מנות בשר טחון
מתכון לשנה החדשה
"בשר בבית"

בערב השנה החדשה, כולם רוצים לטעום כמה מנות טעימות יוצאות דופן. כך בדיוק כשאוכל הוא לא עודף, אלא מחווה לחג, שללא הגזמה צפוי כבר שנה שלמה. לא לכל עקרות הבית יש הזדמנות לרכוש כמה מוצרי מעדנים, אבל יש מוצא! אנו מזמינים אתכם לבשל מנה חמה נפלאה של בשר טחון, שכמובן ניתן לקנות בכל מקום. בנוסף, זה קל לבשל.

אז, אנחנו צריכים:

1. בשר בקר טחון וחזיר;

2. ביצת עוף גולמית;

3. סלק מבושל;

4. שתי שיני שום;

6. מלפפונים מלוחים או כבושים - 2 חתיכות;

7. מלח, תבלינים לפי הטעם.

המנה שלנו תיאפה בתנור ותוגש בשכבות. אם יש לך חותכני עוגיות מפלסטיק, אז אתה יכול לקשט את המנה שלך עם לב, כוכבית, או כל פסלון אחר שאתה אוהב.

אז קודם כל נכין את המלית.


בזמן שהסלק מתבשל, מוסיפים לבשר הטחון מלח, תבלינים (קארי, כשות סונלי, פלפל ומה שאוהבים), וגם ביצה גולמית. מערבבים היטב.



על תבנית משומן בשמן צמחי מפזרים את הבשר הטחון בשכבה דקה (לא יותר מסנטימטר). אל תשכח שזה "יחם". נסו להפוך את שכבת הבשר הטחון בשוליים לעבה יותר מאשר באמצע.


מלמעלה אנו מכסים בשר טחון במיונז עם תבלינים. אפשר לפזר גבינה מגוררת אם אוהבים.


הכנסנו את תבנית האפייה לתנור, שחומם מראש ל-200 מעלות, למשך כ-30-40 דקות.


בזמן שהבשר שלנו מטוגן, בואו נדאג למילוי.

לסלק מבושל, מגורר על פומפיה בינונית, מוסיפים שום קצוץ ומלפפונים כבושים או כבושים, חתוכים לחתיכות קטנות. מוסיפים גם מיונז. כל זה נעשה, כמו בהכנת סלט סלק קלאסי. אפשר להוסיף אגוזי מלך קצוצים.


מערבבים את הסלט היטב.


אם הבשר מוכן, אז תנו לו להתקרר לא מעט.


הבשר הטחון על תבנית האפייה דומה קצת לסופלה הודות לביצה שנוספה למסת הבשר. נחלק את הבשר המוגמר למספר חלקים. לכל מנה שמים שני נתחי בשר אחד על השני, ביניהם - שכבה של סלט סלק. שים שכבה נוספת של חסה על גבי המבנה, זה יכול להיות בצורת איזה פסלון.

תראו כמה יפה יצאה המנה שלנו!


אפשר גם לעשות חתך בשכבת הבשר העליונה ולשים בה סלט.

אנחנו חושבים שהאורחים שלכם בהחלט יאהבו את המנה הזו!

תהנה מהארוחה!

*שולחן ראש השנה | רעיונות לקישוט מנות ראש השנה - תמונה

*המתכונים הקולינריים הטובים ביותר לשולחן החג

*ראש השנה, חג המולד: תפריט, מנות "חתימה".

* רעיונות קולינריים לשנה החדשה בשם: "פשוט, טעים ויפה מאוד"

*הר פוג'י ולחם בננה

* מתכון כופתאות סיביר

גברים סקנדינביים דניםאינטליגנטי ואמיץ להפליא - כבוד והערצה לאישה גדלים בהם מילדות. לֹא, גבר דני סקנדינבי, כשתצאי מהמכונית, סביר להניח שהם לא יתנו לך יד ולא יתנו לך לעבור את הדלת קדימה - שוויון הוא שוויון, כאן ניסו פמיניסטיות אירופאיות. אבל אל תדביק מיד דניםתווית של לא גולמי גברים סקנדינביים.כמה גברים סקנדינבייםמאסטרים גדולים להחמיא ולהפגין גבורה בדברים קטנים, אבל בדברים רציניים אי אפשר לצפות מהם למעשים.

אבל בחיי היומיום דנייקיף אותך בזהירות ואפילו באפוטרופסות, במיוחד אם אתה צעיר ממנו. בבוקר תתעוררו מקולות שטיפת הכלים, יביאו לכם קפה במיטה, יכינו ארוחת בוקר, יתנו לכם לטבול במיטה. והם יפעילו את ערוץ החדשות לבקשתכם, גם אם השלט רחוק יותר קרוב אליכם. ובכן, על איך לעשות איש דנינתן לך יד כשיצא מהמכונית, אתה יכול פשוט... לשאול, להסביר בצורה לא מתבלטת שזה יהיה נחמד בשבילך . תאמין לי, יש לך אביר ללא פחד ותוכחה, אתה לא צריך להזכיר לו את זה, המטרה העיקרית שלו היא לרצות אותך! אז אם תצאו, לא תצטערו. יותר מאישה, דני יכול לאהוב רק ילדים - ככלל, דניםפשוט אבות אכפתיים ועדינים במיוחד.

אחריות שווה.ככלל, ב משפחה דניתאין חלוקה לעבודה של נשים ולא של נשים. סקנדינביה, ובפרט, גבר דניהוא יבשל בשמחה ארוחת ערב, ולא ביצים מקושקשות ופסטה, אלא לזניה עם איזה סלט טעים, ישחרר בקבוק יין איטלקי, יצור את האווירה הדרושה בבית או ייקח אותך לארוחת ערב במסעדה, הוא יודע על זה הרבה! אגב, זה תקף גם לגבי מטלות הבית. ניקיון הדירה, שטיפת כלים, קניות במכולת - כל זה בשביל גבר דנידברים רגילים. עליהם הם מדברים בגאווה ובאירוניה.

בסקנדינביהלעתים קרובות אתה יכול לפגוש גבר נאה גבוה - דניעם שרירים וקעקועים, נושאים עגלת תינוק או מחכים לילד, משחקים בשלווה במגרש המשחקים. מה שגבר אחר יקרא עסק של אישה הפך מזמן להרגל אצל צפון אירופה. ולכן, במשפחות סקנדינביות, גידול הצאצאים מתרחש בצורה הרמונית ומלאה, מכיוון שגם האב וגם האם לוקחים בו את החלק הפעיל ביותר.

פנטזיה ויוזמה. יש מיתוס שגברים סקנדינבייםמְשַׁעֲמֵם. זה לא נכון! הם מתחשבים ורגועים. אבל יחד עם זאת, הם חולמים וממציאים מדהימים, הם אוהבים להפתיע ולשמח את בן הזוג שלהם בהפתעות נעימות. כן, כמו כל גבר אחר, הדני לא אוהב שערוריות. אבל בניגוד לשלנו, סקנדינבי גבריםלדון ברצוןבעיות משפחתיות, אפילו להתחיל שיחות כאלה בעצמם, כדי לא להחמיר את הבעיה, לא לתת לסכסוך להתקדם - אולי זה יפתר מעצמו. הם מודעים היטב לכך שהם עצמם עלולים לסבול לאחר מכן...

באופן מפתיע, צאצאיהם של הוויקינגים - גברים דניםדי ... ביישן, ואולי לא לקחת מיד יוזמה במערכת יחסים. אבל מצד שני, אתה יכול להרשות לעצמך להיות הראשון שידבר על הרצון לחיות יחד או להתוודות על אהבתך בפניו אם אתה מרגיש שהוא יגמול. אם גם את ביישנית, את יכולה לספר על כך ישירות לגבר. לאחר מכן, כשהוא יודע על התכונה הזו של הדמות שלך, הוא, שוב, בגלל הרצון לרצות אותך, ייקח על עצמו את התפקיד של "כינור ראשון". כל הגברים, ללא קשר ללאום, אינם מבינים רמזים! כך פועל המוח שלהם, כי הם היגיון, ואנחנו רגשות. לכן, יש דברים שאפשר וצריכים להיאמר ישירות. כולל על רגשותיהם ורצונותיהם.כך ניתן למנוע אי הבנות רבות בחיים המשותפים.

לְמַמֵן. גברים סקנדינבייםנדיבים, אבל הם יודעים לספור כסף והם רואים את חופר הזהב מרחוק. תהיה כנה! הכלל הראשון: לא צריך להסתכל בארנק ולברר על ההכנסה שלו. בזמן שאתה מתקרב דניישתף אתכם במידע זה. עצם העובדה שנפגשת ופגשת מעידה על כך שגבר מרוויח כרגיל עבור ארצו. מכיוון שככל הנראה הגיע להכיר אותך עם כוונות נוספות של נישואין או קשר רציני, הוא לוקח בחשבון שלא תינתן לך אשרת ארוס אם אין לו הכנסה חודשית מסוימת. תאמין לי, הוא כבר חישב הכל כמה צעדים קדימה. עבור הנשים שלנו, זה יוצא דופן, אבל רק בהתחלה. אז אתה בעצמך תבין שגישה זו היא שמובילה למערכות יחסים בריאות ויישום תוכניות, שלגביהן תספר מאוחר יותר לאהובך איש מדנמרקתודה רבה לך.

יְלָדִים.בשמחה! דַנִיהאוכלוסייה מזדקנת, כמו כל סקנדינביה, והצאצאים, בריאים ויפים, הם חלומם של כל גבר וכל משפחה. עבור דני, הולדת ילד היא אירוע גדול. ואבא טרי דנידואג לו כמעט לחלוטין. כמובן, אנחנו לא מדברים על הנקה. אבל החלפת חיתולים, האכלה בכפית, יציאה לטיול עם עגלה זה לא נטל, אלא זכות ויקינגית אמיתית שהם מעוררים בגאווה. דרך אגב ילדים דניםושקט להפליא. לעולם אל תצעק, לעולם אל תבכה.

לממלכה יש את המצב הסביבתי הכי נוח מכל מדינות אירופה, ולכן רוב הנשים שעומדות להתחתן בדנמרק חולמות ללדת כאן תינוק. מראות שקופות של האגמים הטהורים ביותר, יערות אשור עבותים, חופים חוליים מקיפים ערים דניות קטנות, היוצרות תחושה של אחדות עם הטבע. אפילו עיר הבירה של דנמרק, קופנהגן, לא נראית כמו מטרופולין טיפוסי מעושן - אלא מקום נעים לחיי משפחה מדודים.

אם לאישה יש ילד משלה, אל תפחד. לעולם לא יעלה על דעתו של דני לחלק ילדים לחברים ולאויבים - הוא יאהב אותו כמו הילדים שלו.

גישה לחיים ולנסיעות. יחס למה שקורה סקנדינביםקל מאוד, אם כי לא נטול עומק פילוסופי, מה שמשמח במיוחד את הנשמה הרוסית. במבט ראשון דני, החיים צריכים להיות תהליך מסודר, כולם צריכים לסיים בית ספר, ללכת לקולג', ללמוד, לעבוד, לבנות חיים בוגרים, להקים משפחה. המערכת מלמדת אותם גישה כל כך אחראית לחיים. תושבי דנמרק גם שוכרים דיור וגם קונים משלהם - בדרך כלל באשראי. הריבית עומדת כיום על כ-2%, יש המדברים על אפשרות של ירידת ריבית לאחוז אחד. אחרי המיתון דניםהם החלו לקחת פחות הלוואות, ולכן הבנקים שמחים לכל לקוח. בנוסף, מערכת הכלכלה והמימון הממלכתית קיימת למען האדם, ולא רק למען הרווח.

לִנְסוֹעַ סקנדינביםהרבה וברצון. למרבה המזל, יש להם ארבעה חגים בשנה: שבוע הפסחא (משתנה), חופשת הסתיו (אמצע אוקטובר), חופשת קיץ שנתית (שלושה שבועות בכל חודש קיץ) וכמובן, חופשות חג המולד (כשבועיים).

שפה. דַנִי, נורווגית ושוודית דומות לרוסית, אוקראינית ובלארוסית. נציגי שלושת העמים מבינים זה את זה בצורה מושלמת. אם אתה יודע אנגלית או גרמנית, אז דַנִיתוכל ללמוד הרבה יותר מהר, כי הבנייה וההיגיון של השפה ברורים למדי. אבל בערים ישנם קורסי שפה רבים, בנוסף סביבת השפה היא ה"חממה" הטובה ביותר של ידע לשוני. עכשיו אתה יכול ללמוד את המילה הראשונה: elskede (elskede) - אהוב!


אופי ומסורות לאומיות.
תכונה לאומית עיקרית דנים- איזון ורוגע. דנים, גברים דניםמאורגן בצורה לא מציאותית מבפנים ויש להם יכולות מדהימות לתקשר ולהבין אנשים.

דייקנות, אבל לא לקנאות. דנים- חובבי בירה ואוכל טעים. המטבח המקומי כולל הרינג, ירקות כבושים וקינוחים חלביים טעימים, כריכים פתוחים, דגים מעושנים ומיובשים, מרק אפונה עם בשרים מעושנים (כן, כן! זו לא המצאה שלנו!). מטבח סקנדינבימגוון מאוד, אבל ... אין להם בורשט! שתפו את המסורות שלכם, הפתיעו עם המאכלים הלאומיים שלכם - האמינו לי, זה יתקבל בהערכה. הרי הדרך ללבו של אדם עוברת דרך הבטן. והמטבח הנפלא שלנו, שאין כמותו, תורם רבות לקצרת הדרך הזו.

בעל דני- זוהי מתנה אמיתית של גורל, וזו הסיבה שהיכרויות בדנמרק לנישואין כל כך פופולריות בקרב הנשים שלנו. אם החלטת נישואים בדנמרק, ובמקביל בחרת בתושב הארץ הזאת כבעלך, לא סביר שתצטרכי אי פעם להתחרט על כך. בדנמרק מתגשמים חלומות על חיים מאושרים בקן משפחתי נעים עם אדם אהוב ואמין.

ילדות אהובות! אם אתה רוצה להתחתן עם דנית, אנו מזמינים אותך להשתמש בשירותים כדי להשתמש בהכל ולהכיר מצליח ורציני אדם מדנמרק!