خوب، یک میز تعطیلات بدون ساندویچ چگونه خواهد بود؟ همه ما آنقدر به دیدن ساندویچ با اسپرت، ساندویچ با خاویار و ساندویچ با ماهی قرمز در سفره تعطیلات عادت کرده ایم که بدون آنها سفره به نوعی ناقص می شود. و هر خانم خانه دار سعی می کند ساندویچ های تعطیلات را برای جشن آماده کند.
البته ساندویچ های سفره تعطیلات با ساندویچ های روزمره که در محل کار برای شوهرم درست می کنم متفاوت است. در اینجا هم خوراکی های گران قیمت (خاویار، ماهی قرمز) و هم طرز تهیه آن نقش دارد.
اگر در حال حاضر به دنبال دستور العمل های ساندویچ خوشمزه برای میز تعطیلات هستید، پس به مکان مناسبی آمده اید. من انتخاب جالبی از ساندویچ های خوشمزه تعطیلات را مورد توجه شما قرار می دهم که تضمین شده است که همه مهمانان شما را خوشحال می کند.
ساندویچ با شاه ماهی روی میز جشن
طرز تهیه ساندویچ های خوشمزه با شاه ماهی را برای سفره تعطیلات مشاهده می کنید.
ساندویچ با ماهی قرمز و خیار
طرز تهیه ساندویچ های عید با ماهی قرمز و خیار را مشاهده می کنید.
ساندویچ داغ با اسپرت در فر
طرز تهیه ساندویچ اسنک برای سفره تعطیلات را با اسپرت، گوجه فرنگی و پنیر در فر مشاهده می کنید.
ساندویچ با ساردین، تخم مرغ و پنیر آب شده
اگر به دنبال ساندویچ ساردین تعطیلات هستید، من فقط دستور غذا را برای شما آماده کرده ام. من واقعاً آن را دوست دارم: این ساندویچ های ارزان قیمت برای میز تعطیلات با ساردین بسیار آسان تهیه می شوند و به ساده ترین مواد نیاز دارند، اما در نهایت بسیار خوشمزه، زیبا و سریع می شوند. دستور پخت را با عکس ببینید.
ساندویچ با جگر ماهی و خیار
طرز تهیه ساندویچ با جگر ماهی و خیار را نوشتم (دستور پخت با عکس مرحله به مرحله).
ساندویچ با کیوی و شاه ماهی
دستور تهیه ساندویچ با کیوی و شاه ماهی را مشاهده می کنید.
ساندویچ با خمیر ماهی سالمون صورتی کم نمک و پنیر فرآوری شده
می توانید دستور تهیه ساندویچ با خمیر ماهی سالمون صورتی کم نمک را مشاهده کنید.
ساندویچ روی میز جشن با اسپرت، پنیر و خیار
می توانید طرز تهیه ساندویچ های تعطیلات را با اسپرت، پنیر و خیار ببینید.
ساندویچ با پنیر آبی
طرز تهیه ساندویچ های خوشمزه و خوش طعم با پنیر آبی را نوشتم.
مواد تشکیل دهنده:
- نان سفید
- اسپرات در روغن 1 ب.
- سیر 3 حبه
- سس مایونز
- خیار 1 عدد
- جعفری
آماده سازی:
نان سفید را در فر خشک کنید و وقتی خنک شد، هر برش را با سیر بمالید. هر تکه نان را با سس مایونز بمالید، اسپرت ها را بچینید و با برش های خیار و جعفری تزئین کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- قرص نان
- 1 عدد چغندر آب پز
- 2 حبه سیر
- سس مایونز
- فیله شاه ماهی
- روغن نباتی برای سرخ کردن
آماده سازی:
تکه های نان را به صورت الماس برش دهید (یا به دلخواه)، دو طرف را در روغن نباتی سرخ کنید.
چغندرها را روی یک رنده درشت رنده کنید، سیر، سس مایونز را اضافه کنید، مخلوط کنید و روی نان سرخ شده قرار دهید.
یک تکه فیله شاه ماهی را روی آن قرار دهید.
ساندویچ با اسپرت و گوجه فرنگی
مواد تشکیل دهنده:
- نان سفید
- اسپرت در روغن 1 شیشه
- گوجه فرنگی 2 عدد
- سس مایونز
- تخم مرغ آب پز 2 عدد
آماده سازی:
تکه های نان را از دو طرف سرخ کنید تا در کره طلایی شود. نان تمام شده را با یک لایه نازک سس مایونز چرب کنید. اسپرت ها را روی نان قرار دهید. تخم مرغ هایی که به صورت ورقه های نازک بریده شده اند را روی آن قرار دهید. سپس گوجه فرنگی.
مواد تشکیل دهنده:
- 8 تکه نان کوچک
- 200 گرم سالمون دودی داغ
- 120 گرم پنیر خامه ای
- یک دسته کوچک شوید
- 8 برش خیار
آماده سازی:
در ماهیتابه ای روی حرارت متوسط، 1 قاشق غذاخوری را گرم کنید. روغن زیتون برش های نان را در ماهیتابه بریزید و یک طرف آن را حدود 1 دقیقه سرخ کنید تا ترد شود.
ماهی را با چنگال به قطعات کوچک خرد کنید.
شوید را ریز خرد کنید.
ماهی، پنیر خامه ای و شوید را در ظرفی بریزید. مخلوط کنید.
مخلوط ماهی را روی نان گذاشته و با برش های خیار تزئین کرده و سرو کنید
مواد تشکیل دهنده:
- باگت تازه؛
- برگ کاهو؛
- شکم خوک دودی آب پز؛
- خیار؛
- گوجه فرنگی؛
- سس مایونز؛
- پنیر روسی؛
- چاشنی (ریحان خشک، ترخون، آویشن)
آماده سازی:
نان باگت را به صورت مورب برش می دهیم و تمام مواد بالا را به صورت ورقه های نازک روی آن قرار می دهیم. ساندویچ های تمام شده را با مخلوطی از چاشنی ها بپاشید. ساندویچ ها به خصوص زیبا و اشتها آور می شوند اگر بتوان همه مواد را در یک "فن" قرار داد. در صورت تمایل می توان باگت را از قبل برشته کرد. چنین ساندویچ هایی برای میز تعطیلات نیز مناسب هستند و به عنوان یک صبحانه یکشنبه فوق العاده خدمت می کنند.
ساندویچ با ماهی قزل آلا و پنیر "Holiday Roses"
مواد تشکیل دهنده:
- نان یا نان
- پنیر فرآوری شده در کیسه های ویولا
- سس مایونز
- ماهی قزل آلا یا ماهی قزل آلا خرد شده
- شوید و جعفری
آماده سازی:
نان یا نان را به ضخامت 1 سانتی متر برش دهید می توانید از نان تکه های بیضی یا گرد درست کنید، آن را در قالب یا لیوان برش دهید. درب شیشه غلات را بریدم.
روی قطعات آماده شده سس مایونز بمالید. به همین شکل تکه های پنیر و ماهی قزل آلا را برش داده و روی ساندویچ ها قرار دهید. کناره های ساندویچ ها را می توان با سس مایونز پوشانده و با شوید ریز خرد شده پاشید.
روی ماهی قزل آلا گل رز پنیر درست کنید، روی پنیر رز سالمون درست کنید، با جعفری تزئین کنید.
دستور گام به گام با عکس را ببینید.
مواد تشکیل دهنده:
- نان سفید
- سیر
- سس مایونز 150 گرم
- انار یا انواع توت ها
- جعفری یا شوید
- پنیر سفت 150-200 گرم
آماده سازی:
نان سفید را به صورت ورقه های نازک به شکل مثلث برش دهید و در کره تفت دهید. سپس با سیر رنده کنید. پنیر سفت را رنده کنید، روی کروتون ها سس مایونز بمالید و پنیر رنده شده را به طور یکنواخت روی آن ها بمالید. همه چیز را به زیبایی بچینید و با جعفری یا شوید، انواع توت ها، دانه های انار و ... تزئین کنید.
ساندویچ برای میز جشن با ماهی قزل آلا
مواد تشکیل دهنده:
- سالمون کم نمک 200 گرم
- کره 100 گرم
- جعفری
- سیر
- سس مایونز 50 گرم
- لیمو
- باگت فرانسوی
آماده سازی:
ابتدا کره، سس مایونز، جعفری ریز خرد شده و سیر را با هم مخلوط کنید تا خمیر سبز زیبایی به دست آید. این را می توان در مخلوط کن انجام داد.
باگت را به قطعات برش می دهیم و هر برش را با خمیر پخش می کنیم.
برش های ماهی قزل آلا را به شکل گل رز روی آن قرار دهید و با برش های لیمو تزئین کنید.
طرز تهیه عکس مرحله به مرحله را ببینید.
مواد تشکیل دهنده:
- قرص نان
- 1 شیشه خاویار قرمز
- کره 180 گرم
- شوید
آماده سازی:
نان را به قطعات برش دهید، هر تکه را با کره و سپس با خاویار قرمز بمالید.
با شاخه های شوید تزئین کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- نان سفید
- گوجه فرنگی 2 عدد
- خیار 2 عدد
- پیاز سبز 1 دسته
- پنیر خامه ای 150 گرم
آماده سازی:
نان را تکه تکه کنید و در فر خشک کنید. وقتی خنک شد با پنیر خامه ای بمالید.
روی هر ساندویچ یک تکه گوجه فرنگی و خیار قرار دهید و روی آن پیاز سبز ریز خرد شده بپاشید.
مواد تشکیل دهنده:
- نان سفید
- اسپرت 1 شیشه
- گوجه فرنگی 1 عدد
- خیار 1 عدد
- سس مایونز 100 میلی لیتر
- سیر 2 حبه
- شوید برای تزئین
آماده سازی:
نان سفید را تکه تکه می کنیم و به مدت 15-20 دقیقه در فر می گذاریم تا روی آن کمی خشک شود و داخل آن نرم بماند.
وقتی نان خنک شد، برش ها را با سیر در هر طرف بمالید.
هر تکه نان را با سس مایونز بمالید، اسپرت و یک تکه گوجه فرنگی و خیار را اضافه کنید.
ساندویچ ها را با شوید تزئین کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- جگر ماهی - 2 شیشه از هر 100 گرم
- تخم مرغ - 3-4 عدد
- پنیر سخت رنده شده - به مقدار دلخواه
- سس مایونز
- نان فرانسوی
- 2 حبه سیر
- شوید
- پیاز سبز برای تزئین
آماده سازی:
نان را تکه تکه کنید و در توستر یا ماهیتابه خشک سرخ کنید.
تخم مرغ ها را رنده کنید و جگر ماهی را با چنگال خرد کنید.
با پنیر، شوید خرد شده و سس مایونز ترکیب کنید.
تکه های نان را رنده کنید (در صورت تمایل دو طرف سیر را به همراه داشته باشید) و فیل را روی آن ها قرار دهید.
با پیاز سبز و شوید سرو کنید.
ساندویچ با ماهی قرمز "Rosochki"
طرز تهیه ساندویچ با ماهی قرمز Rosochki را با عکس های مرحله به مرحله مشاهده می کنید
مواد تشکیل دهنده:
- نان سفید
- کره
- شاه ماهی کمی نمک
- تخم مرغ (2 عدد)
- پیاز سبز (1 دسته)
آماده سازی:
شاه ماهی را پوست بگیرید، فیله کنید، به قطعات کوچک برش دهید.
تخم مرغ ها را به سختی بجوشانید. نان را با کره بمالید، شاه ماهی را روی آن قرار دهید (2 قطعه در هر 1 تکه نان).
همه ساندویچ ها را در یک بشقاب بزرگ قرار دهید و تخم مرغ ها را روی شاه ماهی رنده کنید.
همه چیز را با پیاز سبز ریز خرد شده بپوشانید.
ساندویچ های جشن با ماهی قزل آلا و تخم مرغ
طرز تهیه ساندویچ های تعطیلات با ماهی سالمون و تخم مرغ را با عکس های مرحله به مرحله مشاهده می کنید
ساندویچ ترد با ژامبون، پنیر و ترشی
ساندویچ های تعطیلات: دستور العمل های خوشمزه با عکس
4.6 (92%) 10 رایاگر از دستور غذا خوشتان آمد ستاره بگذارید ⭐⭐⭐⭐⭐ دستور غذا را در شبکه های اجتماعی به اشتراک بگذارید یا با گزارش تصویری از غذای آماده شده نظر بدهید. نظرات شما بهترین پاداش برای من است 💖!
ساندویچ بهترین میان وعده سبک و در عین حال سیرکننده در تمام دنیا محسوب می شود. این میان وعده دوست داشتنی توسط لرد ساندویچ یک بار اختراع شد و از آن زمان ما از اختراع آشپزی او نه صبح، نه بعد از ظهر و نه عصر جدا نشدیم. برای تهیه این غذای لذیذ از انواع محصولات قارچ، گوشت، پنیر، تخم مرغ، سوسیس، ماهی، سبزی به عنوان افزودنی جدایی ناپذیر، خاویار به عنوان اصالت و مزه، پنیر دلمه، کره آجیل و حتی شکلات استفاده می کنیم. با چای معطر یا قهوه قوی، چنین ظرفی صرف نظر از زمان روز برای روح شیرین مناسب است. و لازم نیست برای مدت طولانی پشت اجاق گاز بایستید تا در یک لحظه یک غذای خوشمزه برای خود و کل خانواده درست کنید، یک بشقاب بزرگ با بوتیک ها آماده است. اگر شما نیز آنها را دوست دارید، پس از مقاله ما دیدن کنید تا دانش آشپزی خود را غنی کنید. در آن 12 ایده عکس برای بهترین دستور العمل ها برای ساندویچ های ساده و خوشمزه خواهید یافت که با عجله از محصولات غذایی مقرون به صرفه و سالم تهیه شده اند. خانواده و عزیزانتان را کاوش کنید، آزمایش کنید و از آنها لذت ببرید. و ما کلاس های کارشناسی ارشد گام به گام خود را آغاز می کنیم.
طرز تهیه ساندویچ پنیر
اگر در خانه/دفتر مایکروویو دارید، می توانید یک ساندویچ بسیار سریع و خوشمزه با پنیر درست کنید. یک یا دو برش پنیر را روی یک تکه نان سفید قرار دهید و به مدت یک دقیقه در مایکروویو قرار دهید. پنیر ذوب شده عطری ساده و خیره کننده خواهد داد.
ساندویچ با پاستا
در خانه می توانید یک خمیر ساندویچ بسیار مغذی درست کنید. برای این کار باید یک عدد هویج را ریز رنده کنید و به کره از قبل نرم شده (100 گرم) اضافه کنید. این مخلوط را با پنیر رنده شده از هر نوع سفت بپاشید و مواد را خوب مخلوط کنید. مخلوط را فلفل بزنید تا مزه دار شود و بزنید. رب تمام شده را می توان روی نان ریخته و میل کرد. بهترین دستور پخت سریع عکس که حتما باید در دفترچه یادداشت کنید.
ساندویچ با پنیر و کره
ساندویچ با پنیر. آنها به سرعت درست می شوند و بسیار خوشمزه می شوند.
گزینه یک:پنیر را رنده کرده و با فلفل شیرین آسیاب شده مخلوط کنید و این مخلوط را روی یک تکه نان که قبلا با کره چرب کرده اید بپاشید.
گزینه دو:هر پنیر سفت را بردارید و یک برش کوچک از آن ببرید. حالا این تکه پنیر را باید روی یک تکه نان که با کره چرب کرده اید قرار دهید و روی آن کمی شکر یا نمک قرار دهید.
ساندویچ با کنسرو
ساندویچ با ماهی کنسرو شده با عجله. البته ساده ترین راه این است که کنسرو را به عنوان لقمه با نان سیاه بخورید. اما برای کسانی که به دنبال راه های آسان نیستند، بلکه به دنبال ترکیبی عالی از زیبایی بیرونی و محتوای داخلی هستند، در زیر بهترین دستور العمل های عکس آورده شده است.
گزینه یک:یک تکه فیله شاه ماهی را بردارید و آن را روی نان از قبل بریده شده قرار دهید. تخم مرغ آب پز را باید از طول به ورقه های نازک برش دهید و در کنار تکه های شاه ماهی قرار دهید. می توانید از هر سبزی به عنوان تزئین استفاده کنید.
گزینه دو:نان تست را آماده کنید (اگر توستر ندارید، می توانید برش های نان را در فر قرار دهید تا قهوه ای طلایی شوند). نان تست را با سیر بمالید، 1 تا 2 عدد ماهی اسپرت بچینید، یک برش گوجه فرنگی، یک تکه لیمو و یک شاخه جعفری در کنار آن قرار دهید. آماده سازی، همانطور که می بینید، آسان و ساده است، در یک دقیقه جمع می شود!
دستور تهیه ساندویچ سوسیس
ما هر سوسیس را به صورت دایره، بیضی یا هر شکل دیگری برش می دهیم. ما این شاهکارها را روی نان می گذاریم و شما می توانید آنها را در دهان خود بگذارید. در صورت تمایل، می توانید یک تکه پنیر، خیار تازه و سبزیجات تازه خوب اضافه کنید.
ساندویچ با خاویار قرمز
برای لذیذها - بهترین دستور العمل برای ساندویچ های خاویار سریع. یک تکه نان سفید را با کره می‌مالند. لایه بعدی خاویار است. شما می توانید قرمز، سیاه (در صورت امکان) یا هر چیز دیگری مصرف کنید. ضخامت لایه خاویار فقط به ضخامت کیف پول شما بستگی دارد. چنین شاهکارهایی را می توان با دستان خود و به شکل کاناپه های مینیاتوری ساخت تا زیباتر به نظر برسند.
دستور العمل سریع ساندویچ ژامبون و پنیر داغ
اگر یک ساندویچ گرم خوب تهیه کنید، می توانید یک ناهار تقریباً خودکفا میل کنید. برای این غذا به دو تکه نان نیاز دارید. هر دو باید ابتدا با کره آغشته شوند. روی یکی از آنها یک تکه پنیر، سپس یک تکه ژامبون و یک تکه پنیر دیگر روی آن قرار دهید. تمام این زیبایی را با تکه دوم نان بپوشانید و در ماهیتابه گرم شده قرار دهید. ساندویچ را از هر طرف به مدت 5 دقیقه سرخ کنید و سپس سرو کنید. این دستور پخت با عکس یکی از بهترین هاست.
ساندویچ تخم مرغ
یک ساندویچ سریع خوشمزه به راحتی می تواند به یک غذای لذیذ تبدیل شود اگر آن را با سس تهیه شده از سس کچاپ، پنیر سفت و خامه ترش تزیین کنید. می توان آن را از یک تکه نان که با کره چرب شده و یک تخم مرغ آب پز و نصف شده درست کرد. روی آن سس خوب بریزید و با پیاز تزئین کنید. چنین خلاقیت های آشپزی به شکل کاناپه های مینیاتوری اصلی به نظر می رسد. آن را حتما امتحان کنید!
دستور العمل های ساده برای ساندویچ کره داغ
یک ساندویچ گرم سریع می تواند جایگزین یک صبحانه خوب و کامل شود. طرز تهیه آن به این صورت است که یک تکه نان را با کره چرب می کنیم (می توانید کره را از قبل با ادویه های مورد علاقه خود مخلوط کنید). سپس محصولات روی پایه آماده شده قرار می گیرند. از جمله آنها می توان سبزیجات، سوسیس، قارچ و غیره را نام برد. ساندویچ را با پنیر رنده شده روی آن بپاشید و به مدت 10 دقیقه در فر قرار دهید. می توانید با گیاهان تازه تزئین کنید. به نظر می رسد ظرف لیسیدن انگشت خوب است، بهترین! حتما امتحانش کنید.
ساندویچ های شیرین با عجله
ساندویچ با پنیر کوتیج طعم غیر معمولی دارد. باید نان را مدتی کنار بگذارید و شروع به تهیه مخلوط کشک کنید. پنیر کوتیج را بردارید و آن را کاملا با کره مخلوط کنید. سپس هر نوع کنسرو را به این ترکیب اضافه کنید: توت فرنگی، آلو، تمشک، زردآلو و غیره. جرم را می توان پس از مخلوط کردن کامل مواد مشخص شده آماده نامید. خیلی ساده تشکیل می شود: توده کشک تمام شده باید روی یک تکه نان پخش شود. این دستور العمل عکس یک دسر خوب برای لذیذها است.
گزینه های پیشنهادی الزام آور نیستند. شما می توانید در آشپزخانه با محصولات مختلف آزمایش کنید و تغییرات خود را ایجاد کنید. در هر صورت با تهیه ساندویچ برای خود یا جمعی از دوستانتان به عنوان میان وعده، می توانید به سرعت و برای مدت طولانی گرسنگی خود را برطرف کنید.
ساندویچ "سورپرایز" از آناستازیا اسکریپکینا
برای اینکه ساندویچ ها سریعاً رضایت بخش و خوب شوند، باید محصولات مناسب را مانند بهترین دستور العمل عکس ما در آن قرار دهید. یک میان وعده خوب که به مواد زیر نیاز دارد:
- قرص نان؛
- 6 عدد تخم مرغ؛
- روغن نباتی
برای سس:
- 1 قاشق چایخوری کره؛
- 1 قاشق چایخوری آرد؛
- 1 لیوان آب گوشت؛
- 100 گرم خامه ترش؛
- نمک به مزه
فرآیند پخت و پز:
- نان را باید به 6 قطعه به ضخامت 1 تا 1.5 سانتی متر برش دهید.
- قسمت نرم را از وسط نان بردارید و فقط لبه های آن باقی بماند.
- پس از این، ما باید مواد خود را در یک ماهیتابه با روغن نباتی سرخ کنیم.
- برای تهیه سس باید کره را در ظرفی فلزی آب کنید سپس آرد را اضافه کرده و کاملا مخلوط کنید.
- دستور العمل را با آبگوشت، خامه ترش و نمک به مزه دنبال کنید. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید و به جوش بیاورید.
- سس تمام شده را در ظرفی با عمق متوسط بریزید و تکه های نان سرخ شده را داخل آن قرار دهید تا وسط خالی نان پر از محتویات نشود.
- وسط هر برش یک تخم مرغ را بزنید و در فر با دمای 180 درجه به مدت 20 تا 25 دقیقه بپزید. در اینجا ساندویچ های سریع و آماده ما هستند! همه اعضای خانواده شما این طعم را دوست خواهند داشت. و اگر از تخم بلدرچین برای تهیه این غذا استفاده می کنید، می توانید چند کاناپه باحال تهیه کنید که برای همه لذت می برد!
ساندویچ با گوشت خرچنگ از یولیا ویسوتسکایا
برای درست کردن ساندویچ های خوشمزه و ساده با عجله در خانه به موارد زیر نیاز داریم:
- گوشت خرچنگ - 1 b.؛
- نان سیاه - 1/2 قسمت؛
- گوجه فرنگی - 1 عدد؛
- رازیانه - 1/2 عدد؛
- آهک - 1 عدد؛
- سیر - 1 حبه؛
- روغن زیتون - 1 قاشق غذاخوری. l.
- فلفل صورتی - 1/4 قاشق چایخوری؛
- فلفل سیاه آسیاب شده به مزه؛
- کمی نمک دریا
فرآیند پخت و پز:
- رازیانه را به صورت نوارهای نازک در ماهیتابه ای با روغن زیتون سرخ کنید تا طلایی شود.
- پوست لیموترش را روی یک رنده ریز رنده کنید و نصف دیگر آن را بگیرید.
- گوشت خرچنگ را از فیلم ها خارج کرده و در یک ظرف عمیق قرار دهید. برگ های سبز رازیانه ریز خرد شده، آب لیموترش، نمک، فلفل سیاه آسیاب شده، روغن زیتون را اضافه کنید و همه چیز را با فلفل صورتی مزه دار کنید. همه مواد را خوب مخلوط کنید.
- گوجه فرنگی را به ورقه های نازک برش دهید.
- نان را به برش های نازک برش دهید و روی سینی فر قرار دهید و به مدت 2 تا 3 دقیقه روی گریل یا در فر از قبل گرم شده به مدت 15 دقیقه با دمای 180 درجه قرار دهید. در صورت تمایل می توانید از توستر برای این کار استفاده کنید.
- نان برشته شده تمام شده را با سیر بمالید.
- برش های گوجه فرنگی، گوشت خرچنگ و رازیانه سرخ شده را روی آن قرار دهید. ساندویچ های خوشمزه ما با عجله آماده هستند. عجله کنید و عزیزان خود را با آنها پذیرایی کنید! بهترین تجربه برای شما تضمین شده است!
با استفاده از دستور العمل های دقیق با عکس هایی از انتخاب ما می توانید به راحتی ساندویچ های میان وعده ای روشن، زیبا و فوق العاده خوشمزه را برای میز تعطیلات تهیه کنید.
- نان سیاه - 10-15 قطعه
- شاه ماهی شور - 250 گرم
- هویج - 2 عدد.
- سیر - 2 حبه
- سس مایونز
- سبزی (برای تزئین)
هویج ها را بجوشانید، پوست بگیرید و روی رنده متوسط رنده کنید. سیر را فشار دهید.
و سس مایونز را اضافه کنید. مخلوط کنید.
نان را تکه تکه کنید. بهتر است از نان سیاه مانند نان بورودینو استفاده کنید. قطعات را می توان در فر خشک کرد یا کمی سرخ کرد. آنها را با هویج پخش کنید.
یک تکه شاه ماهی را روی آن قرار دهید.
برای تزئین روی آن سبزی خرد شده بپاشید. و اکنون ساندویچ های تعطیلات ما آماده است. هویج آبدار شیرین و سیر تند به خوبی ماهی شور را تکمیل می کنند. هیچ کس از چنین میان وعده ای امتناع نمی کند.
دستور 2: ساندویچ با ماهی آزاد و بادام برای میز تعطیلات
خیار به همراه ترشی زنجبیل به ساندویچ تند و تندی خاصی می بخشد. به لطف تکه های ماهی قزل آلا، غذا رضایت بخش تر و لطیف تر خواهد بود.
- خیار 1 عدد
- ماهی سالمون یا قزل آلا 100 گرم.
- پنیر دلمه 50 گرم.
- کره 30 گرم.
- ترشی زنجبیل 20 گرم.
- نان سیاه 100 گرم.
- نمک و فلفل به مزه.
اگر ماهی مورد نیاز خود را ندارید، می توانید شاه ماهی دودی، ماهی قزل آلا صورتی یا چیزهای مشابه مصرف کنید.
نان قهوه ای را می توان با نان فرانسوی، نان چاودار یا نان مالت جایگزین کرد.
برای اینکه ساندویچ ها طعم و آبدار خود را از دست ندهند، آن ها را قبل از شروع جشن درست کنید.
پنیر دلمه را با کره هم بزنید، فلفل و نمک را اضافه کنید.
مخلوط به دست آمده را هم بزنید تا یکدست شود.
نان سیاه را به قطعات کوچک برش دهید.
مخلوط کشک را روی هر برش بمالید.
خیار را به حلقه های نازک برش دهید و روی نان قرار دهید.
خیار را با ماهی قزل آلا یا ماهی های دیگر پر کنید.
تنها کاری که باید انجام دهید این است که کمی زنجبیل اضافه کنید و ظرف آماده است! می توانید یک پیش غذا سر میز سرو کنید. اشتهای مبارک!
دستور 3: ساندویچ های ساده میان وعده گرم (عکس های مرحله به مرحله)
- نان - 4 برش
- سوسیس آب پز - 30 گرم.
- پنیر سخت - 30 گرم.
- لوبیا خردل فرانسوی - 2 قاشق چایخوری.
- کره - 10 گرم.
- نمک - یک خرج کردن
- تخم مرغ - 1 عدد.
- شیر - 1 قاشق غذاخوری. ل
- روغن نباتی
دو تکه نان را با کره نرم شده و خردل چرب کنید.
دایره هایی از سوسیس پخته شده را روی هر تکه نان چرب شده قرار دهید.
یک برش نازک پنیر را روی سوسیس قرار دهید.
ساندویچ ها را با تکه های باقی مانده نان بپوشانید.
تخم مرغ را با شیر و نمک بزنید.
ساندویچ را کاملا در مخلوط تخم مرغ فرو کنید.
ساندویچ ها را در یک ماهیتابه گرم شده با روغن نباتی قرار دهید و روی حرارت ملایم از دو طرف سرخ کنید تا طلایی شوند.
ساندویچ های داغ دلچسب و خوشمزه را با سوسیس و پنیر روی میز سرو کنید که با تکه های گوجه فرنگی و سبزیجات تزئین شده است.
دستور 4، گام به گام: ساندویچ تخم مرغ تعطیلات زیبا
- نان 2-3 برش
- پیاز 1 عدد
- تخم مرغ 2 عدد
- سس مایونز
- شوید
تخم مرغ ها را بجوشانید و پوست بگیرید و به صورت ورقه ای برش دهید.
پیاز را پوست گرفته و ورقه ای برش دهید.
تکه های نان را کمی با سس مایونز چرب کنید.
پیاز را روی نان بگذارید و کمی با سس مایونز بپوشانید.
تخم مرغ ها را روی پیاز بگذارید و کمی با سس مایونز بپوشانید.
شوید ریز خرد شده را روی آن بپاشید.
دستور 5: ساندویچ های کلاسیک سال نو با اسپرت
- گوجه فرنگی - 300 گرم
- خیار تازه - 300 گرم
- اسپرت - 1 شیشه
- نان سفید
- سیر - 2-3 حبه
- سس مایونز - 50 گرم
- سبزی به مزه
نان را به ضخامت 1-1.5 سانتی متر برش دهید.
سیر را از دستگاه سیر گیر رد کنید و با سس مایونز مخلوط کنید.
گوجه فرنگی و خیار را به ورقه های نازک برش دهید.
برش های نان را در ماهیتابه از دو طرف به آرامی بدون اضافه کردن روغن سرخ کنید.
هر تکه نان را یک طرف با سس مایونز و سیر چرب کنید.
سپس گوجه فرنگی را اضافه کنید.
خیارها را روی گوجه فرنگی ها قرار دهید.
اسپرت ها را روی خیارها قرار دهید. روی ساندویچ ها را می توان با سبزی های ریز خرد شده پاشید. اشتهای مبارک!
دستور 6: ساندویچ میان وعده ای روشن با کیوی
شما را به تهیه ساندویچ های غیر معمول و بسیار خوشمزه با کیوی، سیر و پنیر دعوت می کنیم. میوه ها نه تنها برای دسرها، بلکه برای گوشت، سس و سالاد نیز ارزش خود را ثابت کرده اند، پس چرا چیز دیگری را امتحان نکنید. بنابراین، ترکیب بسیار ساده است - برش های نان خشک / نان خشک شده با پنیر معمولی فرآوری شده با تخم مرغ، مایونز و سیر آغشته می شود، سپس کمی پنیر هلندی، کیوی و فلفل چیلی اضافه می شود - نتیجه فقط یک طعم شگفت انگیز است. به علاوه، ساندویچ ها بسیار زیبا می شوند، بنابراین می توانند هر میز تعطیلات را با وقار تزئین کنند.
- نان یا نان خاکستری - 5-6 برش؛
- پنیر فرآوری شده - 1 عدد؛
- پنیر هلندی - 40 گرم؛
- کیوی - 1 عدد؛
- تخم مرغ - 1 عدد؛
- سس مایونز - 1 قاشق غذاخوری؛
- سیر - 1 حبه؛
- نمک، فلفل، فلفل قرمز - به مزه.
همه محصولات را طبق لیست آماده کنید، تخم مرغ را از قبل بجوشانید، پوست بگیرید و روی بهترین رنده رنده کنید. پنیر فرآوری شده را به تخم مرغ اضافه کنید که باید روی مرغوب ترین رنده نیز رنده شود.
پنیر و تخم مرغ را به سلیقه خود نمک و فلفل کنید، سس مایونز را اضافه کنید، یک حبه سیر را فشرده شده اضافه کنید. همه مواد را با هم مخلوط کنید.
کیوی را آماده کنید - پوست آن را بشویید و به صورت ورقه ای برش دهید. فلفل قرمز را نیز به ورقه های نازک برش دهید.
شما می توانید هر نانی را انتخاب کنید - خاکستری، سیاه، سفید، با افزودن ادویه جات ترشی جات. نان را در فر یا در ماهیتابه خشک خشک کنید. سپس هر تکه نان را با فیلینگ پنیر و تخم مرغ آماده شده پخش کنید.
روی آن یک تکه کیوی و یک تکه پنیر هلندی قرار دهید.
فلفل چیلی را روی آن اضافه کنید و روی هر ساندویچ چند حلقه قرار دهید. سپس ساندویچ ها را با کمی نمک و فلفل مزه دار کنید، در صورت تمایل با گیاهان تزیین کنید و بلافاصله سر میز سرو کنید.
دستور 7: ساندویچ با گوجه فرنگی برای میز تعطیلات (گام به گام)
اغلب اوقات ما باید با این سؤال دست و پنجه نرم کنیم که چه ساندویچی هایی را به عنوان پیش غذای سرد برای میز تعطیلات ارائه دهیم. البته تنقلات سنتی با سوسیس و کالباس و انواع گوشت یک امر مسلم است، اما گاهی باز هم می خواهید مهمانان خود را غافلگیر کنید. در واقع، ساندویچ های میان وعده، دستوری که امروز می خواهیم به شما ارائه دهیم، در ترکیب اصلی مواد تفاوتی ندارند. با این حال، آنها یک مزیت بدون شک دارند - پر کردن ساندویچ ها را می توان برای استفاده در آینده آماده کرد و برای پر کردن گوجه فرنگی، تارتلت یا چوب خرچنگ استفاده کرد، یا به سادگی به عنوان خمیر روی میز قرار داد. این ساندویچ های اسنک با تخم مرغ و گوجه فرنگی روی میز بسیار سودآور و زیبا به نظر می رسند و طعم آنها به سادگی شگفت انگیز است، غیرممکن است که غذا نخورید!
- پنیر فرآوری شده - ½ قطعه؛
- تخم مرغ - 1 عدد؛
- حبه سیر - 1 عدد؛
- سس مایونز - 1 قاشق غذاخوری. l.
- برش های نان - 2 عدد؛
- گوجه فرنگی - 1 عدد؛
- نمک - به مزه.
برای تهیه ساندویچ های میان وعده، تخم مرغ های آب پز را بجوشانید، بقیه چیزها را آماده کنید و تزئین را فراموش نکنید. جعفری عالی به نظر می رسد و با غذاها همخوانی دارد. بهتر است پنیر را تا لحظه استفاده در فریزر نگه دارید.
تخم مرغ آب پز را پوست بگیرید و روی یک رنده درشت رنده کنید. پنیر فرآوری شده را از فریزر خارج کرده و مانند تخم مرغ رنده کنید.
سیر را پوست بگیرید و روی بهترین رنده رنده کنید. سیر، تخم مرغ و پنیر فرآوری شده را در یک کاسه مخلوط کنید، نمک اضافه کنید و با سس مایونز مزه دار کنید.
ورقه های نان را حتما در ماهیتابه خشک دو طرف سرخ کنید یا از توستر مخصوص استفاده کنید. این کار را درست قبل از سرو ساندویچ های میان وعده انجام دهید، وقتی سرد شوند طعم خوبی ندارند، اما مطمئناً خوراکی هستند.
حتما ساندویچ ها را به سرعت با بتونه به دست آمده چرب کنید.
گوجه فرنگی ورقه شده را روی بتونه قرار دهید، نمک و فلفل بزنید و با جعفری تزئین کنید و سرو کنید. اشتهای مبارک!
دستور 8: طرز تهیه ساندویچ برای تعطیلات با شامپینیون
پیشنهاد می کنم با شامپینیون و فلفل دلمه ای ساندویچ های خوشمزه و معطر درست کنید. این دستور بر اساس میان وعده ایتالیایی "Bruschetta" است که یک تکه نان سرخ شده است که سخاوتمندانه با سیر مالیده شده است. چنین ساندویچ هایی هم با طعم و هم با رنگ های روشن شما را شگفت زده می کند، به خصوص اگر فلفل دلمه ای از رنگ های مختلف بگیرید.
- 1 باگت؛
- 1 عدد پیاز؛
- فلفل دلمه ای زرد 1 عدد؛
- فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد؛
- 200 گرم قارچ؛
- 2 حبه سیر؛
- جعفری؛
- نمک، فلفل؛
- روغن زیتون برای سرخ کردن نان باگت.
سبزیجات سرخ شده و قارچ را نمک و فلفل کنید و با سبزی خرد شده مخلوط کنید.
دستور 9: ساندویچ های خوشمزه و زیبا برای سفره سال نو
میز جشن یک میز جشن است و همه چیز روی آن باید زیبا و خوش طعم باشد، موافق نیستید؟ اگر با من موافق هستید، خوشحال می شوم اگر این ساندویچ های زیبا و خوشمزه را برای سفره تعطیلات با من تهیه کنید.
- شاه ماهی کم نمک - 200 گرم
- پیاز قرمز کوچک - 1 پیاز
- نان (سیاه یا سفید)
- خامه ترش 20٪ چربی - 150 گرم
- ترب خانگی - 1 قاشق چایخوری
محصولات لازم روی میز هستند، اکنون می توانید شروع کنید یا چیزهای خوبی ایجاد کنید.
نان باید به ورقه بریده شود، تقریباً به گونه ای که فقط برای یک لقمه طراحی شده باشد. فیله های شاه ماهی کم نمک را باید طوری برش دهید که روی یک تکه نان قرار بگیرد و از لبه های نان بیرون نزند.
خامه ترش را با ترب کوهی مخلوط کنید، نمک، فلفل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. تمام سس ترب و خامه ترش برای ساندویچ برای میز جشن آماده است.
با استفاده از کیسه شیرینی پزی یا سرنگ سس را روی نان بمالید.
تکه های شاه ماهی را روی سس و روی حلقه های پیاز شاه ماهی را که از قبل بریده شده اند قرار دهید و یک برگ شوید یا جعفری را داخل حلقه ها قرار دهید. این همه، ساندویچ ها برای میز جشن آماده هستند! اشتهای مبارک!
دستور 10: ساندویچ ساده پنیر سریع برای تعطیلات
- نان سفید - 300 گرم.
- پنیر - 100 گرم.
- سیر - 3-4 حبه.
- کره - 50 گرم.
- خامه ترش - 2 قاشق غذاخوری. قاشق ها
- جعفری و شوید - هر کدام 1 دسته.
- نمک، فلفل - به مزه.
سبزی ها را بشویید، خشک کنید و ریز خرد کنید.
برای خوشحال کردن خانواده و دوستان دعوت شده خود، باید بدانید که چگونه با دستان خود ساندویچ های اصلی درست کنید.
دستور العمل های گام به گام با عکس به شما در این امر کمک می کند.
ساندویچ برای میز تعطیلات
مواد تشکیل دهنده:- نان توستر؛
- پنیر سخت؛
- گوجه گیلاسی؛
- سیر؛
- زیتون؛
- سس مایونز؛
- فضای سبز به عنوان دکوراسیون
پنیر را روی رنده ریز رنده کنید و با یک حبه سیر که از دستگاه پرس رد شده مخلوط کنید و با مقدار کمی سس مایونز مزه دار کنید. برش های نان برشته شده را با مخلوط حاصل چرب کنید. گوجه گیلاسی را به نصف برش دهید، یک تکه کوچک را از ساقه جدا کنید، در جای آن سر "لیدی باگ" ظاهر شود، یک برش کوچک به تقلید از شکل بال ها ایجاد کنید. نصف گوجه فرنگی را روی نان بگذارید و از یک زیتون که از وسط نصف شده است، یک سر درست کنید. نقاط سیاه پشت آن تکه های کوچک زیتون و چشم ها دو نقطه سس مایونز هستند.
ساندویچ با "هندوانه"
مواد تشکیل دهنده:
- نان سفید نازک؛
- گوجه فرنگی؛
- پنیر سخت؛
- فلفل دلمه ای سبز؛
- زیتون؛
- کره؛
- برگ کاهو.
ترتیب پخت و پز:
فلفل سبز شیرین و یک برش نازک پنیر سفت را به ورقه های نیم دایره ای به اندازه برش دهید. آنها را طوری به هم وصل کنید که شبیه پوست هندوانه شکل بگیرد که داخل آن یک تکه گوجه فرنگی مناسب قرار دهید. تکه های کوچک زیتون تقلیدی از دانه های هندوانه ایجاد می کند. نان برشته شده را با مقدار کمی کره چرب کنید، با یک برگ کاهو بپوشانید و یک "برش هندوانه" روی آن قرار دهید.
مواد تشکیل دهنده:
- برش های نان برشته شده در توستر؛
- کره؛
- ماهی قرمز (می توان آن را با سوسیس آب پز جایگزین کرد)؛
- پنیر سخت؛
- جعفری.
آماده سازی:
نان را با کره چرب کنید. سپس یک لایه ماهی قرمز (سوسیس) وجود دارد که با یک شاخه جعفری تزئین می شود. پنیر سفت باید به قطعات نازک بریده شود، سپس از خلال دندان عبور داده شود تا شبیه بادبان شود. "بادبان" را به پایه ساندویچ وصل کنید. قایق های آماده شده را روی یک ظرف آبی قرار دهید.
محصولات:
- نان گرد؛
- چوب خرچنگ؛
- کنسرو ذرت؛
- برگ جعفری؛
- زیتون؛
- پنیر سخت؛
- تخم مرغ؛
- سیر؛
- سس مایونز.
تخم مرغ های آب پز را روی رنده ریز رنده کنید، پنیر رنده شده و سیر له شده را اضافه کنید. با سس مایونز مزه دار کنید. نان ها را از طول برش دهید. مخلوط پنیر و تخم مرغ را روی هر نیمه پخش کنید. چوب های خرچنگ را به برش های نازک برش دهید - از این "گلبرگ ها" گل بسازید. وسط آن را از ذرت یا نصف زیتون درست کنید. جعفری را فراموش نکنید که برگ های گل خواهد بود. چنین ساندویچی نه تنها یک تزیین زیبا برای یک جشن است، بلکه می تواند توسط کودک به عنوان هدیه به مادرش (خواهر، مادربزرگ) برای تولد یا 8 مارس آماده شود.
ساندویچ های اصلی برای میز بوفه
ساندویچ های کوچک برای میز بوفه کاناپه نامیده می شوند. کاناپه را می توان روی نان یا روی کراکر یا بدون لایه آرد سرو کرد. نکته اصلی هنگام تهیه چنین میان وعده ای این است که ترکیب مناسبی از محصولات را انتخاب کنید.
کاناپه با کمبر و سالمون
مواد تشکیل دهنده:
- شیرینی پفکی؛
- تخم مرغ؛
- پنیر کممبر؛
- کره؛
- ماهی سالمون کم نمک؛
- کرم؛
- شوید.
خمیر را در لایه ای به ضخامت 5-6 میلی متر باز کنید و مخلوطی از سبزی های خشک را روی آن بپاشید، سپس دوباره با وردنه از آن عبور دهید. قطعات خمیر را به شکل مورد نیاز (مستطیل، مربع، الماس) برش دهید. یک ورقه پخت را با کره چرب کنید و تکه های خمیر را روی آن بپزید، بعد از اینکه روی آن ها را با برس زرده تخم مرغ زدید. به طور جداگانه، کاممبر، کره و خامه غلیظ زده شده را با شوید ریز خرد شده مخلوط کنید. خامه پنیر را روی تکه های خمیر پخته و خنک شده بمالید و یک تکه ماهی قزل آلا را روی آن قرار دهید. یک شاخه شوید و چند عدد کیپر به عنوان چاشنی استفاده می شود.
ایده های ساخت و کارهای دیگر را بررسی کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- نان سیاه؛
- شاه ماهی؛
- کیوی;
- خامه ترش؛
- برگ نعنا.
نان هایی که به صورت مکعب های کوچک خرد شده اند را در روغن زیتون کمی سرخ کنید. بعد از سرد شدن نان، آن را با مقدار کمی خامه ترش غلیظ یا خامه پنیر بمالید. روی آن یک تکه کیوی و یک تکه شاه ماهی پوست کنده و با استخوان قرار دهید. با برگ نعنا تزیین کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- شیرینی پفکی؛
- چغندر;
- سیر؛
- سس مایونز؛
- شاه ماهی.
خمیر پفکی را در لایه ای به ضخامت 5-7 میلی متر باز کنید. مقداری از خمیر را به مستطیل های کوچک برش دهید. از خمیر باقیمانده برای تشکیل لبه های مستطیل استفاده کنید و خمیر را در محل اتصالات با آب مرطوب کنید. جعبه های آماده شده از خمیر خام را روی یک ورقه پخت قرار دهید و در فر بپزید تا پخته شود. وسط جعبه های پخته و خنک شده، چغندر آب پز شده را که روی رنده ریز رنده شده و با یک حبه سیر و سس مایونز مخلوط کرده اید، به عنوان فیلینگ قرار دهید. یک تکه شاه ماهی بدون پوست و استخوان را روی پر کردن چغندر قرار دهید. این جعبه خمیر را به عنوان پایه بردارید و هر بار به صلاحدید خود فیل را تغییر دهید.
اصل ترین ساندویچ ها
مواد تشکیل دهنده:
- نان برشته (2 برش)؛
- تخم مرغ؛
- سوسیس (فیله مرغ، کربوهیدرات، بوقلمون و غیره)؛
- برگ کاهو؛
- سس کچاپ.
این گزینه میان وعده نه تنها برای صبحانه عید پاک مناسب است. یک تکه نان دارای یک هسته تخم مرغی شکل است. در یک ماهیتابه، زرده تخم مرغ را در سوراخ نان بریده شده بریزید و تفت دهید تا پخته شود. تکه دیگری از نان را روی گریل یا توستر برشته می کنند. مونتاژ "Pysanka": یک برگ کاهو را روی یک تکه نان قرار دهید، سپس سوسیس (یا لایه دیگری از گوشت) را با نان و تخم مرغ بپوشانید. از سس کچاپ یا سس مایونز برای کشیدن الگوهای عید پاک روی زرده استفاده کنید.
ساندویچ نام کلی میان وعده ای است که ترکیبی از نان (یک جزء اجباری!) و سیر است.
مثل دروازه های ما پشت کوه روزی روزگاری یک ساندویچ با سوسیس بود. او می خواست قدم بزند، روی علف ها دراز بکشد.
و نان سرخ شده را با خود برای پیاده روی فریب داد.
کورنی چوکوفسکی
ساندویچ نام کلی میان وعده ای است که ترکیبی از نان (یک جزء اجباری!) و سیر است. سبزیجات و میوه ها، سبزی ها و برگ های کاهو، ماهی و گوشت، پنیر و کره، خامه ترش و سس ها - می توانید هر چیزی را که می خواهید در ساندویچ پنهان کنید، هر چیزی که تخیل شما قادر به انجام آن است. با این حال، حتی با وجود چنین گزینه‌های متنوع و آزادی‌های مجاز، نان پر شده را می‌توان ساختاربندی کرد و به مخرج‌های مشترک معینی رساند. ساندویچ های باز. آنها یک تکه نان معمولی هستند که روی آن، به زیبایی یا ناخودآگاه، به طور مرتب یا تصادفی، یک دایره سوسیس، یک تکه پنیر یا ماهی روی آن قرار دارد. اغلب، نان علاوه بر این با روغن یا سس مایونز، سس کچاپ یا هر سس دیگری مرطوب می شود. ساندویچ های باز همان چیزی است که ما اغلب در کوله پشتی یک دانش آموز می بینیم (مادر دلسوز یک میان وعده کوچک به کودک می دهد)، روی پیشخوان موسسات پذیرایی عمومی (روشی مناسب برای "کشتن کرم")، روی میز هنگام صبحانه (به ندرت). آیا کسی چیز پیچیده تری را برای اولین و سریع ترین وعده غذایی اختراع می کند). این شاید خسته‌کننده‌ترین نوع ساندویچ باشد، اما می‌توان آن را با تبدیل آن به یک شاهکار زنده کرد.
ساندویچ
ساندویچ (ساندویچ)- سمت دور ماه، ساندویچ های بسته. یک نان تازه از طول نصف می شود، با کره (سس مایونز، سس) چرب می شود و با انواع زباله ها پر می شود - متنوع، حجیم و بسیار خوشمزه. این یک گزینه بسیار رضایت بخش است که به نظر من روی میز بوفه کاملاً نامناسب است اما در کیف کودک یا میز غذاخوری یک مرد گرسنه بسیار مفید است. با این حال، در صورت تمایل، می توانید ظاهری جشن به ساندویچ بدهید - فقط نان های ریز بپزید، که داخل آن چیزهای غیر معمولی قرار دهید - جامون و انبه، خمیر آووکادو و سالمون شور، کیش میش و روکفور، با مقدار زیادی ترد تزئین کنید. کاهو و برگ های سبز، و بس، ساندویچ "آرایش شده" جشن آماده است.
سبدها: tartlets و Vol-au-vents
تارتلت ها- سبدهای کوچک ساخته شده از خمیر کوتاه یا خمیر بدون خمیر، پر از سالادهای ماکارونی مانند، خمیر، پنیر و میوه. یک ماده متداول در تارتلت ها سس است که به مواد پر شده اضافه می شود، پس از آن سبد ساندویچ برای مدت کوتاهی در فر قرار می گیرد، جایی که سس غلیظ می شود.
ولووان ها(از فرانسوی به عنوان "پرواز در باد" ترجمه شده است) سبدهای نسبتاً حجیم ساخته شده از شیرینی پف دار هستند که مانند تارتلت ها با سالاد ، خورش و رب پر شده است ، اما در این نسخه هنوز تاکید بر روی خمیر ، پر کردن است. کمانچه دوم می نوازد ول-او-ونت ها اغلب به صورت گرم سرو می شوند.
ساندویچ های گرم، سرد، «ملی»، «کیک»
به هر حال، در مورد منظره. علاوه بر این دسته ها، ساندویچ ها را می توان به دسته هایی تقسیم کرد گرم و سرد– اولی ها از قبل آماده می شوند و قبل از سرو برای مدتی در فر از قبل گرم شده یا مایکروویو قرار دهید، در حالی که دومی ها بهتر است درست قبل از گذاشتن روی میز مونتاژ شوند. البته، اگر برای یک بوفه بزرگ آماده می‌شوید، ساندویچ‌ها چند ساعت قبل از سرو درست می‌شوند، با دقت با فیلم چسبناک پوشانده می‌شوند و در یخچال قرار می‌گیرند، اما راستش را بخواهید: بهترین گزینه تازه‌ترین است.خوب، ما احتمالاً نمی توانیم انواع ساندویچ های "ملی" را به خاطر بسپاریم: همبرگر(یک نان با کتلت نصف شده) چیزبرگر(نان، کتلت، پنیر) بروسکتا(نان برشته شده با موزارلا و گوجه فرنگی) و سایر شادی های "نان با چاشنی".
یک دسته جداگانه است کیک ساندویچی، که در اصل یک ساندویچ بزرگ با پر کردن پیچیده هستند. کیک به طور کامل سرو می شود، اما بلافاصله تکه تکه می شود و تبدیل به تکه های نان معمولی با پنیر، ژامبون یا ماهی می شود. باشکوه، زیبا، باشکوه، اما، صادقانه بگویم، خیلی راحت نیست. اما جشن است!
نان ساندویچی
مطلقاً از هر نانی برای ساندویچ استفاده می شود - از گندم تا چاودار، از سفید تا سیاه، سبوس و با دانه ها، نان و آجر، نان و بریوش، باگت و نان پیتا را انتخاب کنید. آیا شما انتخاب کرده اید؟ و با این حال گزینه ها به همین جا ختم نمی شوند.
نان تست– تکه های خشک شده نان که با خوشحالی در دهان شما خرد می شود و به صدها خرده های شاد تبدیل می شود. نان تست- نان سرخ شده، در روغن یا خمیر، خیس شده در شیر یا تخم مرغ؛ در خارج فوق العاده خوشمزه است (قهوه ای، با پوسته خوشمزه) و در داخل نرم (مرطوب و آبدار). نان های نازک- یک گزینه رژیمی که با موس کشک، تکه های براق ماهی و برش های شفاف پنیر عالی است. نان های سرسبزایده آل برای ساندویچ
اما حتی با گزینه های ذکر شده، دنیای ساندویچ ها بسته نیست. این بسیار گسترده تر، غنی تر و خوشمزه تر از هر کلمه است. با این حال، گاهی اوقات باید دست از کار بکشید... حداقل برای خوردن یک ساندویچ، والووان یا تارتین دیگر.
در حال بارگیری...
