• 500 غرام من الجبن الطازج
  • 100 جم (نصف كوب) كريمة ثقيلة ؛
  • 180 جم (زجاج) من حبيبات السكر ؛
  • 30 جم (ملعقة كبيرة مع شريحة) دقيق أبيض / ثانية ؛
  • 2 بيضة بالإضافة إلى 2 صفار.
  • 1 ش. ملعقة من عصير الليمون
  • نكهة 1 ليمون
  • قليل من الملح؛
  • 120 غرامًا من ملفات تعريف الارتباط (أي) ؛
  • 80 جم (نصف عبوة) زبدة طرية.

عملية الطهي:

أخرج الزبدة والجبن من الثلاجة حتى يسخنوا لدرجة حرارة الغرفة.
ضع ملفات تعريف الارتباط في كيس بلاستيكي واسحقها ببطء حتى تتحول إلى فتات صغيرة باستخدام شوبك.

انقلي الفتات إلى وعاء صغير واخلطيهم جيدًا مع الزبدة.

قم بتشحيم قاع وجدران القالب المتعدد بالزيت ، وقم بتغطية الجزء السفلي بدائرة من ورق الخبز وصب فتات البسكويت المحضرة في الوعاء. اضغط على الفتات جيدًا بالجزء الخلفي من أصابعك (للراحة ، ضع قفازًا بلاستيكيًا على يدك) ، بحيث تتشكل طبقة كثيفة من الفتات بجوانب صغيرة في قاع المقلاة المتعددة.

في وعاء كبير ، قلّبي الجبن مع قليل من الملح وقشر الليمون حتى يصبح المزيج ناعمًا. يمكن القيام بذلك أولاً باستخدام شوكة ثم باستخدام خفاقة. يمكنك أيضًا التقليب باستخدام أدوات المطبخ - كما تريد. الشيء الرئيسي هو أن الجبن يجب أن يصبح مثل الزبدة - ناعم جدًا وموحد - جودة كعكة الجبن الخاصة بنا تعتمد على هذا.

ثم أضف السكر إلى اللبن الرائب واستمر في التقليب.

الآن أضف البيض والصفار إلى الوعاء ، واستمر في خفق المزيج بقوة حتى تصبح عجينة كعكة الجبن رقيقًا.

اسكبي الكريمة وعصير الليمون في الخليط واستمري في التقليب.

أضيفي الدقيق أخيرًا واستمري في خفق خليط التشيز كيك لمدة 5 دقائق أخرى على الأقل. الآن العجين جاهز.

بلطف وحذر (من ارتفاع حوالي 5 سم) ، اسكب خليط الخثارة في وعاء متعدد الطهي فوق ملفات تعريف الارتباط المعبأة.

ضع الوعاء برفق في الطباخ متعدد الوظائف ، مع الحرص على عدم رجّه.

شغّل وضع "الخبز" لمدة 80 دقيقة. بعد إشارة نهاية البرنامج ، تحقق من استعداد كعكة الجبن.

التحقق من وجود تطابق لن يعمل هنا. من الأفضل هز وعاء الطهي متعدد الوظائف برفق. يجب أن تكون حواف الكعكة ضيقة وثابتة ، ويجب أن يهتز وسط كعكة الجبن قليلاً. إذا كان هذا هو الحال بالنسبة لك ، فإن كعكة الجبن جاهزة.

اتركه تحت الغطاء لمدة 10 دقائق أخرى ، ثم أخرجه بالوعاء من جهاز الطهي متعدد الوظائف واتركه يبرد تمامًا. بعد ذلك ، أرسل الوعاء المتعدد مع كعكة الجبن إلى الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل.

وبعد ذلك فقط أخرجيها من المقلاة وقدميها على المنضدة وزيّنيها بأي توت أو مربى فراولة.
بالعافية!

ملحوظة

لا تشتري كتلة اللبن الرائب لكعكة الجبن ، حيث يغريها مظهرها الموحد. من الأفضل شراء الجبن الطبيعي الدهني من السوق من البائعين الموثوق بهم.

1001 وصفات طباخ متعدد

3 ساعات

309 سعر حراري

5/5 (1)

حلوى تقليدية من المطبخ الأمريكي ، تتكون من سوفليه خثارة رقيق ، تقع على قاعدة صلبة ، تدخل المطبخ الأوروبي تحت اسم كعكة الجبن أو كعكة اللبن الرائب. يتم طهيه في فرن عادي ، ولكن لتوفير الوقت ، أستخدم مساعدة من مساعد المطبخ - طباخ بطيء.

شعبية هذه الحلوى واضحة. إنه لذيذ وسهل التحضير ومفيد جدا للجسم لاحتوائه على الكالسيوم. سيؤدي استخدام طباخ بطيء إلى تبسيط عملية الطهي ، حتى يمكن للطفل التعامل معها.

أجهزة وأدوات المطبخ:طباخ متعدد ، خلاط ، خلاط.

المنتجات المطلوبة

للقاعدة:

لتحضير السوفليه:

ميزات اختيار المنتج

عند شراء جبن سوفليه ، انتبه لما يلي. الأنسب الجبن غير الحمضي مع نسبة عالية من الدهون.كتوابل ، يمكنك استخدام الفانيلين أو سكر الفانيليا ، القرفة ، قشر الليمون ، إلخ. لا تستخدم كل البهارات في نفس الوقت. يجب أن تعرف المقياس وتعتمد دائمًا على تفضيلات الذوق الشخصية.

تاريخ كعكة الجبن

الآن أصبح تشيز كيك الجبن شائعًا في جميع البلدان ويتم استخدام وصفته في أوروبا وأمريكا والشرق الأوسط واليابان. جاء الاسم نفسه من أمريكا ، وعلى الأرجح ، من المستوطنين الأوروبيين الذين كانوا يخبزون الفطائر على أساس الجبن الكريمي. اكتسبت الحلويات شعبية واسعة ، وفي الوقت نفسه وطنًا جديدًا.

يأتي ذكر حلويات الجبن المنزلية من اليونان. في جزيرة ساموس في القرن الثامن - السابع قبل الميلاد. ه. تم تكريم الرياضيين الأولمبيين بهذه الحساسية. أحب يوليوس قيصر هذا الطبق في روما القديمة.

من الواضح أن جميع الناس يستخدمون الجبن لصنع الحلويات. لذلك ، نتيجة لعملية تطور الطهي ، تبلورت وصفة كعكة الجبن ، والتي نستخدمها غالبًا في المنزل مع إضافة الجبن القريش.

كيف تطبخ كعكة الجبن في طباخ بطيء في المنزل

ضع في اعتبارك كيفية طهي فطيرة الجبن في طباخ بطيء وصفته مع صورة خطوة بخطوة:

يجب تسخين جميع المنتجات لبدء صنع كعكة الجبن في المنزل إلى درجة حرارة الغرفة ، لذا قبل ذلك بساعتين ، يجب إخراجها من الثلاجة.

  1. نحن نعد القاعدة.اطحن ملفات تعريف الارتباط بالخلاط أو مفرمة اللحم.
  2. تُضاف الزبدة الطرية والبيض إلى الكبد المسحوق ويُعجن العجينة.
  3. دهن قالب الطهي المتعدد بالزبدة. ننشر العجين على طول القاع ، ونصنع "جوانب" من 2-3 سم.
  4. نحن نجهز الحشو.طحن الجبن مع الخلاط حتى تناسق متجانس.
  5. يضاف السكر البودرة والفانيليا والملح.
  6. أضف بيضة واحدة في كل مرة ، واخلطها بالمضرب.
  7. ثم تضاف الكريمة الحامضة وتخلط حتى تصبح ناعمة.
  8. ابشر قشر الليمون وأضفه إلى كتلة الخثارة. يتم تحديد مقدار الحماس من خصائص الذوق والتجربة الشخصية. إذا لم تكن لديك خبرة ، فمن الأفضل عدم المبالغة في ذلك ووضع 1-2 ملعقة صغيرة.
  9. نقطع الليمون إلى نصفين ونعصر نصف ليمونة في العجينة.
  10. اسكبي العجينة على القاعدة وضعيها في قدر بطيء لمدة 60 دقيقة في وضع "الخبز".


  11. بعد انتهاء البرنامج ، يجب أن تمسك الفطيرة المخبوزة لمدة ساعة في وعاء متعدد الطهي بغطاء مغلق ، ثم افتح غطاء جهاز الطهي المتعدد واترك الفطيرة فيه حتى تبرد تمامًا ، لمدة 40 دقيقة تقريبًا.
  12. نخرج فطيرة الجبن من الطباخ البطيء ونزينها ونضعها في الثلاجة حتى تبرد تمامًا.

من أجل إزالة كعكة الجبن بسهولة من الطباخ متعدد الوظائف ، من الضروري تغطية الحاوية بورق الخبز. هذا لا يغطي بالضرورة كامل سطح النموذج. يكفي وجود شريطين متقاطعين مع حواف طويلة.

كيفية تزيين كعكة الجبن وتقديمها

يمكنك تزيين الحلوى بالطريقة الأصلية بالتوت الطازج أو قطع الفاكهة. علاوة على ذلك ، يمكنك سكب جيلي الفاكهة.
الشوكولاتة المذابة أو أقراص سكرية الشوكولاتة المطبوخة ستكون مفيدة للزينة في هذه التركيبة.

عند تعريف كلمة "كعكة الجبن" ، يتم استخدام كلمات بسيطة مثل "كعكة الجبن" أو "فطيرة الجبن" ، على الرغم من تقديم صور الحلوى الطرية والعطاء مع شراب التوت أو شرائح الفاكهة في الرأس. إذا تم استخدام جبنة الريكوتا أو الماسكاربوني أو أنواع أخرى من الجبن الكريمي الطري لصنع "فطيرة الجبن" ، فإن جبن فيلادلفيا موجود في وصفة كعكة الجبن بنيويورك.

جبنة فيلادلفيا جبن كريمي طري حلو. وهي معروفة بطعمها اللبني الرقيق.

حشوة الجبن هذه ، ذات الطعم الحلو والحامض ، لها قوام خاص ، ولكن من أجل الحفاظ على مظهر الفطيرة ، عليك معرفة الأسرار. تُطهى كعكة الجبن في الفرن وتُبرد على مرحلتين. ولكن يمكنك طهي الحلوى في طباخ بطيء.

كعكة الجبن "نيويورك" في طباخ بطيء

إذا تطلب الأمر مهارة لصنع كعكة الجبن في مطبخ كلاسيكي ، فإن كعكة الجبن في الطباخ البطيء تحتاج فقط إلى وصفة مفصلة.

بمساعدة إحدى وظائف "الخبز" الشهيرة ، يمكن للطهاة عديمي الخبرة السماح لأنفسهم بإنشاء روائع. يمكن أن تكون كعكة الجبن نيويورك في طباخ بطيء تحفة فنية.

  • 200-250 غرام الكوكيز؛
  • 100 غرام ؛
  • 600 غرام جبنة الكريمة؛
  • 150-200 مل من الكريمة الثقيلة ؛
  • البيض - 3 قطع ؛
  • 150 غرام السكر أو السكر البودرة.

طبخ:

  1. تحتاج ملفات تعريف الارتباط الغريبة إلى أن يتم سحقها إلى فتات. الخلاط ، ومفرمة اللحم ، وطريقة "الجدة" القديمة - ستعمل الشوبك على كيس البسكويت.
  2. تذوب الزبدة على نار خفيفة في وعاء عميق.
  3. تُسكب فتات البسكويت في وعاء مع الزبدة وتُخلط حتى تصبح ناعمة. يجب أن تظل الكتلة تتدفق بحرية ، مثل الرمل الرطب.
  4. غلف قاع الوعاء بورق زبدة بحواف عالية. يمكن أن تكون ورقة كبيرة أو شريحتين طويلتين موضوعة بالعرض بحيث تبقى 4 ذيل حصان مرتفع فوق الكعكة. ستساعدك كلمة "Secret" على إزالة الكعكة بسهولة من وعاء عميق.
  5. ضعي خليط البسكويت والزبدة في وعاء واتركي الحواف من الجوانب. يمكن وضع "فارغ" جانبًا في الثلاجة أو أي مكان بارد آخر.
  6. اخلطي مكونات الحشوة بشكل منفصل وبعناية. اخلطي الجبن الكريمي أو السكر البودرة في كريمة متساوية القوام. من الضروري ألا يكون الكريم جيد التهوية ، أي أنه من الأفضل التغلب عليه بمضرب أو خلاط بسرعات منخفضة.
  7. أضف البيض واحدًا تلو الآخر إلى الكريمة. هذا ضروري حتى لا تحصل الحشوة على تهوية مفرطة.
  8. أخيرًا ، أضيفي الكريمة. بدون خفق ، أحضر الكريمة إلى قوام ناعم.
  9. ننقل الحشوة إلى القاعدة بالجوانب ، والتي سبق وضعها في وعاء متعدد الطهي.
  10. نغلق جهاز الطهي المتعدد ونضعه على الطهي في وضع "Multipovar" أو "الخبز". يمكن للطهي البطيء الطهي لمدة 60-90 دقيقة ، حسب إعدادات البرنامج.
  11. بعد انتهاء جهاز الطهي متعدد الوظائف ، دون إزالة الكعكة من الوعاء ، اتركه يبرد لمدة 30-40 دقيقة.
  12. اسحب كعكة الجبن من نهايات ورق الزبدة وضعها في الثلاجة لتبرد. هناك سوف "يصل" لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم.

للطبخ سوف تحتاج:

  • 250-300 غرام الكوكيز؛
  • 100 غرام سمنة؛
  • 600 غرام جبنة الكريمة؛
  • 150-200 مل من الكريمة الثقيلة ؛
  • البيض - 3 قطع ؛
  • 150 غرام السكر أو السكر البودرة.
  • نصف تلذذ.

طبخ:

  1. تحتاج إلى صنع فتات كعكة الغريبة من ملفات تعريف الارتباط: يعجن بمسمار أو يقطع في الخلاط.
  2. يمكن إذابة الزبدة على نار خفيفة ، لكن من الأفضل إخراجها من الثلاجة مسبقًا وتركها دافئة حتى تصبح طرية في درجة حرارة الغرفة.
  3. أضف كعك البسكويت المسحوق إلى وعاء به زبدة مذابة طرية واخلطها حتى لا تبقى كتل من الزبدة أو الفتات الجافة.
  4. يتم وضع كتلة رطبة ولكن فضفاضة في قالب بدون تزييت. نقوم بالتعادل على طول الجزء السفلي بالكامل ، ونسحق ونصنع جوانب منخفضة على طول الحواف - ستكون محددًا عندما يتعين عليك ملء الحشوة.
  5. نضع الشكل مع كتلة الرمل في الفرن ، نسخن إلى 180-200 درجة لمدة 15-20 دقيقة حتى الخبز الخفيف.
  6. في وعاء منفصل ، قم بإعداد حشوة كعكة الجبن. اخلطي السكر البودرة أو السكر مع الجبن.
  7. أضف البيض إلى الحشوة. أضف واحدًا تلو الآخر وحركه مع الخليط. في هذه المرحلة وما بعدها ، من الأفضل استخدام خفاقة أو خلاط بأدنى سرعة ، حيث يجب أن نعجن الكريمة في كتلة متجانسة ، لكن لا نخفق!
  8. أضيفي الكريمة وقشر الليمون ، مطحون في الخلاط.
  9. نسكب الحشوة النهائية في قالب حيث نخبز كعكة الزبدة وكعكة الزبدة.
  10. غالبًا ما تصف وصفة نيويورك تشيز كيك الكلاسيكية صنع الحلوى في فرن باين ماري. جوهر الطريقة هو أن الحرارة ناعمة ، والحشو لا يتشقق أثناء الخبز. يمكن تحقيق نفس التأثير على النحو التالي: ضع كعكة الجبن في الفرن ، وقم بتسخينها إلى 200 درجة لمدة 15-20 دقيقة ، ثم تُطهى الحلوى شبه النهائية على درجة حرارة 150-160 درجة لمدة 40-60 دقيقة.
  11. بعد انقضاء الوقت ، لا تقم بإزالة النموذج من الفرن. دع الفرن يبرد مع فتح باب الكيك. في هذه المرحلة ، يكون مركز الكعكة غير مستقر وشبيه بالهلام - يرتجف عندما تهتز. ننتقل إلى الثلاجة. قبل الطهي ، مطلوب الإصرار - 3-4 ساعات على الأقل. بعد الحشو سيصبح قوامًا سميكًا متجانسًا ويستقر بإحكام في القالب.

مكونات:

  • 400 غرام جبن قريش طري
  • 3 بيضات
  • 5 ملاعق كبيرة الصحراء
  • 200 غرام كريما حامضة
  • 100 غرام زبدة
  • 300 غرام بسكويت السكر
  • الفانيلين حسب الرغبة

فطيرة الجبن هي حلوى رائعة وخفيفة ، والمكون الرئيسي فيها هو الجبن الطري الغني بالدهون ، والذي تعلم العديد من ربات البيوت استبداله بالجبن القريش. واليوم سيكون لدينا كعكة الجبن الكلاسيكية في طباخ بطيء مع الجبن القريش الطري في القائمة. بالمناسبة ، في طباخ بطيء ، يمكنك أيضًا صنع كعكة الجبن.

يتم تضمين أنواع مختلفة من كعك الجبن في قائمة المقاهي والمطاعم وتحظى بشعبية كبيرة بين الزوار. الوصفة الأساسية لخبز هذا النوع هي كعكة الجبن الكلاسيكية بدون إضافات. بعد أن أتقنت هذه الوصفة البسيطة ، يمكنك تجربة ما لا نهاية عن طريق إضافة العديد من الفواكه وقطع الشوكولاتة والمكسرات ورقائق جوز الهند. بشكل عام ، من لديه ما يكفي من خيال الطهي.

تعد قاعدة ملفات تعريف الارتباط النهائية حلاً جيدًا للغاية عندما لا يتوفر الكثير من الوقت لإعداد الحلوى. ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك صنع العجين الخاص بك من أجل كعكة الجبن (الرمل ، نفث ، مع دقيق اللوز). يتم تقديم الحلوى مبردة ، لذلك من المريح جدًا إعدادها عشية وصول الضيوف ولا تقلق بشأن شرب الشاي ، لأنه في يوم العطلة ، لن يضر الوقت الإضافي لتحضير الأطعمة الأخرى.

لقد قمت بطهي كعكة الجبن الكلاسيكية مع الجبن القريش الطري في جهاز الطهي متعدد الطهي VES Electric SK-A12. الوصفة ناجحة للغاية وغير معقدة ، لذلك أوصي بأن ينضم قراء الموقع ويطبخوا مثل هذه الحلوى معي.

طريقة طهو


  1. تحضير المنتجات اللازمة. بالنسبة للقاعدة ، فإن أي ملفات تعريف ارتباط سكرية من العبوات مثالية. يمكنك أن تأخذ ملفات تعريف الارتباط بنكهة التوت ، ثم يصبح طعم كعكة الجبن أكثر إثارة للاهتمام. من الأفضل تناول نسبة عالية من الدهون قدر الإمكان ، والتي يمكن العثور عليها ، ويفضل ألا تقل عن 18٪. كلما زادت نسبة الدهون ، كلما كانت كعكة الجبن طرية.

  2. توضع الزبدة في وعاء وتذوب في الميكروويف أو على الموقد.

  3. طحن ملفات تعريف الارتباط حتى يتفتت. يمكن القيام بذلك باستخدام الخلاط أو مطحنة اللحم. من الملائم أيضًا وضع ملفات تعريف الارتباط في كيس بلاستيكي والمشي فوقها جيدًا باستخدام دبوس دوار. صب الفتات الناتج في الزيت. لا يمكنك إضافة السكر إلى القاعدة ، لأن ملفات تعريف الارتباط بالفعل حلوة بدرجة كافية.

  4. امزج كل شيء. قاعدة كعكة الجبن الكلاسيكية جاهزة.

  5. ضع الكتلة في وعاء الطهي متعدد الوظائف ووزعها بيديك في طبقة متساوية على طول القاع والجدران.

  6. للحشوة ، ضعي الجبن الطري والقشدة الحامضة والسكر والبيض والفانيلين أو سكر الفانيليا في وعاء.

  7. مرر كل شيء جيدًا باستخدام الخلاط حتى تصبح الكتلة متجانسة في التناسق وتختفي حبيبات السكر. قد يبدو المزيج مائيًا بعض الشيء ، ولكن أثناء الخبز والتبريد اللاحق ، ستكتسب كعكة الجبن القوام الرقيق الضروري ، وفي نفس الوقت ، الملمس الكثيف.

  8. صب الحشوة فوق قاعدة البسكويت.

  9. يُطهى في قدر بطيء على وضع الخبز لمدة 45 دقيقة ، ثم أوقف مساعد المعجزة واترك كعكة الجبن الكلاسيكية مع الجبن القريش الطرية حتى تبرد تمامًا. عندها فقط سيكون من الممكن إزالة المعجنات من الوعاء دون خسارة. بالتأكيد سوف تنهار الحلوى الساخنة.

  10. من الناحية المثالية ، قبل التقديم ، لا تحتاج فقط إلى تبريد الطبق في طباخ بطيء ، ولكن أيضًا وضعه في الثلاجة طوال الليل لتصلب أكثر اكتمالاً. بعد ذلك ، يمكنك تقديم كعكة الجبن للشاي ، مقطعة إلى أجزاء. كديكور ، أي التوت جيد.

كما ترون ، فإن كعكة الجبن الكلاسيكية تظهر بشكل جيد للغاية في طباخ بطيء ، حتى لو كنت تخبزها من الجبن القريش. تأكد من تجربة هذه الوصفة أيضًا. بالعافية!

أنا حقا أحب الخبز في الطباخ البطيء. لهذا السبب قررت أن أطهو فطيرة الجبن الأولى فيها. اتضح أنها طرية وجيدة التهوية ولذيذة للغاية.

لتحضير وصفة فطيرة الجبن في طباخ بطيء ، نحتاج إلى:

لقاعدة العجين

  • 220 جرام دقيق
  • 1 بيضة
  • 70 جرام سكر
  • 0.5 ملعقة صغيرة ملح
  • 120 جرام من المارجرين أو الزبدة ،
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • لكريم الجبن

  • 450 جرامًا من الجبن الكريمي (جبن فيلادلفيا مثالي ، لكني ، وأنا أعيش في مدينة ضخمة ، لم أجد هذا الجبن ، لذلك نستبدل فيلادلفيا بأي جبن كريمي آخر ، مثل الميت أو كريم بونجور) ،
  • 3 بيضات،
  • 100 جرام سكر
  • 80 جرام كريم (33-35٪ دهون) ،
  • 10 جرامات من سكر الفانيليا.
  • وصفة كعكة الجبن اللذيذة والطرية في طباخ بطيء.

    الشيء الأول والأهم الذي جذبني إلى هذه الوصفة بالذات هو أنها لم تتضمن خبز كعكة الجبن بقاعدة ملف تعريف الارتباط. لذلك ، نحن بحاجة للاستعداد قاعدة العجين .

    لم يكن لدي مارجرين طري ، لكنني كان مجمدًا فقط. لذلك ، أعددت العجين كأساس.

    اخلطي الدقيق (سكين الفوهة) والبيكنج بودر والملح والسكر في محضر الطعام. نضيف إليها السمن المقطّع إلى قطع. يقطع المارجرين بالدقيق. اتضح فتات دقيق الزبدة. نضيف البيض إلى الفتات ونعجن العجينة.





    في وعاء الطهي متعدد الطهي ، سنشكل بأيدينا قاعدة عجين بجوانب من 4-5 سم (سيكون من الصعب استخدام دبوس درفلة هنا ، فتتفتت العجين). دعونا نضع القالب في الثلاجة.

    كانت الوصفة الأصلية على النحو التالي. يخفق البيض مع الزبدة الطرية والسكر والملح. أضف الدقيق والبيكنج باودر. نعجن العجين.


    مكونات ل كريم الجبن، وهي الجبن الكريمي والقشدة والسكر وسكر الفانيليا والبيض ، تُخفق بالخلاط حتى تصبح ناعمة.


    صب كريمة الجبن الناتجة على القاعدة.

    نخبز كعكة الجبن وفقًا للوصفة في طباخ بطيء لمدة ساعتين ، وضع "الخبز".

    لدي جهاز باناسونيك متعدد الطهي ، حيث يستمر وضع الخبز لمدة 65 دقيقة كحد أقصى. لذلك ، نبدأ الخبز لمدة 60 دقيقة ، ثم نبدأ هذا الوضع مرة أخرى ، أيضًا لمدة 60 دقيقة. إذا لم يتم تشغيل وضع "الخبز" مرة أخرى ، فعليك الانتظار دقيقة واحدة قبل بدء تشغيله.

    عندما تنضج كعكة الجبن ، يجب أن يهتز الوسط قليلاً. لذلك ، عندما تنطلق إشارة الاستعداد ، نفتح جهاز الطهي المتعدد ، ونتأكد من أن المنتصف يرتجف ، ونترك كعكة الجبن بهذا الشكل لمدة 10 دقائق أخرى في جهاز الطهي المتعدد. ثم نخرج الوعاء متعدد الطهي ونترك كعكة الجبن لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، وبعد ذلك نضعها في الثلاجة.

    نخرج كعكة الجبن المبردة والمبردة تمامًا من وعاء الطهي المتعدد ، ونقطعها إلى أجزاء ونقدمها. الحلوى اللذيذة جاهزة.



    بالعافية.