнаас ялгаатай нь эдгээр бүтээгдэхүүнийг уураг биш, харин өөх тос гэж нэрлэж болно.
Төөрөгдөл 4: Уургийн дэглэм барьсны дараа та бүх зүйлийг идэж болно, гэхдээ жин нэмэхгүй
Хоолны дэглэмийг дуусгаж, ердийн хоолны дэглэмд шилжсэний дараа тогтвортой үр дүнг өгдөг хоолны дэглэм огт байдаггүй. Ердийн амьдралын хэв маяг, хоолны дэглэм рүү буцах нь өмнөх илүүдэл жингээ буцаахтай тэнцэнэ. Зарим хүмүүсийн хувьд энэ нь хэдэн сар, бүр долоо хоногийн дараа тохиолддог;
Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, буурцагт ургамлыг оруулахын тулд хоолны дэглэмээ ухаалгаар өргөжүүлж эхэлсэн хүмүүс илүү ашигтай нөхцөл байдалд ордог. Хоолны дэглэм барьж дууссаны маргааш нь бялуу идэж, амтат нимбэгний ундаагаар угаадаг хүмүүс өмнөх кг жингээ хурдан сэргээх эрсдэлтэй.
Дашрамд дурдахад, жингээ хасах үндэсний бүртгэлийг (АНУ) хянаж үзэхэд биеийн жингээ удаан хугацаанд бууруулж чадсан хүмүүсийн дунд Аткинсийн хоолны дэглэмийг маш цөөхөн баримталдаг болохыг харуулж байна.
Төөрөгдөл 5: Уургийн хоолны дэглэмийг хүссэн хэмжээгээрээ барьж болно.
Аткинс эсвэл Кремлевка дээр удаан хугацаагаар байсан цөөхөн хүн л байдаг. Уургийн хоолны дэглэмийг тэсвэрлэхэд нэлээд хэцүү байдаг: дутагдалтай бие нь нүүрс ус шаарддаг.
Өдөрт 40 эсвэл 60 г нүүрс ус хэрэглэдэг арчилгааны горимд шилжсэн ч бие нь тэдний дутагдалд ордог. Энэ нь нүүрс устай холбоотой бүх бодисын солилцооны үйл явц тасалдсанаар илэрхийлэгддэг бөгөөд хоол тэжээл дэх уураг, өөх тосны өндөр агууламж нь нөхцөл байдлыг сайжруулдаггүй. Үүний үр дүнд гадаад төрх байдал алдагдаж, дархлаа буурч, бие махбодийн болон оюун санааны тэсвэр тэвчээр, идэвхжил буурдаг.
Ургамлын гаралтай хоол хүнснээс татгалзах нь бие махбодид тодорхой витамин (C, P, B бүлэг) болон микроэлементүүдийн дутагдалд хүргэдэг. Шилэн эсийн дутагдал нь dysbiosis болон гэдэсний үйл ажиллагааг алдагдуулдаг. Түүнчлэн уургийн хоолны дэглэмийг удаан хугацаагаар, хяналтгүй дагаж мөрдөх нь бөөр, цөсний хүүдийд чулуу үүсэх, үе мөч, нуруунд "давс" хуримтлагдах, хавдар үүсэх эрсдэлд хүргэдэг.
Нүүрс ус багатай хоолны дэглэм нь гэнэн тарган эмэгтэйчүүдийг татдаг бөгөөд олон тооны нэмэлт фунтаас хурдан салах боломжийг олгодог. Нэг хэмжээсээр (эсвэл бүр хоёроор) буурах хэтийн төлөв нь болзошгүй хүндрэлүүдийн талаар мартдаг, ялангуяа ийм хоолны дэглэмийг зохиогчид маш тодорхой бус байдлаар мэдээлдэг.
Үүний зэрэгцээ, чихэрээр дамжуулан нүүрс усыг боломжийн хязгаарлах нь бялуу, цагаан гаатай жигнэмэг эсвэл нарийн боовыг өдөр тутмын хоол биш харин баярын ангилалд шилжүүлэхийг хэлнэ; Ердийн талхыг үр тарианы талхаар сольж, нүүрс ус агуулсан хоол хүнс, түргэн хоолноос татгалзах нь илүү муу үр дүнд хүргэдэг. Мэдээжийн хэрэг, жин хасах нь уургийн хоолны дэглэмээс удаан байдаг ч таны эрүүл мэнд муудаж, алдсан килограммууд эргэж ирэхгүй.
Хэлэлцүүлэг
Би хоолны дэглэм бариагүй ч нүүрс ус бага идэхийг хичээсэн. Тэрээр хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, хар талх идэж байсан ч тийм ч их биш байв. Гэхдээ би илүү их мах, зуслангийн бяслаг идэж эхэлсэн бөгөөд Даниссимо шиг тараг идэхээ больсон (тэдгээр нь маш чихэрлэг, нүүрс устай). Би өөрөө 4.5 кг жин хассанаа анзаараагүй, мөн би калори тоодоггүй байсан, тэр ч байтугай миний гадаад байдал сайжирч, хумс хурдан ургаж эхлэв.
"Уургийн хоолны дэглэмийн талаархи таван буруу ойлголт" нийтлэлийн талаархи тайлбар.
Эмч хүүхдүүдэд уургийн хоолны дэглэмийг зааж өгсөн. Эхлээд та ямар бүтээгдэхүүн идэж болохыг уншиж, үүн дээр үндэслэн хачир, хэрэгцээтэй эсэхээ шийдээрэй. Эмч тодорхой зөвлөмж өгөөгүй нь хачирхалтай. Үнэнийг хэлэхэд эмч LD хүснэгтийн №...
Хэлэлцүүлэг
Эхлээд та ямар бүтээгдэхүүн идэж болохыг уншиж, үүн дээр үндэслэн хачир, хэрэгцээтэй эсэхээ шийдээрэй.
Эмч тодорхой зөвлөмж өгөөгүй нь хачирхалтай.
Үнэнийг хэлэхэд эмч LD хүснэгт No... гэсэн хэвлэмэл хуудас өгөх ёстой байсан.
дугаарын дагуу юу идэх, ямар хэлбэрээр, хэдэн граммаар идэх талаар тодорхой заавар байдаг.
хүнсний ногоо хоол хийх: байцаа, цэцэгт байцаа, цэцэгт байцаа, цагаан байцаа (жор олоход хялбар, олон байдаг), ногооны шөл, нишингэ (буцалгаж, хэрчиж эсвэл сараалжтай, шарсан мах, ногоон шош, цуккини, хаш, лууван, ногооны шөл (төмсгүй).
Та вандуй, буурцаг эсвэл сэвэг зарам зэргийг махгүйгээр хүнсний ногоогоор чанаж болно.
"Жин хасах ба хоолны дэглэм" бага хурал "Жин хасах ба хоолны дэглэм". Хэсэг: Жин хасах тухай тайлан (бүгд Дукан дээр) Манай хотод нүүрс усгүй хоолны дэглэм барихад бэлэн зүйл худалдаж авах газар байдаггүй нь харамсалтай урт хугацааны хоолны дэглэм.
Хэлэлцүүлэг
Би өөртөө зориулж stevia-тай чихэр хийдэг. Маш олон :) Аялахдаа - орлуулагчтай бохь зажлах :)
Ерөнхийдөө одоо хүн бүр нүүрс усгүй хоолны дэглэмээс татгалзаж байна, тэр ч байтугай тайрч байгаа бодибилдингчид. Нүүрс ус (цогцолбор) нь биед шаардлагатай байдаг; та тэдгээргүйгээр амьдарч чадахгүй. Мөн хоол хүнсэндээ нүүрс ус оруулах нь шаардлагагүй зовлон зүдгүүрийг арилгадаг.
Ерөнхийдөө би өөрөө дээд тал нь 10 минутын турш шарсан мах эсвэл загас, будаа эсвэл Сагаганаар хоол хийдэг. Өглөө бүр хоол хийж амжих боломжтой.
уураггүй. Зөвлөгөө хэрэгтэй байна. Жин хасах, хоолны дэглэм барих. Удаан хоол хийх тусам илүү резинтэй болно. Жин хасах, хоолны дэглэм барих. Илүүдэл жингээсээ хэрхэн ангижрах, төрсний дараа жингээ хасах, тохирох хоолны дэглэмийг сонгох, жингээ хасаж байгаа хүмүүстэй харилцах. уураг нь сүү, буурцагт ургамал гэх мэт. Тэгэхээр...
Хэлэлцүүлэг
Удаан хугацааны турш би уураг багатай байсан. Нэгдүгээрт, нас, би кальциа алдахыг хүсэхгүй байна. Хоёрдугаарт, хооллох зуршил, би уураг ихтэй хоол идэж чадахгүй, энэ нь надад хэцүү, дараа нь би шингэний алдагдлыг нөхөж чадахгүй, энэ нь надад эвгүй, дахин хэцүү байна. Гуравдугаарт, би мацаг барьдаг. Нөгөө өдөр би фитнессийн богино хэмжээний оношлогоонд хамрагдсан. Би мэдэхгүй, магадгүй өгөгдөл нь найдваргүй байж магадгүй (жин нь 58 кг, BMI 21.5, булчингийн масс 33 кг), гэхдээ дасгалжуулагчид намайг булчин, хангалттай хүч чадалтай гэж тэмдэглэсэн. Өчигдөр юу идсэнээ бичээч?)) Үүний зэрэгцээ би гэр орны ажлыг тооцохгүйгээр ажиллаж, бэлтгэл хийсэн - миний хүү зочилж байна, тэр усанд сэлэхээс ирсэн))
Та үүнийг бие махбодийн хувьд хэрхэн төсөөлж байна вэ?
Цөцгийн тос + элсэн чихэр, та юу идэх вэ? Хэрэв та нэг сарын турш зөвхөн элсэн чихэр идээд өөр юу ч идэхгүй бол юу болохыг төсөөлөөд үз дээ. IMHO, витамины дутагдал.
Долоо хоногт нэг удаа зөвхөн элсэн чихэр /// Би юу ч өөрчлөгдөхгүй гэж бодож байна. Гэхдээ яагаад?
08/15/2013 03:08:32, masha__usaЖин хасах, хоолны дэглэм барих. Илүүдэл жингээсээ хэрхэн ангижрах, төрсний дараа жингээ хасах, тохирох хоолны дэглэмийг сонгох, жингээ хасаж байгаа хүмүүстэй харилцах. Би бүх зүйлийг зөрчилгүй дагаж мөрддөг. Би ихэвчлэн илчлэгийн дээд хязгаар хүртэл иддэггүй. Гэхдээ жин нь эхнээсээ маш удаан арилдаг.
Хэлэлцүүлэг
Калорийн дутагдал. Маш их калоритой бол жин удахгүй бүрэн арилна. За, 200 грамм уураг хэт их, эрүүл мэндээ алдаж болно.
Та эрүүл, олон төрлийн хоол хүнсийг хангалттай хэмжээгээр идэж, илүү их хөдөлж байх хэрэгтэй, энэ бол бүх нууц юм. Аятайхан турах хэрэгтэй, өөрийгөө ингэж тамлах хэрэггүй :(
Уургийн хоолны дэглэмийн биед үзүүлэх нөлөөг анагаах ухааны судалгаагаар уургийн хоолны дэглэм нь бөөр, үе мөчний үйл ажиллагаанд нөлөөлдөг бөгөөд заримдаа эрүүл мэндэд маш ноцтой асуудал үүсгэдэг. Бие махбодид асар их хэмжээний хэрэгцээ...
Хэлэлцүүлэг
Тийм ээ, би үнэхээр шинэ Дуканит хүн, гэхдээ надад ижил зүйл байна. Сэлгээний эхний долоо хоногт чавганы шугам нь зүгээр л гоёмсог байсан бөгөөд би ийм зүйлийг удаан хугацаанд мөрөөдөж байгаагүй, бараг 3 кг, би захирагчийг 78.8 болгон өөрчилсөн бөгөөд (Дукан бичсэнчлэн) жинлэхэд бэлтгэсэн. Долоо хоногт 1 кг. Би бүх зүйлийг дагаж мөрддөг! Хэдийгээр энэ нь надад маш хэцүү байсан ч заримдаа бүр нулимс унагадаг. Чавганы шугамын оронд - жин нэмэх!!! Жин нь эргэж ирсэн, бүр илүү. Эзлэхүүний хувьд би бас жаахан алдаагүй. Өнөөдөр би үнэхээр их бухимдаж байна: өчигдөртэй харьцуулахад 900 гр! Мөн энэ нь: цэвэр уургийн өдөр, үнэндээ халдлага шиг; ажлын хүнд өдөр (би спортын төвийн массажист, өчигдөр нэг цагийн дотор 4 удаа спорт массаж хийсэн, нэлээн хатуу массаж, их хөлс урссан) Ажлын хажуугаар бас 2-3 удаа усан бассейнтай захиалгатай долоо хоног. Юу ч арилаагүй. Энэ нь маш хэцүү бөгөөд хамгийн чухал нь ёс суртахууны хувьд юм.
Цутгасны дараа би эндокринологич руу явна, гэхдээ би тийм ч удалгүй байсан ч бүх зүйл сайхан байсан.
Уургийн хоолны дэглэмийн биед үзүүлэх нөлөөний талаархи анагаах ухааны судалгаагаар жин хасах үр нөлөө нь өөх тосны ордуудыг шатаахаас бус харин биед ус хуримтлагдах хэмжээ багассантай холбоотой болохыг харуулж байна. Нэг ёсондоо хүний жин мэдэгдэхүйц буурсан ч таргалалт буурдаггүй. Тиймээс жингээ хасах бодит үр нөлөө нь хоол хүнс нь уураг, өөх тос, нүүрс уснаас ямар бодис авч байгаагаас үл хамааран илчлэгийн агууламж буурах үед үүсдэг.
Уургийн хоолны дэглэмийн чухал сул талуудын нэг нь зөвшөөрөгдсөн хоол хүнс цөөн байдаг тул тэдгээрийн тэнцвэргүй байдал юм. Энэ нь биед нэлээд хор хөнөөлтэй.
Өөр нэг аюул бол шингэний хэрэглээг хязгаарлах нь жингээ их хэмжээгээр хассан гэсэн хуурамч сэтгэгдэл төрүүлэхээс гадна хүний эрүүл мэндэд ихээхэн аюул учруулж болзошгүй юм.
Ийм хоолны дэглэмийн хор хөнөөл нь илүүдэл уургийн хэрэглээ, дараа нь бие махбодийн хордлого юм. Энэ нь эрүүл мэнд муудаж, өтгөн хатах зэргээр илэрхийлэгддэг бөгөөд энэ нь дараа нь кетоацедоз - нүүрс усны солилцооны эмгэгийг үүсгэдэг: амьсгал дээр ацетон үнэр гарч, хоолны дуршил буурах, хүн сэтгэл догдолж байна. Уургийн хоолны дэглэм нь бөөр, үе мөчний ажилд нөлөөлдөг бөгөөд заримдаа эрүүл мэндэд маш ноцтой асуудал үүсгэдэг.
Бие махбодид асар их хэмжээний бодис хэрэгтэй бөгөөд нэг чиглэлд хазайх нь маш аюултай байдаг. Тиймээс бүх зүйлд зохицуулалт хэрэгтэй.
Гэнэт жин хасах тухайд: 10 долоо хоногт 10 кг: та анхны жингээ бичээгүй байна. Хэрэв 100 кг гэж хэлбэл энэ нь юу ч биш байж магадгүй юм. Хэрэв 60-тай бол ийм гэнэтийн алдагдал нь маш их асуудал үүсгэдэг: үс унах, биед витамин болон чухал микроэлементүүд дутагдах, батга, хумс гуужих ... болон бусад олон зүйл! Таны бие зүгээр л өөрийгөө хамгаалж байна. Эхлээд тэр шинэ жинд дасаж, бүтцийн өөрчлөлт хийх ёстой бөгөөд зөвхөн дараа нь тэр жингээ үргэлжлүүлэн хасаж чадна. Үүнээс гадна, хэрэв килограмм хурдан арилвал тэд хурдан эргэж чадна. Аажмаар, бага багаар жингээ хасах нь хамаагүй аюулгүй. долоо хоногт дор хаяж хагас кг. Гэхдээ энэ үр дүн тантай удаан хугацаанд хамт байх болно.
Хоолны дэглэмийн хувьд энэ нь боломжгүй зүйл, гэхдээ би боломжтой гэж бодож байна. Би довтолгоонд удаан байсангүй, би зүгээр л хүнсний ногоог маш их хүсч эхэлсэн бөгөөд би хүчлэхээс илүүтэйгээр биеэ сонсохыг илүүд үздэг. Би бас далайн аялалыг дагаж мөрддөг, учир нь надад тохиромжтой байдаг - би өдөр бүр биш харин өдөр бүр уураг, хүнсний ногоо иддэг.
Олон тооны шинэ хоолны дэглэмийн дунд уургийн хоолны дэглэм нь өнөөдөр нэлээд түгээмэл байдаг бөгөөд энэ нь илүүдэл жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст тохиромжтой боловч дуртай махгүйгээр амьдрах боломжгүй юм. Богино хугацаанд биеийн галбираа сэргээхийг хүссэн хүмүүст зориулсан уургийн хоолны дэглэм.
Уургийн хоолны дэглэмийн мөн чанар.
Уургийн хоолны дэглэм нь арван дөрвөн өдрийн турш зориулагдсан бөгөөд мах, өндөг, загас, өөх тос багатай зуслангийн бяслаг гэх мэт уургийн хоолыг хязгааргүй хэрэглэх, нүүрс ус, өөх тос (төмс, гоймон, гурил, үр тариа) агуулсан хоол хүнсийг хасах зэргээр илэрхийлэгддэг. , цөцгийн тос). Уургийн хоолны дэглэмийн цэс нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ бага хэмжээгээр хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Нэмж дурдахад хоолны дэглэм барьснаар та архи, амттанг мартах хэрэгтэй болно.
Уургийн хоолны дэглэмийг туршиж үзсэн хүмүүс хоёр долоо хоногийн дотор найман кг илүүдэл жингээс салахад тусалдаг гэж санал нэгтэй баталж байна. Үүнийг маш энгийнээр тайлбарлав. Нүүрс ус нь глюкозын эх үүсвэр бөгөөд энэ нь эргээд бидний биеийг эрчим хүчээр хангадаг. Хоол хүнсэндээ нүүрс ус, өөх тос агуулсан хоол хүнс байхгүй тохиолдолд бие нь эрчим хүчээр хангахын тулд өөрийн өөх тосны нөөцийг ашиглахаас өөр аргагүй болдог. Үүнээс болж жин хасдаг. Тиймээс энэхүү хоолны дэглэм нь бие махбод дахь нүүрс усны дутагдал, илүүдэл уургийг бий болгож, улмаар жингээ хасах үйл явцыг идэвхжүүлэхэд чиглэгддэг. Үүний зэрэгцээ хоол боловсруулах хэмнэлд нөлөөлдөг ийм төрлийн хоолны дэглэмд тусгайлан зориулсан хоолны дэглэм нь бодисын солилцоог огцом өөрчлөхөд хувь нэмэр оруулдаг. Уургийн хоолны дэглэм барьж байхдаа хүрсэн үр дүнг хадгалахын тулд давс, элсэн чихэр, гурил, нарийн боовны хэрэглээг хязгаарлаж, хоолны дэглэмээ хянах хэрэгтэй.
Уургийн хоолны дэглэмийн сул тал.
Бусад бүхний нэгэн адил уургийн хоолны дэглэм нь давуу талтай хэдий ч сөрөг талуудтай байдаг. Тэнцвэргүй хоол тэжээлийн хөтөлбөр нь ноцтой үр дагаварт хүргэдэг нь нууц биш тул хоол тэжээлийн энэхүү зарчмыг үндэс болгон авч болохгүй, учир нь илүүдэл жингээс гадна бие нь хамгийн чухал витамин, эрдэс бодис, микроэлементүүдээ алдах болно. Нүүрс ус дутагдалтай байгаатай холбоотойгоор уургийн хоолыг хангалттай удаан хугацаагаар хэрэглэх нь хурдан ядрах, нойргүйдэлд хүргэдэг. Үүнээс гадна үс, арьсны эрүүл мэнд үүнээс болж зовж шаналж, аажмаар сэтгэл татам байдлаа алддаг. Уургийн хоолны дэглэм нь бидний биед стресст ордог тул энэ хоолны дэглэмийг хоёроос гурван жилийн дараа дахин хэрэглэж болно.
Уургийн хоолны дэглэмийн өөр нэг сөрөг тал бол уураг агуулсан хоол идэхэд эхлээд булчингийн уураг, дараа нь өөх тосыг устгадаг. Үүнээс гадна уургийн хоолны дэглэмийн үргэлжлэх хугацааг нэмэгдүүлэх нь бөөрний үйл ажиллагааг алдагдуулдаг. Бие махбодид уургийн хэмжээ их байх тусам бөөр илүү эрчимтэй ажиллаж, улмаар бие нь шингэнээ хурдан алдаж эхэлдэг.
Мөн ийм төрлийн хоолны дэглэм нь холестерины хэмжээг нэмэгдүүлж, кальцийн дутагдалд хүргэдэг.
Уургийн хоолны дэглэмийн эсрэг заалтууд.
Энэ төрлийн хоолны дэглэмийг бөөр, элэг, зүрх, хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагаа суларсан (дисбактериоз, архаг нойр булчирхайн үрэвсэл, цочромтгой гэдэсний хам шинж, колит), тулай өвчтэй хүмүүст хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Үүнээс гадна, уураг нь цусны бүлэгнэлтийг нэмэгдүүлж, цусны бүлэгнэлтийн магадлалыг нэмэгдүүлдэг тул өндөр настан, хэт таргалалттай хүмүүст энэ хоолны дэглэмийг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Уургийн хоолны дэглэмийн туйлын эсрэг заалт бол жирэмслэлт юм.
Хоолны дэглэмийг дагаж мөрдөх.
Уургийн хоолны дэглэмийн үр нөлөө нь түүний үндсэн дүрмийг дагаж мөрдсөн тохиолдолд л хүрдэг - хоолны дэглэмийг чанд дагаж мөрддөг, учир нь энэ сонголтоор бодисын солилцооны бүтцийн өөрчлөлт явагддаг. Хоолны дэглэм нь бүтээгдэхүүн, цэсийг орлуулах, өөрчлөхийг тэсвэрлэдэггүй, учир нь энэ нь биед нэмэлт стресс үүсгэж, жингээ хасах үйл явцыг удаашруулдаг. Хориглоогүй цорын ганц зүйл бол үйлчлэх хэмжээг өөрчлөх чадвар юм. Өөрөөр хэлбэл, хэрэв та заасан хэмжээг идэж чадахгүй бол хэд хэдэн тунгаар хувааж эсвэл хэсгийг нь багасгаж болно (гурван луувангийн оронд хоёрыг идэх гэх мэт).
Хоёр долоо хоногийн турш уургийн хоолны дэглэмийн цэс.
Даваа гараг.
Үдийн хоол: гурван чанасан өндөг, чанасан байцаатай салат, ургамлын тосоор амталсан (илүү зохимжтой чидун), 200 гр улаан лоолийн шүүс.
Оройн хоол: шарсан эсвэл чанасан загас.
Мягмар гараг.
Үдийн хоол: чанасан эсвэл шарсан загас, ургамлын тосоор амталсан байцаатай ногооны салат.
Оройн хоол: 200 грамм чанасан үхрийн мах, 200 гр. kefir
Лхагва гараг.
Өглөөний цай: нэг жигнэмэгтэй чихэргүй хар кофе.
Үдийн хоол: ургамлын тосонд шарсан том цуккини, алим.
Оройн хоол: 2 чанасан өндөг, 200 грамм чанасан үхрийн мах, ургамлын тостой шинэ байцаатай салат.
Пүрэв гараг.
Үдийн хоол: нэг түүхий өндөг, 3 чанасан лууван. ургамлын тос, хатуу бяслагтай - 15 гр.
Оройн хоол: жимс.
Баасан гараг.
Өглөөний цай: түүхий лууван - 1 ширхэг. нимбэгний шүүстэй.
Үдийн хоол: том загас, шарсан эсвэл чанасан, 200 гр улаан лоолийн шүүс.
Оройн хоол: жимс.
Бямба гариг.
Өглөөний цай: элсэн чихэргүй хар кофе.
Үдийн хоол: 1/2 чанасан тахиа, шинэ байцаа эсвэл ургамлын тосонд луувангийн салат.
Оройн хоол: хоёр чанасан өндөг, нэг шил шинэхэн лууван, ургамлын тос нэмсэн сараалжтай.
Ням гараг.
Өглөөний цай: элсэн чихэргүй цай - нэг шил.
Үдийн хоол: 200 грамм чанасан үхрийн мах, жимс.
Даваа гараг.
Өглөөний цай: элсэн чихэргүй цай.
Үдийн хоол: 200 грамм чанасан үхрийн мах, жимс.
Оройн хоол: Лхагва гарагаас бусад бүх өдрийн оройн хоолны цэс.
Мягмар гараг.
Өглөөний цай: элсэн чихэргүй хар кофе.
Үдийн хоол: 1/2 чанасан тахиа, ургамлын тосоор амталсан шинэ лууван эсвэл байцаатай салат.
Оройн хоол: чанасан өндөг - 2 ширхэг., ургамлын тосоор нилээд жижиглэсэн шинэхэн луувангийн шил.
Лхагва гараг.
Өглөөний цай: нимбэгний шүүстэй шинэхэн сараалжтай лууван.
Үдийн хоол: чанасан эсвэл шарсан загас, 200 гр улаан лоолийн шүүс.
Оройн хоол: жимс.
Пүрэв гараг.
Өглөөний цай: элсэн чихэр нэмээгүй хар кофе.
Үдийн хоол: нэг түүхий өндөг, чанасан лууван (3 ширхэг), ургамлын тосоор амталсан, 15 грамм хатуу бяслаг.
Оройн хоол: жимс.
Баасан гараг.
Өглөөний цай: жигнэмэгтэй хар кофе.
Үдийн хоол: ургамлын тосонд шарсан цуккини, алим.
Оройн хоол: хоёр чанасан өндөг, 200 грамм чанасан үхрийн мах, ургамлын тостой шинэ байцаатай салат.
Бямба гариг.
Өглөөний цай: жигнэмэгтэй чихэргүй хар кофе.
Үдийн хоол: чанасан эсвэл шарсан загас, ургамлын тосоор амталсан шинэ байцаатай ногооны салат.
Оройн хоол: 200 грамм чанасан үхрийн мах, 200 гр kefir.
Ням гараг.
Өглөөний цай: элсэн чихэргүй хар кофе.
Үдийн хоол: нэг чанасан өндөг, ургамлын тосоор чанасан байцаатай салат, 200 гр улаан лоолийн шүүс.
Оройн хоол: чанасан эсвэл шарсан загас (том).
- Цэс нь уураг ихтэй байдаг тул та хоолны дэглэм баримтлах хэрэгтэй, өөрөөр хэлбэл сүүлчийн хоол нь хэтэрхий оройтсон байх ёсгүй.
- Уургийн хоолны дэглэмийн үед та ундны дэглэмийг дагаж мөрдөж, дор хаяж нэг хагас литр хийгүй рашаан ус уух хэрэгтэй.
- Бараг бүх хүн уургийн хоолны дэглэмээр жингээ хасдаг боловч хоолны дэглэмийн санал болгож буй цэсийг биеийн тамирын дасгалтай хослуулсан тохиолдолд үр нөлөө нь илүү их байх болно.
- Уургийн хоолны дэглэм барихын өмнө та мэргэжилтнүүдтэй зөвлөлдөж, эрүүл мэндийн үзлэгт хамрагдах ёстой.
Ачааж байна...
