Culture de l'Équateur
L'Équateur est un pays d'une culture particulière, qui est une fusion d'éléments indiens, principalement quechuans, dans une certaine mesure africains (à Costa) et d'éléments apportés au pays par les Espagnols.
Quechua équatorien sont essentiellement des paysans. Ils vivent à la fois dans de grands villages et dans des fermes. Dans la partie centrale des grands villages, se trouvent généralement des bureaux administratifs, des magasins et une église. Les habitations quechua sont des huttes tissées à partir de brindilles et enduites d'argile. Le sol des huttes est généralement en terre, en règle générale, il n'y a pas de fenêtres, la lumière passe par la porte. Le mobilier de l'habitation se compose de couchettes recouvertes de peaux, et dans certaines habitations, ce n'est même pas là - ils s'assoient et dorment sur des nattes. La nourriture est cuite dans de petits hangars construits près de la maison ou sur le foyer de la maison. La nourriture quechua est monotone, les produits végétaux prédominent, la viande n'est consommée que pendant les vacances. Le manque de protéines et de vitamines nuit au développement physique du Quechua et augmente sa susceptibilité à diverses maladies.
La tenue vestimentaire habituelle des hommes Quechua est un pantalon court et des ponchos, les femmes portent des chemises blanches rentrées dans de larges jupes longues. Un accessoire obligatoire pour les toilettes des femmes est un châle. Les hommes et les femmes portent des chapeaux de styles différents, mais toujours avec des champs. La plupart des femmes se parent de perles, bracelets, boucles d'oreilles fabriqués à partir de divers matériaux peu coûteux.
Le folklore quechua est très riche. Les chansons folkloriques sont généralement empreintes de tristesse et de lamentations sur la vie difficile. Les légendes et les contes populaires sont lyriques, ils retracent les traits brillants de l'histoire et donnent des images poétiques de héros de contes de fées. Les Quechua sont très musiciens ; les instruments les plus courants sont la flûte et le tambour, dont presque tous les hommes peuvent jouer. De petits orchestres composés de trois à cinq personnes peuvent être trouvés dans presque tous les villages. Musique, danses, représentations théâtrales - tout cela fait partie intégrante des vacances folkloriques.
Le sort des Indiens Quechua, l'intérêt pour leur riche culture a donné lieu à un vaste mouvement social, appelé "indianisme". Ses participants s'opposent à l'exploitation semi-féodale des Indiens et pour le développement de leur culture. Les principaux centres de l'indianisme sont la Maison de la culture équatorienne et l'Institut social et ethnographique équatorien.
La musique et les danses font partie intégrante des fêtes folkloriques.
La culture de l'Équateur a longtemps été fortement influencée par la culture de l'Espagne et de la France. Mais à la fin du XIXème siècle. la musique est de plus en plus influencée par le folklore local. L'un des compositeurs les plus célèbres de cette époque, S. L. Moreno, a utilisé des motifs folkloriques dans sa "Suite équatorienne" et d'autres œuvres. En 1904, l'écrivain L. A. Martinez publie le roman "To the Shore", qui est un véritable roman réaliste équatorien. Dans le même temps, les peintres C. Pinto, C. Egas et d'autres ont commencé à se tourner vers des thèmes nationaux.
Dans la culture équatorienne, les différences régionales sont perceptibles en raison des particularités du développement des deux parties du pays. Ainsi, par exemple, dans la Sierra, les héros littéraires sont le plus souvent des paysans indiens, des ouvriers urbains et des employés - métis et Indiens. Les écrivains du groupe dit de Guayaquil explorent la vie et la psychologie des habitants de la côte - montuvios, comme on appelle les habitants ruraux de la Costa en Équateur. L'élément africain a joué un rôle important dans la formation de la population de la Costa. Par conséquent, les habitants de la côte sont plus expansifs et mobiles que les indigènes de la Sierra.
Parmi les écrivains de la Sierra, Jorge Icaza est le plus célèbre - son roman "Uasipungo" a été traduit en plusieurs langues, dont le russe ; Benjamin Carrión est écrivain et critique littéraire. Dans le groupe de Guayaquil, des écrivains tels que Joaquin Lara, Enrique, Alfredo Pareja Diescanseco se distinguent - l'un des romanciers les plus célèbres du pays. Éminent poète de l'Équateur - Jorge Carrera Andrade.
Le développement de la culture et de l'art équatoriens est fortement entravé par le faible niveau d'instruction de la majorité de la population. Selon les chiffres officiels, près d'un tiers des Équatoriens (à l'exclusion des enfants de moins de 15 ans) sont analphabètes. Il y a beaucoup de personnes semi-analphabètes en Équateur, c'est-à-dire des personnes qui ont terminé les années 1 et 2 de l'école primaire, bien qu'officiellement six années d'enseignement soient obligatoires. Leur niveau culturel diffère peu du niveau culturel de ceux qui ne savent ni lire ni écrire. En Equateur, il n'y a pas assez d'écoles et d'enseignants, de nombreux travailleurs ne peuvent pas envoyer leurs enfants à l'école en raison de leur situation financière difficile. L'orientation humanitaire prévaut dans le système d'enseignement supérieur. Environ la moitié des étudiants étudient dans les facultés de droit, d'économie, de philosophie, de philologie et de théologie. Et la part des futurs ingénieurs, spécialistes de l'élevage, agronomes dans le nombre total d'étudiants ne dépasse pas un tiers. Le problème de l'amélioration intégrale de l'éducation publique est l'un des plus importants pour l'Équateur.
La population locale de l'Équateur se distingue par le fait qu'elle est l'un des rares peuples d'Amérique du Sud à avoir conservé des traditions et des caractéristiques héritées des ancêtres indiens. Malgré la culture européenne imposée de force, les habitants de l'Équateur ont réussi à préserver la plupart de leurs traditions et rituels. Cependant, extérieurement, ils ressemblent davantage aux Indiens indigènes qui vivaient en Amérique du Sud avant l'arrivée de Christophe Colomb qu'à leurs homologues vivant dans les États voisins. Par conséquent, il est tout à fait compréhensible que les caractéristiques traditionnelles des peuples autochtones se manifestent littéralement dans tous les aspects de la vie publique. Malgré le fait que la plupart des Indiens de la Sierra soient officiellement reconnus comme catholiques, les coutumes de l'ancienne religion sont encore très fortes dans ce pays.
Chez les peuples de l'Oriente, la domination des religions animistes se manifeste. Cependant, c'est la religion chrétienne qui a une grande influence sur la vie sociale du pays. En règle générale, les ministres de l'église jouissent ici d'une très haute autorité, ils sont donc souvent impliqués en tant que juges de paix ou médiateurs en cas de différends entre habitants. À ce jour, le mariage sans mariage religieux est considéré comme impossible, bien qu'un mariage enregistré conformément aux lois du pays soit reconnu comme valide. Le service dominical est considéré comme l'un des principaux événements de la vie publique.
Les Équatoriens se caractérisent par le calme, l'équilibre et une certaine lenteur. Même l'influence des Espagnols n'a pas pu détruire l'habitude séculaire de ne pas dépenser beaucoup d'énergie, ce qui est tout à fait raisonnable dans des conditions de haute altitude. Si vous arrivez au marché local, il ne vous semblera pas trop bruyant, comparé aux marchés du Brésil ou du Venezuela. Le fait est que la lenteur des affaires et la tranquillité sont entendues ici comme les règles du bon goût. De nombreux touristes notent chez les Équatoriens un sens particulier de la dignité et de la fierté, ainsi qu'une humilité étonnante face aux circonstances extérieures.
Vous ne pouvez pas appeler les Équatoriens délicats. Il ne faut pas beaucoup d'efforts pour mettre fin à une querelle ou recevoir le pardon d'une offense. Cependant, ici, il est important de respecter la mesure et de ne pas en faire trop, car les habitants sont sincèrement fiers d'eux-mêmes et de leur pays. Ils sont même fiers des tendances vestimentaires locales, même si un étranger ne comprendra jamais l'essence de cette mode.
Le peuple équatorien est très hospitalier. Se rendre visite avec des visites est une sorte de rituel. En règle générale, un invité est toujours le bienvenu lors d'un festin familial, même s'il est en retard ou ne vient pas du tout à l'heure. Habituellement, un invité vient avec un cadeau et peu importe à quel membre de la famille il est destiné. Étonnamment, dans une famille, une femme a les mêmes droits qu'un homme, elle doit donc également recevoir des signes d'attention.
- le plus petit des pays indépendants d'Amérique du Sud, qui tire son nom de sa situation géographique unique. Quel est en fait le pays de l'Équateur, des faits intéressants à propos desquels seront présentés ci-dessous ? Pendant longtemps, des tribus indiennes ont vécu sur le territoire de l'Équateur, formant des alliances militaires et des États. Mais même le plus puissant d'entre eux, l'état des Incas, n'a pas pu résister à l'invasion des Espagnols. À partir de 1531, la colonisation européenne du pays a commencé, qui a duré environ trois cents ans. Aujourd'hui, l'Équateur est un pays en développement qui se classe régulièrement parmi les cinq plus grands exportateurs de bananes, de café et de roses, et promeut avec succès le tourisme balnéaire et touristique.
Faits uniques et intéressants sur l'Équateur
Coutumes et traditions
cuisine nationale
- La période espagnole a beaucoup moins influencé le local que dans d'autres pays. La partie la plus colorée de la cuisine équatorienne traditionnelle est la variété des soupes, y compris la copieuse soupe de pommes de terre locro de papas, l'une des soupes les plus délicieuses au monde.
- Le plat de viande préféré est le kuy frit à base de cobaye. En Equateur, ces animaux ont longtemps été élevés pour la nourriture.
- Il n'y a qu'en Équateur que vous pouvez essayer un intéressant jus de fruit "naranilla", aux saveurs de pêche et d'agrumes.
- Le chocolat le plus cher du monde est fabriqué en Équateur. Une tablette de chocolat noir To "ak. Pesant seulement 45 grammes coûte 169 euros.
Attractions
La nature unique et le riche patrimoine historique de l'Équateur font de ce pays d'Amérique du Sud l'un des plus attractifs pour les amateurs de tourisme culturel.
- L'attraction touristique la plus populaire de l'Équateur est le monument de l'Équateur à Mitad del Mundo. Après avoir pris une photo sur le fond de l'équateur, le bureau de poste local apposera un timbre spécial sur une carte postale, une enveloppe ou même dans votre passeport sur la visite de ce lieu important.
- Il y a deux villes équatoriennes sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO - et. L'ancienne cathédrale d'El Sagrario et la place Calderon à Cuenca, à Quito sont parfaitement conservées - témoins de l'ancienne grandeur des Espagnols. L'église de Quito est considérée comme le plus bel exemple d'architecture baroque du Nouveau Monde.
- L'une des voies ferrées les plus dangereuses au monde est située entre les villes d'Alausi et de Sibambe et porte un nom symbolique. Le train se déplace le long de corniches étroites situées à différents niveaux au-dessus d'une falaise abrupte. Mais la peur des hauteurs, dont certains touristes ont peur, est certainement compensée par de superbes paysages de montagne.
- Le plus grand marché indien d'Amérique du Sud est situé dans la ville d'Otavalo, au nord de.
- Gorodok abrite le cimetière le plus insolite du monde, où les buissons verts sont habilement transformés en étonnantes sculptures topiaires «vivantes». Le nombre de figurines est supérieur à trois cents.
Nature
- L'Équateur possède le plus haut volcan actif du monde. La dernière éruption (altitude 5897 m) a été enregistrée en 1942. Sur les pistes Cotopaxi est l'un des rares glaciers équatoriaux au monde.
- sommet du volcan
1er janvier - Nouvel An.
Mars - Semaine Sainte.
1er mai - Fête du travail.
24 mai - Jour de la bataille de Pichincha.
Le 26 mai est la fête du Corps du Christ.
24 juillet - Journée Simon Bolivar.
10 août - Jour de l'Indépendance.
2 novembre - Jour du souvenir des morts.
25 décembre - Noël.
Comme dans tout autre pays catholique, en Équateur, de nombreuses fêtes et fêtes sont orientées vers le calendrier liturgique. Dans le même temps, de nombreuses fêtes, ayant clairement absorbé des motifs folkloriques traditionnels, sont célébrées de manière très colorée et spectaculaire, combinant des cérémonies canoniques et des éléments de rituels indiens traditionnels.
La principale fête laïque du pays est le jour de l'indépendance de l'Équateur, célébré à grande échelle dans tout le pays. Dans le même temps, chaque ville célèbre sa propre fête de l'indépendance : Guayaquil - 9 octobre, Cuenca - 11 avril, Quito - 6 décembre, etc. diverses fêtes, foires et corridas.
En janvier, le Nouvel An (Ano Nuevo) et l'Epiphanie (Reyes Magos, principalement dans la partie centrale de la Sierra et sur la côte) sont célébrés bruyamment et haut en couleur. Février célèbre la Fête de la Vierge Miséricordieuse (1er février) le Jour de la Paix, de l'Amazonie et des Galapagos (12 février), la Fête des fruits et des fleurs (Ambato, milieu du mois) et la Journée de l'unité nationale (27 février). Fin février - début mars, un carnaval folklorique de trois jours (carnaval de l'eau) a lieu. En mars, vous devriez prêter attention au Festival de la pêche à Gualaseo, au Festival des fruits à Saraguro et à la représentation théâtrale "Le Chemin de Croix au Calvaire" à Atuntaki. La Semaine Sainte (Semana Santa, mars-avril) est célébrée avec divers événements dans tout le pays. Du 19 au 21 avril, Riobamba accueille le festival folklorique et Ibarra accueille la foire artisanale latino-américaine (du 22 au 26 avril) et le jour du retour, commémorant le tremblement de terre dévastateur de 1872.
En mai, il y a une fête mystique à Cuenca et une mascarade à Ona (2 mai), une fête religieuse à Checa (3 mai), une foire amazonienne à El Puyo (11-14 mai) et une fête nationale en l'honneur du Bataille de Pichincha (24 mai). En juin, l'ancienne Inti Raymi ("Fête du Soleil", 21 juin) se tient à Cochaskil et dans d'autres lieux de culte des anciens peuples indiens, la Fête de la Saint-Jean-Baptiste (24 juin) à Otavalo, fêtes nationales en l'honneur de San Pedro et San Pablo (Saints Pierre et Paul, 28-29 juin), particulièrement colorées à Cayamba et dans la Sierra du Nord, ainsi que la Fête du Grain à Sangolokvi et la Fête du Coq Gallo Compadre à Calpi. Le dernier vendredi de juin est un jour férié.
Le mois de juillet est marqué par les célébrations de l'anniversaire de Simón Bolívar, les grandes festivités en l'honneur de la fondation du canton de Saint-Domingue (3-29 juillet), la procession et le feu d'artifice du jour du Carmen (16 juillet) à Ibarra, le festival Gaucho Chakra à Machachi (23 juillet), nombreuses manifestations en l'honneur de la fondation de Guayaquil (23-25 juillet) et tauromachie le jour de Saint Jacques Apôtre (29 juillet) à Pillaro.
En août, outre le jour de l'indépendance, le jour de l'indépendance de la ville d'Esmeraldas (5 août), la Virgen de las Nieves (Snow Maiden, 5-7 août) à Sicalpa et le festival de San Jacinto à Yaguachi sont célébrés. Une fête religieuse avec un pèlerinage en l'honneur de la Vierge d'El Cisne (15-20 août), commençant dans la ville du même nom, se poursuit à Loja en septembre. Sont également intéressants le festival Yamor avec un grand nombre d'événements culturels à Otavalo (2-15 septembre), la foire agricole à Makara et les corridas à Sangolki (8-9 septembre), la foire agricole à Machala (Foire mondiale de la banane, 20 -26 septembre), le festival en l'honneur de la Vierge de Mercedes à Latacunga et Quito, devenant progressivement la Fiesta de La Mama Negra (Festival de la Mère Noire, patronne de la région, 23-24 septembre) tenue (soutenue), ainsi que le Festival des Lacs à Ibarra, accompagné de courses automobiles dans la lagune de Yahuarcocha, de concours de beauté et de nombreuses foires. Le 9 octobre est le jour de l'indépendance de Guayaquil (fête nationale).
Le 2 novembre, l'une des fêtes locales les plus appréciées commence - le jour des esprits ou le jour des morts, lorsque presque tout le pays visite les tombes de leurs ancêtres. Le 3 novembre, la fête de l'indépendance de Cuenca est célébrée et le 21 novembre, une fête est organisée à El Kinch en l'honneur de la Vierge d'El Kinch, accompagnée d'un pèlerinage et de diverses cérémonies religieuses. Le 6 décembre, le jour de la fondation de Quito est célébré (corridas, représentations folkloriques et autres événements), et la veille de Noël (24 décembre) diverses représentations théâtrales sont organisées.
Les magasins, les bureaux et de nombreux établissements sont fermés pendant les fêtes religieuses et les festivals, les transports fonctionnent souvent de manière irrégulière et il n'y a tout simplement pas assez de places dans les hôtels, il est donc recommandé de réserver les places à l'avance et de calculer les déplacements dans le pays en tenant compte de ces moments. Fin février et début mars, de nombreuses personnes partent en vacances avant la rentrée scolaire. Par conséquent, pendant cette période, de nombreux endroits populaires de la zone côtière et des zones montagneuses sont surpeuplés, toutes les places dans les restaurants populaires et la plupart des hôtels sont réservées à l'avance, cette période n'est donc pas recommandée pour visiter les stations balnéaires.
Les habitants sont l'un des rares peuples d'Amérique du Sud à avoir hérité de la plupart des caractéristiques de leurs ancêtres indiens. Malgré la forte influence de la culture européenne, les Équatoriens ont conservé la plupart de leurs rituels et traditions. Et phénotypiquement, ils sont encore plus proches de la population indienne de l'Amérique précolombienne que la plupart de leurs voisins du continent. En conséquence, dans tous les aspects de la vie publique, sous une forme ou une autre, des caractéristiques traditionnelles des peuples andins se manifestent. La plupart des Indiens de la Sierra sont officiellement considérés comme catholiques, mais les échos des anciennes religions de l'Amérique précolombienne sont ici très forts. Les religions animistes dominent chez les peuples de l'Oriente. Et en même temps, les institutions religieuses chrétiennes ont une très grande influence sur la vie sociale du pays. Le clergé local jouit généralement d'une autorité incontestée parmi la population et agit souvent en tant que médiateurs et magistrats dans de nombreuses questions litigieuses. Les mariages sans mariage à l'église sont encore impensables, bien qu'ils soient légaux, et le service dominical est l'un des principaux événements de la vie publique.
Les Équatoriens eux-mêmes sont très calmes et équilibrés, voire un peu lents. Même l'influence espagnole n'a pas pu éradiquer l'habitude séculaire de conserver l'énergie dans ces montagnards, ce qui n'est pas du tout un caprice dans les hautes terres. Même les marchés locaux bruyants et toujours braillants ne peuvent pas être comparés en termes de niveau de pression sonore avec les marchés brésiliens, par exemple, ou vénézuéliens. Le degré et la lenteur des affaires sont considérés comme un signe de bon goût. En outre, de nombreux voyageurs notent chez les Équatoriens la fierté et un sens particulier de l'estime de soi avec une sorte d'humilité véritablement chrétienne face aux circonstances extérieures. Les Équatoriens eux-mêmes ne sont pas du tout susceptibles. Vous pouvez arrêter une querelle ou compenser une infraction présumée sur place, sur place, avec un minimum d'effort. Mais dans cette affaire, il ne faut pas aller trop loin - la fierté des résidents locaux à la fois pour eux-mêmes et pour leur pays, souvent assez sincères et sérieux. Même la mode locale, qui, comme vous le savez, est une entité volage, est une source de fierté particulière pour les résidents locaux.
La base de la vie locale est la famille. C'est la "cellule de la société", la maison et la forteresse de chaque Équatorien. Le respect des aînés est tout simplement incroyable - de nombreuses personnes âgées vivent dans la famille de leurs enfants (généralement avec leur plus jeune fils ou fille) dans l'attention et la gentillesse. Ainsi, dans la vie de tous les jours, le respect des aînés se retrouve partout, de la communication dans la rue à la vie politique. Un aspect particulier de la vie locale est le système des compadrascos (parrains). Il s'agit d'un système complexe et parfois extrêmement confus d'obligations mutuelles (y compris financières) entre filleuls et filleuls, qui incluent parfois la quasi-totalité des habitants de petites agglomérations locales. Les parrains et marraines apportent soutien et conseils tout au long de la vie du filleul. Lui, à son tour, est presque un membre de la famille pour eux et est obligé de fournir une attention et des soins réciproques. Souvent, ces relations imprègnent même les affaires et le système politique locaux et sont très fortes dans la vie quotidienne des gens. C'est aussi la base de la formation de groupes sociaux, qui forment souvent des sociétés assez isolées.
L'hospitalité dans les familles locales est la même tradition que d'aller à l'église. Se rendre visite est un certain rituel et même une obligation. L'invité est toujours un membre tant attendu de la fête familiale, même s'il n'est pas arrivé à l'heure (bien que les Équatoriens eux-mêmes soient généralement très ponctuels). Le geste de retour de l'invité peut être un petit cadeau, et quel que soit le membre de la famille auquel il est destiné, il est accueilli avec joie. Une femme dans une famille locale a les mêmes droits qu'un homme, donc les courtoisies raisonnables envers la maîtresse de maison seront considérées comme du respect pour toute la famille.
En Équateur, surtout loin des grandes villes, il est considéré comme poli de dire bonjour à chaque personne que vous rencontrez, même les étrangers, surtout dans une entreprise ou lors d'une fête. Photographier les résidents locaux sans leur consentement n'est pas recommandé (les Indiens de l'intérieur acceptent souvent de poser uniquement moyennant une certaine redevance). Vous pouvez fumer presque partout, mais l'attitude envers les boissons alcoolisées est plutôt particulière - vous pouvez les acheter partout, et dans la rue, vous pouvez souvent rencontrer un résident éméché, mais la retenue dans cet aspect est un signe de bon goût.
Il n'y a pas de règles strictes concernant les vêtements, mais les personnes portant des vêtements «sportifs» ne sont tout simplement pas autorisées dans la plupart des bons restaurants, et plus encore - lors d'événements officiels. Les tenues de soirée sont plutôt informelles, mais conservatrices et basées sur les traditions locales. Pour un étranger, le respect des codes vestimentaires locaux pour de telles occasions n'est pas du tout nécessaire - il suffit d'avoir un pantalon long ou une robe, ainsi qu'une chemise ou un chemisier de style classique, pour une réunion d'affaires, il est recommandé de choisir vêtements adaptés à l'occasion.
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