Гречка – вкусная и полезная крупа, подходящая для создания разнообразных блюд. Из неё варят каши, делают оладьи, запекают с мясом, тушат с грибами или используют в качестве питательного гарнира. Узнать, как приготовить гречку, помогут простые рецепты, следуя которым можно через недолгое время получить замечательнее угощение к обеду.
Рассыпчатая гречка на воде в кастрюле
Гречневая крупа, сваренная на воде – диетический продукт, подходящий сторонникам правильного питания. Чтобы каша была ароматной и рассыпчатой, необходимо готовить её правильно.
Требуемые компоненты:
- крупа – 0,2 кг;
- крупная соль – 3 г;
- вода – 0,4 л;
- масло сливочное (82%) – 10 г.
Готовим:
- Гречку высыпать в миску и тщательно перебрать, удалив весь мусор.
- Крупу несколько раз промыть холодной водой, пока она не станет чистой.
- Теперь влажные зёрна нужно просушить. Для этого следует пересыпать их в сковороду, и, помешивая, обжарить на минимальном огне около десяти минут.
- Затем в жаропрочной ёмкости растопить масло, засыпать крупу, положить соль и хорошо размешать.
- Налить горячей воды, закрыть емкость крышкой и варить гречку в кастрюле при слабом кипении пятнадцать минут.
- Когда вся жидкость испарится, блюдо можно считать готовым.
Кастрюлю с кашей убрать с плиты, закутать полотенцем и оставить на десять минут. Подавать рассыпчатую гречневую кашу нужно в горячем виде.
Как правильно варить крупу на гарнир в мультиварке
Каши, приготовленные в электропечи, получаются вкусными и выглядят очень аппетитно. Крупа на гарнир будет особенно хороша, если в неё добавить домашнее масло из сливок, душистые специи и немного прованских трав.
Требуемые компоненты:
- гречка – 0,22 кг;
- бульон из овощей – 0,7 л;
- сахарный песок – 7 г;
- молотый перец – щепотка;
- масло – 20 г;
- соль, прованские травы, мускатный орех – на свой вкус.
Готовим:
- Крупу насыпать в тарелку, выбрать всю грязь, затем помыть проточной водой и обсушить.
- На мультиварке выставить режим «Выпечка», положить в чашу кусок масла, и когда он растает, засыпать гречку. После чего немного обжарить крупу – тогда она получится более ароматной и нежной.
- Налить в чашу прибора бульон, ввести сахар, крупную соль и остальные специи, затем перемешать.
- Выбрать функцию «Гречка» и готовить до звукового оповещения.
Гречневый гарнир разложить по тарелкам с основным блюдом и поставить на стол. Свежее угощение можно посыпать рубленой зеленью.
Готовим в микроволновке
Прекрасное решение для полноценного завтрака – гречка на воде, быстро приготовленная в микроволновке. Для каши необходимо подобрать жаропрочную посуду из стекла, а после окончания процесса дать настояться пять минут под закрытой крышкой – так она вскоре дойдёт до готовности.
Требуемые компоненты:
- крупа – 0,12 кг;
- вода – 0,23 л;
- кусочек масла;
- соль – по вкусу.
Готовим:
- Гречку высыпать на плоскую тарелку и выбрать из неё все тёмные крупинки и мелкие камешки.
- Поместить зёрна в дуршлаг и промыть водой из-под крана.
- Засыпать крупу в ёмкость, предназначенную для приготовления блюд в микроволновке, затем посолить.
- Наполнить посуду с гречкой водой, накрыть крышкой и поставить внутрь прибора.
- Выставить самую высокую мощность (850 кВт) и готовить в течение четверти часа.
Гречку называют царицей круп. В ней больше, чем во всех злаках, витамина В и полезных микроэлементов. И не зря так популярны гречневые диеты! Ведь эта волшебная каша выводит из организма шлаки и укрепляет иммунитет. Настоящая кладовая здоровья!
Тут можно было бы предположить, что есть гречку - невкусно (по принципу: здоровая еда - невкусная еда). Но, к счастью, это неправда. Гречка настолько универсальный продукт, что из нее можно приготовить практически все, начиная от первых блюд и заканчивая десертами .
Сегодня - ТОП-10 рецептов простых в исполнении и очень аппетитных блюд из гречки!
Что нужно:
- 2 стакана вареной гречки
- 2 яйца
- 200 г тертого сыра
- 2 ст. ложки панировочных сухарей
- Растительное масло по вкусу
- Соль, перец черный по вкусу
Как приготовить котлеты из гречки:
- Гречку и сыр тщательно перемешать, добавить яйца. Сделать котлетки, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить на сковороде с обеих сторон.
- Котлеты из гречки готовы.
Приятного аппетита!
Что нужно:
- 1 стакан гречневой крупы
- 1 помидор
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 веточка базилика
- 2 стакана томатного сока
- Растительное масло по вкусу
- Соль, перец черный по вкусу
Как приготовить томатный суп с гречкой:
- Лук и чеснок порезать, спассеровать в масле.
- Гречку промыть, залить водой и поставить на огонь. В конце варки добавить томатный сок и порезанный на маленькие кубики помидор.
- Посолить, поперчить, добавить порезанный базилик.
- Томатный суп с гречкой готов.
Приятного аппетита!
Что нужно:
- 1 стакан гречневой крупы
- 2 клубня картофеля
- 1 кг шампиньонов
- 1 луковица
- Зелень по вкусу
- Соль, перец черный по вкусу
Как приготовить суп из гречки с грибами:
- Грибы и лук обжарить на растительном масле. Картофель очистить, нарезать кубиками и выложить в кастрюлю с кипятком. Добавить туда же гречку и грибы. Посолить, поперчить. Варить до готовности.
- Заправить свежей зеленью.
- Суп из гречки с грибами готов.
Приятного аппетита!
Что нужно:
- 1 стакан гречневой крупы
- 100 г творога
- 2 яйца
- 1 ч. ложка сахара
- 3 ст. ложки толченых сухарей
- Соль, перец черный по вкусу
Как приготовить биточки из гречневой крупы:
- Гречку отварить. Добавить к ней творог, яйца и сахар. Тщательно перемешать.
- Сделать биточки, обвалять в сухарях и обжарить с обеих сторон до румяной корочки.
- Биточки из гречневой крупы готовы.
Приятного аппетита!
Что нужно:
- 2 стакана гречневой крупы
- 2 ст. ложки кедровых орешков
- 2 ст. ложки меда
- 1 ст. ложка сахара
- 1 л молока
- 1 ст. ложка сливочного масла
Как приготовить гречневую кашу с орехами:
- Кедровые орешки залить горячей водой и дать постоять. Постараться снять с них шелуху, растолочь в ступке.
- Сварить гречневую кашу на молоке. Добавить мед. Посыпать кедровыми орешками, смешанными с сахаром. Потомить в духовке 20 минут.
- Гречневая каша с орехами готова.
Приятного аппетита!
Что нужно:
- 1 стакан гречневой крупы
- 1 пачка творога
- 3-4 ст. ложки изюма
- 1 яйцо
- 4 ст. ложки сахара
- 1/2 стакана молока
- 1 ст. ложка сливочного масла
Как приготовить гречневую запеканку с изюмом:
- Сварить гречневую кашу . Добавить творог, яйцо, молоко, сахар и размоченный в воде изюм . Все перемешать.
- Выложить в форму, смазанную маслом, и запекать в духовке 30 минут.
- Гречневая запеканка с изюмом готова.
Приятного аппетита!
Что нужно:
- 2 стакана гречневой крупы
- 500 г шпината
- 1 луковица
- 1 морковь
- 1 красный сладкий перец
- 2 помидора
- 1 ч. ложка имбиря
- 3 зубчика чеснока
- Гвоздика на кончике ножа
- Соль, перец черный по вкусу
Как приготовить гречку по-индийски:
- Гречку отварить до готовности. Посолить.
- Лук, морковь, перец и шпинат порезать и потушить на медленном огне. Добавить порезанные помидоры, посолить, поперчить.
- Отдельно быстро обжарить имбирь, чеснок и гвоздику. Все перемешать, выложить в готовую гречку.
- Гречка по-индийски готова.
Приятного аппетита!
Что нужно:
- 1 стакан гречневой крупы
- 3 яйца
- 2 ст. ложки сахара
- 1/2 ч. ложки соды
- 1/2 стакана молока
- Ванилин на кончике ножа
- Соль по вкусу
- Растительное масло по вкусу
Кулинарное сообщество Li.Ru -
Блюда из гречки
Невероятно вкусная рассыпчатая гречка, приготовленная в глиняных горшочках, несомненно понравится даже самому требовательному гурману. Старый добрый рецепт с незабываемым ароматом домашней кухни.
Представляю вам рецепт прекрасного вегетарианского блюда, приготовленного во всемогущей мультиварке. Гречка с грибами в мультиварке готовится быстро, без лишних хлопот и получается очень вкусной.
Очень вкусное и в то же время простое блюдо, в котором все ингредиенты замечательно сочетаются друг с другом. Это отличный способ разнообразить приготовление обычной гречки.
Для кого-то гречка с овощами в мультиварке может стать прекрасным гарниром к мясу или птице, а для кого-то - отдельным блюдом. В любом случае, получается очень вкусно и питательно.
Быстро, вкусно, полезно, недорого - все эти слова о блюде, которое мы теперь будем готовить. Гречка с печенью в мультиварке получается очень сытной, красивой и готовится очень просто.
Предлагаю пошаговый рецепт с фото, который расскажет вам - как приготовить интересное и в тоже время простое блюдо. Гречка с тушенкой в мультиварке - встречайте:)
Ломаете голову над тем, что приготовить на ужин? Представляю вашему вниманию простой рецепт приготовления гречки с мясом в мультиварке - быстро, вкусно, сытно!
Гречка с овощами и сыром в горшочке - очень вкусное и ароматное вегетарианское блюдо. Красивый и доступный пошаговый рецепт с фото.
Гречка с шампиньонами может стать прекрасным гарниром к мясу или диетическим самостоятельным блюдом. В любом случае, вкус этого блюда не оставит вас равнодушным!
Один из классических рецептов советской кухни — гречка с сосиской — в мультиварке! Готовится до безобразия вкусно, но получается - весьма вкусный и сытный будничный обед или ужин.
Гречка в микроволновке готовится быстро и получается вкусной, не хуже чем приготовленная обычным способом. Главное - чтоб у вас была прозрачная кастрюлька для микроволновки с крышкой.
Это один из наиболее простых способов разнообразить способ приготовления обычной гречки. Это займет у вас совсем мало времени, но вы получите вкусный и полезный гарнир. Готовим гречку с морковью!
Гречка с желудками в мультиварке - поклонникам куриных потрошков. Между прочим, желудки очень полезны — калорий мало, а микроэлементов, белка и фолиевой кислоты много. Идеально для тех, кто следит за своим здоровьем и весом.
Гречка с говядиной в мультиварке по данному рецепту готовится очень легко. Не стоит недооценивать это не только вкусное, но и полезное блюдо, идеально подходящее для будничного обеда или ужина.
Если вы хотите порадовать своих родных и приготовить что-то по-настоящему вкусное, то этот рецепт хороший вариант - невероятно аппетитная гречка с мясом, сытная и ароматная.
Делюсь рецептом простого, вовсе не изысканного, но очень вкусного горячего блюда для мультиварки. Гречка с фаршем в мультиварке получается обалденной, очень сытной и аппетитной - попробуйте!
Отличный способ приготовить невероятно вкусный и в то же время полезный ужин для всей семьи. Обязательно попробуйте гречку с фаршем в горшочках - и вы, несомненно, останетесь довольны результатом.
Казалось бы, что уж проще — гречка с луком. Блюдо, не претендующее на изысканность, грубоватое, «пролетарское», но при всем при том... Неимоверно вкусное, особенно, если приготовлено в мультиварке!
Готовить гречку с грибами в горшочке - одно удовольствие. Я предлагаю свой вариант её приготовления. Очень быстро и очень вкусно. Грибы можно использовать любые, какие у вас есть.
Простое, но в то же время очень вкусное и невероятно ароматное блюдо, приготовленное в горшочках, не идет ни в какое сравнение обычной вареной гречкой.
Если вы хотите быстро и вкусно приготовить гречку вместе с мясом в одной посуде, то снова на помощь приходит мультиварка. А в то время пока она будет готовить, вы можете заняться своими делами.
Если вы решили приготовить гречневую кашу, но хотите сделать блюдо более необычным и вкусным, значит этот рецепт то, что вы искали. Мы будем готовить невероятно ароматную и вкусную гречку в горшочках.
Вы не знаете, чем порадовать своих родных и близких? Предлагаю вашему вниманию классический рецепт гречки с курицей в мультиварке - это повседневное блюдо, очень вкусное и питательное.
Легкий гарнир, хорошо подходящий для ужина, с ресторанной презентацией и домашней простотой приготовления - это гречка с фасолью.
Когда появляются молодые лисички, мой дед готовит гречку с лисичками. Обычно мы едим это блюдо утром. Энергии хватает до самого обеда! Каша с лисичками - не только очень вкусная, но и очень полезная!
Если у вас есть универсальный кухонный помощник, то гречка с котлетами в мультиварке - это отличный вариант полноценного обеда или ужина. Данное блюдо прекрасно подойдет для детей и взрослых.
Гречка по-купечески - блюдо из гречневой крупы и куриной грудки, которое, как видно по называнию, очень любила купеческая каста в России. Сегодня мы приготовим это вкусное блюдо в мультиварке.
Казалось бы, простейшее сочетание. Но как много вкуса, сытости и сил содержит гречневая каша с фаршем. Наши предки явно знали толк в простой, быстрой и сытной еде. Вернемся к истокам? :)
Этот рецепт обязательно понравится поклонникам нежной разварной курятины и гречневой крупы, о пользе для здоровья которой написаны целые труды. Простой рецепт гречки с голенью в мультиварке - это питательное, но диетическое блюдо, которое еще и поможет вам сэкономить время, ведь готовить будете не вы, а умная машина;)
Гречневая каша с шампиньонами, приготовленная по данному рецепту, превращается из обычной каши с грибами в аппетитное и красиво сервированное блюдо.
Мы не будем сегодня готовить гречку по обычному рецепту, сегодня мы приготовим особенное блюдо - гречку, запеченную в горшочке с грибами и копченой грудинкой, самую вкусную кашу на свете.
Гречка с белыми грибами - полезное, легкое в приготовлении и очень вкусное блюдо домашней кухни. Если у вас есть белые грибы, обязательно попробуйте приготовить их вместе с гречкой - вам понравится!
Ремонт на кухне затянулся, а хочется вкусной каши? Вы не дома, и плиты под рукой нет? Есть решение! ;) Поделюсь с вами своим опытом приготовления вкусной гречки в микроволновке. Получается неплохо.
Гречневая каша с грибами и луком станет очень сытным воскресным завтраком или ужином в будни. Это - простое в приготовлении, бюджетное и невероятно вкусное блюдо. Мы добавим в кашу и хрустящий бекон.
Гуляш с гречкой - не только вкусное, но и полезное блюдо. Согласитесь, гречку едим не часто. Зерновые необходимы для нашего организма, в них - белки, минералы. Что касается мяса, возьмем говядину.
Простой и вкусный гарнир, отлично подойдет к любому мясу и рыбе и понравится даже детям. И не стоит забывать о том, что гречка не только вкусная, но и полезная. Так что - читаем рецепт и готовим!
Лещ с гречневой кашей - замечательное блюдо для всех любителей рыбки. Блюдо очень просто готовится и является универсальным горячим, которое можно подавать как на обед, так и на ужин.
Гречневая каша - хороша и как самостоятельное блюдо, и как гарнир. Используйте мультиварку для приготовления гречневой каши - отменный результат я вам гарантирую!
Рецепт приготовления гречневой каши. Если приготовить гречневую кашу по настоящему старинному русскому рецепту, то мнение о ее замечательном вкусе сменится навсегда.
Суп с гречкой в мультиварке - вкусный и очень простой в приготовлении суп, в приготовлении которого не используется мясо. Стало быть, вегетарианский. Но, я уверена, даже завзятые мясоеды его оценят!
Тефтели с гречкой в духовке - отличное, новое, вегетарианское блюдо, рецептом которого я разжилась у подруги. Тефтели получаются ароматными, вкусными, полезными. Делюсь с вами рецептом!
Рецепт гуся в духовке с гречкой - эдакая русифицированная версия блюда, являющегося традиционным во многих европейских странах. Готовится гусь с гречкой просто, но получается - отличное блюдо.
Молочный суп с гречкой очень прост в приготовлении и не займет у вас много сил и времени. Гречневая крупа применяется как во взрослом, так и в детском питании.
Всеми любимая крупа теперь в новом амплуа, благодаря простому рецепту приготовления котлет из гречневой каши. Радуйте своих родных этим вкусным блюдом на обед или ужин.
Рецепт супа с гречкой наверняка известен каждой хозяйке, ведь этот суп - один из самых популярных в славянских народах. И это неудивительно: суп действительно получается очень питательный и вкусный.
Тефтели с гречкой в мультиварке удивят вас и порадуют! Оказывается это очень даже вкусно. Пропорцию гречки и мяса можете менять в зависимости от наличия продуктов под рукой. Вот мой рецепт!
Безусловно, среди всех видов круп гречка - одна из наиболее вкусных и полезных. Она не только обладает особенным насыщенным вкусом, но и содержит массу полезных питательных веществ. Гречка богата белками, сложными углеводами, витаминами и микроэлементами, в частности, железом, но при неправильном приготовлении она может не только потерять свои питательные свойства, но и стать попросту невкусной, поэтому важно знать, как приготовить гречку правильно. Многие полагают, что знают, на воде, и делают это весьма приблизительно, считая, что рецепт гречки знать вовсе не обязательно, и отмеряют количество крупы и воды на глаз, и зачастую остаются недовольными результатом. Тем не менее, рецепт гречки существует, и, соблюдая его, можно всегда добиваться превосходного результата.
на воде правильно
Для важно правильно подготовить крупу, использовать правильную посуду и соблюдать правильные пропорции крупы и воды. Для того, чтобы гречка получилась рассыпчатой, перед приготовлением ее нужно как следует перебрать и тщательно промыть водой. Лучше всего покупать крупу заводской фасовки от проверенного производителя, поскольку развесная гречка может быть загрязненной не только шелухой, семенами сорняков и мелкими камешками, но и которую потом будет крайне сложно вывести из квартиры. Перед приготовлением гречку можно подсушить на большой сковороде или противне, подержав ее на небольшом огне на протяжении нескольких минут. Для того, чтобы приготовить вкусную гречневую кашу, лучше всего взять толстостенную посуду, поскольку гречка должна пропариваться. На один стакан крупы берется два стакана воды и соль по вкусу. Очищенная и промытая крупа заливается холодной водой и доводится до кипения. Затем вода подсаливается, огонь уменьшается, после чего кастрюлю нужно закрыть крышкой и оставить на маленьком огне на 15 минут. В это время не стоит снимать крышку и перемешивать варящуюся кашу - иначе гречку можно испортить. По прошествии 15 минут нужно проверить количество жидкости, осторожно раздвинув ложкой крупу до самого дна. Если на дне еще осталось большое количество жидкости - крышку нужно снять и подождать, пока она испарится, следя при этом, чтобы каша не подгорала. Если же вода полностью испарилась, а каша еще не готова - лучше не доливать воду, а завернуть кастрюлю с закрытой крышкой в толстое полотенце и оставить так на некоторое время, чем дольше, тем лучше.
Еще один интересный рецепт гречки - запарить ее в подсоленном кипятке в термосе, например, на ночь - тогда к завтраку вас будет ждать очень полезная и вкусная Пропорции и подготовка крупы те же. Имеет смысл приготовить гречку таким образом, если, например, с утра нужно очень рано вставать - так можно сэкономить чуть ли не полчаса сна, которые бы пришлось потратить на приготовление завтрака. Также этот рецепт гречки может пригодиться тем, кто собирается в дорогу - так можно взять с собой горячую и полезную пищу, а не питаться бутербродами.
Как вкусно приготовить гречку
Помимо собственно с использованием гречневой крупы можно приготовить и другие блюда. Например, пользуется неизменной популярностью уже на протяжении веков. К гречневой крупе идеально подходит говядина, но она требует длительного приготовления, тем более что свинина и мясо птицы и кролика также подойдут к ней наилучшим образом. Мясо должно предварительно обжариться или протушиться в сотейнике до состояния готовности, однако, быть немного жестковатым. Туда же нужно добавить нарезанный полукольцами или четвертинками лук и по желанию морковь, и, когда они поджарятся, промытую гречневую крупу. Все нужно залить кипятком и тушить под закрытой крышкой до состояния готовности крупы. На триста граммов гречки берется полкилограмма мяса, две луковицы, по желанию одна морковь, 600 мл кипятка, соль и специи по вкусу.
Гречка является одной из самых полезных круп, которую, к тому же, легко и просто готовить. Но просто, вовсе не означает, что вкусно. Единого ответа на вопрос, как приготовить гречку вкусно не существует. Способов обработки крупы в сочетании с другими пищевыми компонентами существует целое множество.
Если перед вами стоит вопрос приготовить гречку вкусно и просто- классическим способом, в кастрюле, то залейте необходимое вам количество гречки холодной водой из расчета одна мера крупы на две меры воды.
Чтобы усилить вкус каши, гречку нужно прокалить на сухой сковородке.
Ставите кастрюлю на огонь, даете закипеть, затем солите и мешаете. Плотно закрыв крышкой, варите на медленном огне до полного выпаривания жидкости, при этом, не поднимая крышку и больше не мешая кашу.
Когда вся жидкость выпарилась, в готовую кашу положите сливочное масло, укутайте в теплое полотенце и дайте ей так постоять минут 30.
Чтобы испортить гречневую кашу, следует очень постараться, а чтобы приготовить ее вкусно, нужно лишь соблюсти следующие правила:
- Соотношение гречки и воды для рассыпчатой каши должно быть 1: 2;
- Для приготовления каши лучше использовать толстостенную посуду, эмалированная или алюминиевая не подходит.
- При варке кашу следует плотно закрывать крышкой;
- После закипания гречку варят 2-4 минуты на сильном огне, после огонь уменьшают на минимальный;
- При готовке крышку не открывать, кашу не мешать;
- Заправлять кашу маслом следует после ее приготовления и лучше ей дать немного времени «попреть» под крышкой, укутав теплым полотенцем.
Если вы всегда будите соблюдать эти простые правила, то и всегда будите наслаждаться только вкусной и рассыпчатой гречневой кашей. Если хотите сделать кашу еще более вкусной, то в нее можно добавлять грибы, фрукты, мясо, вареные яйца, обжаренный лук, молоко и др.
В нашей стране гречка уже давно признана не только в качестве вкусной еды, но и в качестве настоящего лечебного продукта.
Посудите сами, гречка обладает высокой энергетической ценностью, имеет сбалансированный оптимальный состав для человеческого организма, в ее составе присутствуют полиненасыщенные жиры, такие как органические кислоты Омега–3, а также жизненно важные и полезные для нормальной жизнедеятельности организма человека витамины группы А, В и Е, важнейшие микроэлементы, такие как: калий, магний, натрий, фосфор, железо и др.
И еще один немаловажный фактор полезности гречки для человека является то, что она обладает очень низким количеством крахмала и углеводов в отличие от других видов крупяных каш, которые имеют в своем составе гораздо большее количество этих веществ.
Именно поэтому, этот продукт очень полезен для людей, которые страдают болезнью сахарного диабета, а также является просто чудодейственным и волшебным продуктом для тех, кто борется с лишними килограммами.
Как приготовить гречку с яйцами
Для приготовления гречневой каши с вареными яйцами нам понадобятся такие ингредиенты:
А также нам понадобятся кастрюля, где–то на 1,5 (полтора) литра и большое махровое полотенце.
Итак, приступим, непосредственно, к приготовлению нашей с вами гречки с добавлением яиц. В первую очередь берем нашу кастрюлю и выливаем туда необходимое количество воды. Затем ставим кастрюлю на огонь и ждем, когда закипит вода.
Как только вода закипит, добавляем соль по вкусу и высыпаем в кастрюлю гречневую крупу. Теперь снова ждем, когда вода, только уже с гречкой, начнет закипать. Когда она начнет кипеть, снимаем кастрюлю с огня и накрываем плотно – плотно крышкой кастрюлю.
Затем хорошо укутываем полотенцем кастрюлю, оставляем ее томиться или так сказать «преть», то есть полностью вбирать в себя влагу. Оставляем где–то минут на 25–30.
Если вы напугались тем фактом, что мы совсем не дали гречке повариться, и она получится твердой и совсем не проваренной, то можете быть абсолютно спокойными. Уверяем, что гречка получится мягкой, рассыпчатой, а главное вкусной.
И еще, самое главное, она будет очень полезной. Ведь в этом и является вся суть, что таким способом, гречка сохранит в себе все полезные микроэлементы.
Тем временем, пока наша гречка будет томиться, займемся яйцами, а точнее сварим вкрутую два куриных яйца. Потом очищаем их и мелко крошим.
Возможно, вы спросите, почему мы добавляем в итак вкусную гречку вареные яйца? Делаем мы это для того, чтобы наша гречка стала еще более полезной и питательной. К тому же, яйца являются продуктом с высоким содержанием белка.
К этому времени, гречка уже должна настояться и мы можем приступать к завершению приготовления нашего блюда. Достаем нашу кастрюлю с полотенца, затем совсем немного, слегка, перемешиваем гречку и добавляем к ней вареные и мелко порезанные яйца и сливочное масло. И снова немного перемешиваем.
Вот и все! Полезная и питательная гречневая каша с добавлением вареных яиц готова. Приятного всем аппетита!
Как приготовить гречку с фруктами
Сегодня мы поделимся с вами чудесным рецептом гречки, который полюбят и будут от нее в восторге, даже самые капризные критики. Это рецепт приготовления сладкой гречки с фруктами.
Рецепт приготовления этого блюда совсем не требует большого количества времени и довольно-таки небольшой арсенал продуктов.
И еще одним огромным и, наверное, самым важным плюсом такой гречки является то, что помимо всех полезных свойств гречки, в этом блюде содержаться еще и огромное количество полезных витаминов и микроэлементов, которые содержатся в составе фруктов.
Что же, для приготовления этого блюда нам потребуются следующие продукты:
Начнем же приготовление нашей вкуснейшей гречки с фруктами. Первым делом берем финики и хорошо их моем. Затем укладываем их в миску и заливаем кипятком, оставляем где–то на 15 минут.
После истечения нужного времени, сливаем воду и просушиваем финики. Затем удаляем с фиников косточки и нарезаем их небольшими кусочками.
Теперь берем сковороду, разогреваем на ней сливочное масло, делаем средний огонь и добавляем на сковороду финики. Обжариваем финики, постоянно помешивая, в течение одной минуты.
Затем добавляем к финикам гречневую крупу и обжариваем еще минуту. Теперь выливаем в сковородку воду, предварительно закипяченную. Все ингредиенты в сковороде хорошо перемешиваем и накрываем крышкой.
Огонь уменьшаем до минимума и тушим, иногда помешивая содержимое в течение минут 15. Теперь берем апельсин и хорошо его моем. Затем трем на терку цедру апельсина и добавляем ее в сковороду, тушим еще минутку. Теперь выключаем огонь.
Апельсин нарезаем небольшими кубиками и добавляем в кастрюлю к гречке и финикам. Все ингредиенты хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и даем еще минутки 3 настояться.
Вот и все. Можете радовать своих любимых гурманов этим замечательным и полезным блюдом. Уверены, что этот рецепт гречки станет любим в вашей семье, особенно среди любителей фруктов.
Как приготовить гречку в мультиварке
Для приготовления вкусной и полезной гречки в мультиварке нам потребуются такие продукты:
Приступим к приготовлению блюда. Первым делом, наливаем в специальную чашу для приготовления блюд в мультиварке растительное масло. Затем режим не очень мелкими кубиками мясо, мелко нарезаем лук и морковь. Все кладем в нашу чашу.
Включаем мультиварку в режиме «Жарка» или «Выпечка» и обжариваем мясо с овощами в течение минут 20.
Затем к обжаренному мясу, луку и моркови добавляем необходимое количество воды и гречневой крупы. Солим и перемешиваем все ингредиенты.
Теперь устанавливаем режим «Гречка» и выставляем время приготовления 30минут. После звукового сигнала наша гречка готова! Приятного вам аппетита!
Загрузка...
