Та данх бүрт шинэ ус асгах хэрэгтэй гэж сонссон байх? Гэсэн хэдий ч та энэ дүрмийг үргэлж дагаж мөрддөггүй. Гэхдээ үнэхээр хэд хэдэн удаа ус буцалгавал ямар аймшигтай зүйл тохиолдох вэ?
Асуудлыг ойлгохын тулд усны түүх, химийн шинж чанарыг бага зэрэг гүнзгийрүүлье.
Усгүйгээр хүний бие оршин тогтнох боломжгүй. Бидний биеийн 80 хувь нь шингэнээс бүрддэг. Цэвэр ус нь бодисын солилцоог хэвийн болгох, биеэс хог хаягдал, хорт бодисыг зайлуулахад зайлшгүй шаардлагатай.
Гэхдээ орчин үеийн ертөнцөд устай холбоотой тодорхой асуудлууд байдаг. Метрополисын оршин суугч бүр шаардлагатай хэмжээний шингэнийг худгаас эсвэл байгалийн эх үүсвэрээс авч чадахгүй. Үүнээс гадна орчин үеийн ертөнцийн байгалийн бохирдлын талаар мартаж болохгүй. Амьдрал өгөх чийг нь километрийн хоолойгоор дамжин бидний гэрт ордог. Мэдээжийн хэрэг, ариутгалын бодис нэмдэг. Жишээлбэл, цайруулагч. Хэрэв бид цэвэрлэгээний системийн талаар ярих юм бол тэдгээрийн чанар нь хүссэн зүйлээ үлдээдэг. Зарим хотод тэд хэдэн арван жилийн турш өөрчлөгдөөгүй байна.
Энэ усыг хоол хийх, уухад ашиглахын тулд хүмүүс буцалгах аргыг зохион бүтээжээ. Зөвхөн нэг шалтгаан бий - хэрэв боломжтой бол түүхий усанд байгаа бүх бактери, микробыг устгах. Энэ сэдвээр онигоо байдаг:
Охин ээжээсээ асуув:
Та яагаад ус буцалгаж байгаа юм бэ?
Ингэснээр бүх микробууд үхдэг.
Би микробын цогцостой цай уух гэж байна уу?
Үнэн хэрэгтээ ихэнх бактери, микробууд өндөр температурт өртөх үед үхдэг. Гэхдээ температур 100 хэм хүрэхэд H2O-ийн найрлагад өөр юу тохиолдох вэ?
1) Буцалгах үед хүчилтөрөгч ба усны молекулууд ууршдаг.
2) Аливаа ус нь тодорхой хольц агуулдаг. Өндөр температурт тэд алга болохгүй. Далайн усыг буцалгавал ууж болох уу? 100 градусын температурт хүчилтөрөгч, усны атомууд арилах боловч бүх давсууд үлдэх болно. Гэхдээ хамгийн сонирхолтой зүйл бол ус өөрөө бага байдаг тул тэдний концентраци нэмэгдэх болно. Тиймээс буцалгасны дараа далайн ус уухад тохиромжгүй.
3) Усны молекулууд нь устөрөгчийн изотопуудыг агуулдаг. Эдгээр нь 100 ° C хүртэл температурт тэсвэртэй хүнд химийн элементүүд юм. Тэд доод хэсэгт суурьшиж, шингэнийг "хүндрүүлдэг".
Дахин буцалгах нь аюултай юу?
Яагаад үүнийг хийх вэ? Эхний буцалгах үед бактери үхсэн. Давтан дулааны боловсруулалт хийх шаардлагагүй. Данхны агуулгыг өөрчлөхөөс залхуу байна уу? За, дахин буцалгах боломжтой эсэхийг олж мэдье?
1. Буцалсан ус нь амтгүй байдаг. Хэрэв та хэд хэдэн удаа буцалгавал энэ нь маш их амтгүй болно. Зарим хүмүүс түүхий ус бас амтгүй гэж маргаж магадгүй. Огт үгүй. Жаахан туршилт хий.
Тогтмол хугацаанд цоргоны ус, шүүсэн ус, нэг удаа буцалгаж, олон удаа буцалгана. Эдгээр бүх шингэн нь өөр өөр амттай байх болно. Сүүлчийн хувилбарыг (олон удаа буцалгаж) уухад аманд тааламжгүй амт, зарим төрлийн металл амт гарах болно.
2. Усыг буцалгах нь "үхдэг". Дулааны боловсруулалт илүү олон удаа явагдах тусам шингэн нь урт хугацаанд ашиггүй болно. Хүчилтөрөгч ууршдаг бөгөөд химийн үүднээс авч үзвэл ердийн H2O томъёо нь үнэндээ зөрчигддөг. Энэ шалтгааны улмаас энэ ундааны нэр гарч ирэв - "үхсэн ус".
3. Дээр дурдсанчлан буцалгасны дараа бүх хольц, давс үлддэг. Дахин халаах бүрт юу тохиолддог вэ? Хүчилтөрөгч навч, ус ч мөн адил. Үүний үр дүнд давсны агууламж нэмэгддэг. Мэдээжийн хэрэг, бие нь үүнийг шууд мэдэрдэггүй.
Ийм ундааны хоруу чанар нь маш бага юм. Гэхдээ "хүнд" усанд бүх урвал илүү удаан явагддаг. Дейтерий (буцалгах явцад устөрөгчөөс ялгардаг бодис) хуримтлагдах хандлагатай байдаг. Мөн энэ нь аль хэдийн хортой юм.
4. Бид ихэвчлэн хлоржуулсан ус буцалгана. 100 ° C хүртэл халаахад хлор нь органик бодисуудтай урвалд ордог. Үүний үр дүнд хорт хавдар үүсгэгч бодисууд үүсдэг. Байнга буцалгах нь тэдний концентрацийг нэмэгдүүлдэг. Мөн эдгээр бодисууд нь хорт хавдрыг өдөөдөг тул хүмүүст маш их тааламжгүй байдаг.
Буцалсан ус нь ашиггүй болсон. Давтан боловсруулалт нь хортой болгодог. Тиймээс дараах энгийн дүрмийг дагаж мөрдөөрэй.
Буцалгах бүрт цэвэр ус хийнэ;
шингэнийг дахин буцалгаж болохгүй, түүний үлдэгдэлд шинэ шингэн нэмж болохгүй;
Ус буцалгахаасаа өмнө хэдэн цагийн турш байлгана;
Халуунд буцалж буй ус асгасны дараа (жишээлбэл, эмийн хольц бэлтгэхэд) тэр даруй биш, хэдхэн минутын дараа таглаагаар хаа.
Эрүүл мэндийнхээ төлөө уугаарай!
Гэрийн эзэгтэй бүр худалдаж авсан усаа буцалгахын ач тусыг шууд мэддэг боловч "амьдрах шингэн" -ийг хоёр дараалан буцалгах нь туйлын зохисгүй гэдгийг цөөхөн хүн мэддэг. Туршлагатай мэргэжилтнүүд саяхан энэ баримтыг бүрэн тайлбарлаж, физик, химийн хууль, томьёог иш татав. Буцалсан ус нь органолептик шинж чанараа хадгалдаг хэдий ч түүний бүтэц, найрлага нь сайнаар өөрчлөгддөггүй. Физик, химич нар зарим туршилт хийж шинжлэх ухааны энэ баримтыг тодорхой батлахаар шийджээ. Усыг хоёр удаа буцалгах нь зохисгүй олон шалтгаан бий.
Нэг удаа буцалгасан ус л уухад тохиромжтой. Усны молекулын бүтцийг сургуулиас хойш хүн бүр мэддэг байсан - эдгээр нь хоёр устөрөгчийн атом, нэг хүчилтөрөгчийн атом юм. Химийн томъёо нь H 2 O. Ус нь өнгө, амт, үнэргүй шингэн бодис юм.
Усан сан, булаг шанд нь зогсонги байдалд оршдог манай усны цоргоноос урсаж буй ус нь хүний эрүүл мэндэд аюултай бүх төрлийн эрдэс химийн бодис агуулсан өвөрмөц найрлагатай. Түүнчлэн байгалийн болон булгийн ус нь нарийн төвөгтэй өндөр молекулт органик бодис, бичил харуурын ургамал, амьтныг агуулдаг. Буцалгах нь эдгээр бүх тааламжгүй хольцыг арилгахад тусалдаг.
Хоёрдогч буцалгах аюул - шинжлэх ухааны баталгаа
Буцалж буй усны гол ажил бол температур нэмэгдэхэд үхдэг хортой, эмгэг төрүүлэгч бичил биетүүдээс шингэнийг зайлуулах явдал юм. Эхний буцалгасны дараа органик бодисууд бүрэн устдаг боловч эрдэс бодисууд нь ижил концентрацитай хэвээр байна. Давтан буцалгах нь ашигт малтмалын бүрэлдэхүүн хэсгийн нэг хэсэг нэмэгдэж, ус ууршиж, хортой бодисын агууламж нэмэгдэж, хүний эрүүл мэндэд нөхөж баршгүй хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.
Эрдэмтэд ус нь эрдэс бодис, давсны хольц, шүлт, хүчиллэг радикалуудаас гадна ууссан устөрөгч, хүчилтөрөгчийн атомуудыг агуулдаг гэж үздэг. Тогтмол уур үүсч, ижил ус буцалгах нь атомын устөрөгч нь дейтерий ба тритий изотопуудын хамт усыг буцалгаж буй савны ёроолд живэхэд хүргэдэг. Үүнээс болж шингэний нягтрал нэмэгддэг.
Мөн цоргоны усанд агуулагдах идэвхтэй хлорын эзлэх хувийг мартаж болохгүй. Давтан, удаан хугацаагаар буцалгах нь энэ бодисыг органик үлдэгдэл, эрдэс бодис агуулсан химийн урвалд оруулдаг. Энэ процедур нь юу болохыг хэлэхэд хэцүү байдаг, учир нь урвал нь ус цэвэршүүлэх зэргээс шууд хамаардаг. Усыг ус авах, цэвэрлэх байгууламжид урьдчилан шүүж, дараа нь хлоржуулдаг.
Судалгаа
Физик, химийн хичээлүүд нь аливаа урвалын хурдатгал (температурыг халаах гэх мэт) нь нэг шингэнийг дахин буцалгах нь ул мөр үлдээхгүйгээр өнгөрдөггүй, хорт хавдар үүсгэгч бодис, диоксин үүсэхэд хүргэдэг гэдгийг бидэнд зааж өгсөн.
Та яагаад нэрмэл ус ууж болохгүй гэж?
Хоёр удаа буцалсан ус уух нь эрүүл мэндэд хортой гэдгийг нотлох баримт нь таныг яагаад нэрмэл ус ууж болохгүй гэж бүрэн логик асуулт асуухад хүргэдэг. Мэдээж нэрмэл уухыг хэн ч хориглодоггүй ч амт, үнэр, өнгөгүй цэвэршүүлсэн ус ч хүний эрүүл мэндэд төдийлөн ашиггүй гэдгийг шинжлэх ухаанаар нотолсон. Гэхдээ ийм хор хөнөөлийн шалтгаан юу вэ гэдэг нь тодорхойгүй байна.
Зарим эрдэмтэд уураар цэвэршүүлсэн, дараа нь өтгөрүүлсэн нэрмэл ус нь ердийн шингэнээс цэнэгийн болон диполь моментийн өөр чиглэлд ялгаатай гэж маргадаг. Цэвэршүүлсэн усны анхны шинж чанарыг сэргээхийн тулд энэ шингэнийг хуванцар саванд хөлдөөхийг зөвлөж байна. Хүний хувьд хор хөнөөлгүй энэ арга нь усанд алдагдсан шинж чанараа сэргээхэд тусалдаг бөгөөд энэ нь энгийн ундаа, хоол хийхэд тохиромжтой.
Өмнө нь үзэгчид усны чанарыг сэргээх тухай телевизийн нэвтрүүлгийг үзэх боломжтой байсан бөгөөд хөтлөгч нь шарлатан Алан Владимирович Чумак байсан бөгөөд дэлгэцийн нөгөө талд сууж буй хүмүүсийн өмнө шингэнийг цэвэрлэж, цэнэглэдэг байв. Түүний хэлснээр ийм ус шууд уухад тохиромжтой, буцалгах шаардлагагүй байсан. Шинжлэх ухааны баримтууд эсрэгээрээ байдаг ч усыг нэг удаа буцалгах шаардлагатай байдаг ч давхар эсвэл олон удаа буцалгах нь түүний найрлагыг бүрэн өөрчилж чаддаг.
Эмч нар цай, кофе хийхэд зөвхөн нэг удаа буцалгасан ус хэрэглэхийг зөвлөж байна. Өөрөөр хэлбэл, данхыг бүрэн шинэчилж, шинийг нэмэхээсээ өмнө үлдсэн хуучин шингэнээ асгах хэрэгтэй.
Дахин буцалгахыг үгүйсгэж байгаагийн шалтгаан юу вэ? Яагаад усаа хоёр удаа буцалгаж болохгүй гэж? Бид үнэт чийгийн зөвхөн физик төдийгүй химийн шинж чанарыг хөндөх хэрэгтэй болно.
Халаах үед усанд юу тохиолддог вэ?
Усгүйгээр хүний бие оршин тогтнох боломжгүй. Бидний биеийн 80 хувь нь шингэнээс бүрддэг. Цэвэр ус нь бодисын солилцоог хэвийн болгох, биеэс хог хаягдал, хорт бодисыг зайлуулахад зайлшгүй шаардлагатай.
Гэхдээ орчин үеийн ертөнцөд устай холбоотой тодорхой асуудлууд байдаг. Метрополисын оршин суугч бүр шаардлагатай хэмжээний шингэнийг худгаас эсвэл байгалийн эх үүсвэрээс авч чадахгүй. Үүнээс гадна орчин үеийн ертөнцийн байгалийн бохирдлын талаар мартаж болохгүй. Амьдрал өгөх чийг нь километрийн хоолойгоор дамжин бидний гэрт ордог. Мэдээжийн хэрэг, ариутгалын бодис нэмдэг. Жишээлбэл, цайруулагч. Хэрэв бид цэвэрлэгээний системийн талаар ярих юм бол тэдгээрийн чанар нь хүссэн зүйлээ үлдээдэг. Зарим хотод тэд хэдэн арван жилийн турш өөрчлөгдөөгүй байна.
Энэ усыг хоол хийх, уухад ашиглахын тулд хүмүүс буцалгах аргыг зохион бүтээжээ. Зөвхөн нэг шалтгаан бий - хэрэв боломжтой бол түүхий усанд байгаа бүх бактери, микробыг устгах. Энэ сэдвээр онигоо байдаг:
Охин ээжээсээ асуув:
Та яагаад ус буцалгаж байгаа юм бэ?
Ингэснээр бүх микробууд үхдэг.
Би микробын цогцостой цай уух гэж байна уу?
Үнэн хэрэгтээ ихэнх бактери, микробууд өндөр температурт өртөх үед үхдэг. Гэхдээ температур 100 хэм хүрэхэд H2O-ийн найрлагад өөр юу тохиолдох вэ?
1) Буцалгах үед хүчилтөрөгч ба усны молекулууд ууршдаг.
2) Аливаа ус нь тодорхой хольц агуулдаг. Өндөр температурт тэд алга болдоггүй. Далайн усыг буцалгавал ууж болох уу? 100 градусын температурт хүчилтөрөгч, усны атомууд арилах боловч бүх давсууд үлдэх болно. Гэхдээ хамгийн сонирхолтой зүйл бол ус өөрөө бага байдаг тул тэдний концентраци нэмэгдэх болно. Тиймээс буцалгасны дараа далайн ус уухад тохиромжгүй.
3) Усны молекулууд нь устөрөгчийн изотопуудыг агуулдаг. Эдгээр нь 100 ° C хүртэл температурт тэсвэртэй хүнд химийн элементүүд юм. Тэд доод хэсэгт суурьшиж, шингэнийг "хүндрүүлдэг".
Дахин буцалгах нь аюултай юу?
Яагаад үүнийг хийх вэ? Эхний буцалгах үед бактери үхсэн. Давтан дулааны боловсруулалт хийх шаардлагагүй. Данхны агуулгыг өөрчлөхөөс залхуу байна уу? За, дахин буцалгах боломжтой эсэхийг олж мэдье?
1. Буцалсан ус нь амтгүй байдаг. Хэрэв та хэд хэдэн удаа буцалгавал энэ нь маш их амтгүй болно. Зарим хүмүүс түүхий ус бас амтгүй гэж маргаж магадгүй. Огт үгүй. Жаахан туршилт хий.
Тогтмол хугацаанд цоргоны ус, шүүсэн ус, нэг удаа буцалгаж, олон удаа буцалгана. Эдгээр бүх шингэн нь өөр өөр амттай байх болно. Сүүлчийн хувилбарыг (олон удаа буцалгаж) уухад аманд тааламжгүй амт, зарим төрлийн металл амт гарах болно.
2. Усыг буцалгах нь "үхдэг". Дулааны боловсруулалт илүү олон удаа явагдах тусам шингэн нь урт хугацаанд ашиггүй болно. Хүчилтөрөгч ууршдаг бөгөөд химийн үүднээс авч үзвэл ердийн H2O томъёо нь үнэндээ зөрчигддөг. Энэ шалтгааны улмаас энэ ундааны нэр гарч ирэв - "үхсэн ус".
3. Дээр дурдсанчлан буцалгасны дараа бүх хольц, давс үлддэг. Дахин халаах бүрт юу тохиолддог вэ? Хүчилтөрөгч навч, ус ч мөн адил. Үүний үр дүнд давсны агууламж нэмэгддэг. Мэдээжийн хэрэг, бие нь үүнийг шууд мэдэрдэггүй.
Ийм ундааны хоруу чанар нь маш бага юм. Гэхдээ "хүнд" усанд бүх урвал илүү удаан явагддаг. Дейтерий (буцалгах явцад устөрөгчөөс ялгардаг бодис) хуримтлагдах хандлагатай байдаг. Мөн энэ нь аль хэдийн хортой юм.
4. Бид ихэвчлэн хлоржуулсан ус буцалгана. 100 ° C хүртэл халаахад хлор нь органик бодисуудтай урвалд ордог. Үүний үр дүнд хорт хавдар үүсгэгч бодисууд үүсдэг. Байнга буцалгах нь тэдний концентрацийг нэмэгдүүлдэг. Мөн эдгээр бодисууд нь хорт хавдрыг өдөөдөг тул хүмүүст маш их тааламжгүй байдаг.
Буцалсан ус нь ашиггүй болсон. Давтан боловсруулалт нь хортой болгодог. Тиймээс дараах энгийн дүрмийг дагаж мөрдөөрэй.
- Буцалгах бүрт цэвэр ус хийнэ;
- шингэнийг дахин буцалгаж болохгүй, түүний үлдэгдэлд шинэ шингэн нэмж болохгүй;
- Ус буцалгахаасаа өмнө хэдэн цагийн турш байлгана;
- Халуунд буцалж буй ус асгасны дараа (жишээлбэл, эмийн хольц бэлтгэхэд) тэр даруй биш, хэдхэн минутын дараа таглаагаар хаа.
Эрүүл мэндийнхээ төлөө уугаарай!
Тэрээр бие махбоддоо анхаарал тавьж, эрүүл мэндээ хадгалахыг хичээдэг. Архи уух нь салшгүй бөгөөд амин чухал үйл ажиллагаа юм. Хэрэв хүн тав, долоо хоног хоолгүй байж чадвал усны дутагдал нь 24 цагийн дотор сайн сайхан байдалд сөргөөр нөлөөлж эхэлнэ. Энэ нийтлэл нь буцалсан усны хор хөнөөл, ашиг тусын талаар танд хэлэх болно. Та ямар шингэн, ямар хэмжээгээр уух нь илүү дээр болохыг олж мэдэх боломжтой. Мөн та буцалсан усны ашигтай, хор хөнөөлтэй шинж чанаруудын талаар дүгнэлт хийх болно. Ундны шингэний төлөв байдалд нөлөөлж буй хүчин зүйл бүрийг нарийвчлан судлах нь зүйтэй.
Усыг давтан буцалгах нь ихэвчлэн өмнөхтэй ижил саванд хийгддэг. Данх эсвэл хайруулын тавган дээрх ханан дээр үүссэн хуримтлал нь дахин халж, шингэний нурж буй молекулуудтай урвалд ордог. Энэ бүхэн нь зөвхөн ашиг тустай төдийгүй хүмүүст маш аюултай байж болно.
Буцалсан ус уухдаа өөрийгөө хэрхэн хамгаалах вэ?
Хэрэв та дулаанаар боловсруулсан шингэн уухыг илүүд үздэг хэвээр байгаа бол үүнийг зөв хийх хэрэгтэй. Дараах нөхцлийг ажиглана уу.
- буцалгасны дараа шууд ус ууж, бүрэн хөргөх хүртэл хүлээх хэрэггүй;
- боловсруулсны дараа данхны агуулгыг тусдаа саванд (илүү зохимжтой шил) хийнэ;
- ус буцалгасан саванд хэзээ ч бүү хадгал;
- царцдас, хуримтлалыг арилгахын тулд данхыг тогтмол угаах;
- шингэнийг буцалгаснаас хойш 2-3 цагийн дараа хэрэглэж болохгүй, харин шинэ хэсгийг бэлтгэх;
- Түүхий, цэвэршүүлсэн шингэнийг үе үе ууна.
Дүгнэлт ба дүгнэлт
Тиймээс, та буцалсан ус гэж юу болохыг мэддэг болсон (бүтээгдэхүүний ашиг тус, хор хөнөөлийг дээр дурдсан болно). Дүгнэж хэлэхэд түүхий шингэн нь дулаанаар боловсруулсан шингэнээс бага аюултай гэж хэлж болно. Тэгэхээр та ямар ус уух ёстой вэ? Боловсруулсан уу, үгүй юу?
Энэ бүхэн таны амьдарч буй бүс нутаг, цоргоны шингэний нөхцөл байдлаас хамаарна. Буцалсан ус чинь юу болохыг олж мэдээрэй. Энэ бүтээгдэхүүний ашиг тус, хор хөнөөлийг тусгай лабораторид туршиж үзэх боломжтой. Сүүлийн үед цэвэрлэх шүүлтүүр маш их алдартай болсон. Тэд шингэнийг хортой нэгдлээс зайлуулж, ашигтай шинж чанараар дүүргэдэг. Зөвхөн сайн ус ууж, үргэлж эрүүл байгаарай!
Бид гаднаасаа усархаг харагддаггүй ч хүний биеийн 80% нь ус байдаг. Энэ нь эс, эрхтэн, бидний бүхэл бүтэн цогц тогтолцооны амьдрах чадварыг баталгаажуулдаг. Бидний усны хэрэгцээ хамгийн чухал бөгөөд бид нөөцөө тогтмол халуун аягатай цай, кофегоор дүүргэдэг. Усыг хэд хэдэн удаа буцалгах боломжтой юу? Энэ нь бидний эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулах уу?
Усыг хэд хэдэн удаа буцалгах боломжтой юу, энэ нь аюултай юу?
Процесс болгон буцалгах нь эрүүл хоолны дэглэм баримтлагчдыг огтхон ч өдөөдөггүй. Ийм усанд ашигтай зүйл үлдэхгүй гэж үздэг. Гэсэн хэдий ч эмч нар болзошгүй эмгэг төрүүлэгчдийг арилгахын тулд тунгалаг шингэнийг дулааны боловсруулалт хийхийг шаарддаг. Мөн буцалгаагүй усаар яаж цай чанаж чадах вэ?
Ямар нэгэн байдлаар халуун хоол идэх соёл манай гэрт хүчтэй нэвтэрч, самовараас муугүй данх гал тогооны өрөөнд нэр хүндтэй байр сууриа эзэлж, цорын ганц функц болох буцалгах үүргээ гүйцэтгэжээ. Усыг дахин буцалгаж болох уу, өөрөөр хэлбэл нэг удаа буцалгасан боловч ашиглаагүй байна уу? Зарим ноцтой мэдээлэгчид үгүй гэж хэлдэг.
Ачааж байна...
