Buku audio: Mengunjungi Turki
Genre:
Tahun rilis: 2017
Sedang membaca: Fedosov Stanislav
Bahasa: Rusia
Waktu bermain: 16:14:02
Format: mp3/128kbps
Ukuran: 832,25MB
Untuk situs:
Penerbit: Bintang Radio
Tayang perdana di Radio Star! Di radio dari 7 November hingga 8 Desember 2016, karya Nikolai Leikin "Visiting the Turks" yang dibawakan oleh Stanislav Fedosov ditampilkan.
Nikolai Aleksandrovich Leikin adalah seorang jurnalis dan penulis Rusia. Lahir pada tanggal 7 Desember 1841 di St. Petersburg, dari keluarga pedagang. Ia lulus dari sekolah reformasi Jerman, menjabat sebagai juru tulis, bekerja di perusahaan asuransi dan terlibat dalam perdagangan. Namun, yang terpenting pemuda tertarik kegiatan sastra. Dia menulis banyak esai, cerita, dan drama. Selain itu, penulis terlibat dalam politik dan menjadi anggota Duma Kota St. Petersburg. Dia meninggal pada 6 Januari 1906 pada usia 64 tahun.
Glafira Semyonovna dan Nikolai Ivanovich Ivanov, yang sudah berstatus pelancong berpengalaman, pergi ke Konstantinopel. Dalam perjalanannya tidak lagi sulit bagi mereka. Setelah kerajaan gipsi - Hongaria - rutenya dilalui Tanah Slavia, dan akar persaudaraan yang sama membuatnya lebih mudah untuk dipahami. Namun, rekan-rekan kami berhasil membedakan diri mereka - mereka hampir berakhir di berita kriminal. Glafira Semyonovna melemparkan sepotong ham ke petugas bea cukai Serbia, dan Nikolai Ivanovich bertindak sebagai penipu, memberikan wawancara tentang tidak adanya samovar di Sofia dan dampaknya terhadap hubungan Rusia-Bulgaria.
Unduh Buku Audio Nikolay Leikin - Mengunjungi Turki
Teks buku audio:
Tidak menjadi manusia liar
Sebuah kereta cepat baru saja meninggalkan halaman kereta api luas yang tertutup kaca di Budapest dan melaju ke selatan menuju perbatasan Serbia.
Di gerbong kelas satu, di kompartemen terpisah, sudah cukup banyak dipenuhi korek api, puntung rokok, dan kulit jeruk, duduklah yang belum tua, cukup Pria gemuk dengan janggut terpangkas berwarna coklat muda dan seorang wanita muda, tidak jelek, dengan payudara yang masih indah, tetapi juga sudah mulai mengendur dan melebar lebarnya. Pria itu mengenakan jas abu-abu dengan tas travel di bahunya dan jaket kulit domba hitam di kepalanya, wanita itu mengenakan wol. warna unta gaun dengan embusan yang tidak biasa di lengan dan topi dengan sayap tegak seperti beberapa burung kecil. Mereka duduk sendirian di kompartemen, duduk berseberangan di sofa, dan keduanya meletakkan bantal bulu di sarung bantal putih di sofa. Berdasarkan bantal-bantal ini, siapa pun yang pernah ke luar negeri kini akan mengatakan bahwa mereka orang Rusia, karena tidak ada seorang pun kecuali orang Rusia yang bepergian ke luar negeri dengan bantal bulu angsa. Bahwa pria dan wanita itu adalah orang Rusia dapat ditebak dari topi kulit domba di kepala pria tersebut, dan, terakhir, dari teko logam enamel yang berdiri di atas meja dekat jendela kereta. Aliran uap tipis keluar dari bawah tutup dan dari cerat ketel. Di Budapest, di kantin kereta api, mereka baru saja membuat teh dalam ketel.
N.A.Leikin
MENGUNJUNGI TURKI
Deskripsi lucu tentang perjalanan pasangan Nikolai Ivanovich dan Glafira Semyonovna Ivanov melalui tanah Slavia ke Konstantinopel
Sebuah kereta cepat baru saja meninggalkan halaman kereta api luas yang tertutup kaca di Buda Pest dan melaju ke selatan menuju perbatasan Serbia.
Di gerbong kelas satu, di kompartemen terpisah, yang sudah dipenuhi korek api, puntung rokok, dan kulit jeruk, duduk seorang pria yang belum tua, agak montok dengan janggut terpangkas coklat muda dan seorang wanita muda, lumayan tampan, dengan a payudaranya masih indah, tapi juga mulai kendor dan melebar. Pria itu mengenakan jas abu-abu dengan tas travel di bahunya dan topi kulit domba hitam di kepalanya, wanita itu mengenakan gaun wol berwarna unta dengan embusan yang tidak biasa di lengan dan topi bulu dengan sayap tegak. dari beberapa burung. Mereka duduk sendirian di kompartemen, duduk berseberangan di sofa, dan keduanya meletakkan bantal bulu di sarung bantal putih di sofa. Berdasarkan bantal-bantal ini, siapa pun yang pernah ke luar negeri setidaknya satu kali kini akan mengatakan bahwa mereka orang Rusia, karena tidak ada seorang pun kecuali orang Rusia yang bepergian ke luar negeri dengan membawa bantal bulu angsa. Bahwa pria dan wanita tersebut adalah orang Rusia dapat ditebak dari topi kulit domba di kepala pria tersebut, dan akhirnya dari teko logam enamel yang berdiri di atas meja dekat jendela kereta. Aliran uap tipis keluar dari bawah tutup dan dari cerat ketel. Di Buda-Pest, di kantin kereta api, mereka baru saja menyeduh teh dalam ketel.
Faktanya, pria dan wanita itu adalah orang Rusia. Ini adalah kenalan lama kami, pasangan Nikolai Ivanovich dan Glafira Semyonovna Ivanov, yang telah pergi ke luar negeri untuk ketiga kalinya dan kali ini menuju ke Konstantinopel, bersumpah untuk mengunjungi Beograd Serbia dan Sofia Bulgaria di sepanjang jalan.
Awalnya, keluarga Ivanov diam. Nikolai Ivanovich mencabut giginya dengan bulu dan memandang ke luar jendela ke ladang yang terbentang di depannya, sudah tanpa salju, dibajak dan diratakan dengan hati-hati, halus seperti biliar, dengan garis-garis tanaman musim dingin yang sudah mulai menghijau. Glafirazhe Semyonovna mengeluarkan sebuah kotak perak kecil dari tas perjalanannya, membukanya, mengambil bedak dari sana dan membedaki wajahnya yang memerah, melihat ke cermin yang tertanam di tutupnya, dan akhirnya berkata:
Dan mengapa Anda memberi saya anggur Hongaria ini? Wajahnya bersinar sekali.
Tidak mungkin, ibu, berada di Hongaria dan tidak minum anggur Hongaria! Nikolai Ivanovich menjawab. “Kalau tidak, seseorang di rumah akan bertanya apakah mereka meminum minuman Hongaria ketika mereka melewati kerajaan gipsi?” - dan apa yang akan kita jawab! Saya bahkan sengaja memakan paprika ini dengan gumpalan. Klobs, klobs... Di sini kita memiliki klobs - hanya steak dengan saus bawang dan krim asam, dan di sini klobs - zraza, zraza cincang.
Pertama, di negara kita, steak dengan bawang bombay dan saus kentang tidak hanya disebut klobs, tetapi juga schnell-klobs, bantah Glafira Semyonovna. - Dan kedua...
Seolah itu tidak masalah!
Tidak, tidak masalah... Schnell dalam bahasa Jerman artinya segera, terburu-buru... Dan jika klobs tanpa schnell...
Nah, Anda sangat suka berdebat! - Nikolai Ivanovich melambaikan tangannya dan segera mengubah pembicaraan. - Tetap saja, di kerajaan Hongaria ini mereka mendapat makanan yang baik. Lihat betapa baik kami diberi makan di stasiun Buda-Pest! Dan restoran yang sangat indah. Orang gipsi yang hebat.
Sepertinya semua orang di sini adalah orang gipsi? - Glafira Semyonovna ragu.
Orang Hongaria adalah orang gipsi. Anda mendengar mereka berbicara: masak... gakhach... cr... gr... th... tenggorokan. Persis seperti bangsa Kasdim kita di berbagai sarang negara. Dan mereka memiliki mata sebesar piring, dan wajah hitam.
Kamu berbohong, kamu berbohong! Di stasiun kami melihat banyak orang berambut pirang.
Jadi, di paduan suara gipsi kita tidak ada gipsi kulit hitam. Bagaimana jika seseorang dilahirkan tidak seperti ibunya, tidak seperti ayahnya, tetapi seperti seorang pemuda yang lewat, lalu apa yang dapat Anda lakukan dengannya! Dan akhirnya kita baru saja memasuki kerajaan gipsi. Tunggu, semakin jauh kita melangkah, semua orang akan semakin jahat,” kata Nikolai Ivanovich berwibawa, menggerakkan bibirnya dan menambahkan: “Namun, mulutku terasa panas karena paprika ini.”
Glafira Semyonovna menggelengkan kepalanya.
Dan Anda ingin makan segala macam sampah! - dia berkata.
Sampah apa ini! Tumbuhan, sayur... Jangan duduk dimana-mana seperti Anda, cukup dengan kaldu dan steak. Saya pergi bepergian, untuk mendidik diri sendiri, agar tidak menjadi orang yang liar dan mengetahui segalanya. Kami sengaja pergi ke negara asing untuk mengetahui semua artikel mereka. Sekarang kami berada di Hongaria dan - apa pun bahasa Hongarianya, sajikan.
Namun, fishzupe meminta di prasmanan, tetapi tidak memakannya.
Tapi tetap saja aku mencoba. Saya mencobanya dan saya tahu sup ikan mereka adalah sampah. ikanzupe - Sup ikanъ. Saya pikir itu seperti sup ikan kami: atau ikan desa, karena orang Hongaria memiliki Sungai Danube yang besar di dekatnya, jadi saya pikir ada banyak jenis ikan, tetapi ternyata justru sebaliknya. Menurut saya, sop ini terbuat dari kepala ikan haring, atau bisa juga dari kepala dan ekor ikan. Ada beberapa insang yang mengambang di piringku. Asin, pedas... asam... kenang Nikolai Ivanovich, meringis dan, mengambil gelas dari sudut sofa, mulai menuangkan teh untuk dirinya sendiri dari ketel.
Br... Glafira Semyonovna mengeluarkan suara dengan bibirnya, dengan kejang mengangkat bahunya dan menambahkan: "Tunggu... mereka akan memberimu makan buaya lain jika kamu meminta berbagai hidangan asing."
Lalu kenapa?...Saya akan sangat senang. Setidaknya, di St. Petersburg saya akan memberi tahu semua orang bahwa saya makan buaya. Dan semua orang akan tahu bahwa saya adalah orang yang terpelajar tanpa prasangka buruk sehingga saya hampir saja memakan buaya.
Fi! Diam! Tolong diam! Glafira Semyonovna melambaikan tangannya. - Aku bahkan tidak bisa mendengarkan... Aku benci...
Saya makan kura-kura di Marseilles ketika kami pergi dari Paris ke Nice pada tahun 2030, dan saya makan katak dengan saus putih di San Remo. aku makan bersamamu.
Hentikan, mereka memberitahumu!
“Saya menelan cangkang dari cangkang merah muda di Venesia,” sesumbar Nikolai Ivanovich.
Jika kamu tidak diam, aku akan pergi ke kamar kecil dan duduk di sana! Saya tidak bisa mendengar kekejian seperti itu.
Nikolai Ivanovich terdiam dan menyesap teh dari gelas. Glafira Semyonovna melanjutkan:
Dan terakhir, jika Anda makan hal-hal menjijikkan seperti itu, itu karena Anda selalu mabuk, dan jika Anda sadar, Anda tidak akan pernah bisa memakannya.
Apakah saya mabuk di Venesia? Nikolai Ivanovich berseru dan tersedak tehnya. - Di San Remo - ya... Saat saya makan katak di San Remo, saya mabuk. Dan di Venesia...
Jangan menjadi orang liar
Sebuah kereta cepat baru saja meninggalkan halaman kereta api luas yang tertutup kaca di Budapest dan melaju ke selatan menuju perbatasan Serbia.
Di gerbong kelas satu, di kompartemen terpisah, yang sudah dipenuhi korek api, puntung rokok, dan kulit jeruk, duduk seorang lelaki yang belum tua, agak gemuk, dengan janggut terpangkas coklat muda dan seorang wanita muda, lumayan tampan, dengan a payudaranya masih indah, tapi juga sudah mulai kendor dan melebar. Pria itu mengenakan jas abu-abu dengan tas travel di bahunya dan jaket kulit domba hitam di kepalanya, wanita itu mengenakan gaun wol berwarna unta dengan embusan yang tidak biasa di lengan dan topi bulu dengan sayap tegak. dari beberapa burung. Mereka duduk sendirian di kompartemen, duduk berseberangan di sofa, dan keduanya meletakkan bantal bulu di sarung bantal putih di sofa. Berdasarkan bantal-bantal ini, siapa pun yang pernah ke luar negeri kini akan mengatakan bahwa mereka orang Rusia, karena tidak ada seorang pun kecuali orang Rusia yang bepergian ke luar negeri dengan bantal bulu angsa. Bahwa pria dan wanita itu adalah orang Rusia dapat ditebak dari bangku kulit domba di kepala pria tersebut, dan, terakhir, dari teko logam enamel yang berdiri di atas meja dekat jendela kereta. Aliran uap tipis keluar dari bawah tutup dan dari cerat ketel. Di Budapest, di kantin kereta api, mereka baru saja membuat teh dalam ketel.
Faktanya, pria dan wanita itu adalah orang Rusia. Ini adalah kenalan lama kami, pasangan Nikolai Ivanovich dan Glafira Semyonovna Ivanov, yang telah melakukan perjalanan ke luar negeri untuk ketiga kalinya dan kali ini menuju ke Konstantinopel, bersumpah untuk mengunjungi Beograd Serbia dan Sofia Bulgaria di sepanjang jalan.
Awalnya, keluarga Ivanov diam. Nikolai Ivanovich mencabut giginya dengan bulu dan memandang ke luar jendela ke ladang yang terbentang di depannya, sudah tanpa salju, dibajak dan diratakan dengan hati-hati, halus seperti biliar, dengan garis-garis tanaman musim dingin mulai menghijau. Glafira Semyonovna mengeluarkan sebuah kotak perak kecil dari tasnya, membukanya, mengambil bedak dari dalamnya dan membedaki wajahnya yang memerah, melihat ke cermin yang terpasang di tutupnya, dan akhirnya berkata:
- Dan mengapa kamu memberiku anggur Hongaria ini? Wajahnya panas sekali.
“Tidak mungkin, Bu, berada di Hongaria dan tidak minum anggur Hongaria!” - jawab Nikolai Ivanovich. “Kalau tidak, seseorang di rumah akan bertanya apakah mereka meminum minuman Hongaria ketika mereka melewati kerajaan gipsi?” Dan apa yang akan kita jawab?! Saya bahkan sengaja memakan paprika ini dengan gumpalan. Klobs, klobs... Di sini kita memiliki klobs - hanya steak dengan saus bawang dan krim asam, dan di sini klobs - zraza, zraza cincang.
“Pertama-tama, kami menyebut steak dengan bawang bombay dan saus kentang bukan hanya klobs, tapi schnell-klobs,” bantah Glafira Semyonovna. - Dan kedua…
- Seolah-olah itu tidak penting!
- Tidak, tidak masalah... Schnell dalam bahasa Jerman artinya segera, aktif perbaikan cepat...Dan jika gumpalannya tanpa schnell...
- Yah, kamu sangat suka berdebat! - Nikolai Ivanovich melambaikan tangannya dan segera mengubah percakapan: - Tetap saja, di kerajaan Hongaria ini mereka diberi makan dengan baik. Lihat betapa baik mereka memberi kita makan di stasiun Budapest! Dan restoran yang sangat indah. Orang gipsi yang hebat.
- Sepertinya semua orang di sini gipsi? – Glafira Semyonovna ragu.
- Orang Hongaria adalah orang gipsi. Anda mendengar mereka berbicara: masak... gakhach... cr... gr... tr... tenggorokan. Persis seperti bangsa Kasdim kita di berbagai sarang negara. Dan matanya sebesar piring, dan wajahnya berwarna hitam.
- Kamu berbohong, kamu berbohong! Kami melihat banyak orang berambut pirang di stasiun.
– Nah, di paduan suara gipsi kami tidak ada gipsi kulit hitam. Bagaimana jika seseorang dilahirkan tidak seperti ibunya, tidak seperti ayahnya, tetapi seperti seorang lelaki yang lewat, lalu apa yang dapat Anda lakukan dengannya! Dan akhirnya kita baru saja memasuki kerajaan gipsi. Tunggu, semakin jauh Anda melangkah, semua orang akan semakin gelap,” kata Nikolai Ivanovich berwibawa, menggerakkan bibirnya dan menambahkan: “Namun, mulut saya terasa terbakar karena paprika ini.”
Glafira Semyonovna menggelengkan kepalanya.
- Dan kamu ingin makan segala macam sampah! - dia berseru.
- Sungguh sampah ini! Tanaman, sayur... Anda tidak bisa duduk di mana-mana seperti Anda, hanya dengan kaldu dan steak. Saya pergi bepergian, mendidik diri sendiri, agar tidak menjadi orang liar dan mengetahui segalanya. Kami sengaja pergi ke negara asing untuk berkenalan dengan semua artikel mereka. Sekarang kita berada di Hongaria - dan apa pun bahasa Hongaria, sajikan.
“Namun, fishzupe memintanya di prasmanan, tapi dia tidak memakannya.”
– Tapi tetap saja saya mencoba. Saya mencobanya dan saya tahu bahwa fishzupe mereka adalah sampah. Fishzupe – sup ikan. Saya pikir itu seperti sup ikan kami atau ikan desa, karena orang Hongaria memiliki Sungai Danube yang besar di dekatnya, jadi saya pikir ada banyak jenis ikan, tetapi ternyata justru sebaliknya. Menurut saya, sup ini terbuat dari kepala ikan haring, atau bisa juga dari kepala dan ekor ikan. Ada beberapa insang yang mengambang di piringku. Asin, pedas... asam... - kenang Nikolai Ivanovich, meringis dan, mengambil gelas dari sudut sofa, mulai menuangkan teh ke dalamnya dari ketel.
“Br…” Glafira Semyonovna mengeluarkan suara dengan bibirnya, dengan kejang mengangkat bahunya dan menambahkan: “Tunggu… mereka akan memberimu makan buaya lain jika kamu memintanya.” masakan yang berbeda.
- Nah, lalu kenapa?.. Saya akan sangat senang. Setidaknya, di St. Petersburg saya akan memberi tahu semua orang bahwa saya makan buaya. Dan semua orang akan tahu bahwa saya seperti ini orang terpelajar tanpa prasangka, dia bahkan sampai memakan buaya.
- Fi! Diam! Tolong diam! – Glafira Semyonovna melambaikan tangannya. - Aku bahkan tidak bisa mendengarkan... Menjijikkan...
“Saya makan kura-kura di Marseilles ketika kami pergi dari Paris ke Nice tiga tahun lalu, dan saya makan katak dengan saus putih di San Remo.” Aku makan di depanmu.
- Hentikan, mereka memberitahumu!
“Saya menelan cangkang dari cangkang merah muda di Venesia,” sesumbar Nikolai Ivanovich.
“Jika kamu tidak diam, aku akan pergi ke kamar kecil dan duduk di sana!” Saya tidak bisa mendengar kekejian seperti itu.
Nikolai Ivanovich terdiam dan menyesap teh dari gelas. Glafira Semyonovna melanjutkan:
- Dan akhirnya, jika kamu makan hal-hal menjijikkan seperti itu, itu karena kamu selalu mabuk, dan jika kamu sadar, kamu tidak akan pernah bisa melakukannya.
– Apakah aku mabuk di Venesia?! - Nikolai Ivanovich berseru dan tersedak tehnya. - Di San Remo - ya... Saat saya makan katak di San Remo, saya mabuk. Dan di Venesia...
Glafira Semyonovna melompat dari sofa:
- Nikolai Ivanovich, aku mau ke kamar kecil! Jika kamu menyebutkan omong kosong ini lagi, aku akan pergi. Anda tahu betul bahwa saya tidak dapat mendengar tentang dia!
- Yah, aku diam, aku diam. “Duduklah,” kata Nikolai Ivanovich, meletakkan gelas kosong di atas meja dan mulai menyalakan rokok.
“Brr…” Glafira Semyonovna menggoyangkan bahunya lagi, duduk, mengambil jeruk dan mulai mengupasnya dari kulitnya. “Setidaknya makanlah jeruk, atau apalah,” dia menambahkan dan melanjutkan: “Dan aku akan memberitahumu lebih banyak.” Anda mencela saya karena ketika saya berada di restoran di luar negeri, saya tidak makan apa pun kecuali kaldu dan steak... Dan ketika kita datang ke Turki, saya bahkan tidak akan makan steak dengan kaldu.
- Jadi gimana? Dari apa? – Nikolai Ivanovich terkejut.
- Sangat sederhana. Karena orang Turki beragama Mohammedan, mereka makan kuda dan bisa menggorengkan saya steak dari daging kuda, dan kaldu mereka juga bisa dibuat dari daging kuda.
- Fu-fu! Halo yang disana! Jadi apa yang akan Anda makan di tanah Turki? Lagi pula, Anda tidak akan menemukan ham di antara orang Turki. Hal ini dilarang keras bagi mereka karena keimanan mereka.
N.A.Leikin
MENGUNJUNGI TURKI
Deskripsi lucu tentang perjalanan pasangan Nikolai Ivanovich dan Glafira Semyonovna Ivanov melalui tanah Slavia ke Konstantinopel
Sebuah kereta cepat baru saja meninggalkan halaman kereta api luas yang tertutup kaca di Buda Pest dan melaju ke selatan menuju perbatasan Serbia.
Di gerbong kelas satu, di kompartemen terpisah, yang sudah dipenuhi korek api, puntung rokok, dan kulit jeruk, duduk seorang pria yang belum tua, agak montok dengan janggut terpangkas coklat muda dan seorang wanita muda, lumayan tampan, dengan a payudaranya masih indah, tapi juga mulai kendor dan melebar. Pria itu mengenakan jas abu-abu dengan tas travel di bahunya dan topi kulit domba hitam di kepalanya, wanita itu mengenakan gaun wol berwarna unta dengan embusan yang tidak biasa di lengan dan topi bulu dengan sayap tegak. dari beberapa burung. Mereka duduk sendirian di kompartemen, duduk berseberangan di sofa, dan keduanya meletakkan bantal bulu di sarung bantal putih di sofa. Berdasarkan bantal-bantal ini, siapa pun yang pernah ke luar negeri setidaknya satu kali kini akan mengatakan bahwa mereka orang Rusia, karena tidak ada seorang pun kecuali orang Rusia yang bepergian ke luar negeri dengan membawa bantal bulu angsa. Bahwa pria dan wanita tersebut adalah orang Rusia dapat ditebak dari topi kulit domba di kepala pria tersebut, dan akhirnya dari teko logam enamel yang berdiri di atas meja dekat jendela kereta. Aliran uap tipis keluar dari bawah tutup dan dari cerat ketel. Di Buda-Pest, di kantin kereta api, mereka baru saja menyeduh teh dalam ketel.
Faktanya, pria dan wanita itu adalah orang Rusia. Ini adalah kenalan lama kami, pasangan Nikolai Ivanovich dan Glafira Semyonovna Ivanov, yang telah pergi ke luar negeri untuk ketiga kalinya dan kali ini menuju ke Konstantinopel, bersumpah untuk mengunjungi Beograd Serbia dan Sofia Bulgaria di sepanjang jalan.
Awalnya, keluarga Ivanov diam. Nikolai Ivanovich mencabut giginya dengan bulu dan memandang ke luar jendela ke ladang yang terbentang di depannya, sudah tanpa salju, dibajak dan diratakan dengan hati-hati, halus seperti biliar, dengan garis-garis tanaman musim dingin yang sudah mulai menghijau. Glafirazhe Semyonovna mengeluarkan sebuah kotak perak kecil dari tas perjalanannya, membukanya, mengambil bedak dari sana dan membedaki wajahnya yang memerah, melihat ke cermin yang tertanam di tutupnya, dan akhirnya berkata:
Dan mengapa Anda memberi saya anggur Hongaria ini? Wajahnya bersinar sekali.
Tidak mungkin, ibu, berada di Hongaria dan tidak minum anggur Hongaria! Nikolai Ivanovich menjawab. “Kalau tidak, seseorang di rumah akan bertanya apakah mereka meminum minuman Hongaria ketika mereka melewati kerajaan gipsi?” - dan apa yang akan kita jawab! Saya bahkan sengaja memakan paprika ini dengan gumpalan. Klobs, klobs... Di sini kita memiliki klobs - hanya steak dengan saus bawang dan krim asam, dan di sini klobs - zraza, zraza cincang.
Pertama, di negara kita, steak dengan bawang bombay dan saus kentang tidak hanya disebut klobs, tetapi juga schnell-klobs, bantah Glafira Semyonovna. - Dan kedua...
Seolah itu tidak masalah!
Tidak, tidak masalah... Schnell dalam bahasa Jerman artinya segera, terburu-buru... Dan jika klobs tanpa schnell...
Nah, Anda sangat suka berdebat! - Nikolai Ivanovich melambaikan tangannya dan segera mengubah pembicaraan. - Tetap saja, di kerajaan Hongaria ini mereka mendapat makanan yang baik. Lihat betapa baik kami diberi makan di stasiun Buda-Pest! Dan restoran yang sangat indah. Orang gipsi yang hebat.
Sepertinya semua orang di sini adalah orang gipsi? - Glafira Semyonovna ragu.
Orang Hongaria adalah orang gipsi. Anda mendengar mereka berbicara: masak... gakhach... cr... gr... th... tenggorokan. Persis seperti bangsa Kasdim kita di berbagai sarang negara. Dan mereka memiliki mata sebesar piring, dan wajah hitam.
Kamu berbohong, kamu berbohong! Di stasiun kami melihat banyak orang berambut pirang.
Jadi, di paduan suara gipsi kita tidak ada gipsi kulit hitam. Bagaimana jika seseorang dilahirkan tidak seperti ibunya, tidak seperti ayahnya, tetapi seperti seorang pemuda yang lewat, lalu apa yang dapat Anda lakukan dengannya! Dan akhirnya kita baru saja memasuki kerajaan gipsi. Tunggu, semakin jauh kita melangkah, semua orang akan semakin jahat,” kata Nikolai Ivanovich berwibawa, menggerakkan bibirnya dan menambahkan: “Namun, mulutku terasa panas karena paprika ini.”
Glafira Semyonovna menggelengkan kepalanya.
Dan Anda ingin makan segala macam sampah! - dia berkata.
Sampah apa ini! Tumbuhan, sayur... Jangan duduk dimana-mana seperti Anda, cukup dengan kaldu dan steak. Saya pergi bepergian, untuk mendidik diri sendiri, agar tidak menjadi orang yang liar dan mengetahui segalanya. Kami sengaja pergi ke negara asing untuk mengetahui semua artikel mereka. Sekarang kami berada di Hongaria dan - apa pun bahasa Hongarianya, sajikan.
Namun, fishzupe meminta di prasmanan, tetapi tidak memakannya.
Tapi tetap saja aku mencoba. Saya mencobanya dan saya tahu sup ikan mereka adalah sampah. Fishzupe - sup ikan. Saya pikir itu seperti sup ikan kami: atau ikan desa, karena orang Hongaria memiliki Sungai Danube yang besar di dekatnya, jadi saya pikir ada banyak jenis ikan, tetapi ternyata justru sebaliknya. Menurut saya, sup ini terbuat dari kepala ikan haring, atau bisa juga dari kepala dan ekor ikan. Ada beberapa insang yang mengambang di piringku. Asin, pedas... asam... kenang Nikolai Ivanovich, meringis dan, mengambil gelas dari sudut sofa, mulai menuangkan teh untuk dirinya sendiri dari ketel.
Br... Glafira Semyonovna mengeluarkan suara dengan bibirnya, dengan kejang mengangkat bahunya dan menambahkan: "Tunggu... mereka akan memberimu makan buaya lain jika kamu meminta berbagai hidangan asing."
Lalu kenapa?...Saya akan sangat senang. Setidaknya, di St. Petersburg saya akan memberi tahu semua orang bahwa saya makan buaya. Dan semua orang akan tahu bahwa saya adalah orang yang terpelajar tanpa prasangka buruk sehingga saya hampir saja memakan buaya.
Fi! Diam! Tolong diam! Glafira Semyonovna melambaikan tangannya. - Aku bahkan tidak bisa mendengarkan... Aku benci...
Saya makan kura-kura di Marseilles ketika kami pergi dari Paris ke Nice pada tahun 2030, dan saya makan katak dengan saus putih di San Remo. aku makan bersamamu.
Hentikan, mereka memberitahumu!
“Saya menelan cangkang dari cangkang merah muda di Venesia,” sesumbar Nikolai Ivanovich.
Jika kamu tidak diam, aku akan pergi ke kamar kecil dan duduk di sana! Saya tidak bisa mendengar kekejian seperti itu.
Nikolai Ivanovich terdiam dan menyesap teh dari gelas. Glafira Semyonovna melanjutkan:
Dan terakhir, jika Anda makan hal-hal menjijikkan seperti itu, itu karena Anda selalu mabuk, dan jika Anda sadar, Anda tidak akan pernah bisa memakannya.
Apakah saya mabuk di Venesia? Nikolai Ivanovich berseru dan tersedak tehnya. - Di San Remo - ya... Saat saya makan katak di San Remo, saya mabuk. Dan di Venesia...
Glafira Semyonovna melompat dari sofa.
Nikolai Ivanovich, aku mau ke kamar kecil! Jika Anda menyebutkan hal buruk ini lagi, saya akan pergi. Anda tahu betul bahwa saya tidak dapat mendengar tentang dia!
Yah, aku diam, aku diam. “Duduklah,” kata Nikolai Ivanovich, meletakkan gelas kosong di atas meja dan mulai menyalakan rokok.
Brrr... Glafira Semyonovna menggoyangkan bahunya lagi, duduk, mengambil jeruk dan mulai mengupasnya dari kulitnya. “Setidaknya makanlah jeruk, atau apalah,” dia menambahkan dan melanjutkan: “Dan aku akan memberitahumu lebih banyak.” Anda mencela saya karena ketika saya di luar negeri, saya tidak makan apa pun di restoran kecuali kaldu dan steak... Dan ketika kita datang ke Turki, saya bahkan tidak akan makan steak dengan kaldu.
Artinya, bagaimana? Dari apa? Nikolai Ivanovich terkejut.
Sangat sederhana. Karena orang Turki beragama Mohammedan, mereka makan kuda dan bisa menggorengkan saya steak dari daging kuda, dan kaldu mereka juga bisa dibuat dari daging kuda.
Fu-fu! Halo, salam untukmu! Jadi apa yang akan Anda makan di tanah Turki? Lagi pula, Anda tidak akan menemukan ham di antara orang Turki. Hal ini secara langsung dilarang bagi mereka karena keyakinan mereka.
Saya akan menjadi vegetarian. Saya akan makan pasta, sayuran - kacang polong, buncis, kentang. Saya akan makan roti dan teh.
Apa yang kamu bicarakan, ibu! Nikolai Ivanovich berbicara. - Bagaimanapun, kami akan menginap di beberapa hotel Eropa di Konstantinopel. Pyotr Petrovich berada di Konstantinopel dan berkata bahwa ada hotel-hotel bagus di sana yang dikelola Prancis.
Hotel-hotel mungkin dikelola oleh orang Prancis, tetapi juru masaknya adalah orang Turki... Tidak, tidak, saya sudah memutuskan seperti itu.
Apakah Anda benar-benar tidak bisa membedakan daging kuda dan daging banteng?
Namun, kamu tetap harus memasukkannya ke dalam mulut dan mengunyahnya... Ugh! Tidak, tidak, saya sudah memutuskan hal itu dan Anda tidak akan membujuk saya untuk tidak melakukannya, kata Glafira Semyonovna tegas.
Nah, pengembara! Ya, jika Anda berkenan, saya akan mencicipi dagingnya untuk Anda, saran Nikolai Ivanovich.
Anda? Ya, kamu sengaja mencoba memberiku makan daging kuda. Apakah saya mengenal anda. Anda seorang pembuat kenakalan.
Wanita yang luar biasa! Bagaimana saya membuktikan bahwa saya adalah seorang pembuat onar?
Tolong diam. Aku mengenalmu luar dan dalam.
Nikolai Ivanovich merentangkan tangannya dan membungkuk kepada istrinya dengan tersinggung.
Memuat...
